Кофемашина DeLonghi Magnifica работает на цельных зернах и смелет их согласно выставленному помолу (13 степеней — куда так много?). Smeg является одним из восьми финалистов конкурса 2023 года с полностью автоматической кофемашиной BCC.
Обзор пяти кофемашин премиум-класса
Рассказываем, как работает суперавтоматическая кофемашина, чем она отличается от автоматической и не вытеснит ли она в перспективе бариста. Автоматическая зерновая кофемашина MELITTA F 570-102 CAFFEO Varianza CSP, черная. В ТОП вошли самые лучшие автоматические кофемашины для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Наш рейтинг поможет выбрать лучшую кофемашину для зернового кофе по цене, с помолом зерен и без капучинатора. Зерновая кофемашина для дома способна приготовить не только крепкий эспрессо, но и сливочные латте с капучино, но без использования автоматического капучинатора.
Рейтинг ТОП-20 лучших кофемашин 2023-2024 года и советы как выбрать лучшую модель
Дважды нажав соответствующую кнопку, вы получите две порции. Кроме того машина умеет делать ристретто, доппио и очень классный американо. Регулируемый по высоте диспенсер позволяет использовать посуду высотой до 15 см. Причем сопло здесь двойное и раздает напитки сразу в две чашки — даже если рецепт с молоком. Последнее стало возможно благодаря отводящей трубке капучинатора.
Один ее конец подключается непосредственно к дозатору, а второй опускается в молочник или просто в пакет с молоком. Французы не стали заморачиваться с кофемолкой, и установили на Evidence простую и надежную коническую мельницу из стали, предлагающую всего 3 степени помола. Еще одним условным минусом машины можно считать практически отсутствующие настройки крепости их только две. Тем, кому этого мало, пригодится кнопка Extra shot, добавляющая в любой напиток еще порцию эспрессо.
Philips LatteGo Series 4300 Лучшие кофемашины с самым удобным капучинатором Самая доступная зерновая модель в нашем обзоре обладает всем необходимым для приготовления разнообразных кофейных напитков у себя дома. А еще за ней очень легко ухаживать. Причины для покупки: Керамическая кофемолка с бесступенчатой регулировкой; Простой в уходе капучинатор; Автоматическая запись последних настроек; Продолжение готовки после долива воды если не хватило. Philips LatteGo по своим характеристикам — типичный домашний автомат.
У нее бак на 1,8 л и зерновой бункер на 270 г кофе. Кофемолка предлагает плавную регулировку помола условно 12 ступеней , что позволяет добиться идеального приготовления различных напитков. Машина оснащена двойным диспенсером для кофе, но вывод капучинатора LatteGo только один. То есть кофе можно разлить на две чашки, а молоко — нет.
Вообще молочная система здесь заметно отличается от других машин: никаких трубочек — только кувшин на 260 мл и жесткий носик подачи пенки. Все очень легко разбирается и моется. Для управления устройством используется широкая сенсорная панель, размещенная на скошенной верхней грани корпуса. В меню доступны два пользовательских профиля для сохранения своих рецептов, один гостевой и 8 основных напитков, которые вызываются напрямую — одним нажатием к «напиткам» причислены также горячая вода и молочная пенка.
Лучшие кофемашины для офиса В офисе или в учреждениях с увеличенным потоком людей понадобятся более производительные коммерческие машины. Здесь уже и в кофемолки загружают минимум 0,5 кг кофе, и саму кофеварку можно подключить к центральному водоснабжению. Мы отобрали самые лучшие кофемашины для офиса. Здесь используются сложные и дорогие технические решения, но именно они обеспечивают идеальный результат.
Причины для покупки: Импульсная помпа максимально раскрывает вкус кофе; Капучинатор делает идеальную пенку; Можно подключить к водопроводу; Управление по Bluetooth коннектор идет в комплекте. Jura X8 — одна из ТОПовых моделей швейцарского бренда, которая относится к профессиональной линейке. При очень богатом функционале она предлагает максимально простое управление, что позволяет использовать кофемашину в салонах, шоу-румах, конференц-залах и в других местах, где посетители сами наливают себе кофе. Для управления Х8 предусмотрен цветной дисплей с упрощенным меню основных напитков.
Здесь одним нажатием можно запустить автоматическое приготовление одной или двух порций капучино и флэт уайт, эспрессо и ристретто, латте и латте макиато, воду разной температуры, молоко — всего два десятка различных рецептов. Дозатор комбинированный, поэтому кофе и молоко подается сразу в две кружки. Настройки для каждого рецепта богатейшие: 10 вариантов крепости, два температурных режима заваривания кофе и три для горячей воды, 10 режимов подогрева молока и программируемый объем пенки.
Не самое приятное свойство, особенно по утрам, когда встали ещё не все. Мощность От этого показателя напрямую зависит мощность потока воды. Это один из главных факторов, ведь чем он мощнее, тем быстрее машина выполняет свою работу. Но при чересчур высокой скорости вода не будет успевать пропитаться вкусом и ароматом зёрен, и крепость окажется недостаточной. Поэтому важно убедиться, что устройство способно создать достаточное давление — на уровне 15 или 20 бар. Уточнить можно в паспорте устройства. Также эта информация представлена на сайтах большинства онлайн-магазинов. Как правило, для дома подойдет уровень мощности 1—1,5 кВт — более высокий показатель будет излишним. Очистка механизма для заварки Поскольку эта часть машины непосредственно касается молотых зёрен, устранять налёт в ней необходимо постоянно. В современных устройствах это может быть реализовано одним из трёх методов: Съёмный блок можно извлечь и помыть самостоятельно. Закреплённый блок очищается при помощи специальной таблетки и соответствующей программы. Кофемашина сама уведомляет о том, что блок загрязнился. Автоматизированная очистка вообще не требует вмешательства пользователя, но увеличивает цену устройства. Капучинатор Механизм, взбивающий пену — незаменимая опция для любителей латте и капучино. В некоторых моделях пропорции настраиваются в автоматическом режиме, в других нужно удерживать трубку и регулировать поток молочной пены самостоятельно. Ещё есть модели, которые позволяют приготовить пенку разной плотности отдельно для соответствующего напитка. И даже взбивать сливки для кондитерского использования. С учётом этих критериев и пользовательских отзывов мы составили рейтинг по семи категориям лучших кофемашин. Как по цене — недорогие, средние и премиальные, — так и по принципу работы и наличию опций. А в конце статьи подготовили сводный рейтинг самых популярных моделей лета 2023 года. Лучшие капсульные кофемашины Это подходящее решение, если вы не хотите возиться с помолом и жмыхом, настройками и дозировками. Но и готовы расстаться с возможностью пить кофе из свежеобжаренных зёрен любимого сорта. Вмещает 1 л воды. Благодаря высокому давлению 19 бар целиком раскрывает напиток. Приготовить можно макиато, капучино, латте макиато. Управление простое и понятное, регулируется время автоматического отключения. Индикаторы своевременно сообщают о необходимости чистки. Капсулы смачиваются водой, из-за чего вкус получается ярче. Пользователи хвалят как крепкий эспрессо, так и воздушные и ароматные молочные напитки — латте и капучино. Резервуар для воды вмещает 0,8 л, чего для дома вполне достаточно. Предусмотрены цифровое управление, изменение температуры и объёма. Съёмный поддон легко очищается. Умеет готовить эспрессо, капучино, латте, горячий шоколад, чай, другие напитки. Использует капсулы типа Т-диск. Параметры работы автоматически устанавливаются по информации в штрихкоде на капсуле. Впрочем, менять крепость и объём порции можно вручную. Очистка выполняется автоматически, индикатор сообщает о необходимости провести удаление налёта и накипи декальцинации. Проточный нагреватель ускоряет процесс варки. Использует капсулы Nespresso, способна выдавать несколько видов напитков, включая эспрессо и лунго. Давление в 19 бар помогает полнее раскрыть аромат. В аппарате реализовано механическое управление, что по замыслу производителя положительно сказывается на надёжности и долговечности. Резервуар рассчитан на 0,6 л воды. Отключается автоматически спустя 9 минут простоя. Ещё есть контейнер для использованных капсул, рассчитанный на шесть порций, и механизм для взбивания пены. Поддон для капель регулируется по высоте. Нагреватель защищён благодаря автоматической процедуре декальцинации, которая выполняется без участия пользователя. Лучшие кофемашины рожкового и капельного типов Компромисс между капсульными и автоматическими вариантами в отношении цены и возможностей. Можно использовать любой кофе, но количество доступных рецептов для бюджетных версий не столь велико. Зато это лучшие кофемашины для крепких напитков. Krups Calvi XP344010 Компактный аппарат рожкового типа: всего 14 см в ширину и 1,5 кг веса за счёт прочного пластикового корпуса. Позволяет качественно готовить эспрессо, который раскрывается лучше благодаря давлению в 15 бар. Капучинатор также имеется, но работать с ним нужно вручную. Можно одновременно наполнять две кружки сразу. Главный минус — нет встроенной кофемолки. Ёмкость для воды достаточно вместительная, рассчитана на 1,1 л. Есть функция непрерывного подогрева при включённом состоянии, который не позволит кофейнику остыть. Ёмкость для воды рассчитана на 1,5 л — можно быстро приготовить до 12 чашек по 125 мл. Предусмотрены индикатор уровня воды, защита от проливания при отсутствии кофейника. Комплектуется многоразовым фильтром и ложкой. Возможно приготовление чая, молочных и других напитков. Умеет делать эспрессо, в том числе двойной, а также капучино и латте. Есть встроенный капучинатор, съёмный резервуар для воды и молока. Возможно приготовление пышной молочной пенки, в том числе отдельно — для горячего шоколада и какао. Также изготовитель обеспечил защиту механических деталей от перегрева. Marta MT-2118 Недорогая капельная машина, способная быстро приготовить 10—12 чашек ароматного напитка. На одну порцию уходит всего полминуты. Встроена функция автоматического подогрева вплоть до момента, пока устройство не завершит работу. Есть антикапельная система для защиты от протечек при отсутствии кофейника. Фильтр — многоразовый, сменный, вместо которого при желании можно использовать бумажный. Лучшие автоматические кофемашины Эти устройства практически не требуют участия пользователя в процессе работы — только досыпания кофе и долива воды. Но отличаются высокой ценой и периодически требуют специализированного ухода. Лучшие кофемашины для частого ежедневного использования. SB Одно из лучших сочетаний цены и качества, при этом набор функций практически не отличается от профессиональных аналогов для кофеен.
И, если говорить прямо, модели типа Sage действительно впечатляют своими возможностями. Они требуют немного больше внимания, чем простое нажатие кнопки, но результат того стоит. Сегодня кофемашины с зерновым кофе настолько усовершенствовались в приготовлении молочных напитков, что станут настоящей находкой для любителей латте, капучино или просто большой кружки горячего молока. Лично я считаю, что если ты пьешь только чистый эспрессо или американо, то покупка такой машины может показаться неоправданной роскошью. Но в конце концов, решать тебе. Эти чудо-машины без проблем справятся с любым типом молока, будь то обезжиренное, соевое или миндальное. Результаты могут варьироваться, но мы говорим о натуральных ингредиентах, так что исход вполне предсказуем. Касательно подхода к использованию кофемашин, рекомендую использовать фильтрованную воду, особенно если твой дом находится в районе с жесткой водой — это значительно улучшит вкус кофе и снизит частоту чистки машины от накипи. Хотя многие модели оснащены встроенными фильтрами, я бы не стал полагаться только на них. Используй качественные свежие зерна и храни их в надежной емкости в сухом месте, но не в холодильнике. Хотя в машины часто встроены контейнеры для зерен, лучше добавлять их постепенно, чтобы оставшиеся могли быть правильно сохранены. Молоко должно быть холодным, но, честно говоря, я не заметил катастрофической разницы в текстуре молока в зависимости от его жирности.
А во-вторых, его необязательно снимать для заполнения — воду можно просто долить из кувшина. Управление осуществляется через сенсорную панель, расположенную под углом. Благодаря этому дисплей и кнопки отлично читаются и спереди, и сверху. Одним нажатием здесь вызывается приготовление эспрессо, лунго, капучино, макиато и чая то есть горячая вода нужной температуры. Дважды нажав соответствующую кнопку, вы получите две порции. Кроме того машина умеет делать ристретто, доппио и очень классный американо. Регулируемый по высоте диспенсер позволяет использовать посуду высотой до 15 см. Причем сопло здесь двойное и раздает напитки сразу в две чашки — даже если рецепт с молоком. Последнее стало возможно благодаря отводящей трубке капучинатора. Один ее конец подключается непосредственно к дозатору, а второй опускается в молочник или просто в пакет с молоком. Французы не стали заморачиваться с кофемолкой, и установили на Evidence простую и надежную коническую мельницу из стали, предлагающую всего 3 степени помола. Еще одним условным минусом машины можно считать практически отсутствующие настройки крепости их только две. Тем, кому этого мало, пригодится кнопка Extra shot, добавляющая в любой напиток еще порцию эспрессо. Philips LatteGo Series 4300 Лучшие кофемашины с самым удобным капучинатором Самая доступная зерновая модель в нашем обзоре обладает всем необходимым для приготовления разнообразных кофейных напитков у себя дома. А еще за ней очень легко ухаживать. Причины для покупки: Керамическая кофемолка с бесступенчатой регулировкой; Простой в уходе капучинатор; Автоматическая запись последних настроек; Продолжение готовки после долива воды если не хватило. Philips LatteGo по своим характеристикам — типичный домашний автомат. У нее бак на 1,8 л и зерновой бункер на 270 г кофе. Кофемолка предлагает плавную регулировку помола условно 12 ступеней , что позволяет добиться идеального приготовления различных напитков. Машина оснащена двойным диспенсером для кофе, но вывод капучинатора LatteGo только один. То есть кофе можно разлить на две чашки, а молоко — нет. Вообще молочная система здесь заметно отличается от других машин: никаких трубочек — только кувшин на 260 мл и жесткий носик подачи пенки. Все очень легко разбирается и моется. Для управления устройством используется широкая сенсорная панель, размещенная на скошенной верхней грани корпуса. В меню доступны два пользовательских профиля для сохранения своих рецептов, один гостевой и 8 основных напитков, которые вызываются напрямую — одним нажатием к «напиткам» причислены также горячая вода и молочная пенка. Лучшие кофемашины для офиса В офисе или в учреждениях с увеличенным потоком людей понадобятся более производительные коммерческие машины. Здесь уже и в кофемолки загружают минимум 0,5 кг кофе, и саму кофеварку можно подключить к центральному водоснабжению. Мы отобрали самые лучшие кофемашины для офиса. Здесь используются сложные и дорогие технические решения, но именно они обеспечивают идеальный результат. Причины для покупки: Импульсная помпа максимально раскрывает вкус кофе; Капучинатор делает идеальную пенку; Можно подключить к водопроводу; Управление по Bluetooth коннектор идет в комплекте. Jura X8 — одна из ТОПовых моделей швейцарского бренда, которая относится к профессиональной линейке. При очень богатом функционале она предлагает максимально простое управление, что позволяет использовать кофемашину в салонах, шоу-румах, конференц-залах и в других местах, где посетители сами наливают себе кофе.
Топ-10 лучших зерновых кофемашин: рейтинг 2023 года
Участие человека минимальное, или его вообще не требуется. Поклонники хорошего зернового кофе подтвердят, что бодрящий напиток по своим качествам превосходит то, что готовится из ранее помолотых зерен. Кофемашина комплектуется кофемолкой, что обеспечит приготовление свежего напитка из зерен, которые были помолоты для определенной порции. На качественные параметры оказывает влияние дозировка и процесс заваривания, что позволит достичь конкретных температурных показателей.
Со всеми задачами успешно справляется автоматическая кофемашина. Зерна получат качественный помол, будут утрамбованы и сварены в соответствии со всеми нормативами. Если есть желание наслаждаться качественным кофе непосредственно у себя дома, достаточно приобрести кофемашину.
По сути, это послевоенный аналог фильтрованного кофе, предпочитаемого американцами, названный так европейцами в знак некой насмешки, подразумевая, что напиток невыразительный и создан специально для американцев. Хотя сегодня он завоевал множество поклонников. Латте — это гармония одной-двух порций эспрессо и теплого молока с мягкой текстурой, заполняющего остальную часть чашки. Капучино следует тому же рецепту, что и латте, но отличается более плотной молочной пеной. Флэт-белый — тайна, окутанная молоком. Кто-то скажет, что это более крепкий латте, другие уверены, что это всего лишь маленький капучино с меньшим количеством молока. В любом случае, в России это часто подается как капучино в менее габаритной посуде и с более выраженным кофейным вкусом. Название переводится как «пятнаный кофе», что звучит не столь аппетитно, как на самом деле.
Ристретто — это когда кофейная наука вступает в игру. За счет более тонкого помола и медленного прохождения воды через кофе достигается более концентрированный вкус. По крайней мере, так мне кажется. В один прекрасный день я все же спрошу об этом настоящего бариста.
Программируемый объем кофе вручную. Зеркальная верхняя панель управления, сенсорный экран, как у iPhone, который является водонепроницаемым, пар не повредит клавиатуру, что является преимуществом на рынке существующих кофемашин.
Есть оповещение о нехватке воды и о нехватке зерен кофе. В общем, весь набор услуг, который должна предоставлять пользователю современная и очень-очень недешевая кофемашина.
M Очень высокая стоимость; Нужно докупать специализированные расходные материалы для качественного обслуживания промывающие жидкости, таблетки «против накипи». Jura Giga 5 Казалось бы, после всех перечисленных выше характеристик «лидеров отрасли» чем еще можно удивить продвинутого кофемана? Можно — кофемашиной Jura Giga 5. За этим названием скрывается модель так называемого класса «суперпремиум». По большому счету, Jura Giga 5 — это две кофемашины в одном корпусе со вполне стандартными габаритами. Двойная система нагрева, две высокоскоростных керамических кофемолки с двумя бункерами для кофейных зерен и индивидуальной для каждой кофемолки настройкой степени помола, две помпы подачи воды в систему приготовления кофе. Чтобы готовить два разных кофейных напитка одновременно. Доступно приготовление ристретто, эспрессо, американо в том числе двух чашек одновременно, причем это могут быть разные виды и разные сорта кофе , капучино, кофе с молоком, эспрессо макиато и лате макиато, вспененного молока или горячего молока опять же — можно две порции сразу , горячей воды.
Естественно, каждый из пользователей может создать свой профиль в памяти кофемашины — для быстрой активации приготовления любимого напитка. Все настройки выбираются с помощью поворотного переключателя Rotary Selection и большого цветного дисплея на передней панели машины. Есть все необходимые автоматические программы очистки. Предупреждения о нехватке воды или кофейных зерен, необходимости сервисных действий выводится на дисплей. Минусы Jura Giga 5: Необычайно высокая стоимость; Нужно докупать специальные расходные материалы для качественного обслуживания промывающие жидкости, таблетки «против накипи». От редакции: все цены в материале приведены по результатам мониторинга российских интернет-магазинов в августе 2013 года. В зависимости от региона средняя цена техники может варьироваться. Информация о достоинствах и недостатках упомянутых в тексте приборов — субъективное мнение обозревателя.
Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
ТОП-12 лучших кофемашин для дома — рейтинг 2023-2024 года по цене и качеству
Автоматическая зерновая кофемашина MELITTA F 570-102 CAFFEO Varianza CSP, черная. 7.9 кг, Варка - из цельных зерен, Емкость для зерен - 125 г, Автоматическое ополаскивание элементов циркуляции кофе, Цикл удаления накипи. Полностью автоматические кофемашины Saeco, оснащенные современными технологиями, обеспечивают превосходный вкус кофе из свежих зерен одним нажатием кнопки.
ТОП-20 лучших зерновых кофемашин – рейтинг 2024 года
Добиться идеального качества и вкуса кофе позволит автоматическая зерновая кофемашина. Такая техника обладает следующими преимуществами. Широкий ассортимент зерновых кофемашин для дома от официального дилера, низкие цены, консультации, наличный и безналичный расчет, доставка по Москве и России. Автоматическая кофемашина отличается от полуавтоматических приборов и кофеварок тем, что у нее есть все для приготовления кофе одним нажатием кнопки: встроенная кофемолка, механизм дозировки воды, встроенный капучинатор. + Автоматическая кофемашина PROXIMA F11 Big Plus (с подключением к водопроводу)(с подключением к водопроводу). Зерновая кофемашина для дома с капучинатором со своей многофункциональностью и удобству использования полностью заменяет опытного баристу.
Преимущества использования зерновых кофемашин
- Лучшие зерновые кофемашины в 2024 году
- Лучшие кофемашины: правила выбора и обзор 12 моделей
- 10 лучших зерновых кофемашин в рейтинге 2021 года
- ТОП-20 лучших зерновых кофемашин – рейтинг 2024 года — Лучший рейтинг на
- 20 лучших зерновых кофемашин для дома — рейтинг 2023
Лучшие кофемашины для дома
Устройство наливает кофе в чашки высотой от 95 до 135 мм — положение носика легко регулируется. Благодаря индикации можно вовремя очистить отсек для отходов, насыпать зерна или долить воду. Режимы самоочистки капучинатора и автопромывки помогут без труда поддерживать работоспособность кофемашины. Премиум Какую кофемашину выбрать для дома из числа премиальных? Мы рассмотрели шесть моделей стоимостью от 99 999 до 150 999 рублей. Часть из них варит напитки из зернового кофе, другая — и из зернового, и из молотого. Молочная пена взбивается в автоматическом режиме. Восемь степеней помола, регулировка температуры напитка и его крепости позволят подобрать лучший для себя вариант. Устройство может готовить до двух порций одновременно и рассчитано на чашку высотой до 11,1 см. Есть функции самоочистки капучинатора и автопромывки. Настройка проводится за счет дисплея, механических кнопок и регулятора.
С ней легко приготовить латте, латте макиато, эспрессо, капучино, лунго или ристретто и налить кофе в чашку высотой до 15,8 см. Достаточно выбрать один из 15 заложенных в памяти рецептов. Индикация упрощает использование устройства. Она не даст забыть о необходимости долить воду или насыпать зерна, опустошить емкость для отходов. Она позволит начать приготовление кофе, не вставая с кровати, — для этого нужно подключить к Wi-Fi и загрузить на телефон приложение от DeLonghi. Можно запустить процесс и с помощью сенсорной панели и цветного дисплея, а еще подобрать степень помола, крепость и количество порций. Доступны: капучино, эспрессо, лунго, латте макиато, ристретто, латте и флэт уайт. Всего в памяти заложено приготовление 42 вариантов напитков. Максимальная высота чашки составляет 13,5 см. Дополнительное удобство обеспечивают самоочистка капучинатора, автоматическая промывка.
Процесс импульсной экстракции P. Электромеханическая панель управления с подсветкой помогает настроить крепость или объем порции, скорректировать степень помола. К устройству подойдут чашки высотой до 15,3 см. Здесь тоже есть сервисные функции: самоочистка капучинатора и автопромывка. Всего доступно 30 степеней помола. Компактный дисплей со встроенными под ним кнопками поможет как отрегулировать объем порции или температуру напитка, так и запустить сервисные режимы, например самоочистку, вовремя долить воды или насыпать зерен в резервуар. С ней получается капучино с пышной пенкой, латте, эспрессо, лунго и другие напитки.
Добиться идеального качества и вкуса кофе позволит автоматическая зерновая кофемашина. Такая техника обладает следующими преимуществами: Она способна полностью выполнить цикл готовки кофе.
Успешно справляется с помолом, трамбовкой, дозировкой порций и завариванием напитка. Участие человека минимальное, или его вообще не требуется. Поклонники хорошего зернового кофе подтвердят, что бодрящий напиток по своим качествам превосходит то, что готовится из ранее помолотых зерен. Кофемашина комплектуется кофемолкой, что обеспечит приготовление свежего напитка из зерен, которые были помолоты для определенной порции. На качественные параметры оказывает влияние дозировка и процесс заваривания, что позволит достичь конкретных температурных показателей.
Можно, впрочем, использовать неоригинальные капсулы, самые дешевые из них стоят около 15-17 рублей за штуку. Автоматическая кофемашина DeLonghi Какая кофемашина дает возможность экспериментировать с сортами, блендами и степенями обжарки и помола Даже самые простые кофемашины имеют минимум три степени настройки крепости, а чаще — пять и больше. Производители капсул предлагают много разных вариаций — на сайтах есть специальные фильтры, позволяющее выбрать капсулы по степени насыщенности, крепости, с учетом состава соотношение сортов кофе и т. Есть варианты без кофеина, с ароматизаторами, молочно-кофейные напитки, фруктовые и обычные чаи. Но если вы попробовали потрясающий кофе где-нибудь в греческой таверне, в маленькой кофейне в Португалии, у знакомых в Генуе, и хотите купить и варить дома такой же, вам нужна обычная кофемашина. Производители капсул очень стараются расширять ассортимент, но вы всегда будете вынуждены выбирать из него — никаких экспериментов. То же самое с помолом и обжаркой: обычные кофемашины имеют от 3 до 10 степеней помола, его можно настроить под себя, можно купить кофе посветлее. Производители капсул используют кофе темной, «итальянской» обжарки — самой правильной для эспрессо, но вдруг вы любите отступать от правил? Капсульные кофемашины Dolce Gusto Какая кофемашина готовит правильный эспрессо И та, и другая. Дело в том, что в капсуле свежемолотый кофе хранится в вакууме, следовательно, не подвергается окислению и не теряет аромат. Давление 15 бар, необходимое для экстракции ароматических веществ, обеспечивают все кофемашины — и капсульные, и обычные, если, конечно, помпа работает штатно. В наиболее продвинутых капсульных кофемашинах есть система предварительного смачивания кофе, которое рекомендуется профессиональными бариста. Капсульная машина Di Maestri La Prima с системой предварительного смачивания и капучинатором-панарелло Какие кофемашины проще и дешевле в обслуживании Несмотря на то, что обычные кофемашины чаще всего имеют программы самоочистки и декальцинации, а самые удобные — легко снимающиеся и разборные заварочные блоки, примерно раз в год или в полгода зависит от интенсивности использования им требуется профессиональная чистка специальными средствами. Да, многие используют простую лимонную кислоту, но если машина на гарантии, лучше этот способ не использовать, инструкции рекомендуют только фирменные дорогие составы.
Рейтинг кофемашин для дома 2023: Пять лучших моделей На чтение: 42 минРубрика: Рейтинг кофемашин Автор: Максим Фомочкин В данном материале собраны самые актуальные модели кофемашин для дома с актуальными цена, характеристиками и отзывами пользователей 30 место — Rondell RDE-1104: Характеристики и цена Rondell RDE-1104 Тридцатое место рейтинга занимает кофемашина Rondell RDE-1104, которая может похвастаться удобной подачей молока, количеством режимов, вкусом кофе, а также удачным меню. Кроме этого, имеем качественную сборку, повышенную мощность и положительные отзывы владельцев.
Новинки кофемашин 2024 года
Кофемашины рожкового типа подойдут тем, кто привык к максимально насыщенному крепкому кофе вроде того, что получается при ручной варке в турке. Капсульные кофемашины. Капсульные машины работают только со специальными капсулами, в которых содержится молотый кофе, а иногда и другие ингредиенты. Пользоваться легко. Нужно просто установить капсулу, поставить под сопло стакан и нажать кнопку. Такие машины не сильно шумят, занимают мало места, легко очищаются и готовят качественный кофе. Однако капсулы для моделей разных производителей несовместимы друг с другом и стоят довольно дорого.
А настроек минимум — большинство параметров напитка заранее определены капсулой. Зато сами капсулы бывают не только с кофе различных видов, но и с какао, горячим шоколадом и другими напитками. Капсульные кофемашины подойдут тем, кто не хочет заморачиваться. Капельные кофемашины. Простой и доступный вариант с элементарным принципом работы. Вода заливается в бойлер, там закипает и по специальной трубке в виде пара направляется вверх.
Там пар превращается в горячий конденсат и капает в фильтр с молотым кофе — так он и заваривается. Менять придется кофейную смесь и фильтры. Такие машины стоят недорого и легко обслуживаются, но кофе в них получается своеобразный, не очень яркий на вкус и не сильно крепкий — как американо. Капельные кофемашины подойдут тем, кто не хочет заморачиваться, любит фильтрованный «американский» кофе и пьет его в большом количестве. Автоматические кофемашины. Принцип их работы схож с рожковыми, но внутри этих агрегатов куда больше узлов, которые как раз обеспечивают полностью автоматическое приготовление кофе.
Такие машины не ограничиваются одним эспрессо, как рожковые, или только фильтрованным, как капельные. Зачастую они могут готовить сразу десяток разных напитков, а то и больше. Менять кофейную смесь и фильтры в таких машинах, разумеется, тоже придется. Главный минус автоматических кофемашин — их внушительные габариты и высокая стоимость. Мыть их тоже значительно сложнее, чем более простые модели а делать это желательно раз в неделю! Но для самых ярых фанатов кофе эта покупка — обязательная.
Именно в автоматических кофемашинах максимум тонких настроек для самого вкусного и ароматного кофе. Производительность кофемашины Производительность кофемашины складывается из разных параметров вроде объема резервуара для воды и зерен, размеров поддона для капель и отсека для отработанного кофе. Но выражается итоговая производительность в конкретной цифре — сколько чашек кофе машина может сварить за час. Разумеется, это важно только для кофеен и общепита. В домашних условиях о производительности думать не стоит — минимальные параметры даже самых доступных кофемашин, как правило, обеспечивают 10—20 кружек в день без дополнительного обслуживания, а для дома этого более чем достаточно. В случае с кофемашиной для офиса стоит обратить внимание на возможность подключения устройства к стандартным 19-литровым баклажкам, чтобы не приходилось слишком часто менять воду в резервуаре.
Регулировка крепости кофе и помола зерен Не у всех кофемашин есть встроенная кофемолка. Если она все же присутствует, стоит обратить внимание на возможность регулировки помола — это главный способ сделать кофе крепче или мягче. Говоря максимально просто, чем мельче помол, тем крепче будет напиток. Также на крепость кофе влияет само количество смеси — в те же рожковые аппараты ее можно положить больше и посильнее утрамбовать. Температура и время пролива смеси тоже влияет на крепость — поэтому хорошо, если эти параметры можно отрегулировать. Дополнительные функции Основная функция любой кофемашины — приготовление эспрессо, поскольку этот кофейный напиток фактически лежит в основе любого другого.
Или вариации американо — в случае с капельными машинами. Но современные устройства нередко умеют куда больше, чем просто прогонять горячую воду через молотый кофе. Усиление вкуса. Некоторые кофемашины умеют перед приготовлением кофе смачивать зерна, что позволяет получить более насыщенный вкус. Необходимая вещь для любителей капучино — капучинатор в автоматическом режиме взбивает молочную пену и смешивает ее с кофе.
В общем и целом, качество китайских автоматов повышается, о чем я писал, например, в обзоре вот этой Румы или последних Поларисов из разряда подешевле — PACM 2041 , почти из премиум-сегмента PACM 2080. Плюс, как это не покажется некоторым парадоксальным, среди подобного ряда брендов, как, например: Pioneer, Grundig, Polaris и Vitek лучше выбирать отечественные, а не «громкие западные». То есть в данном примере, если рассматривать одинаковые кофемашины на одной и той же фактической технической платформе, вышедшие с одного и того же завода под разными лейблами варианты под именами Polaris и Vitek будут лучшим выбором, чем с названиями Pioneer и Grundig. Пионер и Грюндик давно уже чисто китайские, а у наших хотя бы сервис и гарантия действительно работают по стране, и они реально меняют машины в случае поломок в течение гарантийного срока без особого компостирования мозга сервис и гарантия, на мой взгляд, крайне важны для любых кофемашин, потому что это в принципе ломучий тип устройств. С Пионерами вся надежда — лишь на конкретный магазин, который вам продал товар.
А магазины всегда менее охотно идут навстречу в таких вопросах, разве что только крупные сети, типа DNS или М. Резюме по китайским кофемашинам Сейчас я для себя наблюдаю примерно ту же картину, как когда-то было с телефонами. Xiaomi, Huawei, Meizu поначалу были лишь выбором фанатов, кому не лень было разбираться и настраивать кривое ПО, кто ради экономии мог мириться с не самыми надежными комплектующими и глючавшими датчиками и сенсорами, снимающими сплошное мыло камерами, постоянно теряющими сеть радиомодулями. Но китайцы планомерно повышали свои компетенции, и теперь, по большому счету, ничем не уступают в производстве смартфонов американцам и корейцам, а во многих аспектам их превосходят. Цена же наоборот перестала быть их ультимативным козырем. С кофемашинами, я думаю, все будет точно так же. Другой вопрос, сколько еще лет понадобится им на излечение всех болезней своих первых разработок, а по сути, для переформатирования подхода к производству данной категории товаров, избавление от тяги к копированию, ухода от подхода: «самый дешевый товар всегда будет пользоваться спросом, тем более, что не все «старые именитые» бренды использованы в названиях». Мне кажется, что в ближайшие 3 года у них этого не получится. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал: Всего оценок: 5.
Средняя: 4,80 Загрузка...
Так что кофемашина отлично подойдет для целой семьи кофеманов, которым сложно договориться о вкусах. Кофе как у бариста Благодаря помпе итальянского производства с давлением 20 бар кофемашина варит насыщенный эспрессо с превосходной кофейной пенкой. Стальные жернова кофемолки обеспечат высокое качество помола, а это значит, что все напитки получатся как у профессионального бариста. Любители капучино оценят систему вспенивания молока Profi-Cream, которая поможет создать неповторимую молочную пену кремообразной консистенции. Добавьте на свою кухню умный гаджет, который создает шедевральный кофе в любое время с помощью одного нажатия.
Это бренд номер один, который мы рекомендуем в нашем сравнении кофемашин.
Спустя годы, в 1991 году, Krups и Nestle выпустили первую кофемашину Nespresso. Krups предлагает хорошие дешевые автоматические, полуавтоматические и капсульные кофемашины. Если вы цените немецкое качество изготовления, кофемашины этой компании обязательно оправдают ваши ожидания. Стильный и элегантный дизайн — визитная карточка этой марки. Кофемашины Saeco Saeco — это бренд под крылом гиганта рынка — Philips. Это производитель кофемашин эспрессо, который впервые изобрел полностью автоматическую кофемашину — в 1985 году. Более 30 лет инновационной деятельности и 110 зарегистрированных патентов гарантируют качество. Если вы любитель итальянского кофе, Saeco для вас. Если вы сторонник современных решений в сочетании с итальянскими традициями, Saeco вам, несомненно, понравится.
В их обширное предложение даже входят кофемашины, которые позволяют подключаться к приложению для смартфона, благодаря которому вы можете удаленно готовить более 18 различных напитков. Самыми известными являются автоматические и ручные кофемашины. Кофемашины Jura Jura — швейцарская компания с традициями. Он специализируется на производстве оборудования для домашнего использования, а также для офисов и предприятий общественного питания.
7 автоматических кофемашин до 40 000 рублей: выбор ZOOM
| Топ-19 лучших кофемашин для дома в 2023 году | Кофемашина автоматическая AIRHOT AC-709. |
| Лучшие зерновые кофемашины для дома в 2024 году: рейтинг топ-13 по версии КП | Polaris Кофемашина зерновая PACM 2055AC с капучинатором. |
| 15 Лучших кофемашин для дома - Рейтинг 2024 | ⭐️ Лучшее в 2024 ⭐️ | Дзен | Топовые зерновые автоматические кофемашины. |
| Ни дня без кофе: топ-10 кофемашин для дома в 2022 году | Дело не только в выборе лучшей кофемашины для приготовления эспрессо: эксперты также подчеркивают, что вам не следует забывать приобрести высококачественную кофемолку, если в вашей кофеварке для приготовления эспрессо еще нет встроенной кофемолки. |
| Топ-10 лучших зерновых кофемашин: рейтинг 2023 года | | Лучшие кофемашины для домашнего и коммерческого использования: самые продвинутые зерновые автоматы и капсульные модели. |
Лучшие автоматические кофемашины
Kaffit и Dr. Coffee который вроде как образован выходцами из Каффита пошли по пути другого копирования — взяли за прообраз кофемашины JURA со встроенным заварочным блоком. И в целом, сразу подошли более ответственно, нацелившись на более высокий уровень: лучше сборка, лучше комплектующие, более продуманное проектирование, выше контроль качества, но и выше отпускная цена. В итоге было довольно понятное, простое разделение: Merol и Colet не брать, Rooma лучше тоже не брать, но если случайно взял, то не так страшно, Kaffit и Dr. Coffee вполне можно в коммерцию как более доступный, но чуть менее надежный и вкусный аналог Юры. На рынке автоматических зерновых кофемашин, в том числе в России, почти все продажи были плотно оккупированы и разделены между европейскими производителями, которые исторически больше понимают в кофе, чем азиаты. Delonghi, Nivona, Krups и JURA последние через перерегистрацию на другое юрлицо, но все же нашли в себе смелость остаться. Свято место пусто не бывает, и к нам хлынули китайские кофемашины, но теперь уже под целой россыпью различных брендов. При этом особо больше заводов по непосредственному производству кофемашин в Китае не стало.
Просто чуть ли не каждый производитель чего-либо например, посуды, если вспомнить про Rondell решил, что надо попробовать откусить хоть что-то от пирога: заказать своё название на те же самые, китайские, производящиеся и ранее кофемашины, и начать ими торговать в России. То есть у неподготовленного потребителя создается впечатление, что выбор кофемашин в России увеличился в разы, если смотреть просто по названиям брендов. А фактически выбор вообще не изменился, потому что за всеми ними скрываются те же самые китайские заводы. При этом клонов Kaffit под другими именами я до сих пор не видел вообще, Dr. Coffee тоже очень ревностно следит за именем а скорее их продукция просто дорогая для оемщиков, и желающих мало , то есть эти два условно хороших завода как продавались под «своими» брендами, так и продаются. Поэтому писать одни и те же обзоры на все эти сорта одного и того же я не очень вижу смысла. Куда еще их плодить, там отличия минимальные между ними: во внешнем дизайне да и то сразу угадывается одна и та же база , да программном обеспечении и то крайне редко и несущественно. Соответственно, между одними и теми же фактическими OEM-моделями автоматических зерновых китайских кофемашин под разными именами можно смело выбирать по внешнему виду и цене которая без шуток может отличаться в 3 раза на одно и то же.
Подходит для домашнего использования и гостиничного номера. Съемный резервуар для воды с откидной крышкой.
Функционал удачный — много программ и рецептов, можно настраивать все параметры напитка от температуры до объема порции. Капучинатор же прост в уходе, вмещает целых 600 мл молока, но за ним нужно тщательно ухаживать и прочищать трубки.
Видеообзор все детали выполнены из нержавеющей стали; уникальная технология помола позволяет всегда пить свежемолотый кофе; можно одновременно приготовить две чашки эспрессо; встроенная система очистки всех деталей, соприкасающихся с молоком. Минусы высокий уровень шума в процессе перемалывания зерен и работы капучинатора; поддон для чашек сильно царапается из отзывов. Philips EP2231 Series 2200 LatteGo Машина понравится настоящим ценителям кофе, поскольку она готовит сразу три разновидности — эспрессо, классику и капучино. Не придется долго искать ничего в меню, управление происходит в одно касание.
Если готовите капучино, то в случае отсутствия автокапучинатора надо нажать кнопку «разогрев», чтобы молочная система прогрелась, потом подачу молока, а до этого — уже приготовить эспрессо. В некоторых кофемашинах используется полуавтоматический капучинатор панарелло, и тогда процесс требует не только времени, но и навыков. Иногда надо ждать, когда машина закончит промывку или очистку, потому что она сама решает, когда ей это необходимо. Но, с другой стороны, именно обычные кофемашины могут готовить одновременно две чашки кофе, а капсульные — всегда только одну. Приготовление в одно касание: возможно и в обычной кофемашине Какую воду можно использовать В любом случае — очищенную, если только у вас не мягкая вода. В бойлере любой кофемашины образуется накипь, вкус кофе тоже во многом зависит от качества воды. Во многих моделях некапсульных кофемашин предусмотрены фильтрующие картриджи, только это дополнительные расходные материалы. Можно просто пользоваться бутилированной или фильтрованной водой. Фильтр для воды: дополнительные расходы Какая кофемашина компактнее Капсульная.
Можно найти совсем крошку на 15 см в ширину или столько же в глубину. Но надо понимать, что у таких малюток соразмерно небольшие резервуары для воды, и её надо будет наливать часто. Какой кофемашиной можно управлять удаленно Капсульные кофемашины созданы для простоты приготовления кофе: раз — и готово. А удаленное управление — это все же для тех, кому надо все настроить с телефона, кому важны мельчайшие нюансы и оттенки вкуса, кто хочет получить чашку кофе к определенному времени правда, удаленно нельзя подставить чашку. В общем, позиционируется удаленное управление как облегчающее общение с техникой, на самом деле — это для тех, кому хочется поиграть и повозиться.
Топ-10 кофемашин 2024 года, которые приготовят напиток лучше, чем в кофейне
| Топ 10 лучших зерновых кофемашин | Жила-была у меня недорогая китайская рожковая кофеварка Витек уж как лет 7-8 и проблем я не знала! |
| Лучшие зерновые кофемашины - Рейтинг 2024 (Топ 10) | Кофемашина премиум-класса Krups Barista EA9000 с автоматической очисткой всех систем! более года назад Кофемашины и кофеварки Krups. Кофемашина Krups Barista EA9000 имеет фирменную, инновационную функцию взбивания молочной пенки для латте и капучино при. |
| 20 лучших зерновых кофемашин для дома — рейтинг 2023 | Полностью автоматическая кофемашина Siemens TI351209RW мощностью 1300 Вт предназначена для домашнего использования. |