Популярный в Калининграде ресторан, связанный с фестивалем «Калининград Сити Джаз», решил обслуживать только вакцинированных посетителей. Это паб-ресторан, в котором предлагают если не самое вкусное пиво в Калининграде, то просто очень качественные напитки.
Лучшие рестораны Калининграда: интерьер, меню, качество обслуживания и отзывы клиентов
Как рассказали корреспонденту в самой сети, пока откроются рестораны на Советском проспекте и площади Калинина. Максим Ткачев, калининградский ресторатор, сооснователь Балтийской Высшей Школы Гастрономии поделился своим видением обстановки в ресторанном бизнесе Калининграда. Лучшее место в Калининграде, где я был ресторан "Чеснок".
Лучший ресторан в Калининграде выбрали 15 октября (18.10.2021)
До встречи в ресторане Hoffmann.
В остальном — ничего необычного: «Цезарь», греческий, колбаски, стейки, шницели, цыплята табака. Тем же хозяевам принадлежат популярные итальянские ресторанчики «Пармезан» и «Пеперончино». Бургеры из камчатского краба, оленья вырезка, устрицы, строганина из балтийской трески, а главное — балтийский угорь с овощными спагетти и соусом терияки. Правда, все это — в безразмерном меню, написанном на смеси французского с калининградским. В основном это викторины-конкурсы-танцы и шашлыки на набережной Преголи под бортами научно-исследовательских кораблей «Витязь» и «Космонавт Виктор Пацаев». Но в последние годы День селедки становится более интересным в кулинарном плане. Тут и большой рыбный базар, и свежекопченая селедка и корюшка, и военно-полевая кухня, которая готовит еду из меню экипажей подлодок. Сюда ходят «люди в спортяшках, но на удивление вежливые» — а студенты-хипстеры идут на них посмотреть под чайник чая с чабрецом, к которому бесплатно дают орехи в меду. Хумус, фалафель, кебабы — все это так вкусно, что «Дамаску» можно простить и попытки поупражняться в итальянской кухне, и «лучшие в городе кальяны».
Крайне аутентичное узбекское кафе на берегу Верхнего пруда. Шурпа, плов, самса, шашлык — за всем этим надо сюда. Не обращайте внимание на антидизайн: здесь очень вкусно, здесь все делают быстро — а цены при этом не то что божеские, а даже человеческие. Это никакие не странные шалманы, это, так сказать, шашлычные 2. Сами шашлыки лежат тут же в витринах-холодильниках замаринованные и нанизанные на шампуры: выбирайте, что больше нравится — обычный шашлык, куриные крылья, свиная корейка или баранина на косточке, все будет вкусно и ровного качества. По умолчанию люля и шашлыки подают завернутыми в лаваш с зеленью, луком, огурцами-помидорами, картошкой фри и соусами. Средняя цена за порцию — 150 рублей. Ольштынская, 1; Житомирская, 28в; Советский просп. Так и кофейная революция — дошла до Калининграда тоже. А потом и второе, на прогулочном проспекте Мира: «Прачечная» потому что «стирает привычные представления о кофе».
Будьте готовы, что кофе хороший вам будут делать обстоятельно, с массой уточняющих вопросов о ваших вкусах. Не злитесь на неспешность, расслабьтесь — куда вам в Калининграде, в самом деле, торопиться. И постарайтесь не употреблять слов вроде «американо»: только удлините себе время ожидания, которое пройдет в тех же обстоятельный расспросах, походящих на психоаналитические. Генерала Галицкого, 1; просп. Мира, 6; «ВКонтакте» «Хлеб и турка» Один из результатов новой калининградской урбанистики. Точнее, актуализации кенигсбергского наследства. Эта кофейня находится в отреставрированных Закхаймских воротах, которые превратили в художественное пространство. Здесь увлекаются экспериментами вроде розмаринового рафа и латте с халвой на соевом молоке, делают и кемекс, и аэропресс — но варят и кофе в турке, тоже непростой. Из хлеба — сэндвичи: с грушей и фетой, с копченой куриной грудкой и луковым конфитюром. Плюс разное редкое и нередкое бутылочное, которым по мере поступления незамедлительно хвастаются в инстаграме.
Находится бар не то чтобы в самом центре, но и не на окраине. На стене — схема происхождения разных сортов пива наподобие той, что есть в московском «Пивбаре». Что интересно, ударения в «Кранах и стаканах» можно менять по своему усмотрению. Бар «Ельцин» Третий крафтовый бар — и первый с какой-никакой едой. Находится в здании завода «Судореммашавтоматика», за сквером позади храма Христа Спасителя, заложенного, кстати, при непосредственном участии Бориса Николаевича. Интерьер — нормкор: голый бетон, голова оленя, настольный футбол. На стене перед входом висит его коврейшество ковер. В фейсбуке «Ельцина» — полярные мнения посетителей: от «Хороший барец, заходи залить старик и юнец! Не такая снобистская, как GS и «Прачечная», — чем и прекрасна. Интерьер — весь такой мазутно-спидометровый: барная стойка стоит на вышедших из употребления железных бочках, например.
Из еды только пара-тройка панини и минимальная выпечка, не за тем сюда идут. Команда Bus Station, кстати, в этом году вышла в финал Russian Coffee Cup — первого командного чемпионата России среди бариста. На волне официального включения кенигсбергской истории в калининградскую и соответствующем туристическом интересе прусскую кухню стали в городе считать своей. И клопсы — одна из попыток обзавестись собственным историческим блюдом. Более-менее удачная.
После ухода с рынка активы «Макдоналдса» выкупила российская компания. Новую сеть ресторанов быстрого питания назвали «Вкусно — и точка». Первые заведения открылись в Москве 12 июня. В Калининграде работали три ресторана «Макдоналдс», они закрылись 15 марта.
Популярное за сутки.
Неприятных официантов здесь меньше, чем внимательных, но этот момент негативно сказывается на общем впечатлении от заведения. Плюсы и минусы Красивый интерьер в морском стиле Удобная мебель Интересные блюда с балтийской килькой Вы можете столкнуться с грубыми официантами В напряженные дни вам придется долго ждать свой заказ Рейтинг Понравилась статья?
Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Лучшие рестораны Калининграда
Только не думайте что вам пытаются продать залежалый товар Вчерашним цеппелином называют разрезанный вдоль цеппелин, который обжаривают. Оригинал же просто варится. Это как у нас с картошечкой: сегодня отварил, а завтра ее же обжарил в сливочном малсе и съел. Тут не будет пивнух, потому что вы прекрасно можете попить пива с закусками в любом из множества пабов города до 2-х часов ночи. Та же британника, лондон, сэр френсис дрейк, хмель, либерти, дредноут, и еще миллион заведений на эту тему. По пиву лишь порекомендую не экономить и не пить "фирменное" пиво заведения. Это все местные пивоварни с так себе пивом. Раз уж вы на бывшей немецкой земле, но заказывайте немецкое-литовско-чешское разливное пиво. Именно разливное, а не бутылочное.
Санкции слабо коснулись пива и к нам все еще едет свежее вкуснейшее европейское разливное пиво в кегах. Конечно же есть куча молодежных баров крафтового пива, тут можно посоветовать Craft Garage, Место силы, Краны Стаканы и Ельцин. Аудитория в основном молодая в данных заведениях. К заведениям буду так же указывать средний возраст посетителей, чтобы вы попали в свою атмосферу. Начнем от старичков к новым. Древний, как говно мамонта, бар города. Позиционируется как спортивный, поэтому там постоянно трансляции матчей. Кажется, что он вообще скорее для "своих", чем для широкой аудитории, но никто не запрещает вам присоединиться к атмосфере.
Гарри Джонсон, моя бывшая любовь. Когда-то сам губернатор наш не гнушался сюда зайти выпить коктейльчик. Но время меняются, и ребята ушли в коммерцию, поэтому их основной филиал в ТЦ Европа превратился в выходные дни в место молодежи с дискотекой под русскую попсу. В выходные сюда рекомендую идти любителям той самой музыки 20-30 лет. В будние же тут тихо-спокойно, чил музыка, акция 2 коктейля по цене 1, а коктейли у них хороши. Их филиал на ул. Быков Бар. Тоже старое заведение города, танцевальное.
Карта бара небольшая, но качественная и состоит из классических коктейлей, ничего удивительного вы тут не найдете. Есть и основное меню, если проголодаетесь. El Barritos. Если вы любите текиллу и мескаль и коктейли на их основе - вам сюда. Очень аутентичное, но, к сожалению, небольшое место города. Мало мест посадки, отличные бармены, мексиканские закуски. Не смотря на отсутствие места - народ тут пляшет. На удивление тут много девушек : Аудитория 20-35, но даже если вам 50, вы тут не будете себя чувствовать не в своей тарелке.
У вас горизонт завален. Лаунж-бар с отличными коктейлями. Часто обновляется карта бара, работают приглашенные бармены. Чил музыка. Танцев нет. Места мало, насчет брони не уверен. Поэтому лучше в выходные приходить пораньше, если вам нужен стол. Тот самый, который Джим.
Рок-бар с рок-дискотекой. Крайне популярное и относительно молодое место города. В вечер пятницы и субботы народу как селедки в бочке, спасает уличный бар и летка. Овертоновых ограничений по возрасту нет, рок же! Эмоционально уютно будет всем, а вот физически... Лучше приходить в 9 вечера и раньше, тогда хоть столик есть шанс занять.
Рыба подаётся в банке вместе с лимоном чтобы гости могли сами добавлять сок по вкусу. Оленина заслуживает отдельной статьи или обзора. В меню представлены разные блюда — тартар, жаркое, тушеное и вяленое мясо, а также пельмени, которые подают в классическом стиле вместе с бульоном и сметаной. Уютная атмосфера подойдет любителям долгих прогулок, а виды из галереи на воду и пристань, только дополняют общее впечатление, словно вы очутились в небольшой прованской деревне. Здесь хорошо укрыться от непогоды и заказать себе что-то горячее. Заведение расположено в помещении маяка и пропитано французским акцентом и колоритом. Ресторан не претендует на статус высокой кухни, здесь подают домашнюю еду. Да, место не «модное» в привычном понимании, но на это и расчет — классическая французская кухня, милый прованский саундтрек и общий деревенский колорит по достоинству оценят только те, кому это нравится. Заведение хорошее, но ориентированное на своего клиента. Меню выдержано в духе интерьера, здесь вкусный Буйабес и луковый пирог. А еще можно заказать оливье, правда совсем не тот, который подают на Новый год. Порцию супа принесут огромную, поэтому с ней лучше всего справиться вдвоем. На десерт мы рекомендуем вам попробовать медовик, обильно смазанный сметанным кремом. Подача блюд также простая и незатейливая, но в этом и есть своя прелесть. Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить. Главная фишка шеф-повара — чернила каракатицы. Их добавляют в каждое блюдо, даже в яйцо-пашот и селедку под шубой. Любители оценят, но если вам не по душе такой эксперимент, то рекомендуем остановить ваш выбор на тех блюдах, которые сложно испортить. Выбирайте любое горячее и не ошибетесь. Например, уху из сома и судака. Правда и тут в качестве сопровождения непременно найдёшь какую-нибудь пену или всё те же чернила каракатицы, но общее впечатление от блюда будет положительное. Кухня ресторана «Dolce Vita» экстравагантна и эксцентрична и именно поэтому его стоит посетить чтобы, получить такой необычный опыт. У заведения даже есть свое приложение. Используя его, можно увидеть, как в дополненной реальности растет зелень в вашем салате. Правда это пока только единственная функция. Место заслуживает статус помпезного ресторана куда хочется прийти вечером в сверкающем платье и блистать наравне с люстрами. Пеперончино Итальянская пиццерия находится в старом районе Амалиенау.
Европейская кухня с балтийскими морепродуктами, литовским и польским акцентом. Приграничным соседям посвящен целый раздел в меню. В нем есть и классика вроде жемантийских блтнов, цеппелинов, бигоса и авторская интерпретация традиционных сытных, простых и до умопомрачения вкусных блюд. Средний чек - 700-1500 рублей. Зеленоградск, Курортный проспект, 29 Авторская балтийская кухня в отличном исполнении и симпатичном антураже. Меню лаконичное и убедительное. Интересно прочтение бураты с печеным яблоком и вареньем из перца. Настоящие хиты: сельдь слабой соли с битыми огурцами, строганина из пеламиды, сом с цуккини в сметанном соусе. Средний чек 500 руб.
Заведение в ТЦ «Европа» на улице Театральной планируют запустить позже. Сейчас сеть «Вкусно — и точка» набирает сотрудников и проводит обучение персонала. Рядом с ресторанами наносят разметку и обновляют вывески. Ранее гендиректор сети быстрого питания Олег Пароев рассказал о планах компании открыть в Калининградской области ещё два заведения. После ухода с рынка активы «Макдоналдса» выкупила российская компания.
Где есть и пить в Калининграде? Вот 7 хороших мест
Смотрите онлайн видео «Вкуснейшие рестораны Калининградской области» на канале «elenswim» в хорошем качестве, опубликованное 23 августа 2023 г. 11:47 длительностью 00:01:32 на видеохостинге RUTUBE. Посмотреть меню, адреса и телефоны ресторанов: Британника, Пармезан, Пеперончино, Сказка, Базилик, Хмель, Чеснок, Fat Cat, Про Печь, Stories, "4012". Новости. сегодня, 13:23.
концептуальный рестобар
Неприятных официантов здесь меньше, чем внимательных, но этот момент негативно сказывается на общем впечатлении от заведения. Плюсы и минусы Красивый интерьер в морском стиле Удобная мебель Интересные блюда с балтийской килькой Вы можете столкнуться с грубыми официантами В напряженные дни вам придется долго ждать свой заказ Рейтинг Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Лучшие заведения в каждой номинации закрытым голосованием определят владельцы ресторанов, вошедших в шорт-лист премии. А победителя в главной номинации «Лучший ресторан» по традиции выберут независимые эксперты из сферы HoReCa.
Справка Премия «Пумперникель» — главная ресторанная награда в Калининградской области.
Дом Советов можно либо любить, либо ненавидеть Новая калининградская кухня О кёнигсбергской кухне сегодня известно немногое: в меню некоторых ресторанов можно найти клопсы фрикадельки с каперсами , в магазинах продается ржаной хлеб пумперникель что переводится как «пукающий Николай» , а особенно впечатлительных туристов радуют жутковатыми историями о моченых в бочках воронах, которым буквально перегрызали горло специальные краебитеры — кусатели ворон. Варвары, что с них взять. Лишь совсем недавно местные гастроэнтузиасты стали задумываться о формировании новой калининградской кухни, построенной на местных продуктах. За это дело взялись шеф-повар Павел Борисенко и управляющий Дмитрий Акулов. Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года появился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени.
Несмотря на то, что ресторан и кухня вполне заслуживают самых высоких оценок, цены тут совершенно доступные: форшмак из балтийской сельди с кроликом и мочеными яблоками на домашнем хлебе за 245 руб. Отдельного внимания заслуживает крафтовая посуда, выполенная Guzeva ceramic Дружба народов Советские граждане, отправляющиеся жить в новую Калининградскую область сразу после ее образования в 1946 году, везли с собой не только перины, подушки и учебники немецкого языка, но и кулинарные традиции своих регионов. До сих пор на семейных застольях калининградцев можно встретить и борщ, и шашлык, и плов, и манты — полный интернационал. Возможно, по этой причине в Калининграде так любят грузинскую кухню: в одном из самых торжественных ресторанов города под названием «Кавказ» обычно яблоку негде упасть. Открылся ресторан на первом этаже городской администрации в прошлом году, но сам проект «созревал» на протяжении семи лет: совладелец Максим Ткачёв лично изучал грузинские рестораны в Москве и путешествовал по Грузии. В итоге привезли оттуда не только традиционные рецепты, весь декор даже настоящие квеври , но и поваров.
И каких! Пока Звияд в компании одного из лучших хинкальщиков Тбилиси Александре Читанава и опытного мастера по хачапури Арчила Бараташвили работает на открытой кухне, гостей тостами и историями развлекают официанты, причем делают это так душевно, что забываешь — за окном не горы, а Калининград. Интерьером ресторана «Кавказ» занималось то же архитектурное бюро, что и островом Канта И немедленно закусил Вместе с гастрономической культурой в Калининграде активно развивается и культура пития, причем не только алкогольных напитков. Пять лет назад Дмитрий Скрябин и Илья Вареха открыли свою первую кофейню на Галицкого и познакомили горожан с непонятными тогда фильтром и флэт-уайтом.
Вход стоит от 95 до 500 рублей с человека в зависимости от дня недели и времени суток - работает заведение с 12:00 до 00:00 или даже часу ночи в пятницу и субботу. Мы советуем приходить в будни в период с полудня до 16 часов - вход стоит всего 200 рублей, а экономия на блюдах легко их отобьет, ведь некоторые из них почти в 2 раза дешевле, чем в других местах. Сам ресторан сделан в уютном ретро-стиле, где бежевый и белый цвета очень удачно контрастируют с разными оттенками зелёного он, кстати, вызывает аппетит, но мы этого не говорили. Если "Британника" от этих же ребят помещает посетителей в настоящий лондонский паб, то "Чеснок" - это уютное кафе где-то в Манчестере или Ливерпуле. Столовая "Столовка" Слоган этого места — "Вкусно, как дома, недорого, как в гостях".
И он полностью отражает суть заведения. Фото: Столовая "Столовка" По ценнику это привычная каждому из нас столовая, где нужно с подносом пройти вдоль витрин с едой и только потом сесть за стол, а вот интерьер — совсем не "столовский", а современный и светлый. Долго говорить смысла нет - лучше зайти и проверить самому!
Где недорого пообедать в Калининграде и что привезти домой из поездки?
Смотреть меню Интерьеры ресторана перенесут вас в старинный замок Это неповторимая атмосфера — приглушенный свет, массивные деревянные столы, мягкие диваны и кресла, старинные светильники на потолках с росписью. Изюминка ресторана — круглая барная стойка в середине зала, над которой возвышается пивоварная установка. А сторожит ее рыцарь в доспехах. Вы должны это увидеть! Интерьеры ресторана перенесут вас в старинный замок Это неповторимая атмосфера — приглушенный свет, массивные деревянные столы, мягкие диваны и кресла, старинные светильники на потолках с росписью. Закрытый кабинет для приватных встреч "Атмосфера" почувствуй средневековье Рыцарские турниры и огненные шоу, которые оживят трапезу Пиво Мы возрождаем традиции пивоварения в Калининграде и готовим пиво, некогда известное по всей Европе.
В 2023 году проходит с 1 апреля по 10 ноября. Объявление победителей премии состоится на церемонии в ноябре.
ООО Стартап.
Калининградские рестораны в российском топе О выпуске О развитии культуры гастрономии в Калининграде говорят все кому не лень. И у этих слов есть подтверждение — местные заведения все чаще оказываются в шорт-листах российских ресторанных премий.
В апреле состоялись церемонии награждения сразу двух премий — WhereToEat и «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Попробовали в Кайзер Вурсте калининградский специалитет — сырую подмороженную пеламиду с соево-горчичным соусом. Как стартер и для закуски — оригинально. Не могу сказать, что прям огонь, больше на любителя, но вкусно. Из горячего — колбаски вкусные. А то что на фото выглядит не очень красиво — любимое блюдо прусских мясников — говяжий хвост, тушеный 6 часов в красном вине со специями, травами и овощами. Входит в одну сеть с «Британникой». Большой зал на нескольких уровнях. Своя пивоварня с неплохим пенным нескольких видов.
Царское светлое — очень даже норм. По совету официанта, чтобы не скучать в ожидании горячего, взяли карпаччо из кильки. Огонь закуска! Филе оленя и балтийского судака — рекомендую. Тетка Фишер Меню, адрес, телефон — tetkafisher39. Вот вообще ничего подобного. Отличное место, были дважды. Порции большие, еда вкусная, цены нормальные. Вот местное пиво — не очень, почти квас, на любителя.
Но на выбор есть несколько чешских и немецких сортов. Сырный крем-суп с беконом Рюген — отлично пошёл. Колбаски — брали разные, все вкусные. Если на фото вы заметили, что половина тарелки вымазана кетчупом, так это вовсе и не кетчуп. Это сладкий облепиховый соус. С ребрышками очень неплохо. Малосольная пряная скумбрия, замороженная и нарезанная тонкими ломтиками, известная в народе как «мурманское сало» — шикарная закуска под всё. Жареное мороженое десерт такой — вот это не вкусно. Шарик простого пломбира покрыт обычными хлопьями для завтрака.
Возможно его надо было жарить и повар забыл, но не уверен, что от этого стало бы вкуснее. Промрыба Адрес — ссылка на карту Google.
Лучшие европейские рестораны Калининграда
- В Калининграде назвали лучший ресторан
- Калининградцы выбрали 50 лучших ресторанов области
- Лучшие рестораны Калининграда: где вкусно поесть и что попробовать
- 20 лучших пивных мест Калининграда: пивоварни, бары, пабы
- «За Родину»\n
- Топ-4. Ресторан-пивоварня ПИВОВАР
В Калининграде выбрали лучший ресторан
Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%. «Лучшее локальное блюдо» представил гастробар «Соль», а лучший десерт — ресторан Dolce Vita. Галерея — арт ресторан на улице Александра Невского с творческой атмосферой, живой музыкой, современным европейским меню и сытными завтраками. Только нам известны пропорции секрета хорошего настроения." Евгения Диденко, шеф-кондитер ресторанов Gurman Degusto. Этот ресторанчик — часть калининградской истории, квинтэссенция стилистики и самобытности города.
Топ-6 ресторанов Калининграда
Где в Калининграде можно хорошенечко выпить масковскому креативному классу? Ресторанная премия «Пумперникель-2023» назвала лучшие заведения Калининградской области и в номинации «Лучший загородный ресторан» победил «БАЛТ» в Зеленоградске. Один из первых в современном Калининграде ресторанов с собственной пивоварней устроен в старинном кирпичном оборонительном сооружении.