Для изготовления необычных коктейльных трубочек используется силиконовая форма для льда. «Джамбо» (Jumbo) – тонкая трубочка диаметром 6,35 мм имеет стандартный размер и считается самым востребованным вариантом в общепите, поскольку подходит как для коктейлей, так и для однокомпонентных напитков. В XXI веке пластиковые трубочки для коктейлей постепенно начинают уходить в прошлое.
Посмотрите, на трубочки из льда. Они решают проблему пластика и охлаждают напитки
Коктейльные трубочки изо льда — замена пластиковым 23:42, 3 января 2023 г. Новейшие разработки и инновации улучшают жизнь человека и открывают перед ним ещё большие возможности. Правда, некоторые из них кажутся довольно странными и сомнительными. К примеру, стартап Ice Guys придумал, как уменьшить использование пластика и предложил использовать трубочки изо льда.
Бич современности Пластмассу можно с полным правом назвать бичом современности и едва ли не главным врагом любой экосистемы. К большому сожалению, учёным, разработавшим процесс получения полимеров, не пришло в голову создать технологию для их безопасной переработки. Поэтому самое главное свойство пластика, его большая прочность и устойчивость к внешним воздействиям, и стала основной причиной загрязнения.
Для разложения пластмасс требуется не одна сотня лет, и этот процесс нельзя назвать безопасным.
Чтобы избежать такого неудобства, и нужна вторая соломинка. Для каких коктейлей подходят? Существует ряд коктейлей, в стакан с которыми кладут две соломинки. Его ингредиентами являются содовая, лайм, перечная мята, белый сахар, светлый ром если добавляется алкоголь. Подается в высоком стакане с колотым льдом. Подается в бокале с дробленым льдом. Вместо стеклянной посуды может использоваться скорлупа кокоса или ананас.
По рецепту в него включают текилу, апельсиновый сок и гренадин. Высокий стакан заполняется льдом, далее туда вливают все ингредиенты. В качестве украшения используются ломтики апельсина и коктейльная вишня. Мятный джулеп. Содержит такие компоненты, как бурбон, мята, вода, дробленый лед. Подается в высоких стаканах хайбол или коллинз. Мартини мохитато. Наливается в высокий стакан, засыпается дробленым льдом.
Основными ингредиентами коктейля считаются водка, томатный сок, молотый черный перец, лимонный сок, соль с молотым сухим сельдереем. В напиток могут также добавлять вустерский соус и соус табаско. Подается в высоком стакане со льдом. Украшается стеблем сельдерея. Алкогольная составляющая напитка включает джин, вишневый ликер, ликеры «Бенедиктин» и Triple Sec «Трипл Сек» , биттер «Ангостура».
Он подчеркивает, что это решение было принято исключительно с целью обеспечить удобство клиентов. Одна из трубочек, обычно большая и прямая, предназначена для перемешивания напитка. Это особенно важно, когда в бокале присутствуют различные ингредиенты, которые требуют смешивания для достижения оптимального вкуса. Вторая трубочка, изогнутая и более узкая, предназначена для употребления напитка. Олег Покровский отмечает, что посетители чаще всего пьют напитки через эту трубочку. Она обеспечивает удобство и позволяет насладиться ароматом и вкусом напитка без преград. Однако есть исключение - напитки с кусковым льдом.
По словам Макрушина, ватные палочки и трубочки, как вид отходов, не перерабатываются: Их невозможно отделить от основной массы отходов. Поэтому, возможно, стоит идти по пути прямого запрета. Кстати, ранее глава Росприроднадзора Светлана Радионова обратила внимание на индивидуальные пластиковые упаковки для зубочисток.
3 января — День рождения соломинки для коктейлей
В ряде стран решили запретить продажу одноразовых изделий из пластика, включая соломинки для питья. Им на смену пришли варианты на растительной основе. Что вызывает опасения у ученых Именно эта, казалось бы, экологичная продукция, как оказалось, содержит в своем составе ПФАС. Эти вещества выявили в большинстве видов соломинок, в том числе, в бумажных.
Реже в 40 процентах случаев они встречались в соломинках из стекла. А в трубочках из стали этих химикатов обнаружено не было.
В июне 1937-го хозяин магазинчика швейных машин в Балтиморе Отто Дайфенбах стал делать прозрачные коктейльные трубочки из целлофана.
А в сентябре того же года американский риелтор Джозеф Фридман получил патент на «трубочку для питья» с гофрированным участком. В XXI веке пластиковые трубочки для коктейлей постепенно начинают уходить в прошлое. От них отказываются в связи с неэкологичностью.
На смену таким соломинкам приходят трубочки из перерабатываемых, биоразлагаемых или съедобных материалов.
Но, появление одноразовой посуды это только одна из причин, подталкивающих нас к трубочкам, вторая — гигиена. На протяжении десятков лет до этого людям твердили что просто пить воду плохо, потом что пить из общих кружек плохо, потом что пить из много разовых кружек плохо и неудобно , не удивительно, что на фоне этого у нас развился комплекс: боязнь бактерий. И, публика влюбилась в одноразовые стаканчики, выпил и выкинул. Не надо ни с кем делиться, не нужно носить с собой личный стакан. Кстати, в начале двадцатого века стали набирать популярность фонтаны с содовой, те самые, где можно было выпить soda jerk , о которых я уже писал, кстати. Там подавали холодные газированные сладкие дринки, зачастую, с мороженым.
Во-первых, пить их без трубочки не очень удобно, во-вторых, их продавцы были прекрасно осведомлены о нормах гигиены. И, предлагали свои напитки с трубочками. А потом случился пластиковый бум! Отец современных трубочек источник фото Да, хоть до него мы уже успели поблагодарить Марвина Стоуна за изобретение одноразовой трубочки близкой к той, которая знакома нам — бумажной, пропитанной воском. В общем, он сделал трубку из бумаги, обработал воском и был доволен. Форму держит, на вкус не влияет, изготовить просто. Мечта, а не трубочка.
Изначально ее рекламировали как аксессуар для больниц. А потом, собственно, случился пластиковый бум. Эпоха экономического бума и роста в США после второй мировой войны а мы-то знаем, что то, что стало популярным там, станет популярным почти везде , эпоха становления фаст-фуда… В общем, понеслось. Из пластмассы стали делать все. От мебели и одежды до, конечно, посуды и одноразовых трубочек. Вот, например, реклама из 1920-х — одноразовые столовые приборы. Понеслось-то, понеслось, но озабоченность общественности по поводу чистоты теперь уже не фонтанов и не кружек, а трубочек — осталась.
Поэтому в МакДоналдс до сих пор выдают трубочку в бумажном конвертике, а особо модные бармены манипулируют трубочками не с помощью рук, а с помощью пинцетов. Гигиена — наше все. Первые диспенсеры с трубочками выглядели так. И, многим это не нравилось, гость сам открывал крышку и брал трубочку попутно задевая остальные, фи. На смену им пришли вот такие диспенсеры — в одни руки одна трубочка. А на фото так вообще рай параноика фаната гигиены, еще и трубочка в бумажке. Собственно, так мы и пришли к трубочкам.
От воды из реки, до трубочки в отдельной упаковке в МакДоналдсе. Всему виной человеческая страсть к чистоте. Как видите, за сотню лет изменилось немногое. Так, трубочки в глазах общественности превратились в самый безопасный способ употребления дринков в общественных местах. Отдельное спасибо скажем развитию науки и техники, а так же индустриализации, с их помощью пластик стал самым удобным материалом из которого можно делать трубочки. И, заметьте, не было ни слова об экологии — только наши тесные, человеческие взаимоотношения с напитками и споры по поводу того, как их потреблять с максимальным удобством. Ну, а теперь и вы знаете, как сейчас модно говорить, бэкграунд наших любимых трубочек.
А значит, может быть, вам будет проще пообщаться на эту тему с гостем или рассказать ему несколько забавных историй про холеру, фонтанчики с водой и трубочки из ржи. И, если вы бартендер и задумали отказаться от пластиковых трубочек в баре, то теперь знаете — дело тут больше в привычке публики, нежели в осознанном решении каждого индивида за барной стойкой. И что бороться с трубочками нужно в первую очередь формированием новой привычки у гостя, сдобренной забавными историями, а не лекцией о наносимом трубочкой вреде окружающей среде. А если вы имбайбер и ходок по барам, то теперь вы знаете, что пить коктейль через трубочку далеко не обязательно. И это не какое-то там барное правило коктейль всегда должен быть с трубочкой или необходимый элемент бара, а просто рудимент эпохи, когда люди верили в то, что пластмасса — лучший в мире и самый современный материал и думали что вокруг заразно примерно вообще все.
У человека поступление этих компонентов может вызвать рак различных органов, повреждение печени, проблемы с щитовидной железой, вакцинным иммунитетом и уровнем холестерина. В ряде стран решили запретить продажу одноразовых изделий из пластика, включая соломинки для питья. Им на смену пришли варианты на растительной основе. Что вызывает опасения у ученых Именно эта, казалось бы, экологичная продукция, как оказалось, содержит в своем составе ПФАС. Эти вещества выявили в большинстве видов соломинок, в том числе, в бумажных. Реже в 40 процентах случаев они встречались в соломинках из стекла.
Бумажные трубочки для коктейлей оказались вредными для здоровья и неэкологичными
Начинающий изобретатель попробовал еще несколько способов создать достойную трубочку для коктейля, но без особого успеха. Трубочки для коктейлей в ближайшие пять лет полностью уйдут из обихода в России, заявил представитель «Российской Гильдии Маркетологов» Николай Григорьев. Под запретом оказались столовые приборы, а также ушные палочки и трубочки для коктейлей. Изготовить могут как короткую трубочку для барных коктейлей, так и большей длины — для использования со стандартной стеклянной бутылкой. С 1 октября в Англии вступил в силу запрет на пластиковые трубочки для коктейлей, палочки для размешивания напитков и ватные палочки.
Держаться за соломинку: история трубочки для коктейлей
в законодательство Официально речь идёт о запрете на использование неперерабатываемых и трудно извлекаемых материалов, в число которых, в первую очередь, входят: пластиковая одноразовая посуда, пластиковые трубочки (например, для коктейлей) и ватные палочки. Трубочки для коктейлей и ушные палочки в Англии с 1 октября под запретом, правда, не все, а только те, которые сделаны из пластика, передает ОТР. С 1 июля в Сиэтле ресторанам запретили использовать пластиковые соломинки и украшения для коктейлей, сообщает канал Fox News. Изготовить могут как короткую трубочку для барных коктейлей, так и большей длины — для использования со стандартной стеклянной бутылкой. Благодаря этому совсем скоро трубочки «GreenGlow» появятся в коктейлях по всей стране.
100% органический продукт
Не зря первыми, кто заинтересовался изобретением Дж. Фридмана, были врачи. Существует множество болезней, при которых люди просто физически не могут пить из стакана через край. К категории таких пациентов относятся: лежачие больные частично или полностью парализованные ; люди с сильными повреждениями челюстей или слишком чувствительной зубной эмалью; клиенты стоматологов, носящие брекеты последние могут деформироваться от высоких и низких температур, а также окрасить эмаль в местах крепления к зубу, где чистка затруднительна. Трубочки также используют очень маленькие дети, которые ещё не умеют аккуратно пить через край. На этом список тех, кому соломинки необходимы по возрасту или медицинским показаниям, исчерпан. Все остальные вполне могут обходится и без этого инструмента для питья и употреблять жидкость так же, как это делали наши предки на протяжении веков, при этом без потери вкуса, качества, а главное — без вреда для окружающей среды. В чём вред пластиковых трубочек? А теперь более подробно разберём все аспекты вреда пластмассовых соломинок. Начнём со статистических данных.
Согласно им, каждый день только в США используют 500 млн соломинок, что в пересчёте на год составляет около 175 млрд штук. В странах Европы эта цифра достигает 36 млрд штук. В России подобная статистика не ведётся, но можно предположить, что если каждый россиянин хотя бы раз в месяц воспользуется соломинкой, то за год соберётся около 1,8 млрд шт. Трудно сказать, сколько точно гибнет животных в дикой природе из-за пластмассовых трубочек. Есть только общие данные по всем видам пластика. Согласно им, из-за проглатывания пакетов, запутывания в синтетических рыболовных сетях, ранений острыми краями различных пластиковых предметов гибнет порядка одного миллиона птиц и ста тысяч морских животных в год. Можно лишь точно утверждать, что трубочки входят в пятёрку наиболее опасных пластиковых изделий. Они маленькие и прозрачные, но на изломе очень острые. Животные проглатывают их, ранят себя изнутри и умирают в страшных мучениях.
Период разложения пластмассовых соломинок — 200-300 лет. Но проблема в том, что даже через это время они не разлагаются полностью, а превращаются в кусочки микропластика, который, попадая в организмы животных, будет накапливаться, медленно отравляя и убивая их.
По подсчётам Службы национальных парков США, каждый день американцы используют около 500 миллионов соломинок.
По интернету гуляет легенда: однажды Марвин, у которого, как сейчас бы сказали, начал прогорать бизнес, в тяжких раздумьях потягивал коктейль через ржаную соломинку. Но волокна ее расщепились и "процесс пития" нарушился. В раздражении Стоун отрезал полоску от листа бумаги и, намазав край по длине клеем, намотал его спиралью на карандаш. А затем снял полученную трубочку. Пить через нее коктейль стало намного удобнее, однако она быстро теряла форму. Тогда предприниматель решил "доработать" соломинку. А именно: стал использовать для изготовления более прочную бумагу, из которой делались тогда почтовые марки… Изобретение оказалось настолько практичным, что 3 января 1888 года Марвин Стоун решил его запатентовать. Уже через два года производство соломинок для коктейлей стало основным бизнесом Стоуна.
Ранее стало известно, что команда Ярославского государственного технического университета ЯГТУ изобрела экологичный биоразлагаемый материал для производства медицинских перчаток. Созданный студентами материал из синтетического полимера и природного наполнителя позволит создавать не только перчатки, но и другие медицинские изделия. В естественной среде он будет разлагаться не более трех лет.
Основные виды трубочек для напитков и особенности их применения
Появление морщин Возможно, ты удивишься, но питье через трубочку может иметь связь с появлением морщин. Мимические морщины: При питье через трубочку мы неизбежно создаем определенные мимические движения губ и щек. Повторяющиеся движения могут приводить к появлению морщин вокруг рта и на щеках. Это особенно заметно у тех, кто часто использует трубочку и делает это на протяжении длительного времени. Усиленное напряжение мышц: При питье через трубочку губы и щеки оказываются в напряжении, чтобы создать нужное давление и поддерживать приток жидкости через узкое отверстие трубочки. Это может привести к усиленному напряжению мышц, что в свою очередь может способствовать образованию морщин. Потеря упругости кожи: Повторное движение губ и щек при питье через трубочку может способствовать потере упругости кожи в этих областях.
Усиленное напряжение мышц и постоянные механические воздействия могут привести к снижению коллагена и эластина, важных компонентов, отвечающих за упругость и молодость кожи. Состав трубочки Состав трубочки также играет важную роль в вреде, который она может причинить. Вот несколько аспектов, которые следует учесть: Пластиковые трубочки: Большинство трубочек, которые доступны на рынке, изготовлены из пластика. Некоторые из них содержат вредные химические вещества, такие как бисфенол А BPA или фталаты. Эти химические соединения могут переходить в напитки при контакте с трубочкой, особенно при использовании горячих напитков. Потребление таких химических веществ может быть связано с риском различных заболеваний.
Биоразлагаемые трубочки: В последнее время на рынке стали появляться биоразлагаемые трубочки, изготовленные из натуральных материалов, таких как бамбук, пшеничная соломка или кукурузный крахмал. Они считаются более экологически безопасными вариантами, так как могут разлагаться в природной среде и имеют меньшее влияние на окружающую среду. Металлические трубочки: Еще одной альтернативой являются металлические трубочки, обычно изготовленные из нержавеющей стали или титана.
Вторая трубочка в бокале даёт понять, что напиток необходимо размешать. Большие порции коктейлей от 330 мм часто заказывают на двоих и пьют из одного бокала. Две трубочки позволяют сделать это максимально удобно и не нарушать правила гигиены.
Иногда к этой хитрости прибегают бармены, чтобы клиент быстрее выпил коктейль и заказал новый. В случае слоистого коктейля две трубочки позволяют распробовать вкус каждого слоя отдельно, сочетать их между собой разными способами. Для влюблённых пар — бокал коктейля с двумя трубочками позволяет подчеркнуть близость. И что немаловажно, разноцветные соломинки украшают бокал, так же как и дольки апельсина, коктейльные вишенки, оливки. Обратитесь в нашу компанию, и мы организуем выездной алкогольный бар в выбранном вами месте.
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Штука дня: трубочки для всегда холодных напитков
Спасибо стоит сказать Джозефу Фридману, который наблюдал за своей дочерью, а та, в свою очередь, усиленно пыталась трубочку для коктейля согнуть. Трубочки для коктейлей / напитков прямые Aviora, 8*240мм, черные, 250шт. отзыв. Лифтинг при помощи коктейльной трубочки поможет омолодить лицо за счет подтягивания овала. В России могут исчезнуть ватные палочки и трубочки для коктейлей Фото из открытых источников. Например, в трубочках совсем нет сахара, сладость придает натуральный подсластитель сукралоза, поэтому они безопасны для диабетиков.
Покупателям
- McDonald’s заказал разработку новой трубочки для напитков
- История одной соломинки: как появилась на свет знаменитая трубочка для коктейлей | MedAboutMe
- В Новосибирске полиция задержала людей, упаковавших наркотики в трубочки для коктейля -
- История одной соломинки: как появилась на свет знаменитая трубочка для коктейлей | MedAboutMe