Количество поедаемых кальмаров потрясает воображение. Однажды ученые выкачали содержимое желудков 60 морских слонов на острове Южная Георгия: 96,2% его веса составляли кальмары. Определить сколько раз замораживался кальмар можно по количеству намерзшего на нем льда и по целостности кожицы. Льда должно быть не более 8% от общего веса кальмара, тушки должны легко отделяться друг от друга, а на кожице не должно быть разрывов.
Сколько сердец у кальмара? (точный ответ)
Наиболее вероятная причина заключается в том, что они управляет тем, как свет распространяется через их глаза. Размеры и формы Голова и тело кальмара имеют форму длинной цилиндрической трубки. Он похож на наконечник стрелы и часто, но не всегда, треугольный. Каракатица кажется более круглой или более овальной по сравнению с кальмаром. Если вы внимательно посмотрите на каракатицу, то увидите, что ее тело еще более плоское, чем у кальмара. Каракатицы меньше среднего кальмара и даже крошечные по сравнению с гигантским кальмаром. Видом кальмаров, редко встречающимся в глубинах океана. Обычный кальмар может вырасти до 65 сантиметров.
В то время как обычная каракатица достигнет всего около 40 сантиметров. Поведение и инстинкты Важно отметить, что они отличаются не только телом, но и характером. Хотя они оба одинокие существа, их образ жизни имеет заметные различия. Ритуал спаривания каракатицы происходит прямо во рту. В то время как самцы кальмаров предпочитают обхватывать рукой полость мантии или рот своей партнерши. Каракатицы спариваются лицом друг к другу и впрыскивают сперму прямо в рот. Наблюдение за этим из первых рук может показаться, что две каракатицы невинно целуются друг с другом.
Но это почти так же невинно, как и получается. И кальмар, и каракатица погибают после того, как их выводок был отложен. Каракатицы предпочитают двигаться медленнее, чем кальмары. Они используют свои длинные плавники, чтобы плыть в замедленном темпе. Кальмар же использует реактивное движение. Заполняя свою мышечную полость водой и с силой выталкивая ее. Это можно сравнить с бутылкой кока-колы под давлением, которая внезапно разлетается повсюду.
Кальмар использует свои щупальца, чтобы надежно удерживать тело своей жертвы. Беспомощное пойманное животное затем будет притянуто поближе к его похожему на клюв рту. Который пронзает кожу жертвы. Поскольку кальмары часто едят животных крупнее себя, они используют свою ротовой орган радула для дальнейшего измельчения пищи. Радула состоит из мини-рядов крепких зубов. Также рекомендуем прочитать: Ямочки на пояснице, что означают эти знаки Венеры?
Впрочем, если не учитывать длины ловчих щупалец, то длина тела намного короче — лишь около 5 метров, что, впрочем, все равно поражает воображение. При этом сведения о гигантских кальмарах длиной более 20 метров, о которых часто пишут в СМИ, оказываются сильно преувеличенными.
Так, данные о 20-метров архитеутисах действительно есть, но документально их подтвердить никто не может. Ученые считают, что даже если это и правда, то такая длина кальмара достигается за счет вытягивания ловчих щупалец, которые обладают отличной эластичностью. А вот что касается массы, то гигантские кальмары этим похвастать не могут.
Кроме того у этих животных кровь голубого цвета за счет содержания гемоцианина вместо гемоглобина, а роль железа у кальмаров играет медь. Они обитают во всех океанах от самой поверхности до огромных глубин. Самые лучшие пловцы - кальмары. Форма их тела немного напоминает ракету. Даже хвостовые «стабилизаторы » на нем есть! Их роль выполняют боковые выросты тела.
Плывyщиe кальмары развивают скорость более 50 километров в час.
Разберемся, как кальмар занял свое место среди полезных деликатесов и в чем заключаются его польза и вред. История появления кальмаров в питании Кальмаров употребляли в пищу еще в Древней Греции и Риме. Моллюски занимают почетное место в средиземноморской кухне. Впрочем, азиатский стол тоже рад этим гостям — их нередко используют в японских блюдах. Если греки и итальянцы подвергают моллюсков термической обработке, то японцы отдают предпочтение свежему мясу. Кальмары — это средиземноморский или дальневосточный продукт. Они обитают преимущественно в Адриатическом, Японском, Желтом морях, а также в Тихом океане. Кальмары могут жить в разных слоях водоемов.
Отдельно выделяется вид глубоководных кальмаров, они могут достигать 5-10 метров в длину — таких не приготовишь в домашних условиях в кастрюле. К тому же их мясо довольно жесткое, поэтому в пищу употребляют кальмаров мелких форм. Большие кальмары — редкость, и им отводится особое место не на кухне, а в литературе и кинематографе. Например, в фантастическом рассказе Герберта Уэллса «Морские пираты» гигантские кальмары нападали на людей. В реальности глубоководные кальмары безобидны и питаются маленькой рыбой и рачками.
Кальмары и холестерин – сколько содержится, польза и вред моллюсков
Кроноцкий заповедник приглашает на лекцию, посвященную подводным обитателям. Ее участники смогут узнать, кто такие скаты и что общего у них с акулами. Почему кальмаров называют десятирукими и сколько у них сердец. Подробности из жизни кальмаров и скатов. Раковина кальмаров имеет вид небольшой пластинки, расположенной на спинной стороне под покровами тела. Е мое, сколько у вас кальмар стоит в шкуре? Сколько сердец имеет кальмар? (точный ответ).
Гигантский кальмар
| Удивительные факты о кальмарах – необычных животных Мирового океана | Статья с иллюстрациями и подробными комментариями: Сколько сердец у кальмара? |
| Кальмары – калорийность, польза и вред для здоровья | Всего у кальмаров три сердца! |
| Удивительные факты о кальмарах – необычных животных Мирового океана | Кальмар – моллюск, блюда из которого сейчас можно встретить как на праздничном столе, так и во время обычного ужина. |
Сколько сердец у кальмара и какого цвета их кровь?
Кроме того, моллюск благоприятно сказывается и на мужском здоровье, усиливая потенцию. Мужчины, которые регулярно употребляют этот морепродукт, отмечают стабилизацию работы мочеполовой системы и увеличение тестостерона в крови, чувствуют себя полными сил и энергии. При грудном вскармливании При грудном кормлении от него также стоит отказаться из-за риска аллергии у новорожденного. Она проявляется сыпью и диатезом. Если женщина не замечала у себя непереносимости кальмаров до беременности, то можно попробовать ввести его в своей рацион.
Но необходимо подождать минимум до 6 месяцев, а лучше — отложить на год. Видео: питание кормящей мамы в первые месяцы Развернуть При беременности Во время беременности кальмар также может присутствовать в рационе, но принципиальное значение имеет регион, в котором он был выловлен. Большинство водоемов загрязнено промышленными отходами, а они в свою очередь накапливаются в тканях морепродуктов. Для детей Детям можно кушать кальмары только после трех лет и в случае отсутствия индивидуальной непереносимости.
Его мясо будет служить отличным источником минералов и аминокислот. Это положительно сказывается на состоянии памяти и умственном развитии. Белок стимулирует рост ребенка, а кальций обеспечивает идеальное состояние зубов и костей. Но перед вводом продукта в детское меню лучше посоветоваться с врачом.
Польза и вред сушеных кальмаров Сушеные кальмары относятся к категории «снек-закуски», поэтому невероятно популярны у молодежи и в качестве дополнения к пиву. Но их неумеренное употребление может спровоцировать отложение солей, что в свою очередь ведет к застою жидкости. Польза и вред от них напрямую зависит от технологии изготовления. Большинство производителей не соблюдает элементарные нормы заготовки продукта.
Например, при размораживании моллюск не должен долго оставаться в воде: если его быстро вытащить, это будет способствовать сохранению всех основных питательных веществ и витаминов. После кальмар промывают в холодной воде, охлаждают, режут и сортируют. Заключительный этап — обработка глутаматом натрия. Это усилитель вкуса, который в больших количествах может спровоцировать пищевое отравление.
Имеют три сердца. У кальмаров кровь голубого цвета, благодаря содержанию гемоцианина вместо гемоглобина 7. Двигаются щупальцами вперед. В истории зафиксированы случаи нападения кальмаров на человека.
Их глаза считают самыми большими на планете. В теле нет ни одной кости.
Ареалы видов этой группы очень широкие, среди них имеется множество космополитов. Для них характерны широтные ареалы и отсутствуют в Арктике и Антарктике, в северобореальных водах Тихого океана. В потальных водах Myopsida также малочисленные, но имеются эндемики — патагонские Loligo patagonica и Loltiguncula ellipsura. Oegopsida являются океаническими кальмарами, обитателями материкового склона и пелагиали. Встречаются как в поверхностных слоях воды, так и на глубине и обычно широко эврибатны. Большинство видов этой группы является обитателями пелагиали или батипелагиали океанов. Относительно небольшая часть обитает у дна на материковом склоне. В целом представители группы Oegopsida распространены от Арктики до Антарктики.
В Арктике постоянно обитает только один вид, Gonatus fabricii , в Антарктике — более десятка видов. Значительная часть группы представлена тепловодными видами, распространенными в тропических и субтропических водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Своеобразна фауна кальмаров вод Антарктики, для которой эндемичными являются три семейства Psychroteuthidae , Alluroteuthidae и Batoteuthidae , каждое с одним родом и видом, одни род Mesonychoteuthis с одним видом, вид Crystalloteuthis glacialis. В субантарктических и антарктических водах обитает Moroteuthis ingens [23]. Образ жизни [ править править код ] Кашалот, борющийся с гигантским кальмаром. Их многочисленность и широкое распространение и прожорливость определяют их роль в пищевых цепях. Кальмары потребляют массу копепод , эвфаузинд, гипериид и других зоопланктонных организмов , мелкой рыбы и других кальмаров. Океанические кальмары питаются массовыми батипелагическими рыбами — светящимися анчоусами, мавролики и т. Суточные вертикальные миграции для охоты свойственны большинству батипелагических кальмаров. Нектонные кальмары, обитатели поверхностных вод, охотятся на эпипелагических рыб — анчоусов , сайру , летучих рыб и т.
Кальмары шельфа потребляют сельдей , сардины , анчоусов , молоди рыб. В свою очередь кальмарами питаются многие виды рыб, китообразные , ластоногие , морские птицы. Молодь кальмаров поедают медузы , сифонофоры , щетинкочелюстные , другие кальмары, морские черепахи. Для многих животных кальмары являются важнейшим и почти единственным объектом питания. Например, зубатые киты из семейств Physeteridae и Ziphiidae: кашалот , карликовый кашалот , бутылконосы , клюворыл , ремнезуб , нарвал , некоторые дельфины — гринда , малая косатка , серый дельфин , белокрылая морская свинья , а также ластоногие — южный морской слон , некоторые глубоководные рыбы Omosudis lowei. Использование кальмаров человеком [ править править код ] Многие виды кальмаров съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идут тушка и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание , консервирование , жарка , тушение , вяление. Используются в салатах вместе с другими морепродуктами и в качестве самостоятельной закуски.
Кальмары являются объектом промысла. Годовая добыча кальмаров в мире составляла чуть более 2 млн тонн в 2002 году и почти до 3 млн тонн в 2007 и 2012 годах [40]. Кальмары добываются в южных морях азиатских стран: Вьетнама , Китая , Японии и др. Добывают также на шельфе Патагонии и у Фолклендских островов , в прибрежных водах Перу и Эквадора. Содержимое чернильных мешков кальмаров использовалось в качестве основы китайской туши [36]. В Европе путём обработки секрета железы гидроксидом калия производили краску — натуральную сепию [36]. Использование кальмары находят в фармакологии и медицине. В последние десятилетия опубликовано много исследовательских работ, свидетельствующих об антиоксидантных свойствах биологически активных веществ, получаемых из органов, тканей и чернильной жидкости кальмаров [41] [42]. Так высокая антиоксидантная активность описана для чернил кальмара Loligo formosana , из которых был удален меланин. Существуют биологически активные добавки на основе пептидов из нервной ткани командорского кальмара [43].
Жир из печени некоторых кальмаров может использоваться в качестве источника ненасыщенных жирных кислот [44]. Антигипертензивный эффект установлен для пептидов из желатина кожи кальмара Dosidicus eschrichitii [45].
Ее участники смогут узнать, кто такие скаты и что общего у них с акулами. Почему кальмаров называют десятирукими и сколько у них сердец. Подробности из жизни кальмаров и скатов, жизнь которых для большинства людей является загадкой, расскажет Алексей Токранов — доктор биологических наук, директор камчатского филиала Тихоокеанского института географии ДВО РАН.
Сколько сердец у кальмаров?
Сколько сердец имеет кальмар? Гигантские кальмары составляют около 80% рациона кашалотов и оставшиеся 20% состоит из осьминогов, рыбы, креветок, крабов и даже небольших донных акул. У гигантского кальмара три сердца, а кровь голубого цвета. У кальмаров три сердца. Факт №1. Кальмары принадлежат к числу самых быстрых пловцов. Подобно кальмарам и осьминогам, каракатицы имеют три сердца. Точно так же системное сердце перекачивает кровь по всему телу, а роль двух жаберных сердец заключается в перемещении крови через жабры каракатицы.
У кальмаров три сердца вместо одного
Каким образом кальмары, находясь в океане на глубине до 500 метров, в полной темноте могут с исключительной точностью передвигаться и охотиться, никогда не сталкиваясь и не соревнуясь за добычу, выяснили ученые. ответ на этот и другие вопросы получите онлайн на сайте Сравнение сердец кальмаров с сердцами других морских животных. Три сердца кальмаров уникальны для животного мира, но есть и другие морские животные, у которых развилась специализированная система кровообращения, отвечающая требованиям окружающей среды. Раковина кальмаров имеет вид небольшой пластинки, расположенной на спинной стороне под покровами тела.
Интересные факты о кальмарах
Bu — буккальная доля иннервирует ротовые части ; Op — зрительная доля; Pv — паллиовисцеральная доля контролирует движение моллюска и движения мантии ; S — звездчатый ганглий; V — вертикальная доля отвечает за обучение и память. Esophagus — пищевод. Изображение из статьи W. Chung, N. Kurniawan, N. Marshall, 2020. Squid giant axon ; на главном фото они окрашены голубым цветом , которые идут к крупным звездчатым ганглиям, они отлично видны на фото — от них веерообразно расходятся нервы, идущие к многочисленным мускульным волокнам мантии. Звездчатые ганглии иннервируют мускульную мантию, отвечая за ее сокращение во время реактивного движения моллюска.
В плавники идут два толстых нерва, которые разветвляются на множество более тонких они видны в задней части главного фото , они, собственно, отвечают за сокращение мышц плавников. Плавники кальмар использует во время спокойного передвижения, а реактивное движение — когда охотится или уходит от опасности. Рисунок из статьи Isabel C Vallecillo-Viejo et al. Spatially regulated editing of genetic information within a neuron Колеоидеи известны своим удивительным адаптивным камуфляжем. В их коже расположены многочисленные хроматофоры — клетки с пигментом, окруженные мышечными волокнами.
Крупнейшим представителем семейства осьминогов является гигантский тихоокеанский осьминог. Взрослые обычно весят около 15 кг и имеют щупальца длиной около 4,2 метра. Самый крупный экземпляр этого вида имеет живую массу 71 килограмм. Одним из наиболее заметных различий между головоногими является наличие или отсутствие панциря.
К группе без наружного панциря относятся каракатицы, кальмары и осьминоги. У них имеется внутренний, рудиментарный панцирь, состоящий из известняка, хрящей, хитина, или панцирь полностью отсутствует.
Их тело, не считая щупалец, может достигать длины 5-10 метров, а вместе со щупальцами длина таких гигантских моллюсков может быть и 13-14 метров.
Гигантские кальмары — обладатели самых больших глаз среди всех живых существ. Глаза этих моллюсков могут достигать 27 см в диаметре. Науке известны случаи нападения кальмаров на людей.
Мелкие виды кальмаров имеют отрицательную плавучесть и вынуждены постоянно использовать энергозатратный механизм выпускания реактивной струи, чтобы оставаться на плаву. Гигантские виды кальмаров, наоборот, имеют нейтральную плавучесть благодаря наличию в организме хлористого аммония.
Джо рос и постепенно стал привыкать к телу кальмара и среде его обитания. Он по-прежнему отправлял людям отчеты, но в его словах было все меньше человеческого. Джо писал о новых ощущениях, о том, как он ловит добычу, о своей пещере о восхищении кракенами. Человеческий разум помог Джо стать весьма успешных хищником и вскоре он смог убить и съесть такое большое существо как дельфин.
Одиночество и тело моллюска изменило Джо и он стал ненавидеть людей и наслаждаться страхом окружающих существ он достиг огромных размеров. Дело дошло до того, что Джо опрокинул лодку с людьми и съел человека. Джо, ощутив свою силу, стал агрессивен и начал убивать конкурентов гигантских кальмаров. Кальмары растут всю жизнь. А поскольку Джо-Мефисто благодаря своему интеллекту жил очень долго, то он стал таким большим, что начал охотиться на кашалотов. Его ненависть к людям и не принявшему его отцу все усиливалась, и он стал топить целые корабли.
Люди прозвали его Великим Кальмаром… Как вычислить монстра, каждая клетка которого - отдельный организм? Тест из повести Д. Кэмбпелла "Кто идет?. Сет Брандл - жертва неудачного эксперимента Телепортация и мутация в фильме Дэвида Кроненберга "Муха" 1986. Говарда "Голуби преисподней" 1934. Гордона "Извне" 1986.
Жертвоприношения богам с использованием монстров Идея организации жертвоприношения из фильма Дрю Годдарда "Хижина в лесу" 2011. Сюжет страшного рассказа "Пещера" 1970 Рональда Четвинда-Хейса Жуткий рассказ о семейной паре и гибели последнего корнуэльского великана. Как размножается Чужой Чужой - инопланетный хищник-паразит из целой серии фильмов: "Чужой" 1979 , "Чужие" 1986 и т. Сивцева, В. Карамзина и И. Здравствуйте, друзья.
Множество мифов и легенд окутывает жителя океанских глубин - гигантского кальмара. А всё потому, что он изучен мало, увидеть его тяжело. И лишь современная наука позволяет немного приоткрыть завесу тайны - узнать про монстра больше. Гигантский кальмар из рода глубоководных кальмаров. Он имеет мантию длиной 2, 5 метра, 8 рук и 2 щупальца. Размеры гигантского монстра поражают - 8 метров.
Ничего себе кальмарчик! Животное захватывает жертву щупальцами с многочисленными присосками. Затем отправляет в рот, увенчанный клювом, как у попугая. Физиономию украшают глаза диаметром 27 см - поболее футбольного мяча будет. А зрачки у хищника - 9 см. Самые большие в мире глаза.
Изучать гигантских кальмаров очень трудно. Учёные находили клювы кальмаров в желудке пойманных кашалотов. Изучали, пытались по скромным трофеям определить возраст моллюска. Иногда погибшие кальмары выбрасывались на сушу. И тогда учёным доставались туши в разной степени кондиции. Но для изучения нужен был живой кальмар.
Добыть океанского монстра крайне тяжело даже сейчас. Впервые удалось сделать снимки живого кальмара в Японии в 2002 году. Животное поймали и привязали к причалу. Его длина составляла 4 метра. Прожил он всего один день. И теперь - это экспонат, выставленный в Музее науки и природы в Токио.
Экспонат Токийского музея. Второй раз сделать снимки гигантского кальмара удалось японским учёным в 2004 году в 970 км от города Токио. На 900-метровую глубину был опущен крюк с приманкой, на которую и клюнул наш герой. Кальмар зацепился щупальцем за крюк, но сумел освободиться через 4 часа. Кусок щупальца и фотографии - вот, что досталось учёным. В этом же году в рыболовецкий трал попал кальмар длиной 8,62 м, он был заморожен и доставлен в Лондонский музей естественной истории для изучения.
Сейчас выставляется как экспонат. С тех пор исследователям не раз удавалось снять фото и Гигантские кальмары встречаются во всех океанах Земли, но тёплых тропических вод избегают. Опускаются в бездну до 2000 м, питаются рыбами, другими кальмарами, крабами. Самка откладывает яйца в ямку на океанском дне, долго их насиживает, ничего не ест. Об размножении гигантских кальмаров очень мало известно.
Гигантский кальмар
| Самый огромный кальмар архитеутис: размеры, места обитания, питание | Раковина кальмаров имеет вид небольшой пластинки, расположенной на спинной стороне под покровами тела. |
| сколько сердец у кальмара | восемь. Того же мнения придерживаются и кальмары - головоногие моллюски, стойко представляющиеся нам в виде мороженых тушек или колец, заточенных в консервную банку. |
| Кальмары – калорийность, польза и вред для здоровья | Кальмары — как выглядят, фото в природе, описание, польза и вред, калорийность, как чистить и готовить. |
Вопросы по теме
- Содержание
- Популярные материалы
- Органы мантийной полости
- Подготовка
Польза кальмаров
- Сколько сердец у кальмара?
- Полезные свойства КАЛЬМАР
- Места распространения
- Кальмары: свойства и польза для организма | Food and Health
- Кальмары – полезные свойства и вред продукта, состав и калорийность
- Внешний вид и особенности
У кальмаров три сердца вместо одного
Без этой эффективной системы кровообращения кальмары не смогли бы выжить в бедной кислородом среде глубокого океана. Кровеносная система кальмаров Кровеносная система кальмаров является замкнутой системой, а это означает, что кровь содержится внутри сосудов и не вступает в контакт с окружающей морской водой. Жаберные сердца перекачивают деоксигенированную кровь к жабрам, где она насыщается кислородом и затем перекачивается в системное сердце. Оттуда насыщенная кислородом кровь распространяется по всему телу, обеспечивая органы и ткани необходимыми питательными веществами и кислородом. Как кальмары используют свое сердце, чтобы выжить в океане Кальмары используют свои три сердца для поддержания высокого метаболизма и эффективной циркуляции обогащенной кислородом крови по всему телу.
Это позволяет им быстро плавать и спасаться от хищников, а также охотиться и ловить добычу. Эффективная кровеносная система кальмаров также позволяет им справляться с низким уровнем кислорода в океанских глубинах. Сравнение сердец кальмаров с сердцами других морских животных Три сердца кальмаров уникальны для животного мира, но есть и другие морские животные, у которых развилась специализированная система кровообращения, отвечающая требованиям окружающей среды. Например, у некоторых видов рыб есть двухкамерное сердце, которое позволяет им извлекать кислород из воды, когда она проходит через их жабры.
Почему кальмаров называют десятирукими и сколько у них сердец. Подробности из жизни кальмаров и скатов, жизнь которых для большинства людей является загадкой, расскажет Алексей Токранов — доктор биологических наук, директор камчатского филиала Тихоокеанского института географии ДВО РАН. Он занимается изучением глубинных обитателей Тихого океана уже около четырех десятков лет и является автором множества научных публикаций.
Несмотря на большие размеры, у кальмара совсем нет костей. Вытащенные на сушу, эти животные превращаются в желе. У кальмара голубая кровь. В прямом смысле слова. Дело в том, что кровь кальмара вместо гемоглобина содержит гемоцианин, с медью в качестве металла.
Тело кальмара удлиненное, заостренное в задней части, торпедообразное. Такая форма позволяет кальмару развивать скорость до 50 км в час при движении в воде и в воздухе кальмары могут выскакивать из воды на высоту 7 метров. У заднего конца тела расположены 2 больших плавника.
Даже хвостовые «стабилизаторы » на нем есть! Их роль выполняют боковые выросты тела. Плывyщиe кальмары развивают скорость более 50 километров в час. Раковина у них — внутренняя рудиментарная, имеет вид тонкой хитиновой пластинки, похожей на римский меч. Рaковина начала уменьшаться еще у далеких предков кальмаров - белемнитов. Один из самых загадочных и удивительных головоногих моллюсков - гигантский глубоководный кальмар - кракен. Одна его присоска достигает 40 сантиметров в диаметре!
Класс головоногие
У всех видов этих моллюсков есть по 10 щупалец. С помощью 2 самых сильных они ловят добычу. Остальные выполняют различные вспомогательные функции. На поверхности океанов водятся самые маленькие виды кальмаров. Но чем больше становится глубина, тем больше увеличиваются их размеры. Есть определенные виды кальмаров, которые обитают в холодных водах. Тело у них всегда имеет полупрозрачный вид. Кальмары не могут жить в пресной воде.
Для их обитания подходит только соленая. В Южном океане водятся одни из самых крупных видов кальмаров - Гигантские. Длина одного такого представителя может доходить до 14 метров. Также есть вид Architeuthis.
Польза кальмаров О пользе кальмаров мы поговорили с диетологом-нутрициологом Романом Пристанским: — В кальмарах много белка, минералов и мало калорий.
Низкокалорийный кальмар отлично подходит для тех, кто хочет увеличить потребление белка без ущерба для фигуры. Эти моллюски — источник витаминов В12 и В6. Организм нуждается в витамине В12 для здоровья нервной системы и крови, а также в витамине В6 для защиты сердца от инсультов. Кальмар содержит селен и витамин Е. Несмотря на это, употребление кальмаров в пищу не навредит организму, если соблюдать меру.
Остальной объем вырабатывается в печени. Его повышенная выработка стимулируется постоянным ежедневным поступлением насыщенных и транс-жиров, а не холестерином из пищи. И именно жира в кальмарах очень мало. На этом полезные свойства кальмара не заканчиваются. Эксперт отмечает: — Кальмары — это источник железа.
Медь, содержащаяся в кальмарах, также играет важную роль в образовании красных кровяных телец. Недостаток меди может проявляться при анемии.
Окрас кальмаров разнообразен и зависит от места их обитания. Так, кальмары северных морей практически не имеют окраски. Большинство видов кальмаров могут менять цвет под воздействием электрических разрядов, а глубоководные виды имеют прозрачное тело. У кальмаров обтекаемое торпедообразное тело, пять пар щупалец с присосками, а также есть три сердца, каждое из которых подсоединяется к трем главным щупальцам.
Кальмары двигаются щупальцами вперед. Самыми большими представителями вида являются гигантские и антарктические гигантские кальмары.
Так например у кальмаров, как и у некоторых других головоногих осьминогов и каракатиц , три сердца. Главное из них бьется 30—36 раз в минуту и гонит кровь по телу, а два других, дополнительных, проталкивают ее через жабры. Кроме того у этих животных кровь голубого цвета за счет содержания гемоцианина вместо гемоглобина, а роль железа у кальмаров играет медь. Они обитают во всех океанах от самой поверхности до огромных глубин. Самые лучшие пловцы - кальмары. Форма их тела немного напоминает ракету. Даже хвостовые «стабилизаторы » на нем есть!