Содержание статьи. Готовлю сырники из тофу, которые можно в пост: вот пошаговая инструкция. Великий пост продлится до 19 апреля. Это самый строгий пост, во время которого постящимся предстоит соблюдать множество ограничений, в том числе не употреблять в пищу животные продукты. По этому рецепту сыр готовила впервые. Даже не верила, что можно приготовить сыр без молочных продуктов. Мы расскажем как поститься в эти дни, что можно есть и предложим меню на каждый день.
Можно ли в пост есть сыр тофу, фета, моцарелла?
Пост это время отказа от пищи животного происхождения. Во время поста можно употреблять сыры с низким содержанием жира, которые будут вносить минимальный вклад в общее количество потребляемых калорий. Вот несколько сортов сыра, которые можно смело включать в свой рацион в течение поста. Легкое, но не менее вкусное блюдо, которое можно приготовить в Великий пост.
Неделя перед Великим постом: когда начнется сырная седмица и что нужно делать
Также его можно добавить в салаты или использовать в качестве начинки для пирогов и квашеной выпечки. Сыр Бри также хорошо сочетается с фруктами и орехами. Вы можете подать его с грушей или виноградом, а также добавить его в ореховый салат или пасту с орехами. Эти комбинации подчеркивают его богатый вкус и делают его идеальным выбором для ярких и вкусных блюд. Вегетарианцы могут наслаждаться сыром Бри во время поста, поскольку он не содержит каких-либо продуктов животного происхождения. Однако, перед его употреблением, всегда рекомендуется проверить список ингредиентов на упаковке, чтобы убедиться в отсутствии продуктов животного происхождения, таких как животные ферменты или пищевые добавки. Сыр Бри — идеальное дополнение к вегетарианской кухне. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, который может преобразить любое вегетарианское блюдо. Попробуйте добавить сыр Бри в ваши любимые рецепты и наслаждайтесь его утонченным вкусом и текстурой! Сыр Гауда: Отличный выбор для постных завтраков Сыр Гауда — это сыр с твердой, нежной и слегка ореховой текстурой. Он имеет нежный и приятный вкус, что делает его отличным выбором для постных завтраков.
Вкус сыра Гауда можно описать как слегка сладковатый с нотками орехов, что делает его великолепной альтернативой мясу или рыбе. Сыр Гауда также богат белком, кальцием и другими важными питательными веществами. Он содержит аминокислоты, необходимые для роста и восстановления тканей.
Поэтому, как источник белка, он наиболее популярен среди вегетарианцев. Кто-то придерживается мнения, что этот продукт поддерживает здоровье, другие считают, что он ухудшает работу эндокринной системы. Более подробно про тофу рассказывает нутрициолог Кристина Плотникова.
В отличие от других сыров, тофу не имеет своего запаха и особенного вкуса, он нейтрален. Также он впитывает вкусы и ароматы соседних ингредиентов. Употребление тофу благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, укрепляет иммунитет, повышает уровень гемоглобина. Благодаря содержанию изофлавонов тофу положительно влияет на плотность костей. Применение в медицине При каких заболеваниях тофу разрешен к употреблению, и когда от него лучше отказаться: Гастрит и панкреатит. Разрешается употреблять в пищу в любом виде, кроме жареного: в салатах, как запеканка или десерт.
Самое интересное, что в то время сыр тофу и соевый творог было очень трудно достать. В центре города всего один магазин торговал такой продукцией, и она сразу разбиралась. Мы договаривались непосредственно с производителями и закупали продукты из сои в определенные дни. Скажу больше, если хоть раз попробовать такую продукцию, то потом просто привыкаешь. Но иногда при питании продуктами на основе сои возможны и проблемы с желудком. И только после прекращения употребления этого продукта здоровье восстановилось. Конечно может это просто случайное совпадение, так как специальных обследований я просто не делал.
Когда Великий пост в 2024 году у православных христиан? Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и длится 48 дней. Это самый длинный и один из самых строгих постов. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. А уже в воскресенье 5 мая начинается Пасха. Первая и последняя недели — самые строгие, а со второй по шестую разрешается большее количество продуктов, в определенные дни даже можно есть рыбу и пить вино. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть. Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно. Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать.
Великий пост 2024
Другие же предпочитают полностью исключить сыр из своего рациона на время поста. Важно помнить, что каждый должен самостоятельно принимать решение относительно употребления сыра в пост. При этом желательно проконсультироваться с духовным наставником или священнослужителем, чтобы получить точную информацию по этому вопросу в соответствии с традициями и учением своей религии. Разновидности поста Описание Строгий пост Строгий пост является самым строгим видом поста и предполагает полное воздержание от пищи на определенный период времени. Обычно это соответствует суточному посту, когда питание запрещено с полуночи до вечера следующего дня.
Полуустный пост Полуустный пост подразумевает ограничение в рационе пищи, но с разрешением на определенные продукты. Например, во время полуустного поста допускается потребление некоторых видов рыбы, молочных продуктов и яиц. Умеренный пост Умеренный пост отличается от полуустного тем, что в нем можно есть рыбу и морепродукты, однако мясо и другие животные продукты стоит исключить из рациона. Умеренный пост может продолжаться в течение нескольких дней или недель.
Известно, что во время строгого поста запрещено употреблять мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Однако вопрос о сыре в пост возникает у многих людей. Официально сыр считается продуктом животного происхождения, и поэтому его употребление не рекомендуется во время поста. Однако существуют исключения, и в некоторых случаях, в зависимости от конкретных местных обычаев и руководящих указаний священнослужителей, сыр может быть разрешен.
Решение о том, можно ли употреблять сыр в пост, принимается верующими с учетом своих духовных потребностей и заповедей веры. Важно помнить, что сыр может содержать скрытые животные ингредиенты, такие как желатин, который извлекается из костей животных, поэтому важно проверять состав продукта и советоваться с духовным наставником или священнослужителем по этому вопросу. Питательные свойства сыра В сыре также содержатся полезные микроэлементы, такие как кальций, фосфор, калий и цинк. Кальций способствует укреплению костей и зубов, фосфор участвует в образовании энергии, калий регулирует водно-солевой баланс, а цинк укрепляет иммунную систему.
Также сыр является источником витаминов, таких как витамин А, витамин В2 и витамин В12.
Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели.
Правила Великого поста Помимо ограничений в еде во время Великого поста нужно соблюдать и другие правила: — Не переедать, даже постной еды, — Не рекомендуется посещать развлечения, много времени проводить в соцсетях, подолгу смотреть телевизор, — Нельзя устраивать шумные вечеринки, — Нельзя поддаваться негативным эмоциям — злости, ненависти, зависти, а также вынашивать планы мести, грустить, завидовать и сплетничать, — Нельзя употреблять крепкий алкоголь, курить и нецензурно ругаться, — Нельзя обижать людей и животных, — Нельзя венчаться и вступать в брак, — Интим тоже под запретом. Но это дело личное каждого человека. Например, если один супруг держит пост, а второй нет, то семейная пара может идти на близость.
Во время Великого поста нужно чаще вспоминать Бога, молиться и совершать добрые дела. Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью.
Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души.
Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть?
В это время верующие следуют предписаниям Церкви, ограничивая себя в пище, привычных развлечениях, проводя время в молитве и покаянии. Во время поста верующие ограничивают себя в пище и привычных развлечениях Цель Великого поста — сосредоточиться на молитве, совершенствоваться в духовном плане, а развлечения и удовольствия, как и тяжёлая обильная пища, к подобным стремлениям не располагают. Что запрещено есть в Пост? Верующим в эти дни следует исключить из меню: мясные продукты и птицу; молоко и любые его производные, в том числе кисломолочную продукцию; сливочное масло; яйца и любую пищу, их содержащую; сладости, сдобную выпечку; алкоголь кроме вина по субботам и воскресеньям. Запреты касаются не только и не столько пищи, ведь пост — это, прежде всего, подвиг духовный. Под запретом азартные игры, развлекательные мероприятия, сплетни, ссоры, обиды, осуждение, дурные мысли и поступки. Супругам рекомендуют на этот период воздержаться от близости по согласию. Также, по возможности, следует как можно меньше времени проводить за просмотром телевизионных передач и за компьютером.
Освободившееся время и энергию предписывается тратить на посещение храма, молитвы, покаяние, добрые поступки и чистые мысли. Кому позволяется нарушать пост? Поскольку в это время в организм поступает мало животного белка и необходимых аминокислот, пост, предписанный канонами Церкви, получится соблюдать далеко не всем. Освобождаются от него малыши и подростки до 14 лет, поскольку растущий организм нуждается в усиленном питании, беременные и кормящие мамы, больные острыми инфекционными заболеваниями, а также люди, страдающие хроническими болезнями: сахарным диабетом 1 типа, анемией, патологиями ЖКТ и эндокринной системы, онкологией. Для тех, кто это время вынужден отправиться в длительную поездку или чья работа связана с большими нагрузками, как физическими, так и умственными, тоже предусмотрены смягчения запретов. В любом случае мало кто из мирян способен придерживаться того меню, которое предусмотрено строгим монастырским уставом, поэтому перед тем, как начинать поститься, следует проконсультироваться с врачом и поговорить со своим духовником о том, какие ограничения в пище вам стоит вводить, а какие только навредят вашему здоровью. Как правильно готовиться к посту Пост требует определенной подготовки организма Поскольку пост — это, чаще всего, период непривычного для организма питания, к нему следует начинать подготовку ещё за 10—14 дней, чтобы пищеварительная система успела хоть немного перестроиться. За это время необходимо: снизить количество мяса и мясных продуктов в меню, одновременно увеличивая долю растительной пищи; при этом запастись белком всё же необходимо, чтобы исключить потенциальные проблемы со здоровьем. Для этого ежедневно следует употреблять 1 яйцо и хотя бы 150 г рыбы — она усваивается гораздо лучше, чем мясо; позаботьтесь о работе кишечника — кисломолочную продукцию, обогащённую бифидобактериями, за 2—3 недели до начала поста старайтесь употреблять регулярно; «приучайте» пищеварительный тракт к клетчатке — ешьте больше растительной пищи, продукты с добавлением отрубей; постепенно снижайте количество сладостей и сахара, заменяйте их мёдом или сухофруктами — полный и резкий отказ от привычного пищевого удовольствия очень тяжело переносится; привыкайте пить больше жидкости — это полезно не только во время поста или подготовки к нему; если в первое время из-за снижения калорийности пищи вы постоянно хотите кушать, увеличивайте не порции, а частоту приемов пищи — так получится избежать переедания.
Иногда наш мозг по ошибке принимает за голод жажду, поэтому даже в обычное время перед тем как поесть, выпивайте стакан воды. Последняя неделя перед постом — не следует поддаваться искушению и от души напоследок поесть всего вкусного и жирного: вашему организму придётся потом не сладко, а впереди у вас — долгий путь к совершенствованию души и тела. Что разрешено есть в Великий пост Великий пост предваряет светлый праздник Пасхи.
Также, сыр обладает антиоксидантными свойствами и может помочь в борьбе с преждевременным старением. Однако, стоит помнить о некоторых показаниях и ограничениях к употреблению сыра. Например, людям с лактозной непереносимостью или аллергией на молочные продукты рекомендуется исключить его из рациона. Также, сыр может быть высококалорийным продуктом, поэтому людям, следящим за своим весом, стоит ограничить его потребление. Употреблять молодой сыр, который содержит меньше жира. Избегать употребления слишком соленого сыра, так как это может негативно сказаться на работе почек и сердца. Сыр с плесенью или сыры с добавкой алкоголя также стоит исключить из рациона во время поста. Таким образом, если вы не имеете противопоказаний, умеренное употребление сыра в пост не противоречит здоровому образу жизни и может быть полезным для вашего организма. Рекомендации по употреблению Во время поста, когда употребление многих продуктов запрещено, можно включать в свой рацион сыр, но со следующими ограничениями и рекомендациями: 1. Сыр с плесенью: во время поста рекомендуется ограничить потребление сыров с плесенью, таких как рокфор, горгонзола или камамбер. Они содержат молочнокислые бактерии, которые могут нарушить общий баланс в организме во время поста. Сыр с добавлением мяса: сыры с добавлениями мяса например, колбасы или бекона следует исключить из рациона во время поста, так как они содержат ингредиенты, запрещенные в постное время. Слишком высококалорийные сыры: следует ограничить потребление слишком высококалорийных сыров, таких как сыр Гауда или Эдам, чтобы не нарушить баланс калорий во время поста. Жирные сорта сыра: рекомендуется употреблять сыры с низким содержанием жира, чтобы соблюдать принципы поста. Например, можно выбрать молодой нежирный твердый сыр или обезжиренный творог. Обратите внимание, что рекомендации по употреблению сыра во время поста могут отличаться в зависимости от религиозных или личных предпочтений. Всегда рекомендуется проконсультироваться со священнослужителем или диетологом перед внесением изменений в свой рацион. Оцените статью.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
здесь. Ещё мы собрали для вас замечательные рецепты постных блюд, которые можно приготовить из наших продуктов. В Великий пост незаменимыми источниками растительного белка оказываются бобовые и продукты из них, например, тофу. Как правильно держать Великий пост в 2024 году и что можно есть с 18 марта по 4 мая. А можно ли в Великий пост кушать соевый сыр?
Календарь питания Великого Поста
СЫР И ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ ВО ВРЕМЯ ПОСТА В первую и последнюю неделю пост самый строгий. Какой сыр можно есть во время поста? В пост сыры может заменить только тофу – сыр без четко выраженного вкуса и запаха, который изготавливают из соевого молока. Сыр тофу является известным продуктом растительного происхождения, а посему в пост его можно кушать, как самостоятельный продукт, либо готовить с ним разрешенные кулинарные блюда. Можно ли творожный сыр в пост? В период поста из меню необходимо исключить продукты животного происхождения – мясо всех сортов (в т. ч. куриное и индюшиное), колбасу, полуфабрикаты, молоко и молочные продукты (кефир, творог, сыр, сметана), яйца (в т. ч.
Рецепт постного сыра без молока
- В чем суть Великого поста?
- Постный сыр без молока
- Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
- «Какой сыр можно есть в пост: рекомендации и советы»
- Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост -
- Какой сыр можно употреблять во время поста: список разрешенных сортов
Великий пост 2024
Как гауда, фета и эдам становятся постными и какой сыр самый правильный? Можно ли в пост есть сыр тофу, фета, моцарелла? Эти сыры известны по всему миру и с небольшими отличиями производятся в разных странах мира. В пост можно варить разные супчики и даже борщи с рассольниками на обычной воде, а лучше на овощном бульоне. 436 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Разбираемся, можно ли есть сыр во время поста! В пост можно есть сыр, приготовленный из бобовых.
Какой сыр можно есть во время поста?
3 вида сыра в домашних условиях, без специальных приспособлений. Как приготовить сыр? Все что вам понадобиться это кешью, блендер и еще несколько ингредиенто. Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Легкое, но не менее вкусное блюдо, которое можно приготовить в Великий пост.
Сыр Чеддер — вкусное вегетарианское блюдо
- Календарь питания, в какие дни что можно есть
- Когда начинается и заканчивается Великий пост в 2023 году
- Какой сыр можно есть во время поста
- Какой сыр можно есть во время поста?
- Как поститься в Страстную неделю. Меню на каждый день
Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
Для луковой начинки можно использовать любые другие специи — карри, все виды перца, тмин, тимьян, розмарин или даже универсальную приправу для овощных блюд. Что можно пить в Великий пост При составлении меню на каждый день для мирян важно знать, что в Великий пост 2024 запрещено пить крепкие алкогольные напитки, разрешается выпить немного красного вина только в субботу, воскресенье и на православные праздники. Из других напитков можно пить разные кисели, компоты, морсы, соки, чай, кофе и воду. Для тех, кто активно занимается спортом, допустимы белковые протеиновые коктейли, в составе которых отсутствует молочная сыворотка. Великий пост 2024 — время самопознания, духовная работа над чистотой своих мыслей и души. В такие дни важно грамотно продумать ежедневное постное меню с учетом образа жизни, здоровья, предпочтений и, конечно, финансовых возможностей.
Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара. Вторник — утром можно съесть вкусную овсяную кашу, на обед — вермишелевый суп, салат из овощей, перловую кашу с грибами. От ужина лучше воздержаться. Среда — начать день можно с рисовой каши, а на обед съесть грибы и салат из капусты. Ужин лучше пропустить. Четверг — на завтрак отличным вариантом станет кукурузная каша и сухофрукты, на обед подойдет солянка и овощной салат, а на ужин — картофельное пюре и домашние приготовления. Пятница — попробуйте ячневую кашу, сварите гороховый суп, а также сделайте фруктовый салат, на ужин можно полакомиться гречкой под грибной подливкой. Суббота — начало дня будет прекрасным с винегретом, а на обед можно приготовить рисовую кашу с черносливом и курагой, на ужин можно сделать макароны и салат. Воскресенье — овсяные хлопья на воде могут стать завтраком, на обед можно съесть постный борщ и жареный картофель, а на ужин отварной рис с луком и морковью. Помните, что еда в Великий пост может быть разнообразной и полезной. На Великий пост можно экспериментировать. Главное — исключить из меню все продукты животного происхождения. А это молоко, творог, сметана, яйца, мясо и рыба. Можно без проблем употреблять макароны, разные крупы, овощи и фрукты, сухофрукты и зелень, домашние приготовления и овощную консервацию. Растительный белок в постных продуктах отлично заменяет белок животного происхождения, во многом являясь полезнее. Календарь Великого поста 2023 по дням В 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и продлится до 15 апреля у православных христиан, а у католиков начнется 22 февраля и завершится 6 апреля. Дата Великого поста меняется и зависит от даты Пасхи. В 2023 году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля. Пасха 2023 года у католиков приходится на 9 апреля. Дата Пасхи рассчитывается по лунному календарю и может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. Для установления даты Пасхи определяют, когда наступает первое Полнолуние после Дня весеннего равноденствия празднуется 21 марта. Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния.
Традиционно миряне постятся мягче - без мяса, яиц, молока, более строго - без рыбы. Другое дело, что мы сами про себя еще знаем, от чего нам было бы полезно отказаться - кто-то очень выпечку любит пусть и постную , кто-то еще что-то. И вот мы видим, что среда и пятница, например, в календаре питания строже, чем другие дни. Значит мы можем отказаться от чего-то пусть и постного, но особого любимого в эти дни. А картошку все же на масле пожарить? Дмитрий 6 лет назад Спасибо большое!!! Удобный и понятный календарь!!! Толь за первое марта непонятно; на картинке горячая пища с маслом , а в описание горячая пища без масла.
Они имеют насыщенный сырный вкус и используются как пищевая добавка. Капустный же рассол нам нужен как среда обитания молочнокислых бактерий, которые также повлияют на вкус постного сыра. Другие лайфхаки, которые помогут вам готовить как настоящий шеф-повар, вы можете освоить на интенсиве Секретные приёмы шеф-поваров. Пробейте сыр до полной однородности и попробуйте, при необходимости добавив щепотку соли, а если сыр оказался слишком густым — разбавив его небольшим количеством воды.
Какой сыр можно в пост
Но если ею ограничиться не получится, то также дозволено употреблять компот или кисель. Чего нельзя есть в Великий пост 2024 года Можно ли держать пост, не отказываясь от привычной еды? Нет, нужно соблюдать некоторые ограничения. Из рациона следует убрать много вредных продуктов. Список того, что нельзя есть во время Великого поста, состоит из шести продуктов: Мясо и изделия с ним в составе. Из рациона нужно исключить любые виды сарделек, сосисок и даже колбасу. Продукты, при производстве которых использовалось молоко, в том числе творог и сыры. Рыба и морепродукты.
Белпер Кнолле также обладает рядом полезных свойств. Он богат белками, кальцием и другими витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здорового организма. Сыр также содержит мононенасыщенные жиры, которые, как известно, являются полезными для сердечно-сосудистой системы. Во время поста, Белпер Кнолле можно употреблять самостоятельно, добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для блюд. Его нежный вкус дополнит твою постную диету и подарит приятные ощущения при употреблении. Однако, не забывай, что даже в пост, сыр должен быть умеренным, и важно не переусердствовать в его потреблении. Как всегда, следуй рекомендациям специалистов и получай удовольствие от постного питания с Белпер Кнолле. Сыр Фета: Идеальный вариант для постящихся Сыр Фета богат белками и кальцием, что делает его отличным источником питательных веществ для постящихся. Он также содержит витамины В2, В6 и В12, а также цинк, магний и фосфор. Во время поста сыр Фета можно употреблять в различных блюдах. Он отлично сочетается с овощами, зеленью и оливковым маслом. Можно добавлять его в салаты, пасты, запеканки или использовать в качестве начинки. Необходимо отметить, что при выборе сыра Фета для поста необходимо обратить внимание на его состав. Некоторые производители могут добавлять животный фермент или крахмал, что делает сыр непригодным для употребления во время поста.
Однако даже употребление рыбы и рыбной икры в определенные дни поста допускается, а вот молочного и яиц — нет. Отчего так? Самое простое объяснение, на которое интересующийся почти сразу наткнется, воспользовавшись поиском в интернете — сравнительный рейтинг калорийности различных продуктов. Мол, рыба и икра не столь калорийны, как молоко и яйца, и в этом всё дело. Однако это не так. Даже грецкие орехи, не говоря о рыбе, содержат больше калорий, чем ряд молочных продуктов. При этом орехи продукт однозначно постный, их употребление в пищу допустимо и в самые строгие дни поста. Чтобы понять причину запрета на молочное и яйца в пост, нужно обратиться к истории Церкви и вспомнить об изначальном смысле поста для христиан. Святая Земля и в целом восточное Средиземноморье — регион прежде всего морской.
Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам.