Уже давно известно, что голод может быть полезен для здоровья. Абсолютное и полное лечебное голодание может использоваться с целью быстрого снижения избыточной массы тела на 10-15 кг. Лечебное голодание, или разгрузочно-диетическая терапия (РДТ), — это периодический отказ от приемов пищи с целью очищения организма, коррекции веса. Лечебное голодание, День 4 — суббота: Голод как-то притупился, и я стала предвкушать ужин, когда я уже вполне законно могла съесть 1 яйцо в всмятку.
Гастроэнтеролог Кашух рассказала, что будет с организмом, если не есть сутки
Этого хватает на 1-2 дня, в зависимости от физической активности и образа жизни. Голодание таким периодом не приносит ни пользы, ни вреда. До первой недели Когда запасы гликогена подходят к концу, мозг начинает что-то подозревать , организму приходится добывать энергию из неуглеводных источников. Запускается глюконеогинез для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Глицерин из жира , лактат и аминокислоты подходят для этих целей. Идут два параллельных процесса - жир используется для поддержания функционирования организма, а мышцы - становятся источником глюкозы, необходимой мозгу. Аланин и глутамин - две главные аминокислоты, нужные в этом процессе. Чтобы их "достать", необходимо разрушить белки мышц и соединительную ткань. Проблему разрушения мышечной ткани решил бы прием белковой пищи, однако, у нас полное голодание.
Скорость этого процесса очень большая - около 200-300 грамм мышц в сутки. Не самое лучшее решение, если вы хотели потерять только жир, а не мышцы. СамочувствиеСложно сказать, действительно ли люди себя чувствуют "лучше" или "хуже". Это очень субъективный фактор. Однако предельно низкий уровень сахара в крови точно может вызывать головокружения, спутанность сознания и заторможенность.
Ахуньянова обратила внимание на то, что лечебное, госпитальное, санаторно-курортное питание не просто так организовано с интервалом в три-четыре часа. Такое решение научно обосновано и обусловлено физиологически. Она отметила, что пища полностью переходит из желудка в двенадцатиперстную кишку спустя два-три часа, после чего начинает вырабатываться желчь, а организм готов к поступлению новой порции еды, пишет сайт kp.
Расстройства пищевого поведения могут стать угрозой для жизни В сентябре эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев отметил, что некоторые используют интервальное голодание в качестве диеты.
Среди них: значительный дефицит веса ИМТ менее 20. При ИМТ менее 15 голодание полностью исключено; злокачественные новообразования; почечная недостаточность вне зависимости от причины ; сахарный диабет первого типа; некомпенсированная гипо- или гиперфункция щитовидной железы; тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы; тяжелые заболевания гепатобилиарной системы хронический гепатит и цирроз печени. В первую очередь нужно постараться исключить быстрые углеводы шоколад, мучное , консервы, продукты с большим количеством жира. И внимательно наблюдайте за состоянием своего организма, а потом решите, стоит ли полностью отказываться от пищи.
Длительность лечебного голодания составляет в среднем 14-21 день». Главная ошибка людей, практикующих лечебное голодание — не только приступать к этому способу с бухты-барахты, но и заканчивать голодать резко. Это очень опасно. Самым сложным является выход из лечебного голодания. Восстановление должно занимать примерно столько же дней, сколько вы голодали.
Во время выхода из голодания очень важно избегать переедания и исключить все тяжелые для ЖКТ продукты, в частности, жареное, жирное, копчености, пряности и приправы. Необходимо чутко прислушиваться к своему организму. Существуют побочные явления резкого выхода из голодовки — это переедание , головные боли и головокружения, отеки, потеря сознания. Интервальное и периодическое голодание Но если решиться на то, чтобы совсем ничего не есть могут немногие, то начать практиковать интервальное голодание , наоборот, предпочитает большинство. Ксения Черная нутрициолог и натуропат, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, основатель онлайн школы Pro-Здоровье «Периодическое голодание — это программа питания, которая призвана достичь эффекта похудения, но при этом избежать негативных последствий длительного сокращения калорий.
В мае врач-терапевт ИНВИТРО Иван Ромасов рассказал, что среди неблагоприятных эффектов интервального голодания чаще всего встречаются быстрая утомляемость, бессонница, тошнота и головная боль. У некоторых людей эти эффекты временные и проявляются только в адаптивном периоде, а кто-то отмечает их как постоянные. В июле прошлого года врач высшей категории, эндокринолог, диетолог Анна Гончарова предупредила, что интервальное голодание нежелательно при дефиците веса, особых психологических и психиатрических состояниях, гипогликемии, сахарном диабете, чрезмерной полноте, непереносимости ограничений, желчнокаменной болезни, пишет RT. Врач отметила, что следовать интервальному голоданию лучше после консультации со специалистом, сообщает телеканал «Звезда».
Гастроэнтеролог Кашух рассказала, что будет с организмом, если не есть сутки
Именно они клетки отвечают за обновление эпителия кишечника - чем онт моложе, тем интенсивнее работает сам орган, быстрее переваривая пищу и сжигая калории. Чтобы вам был понятнее этот механизм, вспомните людей в возрасте — чем они старше, тем полнее. За такую прибавку в весе нужно «благодарить» эти самые стволовые клетки. Авторы исследования также обращают внимание на то, что кратковременная голодовка омолаживает не один только кишечник, но и — при регулярных «питательных забастовках» - весь организм. В общем, если вы хотите похудеть раз и навсегда и при этом никогда не возвращаться к прежним килограммам, вовсе необязательно садиться на строгую диету и отказывать себе во всех пищевых радостях, достаточно раз в неделю практиковать голодание. В качестве примера авторы исследования приводят актеров Бенедикта Камбербэтча и Джимми Киммела. Они давно известны своей приверженностью к кратковременному голоданию, и благодаря именно ему им удается сохранять свою форму на протяжении многих лет.
Правда, как именно голодание приносит пользу, что за механизмы тут задействованы, до конца выяснить пока не удаётся. Эритроциты и белая кровяная клетка под электронным микроскопом. Фото Dr. Базофилы, одна из разновидностей лейкоцитов, или белых кровяных клеток. Долгое время все считали, что голодание действует на организм через белок сиртуин. Потом в роли этого белка усомнились, однако в прошлом году исследователям из Вашингтонского университета в Сент-Луисе как будто удалось доказать, что сиртуин действительно связан и с увеличением продолжительности жизни, и с умеренностью в еде. Есть данные, что продолжительность жизни увеличивается под воздействием белка FGF-21, который иногда называют «гормоном голода». С другой стороны, исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме , изучавшие связь голода и болезни Альцгеймера, обнаружили, что умеренность в калориях тормозит развитие болезни с помощью белка под названием грелин, который тоже известен под названием «гормона голода».
Выпуск доступен на Rutube. Продеус рассказал, что при интервальном голодании человеку разрешено есть только в период с 12 часов дня до 8 часов вечера. В оставшееся время, как уточнил иммунолог, принимать пищу нельзя.
Гипертиреоз и аутоиммунные заболевания, связанные с повышенной функцией щитовидной железы. Голодание приводит к балансу вырабатываемых железой гормонов, восстанавливается синтез глюкозы и белка. Как подготовиться к разгрузочной диете Здесь не подходит алгоритм: «решили — сделали». Готовьтесь к разгрузочным дням за неделю. Только психологического настроя недостаточно, ограничьте прием жирной белковой пищи, заменив на молочно-растительную. Разгрузочным днем выберите тот, когда у вас нет физической работы. Лучше, если это будет выходной. Соблюдайте питьевой режим. Диетологии советуют выпивать в разгрузочный день 2,5 литра жидкости. Не обыкновенной воды, а щелочной минеральной, например, «Боржоми» комнатной температуры. Оставьте бутылку открытой, чтобы оттуда вышли пузырьки газа. Голодая, не щадите себя, заваливаясь на диван — необходимы неспешные прогулки в лесу, парке, вблизи водоемов. Вы получите эндорфины — «гормоны радости», не вкушая пищу, а созерцая красоту — происходит «заместительная» терапия. В таком настроении голодание доставляет вам меньше дискомфорта и мобилизует защитные силы организма. Кому противопоказано голодание Люди переносят индивидуально кратковременный добровольный отказ от пищи, но есть группы риска, которые не должны подвергать себя стрессу. Запрещено проводить разгрузочные дни при заболеваниях: Сахарным диабетом первого типа — больные нуждаются в равномерном поступлении углеводов, из которых «извлекается» глюкоза. Это «правильный» синтез необходимой энергии. Раковые опухоли — они истощают организм, поэтому онкобольным показано сбалансированное полноценное питание. Поражение головного мозга — первый удар во время голодания получает ЦНС: нервным клеткам необходима глюкоза. При этой группе заболеваний у человека не хватит сил реагировать на стрессовую ситуацию.
Как голод влияет на организм: таблица о 2, 3, 7, 14, 21 дневном голодании с пояснениями
Полное лечебное голодание направлено на разгрузку пищеварительной системы и очищение организма от шлаков и токсинов. Результаты исследования показали, что интервальное голодание оказалось значительно эффективнее, чем ограничение калорий. Интервальным голоданием мы немного продлеваем это естественное ежедневный период отказа от пищи. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4, так как наибольшее падение инсулина в плазме крови.
Что происходит с организмом во время голодания?
Голодание замедляет процесс разрушения молекул ДНК, поэтому тестовая группа физически активных и голодающих мышей оказалась в лидерах по продолжительности жизни. Вы можете чувствовать голод: если вы не будете потреблять достаточно калорий или не потребляете достаточно белка и полезных жиров, интервальное голодание 18/6 может. Лечебное голодание, День 4 — суббота: Голод как-то притупился, и я стала предвкушать ужин, когда я уже вполне законно могла съесть 1 яйцо в всмятку. Человек во время лечебного голодания проходит три стадии: пищевое возбуждение(НАДО РАСШИФРОВАТЬ), ацидоз (НАДО РАСШИФРОВАТЬ) и адаптацию (НАДО РАСШИФРОВАТЬ). В целом для голодающих полезными спутниками станут недолгие прогулки на свежем воздухе, расслабляющие ванны, массаж, можно заняться йогой или другими умеренными упражнениями. Во время длительного голодания в организме происходят значительные изменения во многих органах.
Лечебное голодание: полезно ли для здоровья периодически ничего не есть
Считается, что интервальное голодание полезно в основном за счет описанных выше механизмов, а вот в борьбе с лишними килограммами не показывает особых результатов. Разгрузочно-диетическая терапия делится на два этапа: собственно лечебно-профилактическое голодание и период восстановления на растительно-молочной диете после него. Как выяснилось, суточное голодание способно решить множество проблем легче и дешевле, чем чудодейственные разрекламированные препараты. В статье говорится о том, как провести однодневное лечебное голодание, когда оно нужно, в чем его польза и вред, как выйти из голодания. Голодание противопоказано при диабете (и других болезнях обмена веществ), не рекомендуется голодать детям, беременным и кормящим женщинам. Настолько ли полезно интервальное голодание и каковы могут быть последствия?
Нутрицитолог рассказал, как похудеть, не ограничивая рацион
Андрей Меркулов О том, что голодание полезно для здоровья, известно давно. Более того, геронтологи признают его единственным доказанным средством продлить жизнь среди множества всех других способов. Но почему ограничение в калориях идет на пользу организму? Почему улучшается обмен веществ, нормализуется кровяное давление, повышается физическая выносливость? Каков механизм феномена?
Но могут ли диеты или голодание на самом деле помочь в замедлении возрастных изменений или это не более, чем очередной миф?
Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергия Диеты с прерывистым голоданием Многие люди практикуют диеты, основанные на чередовании периодов голодания с приемами пищи. Основа диеты — временный отказ от пищи на определенное время в течение суток или на протяжении недели. Как правило, время отказа от приема пищи варьирует от 16 до 24 часов, и эта добровольная голодовка проводится один или два раза в неделю. Есть вариант диеты, при котором отказ от еды практикуется в течение 12-18 часов, то есть последний прием пищи выпадает на 19:00 и затем следует завтрак уже в 12 часов. С 12 до 19 часов можно есть столько, сколько хочется, с поправкой на то, что это должно быть здоровое питание.
Есть и другие варианты диеты с голоданием, которые подбираются, исходя из образа жизни конкретного человека. Как прерывистое голодание влияет на старение?
Выпуск доступен на Rutube.
Продеус рассказал, что при интервальном голодании человеку разрешено есть только в период с 12 часов дня до 8 часов вечера. В оставшееся время, как уточнил иммунолог, принимать пищу нельзя.
Теряя мышечную массу, голодающий резко снижает свой основной обмен веществ. А дальше происходит самое неприятное — вернувшись к своей обычной жизни, человек в силу неправильных пищевых привычек и долгого ограничения повторно набирает вес. Но уже не за счет мышечной массы, а за счет жировой ткани». Классическая ловушка для многих худеющих, кстати. Большинство после диет без поддержания физической активности для сохранения мышечной массы и без потребления в пищу белков вновь наберут вес больше того, который потеряли, но с большим процентом жировой, а не мышечной ткани. С низким количеством мышечной ткани метаболизм будет снижен. Ограничение в еде или ее полное отсутствие приводит к авитаминозам, дисбалансу микробиоты, снижению иммунитета и общему истощению», — подводит промежуточный итог специалист-нутрициолог.
Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на три
Что происходит с организмом в первые сутки голодания, почему врачи считают его полезным? Лечебное голодание при остром отечном панкреатите спасло мне жизнь без преувеличения. В публикации исследователи описывают влияние прерывистого голодания на процесс старения и скорость обмена веществ.
Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма
При длительной практике голодания возможны гормональные сбои и нарушения. Это связано с перестройкой организма при смене режима питания; Замедление метаболизма. Голодание замедляет метаболизм, соответственно процессы жиросжигания замедляться, и обменные процессы в организме будут идти на пониженной скорости, что в дальнейшем может привести к набору веса; Срывы, бессонница, повышенная раздражительность. Перед тем как начать периодическое голодание, необходимо проконсультироваться с врачом. Это поможет сэкономить деньги, время и здоровье. На самом деле, голодать не придется Николай Карпов, преподаватель кафедры анатомии и физиологии человека и животных Тюменского государственного университета, считает, что голоданием это называть нельзя: «Это не совсем голодание в прямом смысле слова, так как сутки делятся на два промежутка: период потребления пищи и период без еды.
Чаще всего предусматривается деление на 8 и 16 часов соответственно, поскольку это самый щадящий и адекватный режим. Смысл использования этого способа похудения аналогичен использованию низкоуглеводных кетогенных диет. Так сложилось, что организм первым делом в качестве энергетического субстрата использует углеводы, которые он может откладывать в виде гликогена в печени и мышцах про запас. Несмотря на жировые запасы, которых может быть в сотни раз больше. Только когда запасы углеводов начнут заканчиваться, организм возьмётся за расщепление жиров, сперва тех, что в печени, а затем подключит жировые депо.
При интервальном голодании промежуток без еды составляет минимум 16 часов. За это время запасы углеводов уйдут, поскольку запасённого гликогена не бывает много и его может хватить максимум на половину суток. С биохимической точки зрения расщепление жирных кислот для энергетических целей сопровождается образованием так называемых кетоновых тел. Это нормальный процесс. Клетки легко усваивают их, поэтому концентрация их в крови остаётся неизменной.
Даже клетки мозга способны получать энергию из кетоновых тел, а не только из глюкозы. Но глюкоза им всё равно нужна. Самое главное в кетодиетах не забывать о потреблении углеводов. И ещё вот по какой причине. Для того чтобы получить энергию от кетоновых тел, они должны связаться в клетке с оксалоацетатом, который образуется только из углеводов.
Недостаток оксалоацетата будет лимитировать процесс расщепления кетоновых тел, что может привести к смещению кислотно-щелочного равновесия.
Такой способ ограничения потребления пищи называется «прерывистое голодание». И это логично: пожилым необходимо полноценное питание для укрепления костей, поддержания тонуса иммунной системы и стабильного функционирования других органов, поэтому прерывистое голодание — это не их опция. В числе неприятных последствий могут быть снижение устойчивости к инфекциям и сложности с заживлением ран. Лучший друг и защитник Некоторые положительные эффекты ограничения потребления пищи, обнаруженные у животных, характерны и для людей. Одна из причин старения — гиперстимуляция клеток питательными веществами. Изменение состояния организма по градиенту «истощение — переедание» вызывает сдвиги на системном уровне, влияя на концентрации метаболитов в крови, активность сигнальных путей, чувствительных к питательным веществам, продукцию стероидных гормонов и гормона роста. Голод включает механизмы, усиливающие стабильность генома и поддерживающие структуру хроматина, улучшает функционирование шаперонной системы контроля за клеточным составом белков и запускает аутофагию.
Это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки. Клетка живёт за счёт работы своих белков.
Такой вид интервального голодания соответствует физиологическим часам организма, позволяет гликогену в печени находится на оптимальном уровне и не заставляет человека испытывать сильные приступы голода. Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир. Польза временного регулярного голодания Ниже рассмотрим плюсы интервального голодания, которые удалось выявить ученым. Исследование 1. Команда учёных из Института сердца в Солт-Лейк-Сити Intermountain Healthcare отслеживала в течение 5 лет группу из 2000 человек. Важно заметить, что эти люди были членами одного из религиозных течений и на протяжении нескольких лет воздерживались от пищи в первое воскресенье каждого месяца, то есть ещё до прохождения исследования имели опыт голодания.
После 5 лет наблюдения за группой было выявлено снижение некоторых показателей: Смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 45 процентов в сравнение с теми, кто не голодал. Частоты развития сердечной недостаточности на 71 процент. Так как члены религиозного течения не имели таких вредных привычек, как курения и тяга к алкоголю, то можно сделать вывод. Исследование 2 Учёные Колумбийского университета проводили исследования на мухах-дрозофилах. Эти насекомые были выбраны неслучайно. В результате опытов учёным удалось выяснить, что голодание, которое совпадает с биологическими часами, запускает процесс очистки клеток от вредного мусора - аутофагию. Это важная метаболическая стратегия для восстановления и регенерации клеток, в том числе, митохондрий. А они, в свою очередь, являются сырьём для замены поврежденных или больных клеток организма.
Возможности человеческого организма поистине можно назвать безграничными. Однако следует помнить, что любые крайности редко приводят к положительным результатам.
По словам Малышевой, эта диета противопоказана людям с сахарным диабетом.
Она заявила, что если человек с сахарным диабетом попытается интервально голодать, то у него может резко упасть сахар и ухудшиться состояние. Коновалов же назвал интервальное голодание неполноценной диетой, так как, по мнению врача, те, кто придерживается ее, получают мало кальция и грубых волокон.