Итак, под исследование Роскачества попали консервы кусковые, мясные, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Курганский стандарт», произведенные ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт». Обзор консервы Говядина тушеная (Курганский мясокомбинат) Вскрытие и проба данного вида продукта и его оценка.
Курганские мясокомбинаты вдвое увеличили выпуск консервов
Говядина "Курганская" 340 гр, жесть, СТО Производитель: ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", г. Курган. Курганский мясокомбинат «Стандарт» является одним из лидеров рынка в области производства мясных и мясо-растительных консервов. Курганское УФАС дало мясокомбинату «Стандарт» еще один месяц для прекращения реализации и изъятия из оборота консервов, не соответствующих заявленному ГОСТ. Курганский мясокомбинат «Стандарт» заявил, что при производстве тушеной говядины никогда не использует куриное мясо. Так предприятие отреагировало на итоги программы «Контрольная закупка», в финал которой не удалось попасть произведенной в Зауралье тушенке.
Звездный прогноз недели с 22 по 28 апреля
В приложении к письму Маркин ссылается на решение арбитражного суда Москвы, который запретил курганскому предприятию использовать этикетку, схожую с этикеткой «Главпродукта». В документе приводятся фотографии и подробное описание этикетки, запрещенной к использованию: на ней изображена корова в полный рост, а под ней — надпись в красном прямоугольнике «Семейный запас».
В продукции «Лужского консервного завода» - слюнные железы, в продукции «МКК «Балтийский» - нервные волокна. Одновременно с этим общественники решили попробовать тушенку непосредственно на вкус, запах и цвет.
Все банки были вскрыты, а содержимое разложено по тарелочкам. В процессе дегустации оценивали не только вкусовые качества, но и внешний вид содержимого.
Содержимое было спрессовано по форме банки, измельченная масса с кусочками мяса была меньше 30 граммов, белка — в два раза меньше нормы, а доля жира ее превышала. Продаются они по довольно скромной цене — 243 рубля за килограмм. Однако основным показателям они проверку не прошли. Вдобавок — мясо имело подгорелый вкус.
При этом и куда более дорогой образец от того же производителя, но уже под маркой «Русь», тоже оказался в черном списке. Тушенка за 473 рубля за килограмм содержала субпродукты в виде мяса голов, доля составных частей и белка была ниже нормы. Так что подвела даже дорогая тушенка. Чтобы сэкономить, производители используют для изготовления консервов дешевую обрезь с низким содержанием мяса и большим процентом жира. В таком сырье много соединительной ткани — именно она выделяет коллаген, который превращает остывший бульон в желе. Когда таких тканей в используемом сырье слишком много, тушенка и после нагревания может частично оставаться в желеобразном состоянии.
Все они имели небольшие нарушения по массовым долям составляющих, белка или жира. А также остались недовольны специалисты органолептическими свойствами.
В 1921 году, объединенная с конкурентами — заводом Сорокина и Шелягиных и колбасно-беконным производством «Унион», компания переходит в ведение «Главконсерв» и получает заказы на производство консервов для армии и флота. Предприятие стало крупнейшим мясокомбинатом союзного значения и остается в лидерах по сей день. С 2005 года входит в состав «Уральской Агропромышленной Группы».
Курганский мясокомбинат «Стандарт» г. Курган, ул.
Тушёнку проверили на качество, в том числе и великолукскую
Россия, Москва, ул. Можайский Вал, д. Уфа, проспект Октября, 34 Дата отбора.
История современного комбината начинается с датской компании «Брюль и Тегерсен», которая с 1907 года в Кургане производила солонину, бекон, копчености, колбасы и консервы. В 1921 году, объединенная с конкурентами — заводом Сорокина и Шелягиных и колбасно-беконным производством «Унион», компания переходит в ведение «Главконсерв» и получает заказы на производство консервов для армии и флота. Предприятие стало крупнейшим мясокомбинатом союзного значения и остается в лидерах по сей день. С 2005 года входит в состав «Уральской Агропромышленной Группы». Курганский мясокомбинат «Стандарт» г.
Эту продукцию сняли с дегустации, так как, по сути, она является фальсификатом. Уже в ходе дегустации в образце тушенки торговой марки «Мясной союз» ЗАО «Орелпродукт», Мценск Орловской области были обнаружены посторонние включения - небольшие вкрапления голубого цвета. Эксперты предположили, что это могут быть остатки пасты, используемой при обработке крышки банки консервов.
Образец был также снят с рейтинговой оценки. Также возмущение экспертов вызвала тушенка торговой марки «Мясокомбинат Курганский 1907» ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», Курган -- ее «забраковали» по органолептическим показателям.
Недостоверная маркировка в части нанесения надписи ГОСТ 32125-2013: гистологическим методом выявлено присутствие субпродуктов, которые не предусмотрены стандартом и не указаны в составе образца. По органолептическим показателям внешний вид не соответствует ГОСТу: мясо кусочками произвольной формы, массой менее 30 г, с наличием субпродуктов, В разогретом виде бульон частично остается в желеобразном состоянии. По массовой доле мяса и жира соответствует стандарту.
Курганскому мясокомбинату запретили поставлять продукцию в школьную столовую
Описание. Знакомая всем с детства говяжья тушёнка произведена на одном из старейших российских мясокомбинатов по классическому рецепту. Консервы мясные Курганский мясокомбинат — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. В офис или на дом. Мясокомбинаты «Стандарт» и «Велес» Курганской области в начале года почти в два раза увеличили выпуск консервов, сообщает областное правительство.
Говядина тушеная (Курганский мясокомбинат)
Говядина тушеная курганская, приготовление супа. ООО "Курганский Мясокомбинат". Страна производства. Россия. Говядина тушеная Курганский мясокомбинат Стандарт (338 г). Интернет-магазин IRMAG. «Курганский мясокомбинат „Стандарт“» обратился в московскую полицию с требованием проверить «Главпродукт» — одного из крупнейших производителей консервов в России — по статье о клевете.
Отзывы о Курганский Мясокомбинат Говядина тушёная Премиум 338 г
- Поделиться статьей
- Курганский мясокомбинат объяснил, как «Первый канал» нашел курятину в его говяжьей тушенке
- Спор об этикетке с телом коровы
- Резервный продукт- Курганский мясокомбинат «Стандарт» - Энциклопедия мяса Wikimeat
- Тушёнка. Говядина кусковая "Курганский стандарт" | Видео
- Старейший мясокомбинат России выпустил двухмиллиардную банку тушёного мяса
Товары бренда Курганский мясокомбинат (151)
3 штуки, тушенка. 15 штук, мясные консервы, тушенка. Говядина "Курганская" 340 гр, жесть, СТО Производитель: ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", г. Курган. Курганский мясокомбинат «Стандарт» является одним из лидеров рынка в области производства мясных и мясо-растительных консервов. Консервы мясные Курганский мясокомбинат — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. В офис или на дом.
Говядина тушеная Курганский мясокомбинат Стандарт (338 г)
Курганский мясокомбинат «Стандарт» заявил, что при производстве тушеной говядины никогда не использует куриное мясо. Так предприятие отреагировало на итоги программы «Контрольная закупка», в финал которой не удалось попасть произведенной в Зауралье тушенке. Сегодня хочу рассказать вам о говядине тушёной от Курганского мясокомбината Пригожино. это идеальный вариант для пикника, дачи и базы отдыха, подходящий для всей семьи.
Как Курганский мясокомбинат «Стандарт» борется с конкурентом за упаковку консервов
| Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки | Консервы мясные Курганский мясокомбинат "Говядина тушеная высший сорт" Элитная серия (отзывы). |
| КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ | Тушеная свинина «Белый стандарт» курганского мясокомбината «Стандарт» была отмечена золотой медалью конкурса «Продукт года» в номинации «Мясная продукция». Такое решение было принято в ходе международной выставки WorldFood Moscow. |
Сосуды, шкура, запрещенные добавки: эксперты назвали марки тушенки, которую лучше не покупать
| Курганскую тушёнку из «мяса ежа» изымают из оборота | Говядина тушеная высший сорт, «Мясокомбинат Курганский», ГОСТ 32125-2013. |
| Резервный продукт- Курганский мясокомбинат «Стандарт» - Энциклопедия мяса Wikimeat | Из подходящих по цене была тушенка Курганского мясокомбината, «Говядина тушеная». Стоимостью в 180 рублей. |
| Курганскую тушёнку из «мяса ежа» изымают из оборота | Ведь мясо тушеное консервированное питательно и долго хранится. |
| Говядина тушеная «Курганский стандарт», высший сорт | Консервы мясные Курганский мясокомбинат "Говядина тушеная высший сорт" Элитная серия (отзывы). |
Курганский мясокомбинат начал поставлять тушенку в Азербайджан
| ТУШЕНКА ГОВЯЖЬЯ ИЗ КУРГАНА за 130р. Стоит ли брать? - YouTube | 3 штуки, тушенка. |
| Роскачество не нашло ни одной тушенки по ГОСТу | Новости общества | Известия | 18.02.2020 | Курганский мясокомбинат «Стандарт» начал поставки тушеной говядины в Азербайджан. |
| Роскачество не нашло ни одной тушенки по ГОСТу | К фальсификату отнести специалисты «Говядину тушеную» от ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт». |