В Шоколаднице на Баррикадной испортился сервис. РИА Новости / Наталья Селиверстова. Проверки прошли сегодня в 34 заведениях сети, сообщает сайт столичного управления Роспотребнадзора. По информации в Telegram-канале «Осторожно, Москва»., 22-летняя уборщица, работавшая в кафе «Шоколадница» на Фестивальной улице. На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве. Мужчина устроил дебош в кафе "Шоколадница" на Арбате в центре Москвы.
«Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов
Посетителей "Шоколадницы" в центре Москвы эвакуировали из-за задымления. В ходатайстве отмечено, что в случае сноса строений «работа сети «Шоколадница» будет существенно затруднена, организация понесет значительные убытки». ГК «Шоколадница» запустила в двух кофейнях сети пилотный проект, в рамках которого протестирует роботов-официантов.
В 12 московских «Шоколадницах» обнаружили нарушения антиковидных ограничений
| Мужчина победил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео | Владельцы "Шоколадницы" запустят новый формат заведений, работающих навынос. |
| Мужчина победил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео | Группа компаний «Шоколадница» откроет примерно 20 заведений в 2024 г. Об этом на конференции «Horeca-2024: новый ландшафт рынка» рассказал директор по маркетингу группы. |
| «Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов | По данным кипрского реестра, одну из основных компаний "Шоколадницы" Kalazaco Ltd на 50,03% контролирует Sunshade Business, которую связывают с Александром Колобовым. |
| Кофейня Шоколадница на Садовой-Кудринской улице | Аналогичные планы есть у «Шоколадницы», сказал ее гендиректор Олег Подгорный. |
| «Шоколадница» откроет 20 заведений в России в 2024 г. | Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проверили на соблюдение антиковидных мер в 34 кафе «Шоколадница», в 12 из них выявили нарушения. |
«Шоколадница» пригласила Max Brenner на кофе
По результатам работы пилотной точки компания будет планировать дальнейшее развитие концепции. По словам Мостицкого, для проекта рассматривают локации в бизнес- и торговых центрах, а также в стрит-ритейле. Shoko Coffee собираются развивать по франшизе. Комментарии 0.
Кроме того, внедрение системы позволило полностью исключить нецелевое использование рабочего времени сотрудников контроля качества благодаря спутниковому мониторингу их перемещения и местонахождения в течение дня. Автоматизация процесса мониторинга кофеен позволит компании поднять качество обслуживания посетителей на совершенно новый уровень, уверена Н. Власова, директор по качеству сети кофеен «Шоколадница.
Тогда сеть кофеин была объединена «Кофе Хауз». Оба актива без учета долга оценивались в 7 млрд рублей, сообщает «Коммерсантъ». По словам источника газеты, Симан Поваренкин приобрел долю в «Шоколаднице» по очень высокой оценке, и с тех пор ресторанная группа сильно сдала в доходах и стоимости.
Первую точку планируют открыть уже в начале ноября в бизнес-центре «Омега плаза» на улице Ленинская Слобода, рассказал «Ведомостям» директор по маркетингу ГК «Шоколадница» Василий Мостицкий. В кофепоинте площадью 50 кв. Для тех, кто захочет перекусить на месте, будет предусмотрено несколько столиков. Кроме кофе гостям предложат чай, смузи, прохладительные напитки, сэндвичи, роллы, выпечку и десерты.
«Шоколадница» откроет кофейню под новым брендом
В этой "Шоколаднице" понравилось расположение и симпатичный интерьер. Проверку соблюдения противоэпидемических мер проводили 27 июня в 34 кафе «Шоколадница», сообщил «Интерфакс» со ссылкой на ведомство. Мужчина устроил дебош в кафе "Шоколадница" на Арбате в центре Москвы. Диалог состоится с участием спикеров: • Алексей Хованов, директор по маркетингу ГК «Шоколадница», • Екатерина Панова, директор по развитию Cofix в России и СНГ, • Илья. Основные владельцы «Шоколадницы» могут поделить активы. Ресторанная группа сильно теряла в стоимости последние годы, а пандемия только усугубила желание акционеров.
Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе «Шоколадница» в Москве
В течение двух лет сеть планирует добавить к каждой новой открывающейся кофейне зону grab-and-go для выдачи заказов с собой. В этой же зоне будут размещаться мини-магазины. Из технического оснащения во всех заведениях появятся конвекционные многофункциональные печи и оборудование для изготовления выпечки.
Во втором квартале 2017 г. Заведение площадью 460 кв. Развивать сеть придорожных кафе «Шоколадница» будет в рамках партнерства с УК «Автодор».
Наиболее доходными для «Шоколадницы» могут стать петербуржские матчи, следует из расчетов компании. На стадионе в Петербурге, в частности, пройдет финальный матч 2 июля. Представитель пресс-службы FIFA в России Федор Турбин не смог предоставить данные о количестве проданных билетов по состоянию на 15 июня. Оборот на трех других стадионах, где будут проходить матчи, будет заметно ниже, согласно ожиданиям организатора питания.
Еще по 140 объектам диалога пока достичь не получается, наши партнеры или молчат, или категорически отказываются идти на уступки. В остальном мы сейчас действуем в трех направлениях. Во-первых, 59 наших кофеен продолжают работать на доставку и навынос. Мы пересматриваем ассортимент, меняем меню: например, добавили кулинарию, много новых комбо-предложений. Три дня назад запустили доставку кофе, чего раньше никогда не делали. Мы провели тест на пяти точках, доказали, что это может быть безопасно, а спрос есть. За три дня вышли на 350 чашек кофе с доставкой. Это конечно не 10 тысяч в день, как было раньше, но сейчас — и это прорыв. Сегодня в Москве мы вышли с доставкой за пределы МКАД, открыли первую зону — Химки, планируем отработать там несколько дней, и если увидим, что эксперимент удачен, начнем открывать доставку в других городах-спутниках. По 92 объектам мы уже получили одобрение нулевой арендной ставки на период карантина, по 16 кофейням удалось договориться о новых условиях сотрудничества — на процент от оборота. По всем остальным точкам пока идут очень тяжелые переговоры. Кроме арендодателей есть другие кредиторы — банки, поставщики, и с ними мы тоже ведем переговоры по реструктуризации долгов. По банкам уже получили подтверждение о каникулах по кредитам на разных условиях: кто-то дал два месяца, кто-то полгода. Персонал перевели на сменный график работы, чтобы по крайней мере обеспечить минимальную зарплату. Офис с понедельника — на двухдневную рабочую неделю. Дальше будем смотреть: пока длятся каникулы мы увольнять людей не можем, но если выход из кризиса будет долгим, без сокращений нам не обойтись. Сейчас никто не знает, как будет развиваться ситуация, все будет зависеть от того, сколько у нас все-таки останется ресторанов, но при неблагоприятном сценарии, может быть сокращено до 50 процентов персонала. Третье направление нашей работы сейчас — моделирование будущего. Мы пытаемся просчитать, сколько будет ресторанов, как будет восстанавливаться выручка, какие процессы мы можем оптимизировать, чтобы быть более эффективными.
«Шоколадница» закрывает 140 заведений в России
Альтернативой является административное приостановление деятельности. Кафе могут закрыть на срок до 90 суток. За прошедшую неделю столичное управление Роспотребнадзора опечатало 26 объектов и составило такое же количество протоколов о временном запрете деятельности.
В заведениях общепита не был обеспечен контроль за соблюдением социальной дистанции при обслуживании и посадке посетителей, на входе на проверялось наличие у гостей масок и перчаток, не проводилась термометрия посетителей. Кроме того, персонал кафе обслуживал гостей со спущенной маской, без перчаток. Еще в заведениях общественного питания нет информации о проведении тестирования работников на коронавирус, о количестве переболевших и вакцинированных.
В каком радиусе от помещения провести анализ пешеходного трафика, инфраструктуры и анализ количества людей проживающих рядом? Ваши контактные данные Нажимая кнопку «Получить анализ» вы даете согласие на обработку персональных данных Получить анализ.
Заведения при этом работают, но с них начали убирать вывески. Все три кофейни «Шоколадница» в 2ГИС сегодня помечены как «временно не работающие». Заведение в ТРЦ «Аура» лишилось вывески хотя в самой кофейне еще можно купить капсулы кофе под этим брендом. В заведении сообщили, что больше не имеют отношения к московской сети. Источник: 2ГИС В ТРЦ «Галерея Новосибирск» кофейня работает под прежней вывеской, хотя ограждения дополнительной зоны в галерее развернуты так, чтобы логотип «Шоколадницы» был виден только изнутри. На вопрос о причине такой замены бариста задумчиво ответил: «Просто мы с коллегами помогаем друг другу». В компании 2ГИС пояснили, что информацию о том, что с кофеен «Шоколадница» убрали вывески с этим брендом, сервис получил от пользователей.
В Москве выявили нарушения COVID-мер в нескольких кафе "Шоколадница"
| «Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов | Московское управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) признало сеть кофеен «Шоколадница» (ООО «Галерея-Алекс») нарушившей законодательство о рекламе в связи с. |
| Шоколадница | «Шоколадница» построит федеральную сеть ресторанов дорожного питания под брендами Mgrillcafe и Mcafe. |
| Топ-менеджеры «Шоколадницы» и Cofix войдут в состав спикеров бизнес-завтрака INFOLine | Сотрудники Роспотребнадзора проверили 34 точки сети «Шоколадница», в 12 из которых были выявлены нарушения противоэпидемических мер. |
| Шоколадница, интриги, расследования и внутренние органы кофейни. | Пикабу | Роспотребнадзор Москвы выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе "Шоколадница", заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей или. |
Роспотребнадзор выявил нарушения в нескольких кафе «Шоколадница»
Шоколадница, Кофейня, метро Баррикадная: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Владельцы "Шоколадницы" запустят новый формат заведений, работающих навынос. «“Шоколадница” – крупнейшая сеть кофеен в России, и вполне логично, что ее владелец захотел попробовать вывести на рынок новый бренд и посмотреть, что из этого получится». По словам гендиректора предприятия, «Шоколадница», которая кроме одноименной сети развивает еще бренды «Кофе Хауз» и «Ваби Саби», в новых условиях собирается. Мужчина устроил дебош в кафе "Шоколадница" на Арбате в центре Москвы.
«Шоколадница» откроет кофейню под новым брендом
РИА Новости / Наталья Селиверстова. Проверки прошли сегодня в 34 заведениях сети, сообщает сайт столичного управления Роспотребнадзора. «Шоколадница» просит суд легализовать перепланировку зданий Тимирязевского технопарка. ГК «Шоколадница» запустила в двух кофейнях сети пилотный проект, в рамках которого протестирует роботов-официантов. Диалог состоится с участием спикеров: • Алексей Хованов, директор по маркетингу ГК «Шоколадница», • Екатерина Панова, директор по развитию Cofix в России и СНГ, • Илья. Группа компаний CDC завершила пилотный проект автоматизации в сети кофеен «Шоколадница», целью которого стало усиление контроля соблюдения требований пищевой. По информации в Telegram-канале «Осторожно, Москва»., 22-летняя уборщица, работавшая в кафе «Шоколадница» на Фестивальной улице.