Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепёшки, яичницу, творог.
Лакомка 26 февраля — 3-й день масленичной недели
Масленичная неделя, маркирующая границу зимы и весны, в этом году пройдет с 28 февраля по 6 марта. «» рассказывает о самых интересных фактах, связанных с Масленицей и как проводили эти праздники в древности. Традиции и обычаи на «Лакомку». Третий праздничный день масленичной недели по традиции называется «лакомка». «Лакомка» – так называется один из дней Масленицы, который приходится на среду. Среда Масленичной недели – Лакомка, или Лакомки – традиционный повод тещам угостить блинами своих любимых зятьев и понаблюдать за ними во время обеда.
Как называется масленичная среда
- Почему третий день Масленицы называется «лакомка»? | Аргументы и Факты
- Комментарии
- Третий день Масленицы — Лакомка, Тещины блины: обычаи, традиции, что нужно делать
- Лакомка. Как принято проводить третий день Масленицы
- Третий день Масленицы: Лакомка, или Скоромная среда - Миасский Рабочий - 22.02.2023
Заигрыш, Лакомка и Разгуляй: что означает каждый из дней Масленичной недели – 2022
Среда — "лакомка". В этот день все хозяюшки готовят различные вкусности в больших объемах и украшают ими богатый стол, но блины естественно на первом месте. Также в этот день теща демонстрировала расположение к зятю и приглашала его на угощенье. В деревнях в складчину сообща варили пиво. Четверг — "разгуляй". С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь — гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки. Народ предавался всевозможным потехам, ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям, шумным пирушкам. В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях "по солнышку" — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Это было самым любимым и красивым масленичным обрядом.
Выезжали все, у кого был конь, и по улицам городов и деревень наперегонки неслись разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми ковром или медвежьей шкурой, а вслед неуклюже скакали крестьянские лошаденки, вычищенные до блеска, украшенные цветными ленточками и бумажными цветами. Гремели конские копыта, звенели бубенцы и колокольчики, заливались гармоники. В этот день строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем ватага разделялась пополам: одни охраняли городок, другие должны были силой взять его. Проводились в этот день и кулачные бои. По правилам нельзя было прятать в рукавицу что-то тяжелое, бить ниже пояса и по затылку. Пятница — "тещины вечера". Целый ряд масленичных обычаев в этот день был направлен на ускорение свадеб и содействию молодежи в нахождении себе подходящей пары. Зятья приглашали в гости своих тещ — угощали их блинами.
Зять обязан был с вечера лично пригласить тещу. В некоторых местах "тещины блины" происходили на "лакомку", то есть в среду на масленичной неделе, но могли приурочиваться к пятнице. Так что зятья тоже могли приглашаться на блины к теще. Но если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали "тещины вечерки" приглашали на блины. Суббота — "золовкины посиделки". В этот день молодая невестка приглашала своих родных к себе. Если золовки были еще в девушках, тогда невестка созывала своих подруг-девиц, если золовки были замужем, то звала замужних подруг или родственниц.
А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами, разыгрывали фарсы с ряженым медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, и как зятек теще спасибо сказал. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, сколько раз собака хвостом махнет. В праздничные выходные Масленицу будут отмечать по всему Челябинску и за его пределами.
В этот день тёща звала в гости на блины зятя. На «Лакомку» она демонстративно показывала свое расположение к мужу своей дочери даже если это было далеко не так. Интересно, но в старину именно на 3 день масленичной недели хозяйка старалась выставить на стол всевозможные разнообразные примеры блинов, тем самым демонстрируя кулинарные способности. Так, например, на столе появлялись пшеничные, овсяные, гречневые и многие другие варианты блинчиков. Интересный факт. Наши предки считали, что первая половина масленичной недели до среды включительно — это малая Масленица.
В этот день положено выпекать первый масленичный блин, чтобы вся неделя выдалась богатой на угощения. Второй день — заигрыш. Начинаются масленичные гулянья, сватовство. В прежние времена юноши ходили в этот день на смотрины и выбирали невест. Если все проходило удачно, назначали свадьбу.
Масленичная неделя. Среда «Лакомка»
А ещё на третий день Масленичной недели тёща звала в гости зятя и внимательно следила за застольем. Гости знакомились с традициями и обрядами на Масленицу, изготавливали обереги, угощали друг друга блинами и делились рецептами их приготовления. «Блокнот Ставрополь» рассказывает о традициях Масленицы в среду. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
В центр заходят два участника. Становятся на одну ногу, вторую подгибают, придерживают рукой. Вторая рука — на поясе. Задача — вытолкнуть соперника за границы круга. Главное условие — руки использовать нельзя. Ведущий: Деток вкруг я приглашаю! Есть для вас задание — надо Зиму нам прогнать, чтоб Весна-красавица поскорее к нам пришла, яркие и тёплые денёчки принесла! Игра-потешка «Уходи, Зима» Одного взрослого наряжают в костюм «Зимы». Детям выдают веники. Под весёлую русскую народную музыку дети прогоняют Зиму, которая всеми возможными способами пытается остаться, но в конце концов сдаётся.
Если зима снежная, можно прогонять Зиму, играя в «снежки». Подобные развлечения очень нравятся деткам дошкольного и младшего школьного возраста, так что они тоже могут быть активно задействованы на празднике Масленицы. Игра «Танец вокруг Снежной бабы» Ещё одно развлечение для детей. Собирается хоровод, внутри которого Снежная баба с метлой. Ведущий произносит слова, показывает движения, дети повторяют. К Снежной бабе подойдём хоровод сужается , Низкий-низкий ей поклон поклонились и расширили круг. Дружно хлопнем мы в ладоши, Хоровод наш заведём идут вокруг бабы. И поскачем веселей, Хлопая в ладоши ей по кругу скачут вокруг бабы, хлопают в ладоши. Дружно, громко рассмеёмся: «Ха-ха-ха!
Снежная Баба: Очень ловкие ребята, вот с такими я дружу. Но пришла пора прощаться, я сегодня — ухожу. Эстафета «Блинная» Игроков делят на две команды. Каждой вручается сковорода с блином. Задача пробежать дистанцию, вернуться к команде, передать сковороду следующему игроку. При этом за время прохождения дистанции блин надо подкинуть на сковороде не менее трёх раз. Упавший блин поднимается, эстафета продолжается. Ведущий: Стал я что-то замерзать! Очень холодно стоять!
Давайте валенки возьмём и скорей играть начнём!
Об этом красноречиво говорит следующая поговорка — «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи». В глубинках сохранилась традиция, когда молодые люди, вступившие недавно в брак, разъезжают нарядные по улицам и заходят в гости к тем, кто был у них на свадьбе. В наши дни празднование «Лакомки» упростилось — сейчас люди лишь пекут блины и ходят в гости к близким друзьям или родственникам. Что можно и что нельзя делать? Считается, что нехорошо грустить или поддаваться унынию в этот день. Нужно провести его в максимально приподнятом настроении. В этот день приветствовалась и приветствуется готовка большого количества блинов. Нельзя было готовить и есть мясные блюда. Употребление алкоголя в этот день считалось запрещённым действием.
Однако это не касалось пива.
Для женатых мужчин главным событием среды был поход к теще. Считалось, что она должна наготовить кучу вкусных блюд и принять "молодых" с особым размахом. По традиции муж с женой шли к теще "на блины" в своих свадебных нарядах.
Теще важно было показать свое гостеприимство и полное доверие к избраннику своей дочери. А родня, которая собиралась за столом, тщательно следила за поведением хозяйки и за ее отношением к зятю. Ну а зятья, в свою очередь, пели тещам хвалебные песни в знак благодарности. Мужчина запевал, а его уже подхватывала вся родня.
Ну а у тех, кто еще не встретил свою судьбу, были другие развлечения. Незамужние девушки устраивали так называемые "девичьи съезды". Вместе с пожилыми женщинами они садились в сани и разъезжали по селу, пели песни и заигрывали с холостыми парнями.
Богато накрытый стол предвещал сытный год в достатке.
Приметы и обычаи на «Лакомку»: На третий день Масленицы в народе принято доделывать дела, заканчивать уборку дома, а также параллельно заниматься готовкой. Лишь к вечеру или во второй половине дня народ развлекался песнями и плясками и ходил по гостям. На Руси по традиции в этот день зять и его друзья приходили к теще на богатое застолье. Считалось, что зять в гостях обязан съесть как можно больше блинов, чтобы, во-первых, продемонстрировать уважение к теще, во-вторых, чтобы жизнь с супругой была благополучной.
Следуйте за FT
- Третий день Масленицы «Лакомка»: история и традиции
- Масленница. История праздника и традиции. | Образовательная социальная сеть
- Лакомка: что принято делать в третий день Масленицы
- Услуги и сервисы
- Когда Масленицу празднуют в 2024 году
- Нет комментариев
История праздника Масленицы
- Как отметить Масленицу так, чтобы не было стыдно за блинное обжорство
- Среда — лакомка | Хакимов Ринат
- Начался третий день масленичной недели – лакомка | НКК
- Как называется масленичная среда
- В Волгоградской области провели музыкальное представление «Широкая масленица»
- Масленичная неделя 2024 по дням: когда начинается, какие есть традиции, как называется
Начался третий день масленичной недели – лакомка
В этот день принято накрывать столы праздничными блюдами. На ярмарках и в местах массовых гуляний можно было отведать сбитни, медовые пряники, орехи и прочие угощения. Даже не очень обеспеченные семьи на «Лакомку» старались приготовить как можно больше вкусных блюд и поставить их на стол. Что было принято готовить и подавать на стол? Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепёшки, яичницу, творог. Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель.
Ровные края первого блинчика говорят о счастливом браке с ним, в котором они проживут в уважении и согласии всю жизнь.
Общее фото участников праздника Вторник именовался «Заигрышем». В этот день, помимо уличных развлечений, существовали традиции, посвященные сватовству молодых. Например, во время веселых игр или катаний на санках с горы одинокие мужчины флиртовали с девушками и выбирали себе потенциальную невесту. Третий день масленичной недели носит название «Лакомка». На улицах устраивали торговые ярмарки с разнообразными угощениями — оладьями, блинами и пирожками. И именно в этот день тещи ждали в гости зятьев и устраивали для них настоящий пир.
Зятья, в свою очередь, пели песни о заботливой теще. Также было важно закончить все хозяйственные дела, так как с четверга начиналась широкая Масленица и работать уже было нельзя. Поэтому все последующие дни с утра и до позднего вечера люди проводили на свежем воздухе: возили чучело Масленицы на санях, устраивали кулачные бои, играли в снежки, перетягивали канат и просто веселились. Лариса Лысякова ведущая мероприятия — В пятницу проходили «Тещины вечерки»: когда наоборот зять принимал у себя в гостях тещу и угощал ее блинами. Но перед этим она должна заранее отправить зятю сковородку и половник, а тесть — масло и мешок с гречневой мукой. Завершалась Масленица встречей весны.
Для этого на костре сжигали соломенное чучело, наряженное в женскую одежду.
Традиция соблюдается лишь формально, как дань древним обычаям. У каждой хозяйки был собственный рецепт приготовления блинов. Они готовились не только из традиционной пшеничной муки, но и из гречневой, овсяной, картофельной, кукурузной. В них часто добавлялись различные каши, тыква, яблоки, икра, грибы или другие ингредиенты. Популярным вариантом и по сей день являются блины с селёдкой. Основной и приятной традицией этого дня считалось поедание как можно большего количества блинов. Считалось, что если в этот день будет богато накрыт стол, таким и будет год. Об этом красноречиво говорит следующая поговорка — «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи». Существовал необычный обряд этого дня — теща намазывала зятю голову маслом для того, чтобы он, будучи «умасленным», хорошо обращался с ее дочерью.
Частенько в доме тещи в день «Лакомки» зятем и его друзьями ставились сценки, теще посвящались песни и стихи. В этот день открывались ярмарки, работали карусели. Молодежь ездила на тройках с бубенцами.
Все родственники собирались за столом, а после трапезы устраивали гулянья и веселились. Масленичная среда - последний день Узкой Масленицы. До этого момента люди только начинают подготовку к празднику: наряжают чучело, строят снежные горы. С Лакомки начинаются праздничные пиры. Каждый дом наполнен гостями, которых хозяйки балуют кулинарными изысками. Третий день Масленицы приносит тещам немало хлопот, ведь каждая из них должна порадовать своего зятя вкусными блинами с разнообразными начинками. Зятья же должны в ответ пригласить в свой дом не только тещу, но и других гостей.
Этот день был одним из самых ожидаемых для незамужних женщин и девушек. В масленичную среду женихи ездили по деревням и селам в поисках своей возлюбленной. Представительницы прекрасного пола наряжались и выходили на улицу с надеждой встретить свою любовь.
Традиции празднования русской Масленицы
Традиции «лакомки» третьего дня Масленицы. Выражение “К тёще на блины” тоже хранит в себе старинную традицию, когда в среду Масленичной недели тёщи звали полакомиться блинами зятьёв с женами, отсюда и название среды – “лакомка”. Большинство обычаев Масленицы, не связанных с культом предков, обнаруживают свои истоки в западном карнавале[30].