Вот несколько продуктов, в которых содержание углеводов намного выше, чем нам кажется.
Диета как профилактика диабета - что можно, а что нельзя
В среднем по размеру плоде 19 г медленно усваивающихся сахаров, обеспечивающих организм нужной ему энергией. В 100 г плодов черники содержится 15 г сахара, но в ней также много клетчатки. В одном апельсине в среднем есть 13 г углеводов, а в мандарине их всего 9 г. Оба фрукта являются поставщиками витаминов С и А, а также необходимых организму калия и кальция. Бананы помимо природных сахаров — в одном плоде около 14 г — содержат магний, калий и много волокон клетчатки.
Персики на вкус очень сладкие, но при этом на сахара не так богаты. В одном плоде среднего размера его всего 13 г, а также есть антиоксиданты, витамины и минералы. Клубника, ежевика и земляника тоже обманчиво сладкие. Чашка этих ягод станет поставщиком всего 7 г простых сахаров.
Среди симптомов диабета - "необъяснимое" ухудшение зрения. Некоторые пациенты отмечают, что "картинка" вдруг стала размытой. Сильный аппетит и частое мочеиспускание организм старается избавиться от избытка сахара в крови - также тревожные признаки. Не стоит игнорировать и резкий набор или уменьшение веса, слабость, долго не заживающие ранки, сильную жажду, независимо от выпитого. Кроме того, повышение глюкозы в крови иногда приводит к повреждению нервной системы - диабетической нейропатии.
Эндокринолог Екатерина Янг объяснила, какие изменения в организме предшествуют развитию сахарного диабета второго типа. Недуг может вызвать серьезные повреждения многих органов, включая сердце, сосуды, почки и нервную систему, утверждает специалист в своем Telegram-канале. Развитию диабета предшествует состояние, которое специалисты называют предиабетом. Одной из причин этого является высокое содержание углеводов в пище.
Даже если в рационе отсутствует чистый сахар и сладкие десерты, потребление продуктов из белой муки, быстрых каш и белого риса на постоянной основе может быть опасно.
Здоровье Эндокринолог Янг назвала продукты кроме сахара и жирного, провоцирующие диабет Отказ от чистого сахара и жирных сладких десертов не гарантирует защиту от сахарного диабета, предупредили врачи. Для обезопасивания себя и сохранения здоровья сердца и сосудов необходимо учитывать количество других простых углеводов в рационе. Эндокринолог Екатерина Янг объяснила, какие изменения в организме предшествуют развитию сахарного диабета второго типа. Недуг может вызвать серьезные повреждения многих органов, включая сердце, сосуды, почки и нервную систему, утверждает специалист в своем Telegram-канале. Развитию диабета предшествует состояние, которое специалисты называют предиабетом.
Россия встроилась в мировой сахарный бум
Врач отметила, что к числу продуктов с высоким содержанием сахара относится и мед. Депутаты предлагают законодательно закрепить обязательную маркировку продуктов, которые увеличичают риск развития диабета — то есть, с высоким содержанием сахара и жиров. Простой способ избежать скрытого сахара в продуктах – внимательно проверять количество калорий и изучать состав:: Вести Подмосковья. Предложение маркировать продукты с высоким содержанием сахара отвечает реалиям времени и задачам правительства по дальнейшему сбережению здоровья граждан, сказал член комитета Госдумы по бюджету и налогам Виктор Зубарев. В магазинах сейчас цена сахара намного выше. Продуктами с их высоким содержанием являются сладости и сладкие напитки.
Список продуктов повышающих уровень сахара в крови
И меняется ли как-то содержание добавленного сахара в сладостях? Да будет сахар! Единственным по-настоящему концентрированным источником в природе был мед, и в прошлом добыть его было куда сложнее, чем сейчас, когда мы просто платим за него на кассе", — разъясняет врач Элишка Селингер, которая работает в Институте эпидемиологии и биостатистики 3-го врачебного факультета Карлова университета. Консультант по питанию Михаела Бебова развивает эту мысль дальше: "На самом деле сахар прочно вошел в меню недавно. Еще в начале XIX века он не был главным источником сладкого вкуса, потому что был роскошью, почти недоступным продуктом и стоил очень дорого. Тогда его производили исключительно из сахарного тростника, а для подслащивания у нас использовали изюм и сухофрукты, а также мед. Однако первые упоминания о производстве сахара датируются IV веком до нашей эры.
Уже в то время индусы умели простыми способами рафинировать сахар. Их знания затем перешли к арабам, а потом сахар попал в Европу. Первое упоминание о сахаре в наших краях относится к 1344 году". На этикетках вы найдете добавленный сахар под разными названиями. К ним относится "свекольный сахар", "тростниковый сахар", "кокосовый сахар", "глюкозно-фруктозный сироп", "фруктоза", "рисовый сироп", "кленовый сироп", "кукурузный сироп", "пшеничный сироп", "солод", "мед", "фруктовый концентрат", "патока" и так далее. Максимальное количество сахара, которое мы можем потреблять ежедневно, для взрослых мужчин составляет 36 граммов, а для взрослых женщин — 25 граммов, а это примерно семь и пять маленьких кусков сахара.
Однако взрослые люди в Чешской Республике за один день потребляют от 110 до 200 граммов сахара. Европейские дети, в том числе чешские, съедают его, несмотря на предостережения, каждый день 97 граммов. Хотя детям от четырех до шести лет рекомендовано давать максимум 19 граммов добавленного сахара в день, а детям с семи до десяти лет — максимум 24 грамма. Для детей до четырех лет максимальное количество добавленного сахара, разрешенного к потреблению в течение дня, не определено, но главное правило гласит: родителям не стоит им слишком потакать. Проблема заключается в том, что чем раньше родители начинают своим детям давать продукты с концентрированным сладким вкусом, тем раньше дети привыкают к нему и будут потом всю жизнь его хотеть и чрезмерно потреблять. Снизить количество потребляемого добавленного сахара из пищи можно, прежде всего, благодаря здоровому образу жизни, а помочь людям с этим в значительной мере могут и сами производители продуктов.
Другие продукты со сложными углеводами, которые допустимы в меню диабетиков — овес, гречка, овощи, не сладкие фрукты — в половинке грейпфрута всего 25 единиц. Полезна разнообразная зелень. Таблицы с гликемическим индексами доступны в Интернете. Пищу лучше принимать маленькими порциями, но почаще, рекомендует врач-диетолог.
Но есть так называемая «хлебная единица» — понятие, которое должно быть известно всем диабетикам. Она применяется для любых продуктов — как с моно, так и с полисахаридами в составе. Одна единица равна 12-15 г незаменимых соединений, усваиваемых нашим организмом. В этом случае для усвоения питательных веществ нам потребуется ровно 2 единицы инсулина.
Норма была введена специально для диабетиков, которым так важно постоянно следить за тем, чтобы вводимое в рацион количество углеводов соответсвовало вводимому инсулину. Если баланс не будет соблюдаться, могут развиваться следующие состояния: Гипергликемия — увеличение содержания глюкозы в крови — до 8 ммоль на пустой желудок, более 10 — после приема пищи. Признаки: сухость во рту, снижение веса, апатия, слабость, повышение артериального давления. Признаки: бледность, головокружение, потеря сознания, слабость в ногах, учащенное сердцебиение, голод, потливость, дрожь, бледность кожных покровов. Специалистами было введено следующее соотношение: 1 хлебная единица эквивалентна 30 г хлеба, половине стакана каши из перловки или гречневой крупы , одному яблоку кислых сортов. Суточная норма человека, больного сахарным диабетом — от 18 до 25 единиц. Как их правильно принимать? Разделите общее количество на несколько приемов пищи: завтрак, полдник, обед, перекус, ужин.
Наибольшая доля должна приходиться на основные приемы пищи примерно 3,5 ед. Большую часть продуктов, содержащих полисахариды растительную пищу нужно съедать в первой половине дня. Больных волнуют вопросы, какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, а какие нельзя есть, какое питание можно назвать правильным при повышенной глюкозе? Чтобы ответить на них, надо определиться с тем, на каких принципах основан новый рацион, каким должен быть новый режим. Необходимо принимать пищу в определенное время. Нельзя пропускать завтраки, обеды и ужины.
В погоне за кошельком покупателей производители продовольствия намеренно улучшают вкус продуктов первой необходимости. Количество сладкого возрастает за счет добавленного сахара, который вкусовые рецепторы практически не замечают. В потенциально опасный для здоровья россиян список продуктов вошли привычные хлеб, молочные продукты и колбасные изделия.
«Никуда не денешься!»: названы неожиданные продукты с высоким содержанием сахара
Также относительно «безопасным» может считаться темный шоколад с высоким (более 70%) содержанием какао — в нем сахара меньше технологически. При повышенном содержании сахара под ограничения попадают блюда, приготовленные из продуктов со средним ГИ. Это продукты с содержанием белого зерна: макароны, белый рис и белый хлеб. С этими продуктами в России съедают больше всего сахара.
Гликемический индекс продуктов (полная таблица)
Результаты исследования продемонстрировали, что регулярное потребление продуктов с повышенным содержанием сахара и жира способно отрицательно повлиять на гиппокамп, что в результате окажет воздействие на функции памяти. Несладкие продукты питания могут иметь неожиданно высокое содержание сахара, но, к сожалению, не все покупатели об этом знают. Специалисты перечислили основные продукты, в которых содержится больше всего добавленного сахара на 100 граммов: мюсли с фруктами (30-40 г). С некоторыми из них по содержанию сахара не сравнятся и пирожные. Чтобы компенсировать вкус, в продукты с низким содержанием жира и в обезжиренные часто добавляют сахар.
Гликемический индекс позволит распознать продукты с высоким содержанием сахара
На первом месте в списке продуктов со скрытым сахаром стоят кондитерские и хлебобулочные изделия (в том числе и хлеб). Выбирая протеиновый батончик, прочитайте этикетку и избегайте продуктов с высоким содержанием сахара. Также относительно «безопасным» может считаться темный шоколад с высоким (более 70%) содержанием какао — в нем сахара меньше технологически. В России предлагают ввести обязательную маркировку еды и напитков с содержанием сахара более пяти граммов на 100 граммов продукта. Мы не просто перечислим список продуктов со скрытым сахаром, но и постараемся найти им замену. Российский диетолог назвала продукты с высоким содержанием скрытого сахара.
Прямая дорога к инсульту: врачи назвали 7 привычных продуктов, в которых слишком много сахара
Полученные от введения акциза деньги можно было бы использовать для профилактики диабета второго типа, отметил Кирьянов. В пресс-службе Минфина сообщили, что пока вопрос введения акциза на продукты с повышенным содержанием сахара и соли не обсуждался. В Минпромторге и Минздраве инициативу пока не прокомментировали.
За счет содержания клетчатки, пектина и других полезных веществ, они не так стремительно повышают уровень глюкозы в крови, а значит и концентрацию инсулина, медленнее усваиваются организмом. И все же, какое содержание сахара в порции любимых ягод и фруктов знать полезно, чтобы здоровью не навредить и окружность талии ненароком не увеличить! Виноград Для поддержания здоровья и профилактики возрастных заболеваний диетологи советуют есть каждый день 17 ягод винограда. Но знаете ли вы о том, что в одной чашке вкусных и сочных плодов колоссальные 23 грамма сахара!
И хотя виноград изобилует антиоксидантами, укрепляющими иммунную защиту, а также витамины С и группы В, налегать на него во время похудения не стоит. Можно ограничиться рекомендованной диетологами нормой. Вишни Это кажется невероятным, но в этих кислых плодах действительно много сахара. Достаточно съесть одну чашку вишен, и вы получите 20 граммов простых сахаров. Но не стоит огорчаться — помимо этого в организм «войдет» полезная клетчатка и витамин С. Попробуйте это!
В ягодах малины всего 5 граммов сахара на одну чашку. И есть еще один приятный бонус — в этих ягодах больше всего содержание клетчатки, как раз поэтому она держит уровень глюкозы в крови под контролем. Яблоко Англичане говорят: съедайте яблоко в день и доктор вам будет не нужен. А все потому, что в нем много витаминов, пищевых волокон и минеральных веществ. К тому же — в одном среднем яблоке 19 граммов простых сахаров. Но усваиваются они медленно, становясь хорошим источником энергии.
Ананас Этот заморский плод нечасто присутствует на нашем столе, тем не менее, о концентрации сахаров в нем расскажем. Одна чашка нарезанных колец ананаса содержит 16 граммов сахара и это больше, чем, если бы вы съели один стаканчик фруктового йогурта.
Фрукты, овощи и молочные продукты, естественно, содержат определенное количество сахара, но они также содержат клетчатку, питательные вещества и различные полезные нутриенты. Самый эффективный способ снизить потребление сахара — это есть в основном цельные и необработанные продукты. Однако если вы покупаете готовые продукты, то обратите внимание на этикетку и на множество различных названий сахара. Добавленные сахара, которых стоит избегать: Искусственные и низкокалорийные подсластители, такие как аспартам, сукралоза, сахарин. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, произведенный химически. Хотя агава приобрела известность благодаря низкому гликемическому индексу, в конечном итоге было доказано, что она имеет очень высокое содержание фруктозы. Сахарные спирты, такие как ксилит, эритрит и сорбит, обычно считаются безопасными и чаще всего встречаются в жевательной резинке и зубных пастах, поскольку было обнаружено, что они защищают от кариеса. У них также низкий гликемический индекс.
Проблема в том, что организм не может переваривать большинство сахарных спиртов, поэтому они попадают в толстую кишку, где метаболизируются кишечными бактериями. Употребление большого количества сахарных спиртов за короткий промежуток времени может привести к газообразованию, вздутию живота и диарее. Подсчитать точное количество сахара — задача не из легких Даже если вам удалось распознать скрытые названия сахара, то подсчитать точное количество подсластителей в тех или иных продуктах бывает очень непросто. Да, производители чаще всего указывают на упаковке количество сахара. Однако, как правило, это добавленные свободные сахара. И никто не упоминает о том, что молочные продукты или фрукты изначально содержат определенное количество сахара. Таким образом, общее количество сахара может оказаться значительно выше, чем указано на этикетке. Как читать этикетку Чем выше в списке находится ингредиент, тем его больше. Но обратите внимание: в продукте может быть сразу несколько источников сахара. Например, на этой этикетке их сразу пять: инвертный сахарный сироп, сахар, глюкозный сироп, мед и патока.
В мёде много фруктозы, провоцирующей выброс инсулина. Для людей болеющих диабетом первого типа это хорошо, но из-за неё быстро растёт вес. Врач напомнила и об опасности мягких сортов макарон, манной каши, белого риса, колбасных изделий и соусов. У этих продуктов высокий гликемический индекс.
В РФ предложили ввести акцизы на продукты с высоким содержанием сахара и соли
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка Уже несколько лет научно исследуется связь между гликемическим индексом ГИ и гликемической нагрузкой ГН углеводов и акне. ГИ — это система классификации углеводов, которая отражает их влияние на повышение уровня сахара в крови. Продукты с высоким ГИ например, белый хлеб, чипсы и кола быстро перевариваются и приводят к резкому повышению уровня сахара в крови с последующим высоким выбросом инсулина. В гликемической нагрузке ГН GL, есть другая система оценки углеводов, которая включает количество потребляемого. Возможную связь между ГИ или ГН и акне можно объяснить гиперинсулинемией, которая возникает после приема пищи, богатой углеводами, а также повышенным уровнем инсулина и инсулиноподобного фактора роста-1 IGF-1 и сниженным уровнем IGF-связывающего белка IGFBP-3 в крови. В рамках патогенеза акне ИФР-1 стимулирует такие важные процессы, как пролиферация сальных желез и кератиноцитов.
На клеточном уровне повышенные сигналы инсулина ИФР-1 приводят к ингибированию метаболического фактора транскрипции FoxO1, что приводит к повышению активности рецепторов андрогенов и усилению липогенеза себоцитов. Кроме того, активируется рост-регулирующая киназа mTORC1, которая увеличивает выработку кожного сала и сдвигает состав жирных кислот. Эта гипер- и диссеборея способствует росту Propionibacterium acnes. Стимулируя синтез андрогенов и снижая синтез глобулина, связывающего половые гормоны, как и инсулин, приводят к повышению биодоступности андрогенов, что способствует выработке кожного сала. В частности, исследования 2007 и 2008 годов считаются основополагающими для учета взаимосвязи между потреблением углеводов и акне.
Интервенционные исследования на подростках мужского пола показали, что высокий GL способствует развитию или ухудшению акне и что снижение GL усиливает тяжесть акне. Однако было невозможно доказать влияние диетических изменений на акне, независимо от наблюдаемой потери веса. Вывод Пациентам с акне будет полезно заменить продукты с высоким ГИ продуктами с низким ГИ с целью определения диеты со снижением гипергликемических углеводов как средства профилактики для лечения акне. В клинической практике имеется современное состояние исследований влияния ГИ и ГН на акне. Влияние гликемического индекса на акне Диетические факторы уже давно вовлечены в патогенез акне.
Недавно была выдвинута гипотеза, что диеты с низкой гликемической нагрузкой могут влиять на выработку кожного сала, основываясь на положительном эндокринном эффекте этих диет. Как определить влияние диеты с низкой гликемической нагрузкой на акне и жирнокислотный состав поверхностных триглицеридов кожи. Тридцать один пациент мужского пола с акне в возрасте 15-25 лет прошли тесты на образцы кожного сала в рамках более крупного 12-недельного исследования диетического вмешательства с параллельным исследованием. Количество очагов акне оценивали во время ежемесячных посещений. Изначально и через 12 недель фолликулярный отток кожного сала и состав поверхностных триглицеридов кожи оценивали с помощью липид-абсорбирующих лент.
Это предполагает возможную роль ферментов десатуразы в сальном липогенезе и клинических проявлениях акне. Однако необходима дальнейшая работа, чтобы прояснить участие диеты в физиологии кожного сала.
Замените фруктовый йогурт на творог или выбирайте его без добавок. Диетолог Дианова посоветовала, чем заменить вредные для фигуры продукты На мюсли не налегай Этот «здоровый продукт» содержит аж до 40 граммов сахара, что уже превышает норму в 1,5 раза. Лучше сократить их потребление до одного раза в несколько дней, либо выбирать мюсли без фруктов, на основе орехов. А колбаса-то сладкая Даже в этом продукте присутствует большое количество сахара — около 20 граммов. Заменить сосиски и колбасы трудно, но лучше отказаться от их жарки, так как помимо всего прочего выделяются и канцерогены. Попрощайся с соусами В топе самых опасных — кетчуп, майонез, «барбекю». В небольшом количестве соуса содержится до 30 граммов сахара, что уже является дневной нормой для человека.
Лучше отказаться от них вовсе либо заменить горчицей или сметаной.
По словам Губкиной, хорошим источником витаминов и минералов являются сушеные фрукты, но в процессе сушки концентрация сахара увеличивается, что делает их очень калорийными. Альтернативой могут быть свежие ягоды и фрукты.
Врачи рассказали о полезных свойствах и противопоказаниях природного лекарства Ранее, 5 февраля, врач-эндокринолог Наталия Тананакина назвала способы уменьшения ежедневного потребления сладкого. По ее словам, поможет в этом регулярные занятия спортом и употребление сахарозаменителей. Это уже провоцирует ожирение и сахарный диабет.
Специалист отметила, что стимулировать воспалительные процессы в организме могут кукурузное, подсолнечное и арахисовое масла, сообщил RT. В октябре диетолог Анна Белоусова в разговоре с НСН рассказала, что самым полезным для фигуры и здоровья по-прежнему является горький шоколад, а к сладостям с заменителями сахара нужно относиться осторожнее. Однако диетолог заверила, что есть сахарозаменитель, за которым не замечено никаких побочных эффектов.
Соответствующую инициативу выдвинул Институт развития правового общества и отправил глава Минздрава и Минпромторга. При этом в 2018 году в стране уже ввели добровольную систему маркировки таких товаров, которая получила название «Светофор». Однако она широкого распространения не получила, поскольку ее не включили в требования технических регламентов.
Россия встроилась в мировой сахарный бум
| Прямая дорога к инсульту: врачи назвали 7 привычных продуктов, в которых слишком много сахара | продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (красное мясо, жирные молочные продукты, кокосовое и пальмовое масло). |
| Продукты с высоким содержанием сахара | Продукты с высоким содержанием добавленного сахара, насыщенных жиров и соли, а также обработанное красное мясо рекомендуется ограничить в рационе для сохранения РИА Новости, 16.04.2024. |
Названы факторы, которые влияют на развитие диабета даже при отказе от сахара
| В каких продуктах содержится много сахара, как есть меньше сахара - 16 ноября 2023 - 74.ру | Врач добавила, что много сахара содержится в обезжиренных молочных продуктах, где углеводы играют роль вкусовой добавки. |
| Врач-диетолог перечислила продукты с высоким содержанием «скрытого сахара» | И так как сахар добавляет в еду пустые калории, из-за него человек не насыщается, а просто набирает лишний вес. |
Гликемический индекс продуктов
В итоге производители достаточно легко выдают вредные товары за безопасные, отметил первый зампред комиссии по экспертизе общественно значимых законопроектов и иных правовых инициатив Общественной палаты Артем Кирьянов. При этом избыточное потребление сахара может привести к развитию тяжелых заболеваний: диабету, ожирению и даже онкологии. Именно этим обусловлено предложение института ввести обязательную маркировку таких товаров.
В разделе ингредиентов он обычно идет вторым или третьим пунктом в списке, что означает, что он присутствует в больших количествах. Исследователи утверждают, что регулярное употребление йогурта помогает поддерживать вес в норме.
Достигается этот эффект тем, что, употребляя йогурт, вы меньше съедаете менее полезных для здоровья продуктов с большим количеством жира и сахара. Но на кривой дорожке охоты за здоровым питанием легко поскользнуться — достаточно выбрать йогурт с низким содержанием жира. Фактически многие виды обезжиренного йогурта содержат столько же сахара, сколько и десерты. Если не можете сосчитать, сколько сахара вы едите, постарайтесь хотя бы воздержаться от злоупотребления сладким, — советует врач-диетолог Ирина Торопыгина.
Они искусственно поселяются в кишечнике и восстанавливают популяцию полезных бактерий. В этом их основное свойство. Однако большая часть теряется при процессе пищеварения. Соусы и заправки для салатов В соусах часто полно сахара.
На столовую ложку кетчупа, например, приходится в среднем чайная ложка сахара 4 грамма. Большинство нежирных заправок для салатов — это вопрос того же сахара и консервантов. В некоторых например, в обезжиренной итальянской заправке содержится еще и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Кетчупы и другие соусы, в которых много сахара, можно заменить сметаной, домашним самодельным кетчупом, ореховым маслом.
Зерновые батончики Так называемые фитнес-батончики позиционируются как полезный перекус для тех, кто следит за своей фигурой, и занятых людей. На деле, в них обычно кроме обилия сахара еще и крайне низкое содержание белка — питательного вещества, которое способствует насыщению. Но здесь не всё так однозначно, ведь батончиков сегодня огромное множество, они различаются по составу и назначению. Например, для необходимой порции белка лучше брать протеиновые.
Белый хлеб Этот продукт диетологи называют «самым бестолковым». Готовят его из муки высшего сорта. Но за этим громким названием скрываются особенности технологии.
Диетолог посоветовала отказаться от фруктовых соков тем, кто борется с лишним весом. Врач отметила, что к числу продуктов с высоким содержанием сахара относится и мед. По ее словам, в 100 граммах продукта содержится примерно 100 граммов сахара. В список также входят зефир, пастила, мармелад, маршмеллоу, изюм, финики, инжир и другие сухофрукты. Специалист отметила, что при похудении суточная норма углеводов в рационе должна составлять около 100 граммов.
Необходимо обращать внимание на симптомы диабета, такие как изменение рефракции зрения, усиленный аппетит, частое мочеиспускание, скачки веса, слабость, проблемы с заживлением ран и неутолимая жажда. Важно проследить за уровнем глюкозы в крови, поскольку высокий уровень сахара может привести к повреждениям нервной системы, что проявляется в виде диабетической нейропатии: болях и онемении в пальцах рук и ног.
5 продуктов, в которых сахара больше, чем вы могли бы подумать
Одной из причин этого является высокое содержание углеводов в пище. Даже если в рационе отсутствует чистый сахар и сладкие десерты, потребление продуктов из белой муки, быстрых каш и белого риса на постоянной основе может быть опасно. Врач отметила, что к числу продуктов с высоким содержанием сахара относится и мед. Продуктами с высоким содержанием добавленного сахара диетолог также назвала готовые завтраки, кисломолочные продукты, например фруктовые йогурты или "Снежок", в которых содержится 10–12 граммов сахара на 100 граммов продукта, что является нормой для десерта. Продукты с высоким содержанием сахара, такие как зефир, вызывают быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Продукты с высоким содержанием сахара, такие как зефир, вызывают быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Диабетики знают: контроль над содержанием сахара в продуктах позволяет держать болезнь под контролем.