Между открытием первого ресторана подобного формата — Krasota by WRF — и нынешней премьерой прошло почти три года.
Кирилл Шлаен открыл итальянский ресторан с интерьером от Дмитрия Фогеля. Что там предлагают
Маленьких посетителей ждет отдельное детское меню. Гости могут провести время не только в общем зале, но и на летней веранде. Барная карта заведения представлена обширным выбором вин и разнообразными коктейлями от бармена.
Разбила на счастье! Все на шпагат! Точнее, скакать на одной ноге». На днях знаменитая балерина вызвала шквал комментариев другой своей фотографией.
Более того, сама люстра практически не дает света и расположена внутри большого стола для гостей. Loomi ул. Неглинная, 8 В этом ресторане восточной кухни дизайн люстры соотносится не только со стилистикой заведения, но и с меню точнее, со специей из меню. По замыслу владельцев, три гигантские зеленые люстры с абажурами из стекляруса олицетворяют три персидских лайма.
Из этого цитруса делают ближневосточную специю луми, которую тут добавляют к большинству блюд. Каждая из люстр выполнена на заказ и весит около 200 килограммов. Все потому, что интерьер здесь до того сложносочиненный, что невольно напоминает восточную шкатулку. Тут и барная стойка в виде дракона, и колонна-елочка из бутылей, и даже железные кресла они же седла для слонов.
После прекращения работы с Бонтемпи пинцерии переименовались в пиццерии, а точку в «Синара Центре» закрыли на ремонт, он продолжался с ноября 2022 года. Впрочем, по словам совладельца ресторана Кирилла Шлаена, судебные разбирательства не связаны с реновацией места. Мы шли к этому ремонту давно, — говорит Кирилл Шлаен.
Ситуация с изменением формата напрашивалась. А раз контракт с Бонтемпи закончился, мы решили ни в чем себе не отказывать и сделать полноценный итальянский ресторан, в который я сам бы хотел ходить. RU В ресторане серьезно обновили интерьер. По словам Шлаена, переделывать всегда сложнее, чем создавать с нуля. Зато бюджет на работы скромнее — компания уложилась в 10 миллионов рублей. За время ремонта повара разработали новое меню, сохранив некоторые полюбившиеся гостям виды пицц. Посмотрите, как изменился ресторан.
RU Первое, что бросается в глаза в новом ресторане, — большая детская зона, которая раскинулась напротив входа. Ее декорировали под миниатюрный «Синара Центр», который на таком небольшом участке смотрится уж очень величественно. Внутри шатра — сухой бассейн с шарами и мягкая полоса препятствий. А снаружи — крошечная кухня, где можно поиграть в повара. Каждый день за детьми будет присматривать няня. Над концепцией остерии работал бывший главный художник администрации Екатеринбурга Дмитрий Фогель. Слева от детской зоны осталась большая барная стойка, после ремонта она стала ярче и обросла витриной с десертами и деликатесами из Италии и Испании.
Здесь можно купить оливки, сыры, трюфельную пасту или нарезку колбас. Основное пространство ресторана поделили на три зала: основной, малый и верхний на втором этаже. Всего в обновленной остерии 70 мест. Залы оформили в духе старой Италии: потолок обшили под дерево, стены украсили копиями картин венецианского художника Тьеполо и зеркалами в ажурных рамках.
Lюstra Bar
| Волшебные миры Уиллиама Ламберти воплотились в новом ресторане Historia в Москве | Ресторан Люстра бар на Академической — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. |
| Ресторан Lюstra Bar | Главная» Новости» Бар люстра на академической афиша. |
| Люстра Бар — стильно, ярко, модно. | Кафе Lюstra Bar находится по адресу 60-летия Октября просп., д. 27, метро Академическая. На нашем сайте Вы можете найти всю актуальную информацию, отзывы посетителей. |
Калмыцкий чай и салат с цицмати. В Екатеринбурге запустили заведение от столичного гастрогиганта
Фееричный выход жениха и невесты Только посмотрите на эту мега АТМОСФЕРУ Ресторан «ЛЕОН». На месте ресторана-пинцерии «Бонтемпи» в Синара Центре Кирилл Шлаен открыл новое итальянское заведение — Osteria Dolce. Обычным будним днем «Люстра» — двухэтажный ресторан с затейливым интерьером, собственной кондитерской и контактным баром. Команда Lюstra Bar уже успела одержать победу в гастрономической «Битве ресторанов» на телеканале «Пятница»!
Ближайшие события
фотография № 2 (фото предоставлено заведением). Не стоит забывать и о том, что «Люстра» горит круглосуточно, можно веселиться всю ночь, а значит, утром можно попробовать изумительные завтраки от английского до голландского. Узнайте обо всем, что происходило в ресторанах холдинга за последнее время. Ресторан люстра.
«Ногой этого еще никто не делал»: Волочкова разбила люстру в московском ресторане
Все они прозвучат 27 апреля на сцене Lюstra Bar! Основатели группы - Владимир Панченко и Илья Подстрелов давали сотни концертов за весь период совместного творчества. С 2008 года состав распался артисты дают сольные концерты. Владимир Панченко - яркий и успешный артист из группы, по его личной истории была написана песня «Красавица».
Перед запуском проекта, создатели облагородили внешний вид пространства: восстановили разбитые дорожки и мраморный фонтан, добавили больше живых растений, повесили хрустальную люстру и гирлянды.
Акцент в меню «Шоколадного бара» сделан на сладости: шоколадное фондю, конфеты и трюфели ручной работы, классические пирожные и торты, бельгийские вафли с топпингами и огромный выбор мороженого. Помимо десертов, в кафе подают завтраки в течение всего дня, а для более сытного перекуса предусмотрены салаты.
Здесь сохранили классические позиции: «Маргарита» 300—490 рублей , «Четыре сыра» 490—750 рублей , «Ветчина и грибы» 390—650 рублей , и дополнили более современными сочетаниями вроде пиццы с крабом и креветками 990 рублей или с медовой грушей и горгонзолой 450—690 рублей. Но главная фишка остерии — метровая пицца Pazza. Она весит 1600 граммов и сочетает в себе четыре пиццы: «Мортаделла с фисташками», «Маргарита», «Прошутто с рукколой», «Салями и горгонзола». Специально для нее пришлось заказывать огромные коробки, чтобы гости могли заказать такую пиццу на доставку.
RU Продукт, который встречается в меню чаще других, — средиземноморский сибас. Рыбу здесь готовят сразу четырьмя способами. Один из них огненный в прямом смысле. На глазах у гостей рыбу в соляном панцире поджигают, затем разбивают его и раскладывают блюдо по тарелкам. RU Чтобы освоить шоу-подачу, весь персонал прошел курс тренировок длиной в целый месяц. Например, отрабатывали проход по винтовой лестнице с подносами в руках.
В это же время повара готовят гарнир. Это жесткий тайминг. RU Десертная карта получилась по-итальянски привлекательной. Здесь можно найти классический тирамису любимый десерт шеф-повара, 390 рублей , запеченный чизкейк 390 рублей , трубочки-канноли с рикоттой 320 рублей , а еще эффектный десерт дольче бомба — огромный профитроль с ванильным мороженым 590 рублей. Один из десертов назван в честь картины художника Тьеполо «Влюбленный Пульчинелла», ее можно увидеть в малом зале ресторана. Десерт в виде глянцевого сердца из маскарпоне, бисквита и малины обойдется в 190 рублей.
RU плато итальянских сыров — 490 рублей; борщ с говяжьими щечками — 490 рублей; тыквенный суп с креветками — 350 рублей; брускетта с тартаром из говядины — 550 рублей; обжаренные креветки с рукколой — 790 рублей; «Цезарь» с теплым цыпленком — 550 рублей; греческий салат — 490 рублей; котлеты из курицы с пюре — 550 рублей; римская пицца с ветчиной и грибами — 650 рублей; пицца «Маргарита» — 490 рублей; брауни с соленой карамелью — 390 рублей; тирамису от шеф-повара — 390 рублей. RU Прочитайте также большое интервью с Кириллом Шлаеном о том, как ресторанный рынок пережил 2022 год. Посмотрите также обзоры других ресторанов, не так давно открывшихся в Екатеринбурге. И тестировали ребрышки в ресторане Frank by Баста от рэпера Василия Вакуленко. В июле 2022 года в городе официально открылся проект Аркадия Новикова « Высота 5642 », где подают блюда кавказской кухни и уважают халяль.
Главные цвета — коричневый и белый. Внимание посетителей привлечет яркая медная люстра-дракон, украшающая потолок.
Она пронизывает весь зал с панорамными окнами. Откуда открывается вид на уютные центральные улочки Москвы.
Как организовать освещение в ресторане
Волочкова поделилась с подписчиками новым снимком. Как выяснилось, балерина отправилась на вечернюю прогулку на жеребце. И решила показать знаменитую растяжку прямо верхом на коне. Однако радостных откликов от поклонников Волочкова не дождалась.
Зато какая — старинная, с зеркальцами и хрустальными подвесками, какой-то немыслимой ажурной ковки. Вокруг этой люстры сама собой сложилась целая коллекция антикварных вещиц: гравюры с чертежами европейских архитекторов начала позапрошлого века, резной столик, позолоченные багеты, ручные кофемолки и потемневшие от времени подсвечники. В противовес всей этой музейной экспозиции само кафе сделали светлым и воздушным: прозрачные плетеные стулья на белых плитках пола, маленькие кованые столы под кремовыми скатертями и десятки рам различных форм и размеров. Именно рам, потому что зеркала достались только половине из них. Чтобы отражаться в зеркалах было не противно, гостей «Люстры» кормят легкой и полезной итальянской едой: рукколой с креветками, говяжьим карпаччо, дорадой-гриль и ягненком в сливочно-чесночном соусе.
В «Бар-2» возле центрального входа идут за сэндвичами от 590 рублей , круассанами от 150 рублей и мороженым от 150 рублей за 50 грамм , а в пекарню Valiko в здании Сводов — за горячим хлебом и десертами.
Так что такого особенного в меню ресторана? Хотелось понять его историю, структуру и видеть своими глазами людей, которые посещают пространство». На итальянской кухне Режис Тригель остановился по понятным причинам: это реверанс в сторону итальянца Ренцо Пьяно, которому доверили реставрацию ГЭС-2. Тот самый красный салат задумывался как отсылка к итальянскому флагу и заодно «вызов вездесущим зеленым салатам».
Попасть в Forest можно со стороны набережной Исети или через лобби жилого комплекса. Интерьер разработала уральская команда Studio 40 совместно с Флегановым: концепция ресторана — эко-стиль, где эко — значит «природный».
Это прослеживается в формах поверхностей, столов, панелей — все имеет органическую, природную форму в заведении. На входе гостей встречают люстры-облака, которые созданы на 3D-принтере и перекликаются со светильниками в зале. Также сделан бесшовный пол с использованием настоящих камней, которые сочетают в себе все цвета интерьера. RU Главной интерьерной фишкой заведения является ботанический барельеф. Его специально для Forest создавала в течение двух месяцев художница Эльза Баширова. Делала она это с помощью глины, настоящих трав и цветов.
Было создано всего 13 полотен для Forest», — рассказывает Баширова. Также в ресторане много света за счет больших окон, выходящих на набережную Исети.
Как организовать освещение в ресторане
Ресторан Люстра бар на проспекте 60-летия Октября 27. Фееричный выход жениха и невесты Только посмотрите на эту мега АТМОСФЕРУ Ресторан «ЛЕОН». Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки.
Лучшие заведения в Академическом районе
- Ресторан Lustra Bar / Люстра бар
- Revo Band. Джазовая вечеринка в стиле 20-х. Гэтсби-шоу
- Ресторан люстра - 63 фото
- 25 апреля (Чт) — HOT HAVANA ORCHESTRA
- ЛЮСТРА И ЛЕСТНИЦА
- Ресторан Люстра бар | Время работы | Расположение на карте -