Постное праздничное меню, рецепты Нередко случается, что День Рождения выпадает на пост. Те, кто придерживается требований поста, сталкиваются с проблемой. Наприглашала на день рождения постящихся,теперь вся в фантазия дальше винегрета и грибов жареных не сь бы чего нибудь поизысканнее.
Постный праздничный стол
Особенно почитаемы едоками постные горячие блюда на праздничный стол, приготовленные в духовке. Постный ужин. Постные десерты и выпечка. Меню на день от диетолога. Постное мороженое. Постная коврижка на заварке с в Постный салат из авокадо. Наприглашала на день рождения постящихся,теперь вся в фантазия дальше винегрета и грибов жареных не сь бы чего нибудь поизысканнее. Рулет картофельный постный Сварите картофельное пюре. Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Постные блюда на Новогодний стол или День рождения.
Постные блюда на праздничный стол
Рис с овощами В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа.
Постные грибы Грибной винегрет Грибы и лук шинкуют, отваренные морковь, свеклу, картофель и огурец нарезают кубиками, перемешивают. Масло заправляют уксусом и приправами, заливают ими салат. Сверху посыпают зеленью.
Грибная икра Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле.
Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком. Тушеные грибы Масло разогревают, кладут в него нарезанные тонкими ломтиками грибы и шинкованный лук. К отварным грибам добавляют бульон, свежие грибы тушат в собственном соку 15-20 минут.
К концу тушения добавляют соль, зелень. На гарнир подают отварной картофель и салат из сырых овощей. Постные пироги Постное тесто для пирогов Замесите опару из половины килограмма муки, двух стаканов воды и 25-30 г дрожжей.
Когда опара поднимется, добавьте в нее соль, сахар, три столовые ложки растительного масла, еще половину килограмма муки и выбивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Затем положите тесто в ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дайте ему еще раз подойти. После этого тесто готово для дальнейшей работы.
Гороховые оладьи Горох отварить до мягкости и, не сливая остатков воды, растереть, добавив 0,5 стакана пшеничной муки на 750 г горохового пюре. Из полученного теста сформировать оладьи, обвалять в муке и выпечь на сковороде на растительном масле. Пирожки с гороховой начинкой Горох сварить до готовности, размять, добавить лук, обжаренный на растительном масле, поперчить, посолить по вкусу.
Приготовить простое дрожжевое тесто. Тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех и раскатать в лепешки толщиной в 1 мм. Положить начинку.
Выпекать в духовке 20-25 минут.
Волшебная Еда Добрый вечер, Людмила! Спасибо и вам за отзыв! С приведенными пропорциями крем действительно получается очень плотным. Если вам нравится более легкий вариант, сварите манную кашу «на глаз» — ориентируясь на ту структуру, которая вас устроит, однако, примите во внимание, что если крем будет очень жидкий, торт потеряет внешнюю привлекательность и, скорее всего, размокнет сильнее, чем это обычно принято в «Наполеонах» Лена Сделала сегодня типа Наполеон.
Сижу плачу, я только что выкинула в мусорное ведро 300 рубликов… Делала строго по инструкции, на Наполеон, да и на торт по вкусу не похож вообще… Это просто манная каша с лимоном и миндалём, очень жалко коржи и себя… На НГ я осталась с дошираком и кашей….. Волшебная Еда Лена, что значит «манная каша»? Коржи не сформировались? Они формируются очень хорошо, и надо разбираться, почему они у вас не получились если не получились, я из вашего комментария не поняла. Что касается вкуса, то это все-таки не настоящий Наполеон, а постный.
В нем нет настоящего слоеного теста и настоящего заварного крема. Аэлита Добрый вечер. Я веган и мне ваши рецепты очень пришлись по душе Подскажите, я сегодня сделала «Наполеон» и меня интересует лимонный вкус очень выражен в креме, можно ли его чем-то заменить или сделать без него, хочется более нежный вкус получить. Я заметила, что крем поменял консистенцию от лимона в лучшую сторону, но вот вкус…жаль, хотелось, чтобы лимона почти не было заметно. Волшебная Еда Добрый, Аэлита.
Когда суп будет готов, погружным блендером превратите его в пюре. Добавьте кокосовые сливки и перемешайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Сверху посыпать укропом.
Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус. Постные первые блюда Овощной суп Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут. Примерно в середине варки добавить толченый чеснок, приправы; яблочное пюре или тертое яблоко положить в самом конце. Подавая на стол, посыпать суп рубленой зеленью.
Постный гороховый суп С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания, приготовьте лапшу. Для лапши полстакана муки надо хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль и варите, пока картофель и лапша не будут готовы. Горох — 50 г, картофель — 100 г, лук репчатый — 20 г, вода — 300 г, масло для обжарки лука — 10 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Русская постная похлебка Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Летом можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем. При подаче посыпать петрушкой или укропом. Картофель, капуста — по 100 г, лук — 20 г, морковь — 20 г, крупа перловая — 20 г, укроп, соль по вкусу. Борщ с грибами Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями.
Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости и всё вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами. Все овощи, идущие на фарш, предварительно обжарить в растительном масле.
Обжарить также баклажаны, перцы и кабачки в начиненном виде. Затем сложить в глубокую металлическую посуду, залить 2 стаканами томатного сока и поместить в духовку на 30-45 мин. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить. Тушенка простая Сырой картофель порезать на крупные кубики и на широкой сковороде, на растительном масле, как можно быстрее на сильном огне и равномерно со всех сторон обжарить до золотистой корочки. Как только корочка образуется, еще полусырой картофель сложить в глиняный горшок, засыпать мелко нарезанной зеленью, луком, посолить, долить кипяток, закрыть крышкой и поставить в духовку на 1 мин.
Среда и пятница – дни поста в православии: зачем они и что можно есть — исчерпывающая информация
Наблюдая за детьми, родители видят осознанные желания своих чад соблюдать условия поста. Ребенок запоминает состояние и настрой близких ему людей. Празднование дня рождения для малышей, пока они не понимают календаря событий и не связывают с конкретной датой, взрослые могут устраивать по своему усмотрению, и дети будут всё равно радоваться. Что посоветовать родителям? Вам будет интересно: 5 февраля - Китайский Новый год: как встретить праздник, чтобы не разгневать свинку Соблюдение всех правил поста — личное решение каждого. В обязанности родителей входит объяснение ребёнку, почему они так делают. У верующих подростков есть такие же верующие друзья, и тогда будет гораздо проще найти какой-то компромисс. Если при храме, например, есть молодежное общество, то можно отпраздновать свой личный праздник там — в кругу единомышленников, весело и в то же время благочестиво.
В кастрюлю, которую надо убрать с плиты, добавляют какао, после чего постепенно вводят небольшие порции муки до получения мягкого теста. Оно сначала может прилипать к рукам, но это пройдет после остывания массы. Для лучшего эффекта его можно поместить в холодильник.
Потом его делят на 7 кусочков, окутывают в пищевую пленку и оставляют на 15 минут, после чего снова отправляют в холодильник на четверть часа. Крем из кокосового молока — отличный вариант для постного десерта.
Люблю варить сама мороженую или сушеную, но за неимением беру из железной нет консервантов банки. Белокачанную капусту режу тоненько, обжимаю с добавлением соли. Тру морковь на крупной терке можно для кор. Лук режу тонкими полукольцами и несколько минут мариную с воде с сахарком и уксусиком, если лук не острый, это не требуется.
Можно без масла, можно немного капнуть рафинированного или нераф. Некоторые любят добавить сюда крабовые палочки, мы их не едим из-за ненатуральности. Часто добавляю тоненько нарезанных, чуть отвареных кальмаров, когда они не кусаются так, как в этом году.
Крем из кокосового молока — отличный вариант для постного десерта.
После покупки кокосового молока надо отправить его в холодильник на ночь, чтобы отделить сливки. Открыв баночку, сливки надо отложить отдельно и отправить в холодильник. Они еще пригодятся. В кастрюле смешивают сахар, соль и кокосовое молоко и варят до получения сиропа.
9 сладостей, которые можно есть в Великий пост
Лучшие рецепты приготовления постных блюд на праздничный стол с пошаговыми фотографиями. Мы поможем вам выбрать и приготовить вкусные постные блюда на праздничный стол (день рождения и т.д.)! ← постные блюда на праздничный стол на день рождения. постный торт рецепт в домашних условиях на день рождения →. Можно ли отмечать день рождения в дни Великого поста. Подборка из 10 рецептов постных салатов, которые можно сделать к праздничному столу. Постные блюда на Новогодний стол или День рождения. Постные рецепты приготовления вкусных постных блюд для постного стола. Постное меню на каждый день от Поварё
Великий пост не повод отменять день рождения: как приготовить вкусный постный торт
Можете, если хотите и видите в этом смысл, вместе с сестрой подойти к ее духовнику, священнику, которому она исповедуется, и вместе обсудить эту ситуацию. Мне кажется, что священник разумно скажет, что сестра, если не хочет долго быть за столом, может прийти хотя бы на какое-то время, маму поздравить и почтить ее юбилей, потому что, в конце концов, для мамы это праздник, а нарушать пищевой пост сестру никто не принуждает. Чтобы не ругаться, в душе поймите и осознайте, что идти или не идти - это решение сестры, Вы за него не отвечаете. А что касается мамы, это все равно отношения сестры и мамы, это не зона, в которой Вы можете что-то сделать, потому что выбирать тут не Вам, все, что от Вас зависело, повторюсь, Вы сделали или готовы сделать. И еще, возможно, сестра не хочет идти по какой-то другой причине, а пост - это просто благовидный предлог. Поэтому, если у вас с сестрой в семье есть какие-то конфликты или что-то случилось между нею и мамой, да мало ли, что может быть, Вы постарайтесь это увидеть и разобраться, если только сможете.
В семье у нас нет настолько верующих, чтобы этот пост хоть раз кто-то держать, и я не исключение. Всегда отмечали праздник в семейном кругу за накрытым столом. В этом году это ещё и родительская суббота 28 марта , и исполняется мне 33 года, и мой отец 2 года как уже среди усопших. И задумалась, а как же будет правильно - отмечать день рождения очень скромно, или не отмечать совсем? Отвечает протоиерей Андрей Ефанов: Божие на Вас благословение!
Давайте я напишу Вам, как мог бы поступить верующий человек, а Вы соотнесете эту, скажем так, модель со своей жизнью. Действительно, есть правило, по которым день рождения в Великий пост не отмечают, но сейчас на это есть некоторое послабление. Если вы проводите этот день без обильного виновозлияния и переедания, без соблазнительных танцев и других греховных поступков; если вы с благодарностью вспоминаете своих родителей, делаете им какие-то подарки, может быть, совершаете какие-то добрые дела, собрав своих близких — такой День рождения вполне можно отметить.
Постные канапе на праздничный стол Постная еда на праздничный стол должна быть вкусно приготовлена и эффектно подана. Лучшим украшением застолья станут канапе из разрешенных продуктов.
Для оформления закуски понадобятся зубочистки или шпажки, на которые нанизывают нарезанные овощи или фрукты. Целиком используют фасоль, оливки, небольшие грибы.
Как поступить? Вопрос задан: На вопрос отвечает: протоиерей Игорь Дронов, руководитель информационного отдела Бишкекской и Кыргызстанской епархии Ответ священника: Здравствуйте, Ксения! В посту лучше, конечно, не принимать никаких гостей и не ходить самому в гости, чтобы избежать сложностей со столом, празднословия, осуждения и пр. Не всегда, правда, это бывает возможно, особенно, в тех случаях, когда родственники или знакомые - люди нецерковные. Если уж вы вынуждены принимать гостей в пост, можно сделать разные блюда: постные и непостные. И потихонечку кушать постное, чтобы это не было заметно.
Постный стол: чему там место, а чему — нет
Постное праздничное меню, рецепты Нередко случается, что День Рождения выпадает на пост. Те, кто придерживается требований поста, сталкиваются с проблемой. У Ребенка День рождения как раз на начало поста приходится. Теперь по рецепту вкусного постного блюда на праздничный стол нужно приготовить соус для заправки салата. В субботу дочь моя отмечала день рождение, ходили в кафе и для меня заказывали овощи гриль и овощной салат: капуста, свекла, морковка, горошек, картоха фри и постный майонез (все разложено отдельно, а в середине майонез). Постный стол в обычный день. В обычные дни на постном столе нет места никаким продуктам животного происхождения, кроме тех дней, когда разрешена рыба и икра. Питьевая вода — 600 мл, мука — 140 г, репчатый лук — 1 шт., черный молотый перец — по вкусу, манная крупа — 1 ст. л., соль — 1/3 ч. л. в тесто, по вкусу в начинку, крахмал — 1 ст. л., растительное масло — 40 г в тесто, 2 ст. л. для жарки.
Смотрите также
- Постные фаршированные шампиньоны
- Идти ли на день рождения в постный день?
- Постные дни среда и пятница: что можно есть, список и блиц-рецепты для начинающих
- Примерное меню рецепты
- Постный день рождения рецепты
Постное меню 2024: 18 лучших постных рецептов на каждый день
Постное мороженое. Постная коврижка на заварке с в Постный салат из авокадо. У меня в эту пятницу день рождение. Меню постных блюд на каждый день поста Первая неделя поста самая строгая, можно употреблять только сырые продукты, нельзя употреблять растительные масла. На сей раз я подобрала полноценный рацион на день: три рецепта (завтрака, обеда и ужина), которые вам точно понравятся. По аналогии с "Обедами и ужинами" good Только про постные праздники и просто обеды и ужины (Леле Весне за идею Rose) Надеюсь, поддержите Embarassed Возьму на себя смелость начать Wink Итак, день рождения мужа girl_in_love. В составе постной пастилы и зефира отсутствуют продукты животного происхождения — эти сладости готовятся с добавлением агар-агара или пектина.
Что приготовить постное на день рождения
По аналогии с "Обедами и ужинами" good Только про постные праздники и просто обеды и ужины (Леле Весне за идею Rose) Надеюсь, поддержите Embarassed Возьму на себя смелость начать Wink Итак, день рождения мужа girl_in_love. Вкусные простые постные блюда рецепты, первые блюда, вторые, десерты, на каждый день, в праздники. 1. Постный морковный торт с орехами и апельсиновым кремом. У дочки в воскресенье день вь и золовка постятся, что для них прготовить? всю голову сломала уже %) с салатами и закусками. Постное праздничное меню, рецепты Нередко случается, что День Рождения выпадает на пост. Те, кто придерживается требований поста, сталкиваются с проблемой. Постные блюда на праздничный стол готовятся, как несложно догадаться, в период Поста.
Постный праздничный стол на день рождения: что приготовить на стол?
В кастрюле соедините манку и сахар. Чем больше сахара, тем слаще получится крем. Влейте цитрусовую воду и, постоянно помешивая, доведите крем до загустения на умеренном огне. Проварите его ещё 2—3 минуты и остудите.
Пока крем ещё чуть тёплый, пробейте его блендером. Разровняйте остывшие коржи, слегка подрезав верхушки.
Однако в эти дни нельзя подавать к столу блюда из продуктов животного происхождения, так что для многих становится проблемой, что приготовить на день рождения в Великий пост. Подайте салаты, закуски и основные блюда из овощей и грибов: например, салат из тыквы с фруктами, салат из моркови с финиками, грибное рагу с овощами со сладким перцем, помидорами, чесноком и луком , постные голубцы, ризотто с овощами и др. Если день рождения попадает на Великий пост, можно разнообразить стол за счет домашних заготовок — соленых и маринованных овощей, грибов, варенья, джемов и др.
На десерт предложите гостям салаты из фруктов: яблок, груш, апельсинов, мандаринов с медом и небольшим количеством пряностей корицы, гвоздики. Можно ли в Великий пост отмечать день рождения ребенка? Конечно, можно, но не стоит в этот период устраивать большое торжество. Как во время Великого поста отметить день рождения?
В салатах можно использовать помидоры, огурцы, паприку, листовой салат, зелень и другие сезонные овощи; Запеченные овощи — можно запечь на гриле или в духовке овощи, такие как баклажаны, кабачки, цветную капусту, морковь. Подавать их можно с томатным соусом или другими соусами на основе овощей; Бефстроганов из грибов — можно приготовить блюдо из свежих грибов с добавлением лука, моркови и соевого соуса. Подавать его можно с картофельным пюре или кашей; Фаршированные баклажаны — можно приготовить баклажаны, которые заполняются фаршем из овощей или грибов, а затем запекаются в духовке. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира; Оладьи из цукини — можно приготовить оладьи из цукини, добавив в тесто муку, яблоки и специи по вкусу. Подавать оладьи можно со свежими овощами или соусом на основе йогурта и зелени.
Важно помнить, что постные блюда могут быть очень вкусными и разнообразными, если сделать акцент на использовании свежих и качественных овощей и приправ. Играйте с вкусами и текстурами, экспериментируйте и придумывайте новые варианты блюд! Ваш постный праздничный стол на день рождения будет ярким и незабываемым! Вопрос-ответ Что можно приготовить на постный праздничный стол на день рождения? На постный праздничный стол на день рождения можно приготовить такие блюда, как овощные салаты, гриль из овощей, запеченные овощи, грибной суп, рыбные блюда, фрукты и ягоды в качестве десерта. Какие овощные салаты можно приготовить на постный праздничный стол? На постный праздничный стол можно приготовить овощные салаты с использованием свежих овощей, такие как салат «Цезарь» с заменой мяса на грибы или тосты с авокадо и томатами. Что можно использовать вместо мяса в рыбных блюдах на постном праздничном столе? Вместо мяса в рыбных блюдах на постном праздничном столе можно использовать соевый соус или соевое мясо, которое добавит немного пикантности и богатого вкуса.
Но известно, что даже святые не отказывались во время поста разделить скоромную пищу с гостями, чтобы не смущать их. Моя свекровь постится много лет, но если праздники выпадают в пост, она все-равно готовит наряду с постными и привычные праздничные блюда, так как среди близких есть и не постящиеся. Так она проявляет заботу и любовь к своим родным и друзьям.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Постные салаты к праздничному столу: 10 рецептов
- что приготовить постное на день рождения – Кулинарные рецепты ОК
- Постный праздничный стол на день рождения: что приготовить на стол?
- Постное меню на день рождения. Постные праздничные блюда
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Постные торты – 10 рецептов в домашних условиях с фото пошагово
Рецепты праздничных постных закусок и салатов с фото
- Постный стол | WOMAN
- Постный праздничный стол на день рождения - 90 фото
- Постный стол на день рождения. Постные праздничные блюда
- Постное меню на день рождения. Постные праздничные блюда
Праздничный стол в пост!!!
Заправлять нужно майонезом, вроде постный продают сейчас. Заправки нужно немного. На небольшой салатник понадобится: 1 банка красной консервированной фасоли грамм 200 сыра пару зубчиков чеснока Ржаные сухарики, можно самим сделать, можно покупные со вкусом сыра подойдут Огурцы порезать тоненькой соломкой, из фасоли слить заправку промывать не надо , сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, ну или на мелкой терке потереть.
Коржи в мультиварке пекла. Делаются они там в 4 раза дольше, чем в духовке, зато ничего не пригорело, все хорошо. Ну и стол мы накрыли на 11 взрослых и 8 детей. Лизок правда не хотела с рук уходить, а потом я её уложила, и разбудила к торту.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита! Тушеная капуста с гречкой и морковью на ужин shutterstock.
Пост должен быть втайне. То же самое, когда вы вынуждены придти в гости к людям нецерковным. Кушайте, что дадут, а про свой пост помалкивайте. А потом лучше покаетесь и смиритесь, что никакой вы не постник, раз были вынуждены пост нарушить. Вразуми вас, Господи, и умудри. С уважением, протоиерей Игорь Дронов.