Великий пост-2023: что можно и нельзя есть в первую неделю верянам. Что можно кушать в пост в первую неделю поста? в это время правильное питание особенно важно. Наиболее строгие ограничения касаются первого дня, а также первой, четвертой и последней недели Великого поста (Страстной седмицы). Приближается первая неделя Великого поста – время особой молитвы и строгого воздержания. На первую неделю Великого поста приходятся самые строгие ограничения, поскольку Церковь хочет провести верующих к Богу через молитвы.
Питание в Великий пост в 2024 году по дням
Первую неделю придерживаются особо строгого поста. В Великий пост первая неделя самая строгая, в первый день придется отказаться от любой пищи. Первая неделя Великого поста (с 27 февраля по 5 марта). Церковные правила особенно строги к первой седмице. На первую неделю Великого поста приходятся самые строгие ограничения, поскольку Церковь хочет провести верующих к Богу через молитвы. Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. После Вербного воскресенья для верующих наступает самая строгая неделя Великого поста — Страстная седмица.
Страстная неделя Великого поста: что можно есть, что можно и что нельзя делать?
Первая неделя (седмица) Великого поста и последняя — Страстная седмица — наиболее строгое время. Например, в первые два дня первой великопостной седмицы Церковным уставом предписывается полное воздержание от пищи. неделя перед Великим постом (подготовительная). В первую неделю Великого поста проходят самые продолжительные богослужения. Великий пост-2023: что можно и нельзя есть в первую неделю верянам.
Как правильно соблюдать Великий пост: что можно, а что нельзя есть и делать
Христиане снова вспоминают о страданиях Господа. Эти мысли не оставляют их всю Страстную неделю. Тот, кто побывал на службе, покидает церковь с горящими свечами в руках, стараясь донести до своего дома. Великий четверг также называют Чистым четвергом. В это время завершают домашние хлопоты, связанные с уборкой в доме. В Великий четверг положено красить яйца и заниматься готовкой выпечки. Хозяйки с утра замешивают тесто, а во второй половине дня начинают печь куличи. Великая пятница — 3 мая Пятый день Страстной седмицы — один из самых печальных. Это день траура. Он напомнит о том, что в этот день осудили и распяли Иисуса Христа.
Во время службы, когда священнослужители рассказывают об этом, прихожане плачут, слушая о страданиях Всевышнего. На плащанице, которую выносят из алтаря, изображен Христос, лежащий во гробе.
И в пост, и не в пост. И Великий пост в этом смысле - время, когда мы себя к этой умеренности приучаем. Это во-первых. А во-вторых, важна сбалансированность питания. То есть в Великий пост налегать на хлеб, булки и выпечку, пусть и постную, не стоит? Ольга Касымова: Легкие углеводы лучше ограничить.
В черный список стоит включить и газированные напитки, сахар - чтобы не создавать излишнюю стрессовую нагрузку на поджелудочную железу. Крупы, овощи - сырые и тушеные, паровые, бобовые, свежие фрукты - вот основной рацион, а разнообразить меню можно уже орехами, морепродуктами, грибами. Проваренными до той консистенции, которая приемлема для вашего организма. Ольга Касымова: Конечно. Но и тут важна постепенность. От сладкого, например, легче отказываться шаг за шагом - сначала, например, просто от шоколада и конфет, а потом и от сахара. Такой путь результативней, чем резкое: с понедельника все, больше ни-ни… Ольга Касымова: Не надо создавать нашему организму стрессовых нагрузок, у него и без этого их хватает. И еще.
Почему-то, когда начинают рассуждать о питании в Великий пост, никто не говорит о том, что не менее важно в эти дни соблюдать режим. Есть по часам? Во сколько? Ольга Касымова: Небольшими порциями, каждые два-три часа небольшими порциями - чтобы не создавать нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Священники, давая рекомендации к Великому посту, советуют выходит из чатов и соцсетей, в которых, как мы знаем, часто кипят нешуточные страсти. А что на это скажет доктор? Ольга Касымова: Полностью с этим согласна. Говоря про здоровье в Великий пост, почему-то забывают упомянуть, как важно соблюдать режим вообще, и режим сна и бодрствования в частности.
Сон в дни Великого поста должен быть полноценным. Мой совет - если вы устали, чувствуете, что ваши силы истощены, найдите возможность, отдохните в течение дня, хоть чуть-чуть. И вы увидите, что сил прибавилось, дела пошли веселей. При этом мы, врачи, не советуем отказываться и от ежедневных физических нагрузок.
Так вот такая посильная, внимательная и благоговейная молитва молитва Иисусова также доступна каждому. И Великим постом нужно, как никогда, стараться не пренебрегать этим наиважнейшим деланием. Ничто не заменит особой атмосферы церковного богослужения первых дней Великого поста. Нужно постараться найти время для этого. Великое повечерие с Покаянным каноном преподобного Андрея Критского читается по вечерам, вполне можно успеть после рабочего дня. Но если уж совсем не получается посетить его, то в наше время доступны все богослужебные книги.
Если нет таковых или дорого покупать — все есть в интернете. Так что можно в свободное время прочитать не спеша и со вниманием хотя бы некоторые службы Великого поста. Все зависит от желания и усердия человека. Если это есть — все остальное приложится милостью Божией. Симферополя: — Пост — это время сознательных усилий, которые помогают нам приобрести иное видение мира — то, что Господь называет Царствием Божиим внутри нас. Известно, что греческое слово «метанойя» — «покаяние», буквально означает «изменение сознания». Человек призван к преображению собственной жизни, не случайно евангельская проповедь Иисуса Христа начинается словами: «Покайтесь, ибо приблизилось Царство Небесное» Мф. Но мы порой не вполне понимаем, что такое покаяние. Нам кажется, что это краткое событие внутренней жизни, момент сокрушения о грехах, за которым тянутся дни обыденности и привычной рутины. Конечно, и такое «внезапное» покаяние — это дар Божий, и оно способно перевернуть строй души человека.
Но можно еще понимать покаяние как путь постепенного, терпеливого преображения жизни. И этот путь невозможен без поста. Вот что важно понять: пост — это не только и даже не столько воздержание от скоромной пищи. Есть люди, которые мясо не едят вовсе, есть те, кто воздерживается от пищи ради телесной красоты, а есть и такие, кто питается скудно по скудости средств. Последние обычно так и говорят: «О, у меня вся жизнь — сплошной пост! Нас пленяют вещи, на которые мы зачастую просто не обращаем внимания. Для кого-то выключить на пару месяцев телевизор, перестать играть в компьютерные игры или слушать музыку — это подвиг ничуть не меньший, а может и больший, чем отказ от мяса. И у каждого есть свои слабости и пристрастия, которые не просто расслабляют душу, а привязывают ее к земле. Душа теряет вкус духовной жизни и становится, если можно так выразиться, «плотской». Она привыкает к множеству уютных сластей и в этих сластях теряет память о себе и о своем небесном призвании.
Обычно в начале поста люди несут на исповедь длинные «свитки» грехов, выписанных из покаянных книг. Но кроме такой пространной исповеди, хорошо бы каждому определить несколько основных своих грехов — то, что особенно мешает приблизиться к Богу. Это может быть гневливость или склонность к осуждению, пустословие… У каждого свое. Отметив эти грехи, обратив на них особенное внимание, можно с Божией помощью начать и борьбу с ними. Любая борьба с грехом начинается с внимания к себе, к своей внутренней жизни. Когда Господь призывает нас «бодрствовать» Мк. Сатана проявляет себя в человеке через греховные движения в душе, называемые прилогами. Если человек внимателен к себе и знает, с чем он намерен бороться, то эти моменты вспышек в душе греховных мыслей и чувств он не пропустит. А дальше начинается самая настоящая война. Нужно эти прилоги решительно отвергать, не соглашаться с ними, говорить в душе: это не я так думаю, а ты, сатана; отойди от меня!
Причем чем сильнее «нападение» греховных мыслей и чувств, тем внимательнее и усерднее должна быть молитва. В таких сильных страстях, как гнев, блуд, гордость, все происходит очень быстро, в долю секунды воспламеняется душа греховным чувством. Святой праведный Иоанн Кронштадтский советует: «Быстроте вражеского нападения противопоставляй быстроту умственного и сердечного воззрения к Богу, ни на мгновение не позволяй себе увлекаться его обманом, но зри выну ко Господу». В такие моменты нет места рассуждению, надо просто молиться, и лучше всего подходит молитва краткая, например «Господи, помилуй! Вообще при воспламенении души греховным чувством или при буре греховных помыслов нужно всецело предавать себя в руки Божии. Часто от нападения греховных мыслей и чувств человек впадает в уныние. Но нужно знать, что в самом появлении в душе прилогов, какими бы безумными и мерзкими они ни были, греха еще нет. Так действует на душу сатана. И если человек решительно отвергает эту мерзость — греха нет, как бы долго это насилие над душой ни продолжалось и каким бы свирепым оно ни было. Эта внутренняя брань необходима для очищения души, для утверждения в вере и доступна человеку везде, где бы он ни находился: дома ли, на работе или на улице.
Удивительно, но и неудачи, поражения в этой борьбе доставляют человеку несомненную пользу, а именно: позволяют ему опытно познать свою немощь, прийти в сокрушенное и смиренное состояние духа, когда человек понимает, что без Бога он воистину не может творить ничего. Так постепенно в душе вырабатывается навык деятельной борьбы с грехом. Эта борьба трудна, но без нее теряется смысл поста: преображение души, стяжание благодати, достижение единства с Богом. И в этом смысле первая седмица не отличается от остальных. Важность ее в том, что она является временем перехода — привыкания — к режиму поста, поэтому можно ее провести строже всего поста, чтобы потом поститься было легче. Но меру строгости, посоветовавшись с духовником, каждый должен определить себе сам. Ревность о подвиге поста должна сочетаться со смиренным рассуждением о мере наших возможностей. В сочетании ревности и рассуждения должна родиться наша собственная мера. Нельзя здесь ориентироваться на моду или советы соседей. Естественно, мы должны ориентироваться на требования устава и не позволять себе легкомысленно расслабляться, самовольно послабляя пост якобы по причине невыполнимости уставных требований.
Сейчас модно давать себе послабления и рассуждать о невозможности для наших слабых сил полноценного поста. Если априори воспринимать пост с такой установкой, то ничего не получится. Если же просить у Бога помощи, чтобы Он дал пройти поприще поста успешно с рассуждением, то все получится. Найти свою меру воздержания — одна из важнейших духовных задач Великого поста. Актуально во время поста ограничить информационные воздействия телевизор, интернет. Часто такое воздержание становится более трудным, чем ограничение в пище. Что касается наших забот, то часто мы их умножаем для себя сами. О некоторых из них на время поста можно благополучно забыть. А самое главное, как я считаю, на время поста поставить себе задачу — изжить какой-либо конкретный, хотя бы маленький, грех. Без этого пост пройдет вхолостую.
Можно поставить себе программу чтения на Великий пост. Например, прочитать какую-то часть Священного Писания, какую-то книгу из аскетических творений святых отцов, например преподобного аввы Дорофея, святителя Игнатия Брянчанинова или святителя Феофана Затворника. Пост должен быть временем приобщения к чтению святоотеческой литературы. Псаломопевец Давид каждого из нас призывает: «Удерживай язык свой от зла и уста свои от коварных слов. Уклоняйся от зла и делай добро; ищи мира и следуй за ним». А теперь представим себе постящегося, в котором отсутствует радость богообщения плюс бурлит невоздержание от желания получения наслаждений и увеселений, к чему так успела пристраститься многогрешная душа. Где милостыня, кротость, уступчивость? Куда спрятались отзывчивость, приветливость, сдержанность? Куда пропали украшающие человека трудолюбие, умение молчать, быть благодарным? Понятно, что если ты работаешь с 9 до 21 часа, то в храм для богообщения при всем желании не попадешь.
Но найти время для личной молитвы или постоянного молитвенного состояния — это же вполне осуществимо. Только нужно, поставив себе задачу совершенствования, просить Бога о помощи в этом благом деле! Постараемся не надевать на себя «кислую» маску постящегося. И тогда слова священника Ездры будут применимы к каждому православному христианину: «Светлее звезд воссияют лица тех, которые имели воздержание». Обнинска: — С каким внутренним настроем мы начинаем любое дело, с таким его и продолжим. Так же и с постом: с каким настроением вошел в пост, с таким, скорее всего, его и проведешь, в том же духе. А значит, к первой неделе поста надо отнестись особо ответственно.
Но общие правила такие: 27 февраля, понедельник: можно пить только воду, полностью отказаться от еды; 28 февраля, вторник: в рацион добавляйте свежие продукты без термической обработки орехи, сухофрукты, фрукты, сырые овощи, вода ; 1 марта, среда: овощи, фрукты, хлеб без термической обработки, а также вода и орехи; 2 марта, четверг: разрешается употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, пить воду, добавлять в рацион орехи, сухофрукты и хлеб; 3 марта, пятница: овощи и фрукты, хлеб, орехи, сухофрукты, вода; 4 марта, суббота: каша с добавлением постного масла, грибы, горячий суп; 5 марта, воскресенье: горячие супы и грибы, каша на постном масле. Таблица питания для православных во время Великого поста Священнослужители советуют обычным людям учитывать свое состояние здоровья и избегать излишне строгих запретов: пищу стоит есть простую, но питательную. Великий пост: вторая неделя 6 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, семена, хлеб и вода; 7 марта, вторник: каши на постном масле, супы, грибы, тушеные овощи без добавления масла; 8 марта, среда: фрукты, овощи без термической обработки, семена, орехи, сухофрукты, вода и хлеб; 9 марта, четверг: разрешено употреблять кашу, суп, грибы, овощи в тушеном виде без растительного масла; 10 марта, пятница: сырые овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, хлеб, вода; 11 марта, суббота: горячие супы, каши, грибы, можно добавлять растительное масло; 12 марта, воскресенье: каши и супы, грибы маринованные, сушеные, тушеные, постное масло. Великий пост: третья неделя 13 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, сухофрукты, вода, хлеб; 14 марта, вторник: можно кашу на постном масле, горячий суп, грибы; 15 марта, среда: свежие фрукты и овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, вода, хлеб; 16 марта, четверг: горячие супы, грибы, каши, постное масло; 17 марта, пятница: не обработанные термически овощи, сухофрукты, фрукты, орехи, хлеб, вода; 18 марта, суббота: каши на постном масле, горячий суп, грибы; 19 марта, воскресенье: горячие супы и каши, грибы, постное масло.
Великий пост в 2024 году
Феодору Тирону и благословение колива. Служба 40 мчч. Севастийских переносится на субботу, 10 марта. На этот день с субботы, 10 марта, переносится служба мч. Суббота 1-й седмицы. Феодора Тирона Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.
Литургия св. Иоанна Златоуста.. Иоанна Златоуста. На этот день переносится с пятницы, 9 22 марта, полиелейная служба 40 мчч. Служба мч.
Кодрата переносится на пятницу, 9 22 марта. Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия. Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушёные овощи, грибы с добавлением масла.
Это 40 дней без мяса, рыбы и молочных продуктов, за которыми следует Страстная неделя и самый главный христианский праздник — Пасха, или Воскресение Христово. В этом материале MSK1. RU рассказывает историю Великого поста, объясняет, как его следует соблюдать, если хотите придерживаться православных традиций, и с какими поверьями связано наступление Четыредесятницы. Как появился Великий пост 40-дневный период перед Пасхой, когда нужно особенно серьезно относиться к своей духовной жизни, церковь определила еще в III веке. Продолжительность поста была выбрана неслучайно, 40 дней воздержания от скоромной мясной, молочной еды символизируют 40 дней, которые, согласно Евангелию, Иисус Христос провел в пустыне.
Спаситель удалился туда один после своего крещения. Священное писание гласит, что в пустыне Христа искушал сам дьявол, предлагая несметные богатства и безграничную власть, если тот откажется от своей миссии на земле. Но Иисус выдержал испытания и спустя 40 дней вернулся к ученикам. Периоды поста Дата начала Великого поста — плавающая, потому что зависит от того, в какой день в том или ином году празднуется Пасха она всегда должна выпадать на воскресенье. Первая неделя поста отличается особенной строгостью, в том числе и в пище.
Во вторник и среду можно также есть сырую пищу без масла. В четверг — небольшое послабление, позволена горячая пища растительного происхождения, также с растительным маслом. В Страстную пятницу верующие от пищи воздерживаются до времени выноса плащаницы на богослужении. В субботу разрешена горячая пища без масла. Начиная с воскресенья — Пасхи — все запреты в пище снимаются. Но при этом важно помнить: пасхальное обилие жирной и тяжелой пищи после длительного поста может негативно сказаться на здоровье. Поэтому выходить из поста нужно постепенно, не слишком налегая на творог, куличи, яйца и мясо. Запреты Страстной недели Страстная неделя — повод не только для пищевых ограничений. Последняя неделя Великого поста для христиан — прежде всего, время глубокого покаяния и анализа собственной жизни. В эти дни очень важно сосредоточиться на духовных, а не физических аспектах предпасхальной подготовки. Самое главное правило, которое верующие соблюдают на Страстной седмице — уделять внимание молитвам и помощи ближним, а не развлечениям и бытовой суете. В этот период нельзя поддаваться зависти, обидам и раздражению. Под строгим запретом — шумные застолья с алкоголем, курение и блуд.
Крупы, овощи - сырые и тушеные, паровые, бобовые, свежие фрукты - вот основной рацион, а разнообразить меню можно уже орехами, морепродуктами, грибами. Проваренными до той консистенции, которая приемлема для вашего организма. Ольга Касымова: Конечно. Но и тут важна постепенность. От сладкого, например, легче отказываться шаг за шагом - сначала, например, просто от шоколада и конфет, а потом и от сахара. Такой путь результативней, чем резкое: с понедельника все, больше ни-ни… Ольга Касымова: Не надо создавать нашему организму стрессовых нагрузок, у него и без этого их хватает. И еще. Почему-то, когда начинают рассуждать о питании в Великий пост, никто не говорит о том, что не менее важно в эти дни соблюдать режим. Есть по часам? Во сколько? Ольга Касымова: Небольшими порциями, каждые два-три часа небольшими порциями - чтобы не создавать нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Священники, давая рекомендации к Великому посту, советуют выходит из чатов и соцсетей, в которых, как мы знаем, часто кипят нешуточные страсти. А что на это скажет доктор? Ольга Касымова: Полностью с этим согласна. Говоря про здоровье в Великий пост, почему-то забывают упомянуть, как важно соблюдать режим вообще, и режим сна и бодрствования в частности. Сон в дни Великого поста должен быть полноценным. Мой совет - если вы устали, чувствуете, что ваши силы истощены, найдите возможность, отдохните в течение дня, хоть чуть-чуть. И вы увидите, что сил прибавилось, дела пошли веселей. При этом мы, врачи, не советуем отказываться и от ежедневных физических нагрузок. Не надо их чрезмерно увеличивать, но те упражнения, та физзарядка, которую вы делали и до Великого поста, она должна быть сохранена. Подводя итог скажу: соблюдая пост, надо вводить ограничения постепенно. Ограничения в конкретных продуктах могут быть индивидуальны и зависеть от вашего состояния здоровья, от ваших заболеваний, в конце концов от тех лекарств, которые вы принимаете - и тут надо обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Удивительно, но современная медицина в полном согласии со святыми нашей Церкви. Отец русского старчества преподобный Паисий Величковский объяснял: "Если плоть распаляется по молодости, то много должно воздерживаться; если же она немощна, то нужно довольно в сытость принимать пищу, не взирая на других подвижников, - много или мало кто поститься; смотри, рассуждай по своей немощи, сколько можешь вместить". А еще было правило: "оставляй пищу, пока еще чувствуешь алкание", то есть не переедай. Ольга Александровна, и все же, есть ли категории больных, которым пост даже и в смягченном варианте противопоказан?
Великий пост в 2024: что можно, а что нельзя
Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями. Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут. Лук отжимаем прямо руками от выделившегося сока и перекладываем в другую миску. Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, немного его приминаем, скручиваем улиткой, а хвостик подгибаем вниз. Перекладываем лепешки на противень с пергаментом, руки смазываем маслом и начинаем их разминать.
Обычно он касается полного запрета на отдельные категории продуктов, либо ограничивает употребление отдельных ее видов обычно это мясные и молочные продукты. Великий пост накануне Великой Пасхи для праведного человека, это путь самоочищения, который верующий человек должен испытать, придерживаясь определенного поведения.
Здесь важно понимать, что запрет относится не только к тому, что вы будете кушать весь период поста. Также накладывается определенные ограничения на времяпровождение, утехи, веселье. В календаре венчание это период запрета на проведения таинства для молодожен. Церковным людям также ограничивают ношение различных праздных одеяний. Важно обозначить, что Великий пост — это фактически самые строгие ограничения, которые длятся целых сорок дней, а также одну неделю непосредственно перед самой Пасхой и начинаются за семь недель до Великой Пасхи. Такая периодичность установлена по случаю нахождения Христа в пустыне целых сорок дней, а последняя неделя как дань тому, что Господь не пожалел себя, чтобы мы могли жить дальше. Тем самым верующие чтят память о распятии и дальнейшем чудесном воскрешении Христа.
Какого числа: В 2024 году Великий пост припадает на период с 18 марта по 4 мая По церковным канонам во время Великого поста не рекомендовано употреблять в пищу продукты животного происхождения. В список запрещенных попадают мясные изделия, молоко, яйца. В отдельные дни, как-то Вербное воскресенье, либо же Благовещение, допускается употребление рыбы. В то же время все морские продукты, такие как мидии, кальмары, креветки, не попадают под запрет и их можно кушать весь период Великого поста. Календарь питания по дням на Великий пост 2024 1 неделя Великого поста В этот день постующие вовсе не кушают. Принято полное воздержание от какой-либо пищи Вторник Можно кушать немного черного хлеба, запивать чистой водой или квасом Среда Кушанья готовятся в сыром виде так называемое сухоядение. В этот день принято употреблять в пищу различные фрукты, немного овощей, орехов, зелени.
Можно также разбавлять еду черным хлебом Четверг Также, как и в среду продолжается сухоядение с таким же набором продуктов в меню Пятница Допускается в пищу орехи, умеренное количество овощей и фруктов. Готовить что-то на огне не допускается. Все употребляется в натуральном сыром виде. Важный момент — растительное масло в пищу добавлять даже в минимальных количествах запрещено Суббота Питательное меню пятницы здесь продолжается. Кроме перечисленного выше можно дополнительно добавить к рациону немного виноградного сока Воскресенье День небольшой разрядки. Можно готовить пищу на растительном масле, также в пищу, в качестве небольшого бонуса, можно добавить немного натурального без спирта красного виноградного вина Самой строгой считается первая неделя. Именно в этот период действуют практически самые строгие запреты на употребление отдельных видов еды, а также периодичности принятия пищи.
Оно состоится в Свято-Симеоновском кафедральном соборе. Кстати, во время него верующие должны совершить около 1000 земных поклонов. Особенностью богослужения является полное прочтение покаянного канона преподобного Андрея Критского, который читали частями на великом повечерии в первые четыре дня Великого поста», — отмечается в сообщении. Великий пост в 2024 году длится с 18 марта до 4 мая. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы 40 дней и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой.
Накрываем и оставляем тесто подходить на 45 минут. Лук шинкуем тонкими полукольцами, добавляем к нему соль, перец и кумин, хорошо разминаем руками. Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями. Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут. Лук отжимаем прямо руками от выделившегося сока и перекладываем в другую миску.
Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком.
Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста
Капусту ведь можно не только в квашенном виде есть, или сырую, в виде салатов. Ее можно тушить, в конце концов отваривать… Делая из нее потом котлетки, как это рекомендовано во всяких медицинских диетических столах. Хотя, вспоминая все эти диетические блюда, понимаешь: на таком хоть и полезном, но пресном и скучном питании, семь недель можешь и не протянуть, сорвешься. Ольга Касымова: А вы не обращали внимание, как в кафе и ресторанах последнее время научились изысканно подавать привычные растительные продукты в качестве постного меню? Супчик из тыквы, или протертый из брокколи с гренками… Ох, есть такое. А еще паровые котлетки из капусты, моркови, картофеля, свеклы или тыквы… Да с грибной подливкой! Вроде привычные овощи, а вкусно.
Да и фасоль можно так обработать, что она будет легко усваиваться. Но обычно все подобные изыски - имитация привычных нам мясных блюд, только на растительной основе. Ольга Касымова: Дело в том, что наш организм имеет уже сформированные пристрастия - вкусовые и даже зрительные. И не всегда получается эти пристрастия, эти внутренние установки поменять… В итоге получается: человек полон решительности в пост есть "все правильное" и даже какое-то время усердно придерживается своего решения, а потом - раз и сорвался… Ольга Касымова: А вот чтоб такого не было, можно свой организм немного обхитрить. Любите сладкое, не можете без него жить, прям плохо становится - ну съешьте ягоды. Или фрукты, но не конфеты.
Это тоже способ, который убережет и от срыва, и от стресса. С конфетами отдельная тема. Есть среди них такие, что, вроде бы ничего животного в своем составе не содержат… И вот сидишь в пост полуголодный, и сам того не замечая, начинаешь эти постные конфеты в себя забрасывать. В немереном количестве. Формально вроде никаких религиозных запретов не нарушаешь, но пользы тут точно никакой. Причем дело не только в трансжирах.
Ольга Касымова: А все потому, что везде должна быть умеренность. И в пост, и не в пост. И Великий пост в этом смысле - время, когда мы себя к этой умеренности приучаем. Это во-первых. А во-вторых, важна сбалансированность питания. То есть в Великий пост налегать на хлеб, булки и выпечку, пусть и постную, не стоит?
Ольга Касымова: Легкие углеводы лучше ограничить.
Первые шесть недель называются Святой Четыредесятницей, они посвящены памяти о сорока днях Иисуса Христа в пустыне, куда он удалился после своего крещения и где постился и молился. В последнюю неделю — Страстную Седмицу — вспоминают последние дни земной жизни Сына Божьего. Под полный запрет подпадает мясо, а также колбасные изделия, молоко, сыр, яйца, сливочное масло, сметана, творог, сдобный хлеб и выпечка. Под частичным запретом — растительное масло и рыба. Особенно строго пост необходимо соблюдать в первую и последнюю недели, а в первый и последний дни верующим рекомендуется полностью отказаться от еды и пить только воду. В список разрешенных продуктов входят овощи, фрукты, ягоды, бобовые, все виды злаков, орехи и сухофрукты, хлебобулочные изделия, где нет сливочного масла и яиц, мед, черный хлеб и хлебцы, грибы.
Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и длится 48 дней. Это самый длинный и один из самых строгих постов. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. А уже в воскресенье 5 мая начинается Пасха. Первая и последняя недели — самые строгие, а со второй по шестую разрешается большее количество продуктов, в определенные дни даже можно есть рыбу и пить вино. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть. Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно. Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать. Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие.
Но общие правила такие: 27 февраля, понедельник: можно пить только воду, полностью отказаться от еды; 28 февраля, вторник: в рацион добавляйте свежие продукты без термической обработки орехи, сухофрукты, фрукты, сырые овощи, вода ; 1 марта, среда: овощи, фрукты, хлеб без термической обработки, а также вода и орехи; 2 марта, четверг: разрешается употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, пить воду, добавлять в рацион орехи, сухофрукты и хлеб; 3 марта, пятница: овощи и фрукты, хлеб, орехи, сухофрукты, вода; 4 марта, суббота: каша с добавлением постного масла, грибы, горячий суп; 5 марта, воскресенье: горячие супы и грибы, каша на постном масле. Таблица питания для православных во время Великого поста Священнослужители советуют обычным людям учитывать свое состояние здоровья и избегать излишне строгих запретов: пищу стоит есть простую, но питательную. Великий пост: вторая неделя 6 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, семена, хлеб и вода; 7 марта, вторник: каши на постном масле, супы, грибы, тушеные овощи без добавления масла; 8 марта, среда: фрукты, овощи без термической обработки, семена, орехи, сухофрукты, вода и хлеб; 9 марта, четверг: разрешено употреблять кашу, суп, грибы, овощи в тушеном виде без растительного масла; 10 марта, пятница: сырые овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, хлеб, вода; 11 марта, суббота: горячие супы, каши, грибы, можно добавлять растительное масло; 12 марта, воскресенье: каши и супы, грибы маринованные, сушеные, тушеные, постное масло. Великий пост: третья неделя 13 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, сухофрукты, вода, хлеб; 14 марта, вторник: можно кашу на постном масле, горячий суп, грибы; 15 марта, среда: свежие фрукты и овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, вода, хлеб; 16 марта, четверг: горячие супы, грибы, каши, постное масло; 17 марта, пятница: не обработанные термически овощи, сухофрукты, фрукты, орехи, хлеб, вода; 18 марта, суббота: каши на постном масле, горячий суп, грибы; 19 марта, воскресенье: горячие супы и каши, грибы, постное масло.
Великий пост-2023: что можно и нельзя есть в первую неделю верянам
Первая седмица (неделя) во время Великого поста считается самой строгой, так как этот период вводит верующих в пост. Почему первая неделя Великого поста считается самой строгой? В 2024 году православные христиане станут держать Великий пост с 18 марта по 4 мая — ограничения в питании будут немного различаться по дням недели. Наряду с первой неделей Великой поста самой строгой считается последняя, когда верующим предписывается значительно ограничивать свой рацион. Самые большие ограничения приходятся на первую неделю поста и каждую последующую среду и пятницу.
Страстная неделя Великого поста: что можно есть, что можно и что нельзя делать?
Поминовение усопших Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла. Неделя 2-я Великого поста. Григория Паламы. Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла. Седмица 3-я Великого поста. Понедельник 3-й седмицы Сухоядение 2 апреля. Вторник 3-й седмицы Сухоядение 3 апреля. Среда 3-й седмицы Сухоядение 4 апреля. Четверг 3-й седмицы Сухоядение 5 апреля.
Пятница 3-й седмицы Сухоядение 6 апреля. Суббота 3-й седмицы. Заупокойная служба в эту субботу не совершается. Неделя 3-я Великого поста. Благовещение Пресвятой Богородицы.
Так, в понедельник, среду и пятницу следует употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, а во вторник и четверг — горячую пищу без масла. В субботу разрешаются вареные и тушеные овощи и крупы с растительным маслом и небольшое количество вина. В воскресенье, 7 апреля, отмечается праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, поэтому в меню можно добавить нежирную рыбу — например, треску, окуня, судака или хека. Четвертая седмица — 8—14 апреля — будет серединой Великого поста. В понедельник, среду и пятницу предусмотрено сухоядение, а во вторник и четверг можно приготовить блюда без добавления масла. В выходные разрешена горячая пища, приправленная растительным маслом, а также небольшое количество вина. В пятую неделю — 15—21 апреля — питаться необходимо аналогично четвертой. В нечетные дни православные придерживаются сухоядения, в четные готовят овощи и крупы на воде, а в выходные —горячая пища и немного растительного масла. На шестой неделе — 22—28 апреля — Великого поста в понедельник, среду и пятницу разрешено есть постную пищу без термической обработки, а во вторник и четверг — горячие блюда без масла. В Лазареву субботу можно есть не только горячую пищу с растительным маслом, но и рыбную икру, а в Вербное воскресенье — рыбу и красное сухое вино. Страстная, седьмая неделя — 29 апреля — 4 мая — является самой строгой в пост. С понедельника по среду разрешены только сухофрукты, моченые и свежие овощи и фрукты, в пятницу предписано полностью отказаться от пищи. В субботу накануне праздника Великой Пасхи разрешена горячая еда с небольшим количеством масла. Питание по датам 18 марта — первый день поста — полное воздержание от пищи. Что можно и нельзя делать?
Великий пост по церковному уставу Четыредесятница первые 40 дней ; Лазарева Суббота 1 день — Вербная Суббота перед Вербным Воскресеньем ; Вход Господень в Иерусалим 1 день — Вербное Воскресенье, за неделю до Пасхи ; Страстная Неделя 6 дней — вся неделя с понедельника по субботу перед праздником Светлой Пасхи. Великий пост в 2024 году. Первая неделя 18. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб; 23. Вторая неделя 25. Третья неделя 1. В Благовещение 7.
Но общие правила такие: 27 февраля, понедельник: можно пить только воду, полностью отказаться от еды; 28 февраля, вторник: в рацион добавляйте свежие продукты без термической обработки орехи, сухофрукты, фрукты, сырые овощи, вода ; 1 марта, среда: овощи, фрукты, хлеб без термической обработки, а также вода и орехи; 2 марта, четверг: разрешается употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, пить воду, добавлять в рацион орехи, сухофрукты и хлеб; 3 марта, пятница: овощи и фрукты, хлеб, орехи, сухофрукты, вода; 4 марта, суббота: каша с добавлением постного масла, грибы, горячий суп; 5 марта, воскресенье: горячие супы и грибы, каша на постном масле. Таблица питания для православных во время Великого поста Священнослужители советуют обычным людям учитывать свое состояние здоровья и избегать излишне строгих запретов: пищу стоит есть простую, но питательную. Великий пост: вторая неделя 6 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, семена, хлеб и вода; 7 марта, вторник: каши на постном масле, супы, грибы, тушеные овощи без добавления масла; 8 марта, среда: фрукты, овощи без термической обработки, семена, орехи, сухофрукты, вода и хлеб; 9 марта, четверг: разрешено употреблять кашу, суп, грибы, овощи в тушеном виде без растительного масла; 10 марта, пятница: сырые овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, хлеб, вода; 11 марта, суббота: горячие супы, каши, грибы, можно добавлять растительное масло; 12 марта, воскресенье: каши и супы, грибы маринованные, сушеные, тушеные, постное масло. Великий пост: третья неделя 13 марта, понедельник: термически не обработанные овощи и фрукты, орехи, сухофрукты, вода, хлеб; 14 марта, вторник: можно кашу на постном масле, горячий суп, грибы; 15 марта, среда: свежие фрукты и овощи без термической обработки, сухофрукты и орехи, вода, хлеб; 16 марта, четверг: горячие супы, грибы, каши, постное масло; 17 марта, пятница: не обработанные термически овощи, сухофрукты, фрукты, орехи, хлеб, вода; 18 марта, суббота: каши на постном масле, горячий суп, грибы; 19 марта, воскресенье: горячие супы и каши, грибы, постное масло.
Чистый понедельник: что можно и чего нельзя делать 18 марта, в первый день Великого поста
В первую седмицу поста происходит погружение верующих в состояние молитвенного покаяния. Страстная неделя — последняя седмица Великого поста, когда соблюдают самый строгий пост и посвящают время молитвам. Первую неделю придерживаются особо строгого поста. Первая неделя Великого поста — Торжество православия: в современной практике Русской православной церкви возглашается «вечная память» всем скончавшимся защитникам веры православной, а «многая лета» — здравствующим верным.
Первая неделя Великого поста: что можно и нельзя есть, правила, запреты
| Традиции, ограничения и послабления: все о Великом посте в 2024 году | В церкви в первую неделю Великого поста читается канон Андрея Критского, и православным христианам положено каждый день приходить в храм на молитву. |
| Традиции, ограничения и послабления: все о Великом посте в 2024 году – Москва 24, 18.03.2024 | Великий пост в 2024 году, какого числа, что можно есть по дням недели. |
| Как должна проходить первая неделя Великого Поста у мирян | В этот понедельник начинается последняя и самая строгая неделя Великого поста, который завершается с наступлением Пасхи. |