Аппараты и витрины для попкорна, зерно кукурузы, масло, упаковка и бумажные стаканы, вкусовые добавки, готовый попкорн.
Попкорн-мейкеры
Аппараты для приготовления попкорна Аист и VM-01 Tornado относятся к двум совершенно различным типам оборудования: первый является автоматом полного цикла, второй нуждается в предварительном приготовлении снека. Попкорница "Аппарат для приготовления попкорна" 1,5 литра, 1200Вт, пластик, черный/красный. Аппарат для приготовления попкорна 2408EX EuroPop Gold Medal требует незначительных затрат. Аппараты для приготовления попкорна: У нас представлены аппараты – это технологически совершенные устройства, созданные для обеспечения высокой производительности и качественного приготовления попкорна.
Где купить PopMASTER
Как работает машина для попкорна Машина для попкорна работает за счет нагревания масла во время приготовления масляных ядер. Эти ядра помещают в нагревательную камеру и быстро нагревают примерно до 400 градусов по Фаренгейту. Влага в ядрах расширяется, образуя пар, который создает давление в ядрах. В какой-то момент давление становится слишком большим, из-за чего зерна взрываются, и надутая кукуруза выходит из нагревательной камеры. Жар масла продолжает готовить вздутую кукурузу, делая ее сухой и хрустящей. Этот готовый попкорн затем собирают в сервировочную корзину или поднос. Они готовы к приправам и употреблению. Типы аппаратов для попкорна 1. Электрические автоматы для попкорна Электрические машины для попкорна устройства, предназначенные для приготовления попкорна с использованием электричества в качестве источника тепла. Основными компонентами являются электрический нагревательный элемент, камера для приготовления блюд и крышка с дозатором масла и нагревателем.
Ядра добавляются в камеру для приготовления, и крышка закрывается. Машина включается для нагревания масла в камере до достижения температуры, необходимой для лопания. Некоторые модели имеют встроенный подогреватель масла и дозатор для растапливания и подачи масла на попкорн. Машины для попкорна на плите Машины для попкорна на плите кухонная техника, которая делает попкорн на плите. У них есть металлические горшки с крышками, ручками и механизмом перемешивания, который предотвращает пригорание зерен. Горшок ставится на плиту и нагревается, чтобы взорвать ядра. По мере того, как шипение замедляется, кастрюлю снимают с огня, и попкорн подают в миске. Эти машины для попкорна изготавливаются из различных материалов, включая нержавеющую сталь, алюминий и чугун. Некоторые модели имеют антипригарное покрытие, облегчающее очистку.
Микроволновые машины для попкорна Машины для попкорна в микроволновке приборы, используемые для приготовления попкорна в микроволновой печи.
Кстати сказать, C. В 1981 году компания General Mills получила первый патент на выпуск одноразовых пакетов с кукурузой: достаточно было подержать их пару минут в микроволновке, чтобы получить целую миску свежего ароматного попкорна.
В последующие годы потребление воздушной кукурузы резко возросло в разы — лакомство окончательно покорило мир. Как попкорн попал в кинотеатры Американцам приходилось несладко во времена Великой депрессии, а попкорн был вкусным и дешевым — около 5 центов за большой пакет. Его покупали весьма охотно.
На фоне финансового краха множества крупных предприятий многочисленные небольшие бизнесы по производству воздушной кукурузы процветали и росли. Многие фермеры сумели тогда в буквальном смысле слова выжить вместе со своими семьями благодаря золотистым початкам. Первый автомат по продаже попкорна установил в своем кинотеатре Глен Дикинсон в 1938 году, и скоро это нововведение стало модным по всей стране.
К началу Второй мировой войны из магазинов исчезли сахар, мороженое и конфеты, зато продажи попкорна в кинотеатрах выросли втрое, хотя их владельцы были страшно этим недовольны. Им казалось, будто хрустящие звуки отвлекают зрителей от просмотра фильмов. И тем не менее на продажах попкорна владельцы кинотеатров зарабатывали больше, чем на билетах, так что бизнесмены быстро поняли свою выгоду: некоторые из них и вовсе купили себе кукурузные поля, чтобы еще больше снизить себестоимость производства пакетика с модным лакомством и увеличить тем самым свою прибыль.
Почему в Советском Союзе попкорна не было В нашей стране кукурузу выращивали давно, но она шла на изготовление консервов и кукурузных палочек помните эти картонные упаковки и ярко-желтые хрустящие вкусняшки? О том, что такое попкорн , мы все узнали только после перестройки: в 1991 году в страну привезли зерно, годное для изготовления попкорна, и специальное оборудование для производства воздушного десерта. В отечественных кинотеатрах к тому времени начали вовсю показывать западные боевики и драмы, да и времена настали мрачные и тяжелые, так что хлеба и зрелищ вчерашние советские граждане искали именно в кино, где можно было купить стакан ароматной и недорогой гастрономической новинки из-за рубежа.
В России в наши дни приобрести перед просмотром нового фильма попкорн — такая же традиция, как и во всем мире. Сейчас цветные или белые воздушные шарики готовят на кокосовом масле, добавляют карамель и другие ароматизаторы. Их любят дети и взрослые.
И это хорошо, поскольку попкорн в целом полезен и не содержит большого количества калорий.
Так как выбрать необходимое оборудование? У нас вы можете приобрести аппарат для изготовления попкорна любых марок Hurakan, Assum, Airhot, Gastrorag, Europop, Gold Medal и другие от самых бюджетных, до самых премиальных. Отличия и функционал аппаратов для попкорна: Производительность: Перед покупкой оснащения нужно определиться с вашей аудиторией и местом где вы хотите продавать свой продукт.
Уже исходя из данных о проходимости места и актуальности продукта в нём следует рассчитывать необходимую производительность. К примеру, главная туристическая или зона отдыха парки : За день проходит более 1000 людей, многие гуляют с детьми. За день вы сможете реализовать не менее 100 порций. В соответствии с этим, нужна установка с производительностью от 30-50 порций в час, так как часто бывает за короткий период нагрузка может резко увеличиться, а затем спасть и вам необходимо будет справляться с таким количеством заказов, иначе можете потерять потенциальных клиентов.
Все конечно сугубо индивидуально, и необходимо хорошо знать место и его потоки, чтобы не прогадать.
Этикетировочные машины Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила Все оборудование и промышленные линии станки в данном разделе товары доставляются прямиком из Китая — мы получаем их от проверенных поставщиков. Доставка станков не срывается, после получения оборудования, мы сразу же отправляем её вам — и неважно, где именно вы будете находиться. Кроме того, мы гарантируем страховку груза — вы можете не бояться, что с ним что-то случится при пересылке. Токарные станки Токарные станки по-прежнему востребованы в разных сферах деятельности человека. Любая отрасль, в которой необходимо сверлить отверстия, точить пазы, наносить резьбу и т. Выбрав нас в качестве поставщика, вы не ошибетесь — мы сотрудничаем с проверенными поставщиками в Китае, которые быстро и с гарантиями доставляют нужный товар. Груз обязательно страхуется и вам предоставляются определенные гарантии по доставке. На что ориентироваться при выборе?
Мы предоставляем товар с различными характеристиками — учитывайте это при выборе. Указанная мощность определяет производительность оборудования и возможные области применения токарного станка. Обычный бытовой станок обладает мощностью до 400 Вт, мелкое серийное производство можно запускать со станком мощностью от 400 до 750 Вт, а установки, предлагающиеся для крупных заводов, могут обладать мощностью до 7500 Вт. Частота вращения шпинделя определяет точность и чистоту обработки деталей станком — если в вашем деле важна точность, не стоит выбирать модели с низким показателем. Также мы можем предоставить вам оборудование с разными типами управления: полностью ручным, автоматизированным или числовым программным. Перед отправкой заказа убедитесь, что данный тип станка вам подойдет — бывали случаи, когда клиенты заказывали надежные станки с программным управлением, а после не могли их использовать из-за отсутствия специалиста. Сверлильные станки Для сверления глухих и сквозных отверстий лучше всего использовать сверлильные станки. Это можно делать не только на крупном заводе, но и в домашней мастерской — главное, правильно выбрать модель аппарата.
Лето в парках: варианты оборудования для приготовления стритфуда
Аппарат для приготовления попкорна или попкорн-мейкер представляет собой нужный кухонный атрибут. Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна. После оплаты автомат выдает готовую порцию превосходного, горячего, ароматного попкорна в течение 60-90 секунд. Автоматический Попкорн Электрический аппарат для коммерческого использования с функциями приготовление попкорна, электрическая машина для риса, Промышленный Автоматический Попкорн для кукурузы. Принцип работы аппарата для приготовления попкорна сегодня не слишком отличается от первоначальной идеи, разработанной Чарльзом Кретором в 1885 году. Аппарат для приготовления попкорна лучше размещать в точках, имеющих следующие свойства.
Как начать бизнес на продаже попкорна?
Соседи арендаторы сказали - что автомат постоянно сбоит и идет покупатели ругаются… Вообщем не буду вдаваться в подробности - но технические проблемы автомата не давали ему возможности функционировать нормально, автомат продавал без проблем максимум 3 -4 порции дальше он сбоил: не выдавал стакан, сжигал попкорн или выдавал слишком маленькую порцию с нераскрывшимся попкорном. У покупателей возникали трудности с крышками. Мы отправили автомат поставщику - он его настроил и вернул обратно. Новое место под автомат Я договорился с местным продуктовым магазином и поставил автомат на входе и договорился с охранником о его обслуживание в случае проблем. Автомат продавал по 20 -30 порций в день и проработал примерно 2 недели - после чего продажи резко просели до 2 -3 в день и снова начались проблемы с перегоранием попкорна.
Как рушатся мечты, планы и человеческие взаимоотношения Автомат был снят и отправлен в гараж. Мой партнер попросил вернуть его долю, так как он не был партнером, а просто дал мне деньги под расписку!!! К тому моменту я заметил для себя новое направление вендингового бизнеса - автоматы с жвачкой и решил остатки денег инвестировать в это направление, что из этого вышло читайте в следующей статье Вендинг бизнес.
Нагрев производится циркулирующим в камере горячим воздухом.
Взорванные зерна поступают из камеры в сепаратор сифтер, является частью обжарочного барабана , в котором производится сепарация от нераскрытого зерна и шелухи. Из сепаратора попкорн поступает на транспортер. По транспортеру продукт поступает в накопительный бункер охлаждающего трансортёра. Из накопительного бункера продукт поступает на охлаждающий транспортер, далее в карамелизатор или может быть направлен через другой склиз в дражировочный барабан.
В агрегате для нанесения вкусовых добавок продукт смешивается с вкусовой добавкой и охлаждается. Вкусовые добавки дозируются и добавляются мерным стаканом готовая смесь.
Все это необходимо, чтобы соответствовать требованиям будущего арендатора. Тогда кинотеатр будет и сам платить аренду, и приносить чистую прибыль владельцу ТЦ. Такой вопрос мы задавали владельцам торговых центров», — вспоминает Худяков. За десять лет к весне 2023 года компания построила 11 кинотеатров и участвовала в проектах по созданию еще 104 объектов. Кинотеатральный бизнес привлекателен простотой организации и начинает приносить выручку с первого дня. Как показывает практика компании, сроки окупаемости собственного кинотеатра почти вдвое короче, чем окупаемости подготовки площадки для арендатора, — 4,5—7 лет против 12—15. Кинотеатры делали большими, на 12—16 залов, их пик популярности пришелся на 2006—2015 годы.
Сейчас такие залы теряют свою актуальность. После ограничения показа голливудских кинолент в 2022 году в прокат еженедельно выходит по 5-6 новых фильмов. Репертуара на многозальные кинотеатры не хватает. В итоге начался рост независимых залов, которых сегодня не менее двух третей. Однако в общем обороте превалируют крупные сети, на них приходится минимум три четверти сборов российского кинопроката.
Экспериментировать следует только в разумных пределах. Перед первой жаркой всегда прогревайте котел в течении 5-7 минут. Кроме этого случая никогда не оставляйте включенным котел аппарата, если он без зерна и масла. Закладка зерна и масла между жарками должна происходить как можно быстрее. Аккуратно чтобы не обжечься протирайте тряпочкой поверхность котла между жарками, тогда Вам реже придётся мыть котел аппарата. В грязном котле выход продукции уменьшается. Кроме того, многих клиентов отпугивает вид грязного и немытого котла. Ассортимент Для увеличения продаж надо стараться постоянно увеличивать и менять ассортимент попкорна, предлагая покупателям всё новые и новые виды, выбирая из них те которые лучшее всего продаются. То же самое относится и к упаковке попкорна она тоже должна быть разнообразной. Обычно у каждого вида попкорна появляются свои почитатели, которые превращаются в постоянных покупателей. Поэтому стабильность качества тоже должна стать обязательной. Хранение зерна и готового попкорна Добиться стабильности качества производимого Вами попкорна без простых правил хранения зерна кукурузы и готового попкорна — невозможно. Если Вы покупаете качественное зерно, то при открытии мешка зерно в нем имеет именно такую влажность. Поэтому важно тщательно закрывать мешок когда вы не работаете, и не ставить его рядом с батареями и обогревателями. Бывает так, что если в начале мешка зерно раскрывается хорошо, а потом все хуже и хуже — значит, Вы его неправильно храните. Кое-кто утверждает, что зерна кукурузы, помещенные в холодильник, дают более вкусный попкорн, но это не всегда так. Тем более для холодильников с системой «No-frost», где влажности вообще нет и хранение зерен кукурузы для попкорна противопоказано. Хранение готового попкорна нежелательно, так как он очень быстро набирает влагу. Даже находясь в подогреваемом аппарате целый день, попкорн теряет часть своих хрустящих свойств, становится менее вкусным. Если существует необходимость хранить попкорн более длительный срок, герметично закройте его в пакете полиэтиленовом, а лучше, полипропиленовом , и перед продажей просушите его в аппарате дно аппаратов для попкорна обычно подогревается. Как правильно установить цену на Ваш попкорн Во-первых, надо подсчитать стоимость одной порции попкорна. Примерно оцените, сколько порций Вы будете продавать в месяц. Подсчитайте стоимость аренды, зарплаты продавцу обычно она ставится в зависимость от выручки , транспортных и прочих расходов.
Как выбрать правильное оборудование для попкорна?
Продажа профессиональных аппаратов для приготовления попкорна от ведущих производителей по цене от 14468 руб. с доставкой по СПб. аппарат для попкорна Gold Medal Antique Deluxe 6oz с тележкой (от 86000р). возможность приготовления как попкорна с солью и маслом, так и попкорна без добавления масла для последующей карамелизации. Приготовление попкорна без предварительного закрепления попкорницы – это верный путь к бардаку.[2] X Источник информации.
Промышленный автомат приготовления попкорна
Для того, чтобы готовый продукт был высокого качества, а техника служила вам не один сезон, потребуется соблюдение простых правил по уходу за ним: Не увеличивать, но и не уменьшать нормы закладываемого сырья Перед первой жаркой прогревать котел в течение 5-7 минут Не оставлять машину включенной, если в нее не загружены ингредиенты Без промедлений закладывать в котел зерна между жарками Удалять остатки зерен и протирать после использования Не использовать для чистки котла абразивные материалы, способные поцарапать поверхность Обзор популярных моделей Машина для изготовления попкорна будет отличным приобретением в кафе или бар, оно позволит увеличить прибыль и обойтись при этом небольшими затратами. Мы предлагаем посмотреть подходящие модели, которые есть в наличии в интернет-магазине Траст Холод. Подходит для оснащения кинотеатров, торгово-развлекательных комплексов, уличных точек и предприятий быстрого питания.. Корпус аппарата выполнен из алюминия, оснащен панорамным стеклом.
Воздух внутри аппарата разогревается до такой температуры, что зерна раскрываются. Помимо этого устройство включает в себя емкость, в которую помещают сырье и пищевые добавки, например, соль или патоку. Различия агрегатов Любой производственный аппарат обладает рядом свойств, позволяющих использовать его именно для промышленных целей. Так, аппараты для попкорна различают: по объему камеры, по объему сырья, допустимого при однократной загрузке, по продолжительности производственного цикла, по типу источника питания, по внешнему дизайну. Раз уж аппарат был изобретен американцем, то и объем измерения принято считать в исконно американских параметрах, а именно в унциях. Так вот, стационарные профессиональные агрегаты способны едино разово вмещать объем до 50 унций зерна, что в переводе на граммы составляет около 1400! Кроме того, в зависимости от производителя, аппарат для попкорна может иметь функцию подогрева готовой кукурузы. В зависимости от целей агрегаты подразделяют на профессиональные, позволяющие устанавливать их в общественных местах, и бытовые, которые подойдут для домашней кухни.
Опубликовано 11. Не исключением является попкорн, который издавна стал излюбленным лакомством американцев, а несколько позже — людей в прочих странах. Сегодня мы Вам представим бизнес-план производства и продажи попкорна. Бизнес-план попкорн — приготовление и продажа В нашей стране такой вид продукта является относительно молодым, то есть его масштабное производство было налажено не так давно. В настоящее время в России попкорн пользуется очевидной популярностью. Что этому поспособствовало сказать сложно, но можно предположить, что основными факторами, которые способствовали повышению спроса на попкорн среди россиян, являются: — подражание западному образу жизни; — процесс производства прост, а сам продукт доступен в ценовом плане; — реализация попкорна посредством автоматов, что создает в некоторой степени удобство для потребителей можно приобрести, не заходя в торговые объекты, то есть прямо на улице ; — возможность потребления попкорна в развлекательных центрах, кинотеатрах и прочих общественных объектах; — вкусовые качества попкорна; — его безвредность относительно здоровья потребителей; — перспектива развития бизнеса, связанного с производством и продажей попкорна. Можно и дальше перечислять возможные факторы. Ниже представим плюсы, которые характерны для предпринимательской деятельности, связанной с производством попкорна: 1. Реализация подобного бизнеса не требует наличия большого стартового капитала. Отсутствует необходимость в больших площадях и развитой инфраструктуре. Приготовление продукта просто, то есть не требует наличия специальных теоретических знаний и практических умений. Попкорн имеет низкую себестоимость продукции. Оперативность и простота обучения штатных работников. Практически приготовить попкорн может каждый было бы желание. Имеется в данном бизнесе и ряд минусов: 1. Результативность приготовления и продажи попкорна находится в сильной зависимости места предпочтения необходимо отдавать тем местам, которым характерна большая проходимость.
Нужен состав зерен для попкорна? Это просто кукурузные зерна обработанные. Для попкорна используют сорт кукурузы, который лопается при высокой температуры. Затем, уже готовый, можно его подсластит,. А пропорции на Ваш! А последовательность "чего" интересует? Есть в продаже пакетики для микроволновки.