С чем пьют джин: как правильно употреблять в чистом виде, чем разбавлять и закусывать крепкий алкогольный напиток. У этого джина вкус, чем то похож с классическим Barrister Dry Gin.
С чем пьют джин
Джин пьют маленькими глотками, стараясь почувствовать неповторимый фруктовый аромат и яркий вкус. Как правильно пить джин с тоником ни для кого не секрет: ⅓ льда, 1 часть джина и 2 тоника, долька лимона для полноты композиции, красивый прозрачный стакан с толстым дном — коктейль готов. Название джин (gin) — это сокращённая форма старого английского слова genever[1]. Оно связано с французским словом genièvre[2] и голландским словом jenever. С чем пить и мешать джин — пост пикабушника WineStreet. Благодаря тонкому ягодному аромату розовый джин можно пить в чистом виде, добавив лишь пару кубиков льда.
Как пить и чем закусывать джин. Популярные коктейли
Джин демонстрирует мягкий, элегантный вкус с оттенками земляники, апельсиновой цедры, можжевельника и пряностей. На развитие канала... Розовый Джин. Клубничный джин. КБ ты меня поражаешь, а так это Фримен ну что пора и его... Стоит ли брать.
Честный обзор Пока не попробуешь не узнаешь!... Продолжаем рубрику простых коктейлей в домашних условиях.
Реально добавить и другой алкоголь, но это уже следующий вариант, в котором рассмотрим, как правильно пить джин и с чем мешают джин.
Джин с апельсиновым соком украшенный лимоном и мятой Коктейли с джином Вкусовая особенность и высокий градус позволяет делать интересные композиции, создавать приятные, сногсшибательные смеси. Джин-тоник — наверное нет человека, кому он не был бы известен. А создали джин-тоник английские солдаты, когда воевали в сложных климатических условиях индийской природы.
Напиток спасал не только от жажды, но являлся дезинфектором, помогающим устоять против малярии. Традицию создавать коктейль военные привезли в Англию, где джин-тоник быстро набрал популярность среди мирного населения. Коктейль Джин-тоник Также стоит обратить внимание и на другие коктейли по мимо самого известного джина-тоника, подробнее мы их рассмотрим позже в других статьях, но для понимания, какие есть другие популярные коктейли с джином, мы их вам перечислим, с ссылками на некоторые из них: Бронкс;.
Также можно украсить его ломтиком лимона или веточкой мяты для добавления эстетической привлекательности. Будьте осторожны и употребляйте розовый джин с умеренностью. Наслаждайтесь его изысканным вкусом и настроением, которые он подарит вам! Популярные коктейли с розовым джином 1. Коктейль «Розовое облако»: смешайте 50 мл розового джина с 150 мл тоника, добавьте кубики льда и лимонные кольца для украшения. Результат получится освежающим и ароматным.
Коктейль «Розовый мартини»: в шейкере со льдом смешайте 60 мл розового джина, 15 мл вермута и 5 мл гренадина. Процедите в бокал для мартини и украсьте цитрусовой цедрой. Коктейль «Грейпфрутовый бриз»: в стакане наполненном льдом смешайте 50 мл розового джина с 30 мл грейпфрутового сока и 20 мл клюквенного сиропа. Добавьте тоник, аккуратно размешайте и украсьте веточкой мяты. Коктейль «Розовый сидр»: смешайте в стакане 50 мл розового джина с 100 мл яблочного сидра и пощипите немного свежей мяты. Подавайте с ломтиками зеленого яблока.
Коктейль «Цветущий огонь»: смешайте 40 мл розового джина с 15 мл лимонного сока и 60 мл имбирного эля. Добавьте несколько кубиков льда и украшайте лимонной цедрой. Это лишь некоторые примеры коктейлей, которые можно приготовить с розовым джином. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и создавать свои уникальные комбинации, чтобы насладиться оригинальными вкусовыми сочетаниями.
С 1995 г. Сейчас компания является одной из лидирующих в России по изготовлению ликеров, наливок и настоек класса премиум. Выпуск джинов начался в 2017 г. И за этот короткий промежуток времени компания расширила ассортимент своей продукции — теперь это не только классический джин, но и несколько цветных с натуральными добавками. В первый же год своего появления на рынке флагман бренда Барристер Dry Gin на международном дегустационном конкурсе The Global Gin Masters вошел в тройку лучших напитков в категории премиум. Тогда продукт конкурировал с гигантами мирового рынка, выпускающими джины. Слово «barrister» для названия джина выбрано не случайно. В Британии это высшее звание адвоката. Речь барристера на судебном заседании всегда точная и острая. И у джина в Англии похожая «репутации». О напитке здесь говорят: «cold as a steel», что означает «холодный, как металл». Джин оставляет буквально ледяное послевкусие — совсем как речь барристера перед судьей. Состав джина и особенности производства Barrister производится по классической технологии джинов — перегонка зернового спирта с добавлением различных растительных компонентов. Уникальный вкусо-ароматический букет напиткам придают можжевеловые ягоды, кориандр, кардамон, мускат, цитрусовая цедра и перец. Но в зависимости от конкретной разновидности напитка, в списке ингредиентов присутствует и другое растительное сырье. Как известно, компания закупает спирты и травы у сторонних предприятий, устанавливая жесткие требования по качеству. А вода на завод поступает из Ладожского озера, проходя многоступенчатую систему очистки. Виды джина Barrister В коллекции бренда 6 разных джинов. Некоторые разновидности напитков продаются в красивых дизайнерских боксах вместе с бокалом — станет прекрасным подарком для ценителей крепкого алкоголя этой категории.
Как пить джин. Подача к столу
Согласно отзывам ценителей розового джина, он представляет идеальное сочетание с тоником Schweppes «Мохито», газировкой Sprite или 7Up. Разбавлять настойку можжевельника можно в любой пропорции: 1 к 1, 1 к 2 или 1 к 3. При этом в коктейль можно добавить колотого льда и листья мяты.
Такой напиток тонизирует, освежает в летнюю жару. Ингредиенты перемешивают в стакане, украшают дольками зеленого яблока. Коктейль приобретает нежный яблочный вкус. Напиток Александр готовят следующим образом: Берут 30 мл Сапфира, 30 мл сливок, 30 мл кофейного ликера, 2 г рубленого мускатного ореха, 200 г льда. Смешивают составляющие в шейкере, переливают в бокал и украшают измельченным орехом, тертым шоколадом и корицей.
Напиток Сьюзи Вонг готовится так: Берут 20 мл мандаринового ликера, 20 мл сухого шампанского, 20 мл Бомбея, 20 мл лимонного сока. Смешивают в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского. Переливают смесь в бокал, добавляют шампанское. Украшают апельсиновой долькой. Напиток получается прозрачным, имеет пряный апельсиновый вкус. В коктейли не нужно добавлять слишком много джина Бомбей, так как это может испортить вкус. Есть охлаждающие, которые подают летом, а есть крепленые, согревающие зимними вечерами.
Узнав рецепты приготовления этих коктейлей, вы сможете приготовить их самостоятельно и угостить друзей во время праздничного застолья. Джин Bombay Sapphire особенности Рецепт не меняется с XVII века В составе 10 компонентов из разных стран мира Уникальная дистилляция Идеален для коктейлей «Бомбейский сапфир» — это не только всемирно известный камень, но и также и разновидность джина. Его название сразу воскрешает в памяти британскую колонию в Индии, потому что именно там его потребляли в таких количествах, что даже сравнили с индийской драгоценностью. Такой спирт лучше других сочетается с букетом из 10 ингредиентов, ни один из которых не нарушает стройного ансамбля.
Джин — ароматный крепкий алкогольный напиток, который можно употреблять разными способами. Как правильно пить джин и чем закусывать Некоторые предпочитают пить джин в чистом виде с закуской, другие смешивают его с тоником например, Швепсом , Колой, соками или вермутом. Джин также является основой для многих известных коктейлей из списка IBA, рецепты которых мы обязательно представим ниже. При какой температуре подавать джин Температура подачи джина зависит от того, как вы хотите его употреблять: Температура подачи джина в чистом виде.
Так вы раскроете цветочно-пряный аромат. Температура подачи джина с тоником. Это самый популярный способ пить джин с добавкой. Температура подачи коктейлей с джином. Если вы предпочитаете разбавлять джин другими напитками и добавлять к нему разные ингредиенты, такие как соки, сиропы или фрукты, то температура подачи может быть разной в зависимости от рецепта коктейля. В любом случае, перед тем как пить джин, рекомендуем охлаждать все ингредиенты например, перед приготовлением коктейля и использовать шейкер или стакан для перемешивания. Так вы получите однородную текстуру и более сбалансированный вкус. Если вы пьете джин чистым или разбавляете его тоником, тогда берите бокалы с широкой чашей, например, шарообразные бокалы для джин-тоника или коктейльное стекло для Мартини.
Коктейли с джином. Если вы пьете коктейли на основе джина, выбор стекла зависит от правил подачи конкретного коктейля. Это может быть бокал «олд-фэшн», «харрикейн», «слинг» и многие другие. Перед подачей на стол джин следует охладить, а бокалы можно предварительно отправить в морозилку. С чем пить джин — лучшие способы употребления Джин употребляют разными способами в зависимости от вашего вкуса и настроения. Джин в чистом виде Можно пить джин чистым, но этот способ больше подходит для любителей крепкого алкоголя и настоящих ценителей вкуса джина. Вы можете пить джин как аперитив перед едой, чтобы возбудить аппетит, или как дижестив после еды, чтобы улучшить пищеварение. Джин с тоником Самый популярный и классический способ.
До того, как пить джин с тоником, их смешивают в пропорции 1:2 или 1:3. Подавать такой напиток нужно в больших бокалах типа «хайбол». Вы можете пить его как освежающий коктейль в жаркий день или как расслабляющий напиток вечером. Джин с другими напитками Чем разбавить джин, если у вас нет тоника? К счастью, джин универсален, его запивают разными соками, смешивают с сиропами, фруктами и травами. Вы можете экспериментировать с рецептами коктейлей на основе джина или придумывать собственные.
Эта мода распространилась не просто быстро, а очень быстро: за шесть месяцев практически все значимые производители джина либо представили розовую новинку, либо её анонсировали. В игру вступили главные алкогиганты планеты, владельцы десятков раскрученных по всему миру брендов, Diageo и Pernod Ricard. Мы перечислим основных представителей нового течения и постараемся разобраться, за что же их можно полюбить кроме цвета. И, если честно, эти пять представителей действительно привнесли в напиток что-то новое.
Джин с розой и жасмином. Как можно догадаться по составу джина, предназначается он в основном для женщин. Его, кстати, женщина и создала. О вкусе напитка мало что сказано даже на сайте производителя. Зато подробно рассказано о розовом масле и цветах жасмина. Уже неплохо, хотя бы на первое время запах перегара отобьёт.
Как пить джин: способы употребления напитка для ценителей
Однако необходимо разбираться ценителям джина, как пить этот алкоголь, чтобы наслаждаться каждой ноткой. Брутальный персонаж компьютерной игры и гламурный розовый джин с маслом розы, шиповника и бергамота. bombay sapphire как пить Каждый любитель крепкого алкоголя сам решает, как и с чем пить gin «Bombay Sapphire». Sloe Gin (терновый джин) – единственная версия ароматизированного джина (с терном), выделенная в самостоятельную категорию.
С чем пьют джин — самые правильные способы и лучшая закуска
Это разнообразные вермуты, плоды оливы, лимона, тоник и даже маринованный лук. Самый популярный коктейль с джином : джин-тоник. Как пить джин с тоником знают если не все, то по крайней мере большая часть людей, употребляющих спиртное. Придумали этот коктейль британские солдаты на войне в Индии, потому что с помощью этого напитка боролись с малярией, которая часто встречалась в то время в Индии.
А ещё напиток отлично утолял жажду. Как правильно пить джин в других коктейлях? Вот несколько примеров.
Лучшая закуска — лимон, маслины, маринованный лук. Можно поставить на стол рыбу, морепродукты, копченое или сыр, овощи, блюда из грибов, сладкие десерты. В Англии и вовсе джин закусывают джемом.
Для напитка подойдут маленькие рюмки с толстым дном. Если джин со льдом, то стаканы по 250 мл.
Для приготовления джина высокого качества используют от 6 до 10 растительных компонентов. В зависимости от их количества, вида и сочетания между собой, вкус напитка у каждого производителя разный. Для дистилляции и снижения крепости джина применяют воду, которую предварительно деминерализуют очищают от соединений, которые входят в ее состав.
На выходе она должна быть чистой, без посторонних привкусов и запахов. Сегодня существует два общепризнанных способа производства джина: дистилляция и смешивание. Первый метод считается традиционным. Он дает высококачественный алкоголь, именуемый как distilled gin, разновидностями которого являются элитные английские подвиды — plymouth gin» и london gin. Второй вариант применяется для производства бюджетного джина.
При производстве джина путем смешивания подготовьте так называемую «джиновую эссенцию». Ее получают путем дистилляции пряностей в малом количестве спирта в компактных перегонных аппаратах. Готовую жидкость смешивают со спиртом и разбавляют водой. Помните, полученный «кустарным способом» алкоголь не может называться distilled gin. Производство джина — промышленный процесс, отличающийся от приготовления обычного можжевелового напитка.
Последний, в свою очередь, производится на территории Нидерландов и в граничащих с ними странах. Можжевеловый настой разводят водой, повторно в него вводят ароматизаторы, после чего подвергают вторичной перегонке. В этом состоит второй метод производства джина. Технология приготовления английского напитка иная: ароматные спирты растительные добавки вводят в спирт-сырец и подвергают его вторичной перегонке. Отличительная особенность Plymouth gin от других типов джина — использование пшеницы в качестве основного сырья.
Однако можно сделать несколько закусок, которые подойдут к алкоголю. Лучшая закуска — лимон, маслины, маринованный лук. Можно поставить на стол рыбу, морепродукты, копченое или сыр, овощи, блюда из грибов, сладкие десерты. В Англии и вовсе джин закусывают джемом. Для напитка подойдут маленькие рюмки с толстым дном.
20 лучших рецептов коктейлей с джином
Третий метод самый популярный. Повышенная крепость и мягкий чистейший вкус дают возможность миксовать алкоголь с другими компонентами. Как итог — прекрасные коктейли с умеренным градусом. Наиболее известный пример — джин-тоник, придуманный английскими военными, когда они находились в Индии. Ранее его использовали не только как напиток, но и как лекарство, избавляясь от малярии. Способы употребления чистого джина В целом же с чистым джином лучше всего поступать так: Выпивать маленькие его порции залпом, а большие скажем, если его подали нам «on the rocks» — со льдом несколькими крупными глотками, сделанными с небольшими перерывами. Если мы предварительно охладили посуду для его разлива или подаем его со льдом, сам напиток можно оставить комнатной температуры — чтобы не повредить его уникальному букету, которого нет у водки и текилы. В отличие от водки, «стопку» джина можно лишь закусить — запивать ее другими напитками не принято. Он невероятно напоминает водку — такой же обжигающий и крепкий, поэтому его опрокидывают залпом, ничем не запивая. А вот на закуску обязательно должно быть хоть что-нибудь. Классическими являются такие продукты, как: все цитрусовые фрукты желательны с кислинкой типа лимона, лайма или с горчинкой, как некоторые виды грейпфрута ; копчености практически от стандартных окорочков до эксклюзивно приготовленного мяса крупных домашних животных ; рыба приемлемы любые сорта в хорошем кулинарном исполнении — копченые, тушеные, жареные ; сыры множества твердых сортов и разновидностей ; дичь в виде целиком запеченных тушек или отдельно нарезанными кусочками мяса с грудинки.
Однако сейчас не меньше востребованы и другие типы закусок: сладкие блюда, бананы, яблоки, алыча или слива, виноград, абрикосы. Выбор зависит от желания и кошелька — главное, чтобы пища не перекрывала специфическое послевкусие алкоголя, а изящно подчеркивала его. Интереснейшее сочетание также дают маринованный лук, оливки, морепродукты, мясные блюда, икра черная и красная. Они позволяют полностью насладиться букетом и в то же время не захмелеть от «убойного» эффекта этого спиртного. Для дам в качестве закусок после джина рекомендованы ягоды, фрукты, мороженое, пастила, мармелад, зефир или шоколад, включая конфеты. Они пьют его с соками и льдом, используя высокие бокалы с соломинкой. Но это уже коктейльные варианты. Рецепты коктейлей на основе джина «Джин-тоник» — самый известный коктейль на основе джина. В его составе одна часть джина, 2 части тоника и колотый лёд. Подают напиток в высоком бокале с толстым дном, который украшают ломтиком лимона.
С чем пьют джин представительницы слабого пола? Для них существуют не менее интересные рецепты. Один из них — «Абрикосовый цветок».
Вы можете поместить всю бутылку в холодильник или только рюмку, если вы планируете выпить только одну порцию. Напиток должен быть охлажденным, но не ледяным.
Однако, если вы собираетесь поставить джин на стол, лучше делать это в бутылке, а не разливать по рюмкам. Джин — это крепкий алкоголь, поэтому его следует наливать в рюмки объемом 35—50 мл. Хрустальные рюмки будут наиболее подходящими. Также существуют традиции, как правильно пить джин в домашних условиях. Обычно хозяин разливает напиток всем гостям, если их много.
Если же вы пригласили близких друзей, то каждый может обслужить себя сам. Рекомендуется наливать жидкость медленно и аккуратно, чтобы избежать возможного взбалтывания осадка. Наливать джин в рюмку следует не до самого края, впрочем, как и в случае с другими крепкими напитками. Помните, что джин — серьезный напиток, который не терпит украшений, таких как вишня или мишура. Это относится к джину в чистом виде.
При правильном, культурном! Обязательно приготовьте дома и сравните с покупным — поймете, о чем была речь в советах. Правильное оборудование — и вы готовите не только джин, а все виды алкоголя, что вам нравятся. Материал не является рекламой алкогольной продукции. Копировать ссылку Станислав Фролов эксперт в приготовлении натуральных напитков Темы статей.
В послевкусии наблюдаются нотки кориандра, аниса, кардамона, цедры апельсина и лимона. Оптимальной для подачи является температура 4-5 градусов. Разрешается поместить напиток в морозильную камеру за несколько часов до приема гостей. Он не замерзает, в нем нет посторонних примесей и отваров, поэтому кристаллы и лед не будут образовываться. Это идеальный вариант для аперитива, чтобы улучшить аппетит. Как пить джин правильно и чем закусывать: Рюмку выпивают залпом, а не маленькими глотками. Стоит полностью проглатывать большое количество джина. На кончике и у корней языка почувствуете особенности вкуса.
Сразу после приема ощущается холод, будто бы проглотили кусочек льда. Далее, появится жар, характерный можжевеловый, горьковатый привкус. Нельзя превышать разовую дозу 30-50 мл. Это испортит впечатление, не даст почувствовать все нотки и переливы вкуса. Это универсальный напиток, который можно разбавлять жидкостями. При этом он не теряет своих вкусовых свойств. При необходимости удается скорректировать его крепость, уменьшив ее. Это весьма кстати, если в торжестве принимают участие женщины, или планируется длительное празднование.
Большими порциями употреблять этот напиток не получится. Для смешивания часто используют минеральную воду, соки цитрусовых, газировку, или обычный тоник. Разбавить джин можно огромным количеством напитков, получив необычные коктейли. Напиток Способы употребления чистого джина В целом же с чистым джином лучше всего поступать так: Выпивать маленькие его порции залпом, а большие скажем, если его подали нам «on the rocks» — со льдом несколькими крупными глотками, сделанными с небольшими перерывами. Если мы предварительно охладили посуду для его разлива или подаем его со льдом, сам напиток можно оставить комнатной температуры — чтобы не повредить его уникальному букету, которого нет у водки и текилы. В отличие от водки, «стопку» джина можно лишь закусить — запивать ее другими напитками не принято. Правила подачи Правильная подача джина в первую очередь зависит от выбора подходящей посуды. Неразбавленный джин традиционно подают в стеклянных рюмках с прямыми стенками.
Максимальный объем такой стопки не должен превышать 50 мл. Допускается пить джин и из мартинки — классического бокала для мартини. Особенная форма мартинки позволит в полной мере насладиться сложным ароматом, только нужно не забыть хорошо охладить сосуд и напиток. В них можно подавать смешанные варианты крепкого напитка и некоторые виды коктейлей. С этой же целью используют стаканы объемом до 350 мл. Вкус напитка во многом зависит от льда, с которым смешивается джин: Готовить лед следует только из фильтрованной или дистиллированной воды. Интересный эффект дают ледяные кубики, приготовленные из замороженного тоника. Для джина в чистом виде годятся только большие квадратные кубики.
Они идеально справятся с функцией охлаждения, но будут таять очень медленно, не разбавляя вкус алкоголя. Как правильно пить? В чистом виде Данный способ употребления напитка подходит исключительно для любителей крепкого алкоголя. Его подают в охлажденном виде до температуры 4 — 6 градусов. Джин возбуждает аппетит, поднимает настроение, поэтому его принято употреблять как аперитив. Джин в чистом виде вызывает ощущение холода. Сказывается добавление можжевельника, особый метод производства, при котором дистилляция протекает медленно в перегонном кубе, буквально по капле. В Англии есть на сей счет высказывание: «Джин, холодный как металл».
Чтобы не испортить вкус напитка, его закусывают маринованным луком, лимоном, каперсами, корнишонами, сырами или маслинами. Разбавленный Джин смешивают с фруктовыми соками, колой, содовой, минеральной водой. Главное преимущество данного метода — регулирование крепости напитка в собственном бокале. Наилучшие сочетания джина с клюквенным морсом, имбирным элем, апельсиновым, лимонным, грейпфрутовым соками. Джин разбавляют по своему усмотрению, точных пропорций нет. Распространенное сочетание — 1 : 1. Коктейли с джином Джин смешивают с другими спиртными напитками, такими как вермут или ликер. Данный вариант распития алкогольного напитка является самым популярным среди потребителей.
с чем пить джин розовый
Чем закусывают джин Чем закусывают джин? Главное перед употреблением его как следует охладить! По своим свойствам напиток чем-то напоминает водку — он такой же обжигающий и крепкий. По этой причине многие старожилы пьют его залпом. Если Вы все же хотите посмаковать напиток, то закусывайте, господа, закусывайте! Если собрать все более или менее подходящие для закуси ингредиенты, то получится импровизированный салат. Однако все сразу смешивать не надо, ибо чревато последствиями. Итак, для благих целей подойдет следующее: дичь, копчености, рыба, твердые сыры, желе, ягоды, фрукты, паштеты, салаты, морепродукты, маринованные овощи, маслины, грибы, оливки и даже десерты особенно шоколад и мороженое. Одним словом, проявите фантазию и получите алкогольный шедевр с участием джина! А чтобы Ваши желания совпадали с Вашими возможностями, в процессе поглощения джина надо налегать на горячие блюда.
Хотите узнать о чем-нибудь необычном? Прочитайте про греческий алкоголь Метакса! Ягоды можно использовать не только в качестве закуски, но и в качестве ингредиента для приготовления коктейлей с джином Ягоды Легкая, фруктовая смесь ягод, ежевики, клубники и нескольких ягод клюквы — настоящий хит среди джинов. Чизкейк с начинкой из клубники во фритюре Мы уже говорили вам и не раз , что сочетать крепкий алкоголь со сладкими закусками — не лучшая идея, потому что похмелье после таких сочетаний может быть более серьезным, но если вы не злоупотребляете алкоголем и помните о мере, эта пара с джином прекрасно подойдет в качестве расслабляющего пятничного вечера. Есть множество закусок, которые идеально подходят к джину История происхождения джина Джин ассоциируется с Англией, но зародился он в Нидерландах. Многие исторические источники утверждают, что его рецепт восходит к XVII веку и был разработан голландским химиком Франциском Сильвиусом.
Он создал эликсир на основе дистиллированного зернового отвара и ягод можжевельника. Средство называлось Jenever. Но это далеко не так. Первое упоминание о Jenever было зафиксировано задолго до появления научной практики химика. Дистилляты на основе можжевельника использовались монахами-бенедиктинцами в конце первого тысячелетия. Отвары можжевельника использовались лекарями в Древнем Египте.
В Средние века их использовали для борьбы с различными болезнями и чумой. Эволюция джина из лекарственного и алкогольного суррогата для бедняков в элитный алкоголь была недолгой. Первоначально джин, как средство от многих недугов, продавался в аптеках Нидерландов и Фландрии. Когда его привезли в Англию, он быстро завоевал популярность как алкогольный напиток и вытеснил обычный французский бренди, поскольку правительство запретило его ввоз из-за вооруженного конфликта с Францией. Голландский дженевер получил новое название — джин, а также новый рецепт. Первоначально это был заменитель алкоголя для бедных.
Его перегоняли из зернового сусла, непригодного для производства пива. Его не перегоняли с можжевеловыми ягодами, букет имел древесные и смолистые ноты, а аромат придавался добавлением скипидара. Так джин выглядел до начала 20-го века. Этот период был известен как «Gin Craze», что означает «увлечение джином». Правительство, видя пьянство народа, в 1736 году приняло закон, устанавливающий большие налоги на продажу этого напитка. Это решение привело к уличным беспорядкам.
Налог был отменен, но продавать алкоголь разрешалось только лицензированным торговцам. В 1832 году технология производства джина была доведена до совершенства. Изобретение ректификационной колонны открыло возможность получать более дешевый, но чистый ректификованный спирт из любого сырья. Качество напитка значительно повысилось. В это же время началось купажирование напитка. Интересно, что знаменитая смесь джина и тоника была изобретена британскими солдатами, служившими в Индии.
В то время в британской колонии свирепствовала малярия. Единственным лекарством был хинин, который имел сильный горький вкус.
Джин в чистом виде вызывает ощущение холода. Сказывается добавление можжевельника, особый метод производства, при котором дистилляция протекает медленно в перегонном кубе, буквально по капле. В Англии есть на сей счет высказывание: «Джин, холодный как металл». Чтобы не испортить вкус напитка, его закусывают маринованным луком, лимоном, каперсами, корнишонами, сырами или маслинами.
Разбавленный Джин смешивают с фруктовыми соками, колой, содовой, минеральной водой. Главное преимущество данного метода — регулирование крепости напитка в собственном бокале. Наилучшие сочетания джина с клюквенным морсом, имбирным элем, апельсиновым, лимонным, грейпфрутовым соками. Джин разбавляют по своему усмотрению, точных пропорций нет. Распространенное сочетание — 1 : 1. Коктейли с джином Джин смешивают с другими спиртными напитками, такими как вермут или ликер.
Данный вариант распития алкогольного напитка является самым популярным среди потребителей. Высокая крепость и мягкий чистый вкус позволяют использовать джин как основу для коктейлей. Самый распространенный — «Джин-тоник». Изобретение принадлежит британским солдатам, служившим в Индии. При помощи данного напитка они спасались от малярии и утоляли жажду. Позже напиток распространился среди населения Англии, а затем и за пределами государства.
Для приготовления коктейля две части тоника смешивают с одной частью джина, заполняя бокал на треть кусками льда. Известные марки и производители джина Beefeater — Очень качественный, лондонский сухой джин. Изготавливается из можжевельника, зернового спирта, корочек цитрусовых, кориандра, дягиля и корицы. Bombay — включает 8 растительных добавок, относится к классу «премиум». Напиток получают путем перегонки в кубе-«картерхед» их в мире всего четыре штуки. Имеет специфический лекарственный запах.
Джин производится до сих пор по рецепту основателя Александра Гордона. Сам напиток крайне мягкий и однородный. Помимо можжевельника присутствуют цитрусовые, а индивидуальность напитка достигается путем выдержки в бочках. Вкус немного сладкий, цвет золотисто-прозрачный. Один из немногих видов джина, которые принято употреблять в неразбавленном виде. Tanqueray — изготовлен по рецепту Чарльза Танкерея, в состав входят различные пряности и травы.
Чем закусывать Джин едко употребляют без закуски. Чтобы питье джина принесло максимум впечатлений и удовольствия, закусывать его нужно подходящими продуктами. Чтобы ощутить весь вкус выпивки, ее принято именно закусывать, а не запивать. Лучшие закуски к джину: Первое место среди закусок занимает лимон. Это самая популярная еда к голландскому напитку, придающая выпивке неповторимую кислинку. Есть с джином можно также другие цитрусовые.
Среди блюд принято подавать мясные и рыбные закуски. Особенно популярна такая еда в Британии. Среди простых кушаний следует отметить твердые сорта сыров и копчености. Бутерброды с икрой, салаты и оливки неплохо дополнят алкоголь своей легкостью, не испортив при этом изысканное послевкусие напитка. Популярнейшей закуской к крепкой настойке считается десерт Помимо классических фруктов, следует обратить внимание на молочный или горький шоколад, зефир и желейные десерты. Чтобы напиток раскрыл свой вкус, закуска к нему должна быть обязательно легкой, без остроты и резких запахов.
Джин — популярнейшая выпивка во всем мире. Ее пьют как в чистом виде, так и в составе других напитков Какой способ вы бы не выбрали, обратите свое внимание на «правильные» ингредиенты. Настойка, употребленная по всем правилам, доставит вам максимум удовольствия Джин, с чем пить лучше: рецепты коктейлей Ликер — это напиток для гурманов, так как характеризуется чрезмерно ярким и насыщенным вкусом. В такие коктейли часто вводят сиропы, цитрусовые или фрукты, чтобы уменьшить концентрацию джина. Обычно к таким коктейлям подают фрукты, яблоки, апельсины. Если в составе большое количество джина, напиток очень крепкий, то обычно закусывают мясом, или сыром.
Джин, с чем пить лучше, рецепты коктейлей: Необходимо смешать 50 мл белого вермута с джином и ликером. Алкоголь вводится в равных пропорциях.
Приготавливают напиток в шейкере. Все компоненты взбалтывают, добавляют кубики льда. Подают напиток в бокале с длинной ножкой.
Микс обладает нежным карамельным вкусом. Коктейль Грейпфрут сплеш делается таким образом: Берут 20 мл джина, 30 мл сока грейпфрута, 200 г льда в кубиках. Лед кладут в большой стакан, наливают джин и сок, перемешивают ложкой. Такой напиток тонизирует, освежает в летнюю жару. Ингредиенты перемешивают в стакане, украшают дольками зеленого яблока.
Коктейль приобретает нежный яблочный вкус. Напиток Александр готовят следующим образом: Берут 30 мл Сапфира, 30 мл сливок, 30 мл кофейного ликера, 2 г рубленого мускатного ореха, 200 г льда. Смешивают составляющие в шейкере, переливают в бокал и украшают измельченным орехом, тертым шоколадом и корицей. Напиток Сьюзи Вонг готовится так: Берут 20 мл мандаринового ликера, 20 мл сухого шампанского, 20 мл Бомбея, 20 мл лимонного сока. Смешивают в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского.
Переливают смесь в бокал, добавляют шампанское. Украшают апельсиновой долькой. Напиток получается прозрачным, имеет пряный апельсиновый вкус.
С чем пить джин?
Розовый джин, который отличается от классического варианта тем, что в его состав входят клубника, малина, черная смородина, рекомендуют пить с тоником, лимонным соком. традиционно с тоником или колой. Как употреблять напиток в чистом виде, с чем еще его мешать и какими блюдами закусывать расскажем в данной статье. Sloe Gin (терновый джин) – единственная версия ароматизированного джина (с терном), выделенная в самостоятельную категорию. 40 мл Клубника - 6 ягод Сахар сироп - 10 мл. Приготовление: Измельчить все ингредиенты в миксере с бокалом дробленого льда. Плимутский джин – Plymouth Gin – изготавливается лишь в местечке графства Девоншир. С чем пить джин с чистом и разбавленном виде, варианты алкогольных и безалкогольных коктейлей из джина, выбор бокалов и закуски.
Strawberry Pink Gin – Lubuski, Beefeater или Gordon’s? Как пить и с чем смешивать?
Розовый джин нередко пьют в чистом виде — он более мягкий, чем его классический собрат благодаря наличию капли биттера ангостуры. Пить джин можно как в интересной компании, так и в полном одиночестве, во время встречи с девушкой предложить выпить джин считается хорошим тоном. Джин самодостаточный продукт. Поэтому его употребляют в чистом виде, охлажденным до 5°С. Таким образом его пьют в качестве аперитива. Пить розовый джин с льдом — это отличная идея для тех, кто хочет насладиться его натуральным вкусом и ароматом без каких-либо посторонних добавок. Расскажем, как и с чем лучше пить джин, как употреблять его в чистом виде, чем разбавлять, поделимся рецептами с этим напитком. Однако необходимо разбираться ценителям джина, как пить этот алкоголь, чтобы наслаждаться каждой ноткой.