Достоинства и недостатки, отзывы пользователей и владельцев о фритюрнице DEXP DF-2500STt серебристый. Намного лучше выбрать подходящую для себя фритюрницу и делать картошку фри дома. 2000 Вт Kitfort. Купить Фритюрница Centek CT-1431 / Народный дискаунтер ЦЕНАЛОМ. 1Организатор акции ООО «ДНС Ритейл» (г. Владивосток, Проспект 100-летия Владивостока, д.155, кор.3, офис 5) ИНН 2540167061. Продавец акционного товара Филиал Уральский ООО.
DNS зафиксировал цены на 100 социально значимых товаров по запросу ФАС
С правой стороны от рукоятки корзины расположена кнопка открытия крышки и термостат с указателями температуры интервал составляет 10 градусов и рекомендуемыми продуктами для каждого пункта. Справа имеется электронный таймер, над которым обозначено время приготовления основных видов продуктов. Причем указано общее время и подогрева масла, и жарки. Нагрев масла. Производителем указано, что максимальное количество масла не должно превышать 1,8 л. Поэтому мы залили среднее количество — 1,7 л. Через 7 минут он погас — значит, можно закладывать картофель. В инструкции написано, что во время нагрева масла корзина с продуктом может находиться в приборе в поднятом положении.
Жарка картофеля. Мы, как обычно, загрузили картофель, закрыли крышку и стали ждать, пока прозвучит таймер.
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то... С чего начать? И каковы перспективы этого направления? Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.
Конструкция установки компактна, и эргономична, позволяет повысить эффективность процесса жарки. Description Изобретение относится к технологическому оборудованию предназначенного для жарки во фритюре пищевых продуктов. Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к заявляемой является установка для обжаривания пищевых продуктов во фритюре, содержащая ванну, образованную боковыми стенками и днищем, и заполненную фритюром, установленный над ванной дозатор исходного продукта, для формирования порций исходного продукта, и нагреватель для разогрева фритюра в ванне см. Недостатками этой установки, жарка исходного продукта в которой осуществляется в поверхностном слое разогретого фритюра, являются наличие механизма транспортирования и извлечения готового прнодукта от места дозирования до места выгрузки, что существенно усложняет конструкцию установки; низкая эффективность, поскольку для двустороннего обжаривания заготовки пищевого продукта требуется сначала обжаривание ее с одной стороны, а затем, после переворачивания, осуществляемого дополнительным механизмом, с другой стороны, в результате чего увеличивается время жарки; невысокая компактность из-за значительной продольной протяженности ее фритюрной ванны; опасность при эксплуатации т. Техническим результатом, на достижение которого направлена заявляемая установка являются упрощение конструкции, увеличение ее компактности, повышение эффективности и эргономичности. На фиг. Установка содержит фритюрную ванну образованную боковыми стенками 1 и днищем 2, которые покрыты снаружи теплоизоляцией 3. Ванна заполнена фритюром 4 для уровня 5. В днище установлена сливная пробка 6. Ванна разделена вертикальной перегородкой 7 на жарочную А и загрузочную Б полости. Указанные полости сообщаются между собой посредством верхнего зазора "а" между верхним краем перегородки 7 и поверхностью фритюра 5 и нижним зазором "б" между нижним краем перегородки 7 и днищем 2. Сверху ванна закрыта крышкой 8, причем, между крышкой и поверхностью фритюра имеется свободное пространство В для беспрепятственного перемещения фритюрной пены 9, образующейся при жарке, в вытяжной патрубок 10, связанный с этим пространством. Вытяжной патрубок снабжен средством пеногашения и фритюроотделения 11. Крышка имеет выходное отверстие 12 над полостью А для прохода готового продукта и окна 13 над полостью Б для загрузки порций исходного продукта. Крышка 8 выполнена с воронкой 14, ограничивающей выходное отверстие 12 для возврата в ванну фритюра, обтекающего с готового продукта. В жарочной полости А между боковыми стенками и перегородкой установлены вертикальные направляющие 15, ограничивающие собой в середине этой полости пространство для перемещения жарящихся порций исходного продукта. Направляющие 15 связаны между собой соединительными элементами 16, в результате чего образуется единая конструкция, части которой соприкасаются с боковыми стенками и перегородкой. Направляющие 15 проходят своей верхней частью через воронку 14 и могут быть скреплены с ней, а нижней частью доходят со стороны боковых стенок ванны до днища и имеют зазор "в" относительно днища со стороны перегородки.
В инструкции написано, что во время нагрева масла корзина с продуктом может находиться в приборе в поднятом положении. Жарка картофеля. Мы, как обычно, загрузили картофель, закрыли крышку и стали ждать, пока прозвучит таймер. Хотя время на таймере для приготовления еще оставалось, через 6 минут картофель уже приготовился. На прогрев масла и жарку у нас ушло 13 минут. По истечении установленного на таймере времени прозвучал звуковой сигнал, который повторился через 10 секунд. Оценка результата. Картофель прожарился равномерно и приобрел хрустящую золотую корочку, за что и получил достойные отзывы всех дегустаторов. ЧИСТКА: корзину и крышку можно промывать под проточной водой, используя щетку для очистки сетки от остатков приготовленного блюда. Впрочем, несмотря на то, что чаша вынимается, ее тоже можно лишь протирать мягкой тканью, не погружая в воду.
Лучшие фритюрницы для дома 2024
Магазин DNS сообщил о фиксировании цен на 100 позиций техники и электроники или социально значимых товаров — это было сделано по запросу Федеральной антимонопольной службы. Синхронизация Моей ЖизниПоддержать канал ДОНАТОМ Вы Можете Сбербанк 5336 6901 9807 6228 Константин ОлеговичСПАС. По этой причине фритюрница Ninja — отличный вариант, если вы ищете быстрый и питательный способ приготовления без необходимости готовить еду заранее.
Фритюрница 4л Amitek FE4 (245x430x310мм, 2кВт, 220В)
В апреле 2022 года было отозвано почти 700 000 единиц. В феврале прошлого года около 2 миллионов фритюрниц Cosori были отозваны из-за неисправной проводки и сообщений о возгорании, подгорании, плавлении, перегреве и копчении фритюрниц. Некоторые потребители сообщили о незначительных ожогах и материальном ущербе. Рад ,что решили прочитать мои статьи. Я ценю и поддерживаю активность и вклад каждого участника.
Топ лучших предложений 08:00, 15 июня 2021 г. Еда Лайфхак Фритюрницы с открытым нагревательным элементом считаются наиболее способными быстро и качественно готовить продукты питания. Обусловлено это тем, что в данном случае нагревательный элемент не спрятан в корпус, а расположен непосредственно внутри чаши фритюрницы.
Видео-Эльдорадо" приняла решение заморозить цены на электронику и технику в 30 товарных группах на уровне июля. Инициатива рассчитана на два месяца с возможностью продления.
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы.
Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях. Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре — выпечка изделий из теста.
В комплектации прибора могут быть противень для выпечки, решетка для гриля, корзинка для обжаривания, шампуры для мясных, рыбных, овощных блюд. Какие бренды фритюрниц на AliExpress лучшие Сегодня есть много магазинов, которые продают фритюрницы, такие как Lidl, Aldi, Tristar … Но предлагаемые нами варианты — это недорогие альтернативы от китайских брендов, в каталоге которых уже много лет есть безмасляные фритюрницы. Мы собираемся показать вам наши фавориты, но вы можете найти их все, нажав здесь. Кроме того, его официальный магазин на AliExpress, к которому вы можете перейти по этой ссылке, имеет склады в Испании, США, России и Польше, чтобы быстрее получать ваши покупки.
У них есть несколько моделей фритюрниц с разной мощностью, программированием и характеристиками, а цены на них очень низкие, как вы можете видеть здесь. Самой популярной из них является многофункциональная фритюрница объемом 2,5 литра, подходящая для семей из 2-3 человек, с которой очень легко обращаться: выберите время и температуру и положите ингредиенты в ведро. Его компоненты можно мыть в посудомоечной машине, хотя эти антипригарные продукты — неплохая идея, чтобы быстро очистить их вручную, чтобы избежать проблем. По стилю эта фритюрница очень похожа на безмасляные фритюрницы Philips или знаменитую фритюрницу lidl.
Их продукция также отличается высоким качеством, с прочными и антипригарными материалами. У них есть официальный магазин на AliExpress, доступ к которому можно получить по этой ссылке. Его безмасляные фритюрницы отличаются своей мощностью и имеют ЖК-экран, на котором вы можете без особых усилий настроить работу. Они бывают разных размеров и имеют предустановленные конфигурации, чтобы вам было проще готовить рецепты.
Они легко разбираются для мытья в посудомоечной машине. Найдите их все, нажав здесь. В нем есть почти все, и, очевидно, среди его продуктов нельзя пропустить безмасляную фритюрницу. На платформе Youpin они уже запустили несколько фритюрниц, как вы можете видеть по этой ссылке.
В этом случае мы найдем модели со средней емкостью 2,5 литра, идеально подходящие для семей из 2 или 3 человек.
Днс фритюрница купить
Продолжаем нашу рубрику интересных и доступных гаджетов для кухни. В этот раз нашли очень полезный девайс, который прокачает ваши кулинарные навыки и снизит вред для здоровья. С таким гаджетом вы точно забудете про жирную пищу и сопутствующий дискомфорт в желудке. Важно: все цены указаны на момент составления заметки и для Москвы — жители других регионов могут переключиться на столицу и проверить возможность оформления доставки. Умная фритюрница-аэрогриль Xiaomi Mi Smart Air Fryer — многофункциональный гаджет, который внешне напоминает смарт-колонку или увлажнитель воздуха.
Чаша может быть съемной. Модель со снимающейся чашей несколько удобнее, потому что ее проще чистить и мыть. Устройство с несъемной чашей мыть, конечно, тоже можно, но гораздо аккуратнее — вручную, и стоит ограничиться губкой. Материал покрытия должен быть антипригарным. Такое устройство будет и гигиеничней, и безопаснее, и элементарно проще в уходе. Еще одним важным параметром, про который нельзя забывать, является сетчатая корзина.
Если она есть, то можно не бояться обжечься горячим маслом, ведь оно стечет из корзины в чашу. Жарке на фритюрнице сопутствует выделение дыма и запаха, для поглощения которых используются фильтры. Они тоже могут быть съемными или несъемными. Также различают однослойные и многослойные фильтры. В каких-то устройствах фильтры встроены в крышку, в других — их регулярно нужно снимать и чистить. Фильтры второго типа установлены во фритюрнице и используются фильтрации масла. Они используются не во всех моделях, и если вы не хотите постоянно заливать новое масло, а использовать его по нескольку раз, то устройства с такими фильтрами — ваш выбор. Очистка масла позволяет отделить от него кусочки еды разного размера. Регулировка температуры масла. Для готовки разных блюд нужны разные условия.
Чтобы регулировать этот параметр, фритюрницы наделяют функцией регулировки температуры масла. Настроить этот параметр можно с помощью кнопок или специального рычажка. Нередко прямо на корпусе устройства указано, какая температура подходит для готовки различных продуктов. Если этой информации там нет, то откройте инструкцию или книгу рецептов. Дополнительные функции Рассмотрим важные и необходимые дополнительные функции фритюрниц: Управление фритюрницей. Бывает электронным и механическим. Первый тип лучше — пользоваться дисплеем, отображающим всю информацию о процессе приготовления, удобнее. Защита от перегрева. Очень важная характеристика — если фритюрница нагревается очень сильно и может быть близка к поломке, защита от перегрева отключает устройства.
Пока посетитель ещё не приступил к покупкам, она могла бы формировать персональное предложение каждому, например, предлагать скидку на тот или иной товар в приложении. Однако сейчас такое решение внедрить или даже начать тестировать невозможно, так как существуют законодательные ограничения на сбор биометрических данных. Данное решение может попробовать реализовать тот, кто является оператором биометрических данных. Видеоаналитика в торговом зале Мониторинг ценников Решение предназначено для проверки наличия и актуальности ценников в магазине. Как это работает: По фотографии стеллажаполок, где на фото попадает до 10-12 ценников количество зависит от качества камеры , система может распознать текст. Далее распознанный текст сопоставляется с данными в системе. Алгоритм может подсказать, насколько корректны данные на ценниках. Кроме того, он способен увидеть места, где не отмечено, что товар акционный. Распознавание товаров на полках Ещё одна разработка, прошедшая пилотирование в X5 — система распознавания товара на полках на уровне SKU. Как это работает: Алгоритм считывает сигнал с камеры, мониторящей полки с товарами и сверяет с ассортиментной матрицей магазина и запасами на складе торговой точки. Его задача — проверить, чтобы в данный момент на полках стоял хотя бы один товар соответствующего SKU. Эти улучшения положительно влияют на товарооборот, особенно если работают в режиме реального времени. Технология показала точность на уровне 93. За время пилота она научилась распознавать около 1500 товаров. Контроль планограмм Инструмент осуществляет проверку соответствия расположения товаров на полках планограмме товаров. Сотрудник магазина фотографирует выкладку товара с помощью приложения. Специально обученная нейросеть автоматически сверяется с планограммой соответствующего участка полки, определяет несоответствия и даёт рекомендацию сотруднику. Например, она может посоветовать пополнить запасы, если товар есть на складе магазина. Это намного более сложная система, которая следит за наличием товара и его достаточностью. При любом несоответствии он сам вычисляет, как сотруднику исправить проблему и сообщает ему об этом», — рассказывает Тимаев. Разработку уже протестировали в пяти супермаркетах «Перекресток» московского региона. Поэтому компания в данный момент тестирует альтернативные решения. Контроль утилизации полки Есть похожая, но чуть более простая задача, которую также ставят перед системами видеоаналитики — определение, насколько много товара на полках. Как это работает: Алгоритм анализирует пустоты между товарами, и как только пустота превышает определенный порог, формируется задание сотруднику: пополнить стеллаж и чаем макаронами конфетами и т. Данное решение не требует конкретного определения, какой именно товар стоит на полке, поэтому оно не такое дорогое. В пилотных магазинах после внедрения технологии наблюдался некоторый прирост среднего чека отдельных категорий товаров по сравнению с контрольной группой магазинами без системы видеоконтроля полок. Это самое дешевое в реализации решение контроля за товарами на полке, однако статистической значимости влияния процента утилизации на товарооборот пока не получено, так как в разных магазинах были отмечены противоположные результаты. Поэтому о массовом внедрении этой системы в «Пятёрочках» речь пока не идёт. Впрочем, есть два товарных сегмента, где система дистанционного контроля утилизации полки уже внедрена. Это зона фруктов и овощей ФРОВ и выпечки. Считается, что зона ФРОВ привлекает наибольший трафик магазина и повышает средний чек. Важно, чтобы у клиентов всегда был достаточный выбор качественных овощей и фруктов. Поэтому, в отличие от зоны бакалеи или молочных продуктов необходим постоянный мониторинг за дисциплиной сотрудников, ответственных за эту зону. Видеоаналитика позволяет отслеживать заполняемость витрины и спрогнозировать возникновение пустот в выкладке. Своевременные уведомления сотрудников позволяют не только улучшить наполненность зоны ФРОВ, но и повысить чистоту отдела. Технология была протестирована в 30 магазинах «Перекрёсток». Сейчас проводится расширенный пилот на 130 супермаркетов сети. Зона контроля расширена на выкладку собственной выпечки. Также компания тестирует систему оценки качества фруктов и выпечки, которые выставлены в магазине. Это обеспечит возможность динамического планирования выпечки в режиме реального времени. Робот-мерчендайзер В августе 2021 года «Пятёрочка» в тестовом режиме начала использовать специального робота. Устройство строит карту магазина, автономно перемещается между полками, объезжает препятствия и гостей, сканирует прилавки. Параллельно происходит распознавание товаров и ценников на полках для сопоставления с планограммой на предмет отсутствия товаров и корректности ценников. Алгоритм анализирует освободившиеся места, оценивая не только выкладку товара, но и всю глубину полки. Также робот способен проверять наличие ценников и правильность указанных на них цен. Всю получаемую информацию робот оперативно передаёт на сервер для дальнейшей обработки, после чего сотрудники магазина получают отчёт о выявленных несоответствиях. Управление взглядом Решение при котором камера отслеживает направление взгляда посетителя. Благодаря ей клиент сможет управлять кассой самообслуживания или прайсчекером в зале. Сценарий пока что даже не разрабатывается компанией, но о его перспективности активно размышляют. Взаимодействие с сотрудниками Распознавание весовых товаров на весах кассира «Умные весы» Система «умные весы» помогает кассирам обрабатывать весовые товары. Она автоматически распознаёт фрукты, овощи, конфеты и т. Алгоритм успешно справляется с задачей, даже если товар находится в пакете. Это позволяет ускорить время операций на кассе. В течение одного часа кассир взвешивает продукты около 47 раз, каждая операция занимает в среднем 14,5 секунд. На сегодняшний день решение уже прошло пилотирование в 108 магазинах. Видеоконтроль кассовых операций «КЭШ контроль» Система, которая позволяет следить за манипуляциями кассиров на рабочем месте и служит для предотвращения воровства и ошибок. Как это работает: Над кассовыми зонами установлена камера, которая следит за действиями кассира. Специальный алгоритм в онлайн-режиме анализирует кассовые данные, сопоставляя их с камерами, и выявляет сомнительные действий кассиров. Анализируются нажатия кнопок на кассе, действия кассиров, временные промежутки между теми или иными кассовыми операциями и прочие паттерны поведения. Если у алгоритма возникает подозрение на фрод, он создаёт инцидент и передаёт запрос в службу безопасности. Сотрудник службы безопасности в ручном режиме просматривает видеозапись и разбирает эти инциденты.
Снаружи от направляющих установлены электронагреватели для нагрева фритюра. Внутри ванны установлен датчик температуры. В окне установлен дозатор, связанный с накопителем, имеющим электропривод для подачи через дозатор порций исходного продукта. Над крышкой расположены ограничитель и толкатель. Конструкция установки компактна, и эргономична, позволяет повысить эффективность процесса жарки. Description Изобретение относится к технологическому оборудованию предназначенного для жарки во фритюре пищевых продуктов. Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к заявляемой является установка для обжаривания пищевых продуктов во фритюре, содержащая ванну, образованную боковыми стенками и днищем, и заполненную фритюром, установленный над ванной дозатор исходного продукта, для формирования порций исходного продукта, и нагреватель для разогрева фритюра в ванне см. Недостатками этой установки, жарка исходного продукта в которой осуществляется в поверхностном слое разогретого фритюра, являются наличие механизма транспортирования и извлечения готового прнодукта от места дозирования до места выгрузки, что существенно усложняет конструкцию установки; низкая эффективность, поскольку для двустороннего обжаривания заготовки пищевого продукта требуется сначала обжаривание ее с одной стороны, а затем, после переворачивания, осуществляемого дополнительным механизмом, с другой стороны, в результате чего увеличивается время жарки; невысокая компактность из-за значительной продольной протяженности ее фритюрной ванны; опасность при эксплуатации т. Техническим результатом, на достижение которого направлена заявляемая установка являются упрощение конструкции, увеличение ее компактности, повышение эффективности и эргономичности. На фиг. Установка содержит фритюрную ванну образованную боковыми стенками 1 и днищем 2, которые покрыты снаружи теплоизоляцией 3. Ванна заполнена фритюром 4 для уровня 5. В днище установлена сливная пробка 6. Ванна разделена вертикальной перегородкой 7 на жарочную А и загрузочную Б полости. Указанные полости сообщаются между собой посредством верхнего зазора "а" между верхним краем перегородки 7 и поверхностью фритюра 5 и нижним зазором "б" между нижним краем перегородки 7 и днищем 2. Сверху ванна закрыта крышкой 8, причем, между крышкой и поверхностью фритюра имеется свободное пространство В для беспрепятственного перемещения фритюрной пены 9, образующейся при жарке, в вытяжной патрубок 10, связанный с этим пространством. Вытяжной патрубок снабжен средством пеногашения и фритюроотделения 11. Крышка имеет выходное отверстие 12 над полостью А для прохода готового продукта и окна 13 над полостью Б для загрузки порций исходного продукта.
«Отличный аэрогриль, ни разу не пожалела». Умная фритюрница Xiaomi рухнула в цене
Сеть магазинов DNS намерена арендовать завод LG в Подмосковье и начать выпуск на его мощностях китайской бытовой техники Konka уже в первом квартале 2024 года, пишет «Ъ». Так как фритюрница является электроприбором, то и работает она соответственно от сети через вилку евро стандарта, обычный гибкий шнур длиной 1 метр. По этой причине фритюрница Ninja — отличный вариант, если вы ищете быстрый и питательный способ приготовления без необходимости готовить еду заранее.
Лучшие фритюрницы для дома 2024
Техника для кухни и дома — компания «KITFORT». Продажа бытовой техники по доступным ценам с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Большой выбор качественных. Фритюрница открытая CNIX OFE-321 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира. Фритюрницы с открытым нагревательным элементом считаются наиболее способными быстро и качественно готовить продукты питания. По этой причине фритюрница Ninja — отличный вариант, если вы ищете быстрый и питательный способ приготовления без необходимости готовить еду заранее.
Лучшие фритюрницы для дома 2024
Еда не несет калорийной нагрузки. Виды фритюрниц для дома Различают фритюрницы для дома, промышленного назначения. Первый вариант выдерживает небольшие нагрузки. Готовить в крупных масштабах позволяют мощные, габаритные устройства из прочных материалов. Конструкция промышленных фритюрниц бывает настольного, напольного типа. Принцип действия - конвейерный, периодический. Конвейерное оборудование работает непрерывно. Внутри установлен специальный конвейер, автоматически погружающий продукты в разогретый жир. Устройство периодического функционирования более востребовано. Продукты погружаются в масло одновременно, равномерно обжариваются, извлекаются из чаши единой партией. Дополнительные параметры выбора составят: Нержавеющая или алюминиевая чаша объемом 0,9-4 л.
Емкость объемом 1 л позволяет приготовить 600 г картофеля. Чаша бывает съемной, несъемной, с антипригарным покрытием, без него. Первый вариант удобнее мыть, несъемные модели стоят недорого. Фритюрницы обладают мощностью 1200-2300 Вт. Более высокие показатели способствуют быстрому приготовлению продуктов. Для чаши объемом 1 л достаточно 1200 Вт, 4-х литрового резервуара - 2000…2300 Вт.
Важно: все цены указаны на момент составления заметки и для Москвы — жители других регионов могут переключиться на столицу и проверить возможность оформления доставки.
Умная фритюрница-аэрогриль Xiaomi Mi Smart Air Fryer — многофункциональный гаджет, который внешне напоминает смарт-колонку или увлажнитель воздуха. Выглядит эта вещица очень футуристично. Корпус сделан из белого глянцевого пластика. Спереди расположен небольшой OLED-дисплей с выводом ключевой информации о статусе готовки, а еще ручка для извлечения чаши.
Мы можем доставить любой заказ курьреской службой или отправить Почтой России. Ознакомьтесь с условиями заказа и тарифами в нашем разделе Доставка по всей России.
Распознавание товаров на полках Ещё одна разработка, прошедшая пилотирование в X5 — система распознавания товара на полках на уровне SKU. Как это работает: Алгоритм считывает сигнал с камеры, мониторящей полки с товарами и сверяет с ассортиментной матрицей магазина и запасами на складе торговой точки.
Его задача — проверить, чтобы в данный момент на полках стоял хотя бы один товар соответствующего SKU. Эти улучшения положительно влияют на товарооборот, особенно если работают в режиме реального времени. Технология показала точность на уровне 93. За время пилота она научилась распознавать около 1500 товаров. Контроль планограмм Инструмент осуществляет проверку соответствия расположения товаров на полках планограмме товаров. Сотрудник магазина фотографирует выкладку товара с помощью приложения. Специально обученная нейросеть автоматически сверяется с планограммой соответствующего участка полки, определяет несоответствия и даёт рекомендацию сотруднику. Например, она может посоветовать пополнить запасы, если товар есть на складе магазина.
Это намного более сложная система, которая следит за наличием товара и его достаточностью. При любом несоответствии он сам вычисляет, как сотруднику исправить проблему и сообщает ему об этом», — рассказывает Тимаев. Разработку уже протестировали в пяти супермаркетах «Перекресток» московского региона. Поэтому компания в данный момент тестирует альтернативные решения. Контроль утилизации полки Есть похожая, но чуть более простая задача, которую также ставят перед системами видеоаналитики — определение, насколько много товара на полках. Как это работает: Алгоритм анализирует пустоты между товарами, и как только пустота превышает определенный порог, формируется задание сотруднику: пополнить стеллаж и чаем макаронами конфетами и т. Данное решение не требует конкретного определения, какой именно товар стоит на полке, поэтому оно не такое дорогое. В пилотных магазинах после внедрения технологии наблюдался некоторый прирост среднего чека отдельных категорий товаров по сравнению с контрольной группой магазинами без системы видеоконтроля полок.
Это самое дешевое в реализации решение контроля за товарами на полке, однако статистической значимости влияния процента утилизации на товарооборот пока не получено, так как в разных магазинах были отмечены противоположные результаты. Поэтому о массовом внедрении этой системы в «Пятёрочках» речь пока не идёт. Впрочем, есть два товарных сегмента, где система дистанционного контроля утилизации полки уже внедрена. Это зона фруктов и овощей ФРОВ и выпечки. Считается, что зона ФРОВ привлекает наибольший трафик магазина и повышает средний чек. Важно, чтобы у клиентов всегда был достаточный выбор качественных овощей и фруктов. Поэтому, в отличие от зоны бакалеи или молочных продуктов необходим постоянный мониторинг за дисциплиной сотрудников, ответственных за эту зону. Видеоаналитика позволяет отслеживать заполняемость витрины и спрогнозировать возникновение пустот в выкладке.
Своевременные уведомления сотрудников позволяют не только улучшить наполненность зоны ФРОВ, но и повысить чистоту отдела. Технология была протестирована в 30 магазинах «Перекрёсток». Сейчас проводится расширенный пилот на 130 супермаркетов сети. Зона контроля расширена на выкладку собственной выпечки. Также компания тестирует систему оценки качества фруктов и выпечки, которые выставлены в магазине. Это обеспечит возможность динамического планирования выпечки в режиме реального времени. Робот-мерчендайзер В августе 2021 года «Пятёрочка» в тестовом режиме начала использовать специального робота. Устройство строит карту магазина, автономно перемещается между полками, объезжает препятствия и гостей, сканирует прилавки.
Параллельно происходит распознавание товаров и ценников на полках для сопоставления с планограммой на предмет отсутствия товаров и корректности ценников. Алгоритм анализирует освободившиеся места, оценивая не только выкладку товара, но и всю глубину полки. Также робот способен проверять наличие ценников и правильность указанных на них цен. Всю получаемую информацию робот оперативно передаёт на сервер для дальнейшей обработки, после чего сотрудники магазина получают отчёт о выявленных несоответствиях. Управление взглядом Решение при котором камера отслеживает направление взгляда посетителя. Благодаря ей клиент сможет управлять кассой самообслуживания или прайсчекером в зале. Сценарий пока что даже не разрабатывается компанией, но о его перспективности активно размышляют. Взаимодействие с сотрудниками Распознавание весовых товаров на весах кассира «Умные весы» Система «умные весы» помогает кассирам обрабатывать весовые товары.
Она автоматически распознаёт фрукты, овощи, конфеты и т. Алгоритм успешно справляется с задачей, даже если товар находится в пакете. Это позволяет ускорить время операций на кассе. В течение одного часа кассир взвешивает продукты около 47 раз, каждая операция занимает в среднем 14,5 секунд. На сегодняшний день решение уже прошло пилотирование в 108 магазинах. Видеоконтроль кассовых операций «КЭШ контроль» Система, которая позволяет следить за манипуляциями кассиров на рабочем месте и служит для предотвращения воровства и ошибок. Как это работает: Над кассовыми зонами установлена камера, которая следит за действиями кассира. Специальный алгоритм в онлайн-режиме анализирует кассовые данные, сопоставляя их с камерами, и выявляет сомнительные действий кассиров.
Анализируются нажатия кнопок на кассе, действия кассиров, временные промежутки между теми или иными кассовыми операциями и прочие паттерны поведения. Если у алгоритма возникает подозрение на фрод, он создаёт инцидент и передаёт запрос в службу безопасности. Сотрудник службы безопасности в ручном режиме просматривает видеозапись и разбирает эти инциденты. Тепловизоры В X5 видят две модели использования тепловизоров в продуктовом ритейле. Первая система уже внедрена и активно используется в офисах компании для проверки температуры входящих сотрудников и посетителей и вычисления потенциально болеющих людей. Потоковый тепловизизор в состоянии проанализировать весь поток посетителей. При выявлении человека с повышенной температурой доступ его в офис блокируется. Мониторинг работоспособности холодильного оборудования.
Служит для выявления ситуаций, когда по каким-либо причинам повышается температура пристенных холодильниках с замороженной или охлажденной продукцией. Бывает, что некорректно работает датчик в самом холодильнике. Исправить ситуацию может внешнее наблюдение с помощью тепловизоров», — поясняет Тимаев.
Днс фритюрница купить
| DNS обзор техники. Polaris мультипекарь | Техника для кухни и дома — компания «KITFORT». Продажа бытовой техники по доступным ценам с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Большой выбор качественных. |
| Фритюрница De’Longhi F 17233 | Фритюрницы с открытым нагревательным элементом считаются наиболее способными быстро и качественно готовить продукты питания. |
На что обратить внимание при покупке
- Еще варианты:
- Фров что это в магазине пятерочка
- Что готовить во фритюрнице: луковые кольца, роллы, чак-чак | Клуб DNS | Дзен
- Фритюрница для ресторана, кафе и общепита
- Виды фритюрниц для дома
Фритюрницы
| Фритюрница открытая OFE-321 CNIX — купить в интернет-магазине в Москве по цене от 163 745 | Бренд: Metro Professional Тип изделия: Фритюрница. |
| DNS обзор техники. Polaris мультипекарь | Фритюрница электрическая GoodFood EF6 в действии. Лучшие фритюрницы для дома Рейтинг 2023 года ТОП–10 лучших фритюрниц по цене. |
| Фритюрница DEXP DF-2500ST- Картошка фри | Сеть магазинов DNS намерена арендовать завод LG в Подмосковье и начать выпуск на его мощностях китайской бытовой техники Konka уже в первом квартале 2024 года, пишет «Ъ». |
| Топ-12 лучших аэрофритюрниц: рейтинг 2022-2023 года | Кефир Сметана Яйцо Мука Соль Сахар Разрыхлитель Масло Получилось вкусненько. #dns #мультипекарь #минипекарня #поларис #polaris Х. Смотрите онлайн видео «DNS обзор техники. |
| Фритюрница открытая OFE-321 CNIX | Фритюрница FOODATLAS Eco DF-81 (6л) Быстрый просмотр. |
Фритюрница Dns
Город с таким названием не найден Город с таким названием не найден Моего города нет в списке Скрыть Ничего страшного! Мы можем доставить любой заказ курьреской службой или отправить Почтой России.
Поведение покупателей в магазине Видеоаналитическая система оценивает паттерны движения человека и отслеживает нестандартное поведение. Она в состоянии понять, хочет ли посетитель украсть товар или просто нервничает, находится ли он в сильном алкогольном опьянении и так далее. Соответствующий сигнал поступает в службу безопасности. Кроме того, такая система в состоянии обнаруживать забытую посетителем сумку, упавший с полки товар, брошенную корзину или паллету, которую поставили в проходе, что мешает людям перемещаться.
Сейчас, пока её увидят и отнесут на место, проходит время, а она портится. Алгоритм будет предупреждать такие ситуации», — говорит Тимаев. На данный момент это решение находится в состоянии разработки. Антифрод-система в автоматизированных магазинах Важнейшее применение видеоаналитики в магазинах без сотрудников — наблюдать за действиями покупателей. Ещё в 2016 году X5 начала разрабатывать антифрод-систему, способную пресекать противоправные действия посетителей.
В «магазинах без кассиров» была пропилотирована технология видеонаблюдения, которая на входе в магазин распознаёт лицо покупателя и сопоставляет с базой клиентов, ранее замеченных в нарушениях. Кроме того система способна мониторить перемещение по магазину каждого клиента и понимать, например, когда клиент берет тот или иной товар и кладёт обратно. Зато нейросеть прекрасно справляется с классической схемой фрода, когда клиент берёт с полок, например, десять товаров, а платит за восемь. В это момент возникает инцидент, когда требуется вмешательство службы безопасности», — поясняет Тимаев. Антифрод на кассах самообслуживания Система пока что находится на стадии разработки.
Её задача — отследить ситуации, когда посетитель пытается обмануть систему самообслуживания, например, пробивая вместо креветок, которые он положил в корзину, лук. Также она сделает невозможным пронос товара без сканирования, подмену товара, когда клиент подсовывает сканеру штрих-код одного товара вместо другого и так далее. Также она позволит исключить и элементарные ошибки, которые случаются гораздо чаще фрода, когда товар не пробивается по невнимательности. Валидация возраста покупателя Потенциально такая система распознавала бы возраст клиента у кассы, и если тот несовершеннолетний, формулировала бы кассиру требование проверить паспорт потенциального покупателя алкоголя, энергетиков или табачных изделий. Однако на данный момент, поясняет Тимаев, в России возраст покупателя пока еще продавец должен проверять и технологии здесь использовать нельзя — по юридическим причинам.
Персональные оферы Система видеонаблюдения способна, сканируя лица входящих в магазин клиентов, сопоставлять их с базой лояльности и анализировать историю покупок этих людей. Пока посетитель ещё не приступил к покупкам, она могла бы формировать персональное предложение каждому, например, предлагать скидку на тот или иной товар в приложении. Однако сейчас такое решение внедрить или даже начать тестировать невозможно, так как существуют законодательные ограничения на сбор биометрических данных. Данное решение может попробовать реализовать тот, кто является оператором биометрических данных. Видеоаналитика в торговом зале Мониторинг ценников Решение предназначено для проверки наличия и актуальности ценников в магазине.
Как это работает: По фотографии стеллажаполок, где на фото попадает до 10-12 ценников количество зависит от качества камеры , система может распознать текст. Далее распознанный текст сопоставляется с данными в системе. Алгоритм может подсказать, насколько корректны данные на ценниках. Кроме того, он способен увидеть места, где не отмечено, что товар акционный. Распознавание товаров на полках Ещё одна разработка, прошедшая пилотирование в X5 — система распознавания товара на полках на уровне SKU.
Как это работает: Алгоритм считывает сигнал с камеры, мониторящей полки с товарами и сверяет с ассортиментной матрицей магазина и запасами на складе торговой точки. Его задача — проверить, чтобы в данный момент на полках стоял хотя бы один товар соответствующего SKU. Эти улучшения положительно влияют на товарооборот, особенно если работают в режиме реального времени. Технология показала точность на уровне 93. За время пилота она научилась распознавать около 1500 товаров.
Контроль планограмм Инструмент осуществляет проверку соответствия расположения товаров на полках планограмме товаров. Сотрудник магазина фотографирует выкладку товара с помощью приложения. Специально обученная нейросеть автоматически сверяется с планограммой соответствующего участка полки, определяет несоответствия и даёт рекомендацию сотруднику. Например, она может посоветовать пополнить запасы, если товар есть на складе магазина. Это намного более сложная система, которая следит за наличием товара и его достаточностью.
При любом несоответствии он сам вычисляет, как сотруднику исправить проблему и сообщает ему об этом», — рассказывает Тимаев. Разработку уже протестировали в пяти супермаркетах «Перекресток» московского региона. Поэтому компания в данный момент тестирует альтернативные решения. Контроль утилизации полки Есть похожая, но чуть более простая задача, которую также ставят перед системами видеоаналитики — определение, насколько много товара на полках. Как это работает: Алгоритм анализирует пустоты между товарами, и как только пустота превышает определенный порог, формируется задание сотруднику: пополнить стеллаж и чаем макаронами конфетами и т.
Данное решение не требует конкретного определения, какой именно товар стоит на полке, поэтому оно не такое дорогое. В пилотных магазинах после внедрения технологии наблюдался некоторый прирост среднего чека отдельных категорий товаров по сравнению с контрольной группой магазинами без системы видеоконтроля полок. Это самое дешевое в реализации решение контроля за товарами на полке, однако статистической значимости влияния процента утилизации на товарооборот пока не получено, так как в разных магазинах были отмечены противоположные результаты. Поэтому о массовом внедрении этой системы в «Пятёрочках» речь пока не идёт. Впрочем, есть два товарных сегмента, где система дистанционного контроля утилизации полки уже внедрена.
Это зона фруктов и овощей ФРОВ и выпечки. Считается, что зона ФРОВ привлекает наибольший трафик магазина и повышает средний чек. Важно, чтобы у клиентов всегда был достаточный выбор качественных овощей и фруктов. Поэтому, в отличие от зоны бакалеи или молочных продуктов необходим постоянный мониторинг за дисциплиной сотрудников, ответственных за эту зону. Видеоаналитика позволяет отслеживать заполняемость витрины и спрогнозировать возникновение пустот в выкладке.
Своевременные уведомления сотрудников позволяют не только улучшить наполненность зоны ФРОВ, но и повысить чистоту отдела. Технология была протестирована в 30 магазинах «Перекрёсток». Сейчас проводится расширенный пилот на 130 супермаркетов сети. Зона контроля расширена на выкладку собственной выпечки. Также компания тестирует систему оценки качества фруктов и выпечки, которые выставлены в магазине.
Это обеспечит возможность динамического планирования выпечки в режиме реального времени. Робот-мерчендайзер В августе 2021 года «Пятёрочка» в тестовом режиме начала использовать специального робота.
Centek CT-1430 оснащена защитой от перегрева, регулятором температуры, а также фильтром, предотвращающим распространение неприятных запахов. Модель обладает резервуаром на 1. Основные характеристики: мощность — 1500 Вт; объем масла — 1. Плюсы и минусы Отлично справляется со своими функциями при компактом размере и невысокой стоимости Некоторые пользователи отмечают недостаточную вместимость чаши Продолжить далее Clatronic FR 3586 inox Clatronic FR 3586 inox.
Быстро нагревается и с лёгкостью справляется с приготовлением не только картофеля, но и мяса, рыбы и др. Чаша съёмная, имеет антипригарное покрытие, за счёт чего фритюрница легко очищается. Модель выполнена из нержавеющей стали. Основные характеристики: мощность — 2000 Вт; объем масла — 3 л; материал корпуса — нержавеющая сталь; нагревательный элемент — открытый; плавная регулировка температуры — есть. Это значит, что блюда, приготовленные на данном приборе, смогут есть люди, которым противопоказана жирная пища. Управление очень простое, на корпусе есть пиктограммы, ориентируясь на которые, можно приготовить практически любое блюдо.
Корпус термоизолированный, чаша имеет антипригарное покрытие, а также устройство оснащено 30-минутным таймером с автоматическим отключением, защитой от перегрева и контрольной лампой. Основные характеристики: мощность — 1400 вт; материал — пластик; оъёмная решетка — есть; фильтр — есть; решетка-гриль — есть; таймер — есть; индикация включения — есть; максимальная температура — 210 градусов; регулировка температуры нагрева — есть. Плюсы и минусы Можно готовить блюда «фри» с минимальным количеством масла, управление удобное благодаря обозначениям на корпусе Некоторым пользователям не хватает кулинарной книги в комплекте Продолжить далее Polaris POF 1002 Polaris POF 1002. Для комфортного использования имеются обозначения на корпусе с указанием оптимальной для каждого продукта температуры, а также термостат для плавной регулировки.
Над крышкой в зоне выходного отверстия 12 расположены ограничитель 22 и устройство для извлечения готового продукта выходящего из ванны, например, толкатель 23, который может быть кинематически не показано связан с электроприводом 21 дозатора.
Для поддержания постоянного уровня фритюра 5 в установке предусмотрен модуль, состоящий из емкости холодного фритюра 24, расположенной выше уровня фритюра 5, и регулятора уровня 25. Для предотвращения переполнения ванны фритюром предусмотрена компенсирующая расширительная емкость 26, расположенная ниже уровня фритюра 5, и которая в некоторые моменты работы установки может заполняться горячим фритюром через переливную трубку 27, верхнее отверстие которой находится чуть выше уровня фритюра 5, поддерживаемого регулятором 25. Установка работает следующим образом. Из исходного продукта, находящегося в накопительной емкости 19, посредством механизма дозирования 20, приводимого в движение электроприводом 21, формируют, например, тестовую заготовку пончика 28. После отделения заготовки 28 от дозатора она попадает в полость Б фритюрной ванны.
Плотность заготовки в начальный момент больше плотности разогретого фритюра 4, поэтому тестовая заготовка тонет в нем и в процессе этого погружения занимает промежуточное положение I в полости Б. Фритюр 4, заполняющий ванну, разогревается ТЭНами 17 до заданной температуры, составляющей для жарки пончиков 180... Температура поддерживается регулятором в процессе всего времени работы установки с помощью его датчика 18. Процесс жарки тестовой заготовки начинается сразу после ее погружения в разогретый фритюр и завершается только после выхода ее в виде готового пончика из фритюра, при этом, ее плотность постоянно уменьшается при одновременном росте объема. После размещения тестовой заготовки, начальная температура которой порядка 25...
При этом выделение пара в начальный момент происходит более интенсивно, чем на конечном этапе обжаривания и почти полностью прекращается при достижении пончиком состояния готовности. Пары воды от всех жарящихся в полости А пончиков в виде пузырьков 29 поступают в разогретый фритюр 4, и смешиваясь с ним, образуют парожидкостную смесь, которая за счет газлифтного эффекта поднимается вверх по свободному от пончиков пространству полости А снаружи направляющих. На поверхности фритюра происходит разделение парожидкостной смеси на пузырьки, которые пополняют пенный слой фритюра 9 в свободном пространстве В, и разогретый фритюр освобожденный от пузырьков, который огибая сверху перегородку 7 по зазору "а", опускается вниз по полости Б фритюрной ванны, а затем, опять, выделяющимися пузырьками пара через зазор "б" увлекается вверх в полость А. В результате этого процесса во фритюрной ванне возникает постоянное циркулирующее движение фритюра, указанное на фиг. Из промежуточного положения I благодаря своей более высокой по отношению к разогретому фритюру плотности и циркулирующему движению фритюра заготовка опускается вниз по полости Б, проходит через нижние зазоры "б" под перегородкой и "в" под направляющими со стороны перегородки и задерживается направляющими не имеющими зазора с днищем 2 занимая начальное положение II на дне полости А внутри пространства ограниченного направляющими.
За время своего погружения и некоторого времени неподвижности в положении II для пончиков 5... Тестовые заготовки, поступающие снизу удерживаются в объеме фритюра полости А весом предыдущих заготовок и ограничителем 22, а самые верхние заготовки положения VI вытеснены последующими выше вспененного фритюра 9 и обтекают от него.
Фритюрница Frymaster FPRE214-4TCSD
Бренд: Metro Professional Тип изделия: Фритюрница. Фритюрница DEXP DF-2500ST серебристый. Официальный интернет-магазин Tefal в России, Полный каталог товаров: кухонная посуда и бытовая техника Тефаль, Продажа по цене производителя, Доставка по всей России. Кефир Сметана Яйцо Мука Соль Сахар Разрыхлитель Масло Получилось вкусненько. #dns #мультипекарь #минипекарня #поларис #polaris Х. Смотрите онлайн видео «DNS обзор техники.