Можно ли во время поста готовить пищу с уксусом? Что во время поста можно есть, а что категорически запрещено — в календаре питания.
Омский митрополит Владимир рассказал, можно ли есть морепродукты во время Великого поста
Можно ли мирянам во время Великого поста есть рыбу? В предшествующий Благовещенью день, Лазареву субботу 08. Миряне не монахи , как правило, постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост в соответствии со своими жизненными обстоятельствами, здоровьем и советуясь со своим духовником. Можно ли есть рыбу в постные дни? Рыба в Великий пост. Приготовить рыбу в пост разрешается всего дважды: в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное Воскресенье, которое празднуется за 7 дней до Пасхи. А накануне самой Пасхи в Лазаревскую субботу позволяется приготовить блюдо с красной или черной икрой. Почему в пост можно морепродукты?
Но наши монахи на вопрос, можно ли есть морепродукты во время Великого поста, ответили отрицательно. Ведь их еще нельзя отнести к растительной пище, это морской мир животных. Кстати, современная наука тоже причисляет их к животным. Видео:Почему в пост иногда можно есть рыбу? Скачать Кроме того, в эти дни верующим рекомендуется есть как можно более простую пищу. А морепродукты испокон веков в нашей стране относились скорее к деликатесам, чем к обычной пище. Следует помнить, что одна из целей постящихся — научиться контролировать свои желания, а также смирению и умеренности. Телесное воздержание — это особая жертва, которую мы приносим Богу. Так что, если вы считаете морепродукты деликатесом, в определенные дни голодания от них лучше отказаться. Вам будет легче соблюдать такие диетические ограничения, если вы составите меню таким образом, чтобы в нем были знакомые вам блюда, но без ингредиентов животного происхождения.
Основу рациона в эти дни обычно составляют блюда из сухих завтраков: овсяная, гречневая, пшенная, перловая и другие. Из них готовят каши, супы, рагу, сухие завтраки, нежирные оладьи, оладьи и др. Их варят, тушат, запекают, едят сырыми. Разрешены в это время и бобовые, орехи, зелень.
Они очень полезны в пост, в них много белка, что по своим качествам вполне может стать заменителем мяса, а эта группа витаминов В, которые очень нужны для любого организма. Если человек не может поддерживать строгий пост, то ему разрешается заменить мясные продуктами кальмарами, либо креветками.
Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное и другие масла, которые используются для приготовления пищи. Зеленые овощи и зелень: шпинат, капуста, салат, укроп, петрушка, базилик и другие зеленые овощи, которые могут использоваться в супах, салатах и гарнирах. Это лишь небольшой перечень продуктов, которые можно употреблять во время поста. Разнообразие блюд и рецептов вегетарианской кухни позволяет наслаждаться вкусными и полезными блюдами в этот период. Альтернативные блюда в пост Мясо и рыба являются источником белка, который необходим для организма. Во время поста можно заменить эти продукты на бобовые нут, чечевица, горох, маш и продукты на их основе, а также на семена и орехи грецкие, чиа, кедровые.
Фото: Изображение Midjourney Для поддержания уровня белка в организме можно добавить в рацион гречневую, перловую или пшенную каши, а также соевые продукты например, тофу. Разнообразие растительных молочных продуктов также представляет собой полезную альтернативу. Однако следует обращать внимание на их состав. Продукты на основе орехов обычно более питательны и полезны для организма, чем варианты на основе овса или гречки. Сегодня уже можно найти множество заменителей молочных продуктов.
Какие морепродукты можно есть в пост
Слышала, что во время всего поста можно употреблять в пищу морепродукты (кальмары, креветки, мидии). Вопрос: Скажите, пожалуйста, можно ли в пост есть морепродукты: кальмары, креветки и подобное. Можно ли есть во время великого поста. Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Можно ли есть креветки во время великого поста? Что касается кофе, то его можно употреблять во время поста за исключением периода сухоядения.
можно ли в пост креветки
| Без мяса и молока | Во время Успенского поста рыбу и другие морепродукты можно есть в один день — в Преображение Господне. |
| Можно ли есть креветки во время поста | 2) Во время поста перед причастием можно есть рыбу, если причащаешься не в Великий пост? |
| Можно ли в Великий пост есть морепродукты - кальмары, креветки и др.? | СЕМЬЯ и ВЕРА | В статье рассматривается вопрос о том, можно ли употреблять в пищу морепродукты, такие как креветки, во время Великого поста. |
| Православным россиянам рассказали, можно ли есть морепродукты в Великий пост | Во время поста люди часто задаются вопросом: «Можно ли в пост есть морепродукты?». |
| Великий пост: священники отвечают на вопросы читателей | можно ли есть креветки в великий пост? |
Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть — исчерпывающая информация
Многие из соблюдающих пост, при выборе рациона на это время руководствуются одним критерием: нельзя есть мясную пищу, но можно растительную и бескровную. Кальмары например относятся к бесхордовым и являются бескровными, под данный критерий также подойдут и многие другие моллюски. Можно ли в пост есть мидии и креветки? Получается, что в постные дни можно кушать любые морепродукты, за исключением рыбы и рыбьей икры хотя они тоже относятся к морским дарам.
Можно ли есть креветки во время поста? Ответы пользователей Отвечает Игорь Алексеев В пост нельзя есть мясо и рыбу, а креветки — бескровные организмы. Поэтому можно есть креветки в Великий пост.
Отказываясь от мяса и рыбы, мы лишаем организм необходимых животных белков, а растительные белки не могут в полной мере конкурировать с ними. Кроме того, членистоногие очень полезны для организма. Отвечает Полина Володина 4 мар.
Рыбу, к которой иногда причисляют морепродукты, православные верующие смогут есть 7 апреля и 25 апреля в Благовещение и Вербное воскресенье. Икру рыб едят в вышеупомянутые дни, а также 24 апреля, в Лазареву субботу. Великий пост разрешает православным пить вино. Конечно, здесь есть свои правила и ограничения. Бокал натурального напитка без спирта и сахара можно выпить в выходные, а также в торжественные даты к ним относят Благовещение и Вербное воскресенье. Священнослужители склоняются к тому, что вино в Великий пост нужно употреблять в меру.
Более крепкие напитки во время этого периода употреблять строго запрещено.
Его по праву считают самым строгим. Можно ли в Великий пост 2021-го православным пить вино и когда? В определенные дни Великого поста верующие едят сырую пищу, то есть придерживаются сухоядения.
Рыбу употребляют в праздники. По выходным, в свою очередь, начинают работать определённые послабления. Журналисты изучали, можно ли Великий пост пить вино. Отдельно сообщается о мнении священнослужителей об употреблении кальмаров, креветок и мидий в пост, который в этом году начался 15 марта и завершится 1 мая. Можно ли в строгий пост есть кальмары, креветки и мидии?
Во вторник и четверг можно есть горячую пищу без масла и только вечером, а в субботу и воскресенье разрешены определенные послабления — например, горячая пища с маслом. Как правильно подготовиться к посту Перед тем, как держать строгий пост, важно настроиться психологически, так как это нелегкое испытание длиною в 40 дней. Лучше пойти в церковь и посоветоваться с батюшкой, как сделать так, чтобы воздержание не было отягощением.
Возможно, Вы получите благословение на нестрогий пост. Узнайте, какие продукты можно в Великий пост, а какие строго запрещены. Попросите поддержки у родственников или друзей.
Может быть, они не присоединятся к посту, но смогут помочь преодолеть трудности, связанные с плотскими желаниями. Нарушение питания не является большим грехом. Намного хуже, если человека посещают плохие мысли или он совершает недобрые поступки.
Будьте осторожны со здоровьем. Пост не должен навредить. Если Вам нельзя поститься по медицинским показаниям, следуйте советам врача.
Чтобы придерживаться поста в таких ситуациях просто готовьте не так вкусно, как привыкли. Например, отварите курицу, не посолив ее. К посту надо быть готовым.
Четко продумайте меру своего поста. Постоянно думать о том, что съесть — неправильно. Пост нужен для того, чтобы подумать о своей жизни, постараться изменить ее к лучшему — через молитву, покаяние и заботу о ближнем.
Какие продукты рекомендованы постящимся Следует обратить внимание, что соблюдать ограничения в пище могут только физически здоровые люди. Пост запрещен детям, беременным женщинам, старикам и тем, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара.
Вторник — утром можно съесть вкусную овсяную кашу, на обед — вермишелевый суп, салат из овощей, перловую кашу с грибами.
Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост
Но креветки разрешается употреблять в пищу даже в Великий пост по тем дням, когда можно употреблять масло. Итак, вопрос о том, можно ли есть креветки великим постом, остается достаточно спорным. Можно ли есть в пост другие морепродукты? Можно ли во время поста употреблять креветки — влияние на организм и соблюдение духа поста. Можно ли есть в пост пищу, разрешенную Церковью, но которая услаждает меня? Объяснили, что можно есть во время Великого поста. И как без серьезных последствий для здоровья отойти от ограничений после.
Пост - не православная диета
Креветки можно есть в пост в составе питательного, но диетического салата. В итоге, ответ на вопрос «Можно ли есть креветки во время поста?» варьируется в зависимости от культурных, религиозных и личных убеждений. Объяснили, что можно есть во время Великого поста. И как без серьезных последствий для здоровья отойти от ограничений после. Можно ли в Великий пост есть морепродукты – кальмары, креветки и др. Вот и думаю: А МОЖНО ЛИ КРЕВЕТКИ В ПОСТ???И В КАКИЕ ДНИ? Что нельзя есть во время поста.
Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост
Предполагается, что это вещество также помогает предотвратить сердечные заболевания, хотя до сих пор нет убедительных исследований для него. Некоторые исследования также показали, что таурин улучшает уровень сахара в крови. Также в этих морепродуктах содержится относительно мало холестерина около 45 мг на 100 г или примерно на треть меньше, чем в мясе и даже рыбе. Витамины и минералы в рыбе Вы, вероятно, всегда слышали, что рыба полезна для вас, верно? Могу поспорить, что вы точно не знаете, насколько это хорошо для вас!
Рыба является важным источником витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования нашего организма. Кроме того, рыба является отличным источником нежирного животного белка и жирных кислот омега-3! Для наших сегодняшних целей давайте рассмотрим витамины и минералы, содержащиеся в рыбе, которые необходимы для нашего хорошего здоровья. Витамин А — этот витамин необходим для нормального роста, формирования костей и зубов, а также для построения клеток.
Это предотвращает плохое зрение и помогает в лечении многих заболеваний глаз. Жирная рыба, особенно, помогает в накоплении этого необходимого витамина. Комплекс витаминов группы В — витамины группы В связаны со здоровым развитием нервной системы. Витамин D — Витамин D необходим для правильного развития костей.
Он также помогает в правильном использовании кальция и фосфора, которые необходимы для крепких костей и зубов; в сочетании с витаминами А и С помогает предотвратить простуду. Для тех из нас, кто живет в северном климате, нам требуется больше витамина D, который может обеспечить воздействие солнечных лучей. На самом деле, большинство людей на севере страдают от недостатка витамина D. Рыба является удивительным натуральным источником витамина D.
Витамин К помогает предотвратить внутреннее кровотечение и стимулирует правильное свертывание крови. Минералы — рыба также является хорошим источником минералов, таких как магний, кальций, селен, цинк, йод и железо. Кальций — рыба содержит кальций, самый распространенный минерал в вашем организме. Кальций содержится в ряде моллюсков, крабах, омарах, креветках и прочих морепродуктах.
Магний представляет собой другой тип необходимого минерала, найденного в рыбе. Магний в организме работает вместе с кальцием, образуя элементы, которые составляют ваши кости. Кроме того, магний помогает в правильном функционировании мышц, поддерживая здоровье сердца, и может предотвратить развитие диабета 2 типа. Селен является мощным антиоксидантом, который защищает от повреждения клеток и может помочь противостоять негативным воздействиям ртути.
Почему нельзя есть мясо в Великий пост? Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу. Пища животного происхождения тяжела, и непросто после наваристого мясного борща или котлет встать на молитву и сосредоточиться на обращении к Господу. Отказываясь от тех или иных продуктов, верующий человек учится воздержанию, навыку справляться со своими желаниями, который необходим не столько за столом, сколько вообще в жизни. Тем не менее, бывают обстоятельства, когда человек даже на время Великого поста не имеет возможности исключить мясо из рациона состояние здоровья, командировка или экспедиция, питание в учреждении — в больнице, тюрьме и т. В таком случае нужно помнить, что гастрономический пост — это лишь помощь человеку в его борьбе со страстями, а главный пост — духовный. Часто священники вспоминают слова старцев: "Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте". Конечно, эта цитата не призывает есть мясо в пост, тем более что отказ только от мясных продуктов — первая и самая простая степень поста.
Но эти слова призывают тех, кто по тем или иным причинам нарушает пост, не отчаиваться, и обратить свое внимание на свои духовные движения, не раздражаться, а учиться относиться к окружающим с любовью. Почему нельзя беременеть в Великий пост? Главное, что нужно понимать в этом вопросе - это то, что в Церкви не существует никаких примет и правил о времени, подходящем для того, чтобы забеременеть. Церковь говорит лишь о том, что Великий пост супругам рекомендуется воздерживаться от супружеской близости, чтобы научиться совладать со своими страстями и желаниями и чтобы настроить свой ум на молитву. Но плотское воздержание может быть только по обоюдному согласию мужа и жены, а не всегда постятся оба. Таким образом, если ребенок все-таки был зачат в Великий пост, ни в коем случае нельзя считать его в чем-то ущербным или переживать о влиянии дня его зачатия на его судьбу. Кому нельзя поститься в Великий пост? В той или иной мере поститься в Великий пост можно всем!
Смысл поста не в том, чтобы изнурить свой организм отказом от еды. Пост — это время борьбы со страстями, и значит, первоочередной задачей может быть отказ от того, что вызывает в человеке определенного рода зависимость. И постный шоколад перестанет быть постным, если съедать по плитке в день. Те или иные, пусть даже совсем небольшие, ограничения может понести любой человек, если подходить к вопросу с рассуждением. Страдающим от каких-либо заболеваний и пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам отказ от полноценного рациона противопоказан. Но помимо гастрономических, есть еще немало искушений в жизни современного христианина — это и бесконечный сёрфинг в интернете, и многочисленные развлекательные шоу и телесериалы, и ссоры с окружающими, и многие еще другие бессмысленные способов тратить время. Великий пост — благодатное время для того, чтобы постараться хоть немного приблизить свой образ жизни к данным Христом заповедям. Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста».
Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние. Какие молитвы нельзя читать в Великий пост? В Великий пост можно читать, а точнее молиться словами любых молитв. Нет никаких особых правил. Другое дело, что Великий пост — время особых молитв и богослужений. В первую очередь — это покаянная молитва Ефрема Сирина. Ее можно читать каждый день. Также хорошо бы обратить внимание на тексты постных песнопений на богослужениях, понять для себя их смысл.
Часто можно встретить мнение, что во время Великого поста нельзя читать акафисты, кроме одного или нескольких дней. В субботу пятой недели Четыредесятницы во всех православных храмах поется Акафист Пресвятой Богородице и звучит похвала Божьей Матери. Также во время особенных великопостных богослужений — Пассий, которые служатся четыре раза за пост, читается Акафист Божественным Страстям Христовым. Мнение об ограничении чтения акафистов в другие дни поста связано с тем, что многим кажется неуместным радостный настрой молитвенного пения в период, когда христианину следует сокрушаться о своих грехах. Тем более, церковная богослужебная жизнь в это время и так очень насыщенная.
В первый день — Чистый понедельник — нужно полностью воздержаться от принятия пищи. Со вторника по пятницу можно есть хлеб, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду. В субботу и воскресенье разрешена горячая пища с растительным маслом. Во вторую-шестую недели поста в понедельник, среду и пятницу придерживаются сухоядения, во вторник и четверг разрешена вареная пища без масла, а в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом.
Во время Страстной седмицы соблюдают строгий пост, сухоядение. В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье в 2023 году Вербное воскресенье выпадает на 9 апреля можно есть рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем разрешена рыбная икра. Перечисленные правила обязательны для соблюдения монахами. Миряне придерживаются строгости поста по силам, согласовывая календарь питания с духовными наставниками с учетом жизненных обстоятельств и состояния здоровья. Что можно есть в Великий пост Овощи и фрукты — основа постного питания. Из овощей готовят салаты, закуски, гарниры. Фрукты заменяют десерты. Сухофрукты и орехи — курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью —лакомства во время поста.
Они богаты витаминами, орехи содержат высокий процент жиров и белков. Крупы — рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка — отличные гарниры. В кашу из них можно добавлять мед, сухофрукты, орехи. Бобовые — соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — источник белка во время поста. Блюда из них заменяют мясные продукты. Продукты из сои — сыры, молоко, йогурты — по вкусу не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Грибы — это источник белка и альтернатива мясу. Мед едят в качестве десерта и как добавку к другим блюдам кашам, киселям, выпечке, фруктовым салатам. Из выпечки в том числе хлеб и кондитерских изделий разрешены только те, в рецепт которых не входят яйца и продукты молочного происхождения.
Черный шоколад можно употреблять в Великий пост. Какао-бобы — растительный продукт, как и какао-масло из них. Молочный шоколад и шоколад с пралине не допускаются, так как в их составе есть молочные жиры. Макароны разрешены, если в их составе нет яиц. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля в честь стояния Марии Египетской. Мирянам разрешают послабления, они могут готовить блюда на растительном масле без ограничений.
Рассольник: для приготовления понадобится перловая крупа 100г , соленые огурцы 2 шт.
Гречневая каша с грибами готовится легко и быстро; получается вкусной и полезной. Ингредиентов нужно немного: гречка 1,5 стакана , свежие грибы 300г , лук 1 шт. Печеные яблоки с медом станут отличным десертом в пост. Для приготовления сладости нужно купить 6 больших яблок, жидкий мед 6 средних ложек , грецкие орехи 10 шт. У яблок удаляется верхняя сердцевина, внутрь кладутся измельченные ингредиенты, которые сверху поливаются медом. Самое главное условие постного блюда — отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения. Полезные советы Чтобы во время поста сохранить хорошее самочувствие и позитивный настрой, нужно придерживаться следующих советов: пить больше воды, чтобы не допускать обезвоживания; не злоупотреблять жареными блюдами; концентрироваться на духовном значении поста, а не факте воздержания от еды. Постное меню по дням Пост — время испытаний и душевного очищения для человека.
Организм же должен работать в обычном режиме.
Что нельзя есть в Великий пост?
- Можно ли в пост есть икру?
- Как поститься по силам
- Можно ли в пост есть морепродукты
- Можно ли в пост креветки фото, видео - Журнал Помидор
- Можно ли в пост есть кальмары и креветки?
- Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?
Продукты, которые нельзя есть в пост
- Рецепты с морепродуктами в Великий пост
- Великий пост: священники отвечают на вопросы читателей
- Что можно и нельзя в Великий пост?
- Можно ли есть морепродукты в Великий пост: креветки, мидии, рыбу, кальмары
- Можно ли в пост есть рыбу?
- Можно ли есть креветки во время Великого Поста?
Что говорят священнослужители
- Можно ли есть креветки во время поста? Ответы на вопрос: 23
- Можно ли есть морепродукты в Великий пост: креветки, мидии, рыбу, кальмары
- Разрешается ли в Великий пост есть кальмары и креветки
- Можно ли есть креветки в Великий пост
Какие морепродукты можно есть в пост
По выходным, в свою очередь, начинают работать определённые послабления. Журналисты изучали, можно ли Великий пост пить вино. Отдельно сообщается о мнении священнослужителей об употреблении кальмаров, креветок и мидий в пост, который в этом году начался 15 марта и завершится 1 мая. Можно ли в строгий пост есть кальмары, креветки и мидии? Дело в том, что отношение к морепродуктам не совсем однозначное. В России вышеупомянутые продукты в пищу во время формирования правил православных постов не употреблялись.
Греческая и российская церкви относятся к «морским гадам» неодинаково. В Греции черепокожих считают растениями морскими.
В некоторых монастырях во время поста в выходные дни разрешаются морепродукты. Даже афонские монахи употребляли в пищу морепродукты. Мнения о морских обитателях разделились в православном мире с развитием науки древним афонским уставом, где морепродукты — обычная пища, они приравнивались к растениям не было тогда классификации видов. И соответственно употреблялись в пост, как растения.
Если человек не может поддерживать строгий пост, то ему разрешается заменить мясные продуктами кальмарами, либо креветками. Читайте также:.
Креветки также богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток нашего организма. Антиоксиданты имеют противоопухолевое действие и помогают предотвращать развитие рака. Несмотря на все полезные свойства креветок, важно помнить, что они также имеют некоторые ограничения при употреблении. Во время поста и строгих диет лучше воздержаться от их употребления. Тем не менее, в небольших количествах креветки могут быть безопасными и полезными для здорового организма. Разновидности поста: какие можно выбрать? Существует несколько разновидностей поста, которые можно выбрать в зависимости от своих предпочтений и целей: Полный пост: предусматривает полное исключение из рациона продуктов животного происхождения. Включает в себя только растительную пищу, фрукты, орехи, зерновые и бобовые. Рыбный пост: разрешает употребление рыбы, морепродуктов и дополнительно ограниченное количество других продуктов животного происхождения. Молочный пост: исключает из рациона мясо и рыбу, но допускает потребление молочных продуктов, яиц и меда. Сухой пост: предусматривает полное воздержание от пищи и питья в течение определенного периода времени. Выбор разновидности поста зависит от множества факторов, включая религиозные принципы, здоровье и индивидуальные предпочтения. Важно помнить, что при посте необходимо обратить внимание на компенсацию необходимых питательных веществ и следить за сбалансированным рационом питания. Альтернативные продукты: замена креветкам Тофу: это соевый продукт, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Тофу богато белком и может быть замечательной заменой креветок в салатах, супах и других блюдах. Грибы: шампиньоны, грибы острые и другие виды грибов могут создать текстуру, похожую на мясо креветок. Вы можете использовать их для приготовления морепродуктовых соусов, добавить их к пасте или использовать в салатах. Цветная капуста: если вы хотите добавить яркость и текстуру к вашему блюду, вы можете использовать цветную капусту вместо креветок. Она может быть варена, запечена или использована в качестве начинки для блюд.
Врач объяснил, как правильно поститься в Великий пост и не потерять при этом здоровье
Систематика относит кальмаров, креветок и проч. Рыба, которую устав дозволяет в праздники, считается полупостной пищей. Также и морепродукты креветки и проч. Как видно из ответа, дорогие братья и сестры, креветки, кальмары и другие морепродукты, при всем нашем большом желании, нельзя отнести к растительной пище.
Это пища хоть и морская, а все же — животная. Если же на каком-либо другом православном сайте Вы найдете противоположный ответ, и поступите по нему то есть, будете вкушать в Великий пост креветки, кальмары и др.
Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу.
Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью. Не стоит забывать, что переедание наносит вред ЖКТ, печени и поджелудочной железе. Важен выход из поста — организму надо время, чтобы адаптироваться к изменению рациона. Нужно постепенно вводить в рацион сначала молочные продукты, потом яйца, рыбу, после этого птицу.
Мясо вводят в последнюю очередь. Сначала мясо, приготовленное на пару. Жареное или копченое — в последнюю очередь. Не злоупотребляйте крашенками, съешьте в первый день Пасхи всего одно крашеное яйцо. Этот продукт достаточно тяжело переваривается ЖКТ, после поста перегружать желудок не стоит. Запеченное мясо и сало вообще постарайтесь исключить из рациона в дни празднования Пасхи. Если очень хочется, позвольте себе съесть не более одного ломтика нежирной буженины с большим количеством свежих овощей. Пейте травяные настои, компоты и простую воду.
Хотя, вспоминая все эти диетические блюда, понимаешь: на таком хоть и полезном, но пресном и скучном питании, семь недель можешь и не протянуть, сорвешься. Ольга Касымова: А вы не обращали внимание, как в кафе и ресторанах последнее время научились изысканно подавать привычные растительные продукты в качестве постного меню? Супчик из тыквы, или протертый из брокколи с гренками… Ох, есть такое. А еще паровые котлетки из капусты, моркови, картофеля, свеклы или тыквы… Да с грибной подливкой!
Вроде привычные овощи, а вкусно. Да и фасоль можно так обработать, что она будет легко усваиваться. Но обычно все подобные изыски - имитация привычных нам мясных блюд, только на растительной основе. Ольга Касымова: Дело в том, что наш организм имеет уже сформированные пристрастия - вкусовые и даже зрительные.
И не всегда получается эти пристрастия, эти внутренние установки поменять… В итоге получается: человек полон решительности в пост есть "все правильное" и даже какое-то время усердно придерживается своего решения, а потом - раз и сорвался… Ольга Касымова: А вот чтоб такого не было, можно свой организм немного обхитрить. Любите сладкое, не можете без него жить, прям плохо становится - ну съешьте ягоды. Или фрукты, но не конфеты. Это тоже способ, который убережет и от срыва, и от стресса.
С конфетами отдельная тема. Есть среди них такие, что, вроде бы ничего животного в своем составе не содержат… И вот сидишь в пост полуголодный, и сам того не замечая, начинаешь эти постные конфеты в себя забрасывать. В немереном количестве. Формально вроде никаких религиозных запретов не нарушаешь, но пользы тут точно никакой.
Причем дело не только в трансжирах. Ольга Касымова: А все потому, что везде должна быть умеренность. И в пост, и не в пост. И Великий пост в этом смысле - время, когда мы себя к этой умеренности приучаем.
Это во-первых. А во-вторых, важна сбалансированность питания. То есть в Великий пост налегать на хлеб, булки и выпечку, пусть и постную, не стоит? Ольга Касымова: Легкие углеводы лучше ограничить.
В черный список стоит включить и газированные напитки, сахар - чтобы не создавать излишнюю стрессовую нагрузку на поджелудочную железу. Крупы, овощи - сырые и тушеные, паровые, бобовые, свежие фрукты - вот основной рацион, а разнообразить меню можно уже орехами, морепродуктами, грибами.
Можно ли в Великий пост есть креветки, мидии, рыбу, кальмары? Наука утверждает, что они относятся к бесхордовым, то есть к бескровным живым существам. Получается, их можно употреблять в пищу во время поста. Но священнослужители придерживаются другого мнения. Согласно церковному уставу, в эти дни исключают из рациона животную пищу. Морепродукты, при всем большом желании, отнести к растительной пище нельзя, это животный морской мир. И на вопрос: «Какие морепродукты можно есть в Великий пост? Впрочем, встречаются и другие толкования насчет того, можно ли во время Великого поста есть морепродукты.
Ведь в этот период предусматриваются различные послабления. Так, Вербное воскресенье в 2019 году оно выпадает 21 апреля можно включать в рацион рыбу.