Питание при гипертонии Питание при гипертонии – важнейшая составляющая гипотензивного лечения, направленного на снижение кровяного давления. При артериальной гипертонии нельзя выполнять действия, указанные ниже. Для похудения при гипертонии, в первую очередь, нужно сократить потребление жиров до 20–30%, при этом углеводы следует повысить до 50–60%, только следует выбирать сложные, а не простые углеводы. Исследования показывают, что при гипертонии I и II стадии продукты пчеловодства позволяют уменьшить дозы антигипертензивных препаратов. Диета против гипертонии показана уже при начальной стадии заболевания, при наличии факторов, способствующих возникновению артериальной гипертонии.
«У меня гипертония»: пять шагов к нормальной жизни
Вызывают снижение давления при гипертонии, если используются без соли, за счет высокой концентрации магния в составе. Давайте разберемся в симптомах гипертонического криза, особенностях первой помощи при нем, лечении и профилактике. повышенном давлении, должно быть сбалансированным, иначе артериальная гипертензия может принять кризовое, либо злокачественное течение. При гипертонии не стоит рисковать, поэтому лучше отказаться также от фастфуда, готовых соусов и сладких газированных напитков. Главные принципы питания при гипертонии. В цепи формирования гипертонической болезни первым звеном обычно бывает эмоциональное переживание. Что делать при гипертонии.
Жизнь с гипертонией: 5 главных правил
Особо опасными для гипертоников считаются: Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты, вроде замороженной пиццы или готовых сэндвичей; Любые соленые овощи квашеная капуста, маринованные огурцы ; Вяленая, копченая и соленая рыба; Фастфуд и снеки чипсы, сухарики, соленый арахис. Мясные полуфабриаты Переработанные деликатесы и готовое мясо буквально напичканы натрием. Это потому, что производители лечат, приправляют и консервируют такое мясо солью. Добавление других соленых продуктов, как хлеб, сыр, различные приправы и соленья, означает, что ваш обед может очень легко стать бомбой замедленного действия для сердца. Сахар Сахар может повысить давление несколькими способами. Избыточный вес и ожирение не случайно ассоциируются с гипертонией. Одно исследование американских ученых среди женщин с высоким артериальным давлением показало, что снижение сахара на 2-3 чайной ложки приводит к снижению систолического давления на 8,4 мм рт. Специалисты международного кардиологического центра рекомендуют ограничивать добавление сахара в напитки и блюда: 6 чайных ложек, или 25 граммов - для женщин; 9 чайных ложек, или 36 граммов - для мужчин. Алкоголь Если вы страдаете от высокого давления, алкоголь противопоказан. Спиртные напитки снижают эффективность любых лекарств от гипертонии.
Клюквенный сок тоже помогает снизить давление, но употреблять его надо от трех до шести недель без перерыва. Еще одно эффективное средство — это сок калины. Готовится он следующим образом, на один килограмм ягод берется двести грамм сахара. Все ставится на медленный огонь. Постоянно помешивается. Когда выделился сок, добавляют две столовые ложки меда и двести миллилитров воды. Еще раз все кипятят, процеживают. Принимают по две столовые ложки три раза в день. Запивать следует большим количеством воды. Это не все полезные соки при гипертонии. К ним можно отнести: абрикосовый, гранатовый, апельсиновый. Читайте также: Продукты повышающие уровень лейкоцитов в крови Заключение Ваше здоровье в ваших руках. Если у вас проблемы с давлением, оно постоянно повышенное, попробуйте перейти на правильное питание. Вы увидите, как после этого изменится ваше самочувствие. Гипертоническая болезнь относится к сердечно-сосудистым заболеваниям и характеризуется стойким повышением артериального давления. При гипертонии не столько страшно повышение артериального давления, сколько опасно формирование порочного круга, при котором неравномерный спазм сосудов приводит к резкому уменьшению кровообращения, главным образом, в органах-мишенях, играющих большую роль в состоянии здоровья человека головной мозг, сердце, почки и печень , и приводит к инвалидизации и летальному исходу. Диета при гипертонии занимает первое место среди методов лечения заболевания. Основные правила диеты при гипертонии Целями, которые преследует диета при гипертонии, являются: нормализация кровообращения; улучшение работы сердечно-сосудистой, мочевыводящей и печеночно-билиарной систем; коррекция обмена веществ и нормализация веса; щажение сердечно-сосудистой системы и органов пищеварительного тракта; предупреждение развития атеросклероза. При этом лечебное питание должно обеспечить физиологическую потребность организма в питательных веществах, но увеличить потребление микроэлементов и витаминов. Диета при повышенном давлении отличается сниженной калорийностью за счет уменьшения количества жиров и углеводов в рационе. Согласно приказу Минздрава Российской Федерации питание при повышенном артериальном давлении в лечебно-профилактических учреждениях соответствует основному варианту диеты ОВД. Суточное содержание питательных веществ:.
Зеленый чай пить можно и даже рекомендуется, так как он обладает свойством понижать давление. Не нужно есть жирное, жареное, острое — всё это также способствует повышению тонуса сосудов и приводит к артериальной гипертензии. Необходимо вести здоровый образ жизни, уходить от вредных привычек — курения и алкоголя. В сигаретах находится никотиновая кислота, которая повышает тонус сосудов и способствует росту давления. Кроме того, курение может привести к развитию эндартериита сужению, зарастанию сосудов, что резко снижает их пластичность. Алкоголь в высоких дозах, особенно при наличии перечисленных выше факторов риска, также ведет к повышению давления», — добавил Ионов.
Вы даже не представляете, насколько сильно продукты влияют на прогрессирование гипертонии. Бывает, что всего одной порции жирной еды достаточно, чтобы спровоцировать скачок давления и даже инфаркт. В общем, если вы знаете, чего нельзя есть при гипертонии, это поможет держать артериальное давление под контролем. Специалисты из Американской Кардиологической Ассоциации рекомендуют употреблять в пищу большое количество фруктов, овощей, нежирный белок и цельные злаки. Какие продукты повышают давление при гипертонии Есть длинный список очень вредных для гипертоников продуктов. Все из-за того, как данный минерал влияет на баланс жидкости в крови. Кардиологи настоятельно советуют употреблять не более 2300 миллиграммов мг натрия - эквивалент 1 чайной ложки соли - ежедневно. Большая часть натрия поступает в организм из готовых полуфабрикатов, переработанных продуктов, а вовсе не из той щепотки соли, которой вы приправляете обед. Все эти готовые блюда переполнены натрием, чтобы их можно было спокойно использовать в пищу после разморозки. Особо опасными для гипертоников считаются: Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты, вроде замороженной пиццы или готовых сэндвичей; Любые соленые овощи квашеная капуста, маринованные огурцы ; Вяленая, копченая и соленая рыба; Фастфуд и снеки чипсы, сухарики, соленый арахис.
Алкоголь при гипертонии
То есть, вы не должны полностью отказываться от этих продуктов, а достаточно всего лишь ограничить количество их потребления. Предлагается три возможных варианта диетического питания, которые вы можете применять в процессе создания своего собственного рациона. На завтрак можно сделать омлет из яичных белков, приготовленный на оливковом масле. Второй завтрак будет состоять из капустного салата и яблок. На обед можно порадовать себя нежирной солянкой и овощным рагу, а десертом послужит мармелад. Ужин будет состоять из овощного плова.
Утро начнется с фруктовой овсяной каши, а уже на второй завтрак можно побаловать себя творожной пастой. На обед лучше приготовить постный суп, который можно сочетать с котлетами, приготовленными на пару. На десерт можно скушать зефир. А на ужин мы можем приготовить овощную запеканку с рыбным фаршем. На завтрак готовим рисовую кашу на молоке.
Второй же завтрак будет состоять из фруктового салата. На обед лучше всего приготовить морковный суп, а на второе можно побаловать себя запеченным карпом с овощами. Десерт же будет простым: компот из сухофруктов. Ужин будет состоять из запеченного филе судака с овощами. Справиться с гипертонией достаточно сложно, но мы можем попробовать сделать это с помощью простой диеты.
Она подразумевает лишь отказ от некоторых продуктов питания, способствующих повышению артериального давления. Диета для гипертоников При обращении к врачу и установлении диагноза гипертонии специалист обязательно рассказывает о том, какие продукты понижают давление гипертоникам с повышенным давлением. К полезным продуктам для гипертоников относят нежирное мясо курицы, а также индейку и телятину. Употребление в пищу этих продуктов должно быть правильным: недопустима жарка и тушение на масле, так как это причина повышения холестерина.
Гипотония не менее опасна», — сказала Романенко.
В случае, если под рукой не оказалось препарата, то терапевт рекомендует вызвать скорую помощь. Это важно, поскольку гипертония — это одна из самых распространенных смертельных болезней. Ранее об этом рассказал 5-tv.
Желательно её полностью исключить, но это невозможно, поэтому желательно уменьшить количество хотя бы до 3—6 г в день для справки — здоровый молодой человек в день потребляет от 10 до 15 г. В небольших количествах должны присутствовать: фасоль, картофель, горох, бобы. Норма хлеба в день — 200 г, и он должен быть не из пшеничной муки. Что же можно употреблять в пищу? Очень много запрещённых продуктов. Но если не хотите болеть, придётся придерживаться такой диеты. Тем более, есть выбор из продуктов, которые разрешены. Питание при повышенном давлении должно состоять из таких продуктов: нежирная рыба и мясо, готовить следует на пару или запекать; молочные продукты следует выбирать с низким процентом жирности, а лучше вообще обезжиренные; из каш лучше остановить своё внимание на гречневой, овсяной и пшеничной; разнообразные супы: фруктовые, молочные, крупяные, вегетарианские; супы на мясном бульоне следует есть не более 2 раз в неделю; из овощей должны преобладать белокочанная капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачки.
Врачи рекомендуют всем, кто старше 40 лет, ежедневно мерить давление тонометром - прибором, который показывает уровень давления крови в двух точках: верхней - систоличесоке давление и нижней - диастолическое давление. Систолическое давление показывает уровень давления крови на стенки крупных артерий в момент максимального сокращения сердца, диастолическое - в момент максимального его расслабления. Принято различать три стадии гипертонии: 1. Общее состояние при транзиторной гипертонии похоже на начальную стадию простуды - головные боли, повышенная утомляемость и возбудимость. На этой стадии давление можно нормализовать, не принимая лекарств, соблюдая диету, занимаясь спортом и включая в рацион питания продукты, способствующие снижению давления. На этой стадии самочувствие значительно ухудшается, головные боли усиливаются, ухудшается сон и появляются боли в области сердца. Умеренное давление нормализовать без приема лекарств, назначенных врачом, уже не получится. При такой высокой гипертонии давление на стенки сосудов настолько велика, что происходят необратимые нарушения в работе сердца. При неправильном лечении тяжелой гипертонии могут произойти поражения почек, инфаркт миокарда и инсульт, поэтому на этой стадии самостоятельно лечить высокое давление категорически нельзя.
Основные правила (образ жизни) при повышенном давлении
Что можно кушать при гипертонии, а что нельзя. Диета при гипертонии, меню на неделю составляются согласно перечня разрешенных продуктов в соответствии с назначенным лечебным столом. Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. Гипертония редко проявляется заметными симптомами, однако увеличивает вероятность развития серьёзных заболеваний. Защитить себя от гипертонии невозможно, но есть способы, которые помогут снизить риск её развития и опасных последствий, если заболевание разовьётся в будущем. высоком артериальном давлении.
Артериальная гипертензия (гипертония)
При гипертонии не стоит рисковать, поэтому лучше отказаться также от фастфуда, готовых соусов и сладких газированных напитков. Питание при гипертонии – важнейшая составляющая гипотензивного лечения, направленного на снижение кровяного давления. Правила питания при гипертонии: Ограничить суточную дозу соли. Правила питания при гипертонии: чить суточную порцию соли. Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. Гипертоникам с болезнями сердечно-сосудистой системы нельзя заниматься спортом и фитнесом без разрешения и без наблюдения лечащего врача.
Запрет для гипертоников: какие продукты нельзя есть при повышенном давлении
| Питание и диета при гипертонии | Гипертония может развиться как следствие чрезмерного напряжения психодеятельности под влиянием определенных психоэмоциональных причин. |
| Фитнес и гипертония: можно ли тренироваться с высоким давлением | Для похудения при гипертонии, в первую очередь, нужно сократить потребление жиров до 20–30%, при этом углеводы следует повысить до 50–60%, только следует выбирать сложные, а не простые углеводы. |
| Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца? | Гипертонической болезнью, артериальной гипертензией или гипертонией называют стойкое повышение артериального давления (АД), когда его. |
Что можно и что нельзя есть при высоком давлении?
При прогрессировании гипертонии важно вести здоровый образ жизни, чтобы не столкнуться с более серьезными проблемами и последствиями. Что нельзя есть при повышенном давлении. Что нельзя есть при гипертонии Диета при артериальной гипертонии №10 разрешает макароны из твердых сортов пшеницы, крупы. Гипертония может развиться как следствие чрезмерного напряжения психодеятельности под влиянием определенных психоэмоциональных причин.
Артериальная гипертензия (гипертония)
Питание при гипертонии – важнейшая составляющая гипотензивного лечения, направленного на снижение кровяного давления. Для похудения при гипертонии, в первую очередь, нужно сократить потребление жиров до 20–30%, при этом углеводы следует повысить до 50–60%, только следует выбирать сложные, а не простые углеводы. Профессор Ионов: при гипертонии необходимо снизить употребление соли и сахара.
Можно ли заниматься спортом при гипертонии?
| Что нельзя делать при повышенном давлении: чек-лист | Врачи составили список того, что нельзя есть при гипертонии и повышенном давлении. |
| Запрет для гипертоников: какие продукты нельзя есть при повышенном давлении | Уровень общего холестерина не всегда повышен при гипертонии, но его избыточное количество удваивает угрозу возникновения инсульта или инфаркта. |
| Малышева развеяла распространенные мифы о давлении: ТВ и радио: Интернет и СМИ: | Здоровье и Нацпроект «Здравоохранение» разбираются, как изменить образ жизни, чтобы снизить риски от гипертонии. |
Диета для гипертоников и сердечников - меню на каждый день
В зоне риска сегодня все те, кто тренирует тело менее 4 раз в неделю! А таких, естественно, большинство. Прочно противостоят гипертонии только систематические тренировки, в основе которых постепенность, постоянство и знание личной вашей нормы. Плавание, катание на велосипеде, гимнастические упражнения, бег трусцой, ходьба — во всех случаях вам необходимо почувствовать, что для вашего здоровья необходимо и достаточно. Нужно знать и общую норму. Например, ходьба — наилучшее средство борьбы против гипертонии: ходьбе не нужно учиться, ею можно заниматься где угодно, она легко сочетается с повседневными делами и не требует материальных затрат. Так вот, наилучший темп ходьбы такой, при котором вы на ходу способны разговаривать. Когда вы идете так быстро, что не в силах разговаривать, сбавьте скорость. Если во время ходьбы можете петь, — ускорьте шаг.
Для человека, склонного к гипертонии, время ежедневной тренировочной ходьбы надо увеличивать постепенно: от 6 до 45 минут. Интенсивность первых тренировок должна быть невысокой. При этом всегда начинайте с разминки мышц и не пугайтесь, если в начале занятий ходьбой они у вас немного поболят. Через день-два вы приспособитесь к нагрузкам и боли пройдут. Найдите возможность сделать так, выбрав удобное для вас время, чтобы занятия стали необходимой частью вашей жизни. Можно тренироваться по 5, 10 или 15 минут в день с перерывами, но чтобы в целом время на упражнения составляло в день не менее получаса, еще лучше — те самые 45 минут. Если вы хотите, не перенапрягая свою волю, избавиться от тяги к курению, есть простые народные способы, проверенные поколениями: сполосните рот перед курением раствором питьевой соды из расчета 1 ст. Что касается алкоголя, то его не нужно абсолютно исключать из жизни.
При отсутствии индивидуальных противопоказаний по состоянию здоровья мужчины могут без заметного ущерба для здоровья ежедневно выпивать 1 рюмку водки или 1 стакан вина, или 1 бутылку пива. Для женщин усредненная норма — вдвое меньше и опять-таки с учетом возраста и состояния здоровья. Не буду останавливаться на лечении синтетическими препаратами — их назначит врач. Скажу только: безусловно, в ряде острых случаев медикаментозное лечение необходимо. Как сказал в свое время Гиппократ: «Для чрезвычайного состояния болезни — чрезвычайные средства». Но постараемся до этого состояния не допустить. И для этого сделаем в лечении упор на лекарственные растения. Они, кстати, полезны на любой фазе развития гипертонии.
Основным лекарственным действием обладают боярышник, омела белая, пустырник, сушеница, валериана, черноплодная рябина, астрагал, листья березы, листья и ягоды черники, земляники, брусники, плоды рябины, плоды укропа, плоды шиповника, белая магнолия, калина, мелисса или мята , трава пастушьей сумки, трава спорыша, трава донника, семя льна, трава буквицы. Если вы не нашли каких-то из этих трав и плодов, готовьте настои без недостающих. Вариантов сборов множество. Приведу типичный сбор: трава пустырника — 4 части, сушеница — 2, плоды боярышника — 1, листья мяты — 0,5, трава пастушьей сумки — 1, плоды рябины — 1, плоды укропа — 1, семя льна — 1, листья земляники — 2. Способ приготовления: 2-3 ст.
Суть этой диеты такой же, как и для людей, желающих похудеть: исключение из рациона питания животных жиров, мяса, выпечки, сладкого и всех продуктов, содержащих холестерин. Однако питание при гипертонии должно быть полноценным, состоящим из большого количества овощей и фруктов, а также продуктов, богатых витамином С, магнием, калием и кальцием. Витамина С много в квашеной капусте, апельсинах, мандаринах, лимонах, черной смородине, сладком перце и настое шиповника. Магния и калия больше всего содержится в овсяной, пшенной и гречневой каше, в бобовых, финиках, свекле, черносливе, кураги и орехах. Кальцием богаты молочные продукты: творог, кефир, молоко и йогурты. Эти три элемента играют важную роль в регулировании давления, поэтому употреблять продукты, содержащие их, при повышенном давлении нужно постоянно. А вот натрия в рационе питания гипертоников должно быть как можно меньше. Его избыток приводит к задержанию воды в организме, что и способствует повышению давления в сосудах. Суточная норма жидкости для больных гипертонией - 1,2 литров в сутки.
Гормональные контрацептивы с эстрогеном, например комбинированные оральные контрацептивы, вагинальные кольца и противозачаточные пластыри, могут повышать давление. Контрацептивы на основе прогестина — гормональные импланты, чисто прогестиновые оральные контрацептивы, внутриматочная спираль или инъекции прогестерона — не повышают давление, но могут повысить риск тромбоза. Это не значит, что женщины с гипертонией должны отказаться от гормональной контрацепции. Алкоголь повышает давление даже у здоровых. Но врачи все же разрешают людям с гипертонией употреблять его в умеренных количествах: женщинам — не больше 10 г спирта в день, мужчинам — не больше 20 г. Секс не опасен для здоровья при высоком давлении. Во время полового акта давление поднимается незначительно и сразу после его завершения возвращается к прежним значениям. В лечении гипертонии применяется большой спектр лекарств , которые отличаются друг от друга по механизму действия и побочным эффектам. Не стоит пользоваться таблетками, которые помогают родственникам или друзьям, без консультации с врачом. Иногда лекарства могут и не понадобиться. Погружение в холодную воду после бани может привести к резкому повышению давления — безопаснее этого избегать. Некоторые данные позволяют предположить, что регулярные походы в баню без резких перепадов температуры могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний , в том числе гипертонии. Исследования эффективности народных средств при гипертонии недостаточны или противоречивы.
Включить в ежедневный рацион продукты, содержащие: калий, способный выводить жидкость, вытесняя лишний при повышенном давлении натрий магний, способствующий расширению сосудов йод, отвечающий за нормализацию обмена веществ Как видно из списка, большая часть правил является общей для питания, как при высоком, так и при низком давлении, поскольку выступает гарантом хорошего самочувствия. Диета, соблюдаемая длительное время, приводит к снижению веса и уровня холестерина в крови, уменьшению октетов, а это в свою очередь приводит к тому, что артериальный дисбаланс приходит в норму, гипертония отступает. Кроме специального питания, при гипертонии большое значение имеют умеренная физическая активность, способствующие хорошему самочувствию. Гипертония практически не зависит от возраста, поэтому определенные физические нагрузки необходимы, каждому, кто страдает данным заболеванием. При высоком давлении занятия физкультурой и спортом приводят к улучшению кровоснабжения всех тканей и органов, нормализуют обмен холестерина. Наибольшую пользу способны принести динамические упражнения: плаванье и гимнастика в воде; пешие прогулки; езда на велосипеде; подъем по лестнице. Гипертония не повод отказаться от дыхательной гимнастики, лечебной физкультуры, йоги или танцев. Занятия данными физическими активностями способствует укреплению здоровья и снижению артериального давления. Поскольку тем, кто страдает данным заболеванием нельзя переутомляться, определять интенсивность, продолжительность, частоту занятий при повышенном давлении следует под руководством тренера и с учетом рекомендаций лечащего врача.
Высокое давление и питание – что лучше есть при гипертонии?
Специалисты заявили, что головная боль не является признаком высокого давления, а также сообщили, что нельзя переставать пить таблетки от гипертонии даже при хорошем самочувствии. Выпуск доступен на сайте телеканала. Медики опровергли распространенный миф о том, что головная боль является признаком гипертонии.
Этих солей много в капусте, тыкве и абрикосах, и подлинно кладовые калия — плоды шиповника, чернослив, курага и изюм. Они оказывают сосудорасширяющее действие и спасают от спазма сосудов.
Эти соли вы получите в кашах — овсяной, пшенной, ячневой и гречневой. Питание, спасительное при росте артериального давления, в основе своей очень простое — по пословице: «Щи да каша — пища наша». Но, конечно, будет заметно лучше, если эту здоровую основу диеты вы дополните зеленью петрушки, листьями салата и морковью. Теперь десерт: орехи и ягоды.
Из ягод больше всего солей магния в черной смородине, а из орехов — главным образом в миндале и грецких. Например, замечательно, если вы сможете себе позволить съедать в день в 3-4 приема 100 г толченых грецких орехов, смешав их с 60 г меда. Курс — 45 дней. Советую такой рецепт: пропустите клюкву через мясорубку, смешайте с равным количеством меда и принимайте по 1 ст.
И второе: отожмите сок из свеклы и смешайте пополам с медом. Принимайте по 1 ст. Один из самых доступных способов постепенного и мягкого понижения кровяного давления есть натощак по 50 г натертого сырого картофеля — утром и вечером. Прекрасно стабилизируют давление сок и ягоды брусники принимайте по 200 г 2-3 раза в день; курс лечения 10 дней.
Отлично помогают при борьбе против повышенного давления перебродившие ягоды калины с сахаром — принимайте по 2-3 ст. Очень полезны в борьбе с гипертонией ягоды черноплодной рябины. Ешьте их по возможности по 100 г за полчаса до еды трижды в день. Курс лечения — месяц.
И, наконец, сок свеклы. Его рекомендую принимать по 1 ст. Вам надо усилить обмен веществ, а на это хорошо влияют продукты, содержащие йод, особенно морская капуста. Необходимо резко уменьшить в вашем питании поваренную соль, снизить уровень холестерина в крови и вес тела.
Тут важна, так сказать, главная еда. Если ориентироваться на относительно недорогие продукты, то для гипертоника хороши макароны и рис. Из молочных — снятое молоко, яичный белок и сыры с низкой жирностью. Затем рекомендую овощные супы.
Полезна рыба единственно, не ешьте кожу рыбы, особенно сардин и снетков. Из мяса — молодая баранина, цыпленок, крольчатина. На здоровье все свежие и замороженные овощи, особенно бобовые: фасоль, чечевица, горох, кукуруза. Введите, если у вас на это хватит решимости и средств, дни, когда вы едите только овощи и фрукты: по 1-1,2 кг в 4-5 приемов.
Известно также, что давление повышают крепкий кофе, чай, какао, гранатовый сок, шоколад, редька, чернослив, курага или другие сухофрукты, мед. При гипертонии не стоит рисковать, поэтому лучше отказаться также от фастфуда, готовых соусов и сладких газированных напитков. В части специй известно, что давление повышают горчица, перец, куркума, кардамон, корица, имбирь.
Продукты, богатые витамином С — черная смородина, шиповник, апельсины, яблоки, сладкий перец, зеленый лук укроп, петрушка; Продукты, богатые витаминами группы В — отруби, соевая мука, хлеб из муки грубого помола. Примерный рацион гипертоника Исходя из предложенных выше рекомендаций, примерный рацион одного дня может выглядеть таким образом: Завтрак: отварное мясо, винегрет, чай с добавлением молоком. Второй завтрак: салат, приготовленный из капусты и яблок на растительном масле. Обед: щи на постном бульоне со сметаной, бефстроганов и отварной картофель.
Полдник: свежие фрукты или ягоды, отвар шиповника. Ужин: запеченная в фольге нежирная рыба, плов вегетарианский , чай с молоком. Перед сном: стакан кефира. За день можно съедать по 100 г.