Праздник удался на славу и завершился сладким столом с ароматными блинами и горячим чаем. Как в Ялуторовске с размахом отметили Масленицу и научили нас печь трехметровые блины — вкусный репортаж. Патриотические блогеры настаивали на том, что есть блины на Масленицу это чисто русская традиция, оппозиционные в знак протеста призывали вообще не есть блинов. В завершающий день Масленичной недели гости выставки "Россия" стали свидетелями одного из самых вкусных праздничных соревнований — уличного блинного турнира «Масленица-2024». Как в Ялуторовске с размахом отметили Масленицу и научили нас печь трехметровые блины — вкусный репортаж.
Скоро Масленица: какого числа отмечается праздник в 2023 году и почему принято печь блины
Все пришедшие на праздник могли погреться горячим чаем с пышными блинами и потанцевать в своё удовольствие. На протяжении всего праздника жители села, и гости могли угоститься блинами, пирогами со сладким чаем. Сегодня, во второй день масленичных гуляний, для корсаковцев подготовили фестиваль блинов "Масленица-блинница, весны именинница!", конкурсы по поднятию гири, перетягиванию каната. В Омской области участвовавшая в конкурсе по поеданию блинов 38-летняя женщина подавилась и умерла, сообщили источники в силовых структурах.
Скоро Масленица: какого числа отмечается праздник в 2023 году и почему принято печь блины
Телефон для справок: 77-38-02. Полоруссова-Шелеби провели познавательно-игровую программу "Масленицу встречаем, зиму провожаем" 23 человека. Библиотекарь по презентации "Красавица Лада" познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры. О том, что блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, отметили рисунками из круга. На выставке "Всё-всё о блинах" были представлены книги и иллюстративный материал, отображающие традиции праздника. В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица".
Информацию подготовила Людмила Шумилова. Телефон для справок: 73-77-35. Ребята познакомились с одним из самых любимых праздников русского народа - "дорогой гостьей" Масленицей. Узнали, что празднуется Масленица целую неделю, каждому его дню народ дал особое название. С шутками, песнями, играми, плясками вспомнили дошкольники названия дней недели. В понедельник-"встречу" нарисовали мелком чучело "боярыни Масленицы", во вторник- "заигрыши" - в играх притопывали и прихлопывали под песню, в среду-"лакомку" разгадывали загадки, читали скороговорки, рассказывали докучные сказки, а в "разгульный" четверг - состязались в соревнованиях.
Интересно было узнать, почему воскресенье называют "прощеным днем". В ходе мероприятия были использованы аудио- и видеофрагменты, проведен обзор книжной выставки "Вкусное солнышко". На мероприятии присутствовало 25 человек. Информацию подготовила Алина Флоренцева. Телефон для справок: 73-28-47.
Эти рецепты давнишние, их получила по наследству, такие блины мама пекла.
Она пекла у меня и дрожжевые блины и всякие, - говорит Нина Александровна. Сделала еще блины с грибами, красной икрой. На Масленицу хожу в гости к детям, у меня сын хорошо печет блины. Мастерицы распечатали рецепт блинов и выставили на стол в рамочку, а блины разложили в виде солнышка. Участники постарались, принесли ароматные и вкусные блины, - начали праздник ведущие и приступили к формированию команды судей конкурса. На площадь вынесли черный ящик, на котором написано слово "масло".
По задумке организаторов, каждой букве соответствовал определенный предмет. Кто первым угадывал спрятанное в ящике слово, тот и становился членом судейской команды. Ведущие праздника вручили членам жюри оценочный лист. Судьям предстояло попробовать все блинчики и выставить оценки от 0 до 10. Победителя определят по наибольшему количеству набранных баллов. Судейская коллегия отправилась на дегустацию блюд, а на площади развернулись народные гуляния.
Детвора, под руководством ведущих, участвовала в веселых забавах. Малыши носили гигантские сковородки с блинами, бегали с ухватами и кринками, дрались подушками. Нашлась забава и для взрослых гостей праздника - мужчинам предложили поучаствовать в силовом конкурсе, кто больше сможет поднять гирю над головой. Собравшиеся дружно вели счет, победителем стал Роман.
Императрица Елизавета 25 января 1755 года подписала Указ об основании Московского университета.
С тех пор этот день является праздником всех российских студентов. В 1791 году во имя святой мученицы Татьяны был освящен храм МГУ, поэтому святая Татьяна считается покровительницей студентов и педагогов. Новости по теме.
Этот праздник — не только повод для веселья, но и возможность представить Краснознаменский район в новом свете. Чем больше людей сейчас узнают о Заречном, тем быстрее он станет ещё одним направлением для туристов из Калининградской области и других регионов России, желающих познакомиться с русскими традициями. На Масленицу там повезло: в то время, как вокруг лили дожди, здесь царила отличная солнечная погода, благоприятная для проведения праздника. Фото: Савин Дмитрий Гостей встречали хороводом у Музея варенья и чаепития. Провели традиционные игры и обряды, свойственные первому дню Масленицы. Затем гости разучили кадриль «стенка на стенку» и, устроив большое шествие, отправились к берегу реки Шешупе, где проходили основные гуляния. У хозяйского дома в шатре гостей угощали борщом, котлетками и, конечно же, традиционными блинами.
Гастрономический тур - 2023 «Гостям мы всегда рады» в селе Красный Яр «Праздник блинов»
Хуа Гуанчжу: «Я студентка из Китая. Мне очень нравится Масленица. В Китае тоже пекут блины, но это просто еда. Китайские блины бывают солеными или острыми, а сладких блинов в Китае не делают».
Феликс Моррис: «Я с Кубы, приехал в Москву из-за отношений, ради любви. У нас на Кубе пекут блины, но они другие, толстые. И, конечно, у нас нет праздника, когда едят столько блинов.
Мне очень нравится Масленица». Бермет Садыкова: «Я родом из Кыргызстана, работаю в Москве. У нас Масленицы нет, весной мы празднуем Навруз.
Но дома люди, конечно, с удовольствием пекут блины. У всех есть свои рецепты, секреты».
Рулетики, конвертики, треугольнички. На что у них фантазия горазда. Из начинок: творожок, сырок, сосисочка. В этом году мы ещё взяли взбитые сливки, любим очень смешивать сметану с сахаром», — рассказывает жительница Сургута Нелли Усманова. Народные гулянья, которыми традиционно завершается масленичная неделя, компенсируют излишки съеденного. В этом году воскресная праздничная программа запланирована сразу на трех городских площадях.
Самыми масштабными обещают стать мероприятия перед театром СурГУ. По словам организаторов, в конкурсах и зимних забавах первого марта примут участие более пятнадцати тысяч сургутян.
Народное гулянье длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем. Вот уже много лет в этот день к Сростинскому Дому культуры приходят сельчане. Работники ДК проводят конкурсы, идёт торговля шашлыка, блинами и другой продукции. Сжигают чучело, чтобы с ним ушли холода, болезни и печали.
Разной силы и длины» Много интересных праздников у русского народа - с песнями и танцами, с праздничным столом да играми. Не найти такого человека в России, который бы не любил Масленицу! Масленицу праздновали еще наши прадеды, так как этот задорный и веселый праздник уходит своими корнями в глубину веков. Этот праздник с большим нетерпением ждут и взрослые и дети.
Сургутянки делятся секретами приготовления праздничных блинов
Праздник блинов, посвященный традициям, культуре и истории Башкирии, прошел в Давлекановском районе республики по нацпроекту «Культура». Организаторы праздника постарались расширить интерактивность и вовлечь всех и каждого в праздничную кутерьму. Сегодня расскажем кратко историю праздника Масленица, узнаем, почему принято есть блины и что символизирует чучело, которое сжигают в последний день празднования. И на праздник весеннего равноденствия пекли блины именно в честь дарящего свет, тепло и жизнь бога Ярило.
Фольклорный праздник блинов
В этом году воскресная праздничная программа запланирована сразу на трех городских площадях. Организаторы праздника постарались расширить интерактивность и вовлечь всех и каждого в праздничную кутерьму. начали праздник ведущие и приступили к формированию команды судей конкурса.
История и суть праздника
- Праздник блинов в Башкирии посвятили культуре республики
- Любопытные факты о Масленице
- Навигация по записям
- Похожие записи
- Народные гуляния, традиционные блины и хороводы: как в Заречном отпраздновали Масленицу
Гастрономический тур - 2023 «Гостям мы всегда рады» в селе Красный Яр «Праздник блинов»
Фольклорный праздник блинов Фольклорный праздник блинов В Камышлытамакском СДК прошел замечательный и вкусный фольклорный праздник «Коймак бэйрэме». В фойе была организована выставка блинов. В начале мероприятия, слово было предоставлено главе сельского поселения Раянову И. Асанбаева Марковой М.
Для детей организовали мастер-класс по изготовлению кукол —веснянок, которые являются символом пробуждения всего живого после долгой зимы. Молодогвардейцы провели с ребятами тематические конкурсы и подарили призы — книги, карандаши и фломастеры. Затем всех жителей ПВР пригласили на масленичное чаепитие с традиционным угощением — блинами.
Ростовые куклы активно приглашали гостей на дегустацию, веселили жителей и помогали скоморохам в проведении конкурсов. Дегустировать было что! В своем умении печь блины и угощать вкусными блюдами соревновались улицы села. Конкурсная комиссия была впечатлена тем, какую невероятную творческую активность, оригинальность в оформлении столов, проявили краснояровцы. Поразило разнообразие начинок и изысканный вкус приготовленных блинов. А как каждая улица подготовила свою «визитную карточку»! Всем вручили призы.
Блины - древнее блюдо, которое русские люди готовили еще до принятия Русью православной веры. Вопреки распространенному убеждению, блины - вовсе не символ солнца. Статус "символа солнца" появился лишь в XIX веке из-за ошибки некоторых исследователей. Они считали, что, угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила. Максим Богодвид Между тем блины у славян всегда были поминальным блюдом: чтобы год выдался плодородным, на Масленицу крестьяне обращались к умершим, просили у них помощи. Когда Православие прочно укрепилось на нашей земле, старинная, еще языческая традиция есть блины и так праздновать пришествие весны, наложилась на сугубо церковную традицию всю Сырную неделю - неделю перед Великим постом - не есть мяса, но есть молочные продукты. Читайте также: Практически у каждой хозяйки есть свой, особый семейный рецепт блинов. Какие же блины пекут на Масленицу? Любые: толстые и пышные, тонкие и ажурные как паутинки, с дырочками и хрустящими краями, золотистые и шоколадные, красные свекольные и полосатые. Читайте также Блинный пирог весом 500 кг испекут в Петропавловской крепости Рецептов теста также очень много. Оно может быть на молоке, на сыворотке, на майонезе, на кипятке, на кефире, на воде и на пиве, с дрожжами или без. Вместо обычной пшеничной муки можно использовать гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную и даже манку. Начинку в рулеты, треугольники, конвертики, мешочки из блинов кладут тоже разнообразную: от мяса и рыбы — до овощей и сметаны. Большой популярностью на Масленицу пользуются и сладкие блины: с ягодами, вареньем, медом и др. Рамиль Ситдиков.
В первый день Масленицы в хуторе Ленина приготовили тысячу блинов
Он отражает вековые традиции русского народа, бережно хранимые и передаваемые им из поколения в поколение. Сегодня мы предлагаем Вам познакомиться с некоторыми удивительными фактами из истории возникновения этого явления, о которых Вы, возможно, не знали. Русская православная Церковь никогда не жаловала языческие праздники, но Масленица представляет собой исключение. Праздник был признан ею на официальном уровне. А до ХVIIвека он был известен как «сырная» или «мясопустная» седьмица неделя. В дальнейшем праздник получил своё нынешнее название — Масленица. Название Масленица пришлось в пору этому видоизменённому празднику, потому что в этот период времени последняя неделя перед Великим Постом Церковный Устав запрещает верующим есть мясо, но разрешает вкушение сливочного масла, молочных продуктов, яиц и рыбы. Масленица — это не женщина, а мужчина.
Чтобы помочь весне прогнать зиму, устраивали весенние гуляния и славили Ярила — языческого бога солнца и плодородия. Он представлялся древним русичам в образе молодого мужчины, ежегодно умирающего и вновь воскресающего. Воскреснув, он дарил людям весеннее тепло и надежду на новый обильный урожай. До Крещения Руси праздник Масленицы отмечался 7 дней перед днем весеннего равноденствия и ещё неделю после него.
В первую очередь, студенты поздравили ректора академии. Виктор Григорьевич Литовченко с удовольствием угостился блинами и по старому русскому обычаю поцеловал девчат-«гармоночиков». В начале конкурсной программы ребята, как всегда, осторожничали, побаиваясь и стесняясь выйти на площадку, но когда осмелели - их было не остановить. Пудовую гирю победитель поднял более 50 раз, а в армрестлинге поучаствовало 4 пары силовиков.
Ой, а еще в этом рецепте очень важен секретный ингредиент. Но он не раскрывается. Нам дали небольшую подсказку. По данным блинопеков, секретным ингредиентом с ними поделился искусный кулинар Похлёбкин, в книге которого есть об этом информация. Яйца обязательно обрабатываются в спецрастворе полчаса, чтобы обеззаразить их. Затем яйца хорошенько промывают. Вот так это выглядит Источник: Ирина Шарова В отдельную посуду яйца разбивают Источник: Ирина Шарова В разбитые яйца вливают молоко Источник: Ирина Шарова Затем добавляем в смесь муку и сухие ингредиенты — сахар и соль. Всё это сначала тщательно перемешиваем вручную Источник: Ирина Шарова А затем почти готовое тесто погружаем в большой миксер объемом 10 литров. И мешаем Источник: Ирина Шарова Посмотрите, какое нежное тесто у нас вышло Источник: Ирина Шарова Такие порции теста проверяем, чтобы они были без комочков. После этого готовое тесто переливаем в большие фляги и перевозим на машинах на площадь, где и была организована битва блинопеков Источник: Ирина Шарова А что там на площади? В этот день весь Ялуторовск гудел. Сретенскую площадь заполонили торговцы, артисты, жители города и туристы. Некоторые приехали на праздник из Томска, Омска и даже Москвы. Много людей было и из Тюмени. Вот так прославилась блинная столица Тюменской области, что с разных уголков страны в этот город съезжаются гости. Оцените масштабы сами — посмотрите, сколько народу собралось около блинопеков Источник: Ирина Шарова На праздник Масленицы собрались тысячи людей. Даже губернатор Александр Моор был сегодня здесь.
Масленицу праздновали еще наши прадеды, так как этот задорный и веселый праздник уходит своими корнями в глубину веков. Этот праздник с большим нетерпением ждут и взрослые и дети. Насыщенная программа позволила гостям окунуться в атмосферу настоящего русского праздника, звучание веселой народной музыки создавало настроение радости, веселья и задора у гостей. Участники и гости мероприятия в игровой форме познакомились с традициями празднования Масленицы.
История и суть праздника
- Что нельзя делать на Масленицу?
- Когда отмечается Масленица
- «МИРовая Масленица»: москвичи стали участниками праздника от телеканала «МИР»
- Когда отмечают Масленицу
- Международный день блина: история появления и традиции
Граффити – фотозона и барабанное шоу: на Алтае прошел фестиваль "Цветение маральника"
Рассказываем, почему на Масленицу пекут блины и откуда пошла такая традиция. Какая история у Масленицы? Масленица относится к языческим праздникам, корни которого уходят во времена Руси, задолго до её крещения. Обряд древнего языческого празднования связан с проводами зимы и началом весны, которая несёт оживление в природе и солнечное тепло. Люди на Руси всегда считали зиму трудным временем из-за холода, голода и темноты.
Поэтому приходу весны радовались все без исключения. Для наших предков весна неизменно символизировала начало новой жизни и время, когда почитают бога Солнца — Ярилу. Он представлялся в образе молодого мужчины, который ежегодно умирает и вновь воскресает, даря солнечное тепло и обильный урожай.
Раньше в иные годы, для меня Масленица была любовью и традицией.
Мы пекли блины, мы встречались с друзьями. Даже когда мы уехали - я пекла блины во время карнавала тут все совпадает. Сейчас любое напоминание о русских традициях вызывает крик…» Другая журналистка тоже негодует: «Ведь это чистой воды имперский комплекс — взять блюдо, которое есть во всех без исключения кухнях мира, и присвоить его России. Безусловно комично, что символом отказа от других, гораздо более неприятных русских традиций стали именно блины.
Не знать, что они есть во всех культурах и странах, это я даже не знаю, как что. Как сказать, что отказываюсь от хлеба, ведь от такой русский… Пора призвать к ответу всю эту гастрономическую сволочь! В ответ понеслось множество реплик и серьезных, и шутливых: - Ну, это не блины развязали. Этак мы доживем до коллективной вины какой-нибудь несчастной селедки, начнем с нее принудительно шубу снимать, раскулачивать.
Елка, опять же, в новый год тоже небось провинилась. Или елка интернационалист, не знаю. А куличи на Пасху можно, но только если в паски переименовать. Борщ, опять же, украинский можно, а русский нельзя.
Сегодня съел несколько - ни один не высказал свою позицию, все трусливо промолчали. Делаю скидку на то, что они могли просто не успеть.
А блины — обязательный атрибут Масленицы, имеют еще и ритуальное значение: они как бы символизируют солнце. Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. Идут века, язычество сменилось христианством, цари приходили и уходили, менялось общество и общественный строй, а Масленица все остается самым любимым и самым вкусным праздником народа. Каждый день этой праздничной недели имел свое название и значение: -Понедельник — «встреча».
В этот день делали чучело Масленицы и наряжали его в старое платье. А затем, насадив чучело на шест, с песнями катали на санях.
Много людей было и из Тюмени. Вот так прославилась блинная столица Тюменской области, что с разных уголков страны в этот город съезжаются гости. Оцените масштабы сами — посмотрите, сколько народу собралось около блинопеков Источник: Ирина Шарова На праздник Масленицы собрались тысячи людей. Даже губернатор Александр Моор был сегодня здесь. Он посетил площадку, где была битва блинопеков. Александр Викторович пожелал всем здоровья и удачи.
А еще выступил с теплыми словами перед огромной публикой Источник: Ирина Шарова Кстати, вот так из больших фляг или контейнеров переливают тесто в вёдра, чтобы затем печь блины на сковородках. Тут нужна мужская сила — попробуйте перелейте по 20—40 литров теста в вёдра! Источник: Ирина Шарова Для больших блинов нужны большие сковороды. Они не простые, а специальные. Каждая команда блинопеков вывела собственную идеальную рецептуру с секретным ингредиентом, чтобы их творение получилось. Пекут большой блин на такой вот сковороде и на костре Источник: Ирина Шарова Выпекли семь огромных блинов В этот раз между собой бились пять команд, а всего было сделано аж семь блинов. Как же так? Всё просто: два блина спекли вне конкурса, и один из них был особенный.
Можно сказать, очередной рекорд Ялуторовска. Об этом чуть позже. Таким образом на раскаленной сковороде участники выпекали блин.
Когда отмечают Масленицу
- Когда отмечается Масленица
- Новости по теме
- Читайте также
- Праздник блинов в Башкирии посвятили культуре республики