При этом больше всего за ноябрь подорожали куриные яйца — на 15,07%, а подешевел только сахар-песок — на 2,83%. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину.
Россиян кошмарят яйца от «золотой курицы», а Центробанк — ожидаемая инфляция
Если это локальные проблемы, то возможность импорта довольно быстро ликвидирует такие дисбалансы. Если внешний рынок маленький, например, по пресловутой гречке, а внутреннее производство также ориентировано на внутреннее потребление, то здесь колебания урожайности и валового сбора очень чувствительны», — пояснила «НГ» заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара, директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Хотя важно напомнить, что ряде случаев розничные цены не только устремляются вверх, но и откатываются назад. Ранее, в отдельные периоды гречка в рознице стоила больше, чем сейчас, даже без учета инфляции. Не по февральскому молодому картофелю из Египта, а по российскому картофелю», — отметила Шагайда, сославшись на текущий хороший урожай. В этом году, например, цены на гречиху и картофель ощутимо упали, подтвердил «НГ» гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. Подобные события для СМИ не интересны, так как они не вызывают ажиотажа», — комментирует Плугов. Говоря о ценах на яйца, эксперт уточнил, что и на них тоже большое влияние оказывают сезонные факторы: на фоне некоторого снижения производства, как правило, цены начинают расти в сентябре, и это продолжается до середины апреля.
Хотя он и признал, что в этом году ситуация действительно оказалась аномальной. Помимо прочего сказывались курсовые колебания и рост себестоимости с учетом издержек, связанных с закупкой импортных кормовых добавок, ветпрепаратов, инкубационного яйца, оборудования. При этом дефицита яиц в России нет — наоборот, как утверждает Плугов, «у нас в настоящее время рекордный за всю историю объем производства». А значит, как все же уточнил эксперт, если производство рекордное и цены растут, эффективность такого производства «не на высоте». Но опять-таки есть еще один позитивный момент. И сейчас трудно найти страну, где оно дешевле, несмотря на подорожание», — согласилась Шагайда.
В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева. Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре Производители устраняют дисбаланс между спросом и предложением, поэтому в декабре цены не будут расти, заверила гендиректор птицеводческого союза. Свою лепту в борьбу с подорожанием внесла и Федеральная антимонопольная служба. Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов. Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам. ФАС рекомендовала держать наценки на таком уровне до марта 2024 года.
Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен и статистики производства куриных яиц. Все исследования рынка сельхозсырья и продовольствия от АБ-Центр можно получить по подписке. Подробнее - по ссылке: Оформление подписки к аналитике рынков сельхозсырья и продовольствия от АБ-Центр.
От 90 до 300 рублей за десяток, все зависит от спроса в конкретном месте. Мелкие фермеры часто продают деревенские яйца во дворах многоэтажек, и если человек следит за качеством, люди готовы платить более высокую цену, чем в магазине за домашний продукт. Особенно, если птица на домашнем выгуле, не откармливается стероидными добавками и не прокалывается антибиотиками. Будет ли сильное подорожание яиц в 2024? Следующий год должен показать умеренную инфляцию на продукты питания, но в ситуации с яйцами все зависит от эпидемиологической обстановки с курами и производительности птицефабрик. Если появится новый штамм гриппа и будут опять избавляться от поголовья, тогда где-то рост возможен.
Яйца в магазинах подешевели впервые с июня. Падение цен вас рассмешит
С позиций этой статьи затрат рост цен на яйца объяснить сложно — цены на зерно и комбикорма за последние 12 месяцев не возросли, а снизились. это на 7,3% больше, чем месяцем ранее, и на 1,9% меньше, чем в октябре 2021 года. Бобылева также обратила внимание на то, что стоимость яйца меняется после отправки его в торговые цены. В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%. Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Стоимость куриных яиц в России за период с 10 по 15 января снизилась на 0,2% впервые за полгода, следует из данных Минэкономразвития.
Яйца в России продолжают дорожать ускоренными темпами — Росстат
| Яйца в магазинах подешевели впервые с июня. Падение цен вас рассмешит | В письме ФАС отмечает, что существенный рост цен на яйца «вызывает обеспокоенность потребителей». |
| Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены | Саратовцы возмущены динамикой цен на куриные яйца и явным противоречием. |
| Росстат перечислил регионы, где яйца дорожают быстрее всего | В Министерстве сельского хозяйства заявили, что цены на куриное яйцо должны стабилизироваться в ближайший месяц. |
| Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК | Цены на яйца пошли вверх с начала 2023 года, пропустив вперед бананы и помидоры. |
Цена яиц в России в июне 2023 г. составила в среднем 77,31 руб./10 шт.
Одна из обсуждаемых новостей последних недель в России — стремительный рост цен на яйца и куриное мясо. В декабре 2023 года цены на яйца очень сильно выросли, чему были недовольны жители. Тогда и рост цен на яйца остановится. После того, как весной начали расти реальные доходы россиян, спрос на яйца, как и всю «мясную корзину», заметно вырос, отмечает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Однако куриные яйца оказались рекордсменом ценового роста, подорожав за год на 61,35%. В декабре 2023 года цены на яйца очень сильно выросли, чему были недовольны жители.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
— Как и ожидалось, динамика стоимости яиц в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. Проблемой резкого роста цен на куриные яйца также обеспокоились в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). Данные Росстата ежегодно показывают скромное снижение цен на яйца в начале года по сравнению с декабрем, зато потом весной наблюдается значительное удорожание. Цены на яйца стали одной из главных тем еще в ноябре — продукт подорожал по всей России, а ФАС начала антимонопольные проверки.
"Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года
В письме ФАС отмечает, что существенный рост цен на яйца «вызывает обеспокоенность потребителей». Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». В этом году не было традиционного сезонного падения спроса и цен на яйца.
Эксперты объяснили, почему не снижаются цены на яйца
| Уже по 140: Когда в Удмуртии остановится рост цен на куриные яйца | Саратовцы возмущены динамикой цен на куриные яйца и явным противоречием. |
| На сколько подорожали яйца в России - где ценник самый высокий | В письме ФАС отмечает, что существенный рост цен на яйца «вызывает обеспокоенность потребителей». |
| ВЗГЛЯД / Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет :: Экономика | Цена на десяток яиц поднялась на 14 рублей за месяц. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Стоимость куриных яиц в России за период с 10 по 15 января снизилась на 0,2% впервые за полгода, следует из данных Минэкономразвития. |
Цены на яйца в России выросли на 61%
| Росстат отчитался о росте цен на яйца в 1,5 раза | В 36 регионах цены на яйца за минувшую неделю выросли более чем на 5%, в пределах 14,4%. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы. |
| Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК | В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%. |
| Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году? | Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября. |
| Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство | Лидирует по темпам роста стоимости десятка куриных яиц за 11 месяцев Республика Крым. |
Когда стабилизируются цены на яйца?
- Яйца за 80 рублей, которые покупал замгубернатора, больше не продают
- Как изменилась цена на куриные яйца
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
- Эксперты объяснили, почему не снижаются цены на яйца
- На сколько подорожали яйца в России - где ценник самый высокий
- Почему подорожали яйца: все причины стремительного роста цен
Последние новости
- Курсы валюты:
- ВЗГЛЯД / Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет :: Экономика
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - 74.ру
- Все о ситуации с ценами на куриные яйца – Своё Фермерство
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Отметим, что в прошлом году яйца подорожали в 1,6 раза. Как и ожидалось, динамика стоимости яиц в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе. Минсельхоз В федеральном ведомстве добавили, что снижению цен поспособствовали падение спроса после новогодних праздников и «насыщение рынка дополнительными объёмами продукции» — речь идёт о поставках яиц из Турции и Азербайджана.
Существенная часть оборудования, вакцин и упаковки импортная и дорожает вслед за ослаблением рубля. Минсельхоз рассматривает вариант обнулить импортные пошлины на куриное мясо и яйца. В ведомстве рассчитывают, что это приведет к насыщению внутреннего рынка и обеспечит доступность птицеводческой продукции для покупателей. Предложенная мера, как ожидается, будет действовать до марта 2024 года когда в России пройдут выборы президента.
Вице-премьер Виктория Абрамченко ожидает , что производство мяса птицы в 2024 году вырастет на 150 тыс. Но самое удивительное, что, судя по цифрам, никакого дефицита яиц в России вообще нет. Российский птицеводческий союз утверждает, что производство и потребление яиц в России в 2023 году практически не изменилось по сравнению с 2022 годом и осталось на уровне 46,1 млрд штук и 42,1 млрд штук соответственно. Импорт в такой ситуации действительно погоды не сделает. Спрос не менялся, производство тоже прежнее, но яйца подорожали. Тут или производители обнаглели, или себестоимость производства выросла. Второй вариант выглядит реалистичнее. Заключить картельный сговор среди 5 тыс. К тому же, если бы дела у фермеров шли хорошо, то в России не закрылись бы 750 птицефабрик. Одними решениями ФАС ситуацию явно не исправить — необходимо ликвидировать причину роста цен на яйца, а не следствие.
Но снизить себестоимость производства в условиях санкций крайне непросто. Так что, если не хотите переплачивать за яйца в магазине, есть только один выход — самостоятельно заняться разведением кур в деревне или на даче.
Минсельхоз В федеральном ведомстве добавили, что снижению цен поспособствовали падение спроса после новогодних праздников и «насыщение рынка дополнительными объёмами продукции» — речь идёт о поставках яиц из Турции и Азербайджана. Напомним, что в Белгороде после новогодних праздников упали цены на некоторые марки яиц. Журналистка Бел. Ру прошлась по местным магазинам, чтобы узнать, насколько изменились ценники.
Цены на яйца в России выросли на 61%
Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. Росстат опубликовал данные о состоянии цен на продукты в ноябре 2023 года; По данным службы госстатистики, цены на яйца в некоторых регионах выросли на 28%, огурцы кое-где подорожали на 136. Стоимость куриных яиц в России за период с 10 по 15 января снизилась на 0,2% впервые за полгода, следует из данных Минэкономразвития. В письме ФАС отмечает, что существенный рост цен на яйца «вызывает обеспокоенность потребителей».