В Хэйхэ к Китайскому Новому году включили праздничную подсветку, сообщает со ссылкой на городское телевидение. Улицы, помимо обычных фонарей, теперь освещают еще и красные драконьи фонари. Во время китайского Нового года использование красных украшений с цифрой десять символизирует совершенство и удачу в наступающем году. Недавно в рамках празднования китайского Нового года торговый центр COCOPARK в Шэньчжэне вывесил вдоль пешеходного моста ряды белых фонарей с черным текстом. Новый китайский Москвич, новые китайские фонарики, новые китайские жители!
Китайские праздники
Впервые отметить китайский Новый год решили в «Аптекарском огороде» — там украсили весь сад. В саду появились гирлянды, парящие драконы, красные фонарики и другие украшения. Во время китайского Нового года использование красных украшений с цифрой десять символизирует совершенство и удачу в наступающем году. Как сообщает РИА Новости, в Москве активно готовятся к китайскому Новому году. Отмечается, что центр города начинают активно украшать, создавая атмосферу праздника. Украшения к Новому году по китайскому календарю в центре Москвы.
Китайский Новый год 2023: Как украсить дом своими руками
Таким образом, Новый год по восточному календарю не имеет фиксированной даты, ежегодно праздник отмечается в разные числа между 21 января и 21 февраля. В этом году Новый год настанет в ночь с 21 на 22 января. Традиционный Новый год в Китае - один из самых важных и масштабных праздников. Готовиться к нему китайцы начинают заранее, а само празднование продолжаются около двух недель.
Заканчиваются торжества Праздником фонарей и торжественным шествием с драконами - одним из самых красивых зрелищ в Китае. Значение Именно в день много столетий назад император Шунь занял свое место на китайском престоле. С этого момента и берет свое начало традиция праздновать Новый год.
Согласно китайской легенде, в день начала нового года на сушу из моря выходит Нянь или Ниан — огромное чудовище с длинной рогатой головой, которое пожирает все припасы людей, какие найдет, а может и сожрать ребенка. Китайцы из прибрежных деревень в страхе бежали из своих домов и прятались в пещерах, пока Нянь поедал их запасы. Но пришел к ним в деревню седовласый старик, который не стал убегать от Няня.
Он наклеил на все двери красные бумажки, поджег бамбук и сам облачился в красное.
Так выглядит традиционный процесс празднования Нового года в Китае", - пояснила она с улыбкой. Согласно одной из теорий происхождения блюда, название цзяоцзы созвучно со словом "монета". В то же время форма китайских пельменей напоминает слитки серебра юаньбао, в России известные как ямбы , которые были в обращении в Китае до денежной реформы. Так или иначе, выражение "лепить пельмени" "бао цзяоцзы" созвучно фразе "делать монеты". Другими словами, китайцы верят - чем больше семья налепит пельменей на новогодний стол, тем богаче их род станет в грядущем году. На вопрос корреспондента ТАСС, какие цзяоцзы собирается лепить Ли вместе с друзьями, девушка сказала, что у них на новогоднем столе будут пельмени с овощами, сладкой начинкой, а также с каштанами. Наряду с пельменями практически в каждой китайской семье на новогоднем столе также присутствует рыба - ее китайское название "юй" созвучно с иероглифом "достаток, изобилие". Из напитков китайцы предпочитают пить пиво, нередко байцзю - 54-градусную китайскую водку.
Новогодние традиции Помимо праздничного стола, другой важной составляющей Чуньцзе являются новогодние украшения. По обе стороны от входной двери жилища принято вешать красные ленты - "чуньлянь" - полотнища с каллиграфически выписанными иероглифами - пожеланиями счастья и удачи. По центру двери, как правило, размещают иероглиф "фу" - "счастье". Те, кто верит в приметы, стараются в Новый год реже пользоваться ножами, ножницами и прочими острыми предметами. Согласно поверью, так можно "отрезать грядущее счастье" и омрачить весь будущий год. В качестве подарков друзьям и родственникам обычно дарят спиртные напитки, корзины с фруктами и чай, младшим членам семьи традиционно вручают красные конверты с банкнотами внутри - хунбао.
Красный окрасил украшения Mercury, Stephen Webster, Graff.
Ранее KP.
RU писал, что ледоколы коммунального флота «Риф» и «Норд» ежедневно патрулируют Москву-реку. Они обеспечивают свободное движение судов зимой.
Китайский Новый год – сотни приятных хлопот
По этой же причине в Китае принято украшать накануне Нового года свой дом красными фонариками. Спустя много веков китайский народ продолжает отдавать дань древней легенде, но теперь Нянь символизирует депрессию и уныние, а шумное празднование Нового года означает радость и счастье. Также можно услышать и другое название — Праздник весны или Чуньцзе. Чуньцзе — особенно любимый праздник в Китае. Он считается семейным, и, независимо от того, где человек находится, он должен приехать к семье на празднование Нового года. В это время весь транспорт Китая работает с перегрузками, так как все торопятся вернуться в родные края. В народе это явление называют "весенней миграцией". Новогодние каникулы в Китае в 2024 году начинаются с 10 февраля и заканчиваются 17 февраля. При этом рабочими днями остаются два воскресенья — 4 и 18 февраля. Но обычно многие компании продлевают выходные, и вся страна погружается в празднование Нового года еще на 1-2 недели.
Из-за проблем с транспортом власти Китая рекомендуют жителям страны брать выходной накануне праздника — 9 февраля.
Фото: unsplash Согласно китайской традиции, рассказывает Пенг Иньлай, самое правильное время для чайной церемонии — с трёх до пяти часов дня. В это время, отмечает мастер, телу нужна горячая вода, и чай приносит больше всего пользы печени и почкам.
По крайней мере, так говорит традиционная китайская медицина. Но и после чаепития жизнь китайского чая не заканчивается. Как рассказывает Иньлай, спитый чай собирают и сушат — из него можно сделать подушку, обладающую целебными свойствами, да и просто приятным запахом.
Можно также положить чай в холодильник, чтобы он собирал неприятные запахи. Помимо этого, в чае жарят креветок, а на завтрак подают варёные в чае яйца. Яйцо варится в чае целиком, а когда оно уже готово, его чистят, кладут в соус и снова варят.
Три недели праздника Чайные яйца и креветки, жаренные в чае, могут показаться нам экзотикой, но всё это — отнюдь не главные блюда праздничного новогоднего стола в Китае. Гвоздём программы всегда являются китайские пельмени, которые обязательно нужно лепить вручную всей семьёй. И это — не просто обязанность, это важная часть самого празднования.
Конечно, китайские пельмени несколько отличаются от привычных нам пельмешек. Помимо ручной лепки, есть и другие особенности, рассказывает Пенг Иньлай: — Я считаю, самое большое отличие китайский пельменей в том, что мы добавляем в них много овощей. Это могут быть морковь, капуста, квашеная капуста, сельдерей и так далее.
Фото: unsplash Что ещё должно быть на новогоднем столе обязательно? Каждое блюдо, каждый фрукт имеет своё значение. Например, если на столе стоят мандарины, — значит, весь год будет процветание.
Праздник весны длится 15 дней — значительно дольше любого российского или европейского праздника. Почему же так долго и широко гуляют в Китае на Новый год?
Ступает он так легко, что не пригибает ни травинки; питается чудесными злаками. Фигурка цилиня в новогодней композиции сулит плодородие и процветание. В соответствии с легендой о Няне он сопровождается расклеиванием парных плакатов из красной бумаги с новогодними пожеланиями. Такие плакаты — "чуньлянь" — бывают в виде рамок, горизонтальных свитков, полосок, квадратов и ромбов. Их приклеивают на створки дверей, по краям от дверных рам, на дверные балки и другие места.
Помещение внутри украшается лубочными новогодними картинками, изображения которых содержат пожелания счастья. Они называются "няньхуа". В прошлом этот обычай считался эффективным способом изгнания злых духов и очищения жилищ от плохой энергии. Позже украшение дома новогодними картинками вошло в праздничный ритуал китайцев. Сейчас они выпускаются в виде полноценных настенных календарей и очень популярны по всему Китаю. В ночь накануне праздника, именуемую "чуси", вся семья собирается вместе. После обильного праздничного ужина все смотрят новогодние концерты по телевизору, беседуют на разные темы, обмениваются новостями и играют в настольные игры.
Детям разрешается не спать и веселиться вместе со взрослыми: поджигать петарды, взрывать хлопушки и буянить до рассвета. Это время называется "шоу суй", то есть "ожидание Нового года". После завтрака полагается обойти дома родственников, друзей и близких с поздравлениями и подарками. Традиции китайского Нового года Почти на каждый день 15-дневного празднования лунного Нового года приходятся свои традиции, которые могут отличаться в разных провинциях. Но существуют и неизменные ритуалы, которые все китайцы соблюдают неукоснительно. Праздничная уборка дома За несколько дней до китайского Нового года делают генеральную уборку дома — "да сао чу". Это один из старинных народных обычаев.
Он берет начало в древнем религиозном ритуале избавления от болезней. Церемония впоследствии претерпела изменения и превратилась в генеральную уборку в конце года, во время которой наводят тщательный порядок, перемывают домашнюю утварь, стирают занавески, подметают двор. Эта традиция передает надежды и чаяния китайцев на избавление от зла и бед и благоденствие в новом году. Это распространенное народное искусство, которому уже очень много лет. Бумажные узоры представляют собой праздничные амулеты, отражающие добрые пожелания на следующий год. Чаще всего они содержат изображение иероглифа "Фу", что в переводе с китайского означает "счастье". Иероглиф пишут тушью на красном фоне или вырезают из красной бумаги.
Его можно увидеть повсюду — на стенах, окнах, дверях, притолоке, даже на одежде, подарках и украшениях. Некоторые китайцы вешают иероглиф "Фу" вверх ногами, показывая тем самым, что счастье уже находится в их доме. В китайском языке словосочетание "счастье перевернулось" звучит так же, как "счастье прибыло". Существует множество способов оформить бумажные узоры с иероглифом "Фу". Это может быть изображение старца долголетия, или перепрыгивающего Ворота Дракона карпа, или спелого персика, или пяти основных продовольственных культур, которые символизируют богатый урожай. Содержание этого иероглифа простое и глубокое. Он возвышается над другими, стоит впереди них, поэтому и говорят, "первым в Поднебесной является счастье".
Эта традиция соблюдается на протяжении столетий и, конечно, представить такую встречу без праздничной трапезы совершенно невозможно. Китайцы в новогоднюю ночь стараются получить удачное предсказание судьбы, нагадать себе материальное благополучие, поэтому большинство блюд на праздничном столе символизируют достаток. По традиции, во время ужина стол должен буквально ломиться от блюд. Пельмени — главное китайское блюдо на Новый год. Их лепят всей семьей, а для начинки используют баранину, кролика, креветки или яйца в пряном соусе.
Несмотря на попытки властей в свое время перейти к международной традиции встречать Новый год 1 января, в Китае она так и не обрела популярность. Историки считают, что Праздник Весны берет начало в древние времена, относящиеся к эпохе Шан 16-11 века до н. Народ почитал различных божеств, предков, проводил различные обряды. Конфуций — китайский мыслитель и философ Второе новолуние после зимнего солнцестояния для местных жителей является первым днем первого месяца в году. В конфуцианском «Пятикнижии» присутствует третья по счету «Книга истории», в которой сосредоточены документы по древней истории страны. В этой книге говорится об одном из древних императоров по имени Шунь, который по легенде жил в 13 веке до н. Как раз в первый день Нового года он занял престол, а в дальнейшем передал его другому мифическому правителю по имени Юй Великий. Так и возникла национальная традиция праздновать Новый год. По легендам жители древнего Китая вынуждены были в первый день Нового года прятаться от чудища по имени Нянь в переводе — «Год». Оно приходило к человеческим домам, чтобы уничтожить все запасы провизии, домашний скот. Также Нянь нападал и на самих людей. Чтобы защититься от Няня, люди попытались задобрить его. Они начали заготавливать всевозможные угощения для чудовища и раскладывали их перед входом в жилища. Считалось, что чем больше пищи получит Нянь, тем быстрее он насытиться и уйдет до следующего года, не причинив никакого вреда. На фото изображен дракон, олицетворяющий добро Но однажды люди заметили, что чудище испугалось ребенка в красной одежде. Они решили, что именно этот цвет отпугивает Няня. С тех пор они начали украшать свои дома снаружи декором красного оттенка — традиционными фонариками и свитками. По легенде, красные украшения и всевозможный шум в частности фейерверки отпугивают Няня, поэтому он больше не появляется среди людей. Также существует немного другая версия мифа. Древние китайцы страдали от ежегодных нападений Няня, который выходил на землю с морского дна. Они заранее оставляли пищу снаружи домов, а сами запирались внутри. Однажды в деревне появился бедный человек, которому негде было укрыться. Его приютила пожилая женщина, и в благодарность тот дал обещание защитить деревню от монстра. Мужчина нарисовал на домах пометки красной краской и начал поджигать всевозможную пиротехнику. Шум и красный цвет спугнули Няня и он больше никогда не показывался людям. Китайский календарь и символы Нового года Каждый год по китайскому календарю соответствует одному из 12 животных. Его символами также являются определенный цвет красный, желтый, белый, черный, зеленый и стихия огонь, металл, дерево, вода, земля , которые действуют 2 года подряд. Сочетание всех символов повторяется раз в 60 лет. Китайский календарь Интересный факт: 2021 — год белого металлического Быка Коровы. Календарь с давних времен играет важную роль в жизни китайцев. В отличие от других культур, за ним следил исключительно император — это была его прямая обязанность. Точность всегда была на первом плане. Император сообщал о наступлении времени года и о том, что пора приступать к сезонным работам. Календарь имеет циклическую структуру — он базируется на 10, 12 и 60-летнем циклах. Нынешний 60-летний цикл начался в 1984 г. Символы его начала и завершения всегда одинаковые: деревянная Крыса и водяная Свинья соответственно. Подготовка к празднику Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до его начала и продолжается вплоть до Кануна Китайского Нового года. Примерно за 2 недели начинается процесс «весенней миграции», когда большое количество китайцев возвращается домой, чтобы успеть на праздники. В компаниях обычно подводятся итоги года. Традиционные украшения Огромное внимание уделяется чистоте. Китайцы тщательно убирают в своих домах, чтобы подготовить их к наступлению Нового года. Они верят, что наведение чистоты и избавление от лишних вещей поможет им преодолеть прежние неудачи и привлечь благополучие. Украшают не только дома, но и улицы. Занимаются этим преимущественно в Канун Нового года.
«Не помню, чтобы так украшали город». Как Москву готовят к китайскому Новому году
Праздничные украшения на Новом Арбате. В Хэйхэ к Китайскому Новому году включили праздничную подсветку, сообщает со ссылкой на городское телевидение. Улицы, помимо обычных фонарей, теперь освещают еще и красные драконьи фонари. В канун китайского нового года за обедом китайская семья возносит молитвы предкам, как бы символически показывая, что они (предки) могут первыми приступить к пище. Маслов: китайский Новый год принимает всероссийский масштаб. Просмотрите доску «китайский декор» пользователя Yulia Zhivotovskaya в Pinterest.
СИНЬХУА Новости
| «Не помню, чтобы так украшали город». Как Москву готовят к китайскому Новому году | Зато он устраивается в китайский Новый год (его еще называют лунным или Праздником весны). |
| Китайские новогодние суеверия | В этом году китайский Новый год впервые широко отметят в Москве. |
| Новогодняя атмосфера на улицах | Перед Новым годом в Китае обязательно рисуют на большом листе бумаги тушью иероглиф «счастье». |
Москва впервые широко отметит китайский Новый год: куда сходить и что посмотреть
Китайский Новый год 2023 будет символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий. Мы живем в доме на колесах и путешествуем по Китаю! буду показывать все плюсы и минусы такой жизни. Новый год или Чуньцзе в Китае — это Праздник Весны, именуемый по-китайски «Нянь» или «Гонянь». В этом году китайский Новый год впервые широко отметят в Москве.
«Не помню, чтобы так украшали город». Как Москву готовят к китайскому Новому году
| Москва впервые широко отметит китайский Новый год: куда сходить и что посмотреть | Рассказываем, как, согласно фэншуй, нужно украшать дом к Новому 2023 году. |
| Как правильно праздновать китайский Новый год 10 февраля и какие есть ритуалы на удачу | Впервые отметить китайский Новый год решили в «Аптекарском огороде» — там украсили весь сад. В саду появились гирлянды, парящие драконы, красные фонарики и другие украшения. |
| Сказка из Поднебесной: Москва отметит китайский Новый год | Ищите и загружайте самые популярные фото Украшение китайский новый год на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 50 миллионов стоковых фото. |
Новый год в Китае: когда, как празднуют, выходные и традиции Чуньцзе
В канун китайского нового года за обедом китайская семья возносит молитвы предкам, как бы символически показывая, что они (предки) могут первыми приступить к пище. Когда наступает время китайского Нового года, каждый дом наполняется красочными, яркими цветами, благоприятными китайскими новогодними украшениями и символами. В 2024-м китайский Новый год наступит в ночь с 9 на 10 февраля – Самые лучшие и интересные новости по теме: Г. Москва, китайский новый год, мобильная фотография на развлекательном портале
Праздничное украшение города в честь китайского Нового года
Украшения к Новому году по китайскому календарю в Москве. В китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей. Украшения к Новому году по китайскому календарю в центре Москвы. Китайский Новый год впервые отпразднуют в Москве, улицы в центре столицы украсят в традиционном китайском стиле.
Праздничное украшение города в честь китайского Нового года
Кроме того, лайтбоксы и китайские фонарики появились при входе в Московский зоопарк и в павильоне с пандами. В Москве сформировался достаточный запас праздничных конструкций, который может обеспечить полноценное украшение города. Все декоративные элементы можно использовать на протяжении нескольких лет.
Поэтому в Новом году нужно быть решительным Уже несколько столетий подряд это главный цвет праздник весны «Чуньцзе» — лунного Нового года, который в Поднебесной считается самым важным семейным праздником. Встречают его всегда дома, в кругу родных и близких за новогодним ужином, у которого тоже свои вековые традиции. Одно из главных блюд праздничного стола — пельмени цзяодзы. Без них китайский Новый год — как русский без оливье.
Лепить их принято заранее всей семьей. Причем чем больше, тем лучше. Ведь от этого зависит финансовое благополучие в новом году.
Главными цветами года станут все оттенки синего: от голубого до темно-синего, практически черного цвета. Дополнительными цветами могут быть зеленый и белый, но добавлять их следует в небольших количествах - более благоприятно всё же остановиться на одном из оттенков синего.
Эти цвета помогут привлечь удачу в новом году. В тканях отдайте предпочтение мягким, плюшевым текстурам, именно они гармонично впишутся в образ приходящего года. Photo by Vladimir Gladkov on Unsplash Украшение елки Если говорить о главном атрибуте праздника, новогодней елке, то в этом году, согласно китайской системе фэншуй, лучшими секторами для ее установки в доме будут юго-восток, восток и северо-восток. Но будьте готовы к тому, что в новом году у вас появится больше работы, и, как следствие, именно через увеличение объема работы вы сможете улучшить свое материальное положение.
Новогодний наряд в Китае играет важную роль: от одежды, в которой китайцы встречают Праздник весны, зависит то, как сложится их жизнь в ближайший год. Люди наряжаются сами и украшают своё жилище. Для этого используют не только привычную нам мишуру, ёлочные гирлянды и игрушки, но и специальные картинки няньхуа, китайские фонарики и символические статуэтки.
Наиболее актуальным вариантом новогоднего костюма в России будет наряд с китайской спецификой. Это может быть как полноценный традиционный китайский костюм, так и вполне современный, но дополненный аутентичными деталями. Для создания интересного и запоминающегося образа в новогоднем наряде стилисты рекомендуют присмотреться к таким предметам гардероба, как брючный костюм, классический пиджак, платье с яркой и пышной юбкой, одежда с блёстками, юбка ассимет- ричного кроя, комбинезон. Кухня В Китае на Праздник весны много готовят и устраивают торжественные встречи с родственниками за праздничным столом. В китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей. Если вам хочется отметить этот праздник в соответствии с китайскими традициями, пригласите к себе гостей и устройте им грандиозный фуршет с блюдами восточной кухни: уткой по-пекински, лапшой или пельменями цзяоцзы. Развлечения Главное новогоднее развлечение в Китае - устраивать фейерверки.
Красный цвет в китайский Новый Год - значение символики
| Новогодняя атмосфера на улицах | Украшения Москвы к Новому году по китайскому календарю. |
| Как Китай готовится к Лунному Новому году - самые яркие фото | Китайский Новый год — самый важный традиционный праздник в Китае, отмечаемый в первый день лунного календаря. |
| Китайский новый год украшения [57 фото] | В этом году китайский Новый год наступит 22 января. Площадь перед нашим жилым комплексом украсили. |
Когда и с чем правильно пить чай по китайской традиции?
- Сказка из Поднебесной: Москва отметит китайский Новый год
- Украшения для тех, кто отмечает Китайский Новый год
- Сказка из Поднебесной: Москва отметит китайский Новый год / Новости города / Сайт Москвы
- Представленные модели
Китайский Новый год в Петербурге: украшаем дом иероглифами и пьём чай с мастером церемоний
В это время в городах загораются бумажные фонарики самых разных форм, цветов и размеров: от обычных шариков до больших драконов. Поэтому он называется Праздник фонарей. А праздничное дерево у китайцев — мандариновое. Жители Поднебесной вешают на него засахаренные фрукты, цветы и бумажные украшения, а также записочки с пожеланиями, которые обязательно пишут от руки. Австралия и Новая Зеландия: на кенгуру к метросидеросу В Австралии новый год наступает летом. В жару люди не сидят дома, они идут в пабы и рестораны, а потом на центральные площади, где устраиваются концерты, фестивали и салюты. Как только наступает 1 января, вся страна начинает гудеть, звонить в колокола, бить в барабаны и кричать.
Считается, что новый год надо заманить к себе звоном и шумом. Кстати, после этого ритуала австралийцы обычно расходятся по домам, у них нет традиции праздновать всю ночь напролет. Одну из самых красивых елок в стране наряжают в Сиднее , на Мартин-Плейс. В этом году рождественское дерево украсили 110 тысяч светодиодных огоньков, 330 сверкающих шаров и игрушки в виде цветов, растущих на континенте: эвкалипта, банксии, телопеи и других. Те, кто решился на такое, обычно украшают дерево ракушками и морскими звездами. Но есть и традиционное для Австралии и Новой Зеландии новогоднее деревце — метросидерос.
Оно цветет пушистыми красными цветами как раз в канун праздника, даже украшать не надо. Именно под ним австралийские дети и находят подарки от Санта Клауса. В Австралии, кстати, Санта хоть и с бородой и в красной шапке, но одет в плавки, а подарки развозит на кенгуру или на доске для серфинга. Эквадор: чучела и «вдовы» В Эквадоре новый год больше похож на русскую Масленицу. Здесь вместо елки — чучело из веток и соломы. Оно наряжено в старые вещи, на голове шляпа, во рту трубка.
И обязательно должен быть какой-нибудь символ уходящего года, например, вместо лица может быть портрет политика, а в руках газета с новостями. Ровно в полночь семья зачитывает список всех неприятностей и бед, которые набрались за год. Потом этот список отдается чучелу, и его торжественно сжигают. После ритуала по улицам начинают ходить «новогодние вдовы» — мужчины, переодетые в черные платья, с макияжем и яркими париками. Они стучат в дома и просят милостыню на «похороны» старого года. Россия: от Кремля до белья Самая главная елка в России, конечно, устанавливается в Кремле, на Соборной площади.
В этом году она 27 метров в высоту и 10 метров в размахе лап снизу. И пусть новая елка на метр ниже прошлогодней, зато на пять лет старше: ей 95. Срубили ее в деревне Гряды, под Волоколамском. В Санкт-Петербурге главную рождественскую ель установили на Дворцовой площади. Ее высота 23 метра, наряжена она игрушками в виде снеговиков, конфет, лошадок, щелкунчиков и избушек.
Распахивание окон, дверей Когда стрелки часов начинают отмерять время нового года, китайцы настежь открывают окна и двери. Считается, что так они выпускают из дома все неприятности, беды, горести и приглашают в дом счастье, любовь, благополучие.
Конечно, представить празднование Китайского Нового года без традиционных блюд просто невозможно. Рецепты китайской кухни на Новый год Блюда на Китайский Новый год включают привычные этому азиатскому народу продукты. Не забывайте и о пикантных соусах, необычных сочетаниях ингредиентов или нестандартных способах приготовления. Итак, что подают в новогоднюю ночь? Рыба Слова «рыба» и «избыток» в китайском языке произносятся похоже, поэтому ни один Новый год, который должен принести достаток и богатство, не обходится без рыбных блюд. Причем рыбу китайцы готовят по-разному: гости смогут полакомиться как салатами и нарезкой, так и запеченной рыбой. В особом почете карась, карп и сом.
Пельмени цзяоцзы Эти пельмени лепят вручную все члены семьи накануне праздника. А в момент добавления начинки хозяйки проявляют оригинальность и прячут в начинке разные добавки. Это не только монетки, о которых мы уже упоминали, но также арахис или белая нить символизируют долголетие или каштан предрекает рождение сына. По форме пельмень напоминает рог. В Китае считается, что, когда человек «сворачивает» пельмень берет за два «хвостика» , он словно «упаковывает» удачу, здоровье, счастье. Обратите внимание и на начинку: у нас для нее чаще всего используют мясо. А у китайцев более многокомпонентный подход: в цзяоцзы добавляют не только свинину, но также петрушку, соевый соус и даже пекинскую капусту.
Эти ингредиенты делают начинку более сочной. Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару. Салат ю-шен Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году. Есть у салата и другая особенность — он может состоять буквально из чего угодно! Действительно, каждый добавляет в ю-шен то, что ему нравится, а количество ингредиентов в некоторых рецептах превышает 30! И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение.
Вам нужна удача?
Контент может содержать сцены курения табака. В Хэйхэ к Китайскому Новому году включили праздничную подсветку, сообщает Biang. Улицы, помимо обычных фонарей, теперь освещают еще и красные драконьи фонари. В городских парках и на площадях в центре города развешаны праздничные гирлянды, установлены фигуры тигров в честь наступающего Нового года.
В программе также тематические экскурсии, выставки и мастер-классы. Они также смогут приобрести памятные сувениры, научиться готовить традиционные китайские блюда и освоить азы каллиграфии», - говорится в сообщении на официальном сайте мэра Москвы. Таким образом, в феврале, не уезжая из Москвы, можно будет насладиться на улицах города изящными красными пагодами с золотыми крышами, прогулками по районам столицы, украшенным фонариками и фигурами драконов.