Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля. посадка картофеля Краткий обзор самых распространенных методов поможет вам определиться, чтобы затем узнать больше о выбранном варианте. Перед посадкой картофель желательно прорастить. За это время должны вырасти хорошие ростки, имеющие длину около сантиметра.
Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
В состав зеленых тканей входит алкалоид соланин, он защищает ее от бактерий и некоторых вредителей. Соланин в отдельных случаях может выработаться и в клубнях, в связи с этим корнеплоды имеющие прозелень использовать для приготовления блюд крайне нежелательно. Картошку растят не только для еды, но и на продажу. Для ее размножения используют вегетативный способ, а именно, корнеплоды либо их части. Размножить данное растение можно и семенами, но это делается лишь в случае селекционного эксперимента либо если вам необходимо сэкономить, потому что клубни картошки стоят в несколько раз дороже семян.
Также плюс размножения семенами в том, что их не нужно хранить в погребе. Если для выращивания сортового картофеля использовать семена, то в этом случае удастся обновить весь посадочный материал, дело в том, что семена обладают очень высокой устойчивостью к вирусам и бактериям в отличие от клубней. Однако следует учесть, что вырастить картошку из семени достаточно сложно, и неопытному огороднику может даже не удастся это сделать. В связи с этим специалисты советуют воспользоваться проверенным и надежным способ, а именно, вырастить картошку из клубней.
Также нужно проверить грунт, на глубине 100 мм он должен быть прогрет до 10 градусов. Прежде чем приступить к посадке, надо обработать клубни, а также следует заняться подготовкой почвы на участке. Материал для посадки рекомендуется отбирать в осеннее время в процессе уборки урожая. Для посадки идеально подходят корнеплоды, взятые с абсолютно здоровых растений, масса которых должна быть равна 70—100 граммам.
Очень мелкие клубни использовать для посадки не рекомендуется, в противном случае огородник не только рискует остаться без урожая, но также из-за этого может наблюдаться вырождение сортов. Клубни, отобранные на семена, надо разложить на свету и нужно дождаться, пока они станут зелеными. Подготовленный таким образом посадочный материал отличается тем, что он храниться намного лучше и дольше, а грызуны его обходят стороной. В последние зимние недели необходимо произвести осмотр посадочного материала, при этом нужно оборвать все ростки, если таковые имеются их можно использовать для выращивания рассады.
За 4—6 недель до посадки вытащите посадочный материал из хранилища и уберите его в хорошо освещенное и прохладное от 12 до 15 градусов место, где клубни должны будут прорасти. Для этого их рекомендуется разложить на полу в 1 слой либо уложить в ящички, при этом каждый слой следует пересыпать торфом либо увлажненными опилками. Спустя время осмотрите корнеплоды, если на них появились крепкие ростки, в длину достигающие 10—15 мм, то это значит, что их уже можно высаживать. Если же посадочный материал уже готов к высадке, но заниматься посадкой еще рано, тогда его рекомендуется на время убрать в темное место.
Прежде чем приступить к высадке, необходимо произвести обработку клубней средством, стимулирующим рост, например, раствором Эпина либо Циркона. Почва для картофеля Для посадки используют солнечный участок с севера на юг. Лучше всего картошка растет в грунте с рН 5—5,5, но ее можно выращивать также и в кислой земле. Данная овощная культура предпочитает почвы легкие и средние: песчаные, черноземные, суглинистые и супесчаные.
При выращивании в глинистом тяжелом грунте развитие корнеплодов значительно ухудшается из-за очень высокой плотности земли, а также недостаточного количества воздуха. А если в такой почве содержится еще и большое количество влаги, то это может стать причиной поражения кустов гнилью. Подготовкой участка для высадки картошки следует заняться в осеннее время. Для этого производят его перекопку на глубину 0,3 м с переворачиванием пласта, также с него следует удалить всю сорную траву и внести в грунт 100 грамм древесной золы и 3 килограмма перегноя из расчета на 1 квадратный метр участка.
После чего можно сажать картофель Лучше всего эта овощная культура растет на том участке, где до нее выращивались огурцы, зелень, свекла, капуста и сидераты. Для ее посадки не подходят те участки, на которых до этого выращивались представители семейства пасленовые сладкий перец, картофель, томаты и баклажаны. Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я Правила посадки Высадку картофеля производят во влажный грунт. На глубину лунок влияние оказывает состав грунта.
Так, чем земля на участке тяжелее и плотнее, тем меньше должна быть глубина ямки. Метод посадки тоже напрямую связан с составом почвы. Если грунт легкий супесь, чернозем, песок либо суглинок , то для высадки картофеля делают бороздки либо лунки, если же он плотный, сырой и плохо прогревается, то тогда прибегают к посадке гребневым способом. Если используется гладкая посадка, то корнеплоды следует разложить по бороздкам либо ямкам, при этом предварительно в них нужно кинуть по 1 горсти древесной золы, которая считается самым лучшим удобрением данной культуры.
Работать удобнее всего вдвоем. В этом случае один огородник выкапывает лунки, а второй бросает в них картофель. Сверху ямки засыпают рыхлым грунтом. После посадки картофеля землю на участке разравнивают граблями. Как правило, таким образом картошку сажают на небольших участках на даче. Сэкономить время и силы можно, используя мотоблок.
Им на участке аккуратно проделывают канавки глубиной около 10 сантиметров. В них укладывают картошку, которую сразу же присыпают почвой. Работать в этом случае также удобнее вдвоем. Новые приемы Если традиционный метод выращивания корнеплодов кажется слишком сложным или неэффективным, посадить картошку в открытый грунт можно и другими способами. Голландская технология. Для посадки картофеля в высокие гряды используется культиватор или мотоблок.
Им проделывают борозды глубиной в 15 сантиметров. Промежуток между ними должен быть не меньше 80 сантиметров. Сажать картофель в подготовленные лунки надо ростками вверх. Расстояние между клубнями должно быть в пределах 30 сантиметров. Сверху их присыпают большим количеством земли, формируя гребни. Делать это надо аккуратно, не утрамбовывая почву в процессе.
Метод Митлайдера. Был придуман американским ученым. Его также называют методом узких грядок. Формировать их очень легко. Ширина должна быть в пределах 40 сантиметров, между рядами выдерживают 90-100 сантиметров. Ухаживать за картошкой, растущей на участке с такими широкими проходами, будет несложно.
Наметив грядки, почву перекапывают. Междурядья при этом не трогают. На таком участке картофель высаживают в шахматном порядке. Расстояние между отдельными картофелинами при этом должно быть в пределах 30 сантиметров. В лунки при посадке добавляют чистую древесную золу и луковую шелуху. До бутонизации картошку, выращиваемую по Митлайдеру, дважды подкармливают и поливают.
А вот окучивать ее нет необходимости. Метод Гюлиха. Этот способ посадки картофеля также известен как квадратно-гнездовой. Участок, предназначенный для выращивания овоща, делят на квадраты. Каждая их сторона должна быть не меньше 60 сантиметров. Рыхлить почву нужно только в центре квадратов.
Далее туда укладывают перепревший компост. После этого там размещают клубень. Укладывать его надо ростками вниз. Сверху клубень присыпают землей. Как только картофель взойдет, ростки надо пригнуть к земле и присыпать рыхлой почвой. По мере роста картошки эту процедуру повторяют еще 2-3 раза.
В результате на каждом квадрате образовывается небольшой холмик, а под землей — мощная корневая система. При правильном уходе с одного куста можно собрать 4-5 кг корнеплодов. В траншеи. Этот способ обычно используется в том случае, если почва на участке иссушена.
Готовьте клубни к посадке за 20-30 дней Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов. Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. Когда же доставать картофель из места хранения погреба, подвала и т. Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее! Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий. Кроме того, "зеленый" картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов. Поэтому готовить семенные клубни таким способом можно осенью, после сбора урожая. Но не поздно сделать это и весной перед процедурой проращивания. Через 10-15 дней, когда клубни станут насыщенно-зеленого цвета, процедуру можно завершить.
А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см. Уход за посадками картофеля Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки]. После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости. Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля. Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи. Технология возделывания картошки и ее особенности Лучшие предшественники картофеля — многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые. На хорошо окультуренных почвах при отсутствии болезней возможны повторные посадки картофеля. Картофель, выращиваемый для семенных целей, нельзя размещать на прежнем месте ранее, чем через 2-3 года. Система удобрений. Картофель — одна из наиболее требовательных к почвенному питанию культур. Для роста и развития картофеля требуется большое количество питательных веществ. При образовании 10 т клубней картофель выносит из почвы около 50 кг азота, 20 кг фосфора, 90 кг калия, около 40 кг кальция, 20 кг магния. Из основных питательных элементов картофель потребляет больше всего калия, затем азота и меньше фосфора. Лучшие органические удобрения под картофель — полуперепревший навоз, торфонавозные компосты, а также сидераты. Кислые почвы необходимо известковать. Органические удобрения и известь лучше давать при зяблевой обработке почвы или под предшественник. Внесение органических удобрений весной приводит к уплотнению почвы, распространению сорняков и нередко к затягиванию сроков посадки. Дозы удобрений зависят от величины запланированного урожая и типа почвы. Из калийных удобрений под картофель следует вносить бесхлорные удобрения. Большое количество хлористых солей в почве отрицательно сказывается на накоплении крахмала в клубнях.
Картофель – выращивание и уход
Традиционный способ выращивания картофеля многим знаком: вспахивают или вскапывают землю, рядами сажают клубни, когда появятся всходы, окучивают и пропалывают, и не один раз. На Южном Урале важной особенностью севооборотов для выращивания картофеля является размещение его по паровым предшественникам. Юрист рассказал, в каких случаях за выращенную на даче картошку могут оштрафовать. Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках.
В чем секрет популярности голландской технологии выращивания картофеля
| Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы | Подробно об агротехнике выращивания картофеля написано в статье: Особенности выращивания картофеля: агротехника. |
| Новейшие методы выращивания картофеля | Особенности картофеля. |
| Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы 3 | Что влияет на сроки, когда сажать картофель в 2023 году: особенности сорта, климатические условия местности выращивания, календарь лунных фаз. |
| Как вырастить картофель в открытом грунте | Для получения раннего картофеля за месяц до посадки целесообразно прогреть его при температуре 16-20 °С в полутемном помещении, что способствует образованию коротких, крепких росточков. |
| В чем секрет популярности голландской технологии выращивания картофеля | Ранняя посадка картошки в холодную землю может надолго задержать урожай, рассказывает агроном. |
Секреты хорошего урожая: выращиваем картофель правильно
Предварительно можно навести справки в интернете и найти подходящие вам сорта или довериться рекомендациям продавца. Ещё один вариант — купить несколько видов картошки на пробу, приготовить их и выбрать понравившийся для посева на своей грядке. Но проращивание ускоряет появление всходов на грядке. К тому же эта процедура помогает отбраковать некачественные экземпляры — те, что подгнили, выпустили тонкие и слабые ростки или не проросли вовсе. Разместите клубни в один слой в коробках или ящиках. Поставьте их в хорошо освещённое место в доме, защищённое от попадания прямых солнечных лучей. Можно не использовать ёмкости и положить картошку прямо на пол. После этого выберите крепкие здоровые клубни с сильными побегами и приступайте к посадке.
Как посадить картошку Есть три традиционных способа. Объединяет их одно: поливать грядки сразу после посадки картошки не нужно. В клубнях содержится достаточно влаги на первое время. Один человек выкапывает лунку глубиной 10 см, другой кладёт в неё клубень ростками вверх. Дальше выкапывается следующая лунка, а грунтом из неё засыпается предыдущая. Расстояние между посадками в ряду должно быть 30 см, а дистанция между рядами — 70 см. Посадка в гряды Кадр: Андрей Сибирь.
Должно получиться так, что ряды для посева будут на возвышенности, а междурядья — в углублении. На каждой гряде сделайте лунки глубиной 10 см с шагом в 30 см. Положите в каждую по клубню ростками вверх и засыпьте грунтом. В получившуюся траншею выложите клубни ростками вверх, соблюдая дистанцию в 30 см, и засыпьте их грунтом.
Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [ Культиваторы гребнеобразователи ] или же после посадки культиваторами-окучниками [ Культиваторы окучники ]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку. А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см. Уход за посадками картофеля Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование - два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [ Культиваторы для междурядной обработки ].
После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости. Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ].
Вместо окучивания, кустики присыпают почвой. Урожай собирают спустя 2 месяца после посадки. Оптимально выращивать таким методом раннеспелые сорта.
Рассада из семян Правильное выращивание картофеля из семян является трудоемким процессом, занимающим много времени. К плюсам методики относят возможность получить саженцы бесплатно. Они будут устойчивыми к заболеваниям, атакам жуков, принесут много урожая. Для высадки требуется плодородная земля, можно выбрать смесь торфа и земли в пропорции 1:4. Ее обрабатывают противомикробными средствами по типу Фитоспорина. Вместо грунта можно применять мелкую древесную труху. Проращивают семена во влажной среде, проветривая их регулярно. Когда они дадут всходы, их перемещают в увлажненную почву, немного присыпают грунтом.
Рассаду укрывают пищевой пленкой, обеспечивают ей свет и тепло. Удобряют саженцы комплексными составами 1 раз. Важно периодически следить за состоянием земли, чтобы она была увлажненной. Спустя 3 недели, сеянцы пикируют в тары большего размера, углубляя их в почву до первого листика. Предпочтительно выращивать рассаду в условиях парника. Пересаживают ее в лунки, подпитанные перегноем, золой, прекрасно пролитые водой. Саженцы картофеля засыпают почти до макушки, оставляя на поверхности только края. При выращивании рассады в открытой земле, пленку снимают в середине июня.
Далее, за кустиками требуется стандартный уход : их окучивают, поливают, удобряют по графику. Последнее мероприятие требуется, чтобы увеличить урожай. Картофель в теплице Методика выращивания в тепличных условиях дает возможность получать ранние урожаи почти круглогодично. Плоды созревают крупные, более привлекательного вида, в отличие от огородного картофеля. Его практически не атакуют жуки, болезни. Корнеплоды рассаживают на дистанции 30 см друг от друга, глубиной в 7 см. Тепличный картофель требует более частого полива, поскольку почва в парниках быстро пересыхает. Полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 10 суток.
Клубни следует выкапывать в сухую, но пасмурную погоду. Урожай собирают сразу, располагают в проветриваемом месте, сортируют для сбережения на зиму. Уборка картофеля Сроки уборки созревших плодов на домашнем огороде или плантациях зависят от сортовых особенностей, времени высадки. Собирают урожай раннеспелых видов в последних числах июня, а средние или поздние спеют к августу. Желательно проводить уборку в сухую погоду, иначе повышается риск порчи большей части урожая при хранении. Картофель является зрелым, когда ботва желтеет, увядает. Эти признаки не распространяются на ранние сорта, на время их выкапывания, листья еще не отмирают. За 1 неделю до предполагаемой сборки, желательно скосить зеленую ботву, это поспособствует перераспределению питательных компонентов внутри кустов.
Они будут поступать к клубням, ускорять их дозревание, стимулируя образование грубой корки. Плоды становятся более устойчивыми к механическим повреждениям. Определяют спелость ранних сортов путем пробной копки. Кустики аккуратно подкапывают лопатой, смотрят на состояние картошки.
В народе оптимальный для посадки картофеля момент определяют по цветению черемухи. Распустились цветки — пора действовать.
Чтобы успеть подготовить посадочный материал, полезно знать, что черемуха зацветает на 28-й день после цветения орешника и на 10-й день после того, как зазеленеет береза. Обрабатывают клубни аккуратно, чтобы не поломать ростки. Дело в том, что в каждом глазке имеются 3—4 спящие почки, из которых образуются побеги. Первые ростки — самые урожайные. Если их обломать, вырастет "запасная" почка, но она будет менее продуктивной. Проращивание картофеля перед высадкой Как ухаживать за картофелем после посадки Картофелю постоянно нужна рыхлая почва, после дождя ее нужно рыхлить и окучивать кусты. Когда на кустах образуются бутоны, полезно обломать верхушки побегов: тогда растение будет использовать продукты фотосинтеза на формирование урожая.
Россиян лишают "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать
Особенности выращивания картофеля через рассаду. Выращивание картофеля от А до Я часть2 Как проращивать картофель на свету или в темноте. Картошку для посадки выбирают ещё с осени.
Секреты хорошего урожая: выращиваем картофель правильно
С этой нашумевшей в своё время технологией выращивания картофеля связываться не стоит. Важно сильно не частить при посадке картофеля. Когда после всходов картошки пройдет две-три недели, посадки опрыскивают от фитофтороза Ридомилом или Акробатом. Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках.
Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии
| Картошка: как получить большой урожай, секреты посадки | Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. |
| Выбор и подготовка семенного картофеля - Азбука садовода | Подготовленный для выращивания картофель внимательно осмотрите. |
| Три секрета при посадке картошки рассказал агроном Мармулев | Для посадки картофеля можно использовать семена любой массы. |
| Выращивание семенного картофеля: особенности подготовки, посадки и ухода | 2 Особенности посадки картошки второй раз за лето. |
| Пришло время сажать картошку: 7 условий хорошего урожая | При таком методе выращивания важно очень хорошо поливать посадки картофеля, промачивая солому на глубину 50 – 60 см. После каждого полива подсыпайте сверху сено и солому. |
Выращивание картофеля, правильный уход за ним
| Технологии выращивания картофеля | Выращивание этой культуры имеет свои особенности, без знания которых не обойтись. |
| Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания | Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте. |
Характеристика культуры
- Как получить сверхранний картофель – технология выращивания под укрытием
- Ботаническое описание
- Когда сажать?
- Жизненный цикл картофеля
- Выбираем сорт раннего картофеля
Выбор участка
- Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян
- Как посадить картошку второй раз за лето и получить отличный урожай
- Подкармливаем и гоняем жуков
- Посадка в траншею
Новейшие методы выращивания картофеля
Картофель следует высаживать в сжатые сроки во второй декаде мая с соблюдением заданной густоты и глубины посадки. Клубни сажают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6…8 о С, на более легких почвах — несколько раньше. В первую очередь картофель сажают в занятых парах и на участках, предназначенных для летней уборки. При гребневой посадке клубни заделывают на глубину 8…10 см. В зоне недостаточного увлажнения и на легких почвах глубину посадки увеличивают до 10-12 см.
Мелкий семенной материал высаживают гуще, чем средний и крупный. Оптимальная густота посадки при использовании клубней массой 50-80 г составляет 45…55 тыс. Способ посадки широкорядный с междурядьями 70 см и между растениями 20—35 см. Начинают уход с довсходового боронования через 5—7 дней после посадки.
Второе боронование проводят через 7…10 дней после первого. При обозначении рядков проводят боронование по всходам. Дальнейший уход за картофелем сводится к систематическому по мере отрастания сорняков рыхлению междурядий до смыкания рядков. Для рыхления почв применяют культиваторы, а после достижения растениями высоты 18…20 см — окучники.
Второй раз окучивают спустя 10-15 дней после первого. Для защиты от болезней и вредителей картофель опрыскивают пестицидами, в том числе раза против фитофторфоза. Для борьбы с сорняками посадки картофеля обрабатывают гербицидами. Уборка и хранение картофеля.
Уборка — одна из наиболее трудоемких операций при производстве картофеля. Убирают картофель до наступления устойчивых заморозков; сначала ранние сорта для летнего потребления , затем среднеспелые, семенной картофель и, в последнюю очередь продовольственный. За 3-5 дней до начала уборки продовольственного картофеля и за 10-12 дней семенного удаляют ботву картофеля химическим или механическим способом. Уборку проводят преимущественно поточным методом.
Картофелеуборочные комбайны выкапывают клубни, отделяют от земли, остатков ботвы и подземных побегов и автоматически перегружают из бункера комбайна в самосвалы. На сортировальном пункте клубни сортируют на три фракции и отправляют на хранение. Убирают картофель также картофелекопателями с дополнительной ручной подборкой и затариванием клубней. Хранят картофель в стационарных хранилищах или в буртах и траншеях.
В стационарных картофелехранилищах контейнерного или закромного типа, оборудованных принудительной приточно-вытяжной вентиляцией, высота загрузки клубней в закромах не должна превышать 2 м для семенного картофеля и 2,5 — 3 м для продовольственного Холмогорский, Фреско, Фелокс, Снегирь, Санте, Рябинушка, Ручеек, Радонежский, Рождественский, Пушкинец, Принц, Полет, Петербургский, Памяти Осиповой, Никулинский, Нида, Невский, Наяда, Луговской, Ладожский, Загадка Питера, Елизавета, Детскосельский, Гранат, Вятка, Виза, Антонина, Аврора, Чародей. Масличные культуры. Их биологические особенности и технология возделывания. К масличным растениям относят культуры, семена или плоды которых содержат масло.
Растительные масла имеют огромное значение. Прежде всего, они необходимы человеку для нормального питания и как сырье для маргариновой промышленности. Растительные масла широко используются для изготовления консервов, в хлебопечении, кондитерском производстве. Кроме того, растительные масла применяются в лакокрасочной, мыловаренной, текстильной, кожевенной и парфюмерной промышленности, а также в медицине.
Побочные продукты переработки семян растений на масло, например жмых, шрот являются прекрасным концентрированным кормом для животных.
Окучивание повышает количество клубней под кустом, помогает нарастить сильные корни, а прополки избавляют от сорных растений и дают воздуху проникнуть к корням. Очень важно при сильной жаре, так как мульча дольше сохраняет влагу в почве и не позволяет пересыхать и перегреваться корням. Борьба с вредителями. Насекомые могут погубить всю посадку за считанные дни, поэтому после обнаружения вредителей нужно обработать кусты инсектицидами.
При этом влияние глубокой вспашки на урожайность картофеля отмечается на протяжении нескольких лет. Глубокая вспашка способствует повышению содержания крахмала в клубнях. Поэтому на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве эффективней обработка почвы под картофель в два срока. При достижении физической спелости верхнего слоя почвы проводят дискование или вспашку зяби с использованием лемешных лущильников на глубину 12-16 см, затем за 3-4 дня до посадки картофеля — глубокую безотвальную обработку на глубину 28-30 см. Весной болотные почвы и окультуренные торфяники 1-2 раза дискуют после оттаивания почвы на 10-15 см. Перед посадкой проводят повторное дискование с боронованием и прикатывание водоналивными катками. Обработка почвы на поймах определяется местоположением участка и скорости течения паводковых вод. Обычно почвы центральной и притеррасной поймы не подвержены риску смыва пахотного слоя, поэтому их обработку начинают с зяблевой вспашки на 27-30 см. Весной делают культивацию или перепашку зяби на 18-20 см с одновременным боронованием. На пойменных землях Центрально-Черноземной зоны, Среднего Поволжья и засушливых районов юга и юго-востока России вместо весенней перепашки зяби проводят безотвальную обработку. Легкие супесчаные почвы пойм, расположенных в местах с сильным течением паводковых вод, пашут только весной на 20-25 см по мере освобождения этих участков от воды. На тяжелых суглинистых пойменных почвах проводят кротование одновременно со вспашкой. Эффективность приема на участке сохраняется в течение 2-3 лет. Посадка Подготовка клубней к посадке Для посадки пригодны здоровые неповрежденные сформированные типичные для данного сорта клубни картофеля. Для повышения продуктивности пророщенных или провяленных клубней можно обрабатывать их стимуляторами роста. Переход от низких температур к высоким способствует лучшему появлению ростков после посадки. Клубни делят на мелкую фракцию до 50 г, среднюю семенную 50-80 г и крупную свыше 80 г. Крупные клубни массой более 80 г также служат хорошим семенным материалом. При их посадке они дают самые высокие урожаи, однако экономически значительно больший расход семенного материала не всегда оправдан. Для механизированной посадки пригодны выравненные клубни фракции 50-80 г. Провяливание При наступлении теплых дней с положительными температурами в ночное время начинают проводить провяливание семенных клубней. Провяливание проводят в относительно теплых и светлых помещениях, где их раскладывают тонким слоем 10-15 см толщиной. В случае заморозков клубни на ночь или в прохладные дни укрывают пленкой или соломой. Провяленные клубни лучше подходят для механизированной посадки, так как глазки только начинают пробуждаться, но ростки еще не появляются. Проращивание Проращивание ускоряет появление всходов, способствует быстрому развитию растений и формированию урожая. Особенно прием важен при выращивании картофеля на раннюю выгонку, при возделывании высокопродуктивного семенного материала с ранними сроками уборки и при коротком вегетационном периоде ботва не успевает отмирать при возделывании в продовольственных целях. Под воздействием света ростки становятся короткими, толстыми и зелеными и, как правило, не травмируются и не мешают посадке. Продолжительность проращивания корректируют с учетом условий и сорта. Проращивание можно проводить и в неосвещенных теплых помещениях, продолжительность при этом сокращают до 15-17 дней, чтобы длина ростков была не более 15-20 мм. Проращивают картофель в ящиках по 10-12 кг клубней или в свободных парниковых ямах. В этих условиях оно удлиняет безморозный период. На юге и юго-востоке России проращивание способствует ускорению клубнеобразования и сокращению периода вегетации, тем самым позволяет получить более ранний урожай до наступления высоких летних температур. Эффективность проращивания здесь тем выше, чем менее вырожден семенной материал. Проращивание позволяет начать уборку до наступления периода массового распространения этой болезни. Резка клубней Целые клубни предпочтительнее, так как они дают больше стеблей по сравнению с эквивалентным весом разрезанного семенного клубня. Целые семенные клубни легче обрабатывать и уменьшается распространение болезней, связанных с резкой. Однако при недостатке посадочного материала в картофелеводстве прибегают к резке клубней. При механизированной посадке резаные клубни используют в смеси с нерезаными с соотношением не более 1 : 3, так как в противном случае не будет обеспечена заданная густота посадки. Процесс образования пробкового слоя суберизация быстрее проходит при теплой температуре. Для защиты срезов от гниения можно также применять фунгициды. Разрезанные части должны должны быть примерно равноценны по количеству глазков и размеру и иметь по крайней мере один глазок, предпочтительно два или три. Кусочки разрезанных семенных клубней должны быть блоковидными и весить от 40 до 60 г. Размер семенного клубня влияет на размер стебля растения и его жизнеспособность. Крупные семенные клубни дают крупные стебли, которые растут быстрее и дают большую площадь листьев и высокий урожай, хотя при весе клубней более 60 г это преимущество уменьшается. Корни развиваются из основания стеблей, а не из тканей семенного клубня. В зависимости от масштабов деятельности, нарезка семенных клубней производится вручную или с помощью автоматизированного оборудования. Чтобы избежать распространения болезней во время резки, важно использовать клубни, свободные от болезней, и соблюдать санитарные нормы.
Расстояние между лунками при посадке картофеля составляет около 35 см. Расстояние между рядами около 50 см. Нужно подождать когда просохнет и прогреется, и тогда приступать к посадке. Многое зависит от подкормок. Одно из самых разумных удобрений для картофеля — органоминеральное удобрение или качественный компост. Органоминеральные удобрения содержат все необходимые элементы для картофеля, в том числе гуминовые вещества и полезные бактерии. Применять удобрение очень просто: нужно добавить немного гранул в лунки перед посадкой. Органические вещества в удобрении создадут защитную оболочку и помогут клубням расти здоровыми. Удобрение имеет пролонгированное действие, обеспечивая клубни питанием на протяжении всего сезона. Перед посадкой рекомендуется проращивать клубни, чтобы обеспечить лучший старт для растений. Глубина посадки до 12 сантиметров, не глубже, и желательно убедится, что росточки смотрят вверх. После закапываем клубни землей, и ждем появления всходов. Вносить первую подкормку нужно когда вышли первые 2 листочка. На этой стадии можно внести магний и кальций одновременно. Вообще картофель нуждается в подкормках с магнием и кальцием на разных этапах роста. Важно так же давать и калийные подкормки, но во время цветения для образования вкусных клубней. Подавляющее число болезней картофеля передается через клубни, через вегетативную массу, которая представляет собой клубень.
Технология возделывания картошки и ее особенности
На каждом этапе выращивания картофеля важно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей, тщательно отбирать материал под посадку и при необходимости обрабатывать почву специальными средствами. После посадки картофеля на участок земли, покройте его слоем мульчи в 5-10 см. При выращивании картофеля на суглинистых почвах, проводится глубокая вспашка на глубину 28-30 см, на более легких грунтах – до 20-22 см. но именно при выборе глубокого варианта повысится урожайность и крахмалистость. При выборе густоты посадки необходимо учитывать назначение возделываемого картофеля, гранулометрический состав и плодородие почвы, биологические особенности сортов. Особенности голландской технологии выращивания картофеля таковы: для посадки семенного материала используют длинные борозды – никаких грядок и отдельных лунок. Подготовка семенного материала картофеля к посадке должна проводиться с учетом его качества, физиологического состояния, объемов и специализации производства.