Куриное филе 300 гр. (отварное), чернослив 140 гр., яйцо куриное 4 шт. (отварное), сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., грецкий орех 100 гр., майонез по вкусу. Чернослив на 5 минут залейте кипятком, затем хорошо промойте и нарежьте маленькими кубиками. Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу! В центр сформированного салата выдавите еще немного майонеза и посыпьте измельченными орехами.
Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами
Свекольный салат чернослив с грецкими орехами и майонезом. Любимый многими салат из свеклы, чернослива и орехов я подаю на новогодний стол как слоеный, добавив еще слой сыра. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Классический вариант слоеного салата из курицы с грецкими орехами можно дополнить жареными грибами и черносливом. Этот замечательный салат "Очарование" с курицей и черносливом будет украшением как праздничного стола, так и обычного ужина. Предлагаю приготовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом, который можно подавать на праздничный стол или семейный обед.
Фаршированный чернослив под сметанным соусом от Анюты
Существует несколько способов украшения салата из свеклы с черносливом, они доступны даже тем, кто не имеет большого кулинарного опыта. Можно придать аккуратную цилиндрическую форму салату. В продаже встречаются цилиндрические устройства разных размеров, но они неоправданно дороги. Вы можете заменить их банкой, вырезав из нее нижнюю часть. Если нет формы, попробуйте расположить закуску на тарелке горкой, положив под нее листья зеленого салата. Верх салата можно украсить целыми или измельченными ядрами грецкого ореха, сухофруктами, веточкой зелени, листом мяты. Орехи и чернослив можно разложить на тарелке вокруг салата, это выглядит красиво. Чтобы украсить закуску, можно использовать майонез, которыми заправляли закуску, нанося какие-либо узоры или прибегнуть к помощи кулинарного шприца. Контраст красного и белого всегда смотрится празднично и красиво.
Как готовить свеклу для салата? Овощ для салата нужно брать насыщенного красного цвета, розовые корнеплоды не подойдут. Цвет салата, приготовленного из таких корнеплодов, будет бледным и не красивым. Лучше использовать корнеплоды в диаметре не больше 10 сантиметров, чтобы они быстро готовились, легче разрезались. Вкус свекольного салата без майонеза зависит от правильно подготовленных овощей, которые следует хорошо мыть перед готовкой. Свекла имеет слабый вкус, и при термообработке впитывает все запахи жидкости, в которой она готовится.
Поверхность продукта должна быть матовая, выраженный блеск говорит, что его обработали глицерином. Употреблять его можно только после тщательного мытья. Ягоды не должны быть жесткими, но при этом быть в меру упругими. Вкус чернослива сладкий с небольшой кислинкой.
Перед добавлением чернослива в салат его следует хорошо промыть. Жёсткие плоды предварительно замочите в горячей воде на 5 минут, слейте жидкость и хорошо промойте. Храните чернослив в прохладном и сухом месте от 6 до 12 месяцев в пластиковом контейнере, стеклянных банках или металлических коробах с герметичными крышками. Периодически его перебирайте и просушивайте. В полиэтиленовом пакете свежий чернослив быстро отсыреет и заплесневеет.
Можно разобрать куриное филе на волокна руками или нарезать филе небольшими кубиками. Яйца почистить и порезать кубиками.
Переложить куриное филе и яйца в глубокую посуду. Твердый сыр можно выбрать любой сорт, который вам больше нравится натереть на мелкой терке. Грецкие орехи помыть и немного прокалить на сухой сковороде. Затем порубить орехи на небольшие кусочки ножом. Не следует резать орехи очень мелко, они должны чувствоваться в салате.
Сыр натрите на средней тёрке. Яйца очистите и также натрите на шинковке. На блюдо выложите половину часть куриного филе, на которое распределите половину части чернослива и все смажьте майонезом. Сверху выложите половину порции сыра, часть измельчённых орехов и яиц.
Все смажьте майонезом. Повторите такое же чередование с оставшимися ингредиентами, чтобы последним слоем был майонез. Виноградины разрежьте пополам и выложите ягоды на салат срезом вниз. Охладите блюдо в холодильник один час. Салат с черносливом, морковью и орехами Рецепт для тех, кто любит сочетании чернослива с морковью и орехами.
Салат со свеклой и черносливом: 7 очень вкусных рецептов
Ведь эти сухофрукты — природные антидепрессанты. Таким образом употребление чернослива помогает намного легче пережить ограничения в питании. Независимо от выбранного рецепта салата с черносливом, ягоды нужно промыть и ненадолго замочить в теплой жидкости. Это может быть вода, ароматный чай или фруктовый сок, в зависимости от желаемого дополнительного оттенка вкуса.
Закрываем лук измельченными отварными яйцами. Далее наносим тонкий слой майонеза.
В блендере измельчаем очищенные грецкие орехи и посыпаем их на майонез. Ставим куриный салат на стол, дав ему перед этим немного настояться в холодильнике, чтобы все слои пропитались соусом. Слоеный салат из курицы с грибами и черносливом готов. Приятного аппетита!
Последний слой салата «Нежность» - яичные желтки. Их поливать майонезом не нужно, можно лишь украсить салат зеленью.
Салат «Нежность» готов! Поставить его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!
Когда лук размягчится и станет прозрачным, добавляем грибы. Периодически помешивая, продолжаем жарку еще около 10-12 минут. За это время из грибов выйдет влага, они уменьшатся в размере, потемнеют и начнут приобретать золотистый оттенок. Дожидаемся, пока полностью выкипит вода, выделившаяся из грибов, добавляем щепотку соли, перемешиваем и снимаем сковороду с огня. Грибной слой смазывать не нужно, в нем и так уже есть масло, оставшееся от жарки.
Последним слоем будет ароматным чесночно-сырным. Натираем сыр на мелкой терке, выдавливаем в него чеснок, добавляем майонез и перемешиваем до однородности. Майонез добавляем по чуть-чуть между перемешиваниями, чтобы случайно не налить лишнего.
Салат «Прага» с курицей и черносливом: рецепты
Куриное филе – 300 г, огурец – 1 шт., чернослив – 130 г, яйца – 4 шт., грецкие орехи – 100 г, майонез – 80 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Очень вкусный слоеный салат "Неженка" с черносливом, курицей, свежим огурцом и грецкими орехами. Рецепты салатов с черносливом, чей необычный терпко-сладкий вкус гарантирует им внимание всех, кто любит пробовать необычные яства.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
И тут на помощь приходит чернослив. Ведь калорийность его ниже, чем у сладостей, а вот питательность намного выше. К тому же чернослив не так сильно повышает уровень сахара в крови. Еще один важный симптом сидящей на диете женщины — это раздражительность. И снова на помощь приходит чернослив.
Орехи следует измельчить.
Я делаю это с помощью блендера. Грецкие орехи вы можете измельчить ножом. Мне больше нравится когда орешки измельчены мелко. Но можно оставить крупные кусочки, чтобы вкус их более ярче чувствовался в салате. Посыпаем слой курицы измельченными орехами.
Орехи я не подсушивала и не поджаривала, мне так больше нравится. Стоит отметить, орешки используйте свежие, не старые, без горечи, не испорченные. Если нет грецких, попробуйте заменить их другими видами орехов, например пекан. Они по виду напоминают грецкие орехи. Слой орехов я не смазываю майонезом.
Ну а я приступаю к следующему слою, тру на крупную терку отварные яйца. Так как у нас рецепт салата Тиффани с пошаговым фото, то постараюсь вам показывать и рассказывать все подробно. Я использовала домашние яйца, вы можете использовать магазинные. Только берите для салата с виноградом не менее 3 яиц. На это количество ингредиентов это идеальное количество.
Яйца я выкладываю на слой орехов и смазываю майонезом. Здесь уже можно использовать 3 ст. Теперь я тру на мелкую терку твердый сыр. Повторюсь, я использовала детский твердый сыр, он для меня, нежнее, более сливочный, без стороннего запаха и привкуса. Вы можете купить тот сорт сыра, который вам и вашей семье больше нравится.
Можно использовать маасдамер, радамер, российский и пр. На слой яиц я выкладываю слой сыра. В этом салате, если вы готовите его слоями, то делайте тонкие слои, так они быстрее пропитываются, салат получается гораздо вкуснее. Сверху смажьте салат равномерно слоем майонеза.
Если использовать крупную, то его вкус может забить остальные составляющие закуски. Используем твердый сыр без ярко-выраженного вкуса, например, Российский. Формируем из сырной стружки очередной слой закуски. Снова наносим сеточку соуса. Грецкие орехи измельчаем при помощи кухонного ножа. Верхушку блюда украшаем мелко нарубленными грецкими орехами. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами убираем в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно снимаем кулинарное кольцо, и подаем на стол. Приятного аппетита! Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1 Поделитесь рецетом в соц. Время приготовления:1 ч 30 мин Количество порций:6.
В оставшуюся свеклу добавьте чесночные дольки, раздавленные прессом. Хорошенько перемешайте. Выложите последний слой, накройте майонезом, разровняйте соус. Отправьте заготовку Чингисхана на полку холодильника пропитываться. Спустя час аккуратно освободите салат от кулинарного кольца. Особого украшения салат Чингисхан не требует. Посыпьте его рубленым укропом, разбросайте остатки ореховой крошки. Можно использовать тертые яичные белки, зеленый лук. Блюдо готово, пора нести на стол и снимать первую пробу. Видео-рецепт: как приготовить салат «Чингисхан» с копченой курицей Еще одна версия праздничной закуски. Согласитесь, с копченой курочкой салат приобретет совершенно иной вкус, что многим придется по душе. Приятного аппетита, пусть ваши праздничные дни будут украшены красивыми и вкусными блюдами. Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Королевский салат с орехами и черносливом
Шаг 1. Первым делом нужно поставить вариться яйца и мелко натереть твердый сыр. Готовые яйца разделить на желтки и белки, копченую курицу нарезать маленьким кубиком и смешать с измельченным чесноком. Заправить ингредиенты майонезом и перемешать. Шаг 2.
Хотя может показаться, что вяленый чернослив и орехи всегда одинаковые, это не так. Залежавшийся сухофрукт бывает очень жестким, кроме того, иногда его продают с косточками, что не очень удобно при нарезке.
То же самое касается орехов: если вы купите лежалый продукт, то вкус его будет горьковатым, что испортит окончательный результат. Оба этих продукта полезны тем, что имеют в составе минералы и микроэлементы, которые просто необходимы человеческому организму.
Поэтому я пересыпала их в полиэтиленовый пакет и измельчила при помощи скалки. Чернослив на 2-3 минуты залить горячей водой, отцедить и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкой соломкой.
Шпроты размять вилкой, чернослив нарезать, орехи измельчить 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца. Каждый слой слегка присыпать свежемолотым перцем, картофель и яйца немного подсолить, все промазать майонезом. Не перестарайтесь — много майонеза класть не нужно! Верх салата густо присыпать орехами.
Выливаем продукт на сковороду с растительным маслом и готовим небольшой омлет. После этого омлет нарезаем соломкой. Запариваем чернослив, а затем измельчаем его.
Салат «Нежность»
- Салаты с черносливом – 57 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с черносливом
- Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пошаговый рецепт
- Салат Прага с курицей и черносливом: пошаговые рецепты с фото
- Салат с черносливом и грецкими орехами
- Продукты для рецепта
Салаты с черносливом
Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу! Сам салат также заслуживает внимания, получается очень вкусное сочетание куриного филе, сыра и яблока, которое дополняется неповторимым вкусом чернослива, а орешки значимо обогащают его. Ваш праздничный стол украсит полезный салат из куриной грудки, чернослива, грецких орехов с добавлением домашнего майонеза и зелени. Слоеный салат из курицы, сыра, чернослива и грецких орехов — вкусное угощение на каждый день и к праздничному столу.
Салат со свеклой и черносливом: 7 очень вкусных рецептов
вкусный и нежный слоенный салат с курицей, яйцами, черносливом, сыром, грецкими орехами и заправленный майонезом. Салат из свеклы с черносливом и орехами идеально подходит для любого времени года. На мой взгляд самым вкусным будет салат из свеклы с черносливом и орехами, который ночь простоял в холодильнике, т.е на следующий день. Классический салат «Любовница» с черносливом и изюмом.