Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Кроме того, «непокорные» яйца и сезонные авиабилеты умудрились ускорить недельную инфляцию до 0,33%, а в годовом выражении — до 7,54%. Кроме того, «непокорные» яйца и сезонные авиабилеты умудрились ускорить недельную инфляцию до 0,33%, а в годовом выражении — до 7,54%. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. Что творится в затопленном Оренбуржье: последние новости. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Русские яйца стоят в Германии 20 евро за десяток (в пересчете на наш деньги — около 2 тысяч рублей).
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Подписывайтесь одним нажатием! Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:.
Динамическое ценообразование четко реагирует на повышенный спрос и уменьшение количества доступных билетов по наиболее востребованным среди покупателей направлениям.
Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Хотя попытки предпринимаются серьезные. И неудивительно: по данным Росстата, с начала года яйца подорожали почти на четверть, обогнав по динамике роста мясо кур, стоимость которого ранее побила исторические рекорды.
Узнать подробнее В конце октября ситуация с ценами на продукты птицеводства вышла на президентский уровень. Также к делу подключилась Федеральная антимонопольная служба, потребовавшая от производителей пояснить, по какому принципу происходит формирование цен, а затем инициировавшая антикартельные проверки в отношении целого ряда производителей яиц и куриного мяса. В Минсельхозе ситуацию объяснили снижением производства и подорожанием доллара.
Как считают в министерстве, сложились условия, способствующие «чрезмерной привлекательности вывоза данной продукции по сравнению с поставками на внутренний рынок».
Заместитель гендиректора SPAR Алексей Елаев объяснил «Абзацу» возникновение дефицита сезонностью: «Дело в том, что сейчас середина ноября, а в ноябре как раз [происходит] обновление стада на птицефабриках. У нас получается новое стадо, которое обновляет предыдущее, его ещё нет, а старое стадо постепенно уходит. А специфика курицы в том, что сначала она несёт яйцо маленькое, потом — крупнее и потом, под конец, — уже самое крупное, отборное». При этом эксперт поспешил успокоить: дефицит — явление временное. К новогодним праздникам яйца всех категорий появятся на полках, салату оливье ничего не угрожает.
В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти. Специалисты также говорят о вспышке болезни Ньюкасла азиатская чума птиц. В соседних Вологодской и Ярославской областях из-за этого пришлось уничтожить поголовье куриц в полмиллиона. При этом вакцинация от птичьего гриппа на птицефабриках запрещена Минсельхозом. В управлении ветеринарии пояснили, что это может привести к "скрытому распространению болезни и ускорению мутаций вируса". Прививки могут разрешить в регионах, где были вспышки, - писали "Ведомости " в 2022-м это было в 17-ти регионах. И тут может возникнуть новый "нюанс" - недостаток вакцин. И цена поднялась, поскольку стоимость привязана к курсу доллара, а он значительно вырос. Вот наши птицефабрики сидят и держат теперь пальцы в фигах, чтобы не дай бог ничего не произошло птичий грипп, как обмолвился Кротов, уже находят у чаек, а их в регионе достаточно. А пока мы как оазис - все свое, к нам отовсюду идут ходоки, готовые на любые цены", - отметил знакомый с отраслью собеседник. Что касается цен, по протоколу после обнаружения вируса и уничтожения всех птиц, карантин длится около 30 дней. То есть теоретически дней через 40 можно запускать производство. Но нужно, чтобы еще подросли новые птицы-несушки, а первые яйцекладки те делают где-то на пятом месяце жизни. Так что к весне, может, яиц станет больше. А там как раз и Пасха, а стало быть, новый виток. Евгения Парникова, Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку?
Как избежать заражения сальмонеллой от яиц
Россельхознадзор продолжает активную работу по поддержке и развитию экспорта. В 2023 году получен допуск в 5 стран по 9 видам животноводческой продукции. Предприятия из России теперь смогут поставлять кожу, шерсть и корма для животных в Индию, продукцию аквакультуры — в Перу, Тунис и Гайану, оленину — в ОАЭ.
Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца. Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок.
Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу.
Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент.
RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими.
В Крыму показали фото из местного супермаркета, где за десяток обычных яиц просят от 150 до 180 рублей. И 20 рублей — за одно яйцо! Подорожавший товар уже начали продавать поштучно. В Калининграде, Саратове и ряде других городов куриные яйца начали продавать буквально на улицах.
Правда, купить десяток дефицитного товара получится лишь после многочасовой очереди. Покупка яиц во многих российских городах сегодня — это очереди, продажа яиц из-под полы и на улицах. Все это отдаленно напоминает начало 90-х годов… Но все рекорды побиты в Нижегородской области: там стоимость десятка яиц местами уже достигла 300 рублей. Покупатели также жалуются на увеличение стоимость куриного мяса. Губернатор Глеб Никитин пообещал провести совместную работу с антимонопольной службой.
Глава региона признал, что причиной роста цен может быть недобросовестность продавцов. Во-первых, себестоимость у производителей поднялась, подорожали корма, логистика, затраты на содержание птиц, а также ЖКХ, сюда же стоит заложить и рост зарплат. Но тут задействована длинная цепочка: производитель -посредники -торговые сети. Где-то возникают надбавки. Но по торговым сетям в Нижнем Новгороде наценок нет.
Мы сейчас разбираемся в причинах». Например, на агрегаторе «Яндекс.
EADaily напоминает, что осенью 2023 года в России заметно выросли цены не только на куриные яйца, но и на мясо курицы, которое на оптовом рынке стоило дороже свинины. Буквально, думаю, недели через две-три пойдут яйца из Турции без соответствующей импортной пошлины, что позволит скорректировать нам цены», — подтвердил Патрушев. Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет.
Яичный переполох
Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тольятти. Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян. В Telegram-канале главы Ачинска Игоря Титенкова местная жительница задала вопрос по поводу резкого увеличения цен на яйца — с 70 до 100 рублей. С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей.
«Их золотые куры несут?» Путин ответил, почему подорожали яйца
Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС. В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор.
А теперь чего? Сильнее они уже не подорожают, только дешеветь будут. После этого абонент Кашин прекратил разговор. Продукция отечественного птицеводства всегда была одним из самых экспортных товаров, и время от времени наши покупатели сталкивалась с определенным дефицитом куриных яиц, который был вызван тем, что слишком много продали за границу. Об этом еще написал Довлатов в своей книге «Компромисс». Там, полвека назад, журналисты газеты «Советская Эстония» долго не могли определиться с заголовком для передовой статьи об экспорте продукции птицеводства. Сначала был вариант «Покажем наши яйца всему миру», но потом остановились на более скромном «Яйца на экспорт». Наши яйца всегда больше всех покупали немцы. Заметим в скобках, чтобы больше не возвращаться к проблеме газетных заголовков, что у Германии, которая независимо от всех санкций и других сложностей во взаимоотношениях с Россией, вновь стала главным импортером русских яиц по итогам 2023 года, мужская принадлежность называется в честь ягод — сливами.
Поэтому русские яйца — абсолютно нормальный, нейтральный и бытовой для немцев заголовок. Русские яйца стоят в Германии 20 евро за десяток в пересчете на наш деньги — около 2 тысяч рублей. Вопрос о яйцах заострила пенсионерка Ирина Александровна Акопова во время прямой линии Путина 14 декабря.
В ФАС рассказали, что уже направили запросы в 10 федеральных торговых сетей, а также поручили территориальным органам собрать данные для проведения анализа обоснованности установления компаниями-производителями. В Минсельхозе подтвердили рост цен, отметив, что в настоящее время прорабатываются и дополнительные регулирующие меры на случай, если обозначенных кабмином будет недостаточно. Кроме того, министерство проработает возможность увеличения импорта куриных яиц из стран ЕАЭС. В свою очередь Минпромторг должен провести работу по стимулированию производителей и торговых сетей заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены.
Рустем Шайахметов объяснил, что птицеводство в России завязано на импорте: — Рубль упал, а в птицеводстве в себестоимости высокая доля импорта. Кроме затрат, связанных с поставкой компонентов из других стран, выросли траты на коммунальные услуги, а из-за повышения ключевой ставки — на кредиты.
Своё влияние оказал и рост зарплат в отрасли в связи с дефицитом кадров. Соответственно произошёл рост цен. Неоднозначная сезонность Мы проверили, действительно ли сезонный фактор вносит вклад в рост цен. В мае падение стало двухкратным, ценники опустились до 65,42 руб.
Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца
По мнению Артура Холдоенко, сделав ставку на более дешевое биржевое яйцо и уменьшив долю долгосрочных контрактов, сети сами спровоцировали дефицит. Но, когда цены на бирже пошли вверх, то у птицефабрик не оказалось «лишней» фирменной продукции. Производители подтверждают эту версию. Как пояснил вице-губернатор региона Олег Малащенко, это снижение было запланированным. По его словам, птицефабрики в этом году были сосредоточены не на росте выпуска продукции, а на создании репродукторов первого и второго порядков. Это позволит закрыть потребность как в прародительском, так и в родительском стаде птиц и не зависеть от импортного племенного материала. Кроме того, птицефабрика «Роскар» вторая по величине после «Синявинской» находится в процессе модернизации своих птичников. На последнем совещании в Смольном ретейлеры заверили чиновников, что делают все возможное, чтобы сдерживать цены на яйца. По словам Артура Холдоенко, у «Птицефабрики Синявинская» пока только идет договорная кампания. Но сильного повышения не будет.
Некоторым сетям «Птицефабрика Синявинская» в рамках долгосрочных контрактов продолжает поставлять яйца по 77 рублей за десяток. Таких цен в рознице давно нет, признают ретейлеры на правительственных совещаниях. Для этого есть две причины: сети уравнивают цены на биржевые и фирменные яйца. Вторая причина — стремление избежать пустых полок. Сейчас подняли до 109 — не для того, чтоб заработать, а чтобы покупателю, который приходит в 18:00—19:00, было что купить», — рассказывает собеседник издания. При этом ретейлеры подчеркивают, что яйцом по-прежнему торгуют в минус, чтобы привлечь трафик. Но, может быть, если они насытят спрос на юге страны, и здесь больше товара будет», — рассуждает представитель одной из розничных сетей.
А всего, по словам депутата Лисовского, в России за минувшие 10 лет закрылось или обанкротилось 60 фабрик, которые выпускали яйца, еще семь перепрофилировали.
По данным депутата, совокупно эти производственные площадки производили 4,5 млн штук яиц в год. Нехватка рабочей силы. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Низкая рентабельность. Наценка ретейлеров. Выступая на отраслевой конференции «Агроинвестор», он отметил, что остальные объемы яиц ретейлеры добирают на аукционах и тендерах.
Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям, говорит Бобылева. Крупные российские производители пищевых яиц Объем производства яиц в 2022 году, штук Основной владелец.
Как правило, это восстановление цены.
Её повышение не всегда обеспечивает производителю необходимую рентабельность, чтобы развиваться дальше. Очень многие предприятия действительно банкротятся, закрываются из-за того, что низкая доходность», — уточнила она. В этом году восстановление после летнего удешевления «наложилось ещё на повышенный спрос со стороны населения» — у людей выросли доходы и возникла «востребованность нашей продукции как самого дешёвого источника животного белка», сказала замгендиректора Российского птицеводческого союза.
Ценообразование у производителей сегодня идёт по двум моделям. Это долгосрочные контракты, в которых предусмотрены и отпускные цены, и объёмы поставок. И тендерные закупки, когда выходят торговые сети со своим предложением на торги — и диктуют закупочную цену.
То в сегодняшней ситуации эта цена — достаточно высока на торгах. И по нашей оценке, именно этот механизм тендерных закупок разогнал цену на потребительской полке и дал возможность обвинять наших производителей в том, что они завышают отпускную цену», — отметила Елена Степанова. У них с 2021 года ни в одной торговой сети не изменилась цена.
По всем торговым точкам эта цена была стабильна. И только в октябре эта цена по контрактам была пересмотрена — на уровне 79-80 рублей на ближайшую перспективу», — привела примеры Степанова. Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза.
Зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский не верит в фиксированную торговую наценку, о которой говорят давно, — «сети обманут».
Что касается наценок торговых сетей, то они есть, разумеется, себе в убыток торговать никто не будет», — заявил «НИ» политолог Алексей Шабуров. Если суммировать, сейчас версий подорожания яиц несколько. Сезонность — яйца всегда дорожают перед праздниками или в канун их. Эта версия могла бы быть жизнеспособной, но в 2022 году и в канун пасхи весной 2023 года таких проблем не было.
Логистика и цены на топливо — этот фактор озвучивали еще в октябре, и тогда это действительно было актуально. Но сейчас никаких проблем с топливом или логистикой в стране не наблюдается. Подорожание кормов и препаратов — это действительно имеет место, хотя и тут важно отметить некоторые странности. Например, многие корма для птицефабрик производят в России, как и ветеринарные препараты, которые, по словам их производителей, прошли импортозамещение. Наценки торговых сетей тоже имеют место.
Правительство и Генпрокуратура занялись «яичным вопросом» Как стало известно, в правительстве обсуждают новый инструмент стабилизации розничных цен на продукты. ФАС предлагает запретить крупным компаниям устанавливать экономически необоснованные цены на товары. Данные в Службу будет предоставлять Минэкономразвития читай — Росстат. Ограничение должно действовать до конца 2024 года. Там состоялось заседание межведомственной экспертной группы по противодействию картелям.
Прокурорам субъектов РФ было поручили провести проверки деятельности производителей и продавцов яиц, средняя цена которых за год выросла более чем на 40 процентов. В Генпрокуратуре заверили: по итогам проверок по всем выявленным нарушениям будут приняты меры реагирования для защиты от необоснованного роста цен.
Птицеводство России
С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Как заявили в прокуратуре, за год средняя розничная цена на яйца увеличилась на 40 процентов.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Жителей Приморья ждет снижение цен на яйца. Путину пришлось извиняться за резкий рост цен на яйца в России. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. Новости компаний. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.