Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б.Ю. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок "Вкуснотеево". Наталья Журавлева, бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево».
Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество
В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев – с момента установления всероссийского.
Роскачество: новое исследование творожных сырков выявило производителя, который сэкономил на молоке
В этом году ее оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Год назад у продукции «Б. Александров» было превышение норм по количеству дрожжей, недостатки в органолептике и замечание к маркировке. Добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части. На безопасности продукта это отклонение не сказалось, тем не менее, за несоблюдение требований государственного стандарта рейтинг понижен, — пояснили эксперты. По итогам исследования 2020 года производители творожных сырков «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье» исправили свои результаты в рейтинге, получив соответственно 4,58, 4,4 и 4,23 балла. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.
Шоколад настоящий — заявленному верить. У сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б. Александров» на этикетках написано, что сырок — в молочном шоколаде.
Исследования подтвердили, что это действительно так: для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а настоящий качественный шоколад. Улучшили качество По итогам исследования 2020 года производители творожных сырков «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье» исправили свои «двойки» в рейтинге, получив соответственно 4,58, 4,4 и 4,23 балла. Отметим, что у сырка «Советские традиции», как и «Б. Александров» обнаружены несоответствия ГОСТу по массовой доли влаги и кислотности творожной части продукта.
Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Он сообщил, что точечное регулирование цен навредит, и привел в пример сахар. В прошлом году власти решили зафиксировать цену на сахар, а уже в этом году на него возник ажиотажный спрос — такой, что некоторые магазины во избежание пустых полок ограничил его продажу в одни руки.
Поэтому при выборе пород коров мы сделали ставку не на количество получаемого молока, а на его качество — с более высоким содержанием жира и белка. Сыроделие — одно из самых молокоемких производств. При этом молоко для сыра подходит далеко не каждое: оно непременно должно быть с высоким содержанием белков и жиров. Компания «Молвест» использует молоко с собственных ферм от коров высокопродуктивных пород Джерси и Монбельярд, которое идеально подходит для изготовления сыра. На сегодняшний день общее поголовье компании превысило 21 тысячу голов. Сыр «Сливочный» торговой марки «Вкуснотеево» уже успел полюбиться потребителям. Теперь им предстоит оценить две новинки - сыр «Российский» и сыр «Тильзитер». Сыр «Российский» полностью оправдывает свое название, будучи одним из самых любимых в России.
Голос за «Вкуснотеево»
Александров», «Ростагроэкспорт», «Чудо», «Советские традиции», «Свитлогорье». В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляли сырки от марки «Коровка из Кореновки», у которой было 4,5 балла. В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево».
При этом ведомство отметило, что остальные производители улучшили качество своих продуктов. Первое место получил сырок «Вкуснотеево». Второе место разделила продукция производителей «Б. Александров» и «Коровка из Кореновки». Сырку «Б.
Воронежский сырок получил 76 баллов, оторвавшись от серебрянного призера на целых 23 очка. Все остальные образцы Росконтроль попросту забраковал. В «чёрный список» попали более 20 марок, в том числе «Чудо», «Б. Александров», «Свитлогорье» и др.
От импорта племенного скота российское животноводство не очень сильно зависит: существующее поголовье животных обеспечит продовольственную безопасность как минимум в течение года. Но на будущее, по мнению Пономарева, есть риски: очень большой процент необходимого для воспроизводства скота бычьего семени поступает из-за рубежа, и на текущий момент непонятно, сможет ли отечественное производство обеспечить все потребности. Но вопрос тот же, что и по семенам: сколько и какого качества? То есть мы не знаем, сможем ли самостоятельно себя обеспечить. А производство — это долгий процесс сроком четыре-пять лет», — отмечает Пономарев. Эксперт отмечает также, что в сельском хозяйстве сложная ситуация с оборудованием. Несколько дней назад по телевизору показывали завод, где делают бороны — это рамка со штырями, которую тянет трактор. Эта тема ни о чем. Если мы говорим об оборудовании, мы первым делом должны говорить об энергонасыщенной технике. Это тракторы, зерноуборочные комбайны, опрыскиватели — вещи, без которых невозможно посеять и собрать урожай», — отмечает основатель «Молвеста». Отечественные комбайны сделаны на импортных компонентах. Тяжелые тракторы — базовую вещь в сельском хозяйстве — выпускает единственный отечественный производитель «Петербургский тракторный завод». У них, насколько я знаю, наши двигатели и наши коробки передач, но такая мелочь, как гидравлика, вся с Украины шла, — рассказывает Пономарев. Ситуация с другой сельскохозяйственной техникой, по его словам, еще сложнее, и на сегодняшний день бизнес «ищет лазейки» по поставкам запчастей. Имеющийся сегодня резерв, с учетом белорусских тракторов, позволит российским аграриям продержаться какое-то время. Таких компаний у нас в стране две или три, все остальные работают на импортных сухих кефирных заквасках», — говорит Пономарев.
«Вкуснотеево» с воронежцами установили рекорд по поеданию глазированных сырков
Сырки марки " Вкуснотеево премиум" – один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Наши глазированные сырки производятся на специализированном предприятии детского питания «Малыш», входящем в холдинг «Молвест» и известное высоким качеством своей. Особенно удивились европейцы так называемому «сладкому сыру» — необычному для жителей других стран творожному глазированному сырку. А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы.
Поддельный творожный сырок выявили в Роскачестве
| Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков | В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево». |
| Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках | В Воронеже горожанка попробовала на вкус весьма необычный состав глазированного сырка компании «Вкуснотеево». |
Вкуснотеево сырок
Вероятно, с этого момента воронежцы решили продолжить устанавливать рекорды, а потребители из других городов России к ним присоединились. Таких затяжных «больших» заявок со стороны розницы еще не было, обычно пик после роста продаж проходит в течение пары недель после события. А в данном случае с момента установки рекорда повышенный спрос держится более двух месяцев. Возможно, это связано с тем, что дети, как основные потребители этого десертного продукта, много времени провели на дистанционном обучении, находились дома и вместо чипсов и печенья из школьного автомата в качестве перекуса использовали наши сырки», — комментирует Олег Гращенков, генеральный директор ООО «Малыш» входит в ГК «Молвест». Сырки марки " Вкуснотеево премиум" — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда.
Рейтинг обновлен и составлен ТОП-7 творожных сырков 2020 года В 2020 году были заново исследованы сырки торговой марки «Творобушки». Результаты показали, что «Творобушки» остались на прежнем «нулевом» уровне.
Если в 2019 году рейтинг был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком. Дзен и в Telegram. И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей. New Retail.
Напомним, что в тот день воронежцы съели 1355 глазированных сырков «Вкуснотеево». Это почти в 3 раза, больше запланированного изначально: по условиям, в одном месте и в один день необходимо было съесть более 500 сырков. Вероятно, с этого момента воронежцы решили продолжить устанавливать рекорды, а потребители из других городов России к ним присоединились. Таких затяжных «больших» заявок со стороны розницы еще не было, обычно пик после роста продаж проходит в течение пары недель после события. А в данном случае с момента установки рекорда повышенный спрос держится более двух месяцев.
Александров" указали, что используют в своем товаре молочный шоколад. Исследование подтвердило это. Сырки "Б. Александров" и "Советские традиции" не соответствуют требованиям ГОСТа по показателям массовой доли влаги и кислотности творожной части, но эти отклонения оказались незначительными.
Наши проекты
- Житель Воронежа купил в ларьке волосатый сырок - МК Воронеж
- «Вкуснотеево» с воронежцами установили рекорд по поеданию глазированных сырков
- «Вкуснотеево» вывезли из деревни — ADPASS
- Сырок «Вкуснотеево» признан лучшим в России
- ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
- ФОТОГАЛЕРЕЯ
Воронежский «Молвест» пополнил линейку «Вкуснотеево» легким сыром
50 г Сливки «Вкуснотеево» 10% или 20% - 10 г Масло сливочное «Вкуснотеево» - по вкусу Орегано - по вкусу Лимон - 1 шт. Статья автора «Жабкин» в Дзене: Недавно (10 лет назад) я уже писал о сырках "Вкуснотеево" Премиум. На данный момент «Калачеевский сырзавод» производит 5 видов сыров, в том числе и новые сыры «Вкуснотеево».
Вкуснотеево
По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок "Вкуснотеево". Роскачество опубликовало новый рейтинг глазированных творожных сырков. Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв.
Честный обзор на сырки
| Сырки Вкуснотеево Премиум | Жабкин | Дзен | «Молвест» запустил на предприятии в Воронеже области новую линию по нарезке и упаковке полутвердых сыров марки «Вкуснотеево». |
| «Молвест» выпускает новые сырки ТМ «Вкуснотеево» | Первое место занял сырок творожный глазированный «Вкуснотеево» в шоколадной глазури с ванилью (ООО фирма «Малыш», г. Воронеж) со следующими характеристиками. |
| Роскачество назвало лучшие глазированные сырки | Основатель «Молвеста», одного из крупнейших в России переработчиков молока, и марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев рассказал РБК о том, с какими проблемами за последние. |
| Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков - ТАСС | Сырки торговых марок "Б. Ю. Александров" и "Вкуснотеево" изготовлены из качественной творожной основы. |
Регистрация
- Поиск по рецептам:
- Строка навигации
- Наши качества
- Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки
- Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество
Ассортимент глазированных сырков
- Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков - ТАСС
- Поиск по рецептам:
- «Вкуснотеево» вывезли из деревни — ADPASS
- В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки
- Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков
- Роскачество назвало сырок «Творобушки» подделкой
Воронежский «Молвест» запустил линию нарезки сыров ультразвуком
| Роскачество составило топ творожных глазированных сырков - ТИА | Компания «Молвест» начала выпуск глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево» с новыми вкусами. |
| Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки | Глазированный творожный сырок с варёным сгущённым молоком изготовлен из отборных натуральных ингредиентов на предприятии. |
| Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков | В I квартале 2023 г. творожные сырки стали одними из самых дорогих молочных продуктов в России. |