Благодаря ее свойствам куркуму можно применять и для профилактики, и для лечения уже существующих проблем и а как лекарство. Ярко-желтая ароматная специя куркума сегодня набирает популярность среди поклонников здорового образа жизни. Отзывы врачей о пользе и вреде куркумы для здоровья человека после 50 лет. В настоящее время уже есть хорошие новости, потому что куркума, как было показано в исследованиях, пересекает гематоэнцефалический барьер.
Как употреблять куркуму для улучшения здоровья?
Но это первое клиническое исследование, в котором куркумин / куркума напрямую сравниваются с омепразолом при лечении диспепсии, сказал Понгпойрул. Куркума высоко ценится из-за своего насыщенного биохимического состава. Куркума: противопоказания к употреблению и побочные действия, чем полезна и опасна для организма эта специя, симптомы передозировки.
Куркума: польза и вред для здоровья после 50 лет, как принимать
Кроме того, куркума обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь справиться с синдромом раздраженного кишечника. Начинать свой день с напитка с куркумой может быть полезно и для психического здоровья. Поскольку пряность оказывает положительное влияние на настроение и когнитивные функции. Было доказано, что употребление куркумы снижает симптомы депрессии. Однако следует помнить, что куркума не может заменить лекарства, а для достижения максимальной пользы рекомендуется употреблять эту полезную пряность в сочетании с другими здоровыми привычками, такими как здоровое питание и активный образ жизни. Перед изменением своего рациона питания и началом приёма куркумы лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом, так вы перестрахуете себя от неожиданных последствий. Давайте ознакомиться со списком основных противопоказаний: Не стоит принимать куркуму беременным и кормящим женщинам.
Дело в том, нет достаточных исследований о безопасности употребления куркумы во время беременности или кормления грудью. Поэтому рисковать точно не стоит. Куркума является сильным желчегонным средством, что означает, что она способствует увеличению выработки и выделению желчи из желчного пузыря в кишечник. Для больных с проблемами желчного пузыря, особенно при наличии желчнокаменной болезни, это может быть опасным. Куркума может влиять на уровень сахара в крови, поэтому её следует использовать с осторожностью при одновременном приёме с противодиабетическими препаратами.
Действие на кишечник Как уже было сказано, курага никоим образом не крепит, а даже расслабляет работу кишечника. Действует она очень мягко, не вызывая вздутия, бурления и болей в животе. Она помогает естественному опорожнению кишечника, налаживает работу пищеварительного тракта и нормализует стул. Курагу рекомендуют принимать как для профилактики, так и для устранения запора. Запор — это замедленное или затрудненное опорожнение кишечника. Его причинами могут стать серьезные нарушения в организме, связанные с заболеваниями пищеварительной, эндокринной и других систем. Но чаще всего затруднение опорожнения кишечника происходит из-за малой физической активности или неправильного питания, когда с пищей в организм поступает мало клетчатки. Курага содержит 4 г пектина и клетчатки — 2 вида пищевых волокон. Они не подвергаются воздействию пищеварительных ферментов, и в неизменном виде продвигаются по пищеварительному тракту. Клетчатка увеличивает объем каловых масс. Это активизирует работу кишечника, усиливая его перистальтику. Пектин и калий регулируют водный баланс, что также очень важно при лечении запоров и для их профилактики. Людям, страдающим подобной проблемой, советуют выпивать в день до 2 л воды. Если, конечно, нет противопоказаний. Для нормализации пищеварения рекомендуют употреблять эти сухофрукты в количестве 5—7 штук. При злоупотреблении продуктом он способен вызвать неприятные ощущения в желудке.
Это то, что я искала давно. Дело в том, что я уже год как лечусь с проблемами ЖКТ и нету полного выздоровления. Сменила 5 врачей, а результата все нет. История болезни у меня длинная, поэтому напишу, каким был последний диагноз: хронический гастрит с повышенной кислотностью, хронический холецистит, рефлюкс. Еще я сдавала анализ на дисбактериоз летом, были обнаружены кандида в небольшом количестве, отсутствие лактобактерий и еще чего-то не могу уточнить — в другой стране. Я сделала вывод, что у меня дисбактериоз. А еще мне поставили диагноз — синдром раздраженного кишечника. И при этом все утверждали, что ничего страшного. Хотя летом я долгое время не могла избавиться от поноса! И даже сейчас у меня стул мягкий. Молочница мучает всё время, что бы я не делала. Много прочитала ваших статей, но понимаю, что многое мне нельзя из-за гастрита… Взять только квашеную капусту — у меня от нее вздутие, к тому же я капусту вообще не ем из-за гастрита. Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста! Юлия, от всех ваших проблем с пищеварением можно избавиться изменив своё питание. Рекомендовала бы вам перейти на Палео, сделать чистку от Молочницы и подключить пробиотки! Только что увидела ваш ответ. Почему-то думала, что он на почту придет, ну да ладно. По поводу питания, могу сказать, что давно себя ограничиваю. Сейчас полностью отказалась от мучного и сладкого. У меня считай Палео, за исключением риса, который я ем чаще всего, сыр плавленый и дахи. Да, я сейчас в Индии. Я недавно переболела циститом и соответственно прошла курс антибиотиков, поэтому решила усиленно есть дахи. Еще я заказала с iherb пробиотики, также каприловую кислоту и кору муравьиного дерева. Принимаю уже 7 дней и могу сказать, что чувствую себя не хорошо. У меня появилось вздутие, расстройство стула и даже боли в желудке, изжога ну и молочница. Первых пару дней я принимала как в инструкции, но потом начала уменьшать дозу. Сейчас я пью один раз в день утром и все-равно симптомы те же. Уже думаю, чтобы отложить пока и посмотреть за реакцией несколько дней. Также купила в Индии кокосовое масло холодного отжима и могу сказать, что у меня от него изжога. Я его использую редко. Думаю из-за того, что оно жирное, а я последний год вообще почти не ела жирного. Так что может каприловая кислота вызывает расстройство, ведь она содержится в кокосе. Юлия, да, у некоторых кокосовое масло вызывает изжогу… Но я связываю это с расстройством ЖКТ. Вы принимаете средства для бирьбы с молочницей например чеснок или душицу? Стресс в жизни присутствует? Как дела с иммунитетом? А еще я пью куркуму. Уже где-то 3 недели. После первых двух был перерыв неделя. Желудок воспринял нормально. И пью корень девясила где-то 5 дней. А пью так: рано утром пью девясил, через час-полтора куркуму и потом еще через час-полтора пробиотики и завтракаю. Сейчас у меня можно сказать каникулы, поэтому я завтракаю почти в обед. Что вы можете посоветовать? Юлия, посоветовать в каком плане? Я бы рекомендовала принимать самими первыми пробиотики. Добрый вечер, Евгения!
Он способен сдерживать рост вредоносных бактерий, усиливать сопротивляемость организма в дни инфекций, во время химиотерапии. А еще куркумин может активизировать кишечную флору, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и уменьшает тягу к сладкому. Некоторые врачи, особенно в Азии, используют куркумин для лечения язвенных колитов, при проблемах полости рта, для успокоения гинекологических воспалений, снижения болей в суставах при артрите. Подвластны куркумину и кожные воспаления. Исследования по влиянию куркумина на желудок завершились следующим образом: при ежедневном употреблении 2—3 граммов травы в течении двух месяцев заживление язвы желудка произошло у 75 процентов испытуемых. Но у столь безобидной и полезной приправы есть и оборотная сторона! Например, она вредна, если вы находитесь в процессе лечения обструкции желчных путей. Куркума — отличное желчегонное средство. И если вы начнете применять ее во время обострения, то наверняка получите отрицательный результат. Признаками пагубного воздействия куркумина могут стать тошнота и диарея.
Чем полезна куркума и добавки с куркумином. Возможный вред и побочные эффекты
Поддержка иммунитета Экстракт куркумы повышает иммунитет, активно борется с вирусами и бактериями, укрепляя мембраны клеток и улучшая их защитную функцию. Он способствует профилактике вирусных и бактериальных инфекций в период вспышек гриппа и ОРВИ, облегчению течения простуды в случае инфицирования и более быстрому восстановлению организма после перенесенной инфекции. При этом в рекомендованных дозировках препараты куркумы не наносят вреда желудочно-кишечному тракту, а, наоборот, активируют кишечную микрофлору, улучшают пищеварение и поддерживают нормальную работу печени3,5,7. Патологии суставов Противовоспалительные свойства куркумы могут помочь при воспалительных заболеваниях опорно-двигательного аппарата. За счет подавления выработки воспалительных цитокинов и ферментов и снижения метаболической активности хондроцитов куркуминоиды способствуют уменьшению воспалительного процесса, замедлению прогрессирования дегенеративных изменений, снижению интенсивности болевого синдрома при артрите, артрозе, бурсите и других патологиях суставов. Клинические испытания, а также исследования на клетках, пораженных артритом, показали, что регулярный прием препаратов куркумина в рекомендованных дозировках уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите. Прием куркумы также может предотвратить развитие осложнений, которые нередко возникают при воспалительных и дегенеративно-дистрофических патологиях суставов10. Патологии печени и желчного пузыря В народной медицине Китая куркума давно используется для профилактики жирового гепатоза, гепатита, фиброза и цирроза печени. В официальной медицине препараты на основе куркумы могут быть рекомендованы в качестве вспомогательного средства в составе комплексной терапии патологий гепатобилиарной системы и желудочно-кишечного тракта. Установлено, что курсовой прием препаратов на основе куркумы способствует11: улучшению профиля жирных кислот; уменьшению синтеза глюкозы в печени; снижению риска повышения уровней холестерина и глюкозы в крови; улучшению оттока желчи; снижению риска развития желчнокаменной болезни; улучшению жирового обмена у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени; профилактике фиброза и цирроза печени.
Рандомизированные плацебо контролируемые клинические исследования также показали, что куркумин улучшает качество жизни пациентов с циррозом печени, уменьшая выраженность таких симптомов, как усталость, подавленность, беспокойство, снижение аппетита, боль в правой части живота, тошнота, тяжесть, вздутие11. Обменные расстройства Куркума стимулирует работу бета-клеток, участвующих в синтезе инсулина, что позволяет рассматривать ее в качестве поддерживающего средства при диабете 2 типа. За счет усиления метаболических процессов сокращается вероятность развития ожирения и других сопутствующих нарушений, способных вызвать диабет9. Экстракт куркумы также может стать эффективным средством для снижения веса, но при условии соблюдения диеты и поддержания физической активности. Курсовой прием куркумина способствует улучшению пищеварения, ускорению обмена веществ, очищению организма от шлаков и токсинов, уменьшению аппетита12. Сердечно-сосудистые нарушения С благотворным влиянием куркумы на функцию эндотелия кровеносных сосудов связывают сразу несколько терапевтических эффектов, среди которых снижение артериального давления, нормализация свертываемости крови, снижение уровня холестерина у пациентов с диабетом 2-го типа. В частности, стандартизованный препарат куркуминоидов NCB-02 в восстановлении функции эндотелия показал себя так же хорошо, как лекарственное средство группы статинов третьего поколения. В другом клиническом испытании применение куркумина в дозе 4 грамма в сутки, приводило к значительному снижению риска инфаркта миокарда после аортокоронарного шунтирования1. Нейродегенеративные патологии Ряд ученых считают, что в основе нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, может лежать хроническое нейровоспаление, которое приводит к изменениям метаболизма нейронов, следствием чего является их деградация.
При нейровоспалительных состояниях важную роль играют микроглия вспомогательные клетки нервной ткани и астроциты глиальные клетки мозга. Их активация сопровождается высвобождением воспалительных цитокинов, таких как TNFa и IL1, которые воздействуют на нейроны, что приводит к структурно-функциональным нарушениям в нервной ткани. Установлено, что экстракт куркумы способен блокировать выработку простагландинов и воспалительных цитокинов в активированной микроглии и астроцитах, что тормозит развитие воспалительных процессов в нервной ткани и может обуславливать положительный терапевтический эффект при нейродегенеративных патологиях7.
Каждый спортсмен хочет сделать свой рацион максимально полезным и эффективным для своего здоровья. С развитием культа правильного питания на рынке появляется всё больше пищевых добавок: протеин, BCAA, L-карнитин, коллаген, и так можно продолжать вечно. Фото: istockphoto. Существует много специй и трав, которые содержат огромное количество витаминов, помогают в ускорении метаболизма, хорошо восстанавливают мышцы и даже оказывают лечебное воздействие.
Одной из таких специй считается куркума. Секреты куркумы Куркума — самая популярная специя в Индии. Её добавляют во все блюда традиционной кухни. Но её использование как специи обуславливается не только вкусовыми предпочтениями, но и лечебными свойствами, которые оказывает куркумин на наш организм. Своим опытом использования куркумы как спортивной добавки с нами поделилась тренер Маргарита Щукина. Год с куркумой Маргарита Щукина персональный тренер, массажист, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения В моей жизни часто присутствуют физические нагрузки, поэтому мне постоянно приходится добавлять в свой рацион различные добавки и витамины. Изучив вопрос, узнала про куркуму и её полезные свойства, почитала исследования и решила попробовать добавить специю в свой рацион именно для лучшего восстановления.
Столовая ложка на стакан воды — и никаких газов. Снимает синдром раздражённого кишечника Синдром раздраженного кишечника СРК — это излечимое заболевание, при котором появляются боль в животе, вздутие живота, газы, спазмы и многие другие неприятные симптомы. Куркума помогает уменьшить воспаление, снимает ненормальные движения мышц кишечника, а также снимает другие проблемы с пищеварением. Просто добавляйте к пище столовую ложку куркумы — должно помочь. Уменьшает тошноту Если тошноту в последнее время вы испытываете регулярно и особенно если она сопровождается еще какими-то симптомами — например, потерей веса, головокружением, болью или повышением температуры, обязательно обратитесь к врачу.
Но если вы уверены, что ее причина — неполадки в работе пищеварительного тракта, то куркума может помочь.
В частности, куркума ослабляет воспаление толстой кишки при язвенном колите путем инактивации пути TNF и пути воспалительного заболевания кишечника. Какая побочка от куркумы В некоторых случаях употребление больших доз куркумы может вызвать побочные эффекты, такие как желудочные боли, изжога, диарея и тошнота.
Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на куркуму. Поэтому перед употреблением следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости куркумы. Рекомендации и выводы Куркума может помочь при запорах и других проблемах с желудочно-кишечным трактом благодаря своим противовоспалительным и стимулирующим свойствам.
7 проблем с животом, при которых поможет обычная куркума
Захватывающая польза от куркумы при диарее и как ее использовать Куркума также поможет при ожирении печени. Куркума нашла применение не только в нетрадиционном врачевании, но и фармацевтической промышленности. Корневища Curcuma longa высушивают и измельчают в порошок, который в повседневной жизни и называют куркумой. Отвечая на вопрос, курага слабит или крепит, можно не задумываясь сказать: конечно, слабит. ВопросыНа часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника и как правильно пить куркуму?—.
Куркума для похудения: мощное растение для роста тестостерона и множеством полезных свойств
Повышение активности движения жёлчи может вызвать серьёзные проблемы при непроходимости жёлчных путей, вплоть до необходимости хирургического вмешательства. Также употребление куркумы не рекомендуется при наличии гастрита, язвы желудка и других тяжёлых заболеваний ЖКТ. Запрещается потреблять куркуму беременным женщинам, так как это может вызвать осложнения. Как правильно пить воду с куркумой натощак Куркума оказывает мощное воздействие на наш организм, поэтому даже в случае отсутствия серьёзных противопоказаний рекомендуется употреблять её в количестве, не превышающем 2—2,5 г в сутки. Наиболее эффективный метод употребления куркумы — утром с водой натощак. Достаточно развести половину или четверть чайной ложки куркумы в стакане тёплой воды. Также можно добавить щепотку чёрного перца, чтобы приправа лучше усвоилась. Но с перцем важно не переборщить — он имеет свойство раздражать слизистую желудка, особенно если употреблять натощак.
Поэтому его количество в напитке должно быть минимальным. Не рекомендуется практиковать употребление воды с куркумой натощак постоянно. Для достижения желаемого эффекта достаточно будет употреблять напиток в течение 2—4 недель. Затем необходим перерыв не меньше, чем два месяца.
Вводить нужно лёжа на боку. Натереть на мелкую тёрку и отжать 100 г репы, добавить 2 ч. Применять это средство стоит натощак. Яблоко с приправой употреблять на завтрак. Приготовленный порошок нужно добавлять в чай. При желании добавить мёд. В принципе специю можно добавлять в любую кашу, но лучше всего подойдёт манка. Прежде чем сварить манную кашу, её нужно разогреть в духовке 1 ч. Можно съедать запивая большим количеством воды. Приготовить два стакана имбирной воды, добавить по столовой ложке куркумы и фенхеля. Все размешать и оставить на ночь в темном месте.
Но не спешите с выводами. Опытным путем установлено интересное свойство куркумы: если употреблять сырой, натертый корень пряности, его противовоспалительные свойства будут самыми сильными. Поэтому заболевания, связанные с воспалительными процессами, лучше лечить свежей куркумой. У куркумы, подвергшейся термической обработке, более выражено другое свойство. Нити ДНК, поврежденные свободными радикалами, эффективно восстанавливаются именно сухой куркумой. Четверть чайной ложки порошка легко отмерить, а сколько взять сырого корня? Этому количеству примерно равен кусочек свежего корня куркумы в 5-7 мм. Несмотря на свои достоинства, куркума полезна не всем. Например, ее свойство препятствовать застою желчи и образованию камней для некоторых благо. Но если камни уже имеются, пряность может спровоцировать боли из-за активного сокращения желчного пузыря. С осторожностью следует употреблять куркуму и тем, кто имеет предрасположенность к образованию камней в почках. Растворимые оксалаты, которыми богата пряность, в почках преобразуются в нерастворимый оксалат кальция. Суточная доза оксалатов, поступающих с пищевыми продуктами, не должна превышать 50 мг. Применяя куркуму в кулинарных целях, для профилактики или лечения, не забывайте о ее способности окрашивать все, что с ней соприкасается.
Куркума не только очищает кровь, но и помогает образовывать красные кровяные тельца. Еще эта лекарственная трава регулирует процессы метаболизма и способствует усвоению белка Чем еще полезна куркума? Прежде всего тормозит развитие меланомы. И способствует уничтожению клеток, которые уже сформировались. Работая в тандеме с цветной капустой, также является профилактикой рака простаты. Также разрушает амилоидные бляшки, отложенные в головном мозге. И приостанавливая тем самым развитие болезни Альцгеймера. Еще предотвращает возникновение лейкемии. Эффективно снимает воспаления и при этом не проявляет побочное действие. И не допускает возникновения метастазов при различных формах онкологических заболеваний. Кроме того приводит к торможению развития рассеянного склероза. Способствует стабилизации массы тела и принимает активное участие в процессе метаболизма. Также устраняет симптомы депрессии. Усиливает эффективность лечения методами химической терапии и снижает при этом пагубное влияние на организм токсичных препаратов. Проявляет противовоспалительные свойства при лечении артрита. Останавливает рост кровеносных сосудов в злокачественных новообразованиях. Эффективно устраняет зуд, помогает в лечении экземы, фурункулеза и псориаза. И при этом значительно облегчает состояние пациента. Способствует регенерации тканей вследствие чего раны и другие повреждения целостности кожных покровов быстро затягиваются. Как принимать в лечебных целях куркуму? Невозможно перечислить тот длинный список недомоганий, при котором помогает специя. Поэтому ее необходимо систематически использовать в приготовлении блюд в качестве профилактики. А также для улучшения состояния кожи и как дополнительное средство для похудения. Куркума для похудения Так богатый состав пряности способствует значительному снижению роста жировых клеток. Поэтому применяется в системах для похудения. Избавиться от лишнего веса помогает следующая смесь: Прежде всего четверть чайной ложки приправы смешать с чайной ложкой меда. И развести стаканом кипяченной теплой воды. Далее, тщательного перемешивания принимать утром и вечером. Это для снижения аппетита и нормализации обмена веществ. Так стакан приготовленной смеси рассчитан на один день приема. То есть пол стакана утром и пол стакана вечером. Рецепты для суставов Еще противовоспалительные свойства пряности помогают справиться с заболеваниями суставов. И для укрепления костной ткани. Для лечения суставов можно приготовить чай по следующей схеме: Прежде всего пол чайной ложки приправы развести в стакане теплой воды. И для вкуса добавить немного меда или имбиря. Впоследствии принимать по одному стакану в день в течение двух недель. Куркума при диабете и онкологии Куркума довольно эффективна в лечении таких болезней, как сахарный диабет и рак. В результате благодаря нормализации обмена веществ улучшается общее состояние больного. Приправа тормозит рост новых раковых клеток, и способствует препятствию их распространения. В результате является хорошим дополнением к основным лекарственным препаратам в борьбе со страшным недугом. Но при этом не стоит заменять им основное назначенное лечение. Избавление от паразитов куркумой Куркума польза — незаменимое средство для избавления от паразитов в организме. Так полезные свойства и ярко выраженный ароматический запах губительно действует на различных паразитов. Начиная от вредных микроорганизмов и заканчивая глистами. Рецепт от паразитов с применением куркумы достаточно прост, поэтому лечебную смесь можно приготовить в домашних условиях: — прежде всего взять четверть пряности, развести в 100 мл воды. Далее добавить 1 чайную ложку меда и ломтик имбиря. Впоследствии пить полученный напиток натощак и на ночь в течение нескольких дней, обычно хватает 3-5 дней приема. Применение куркумы в косметологии Еще куркума для женщин имеет большое значение. Это благодаря входящим в состав полезным микроэлементам, таким как: фосфор, кальций, йод, железо, витамины группы В. В результате нормализует состав крови, уровень холестерина. Поэтому широко используется в омоложении всего организма. Также помогает сделать зубы крепче. Маска для омоложения кожи лица с куркумой Для омоложения и придания коже здорового цвета используется маска, традиционный рецепт которой следующий: — прежде всего берется один яичный белок, смешивается с несколькими каплями оливкового масла. Далее добавляется четверть чайной ложки розовой воды и щепотка порошка пряности. Затем все хорошо перемешивается и наносится на лицо на 20 минут. После использования маски лицо становится бархатистым и заметно посвежевшим. И добавление в маску лимона способствует осветлению кожи. В результате регулярное применение масок приводит к омоложению кожи лица. Лечение прыщей Широкое применение в косметологии куркумы обусловлено благотворным влиянием на общее состояние кожи. Также имеет омолаживающее и отбеливающее действие. Кроме того применяется в изготовлении крема и маски, в особенности от прыщей. Еще полезно добавлять порошок в традиционные средства по уходу за кожей. И обладая красящими веществами, подходит для придания коже незначительного эффекта загара. А также для значительного улучшения цвета лица. Кроме того можно добавить в применимый крем немного экстракта, купленного в аптеке. Удаление волос навсегда Куркума применяется не только для похудения, но и для удаления нежелательных волос. Так ее применяют в качестве дополнительного ингредиента в рецепте.
Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить в лечебных целях
На вкус она менее острая, чем куркума круглая. Кроме этого, куркума богата минералами — калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном и цинком. Полезные свойства куркумы Противовоспалительный эффект. Одним из главных преимуществ куркумы является ее способность уменьшать воспаление в организме. Это происходит за счет куркумина — основного активного компонента куркумы. Источник антиоксидантов.
Благодаря витамину Е куркума обладает мощным антиоксидантным эффектом. Антиоксиданты защищают организм от пагубного воздействия свободных радикалов, разрушающих клетки. Польза для сердечно-сосудистой системы. Куркума содержит такие важные для здоровья сердца компоненты, как калий и магний. Они помогают уменьшить количество плохого холестерина в организме и снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Вредные свойства куркумы Несмотря на большое количество полезных свойств и незаменимых для организма компонентов, в некоторых случаях куркума может нанести вред. Начнем с того, что куркума относится к сильнодействующим пряностям, и, если вы принимаете лекарственные препараты, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить ее в рацион. Дело в том, что куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая или усиливая их действие. Например, в сочетании с препаратами для диабетиков она может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови, а в сочетании с лекарствами для разжижения крови — спровоцировать кровотечение. Одним из основных противопоказаний являются заболевания желчного пузыря.
Пряная специя может вызвать сокращение желчного пузыря, тем самым ухудшить течение заболевания. Ни в коем случае не употребляйте куркуму при холецистите, даже в небольших количествах. В куркуме содержится большое количество оксалатов, которые могут связываться с кальцием, вызывая образование камней в почках. Поэтому, если вы имеете склонность к данному заболеванию, следует быть максимально осторожными. Нарушения свертываемости крови — еще одно заболевание, при наличии которого следует отказаться от употребления куркумы.
Гепатопротекторные свойства Длительный прием лекарственных препаратов, злоупотребление алкоголем, неправильное питание могут вызывать острые и хронические патологии печени, в том числе фиброз и цирроз. В ряде экспериментальных исследований при моделировании такого рода патологий in vivo и даже в клинических испытаниях доказано наличие у куркумина гепатопротекторного действия. Полученные результаты позволяют предположить, что гепатопротекторный эффект экстракта куркумы реализуется посредством его активирующего воздействия на механизмы, предотвращающие развитие в клетках печени окислительного стресса: увеличение активности антиоксидантных ферментов и повышение уровня низкомолекулярных антиоксидантов. Еще один механизм гепатопротекторного действия куркумина обусловлен его способностью подавлять экспрессию и секрецию провоспалительных медиаторов и предотвращать развитие воспаления и гибели клеток7. Гипогликемический эффект Экстракт куркумы может снижать инсулинорезистентность и уровень триглицеридов, тем самым влиять на содержание глюкозы в крови. Ряд авторов считают, что куркумин может применяться в качестве вспомогательного средства у пациентов с метаболическим синдромом и высоким риском сахарного диабета 2 типа9. Применение куркумы Широкий спектр биологической активности компонентов куркумы позволяет применять препараты на ее основе при самых разных состояниях и патологиях, вызванных как внешними факторами, так и внутренними изменениями. Поддержка иммунитета Экстракт куркумы повышает иммунитет, активно борется с вирусами и бактериями, укрепляя мембраны клеток и улучшая их защитную функцию. Он способствует профилактике вирусных и бактериальных инфекций в период вспышек гриппа и ОРВИ, облегчению течения простуды в случае инфицирования и более быстрому восстановлению организма после перенесенной инфекции. При этом в рекомендованных дозировках препараты куркумы не наносят вреда желудочно-кишечному тракту, а, наоборот, активируют кишечную микрофлору, улучшают пищеварение и поддерживают нормальную работу печени3,5,7.
Патологии суставов Противовоспалительные свойства куркумы могут помочь при воспалительных заболеваниях опорно-двигательного аппарата. За счет подавления выработки воспалительных цитокинов и ферментов и снижения метаболической активности хондроцитов куркуминоиды способствуют уменьшению воспалительного процесса, замедлению прогрессирования дегенеративных изменений, снижению интенсивности болевого синдрома при артрите, артрозе, бурсите и других патологиях суставов. Клинические испытания, а также исследования на клетках, пораженных артритом, показали, что регулярный прием препаратов куркумина в рекомендованных дозировках уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите. Прием куркумы также может предотвратить развитие осложнений, которые нередко возникают при воспалительных и дегенеративно-дистрофических патологиях суставов10. Патологии печени и желчного пузыря В народной медицине Китая куркума давно используется для профилактики жирового гепатоза, гепатита, фиброза и цирроза печени. В официальной медицине препараты на основе куркумы могут быть рекомендованы в качестве вспомогательного средства в составе комплексной терапии патологий гепатобилиарной системы и желудочно-кишечного тракта. Установлено, что курсовой прием препаратов на основе куркумы способствует11: улучшению профиля жирных кислот; уменьшению синтеза глюкозы в печени; снижению риска повышения уровней холестерина и глюкозы в крови; улучшению оттока желчи; снижению риска развития желчнокаменной болезни; улучшению жирового обмена у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени; профилактике фиброза и цирроза печени. Рандомизированные плацебо контролируемые клинические исследования также показали, что куркумин улучшает качество жизни пациентов с циррозом печени, уменьшая выраженность таких симптомов, как усталость, подавленность, беспокойство, снижение аппетита, боль в правой части живота, тошнота, тяжесть, вздутие11. Обменные расстройства Куркума стимулирует работу бета-клеток, участвующих в синтезе инсулина, что позволяет рассматривать ее в качестве поддерживающего средства при диабете 2 типа. За счет усиления метаболических процессов сокращается вероятность развития ожирения и других сопутствующих нарушений, способных вызвать диабет9.
Экстракт куркумы также может стать эффективным средством для снижения веса, но при условии соблюдения диеты и поддержания физической активности. Курсовой прием куркумина способствует улучшению пищеварения, ускорению обмена веществ, очищению организма от шлаков и токсинов, уменьшению аппетита12.
Спасибо, Евгения за быстрый ответ! Лечить медикаментами, я всё таки не решусь, учитывая, что полно отзывов о том, что после их приёма у многих взрослых лечащихся начались проблемы посложнее ХП. А что скажете относительно льна? Советуют для восстановления кислотности пить его настоянный отвар, который как кисель по консистенции, кто то советует перемолоть и так натощак употреблять.
Какой на Ваш взгляд оптимальный вариант его приема и насколько он действительно в данном соучае полезен, как о нем много пишет? И относительно прополиса, а точнее его настойки, тоде очень много пишут о пользе этого продукта, особенно с целью лечения ХП. Алма, насчет льна мне тыжело посоветовать, но я бы ни при каких условиях не стала его готовить — это окисляет и омега-3 и омега-6, которые в нем содержатся. И какой именно механизм его действия против ХП? Прополис точно не повредит и врядли имеет противопоказания если конечно нет аллергии на продукты пчеловодства. Значит и льняную муку лучше не использовать в выпечке,ведь и масло быстро прогоркает , соответственно и семена и мука из них.
Очень много инфо которую нужно перепроверять. Fatima, льняную муку лучше не использовать, небольшое количество свежемолотых льняных семян можно класть. Жень,меня тут мучит вопрос…. Elena, очень интересный вопрос. Безусловно, такое вино натуральной фермантации конечно намного полезнее, но я бы воздержалась от его употребления на время восстановления кишечника, потому что любой алкоголь — это сахар, на котором процветают плохие бактерии и дрожжи. Здравствуйте, Евгения!
Нашла ваш сайт совсем недавно. Это то, что я искала давно. Дело в том, что я уже год как лечусь с проблемами ЖКТ и нету полного выздоровления. Сменила 5 врачей, а результата все нет. История болезни у меня длинная, поэтому напишу, каким был последний диагноз: хронический гастрит с повышенной кислотностью, хронический холецистит, рефлюкс. Еще я сдавала анализ на дисбактериоз летом, были обнаружены кандида в небольшом количестве, отсутствие лактобактерий и еще чего-то не могу уточнить — в другой стране.
Я сделала вывод, что у меня дисбактериоз. А еще мне поставили диагноз — синдром раздраженного кишечника. И при этом все утверждали, что ничего страшного. Хотя летом я долгое время не могла избавиться от поноса! И даже сейчас у меня стул мягкий. Молочница мучает всё время, что бы я не делала.
Много прочитала ваших статей, но понимаю, что многое мне нельзя из-за гастрита… Взять только квашеную капусту — у меня от нее вздутие, к тому же я капусту вообще не ем из-за гастрита. Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста! Юлия, от всех ваших проблем с пищеварением можно избавиться изменив своё питание. Рекомендовала бы вам перейти на Палео, сделать чистку от Молочницы и подключить пробиотки! Только что увидела ваш ответ. Почему-то думала, что он на почту придет, ну да ладно.
По поводу питания, могу сказать, что давно себя ограничиваю. Сейчас полностью отказалась от мучного и сладкого. У меня считай Палео, за исключением риса, который я ем чаще всего, сыр плавленый и дахи. Да, я сейчас в Индии. Я недавно переболела циститом и соответственно прошла курс антибиотиков, поэтому решила усиленно есть дахи. Еще я заказала с iherb пробиотики, также каприловую кислоту и кору муравьиного дерева.
Принимаю уже 7 дней и могу сказать, что чувствую себя не хорошо. У меня появилось вздутие, расстройство стула и даже боли в желудке, изжога ну и молочница. Первых пару дней я принимала как в инструкции, но потом начала уменьшать дозу. Сейчас я пью один раз в день утром и все-равно симптомы те же. Уже думаю, чтобы отложить пока и посмотреть за реакцией несколько дней. Также купила в Индии кокосовое масло холодного отжима и могу сказать, что у меня от него изжога.
Я его использую редко.
Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на куркуму. Поэтому перед употреблением следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости куркумы.
Рекомендации и выводы Куркума может помочь при запорах и других проблемах с желудочно-кишечным трактом благодаря своим противовоспалительным и стимулирующим свойствам. Однако перед употреблением следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости куркумы и умеренно употреблять ее. Для приготовления лечебного напитка можно использовать чайную ложку куркумы, сок половины лимона и стакан воды.
Куркума — 18 полезных свойств
- Куркума. Полезная добавка и опасное лекарство
- Есть ли реальная польза от куркумина?
- Можно ли при запоре добавлять в пищу приправы и специи?
- Полезные свойства куркумы
- Вода с куркумой натощак: польза и вред
Как куркума влияет на запор
сообщает издание Food News. Внешне корень куркумы очень напоминает имбирь, а по своим специфическим свойствам, он близок к шафрану. Активные компоненты куркумы стимулируют выработку панкреатического и желудочного сока, помогают сбалансировать pH пищеварительной системы. Куркума не только очищает кровь, но и помогает образовывать красные кровяные тельца.
Чем куркума полезна для здоровья и пищеварения
Корневища Curcuma longa высушивают и измельчают в порошок, который в повседневной жизни и называют куркумой. Вред куркумы | Почему нельзя употреблять куркуму? Куркуму делают из корня растения Curcuma longa. Растение семейства имбирных под названием куркума по праву считается одним из полезнейших среди специй. Тайские ученые из Медицинского факультета Чулалонгкорнского университета признали куркуму такой же эффективной в лечении заболеваний желудка, как и традиционный препарат. Одни продукты слабят – другие, наоборот, крепят.