Неоднозначный праздник: правда ли, что мусульманам грех отмечать Новруз байрам. праздник весны тюркских и иранских народов, который по традиции отмечается 21 марта.
Десятки сортов плова и танцующая молодежь: как в Казани отметили Навруз
Когда начинается, празднуется Навруз Байрам в Дагестане, Таджикистане, Азербайджане, Татарстане, Узбекистане? Жители Азербайджана в Новруз Байрам большое внимание уделяют символам. Новруз байрам не имеет отношения к исламу, более того, он запрещён в некоторых мусульманских странах. 13 лет назад, 23 февраля 2010 года, на 64-й сессии Генеральной Асссамблеи Организации Объединенных Наций празднику Навруза был придан международный статус. В каких странах сегодня отмечают Навруз? Навруз является государственным праздником в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане и национальным праздником в Дагестане, Татарстане, Башкирии.
Как мусульмане отмечают Новруз-Байрам — что означает праздник
И бюджетно, и вкусно. Ну, еще бы не вкусно. Они ведь на молоке и яйцах деревенских, без дрожжей — все натуральное, — говорит Резеда. Обратная сторона фудкорта Навруза. Настроение От того, чтобы впасть в чревоугодие спасают зажигательные мелодии и радостные возгласы, доносящиеся с подворий. Пора пройтись по ним. Азербайджанская площадка первая на пути.
И это не случайно. По словам, Бахрама Мустафаева, руководителя общественной организации азербайджанцев Татарстана, они первыми в Казани отметили Навруз, еще в 1989 году. Так что, можно сказать, продолжают держать марку. Тон празднеству в танце задает молодежь, это не профессиональные артисты, но отсутствие каких-то специфичных навыков компенсируется искренностью и задором. Да, это наши дети, обычные люди, а никакие не артисты, — комментирует глава диаспоры. Зажигательная азербайджанская лезгинка.
Коренная жительница Казани, активист молодежного крыла национальной культурной автономии азербайджанцев знакомит с национальным блюдом, похожим на пирог, и выставленным рядом с главным символом Навруза — пророщенными зернами пшеницы. Пирог оказался… снова пловом! Он готовится с сухофруктами и мясом, а затем накрывается лавашом и запекается в духовке. Все что есть выставлено для угощений, мы принесли из дома. Готовили наши родители, хотя я сама, например, все это тоже умею делать, — говорит мама двоих детей, косметолог и хозяйка салона красоты. Гунель Набиева, активист молодежного крыла национальной культурной автономии азербайджанцев РТ.
Наплясывали в ней люди разных возрастов и национальностей. Знакомимся с одним из них — Абдурахман из Египта. Он второкурсник Казанского медицинского университета. На нашем Наврузе уже второй раз. Атмосфера и настроение праздника мне очень нравится. Вообще, люблю турецкую и азербайджанскую культуры, поэтому мне так близко все здесь, — признался будущий стоматолог.
Абдурахману из Египта казанский Навруз нравится не меньше, чем у себя на родине. Так на туркменском — можно было только подивится неиссякаемой энергии и неутомимости изящной девушки с отличной пластикой и очаровательной улыбкой. Она буквально не выходила из круга, не давая возможности поговорить с ней. Он был краток, перед тем как сам пустился в пляс: Да, это наша звезда — Мяхриджемал Ходжаниязова. Студентка четвертого курса КФУ, в скором времени дипломированный лингвист, кстати. Можно было только дивиться неиссякаемой энергии энергии и неутомимости изящной девушки сотличной пластикой и и очаровательной улыбкой.
Вот, казалось бы, незначительный, но весьма выразительный штрих — мужчина с детьми несет клетку с птицей. Птаха оказалась невиданной прежде. Выяснилось, это кеклик — горная куропатка.
Традиции Мусульманам особенно важно заранее подготовиться к празднованию Навруза.
Еще за несколько недель начинается подготовка к Восточному Новому году. Традиционная религия не противоречит древним народным традициям...
На улицах в этот день проводятся массовые гуляния, на уличных сценах и просто на площадях проводятся показательные выступления с песнями и танцами. У кыргызов праздник называется Нооруз. Благостным символом у них считается белая скатерть, постеленная на стол. А главным угощением для гостей становится Сумелеко, о котором мы расскажем ниже. По поверьям турков, первый человек, который увидит тебя в Навруз, будет с тобой весь год. Поэтому принято встречать его с близкими приятными людьми.
На стол ставятся вино, ростки ячменя и питы, а также кладутся монеты для увеличения финансового положения. В Турции также связано с этим днем много поверий. Например, если будет пасмурно, то эта погода продержится до июня. А если идет снег и дождь, год будет урожайным. В Туркменистане празднуют 21 и 22 марта, а в первый из дней отмечается также день Женщины и Матери, как начала жизни. В Таджикистане друг друг приветствуют словами «Навруз мобарак бод», а на столе обязательно должны стоять блюда, название которых начинается на «с»: суманак, сирке, сэмени, сабзи и другие. Также на столе обязательно должны быть крашенные яйца и зажженные свечи, оберегающие от злых духов. В Азейрбаджане яйца кладут на положенное зеркало. В Иране праздник тоже отмечают 13 дней.
Женщины прыгают через костер, а по улицам ходят артисты в красных одеждах, символизирующие огонь. Лица как правило, мажут краской или сажей. В Азейрбаджане Навруз — официальный выходной день. Четыре вторника до главного дня символизируют четыре стихии: воду, огонь, землю и воздух. А в сам праздник эти стихии объединяют на благо человека, чтобы подарить покой, достаток и счастье. Для курдов это не только праздник весны, но и день освобождения земли от тирании дракона Захока, о котором говорится в легендах. Мужчины жарят шашлык и готовят сладкий плов, варятся сладкие напитки на меду. Даже в Индии отмечают этот праздник. Они украшают одежды цветами, а у дома разжигают большие костры.
Чем больше дыма от них исходит, тем лучше — вместе с дымом уходит все дурное. Обычаи праздника Навруз Волшебная ночь, окруженная мистикой — самые подходящее время для гаданий. Особенно по нраву гадания молодым девушкам. Они кидают ботинок за забор. Если носок указывает в сторону дома — еще год им жить с родителями, если от дома — ждать свадьбы. Интересный обычай — это с наступлением праздника подслушивать разговоры соседей, проходя мимо их окон и дверей. Что услышишь — таким и будет твой будущий год. Также наутро после праздника каждый хозяин с нетерпением ждет первого гостя. Каким будет его нрав — таким и будет следующий год.
Счастье, если гостем станет тихий добрый мужчина с хорошей репутацией и приятной улыбкой. О таких говорят «счастливая нога», то есть человек, принесший в дом удачу. В праздник принято окуривать помещение веточками арчи, чтобы изгнать злых духов. Во второй день Навруза уже начинаются полевые работы, и здесь конечно же, также не обходится без обрядов. Первую борозду проводит самые уважаемый человек села. А далее — по старшинству. Есть верование, что во время празднования нельзя сидеть на углу. Поскольку именно в углу собираются все души умерших родственников.
В этот вечер девушки на выданье бросают через голову обувь и по расположению носка туфли определяют, отпразднуют ли свадьбу в новом году. Еще один обычай связан с гаданием на первого гостя. Если он, переступая порог дома, ступит на «счастливую ногу», весь год будет удачным. Праздничный стол Источник: Freepik Навруз — семейный праздник с традиционным угощением. Кроме яств на стол обязательно кладут Коран, магические предметы, зеркало, сосуд с розовой водой и пиалу с водой, в которую бросают зеленый лист. Еще одна важная традиция — возжигание свечей по количеству членов семьи. Считается, что если они догорят до конца и только тогда погаснут, человек будет жить долго. Угощения символизируют свет, плодородие, изобилие и счастье в новом году. Семь съедобных символов Навруза Число семь священно для многих древних традиций и религий. В Навруз на праздничный стол принято подавать семь символических блюд, названия которых начинаются с буквы «с» син : 1.
Десять интересных фактов о празднике Новруз (фото)
Востоковед обратил внимание, что русскому человеку это может быть непривычно, ведь в нашей культуре нет аналогичных торжеств. Год прожили трудно, тяжело, но вот настает день, когда все отдыхают душой и телом. Кто с музыкой, кто с песнями, но самое главное — уехать с того места, где ты живешь, на эти две недели, чтобы почувствовать единение с природой и другими людьми», — резюмировал собеседник ОТР. Традиции немного меняются в зависимости от страны, но есть и общие обычаи, которые соблюдают все. К празднику тщательно готовятся заранее, в домах наводят чистоту.
Важно привести жилище в идеальное состояние, поэтому многие белят стены и делают ремонт, если он нужен. На праздники обязательно собирают всю семью. К Наврузу родственники из разных городов и даже стран съезжаются в одно место, в этот день им важно обнять всех своих близких. Перед самим праздником проводят народные гуляния, а дети ходят по соседям и поют песни о Наврузе, получая сладости.
К вечеру все собираются за столом и зажигают свечи, ведь огонь очень важная часть Нового года. Считается, что он оберегает людей от мрака и несчастий. Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син».
Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син».
Речь идет о четырех предпраздничных вторника: — Су Чершенбес вторник воды ; — Йель чершенбеси вторник воздуха ; — Торпаг Чершенбеси или Ахыр Чершенбе вторник земли или последний вторник. По народным поверьям, в первый вторник обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во второй — обновлялся огонь, празднующие активно разжигали костры и прыгали через них, в третий — воздух, когда люди проветривали дома и постель, а уже в последний вторник весна полностью вступает в свои права, когда пробуждается земля.
Это считается символическим даром солнцу… Еще одна из традиций празднования Новруза в Азербайджане — одаривание людей праздничной «долей» Новруз пайы. Хонча наполняется праздничными лакомствами, семенами пшеницы, свечами и отсылается соседям и друзьям. Возвращать такой поднос пустым не принято, иначе одаривающие могут лишиться достатка.
Поэтому блюдо возвращают, заполнив его другими угощениями или подарками. Также на праздник Новруз Байрам в Азербайджане принято ставить на стол зеркало, свечу и класть крашеное яйцо. Делают это вот для чего. Согласно мифам, бытующим у многих народов, земной шар держится на рогах большого быка. Он перебрасывает Землю с одного рога на другой, после чего наступает Новый год. Считается, что как только крашеное яйцо, которое ставят на зеркало, качнется, наступает праздник, с которым азербайджанцы поздравляют друг друга. Свеча, которая стоит на столе, символизирует свет или огонь, который оберегает людей от злых духов.
По приметам, чем веселее и радостнее пройдет Новруз Байрам, тем счастливее будет наступивший год и щедрее будет к людям природа. В первый день праздника принято желать друг другу счастливого Нового года. Друзья и родственники ходят друг к другу в гости, веселятся, прощают нанесенные прежде обиды; также принято помогать нуждающимся. В это время нельзя ссориться и ругаться, совершать другие дурные поступки. Не принято давать деньги в долг, чтобы не потерпеть убытков в следующем году. Как проходит празднование? Особенно пышные торжества на Новруз Байрам 21 марта 2024 года ожидаются в Баку.
Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Могут ли соблюдающие каноны мусульмане отмечать Новруз
В Узбекистане отмечают один из самых любимых праздников – Навруз. Навруз (или Новруз) – это мусульманский Новый год, который традиционно отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. Голос поколений».
Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
В каждой стране Навруз отмечают по-своему, с учётом местных традиций. Кандидат философских наук Айдын Али-заде, описывая особенности празднования Навруза, отмечает, что зороастрийцы переняли от индоариев ритуалы поклонения духам покойных предков, а огни у них имели особую иерархию. Новруз празднуют не во всех мусульманских странах — народный праздник на Ближнем Востоке в настоящее время отмечают лишь те народы, которые там жили еще до прихода арабов и повсеместного распространения ислама. В преддверии национального праздника весны Новруз Байрам сегодня, 20 марта, в селе Геджух Дербентского района прошёл праздничный концерт. И поскольку народ увидел, как сияние солнца ярко отражалось на троне, назвал этот день Наврузом и стал праздновать его».
Навруз: почему мусульмане Средней Азии празднуют языческий праздник
| В каких странах отмечают праздник Наурыз | Хоть Навруз рапространен у определенных народов, проникнуться праздничным настроением может кто угодно, в этом году участников и гостей его на ипподроме насчитали более 15 тысяч. |
| Как мусульмане отмечают Новруз-Байрам — что означает праздник | Мусульманский Новруз-байрам оказался похож на целый ряд праздников, что отмечают в России. |
| Мурманские азербайджанцы отметят Новруз Байрамы | Во многих странах 21 марта отмечают праздник Навруз, зародившийся еще до нашей эры и связанный с приходом весны. |
| Навруз – не исламский праздник | Ежегодно персоязычные и тюркоязычные народы отмечают Навруз 21 марта. |
| Навруз – не исламский праздник | Кандидат философских наук Айдын Али-заде, описывая особенности празднования Навруза, отмечает, что зороастрийцы переняли от индоариев ритуалы поклонения духам покойных предков, а огни у них имели особую иерархию. |
В Чеченской Республике отметили «Новруз-Байрам»
праздник, что сегодня отмечают в ряде стран Малой и Средней Азии. Как мусульмане отмечают Новруз-Байрам — что означает праздник. всех, кто празднует сегодня Новруз.
Навруз – как празднуют самый древний Новый год?
Празднование сопровождается плясками и песнопениями. Турция ежегодно справляет Невруз, а главными украшениями стола становятся крашеные яйца, пророщенные ростки пшеницы, свечи и традиционное блюдо — сумаляк. В праздничные дни принято ходить в гости, делать пожелания и раздавать милостыню. С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые и сегодня популярны в народе.
К примеру: «Если в Навруз будет пасмурно, то такую погоду можно ожидать и до июня» или «Если в Навруз идет снег или дождь — год будет урожайным». Молодежь не вспоминает о поверьях, зато устраивают масштабные игры и состязания на свежем воздухе. Именно на дни празднования Навруза назначают первые скачки нового сезона, в это же время проводят первые бои среди пастушьих волкодавов — алабаев.
Появилось также одно новшество: теперь в Туркменистане именно в период проведения Навруз-байрама отмечается День женщины, День матери, что говорит о признании женской роли в жизни общества. Навруз празднуется в Афганистане 21 марта. Сопровождается это странным ритуалом: с часа ночи с 20 на 21 марта и до 12 часов дня 21 марта никто не должен выходить на улицу.
С этим связано поверье, что если кто-то покинет дом в этот период, то в наступающем году умрет один из членов семьи. Задолго до наступления праздничных дней шьют новую одежду всем членам семьи, убирают дом, выбирают подарки для близких. В день торжества на столе должны быть фрукты и орехи, компот из семи видов фруктов и пяти блюд, названия которых начинаются на букву «с» — ими нужно будет угостить всех друзей и знакомых.
Заранее варят и красят яйца — обычно по количеству детей в семье. Есть поверье, что они отводят несчастья, так что каждому ребенку дают съесть хотя бы одно яйцо. Мусульмане Индии также отмечают Навруз в день весеннего равноденствия.
Я аж выдохнул. Новруз в очередной раз был спасен. На этот раз от нападок непримиримых.
Народный, искренний, красочный, очень театрализованный и совсем не идеологизированный праздник во все века подпадал под преследование господствующей идеологии. С тем же рвением, что и особо "принципиальные" мусульмане, его запрещали ортодоксальные коммунисты. За это снимали с работы, выгоняли из партии, обвиняли чуть ли не в приверженности древней персидской религии зороастризме, ничего опасного в себе не таившей, кроме разве того, что одну из своих книг не жалуемый в советские времена философ Ницше назвал "Так говорил Заратустра".
Ростки пшеницы пробили идеологический асфальт. Узбеки варили зерновой суп "сумаляк", казахи ставили на стол "наурыз коже" - блюдо из 7 элементов, таджики просто выкладывали 7 продуктов, обязательно начинающиеся на букву "с". Сегодня в странах Центральной Азии и Среднего Востока это государственный праздник.
В Азербайджане будут официально гулять 7 дней, в Иране - 13. Почти как мы на Новый год. Что празднуют?
А просто весну. Новый год, новый день "нов" - новый, "руз" - день. Что может быть логичнее и естественнее праздновать 21 марта весеннее равноденствие - день, когда светлое время сравнялось с темным?
Очень радостный праздник.
В это время готовятся к празднику - стирают и готовят праздничные блюда. Среди таких блюд должны быть - берек со шпинатом, крашеные в луковой шелухе яйца, юфка, конфеты, леблеби, локум. В Науруз все ходят друг другу в гости, отмечая праздник вместе с соседями и друзьями. В день 23 марта принято вставать рано утром и, надев чистую и новую одежду, посещать кладбище. Там члены семьи и соседи пьют чай или кофе, едят и беседуют. После трапезы члены семьи по одному целуют надгробия и возвращаются домой. В полдень совершается обряд "хак юлештирир", во время которого женщины угощают всех орехами, сопровождая церемонию чтением молитв. Вечером собираются соседи и родственники, развлекаются и разговаривают, вместе едят и пьют.
Все продолжается до утра. В этот праздник все ходят с улыбками, все проступки прощаются. Туркменистан Навруз С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые и сегодня популярны в народе. Например, такие: "Если в Навруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня. Если в Навруз идет снег или дождь - год будет урожайным". Урожай фруктов будет богатым, если в Навруз ветки фруктовых деревьев сочатся. Урожай зерновых будет обильным, если в Навруз погода будет холодная. Молодежь отмечает приход весны традиционными играми и состязаниями на свежем воздухе. Именно на дни празднования Навруза назначаются первые скачки нового сезона, в эти же дни проводятся первые бои среди пастушьих волкодавов - алабаев.
Появилось также одно новшество: теперь в Туркменистане именно в период проведения Навруз-байрама отмечается день Женщины, день Матери, что говорит о признании женщины в жизни общества. Таджикистан Навруз В Таджикистане гостей приветствуют словами "Навруз муборак бод! Праздничный стол в этот день - особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд "Хафтсин" и "Хафтшин" , название которых начинается с буквы "с". Это суманак, сипанд, сирке уксус , сэмени проросшая пшеница , сабзи зелень и так далее. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча - свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало.
Иран Навруз В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета.
Во-первых, переводится как «запад, закат, заходящее солнце», а во-вторых, жители села издавна славились крутым нравом, драчливостью и нелюбовью к чужакам. Впрочем, сейчас они известны как хорошие предприниматели и ревнители традиций. В Москве, например, кунбатарцы принимают самое активное спонсорское участие в празднованиях тюркских праздников Навруз-байрам и Сабантой на ВДНХ. А еще среди ногайцев бытует пословица «Кунбатар — машин батар» «Кунбатар пачкает машины» — потому что дорога в это село до сих пор не асфальтирована, так что все приезжие могут сами убедиться, какая здесь хорошая глина. Из нее еще в недавнем прошлом делали самый крепкий в округе кирпич-саман.
И все же дорога не испугала тех, кто решил отпраздновать Навруз вместе с кунбатарцами. Ведь у них все праздники проходят интересно. В селе нет привычного разделения на пассивных наблюдателей и работников сцены, на народ и муниципалитет — все стремятся вложиться в празднование и деньгами, и делом.
Как отмечают Наурыз в разных странах
| Навруз-2023: значение древнего праздника, традиции и запреты - МК Санкт-Петербург | Традиционная религия не противоречит древним народным традициям соответственно мусульмане могут отмечать Навруз, который имеет зороастрийское «прошлое». |
| Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты | Новруз Байрам в Азербайджане отмечают в день весеннего равноденствия (20, 21 или 22 марта). |
| Традиции Новруза: что мы о них знаем и как соблюдаем - 02.03.2023, Sputnik Азербайджан | И поскольку народ увидел, как сияние солнца ярко отражалось на троне, назвал этот день Наврузом и стал праздновать его». |
| В бавлинском селе отметили Навруз-байрам | это праздник прихода весны у тюркских и иранских народов. |
| Навруз 2025: какого числа, история и традиции праздника | новости. азербайджан. общество. новруз байрам. |
Республиканский дом народного творчества
Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже, который должен состоять из семи ингредиентов, символизирующих семь элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки рис, кукуруза или пшеница и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры "7" является обязательным - она заключает в себе 7 дней недели - временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала белобородый старик должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей. Узбекистан Навруз В день весеннего равноденствия 21 марта в Узбекистане празднуют еще один Новый год - Навруз, который привязан к естественным природным условиям континента и реальным астрономическим событиям. В Узбекистане верят, что дела, сделанные человеком во время тринадцати дней Навруза, будут делаться им весь год. Поэтому принято прощать друг другу долги, жить со всеми в мире. Согласно народным поверьям, очень много в этот праздник зависит от прихода в дом первого человека. Первый гость нового года должен обладать тихим и добрым характером, быть с хорошим чувством юмора, с добрым именем и репутацией, а самое главное - иметь "счастливую ногу", то есть приносить в дом удачу.
Еще с древних времен в Узбекистане на Навруз устраивались большие народные гулянья, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Многие традиции дожили и до сегодняшних дней. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду - сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов… Стол в этот день ломится от вкусностей. Главным среди обычаев празднования Навруза в Узбекистане остается новогоднее угощение "сумаляк" - кушанье, приготовленное на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно символизирует жизнь, тепло, изобилие и здоровье. После празднования первого дня Навруза обычно начинаются полевые работы, которые также сопровождаются выполнением различных обрядов. Кыргызстан Нооруз Месяц март кыргызы называют "Нооруз". Если в день праздника рождается ребенок, то ему непременно дают имя по названию месяца, а если выпадает снег, то это считается добрым знаком.
В каждой семье на столе расстилают "дасторкон" - белую скатерть, на которой расставлены различные яства. В некоторых домах, как это было раньше, для угощения соседей готовят традиционную похлебку, именуемую в народе "сумелек", из пшеничного солода с добавлением муки, масла и сахара. Накануне праздника люди приводят в порядок жилье, расплачиваются с долгами, мирятся со всеми, с кем были в ссоре. Турция Науруз Байрам В соответствии с турецкими обычаями и традициями человек, который увидит первым взглядом в первый день Науруза Байрам, будет с ним весь год. Таким образом, во время празднования Науруза в Турции людей должны окружать вещи, символизирующие благие намерения и счастье, здоровье и долголетие, удачу во всех начинаниях и процветание. Такими предметами для турков издавна считались вино, ростки ячменя или лепешки-питы, и монеты в наши дни их место заняли купюры. Обязательным атрибутами Науруз Байрамы являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные "огнедышащие" драконы. В современной Турции также общеприняты представления фольклорных коллективов, приуроченные к празднованию Науруза Байрами.
В это время готовятся к празднику - стирают и готовят праздничные блюда. Среди таких блюд должны быть - берек со шпинатом, крашеные в луковой шелухе яйца, юфка, конфеты, леблеби, локум. В Науруз все ходят друг другу в гости, отмечая праздник вместе с соседями и друзьями. В день 23 марта принято вставать рано утром и, надев чистую и новую одежду, посещать кладбище.
Ежегодно именно 21 марта проходит праздничный день, который появился еще до прихода ислама. День недели 2023 году - это вторник. Традиции Мусульманам особенно важно заранее подготовиться к празднованию Навруза.
Еще за несколько недель начинается подготовка к Восточному Новому году. Традиционная религия не противоречит древним народным традициям соответственно мусульмане могут отмечать Навруз, который имеет зороастрийское «прошлое». Важно навести чистоту не только в собственном доме и на участке, но еще и в голове. Хозяйкам предстоит приготовить вкусные яства на праздничный стол.
Мероприятие организовал дом культуры совместно с работниками музея, школы и библиотеки. Работники культуры подготовили концертную программу. На праздничной площади можно было попробовать кашу и блины. Празднование продолжалось народными играми и плясками.
Зато в Иране это самый значимый праздник, первый день так называемой Солнечной Хиджры. Навруз-байрам, как и Масленница у православных, предваряет начало поста. По традиции Великий Главный день — так ногайцы называют Навруз-байрам — начинается с коллективного украшения ослика. Он что-то вроде новогодней елки. Чтобы год был плодотворным, все сельчане, мимо которых идет ослик, выносят из дома традиционные дары и навьючивают ими печальное животное, и так уже груженное детьми, поющими ногайские «колядки». Вот женщина, выйдя из красивых ворот, привязывает к седлу и повозке несколько новых цветных платков, приговаривая: — Навруз келди мубарек Весна пришла в мой край. Он был задуман как шведский, но как-то так получилось, что за ним поместились все собравшиеся. Каких-то специальных блюд в этот праздник не готовят, стол завален баурсаками «пирожки с воздухом» , катламой слоеный хлеб и другими традиционными блюдами.
Что за праздник Навруз и как его отмечают мусульмане в разных странах мира
Люди в этот день окунаются в атмосферу веселья, угощая друг друга вкусными блюдами. В преддверии национального праздника весны Новруз Байрам сегодня, 20 марта, в селе Геджух Дербентского района прошёл праздничный концерт. Навруз символизирует наступление весны, обновление природы и человека, очищение души и начало новой жизни. В праздничном мероприятии принял участие Глава Дербентского района Мавсум Рагимов.
Это позволяет нам учиться Это также день обучения. У нас есть возможность отпраздновать и оценить культуру и традиции Туркменистана и других стран Центральной Азии. Посетите своих друзей и семью или пригласите их к себе домой на традиционный праздник. Создавайте и делитесь традиционными персидскими рецептами и проводите время со своими близкими. Поделитесь в социальных сетях Пусть все знают о важности этого дня. Сфотографируйте, как вы празднуете Новруз Байрам с друзьями и родственниками, и разместите их на своей странице в социальных сетях.
Очистите свой дом Новруз Байрам знаменует собой начало весны и Нового года. Встречайте первый день Нового года на позитивной ноте, избавившись от хлама и наведя порядок в доме. Традиционная еда нравится Некоторые из деликатесов, приготовленных на Новруз Байрам, — это саману, нан-э-ноходчи и сабзи поло.
Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син». Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син». Это может быть чеснок, яблоки, семена руты, маслины, уксус, специи и пророщенное зерно — сир, себ, сипанд, санджил, сирке, сумах и сабзи. При этом в разных странах свои наборы еды.
На Навруз готовят два блюда, которые едят исключительно в этот праздник, — гуджу и сумалак. Создание угощений занимает очень много времени: обычно на них уходит вся ночь перед праздником, и готовить такие кушанья принято в одиночестве. Гуджа состоит из семи злаков и мяса, которые варят множество часов, пока они не превратятся в однородную массу. Кое-где вместо нее готовят халим — кашу из пшеницы, мяса, нута и овощей. Варить это обязательно должны мужчины. А вот сумалак, наоборот, готовят женщины. Это халва из самых молодых ростков пшеницы.
Их перемалывают, а потом варят в воде или хлопковом масле в огромном котле. Блюдо приходится непрерывно мешать, поэтому обычно за него берутся несколько женщин из разных семей. По готовности сумалак раздают всем, кто участвовал в процессе.
Каждый человек должен посетить семь домов и принять у себя семь гостей. В Узбекистане Праздник отмечают 13 дней и считается, что поступки, совершенные им в эти 13 дней, будут с ним рядом весь год. Поэтому принято быть щедрым и ходить в гости. Хозяйки в этот день пекут пирожки с зеленью и готовят особый десерт нишалду, пекут самсу, готовят плов. Но главным на столе остается Сумаляк — блюдо из пророщенных зерен пшеницы, приготовленные на огне с добавлением пряностей и приправ. Пророщенное зерно здесь означает плодородие, начало жизни.
На улицах в этот день проводятся массовые гуляния, на уличных сценах и просто на площадях проводятся показательные выступления с песнями и танцами. У кыргызов праздник называется Нооруз. Благостным символом у них считается белая скатерть, постеленная на стол. А главным угощением для гостей становится Сумелеко, о котором мы расскажем ниже. По поверьям турков, первый человек, который увидит тебя в Навруз, будет с тобой весь год. Поэтому принято встречать его с близкими приятными людьми. На стол ставятся вино, ростки ячменя и питы, а также кладутся монеты для увеличения финансового положения. В Турции также связано с этим днем много поверий. Например, если будет пасмурно, то эта погода продержится до июня.
А если идет снег и дождь, год будет урожайным. В Туркменистане празднуют 21 и 22 марта, а в первый из дней отмечается также день Женщины и Матери, как начала жизни. В Таджикистане друг друг приветствуют словами «Навруз мобарак бод», а на столе обязательно должны стоять блюда, название которых начинается на «с»: суманак, сирке, сэмени, сабзи и другие. Также на столе обязательно должны быть крашенные яйца и зажженные свечи, оберегающие от злых духов. В Азейрбаджане яйца кладут на положенное зеркало. В Иране праздник тоже отмечают 13 дней. Женщины прыгают через костер, а по улицам ходят артисты в красных одеждах, символизирующие огонь. Лица как правило, мажут краской или сажей. В Азейрбаджане Навруз — официальный выходной день.
Четыре вторника до главного дня символизируют четыре стихии: воду, огонь, землю и воздух. А в сам праздник эти стихии объединяют на благо человека, чтобы подарить покой, достаток и счастье. Для курдов это не только праздник весны, но и день освобождения земли от тирании дракона Захока, о котором говорится в легендах. Мужчины жарят шашлык и готовят сладкий плов, варятся сладкие напитки на меду. Даже в Индии отмечают этот праздник. Они украшают одежды цветами, а у дома разжигают большие костры. Чем больше дыма от них исходит, тем лучше — вместе с дымом уходит все дурное. Обычаи праздника Навруз Волшебная ночь, окруженная мистикой — самые подходящее время для гаданий. Особенно по нраву гадания молодым девушкам.
Они кидают ботинок за забор. Если носок указывает в сторону дома — еще год им жить с родителями, если от дома — ждать свадьбы. Интересный обычай — это с наступлением праздника подслушивать разговоры соседей, проходя мимо их окон и дверей. Что услышишь — таким и будет твой будущий год. Также наутро после праздника каждый хозяин с нетерпением ждет первого гостя. Каким будет его нрав — таким и будет следующий год. Счастье, если гостем станет тихий добрый мужчина с хорошей репутацией и приятной улыбкой. О таких говорят «счастливая нога», то есть человек, принесший в дом удачу.