Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - С чем связано подорожание продуктов после Нового года. В России осенью ожидается повышение цен на некоторые товары и продукты, заявил в беседе с финансовый аналитик Александр Разуваев. Одним из отслеживаемых товаров был сыр «Российский» — за год он превратился в «Продукт по-российски», что, вероятно, повлияло на снижение цены на 23,83%.
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
Как долго это продлится и есть ли способ заставить самые "народные" источники животного белка сбавить обороты, разбирался "Прайм". Раскрыта причина роста цен на яйца в России 19 ноября 2023, 19:03 Курица — импортная птица На стремительный рост цен обратил внимание президент Владимир Путин, который в конце октября на совещании с правительством задал резонный вопрос: "Чего курятина-то так подорожала? Позже чиновники начали упоминать о росте стоимости электроэнергии, топлива, транспортировки, оборудования, а также отставании производства от спроса. Все это действительно присутствует, но корень зла — валютные курсы.
Несмотря на то, что производство локализовано в России, все его составляющие идут из-за рубежа. Цыплята, инкубационное яйцо, оборудование, корма, лекарства — иностранные. Нынешняя коррекция еще не сказалась на рынке.
И скажется только в новом году при устойчивом курсе", — отметил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Еще одна статья расходов — транспортировка.
В обычных фурах суточных цыплят и инкубационное яйцо не перевозят, нужны особые грузовые автомобили, способные поддерживать необходимую температуру. Они потребляют много топлива, напомнил доцент программы "Международная экономическая безопасность" Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев. Спрос тоже растет: курятина и яйца всегда считались наиболее доступными источниками белка, которым отдавали предпочтение на фоне подорожания прочих видов мяса и снижения доходов.
И, конечно, санкции. Племенной материал в нашу страну по-прежнему поставляют две транснациональные компании: немецкая "Aviagen Brands" и американская "Cobb-Vantress".
Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц.
Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС. В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор.
Это — традиционные деликатесы, которые россияне стараются приобрести к новогоднему столу. Поэтому красная икра в России может подешеветь только после Нового года, заявил президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев в интервью НСН. С одной стороны, по сравнению с прошлым годом в два раза больше выловили, это означает, что икры будет больше в два раза. Входящие цены были высокие, спрос пока с предложением не справляется. Однако впереди у нас Новый год — это традиционное время увеличения спроса. Скорее всего, цены до Нового года будут стабильны, может быть, даже с небольшим ростом.
В наше время даже обычная жареная говядина превращается в почти недоступный деликатес.
Она и не была дешевой, ведь держать буренок — дело затратное: если цыпленок превращается в курицу всего за пару месяцев, а поросенок в свинью за шесть, то теленок доходит до кондиции полтора года. Но в этом году ценники на говядину бодаются особенно резво. И дело не только в подорожавших на четверть кормах, витаминах, медикаментах, бензине, электричестве. Просто оказывается, таким исконно русским продуктом, как говядина, Россия самостоятельно прокормить себя не может. Почти половина говядины на прилавках — импортная из Парагвая, Аргентины, Бразилии. И понятно почему, ведь доставляют ее чаще всего через Белоруссию, где последние 10 лет действовал нулевой налог на импорт. То есть компании, которые ввозили продукты в Россию через Белоруссию, не платили за растаможку.
Такой законодательной халявой пользовались тысячи бизнесменов. Однако месяц назад глава Белоруссии неожиданно обложил импортеров ровно тем же налогом, который действует в России. Это то, что уже привело к удорожанию говядины.
Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля
Чего ждать от цен Мнение экспертов по поводу того, как на самом деле будут вести себя цены на продукты осенью. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж. Повлечет ли это за собой повышение цен в магазинах, скорее зависит от розничных сетей, которые на самом деле устанавливают розничные цены, — рассказал Рамаз Чантурия. Это не в интересах производителей и сетей. При этом, по мнению аналитика OleoScope Кирилла Лозового, повышение цен вряд ли скажется именно на спросе на майонез, поскольку его потребляют стабильно. Экономист Леонид Холод отметил, что производители, объявившие о повышении цен, делают это закономерно, поскольку сырье для их товаров в России не производят в частности, чай и кофе. Поэтому цены зависят от курса валют, а он в последние дни изменился не в лучшую сторону — в начале недели доллар и вовсе пробил отметку в 100 рублей , но сейчас понемногу сдает позиции.
Комбайновый парк процентов на 30 импортный, тракторный парк — процентов на 60, — пояснил Леонид Холод. Мало того что санкции усилились, логистические проблемы, еще и курс подскочил. Понятно, что всё это будет давить на отечественное производство в виде роста издержек. Издержки растут, производитель будет пытаться повышать свои цены, торговцы — свои, конечные ритейлеры — свои. Единственные, кто будет противостоять этому, — мы с вами, платежеспособный спрос. Леонид Холод — экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор.
Экономист Георгий Остапкович также отметил, что одной из главных причин повышения цен является ослабевший рубль. Потому что доллар поехал вниз, — пояснил эксперт. Бычки-осеменители — Нидерланды, Франция.
При этом запрет не ограничивает перевозку товаров первой необходимости: продуктов, медицинского оборудования и гуманитарных грузов. Еще один фактор — стоимость доллара. К 17 марта отечественная валюта укрепилась.
Сейчас доллар торгуется в районе 105 рублей. Динамика курса также может сказаться на ценообразовании, считает Вадим Капусткин. Daily Storm должно было повлиять только на импортные товары. Но, несмотря на то что у России есть свое производство, где-то используется импортная техника, кто-то использует импортные запчасти, кто-то полуфабрикаты, кто-то сырье и технологии. Поэтому когда рубль стать падать, все стали как-то компенсировать — пускай даже заранее иногда — те затраты, которые придется компенсировать в связи с падением курса рубля. Это одна из основных причин роста цен», — рассказал Капусткин.
Однако Евгений Гольдфайн подчеркивает, что в случае с отечественными товарами нужно строить экономические модели.
Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры.
Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены. Кстати, тенденция на монополизацию рынка продовольствия стала заметной ещё в докризисном 2021-м. Тогда страну взбудоражили новости о крупных сделках по поглощению конкурентов более крупными сетями. А «Лента» поглотила российский филиал австрийского бренда Billa, также закрепившись на продуктовом рынке Москвы.
На востоке страны сформировался свой крупнейший игрок — холдинг «Восточный союз», созданный из трёх самых популярных в регионе торговых сетей. Эксперты указывали, что данная тенденция очевидным образом приводит к удорожанию продуктов, поскольку уменьшение числа конкурентов ведёт к тому, что стремление привлечь к себе покупателей низкими ценами падает. Людям всё равно где-то надо покупать еду, а если вариантов мало, то и по завышенным ценам спрос будет обеспечен. Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата.
Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные.
Такой законодательной халявой пользовались тысячи бизнесменов. Однако месяц назад глава Белоруссии неожиданно обложил импортеров ровно тем же налогом, который действует в России. Это то, что уже привело к удорожанию говядины. Однако после Нового года цена снова сильно подпрыгнет, судя по всему.
Ведь есть еще один повод. Изменятся таможенные правила на ввоз мяса в Россию, которые действовали последние 17 лет. И теперь они либо продолжат ввозить мясо, но оно будет дороже, либо сократят поставки и в магазинах будет дефицит, что снова приведет к повышению цен. Крепкая дружба вот-вот станет одной из причин нового подорожания и традиционно более дешевой свинины, ценники на которую и так очень поправились из-за себестоимости все тех же вакцин, витаминов и кормов. В Китае нарисовался катастрофический дефицит свинины из-за эпидемии африканской чумы свиней, которая убила почти треть хрюшек. На радость китайским покупателям заполнить опустевшие мясные прилавки согласились российские поставщики. Первые партии свинины для Китая уже наготове, остались формальности.
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают. Продовольствие и прочие товары продолжат дорожать, в том числе по причине роста доходов населения, указал он. Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). Возможно, будут дорожать те продукты, которые в 2023 году показали ценовую стабильность. Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали.
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
В декабре самая дешевая пачка подорожала до 130 рублей. С 1 декабря начнётся ценовой переворот: какие товары подорожают, а какие подешевеют. какие продукты подорожают из-за падения рубля и как спасти свои сбережения?
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Снижение потребления и изменение состава потребительской корзины вкупе, а также мониторинг властями особо жадных предпринимателей позволят стабилизировать ситуацию и не допустить критической точки возмущения граждан», — заключил Сергей Гатауллин. Читайте по теме: Рубль падает, и экономисты советуют покупать продукты к Новому году уже сейчас Государство поможет Потребительская корзина — это условный набор продовольственных и непродовольственных товаров и услуг, нужный для потребления в минимально необходимом количестве, напомнила Татьяна Марцева, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент» Новороссийского филиала Финансового университета при Правительстве РФ. Порядок определения корзины установлен законодательством. На основе этого показателя формируются прожиточный минимум и ориентиры социальной политики государства на текущий период, уточнила она: «Рост цен на товары, входящие в потребительскую корзину, сам по себе не может повлиять на благосостояние. Поскольку параллельно с ростом стоимости корзины будут приниматься решения об индексации всех социальных выплат. Другое дело, что существует тесная связь между инфляцией и ростом цен на товары в потребительской корзине. Поэтому, возможно, это может привести к увеличению расходов на товары и услуги первой необходимости».
Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика. Им может стать Россия при ее больших объемах добычи морских и речных обитателей. Однако развитие внешней торговли плохо отразится на ценниках в российских магазинах: это может привести к ограничению предложения в России и повышению цен на рыбу. Вероятно, большинство дальневосточных трофеев отправятся на прилавки Поднебесной. В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься. Некому выращивать скот Кадровый голод в отечественном сельском хозяйстве также приведет к увеличению цен на мясо. Аграрии испытывают нехватку рабочих рук и вынуждены сокращать поголовье животных. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного.
В то же время, на 10 мая 2023 года цена на такое же блюдо составила 46,13 рублей. Разница в ценах связана с тем, что для приготовления окрошки требуется меньше дорогих ингредиентов. Стоит отметить, что стоимость картофеля значительно снизилась, способствуя экономии. В мае 2023 года цена на картофель составляет 33,17 рубля за килограмм по сравнению с 112,57 рубля в мае 2022 года. В прошлом году в это время на рынке были непривычно высокие цены из-за прерывания поставок импортной продукции и панических покупок. Однако ситуация стабилизировалась, и цены возвратились к норме. В отличие от этого, цены на огурцы так и не смогли оправиться от роста. Цены на огурцы остаются проблемой для многих россиян, поскольку они используются не только в окрошке, но и в других блюдах. Дешевая окрошка не может полностью заменить этот ингредиент.
Солярка вроде начала немного падать в цене, а электроэнергия — всё. И люди вон не работают. Владимир Владимирович объявил всем поднять зарплату, но значит и нам тоже что-то нужно поднять. Сколько же еще будет продолжаться рост цен? Да до весны. Новый год еще скоро, потребление большое идёт. Дешеветь ничего не будет. Что касается фруктов, их подорожание остаётся загадкой даже для самих предпринимателей. Фермер Павел Чердынцев утверждает, что сетевые магазины сами ставят большие наценки на товары, которые не зависят от производителей. Другие предприниматели говорят, что виной подорожание себестоимости продукции Источник: Алексей Волхонский — Не знаю насчёт фруктов, яблок сейчас перепроизводство вообще-то. Это всё сети, что не ясного, — объясняет фермер. Ну сети торгуют ей по 15. А мы сидим… А вот бананы — это не наша политика. Это логистика скорее всего. С магазинами такие проблемы! Мы вот пытаемся попасть там в «Пятёрочку» ту же, так они выдвигают условия и требования, будто мы колбаса. Они свои правила создали, а мы перед ними выкручиваемся: «ну возьмите, ну возьмите». Сети всё государство развалили. В Волгограде пока не видят оснований применять меры в отношении роста цен на овощи и фрукты. К примеру, мы не берем элитные бренды, на которые цены как угодно могут задирать. Мы берем средние цены продукции и пока не видим оснований считать, что присутствуют какие-то антимонопольные нарушения. И оснований для нашего вмешательства тоже пока нет. Поступают сигналы по разным категориям товаров, у нас работает горячая линия. В последнее время люди звонят по яйцам и курице. Не удивляться происходящему непросто, несмотря на то, что ранее фермеры предупреждали волгоградцев о наступлении поры «золотых овощей», называя самым дорогостоящим продуктом в недалёком будущем именно помидоры. По каким причинам томаты могут стать почти деликатесом, читайте в нашем прошлом материале.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Средние цены на некоторые категории продуктов будут медленно расти ещё полгода, однако на них должны повлиять принимаемые властями меры — в частности, индексация доходов и соцвыплат. Это должно оказать смягчающее воздействие на субъективные потребительские ощущения покупателей. Как сдерживают цены на продукты У правительства достаточно широкие возможности для сдерживания роста цен. И первая из них — как ни странно, так называемые «словесные интервенции»: обычно Минсельхоз выступает если не с опровержением информации, то как минимум с заявлением об особом контроле над ситуацией. Это посылает сигнал рынку, что власти не устраивает текущее положение дел, поэтому необходимо уменьшить «аппетиты» в наценках.
Есть и другие меры воздействия, рассказала Линда Рыжих. Кроме того, у правительства есть и экономические рычаги — это ограничение экспорта из страны подобная мера наверняка ждёт рис и обнуление ввозных пошлин мера предназначена для импортируемых товаров. В своё время именно такими шагами удалось «сбить» истерический рост цен на гречку, помогут они и на этот раз. Какие продукты больше всего подорожали в 2023 году — Быстрее дорожает всё то, что подпадает под ажиотажный спрос, или то, что резко ограничивается в объёме предложения, или то, что вдруг стало сильно дороже обходиться в производстве, или то, что по ожиданиям людей будет дорожать в ближайшее время, — констатировал ранее в беседе с 78.
Однако только от работы правительства и профильных министерств зависит, столкнутся ли снова россияне со взрывным ростом цен на продукты или он всё же произойдёт медленнее и поэтому — не так болезненно.
Кроме того, ожидается увеличение стоимости импортной техники, которую россияне покупали на иностранных маркетплейсах. Но, по мнению экспертов, рост цен окажется не таким значительным как кажется. Какие продукты подорожают с 1 апреля Резкого скачка цен на продукты питания ожидать не стоит. В основном подорожают сезонные овощи: картофель, морковь, огурцы, помидоры и другие. Это происходит каждый год, потому что прошлый урожай на складах заканчивается, а новый соберут только летом или осенью. Об этом «360» заявил доцент кафедры экономической политики и экономических измерений Института экономики и финансов Государственного университета управления Максим Чирков.
Весной овощи всегда дорожают, а в конце лета — начала осени продукты растительного происхождения, которые выращиваются в России дешевеют», — отметил он. По данным Росстата , с 19 по 25 марта цены на плодоовощную продукцию снизились. РИА «Новости» Но если открыть данные ведомства за последние несколько месяцев, то можно увидеть, что по сравнению с декабрем 2023 года увеличение цен на овощи оказалось значительным.
В первую очередь могут подорожать импортные товары с коротким сроком хранения — например, импортные фрукты и овощи», — рассказал Васильев. Кроме того, ослабление рубля быстро отражают в ценах зарубежные туристические поездки. Однако в последующие месяцы будут дорожать и они — по мере исчерпания запасов импортеры будут переносить возросшие издержки в потребительские цены», — объяснил аналитик. Подобрать микрозайм на Банки.
Онлайн-торговля и ярмарки позволят экономным сэкономить». Ещё новости по теме Нижегородская область вошла в топ-10 регионов с самым высоким ростом цен на новые машины Нижегородские предприятия могут принять участие в выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023 на льготных условиях Экономист назвал снижение цены на одежду в России результатом оперативного импортозамещения Ценовой вопрос Осенью ждать сильного роста цен не стоит, так как наступает период урожая, и сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, дорожать пока не будут. Однако и снижение их цен долго не продлится. Овощи ближе к зиме будут дорожать постепенно — сначала цены поднимутся на томаты, потом на картофель, дальше — на лук и морковь. Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень. Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар.
Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие
Наибольшее подорожания продуктов набора составил сахар, увеличившись в цене на 50%. В большей степени цены в России будут дорожать на продукты, но зарплаты будут обгонять рост инфляции. Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. Экономисты назвали факторы, которые влияют на подорожание продуктов зимой и перед Новым годом. Город - 26 апреля 2023 - Новости Санкт-Петербурга -
Что подорожает с 1 января 2024 года
Однако расценки на продовольствие по всей России постепенно растут, из-за чего отдавать за прежний набор наименований приходится все больше и больше. Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки рассмотреть вопрос ограничения торговых наценок на продукты. Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения. Иными словами, если закупочная стоимость пачки молока составляет 100 рублей, магазин не сможет продавать ее дороже 110 — 115 рублей, поэтому в конечном итоге покупатели смогут покупать ее за меньшую сумму денег.
Стоимость некоторых сортов поднялась почти на 50 процентов. Похожая ситуация и с крупами. Неурожайный сезон привел к тому, что рис может взлететь в цене в среднем на 30—45 процентов.
И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40. Но и это еще не все. И серьезного роста цен на гречиху и хлеб, скорее всего, не будет, - уверен Алексей Зубец.
Глава государства пообещал, что в ближайшее время ситуация с ценами на куриные яйца и куриное мясо в стране будет исправлена. Напомним, 13 декабря Минсельхоз заявил, что цены на куриные яйца должны стабилизироваться в течение месяца. Статья Развернуть 14 декабря 2023, 12:12 Отметим, что в 2023 году было принято решение о совмещении форматов прямой линии Владимира Путина и его ежегодной пресс-конференции. Прием вопросов граждан стартовал с 1 декабря. Россияне имели возможность направить свои обращения по телефону, через сайт Москва-Путину. Ранее пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков сообщал, что модератором пресс-конференции традиционно станет он сам, а в части прямой линии озвучивать вопросы граждан будут телеведущие Екатерина Березовская и Павел Зарубин. По словам Пескова, россияне чаще всего поднимают вопросы транспортной инфраструктуры, социального обеспечения, медицины.