Найдите подробную информацию о калорийности макаронных изделий, включая популярные виды макарон и другие виды макаронных изделий.
Доцент Кандроков: Макароны считаются идеальным продуктом по соотношению БЖУ
Полезный пункт меню После того как специалисты разработали технологию, позволяющую хранить полуфабрикат в сухом виде, популярность его значительно возросла. Особенную благодарность испытывали моряки, отправляясь в дальнее плавание. Теперь они могли разнообразить собственный скудный рацион питания, так как для хранения полуфабрикатов не требовалось каких-то особенных условий. Там же родилась идея делать макароны по-флотски. Основной ингредиент смешивали с тушенкой, чтобы еда не настолько быстро надоедала. Современные хозяюшки пошли дальше, делая более полезные вариации с фаршем, добавляя специи по вкусу.
Изначально жители Неаполя, которые во время расцвета их территории всегда считались знатными модниками, кушали столь изысканное яство исключительно по выдающимся празднествам. Но самое удивительное, что использовалось оно в качестве десерта, что для привыкших есть блюдо с курицей или соленостями кажется дикостью. А вот популярные нынче пасты появились только на закате XVI века, а взрыв популярности пришелся на следующую сотню лет позже. Причем изначально все полуфабрикаты создавались вручную, сколько бы не приходилось над ними корпеть поварам. Теперь изготовление полностью возложено на автоматизированную технику.
Самым важным полезным нюансом при употреблении макаронных изделий принято называть высокое содержание клетчатки. Если продукты выбирать из хорошей муки, а также знать, как варить его с сохранение энергетической ценности, то можно существенно подсобить пищеварительной системе. Клетчатка функционирует в качестве естественной «метелки», которая убирает из кишечника накапливающиеся годами: токсины; продукты жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов. Но это не должно пугать приверженцев здорового образа жизни. Хорошие изделия представляют собой сложные углеводы, которые не способны навредить страдающим сахарным диабетом при соблюдении умеренности в поедании.
Сложные углеводы в совокупности с мясом практически не влияют на текущий уровень глюкозы в крови. Они усваиваются довольно медленно, что оборачивается длительным отсутствием чувства голода.
Их готовить как отдельное блюдо, без добавления каких — либо ингредиентов или исключительно с овощами, нежирными сортами мяса рыбы. Чтобы снизить вес продукт перед употреблением нельзя обжаривать, а также добавлять соусы, особенно, кетчуп или майонез. Нельзя допускать в рационе присутствия только одних макаронных блюд, требуется следить за разнообразием меню. Совет: диетологами советуется сочетать только продукты, относящиеся к низкокалорийным, иначе можно набрать ненужные килограммы. Как правильно варить макароны?
Существуют определённые рекомендации, позволяющие отварить продукт правильно, чтоб он максимально сохранил полезные качества и помог в борьбе с ненавистными килограммами. Для этого советуется: Взять небольшую кастрюлю и налить воды.
Что думаешь? Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Это снижает количество походов к холодильнику. Также при потреблении, макароны твёрдых сортов, калорийность на 100 грамм которых мы уже выяснили, вырабатывают «гормон счастья». Это вещество называется серотонин. Он помогает справиться с депрессией. Отварные трубочки содержат мало жиров — это однозначно плюс. При таком разнообразии в меню рожки, спагетти, лапша, ракушки , диета не будет скучной. Можно приготовить массу разных, приятных для вкуса блюд. Читайте также: масло растительное калорийность на 100 грамм Отварные макароны, калорийность на 100 грамм — отчего она зависит? Как оказалось, не все виды изделий обладают одними и теми же показателями калорий. Есть ряд факторов, которые регулируют эти данные: Первое — это сорт пшеницы. Они бывают мягких и твёрдых сортов. Как ни странно, стоимость может определять калорийность.
БЖУ макарон и их калорийность на 100 грамм
Полный химический состав продукта Макаронные изделия, высшего сорта, макроэлементы и микроэлементы, вищевая ценность, витамины и минералы. Содержание белков, жиров и углеводов в макаронах из муки на 100 грамм продукта. Благодаря сбалансированности БЖУ, отварные макароны из твердых сортов пшеницы полезны худеющим. Такие макароны богаты белком, растительной клетчаткой и витаминами группы В, а также калием, магнием, фосфором. Спагетти — таблица калорийности на 100 грамм, белки, жиры, углеводы, химический состав спагетти, список продуктов. Содержание материала.
Калорийность макарон (отварных). Сколько калорий на 100 грамм?
Свойства таких изделий напрямую зависят от сорта и качества используемых ингредиентов. Сколько грамм углеводов в 100 граммах макарон? Все зависит от их сорта, состава и метода приготовления. В этой статье мы еще вернемся к этому вопросу, но немного позже. В соответствии с установленными стандартами ГОСТа продукция делится на несколько категорий: группа А — макароны, изготовленные из муки твердой пшеницы первого и второго сортов; группа Б — макароны из мягкой стекловидной пшеницы высшего и первого сортов; группа В — макаронные изделия, которые производятся из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сортов. В твердых сортах макаронных изделий содержится чуть больше клейковины и меньше крахмала. А вот мягкие сорта включают в свой состав значительно больше крахмала и меньше клейковины. В составе правильных и качественных макарон практически отсутствуют жиры или их количество довольно низкое.
Еще одним видом данного продукта являются цельнозерновые макароны, которые выполнены и цельнозерновых культур. Состав поражает высоким содержанием полезных веществ и минералов при столь низкой калорийности. Однако прежде чем переходить к содержанию углеводов в макаронах, мы рассмотрим их полезные свойства. Расшифровка информации на упаковках При похудении не стоит приобретать макароны, в составе которых присутствуют следующие компоненты: Синтетические ароматизаторы. Следы молочных продуктов, таких как молоко или сыворотка. Искусственные красители и консерванты. Такие добавки, как порошок паприки, натурального томата или шпината не представляют угрозы для здоровья и могут быть использованы в рационе диетического питания.
На упаковке должна присутствовать надпись «дурум», «пшеница твердых сортов», «группа А» или «1-й класс». В отличии от макарон, выполненных из мягких сортов, спагетти из дурума превосходно гнутся и являются достаточно прочными. Для того, чтобы сломать их, необходимо приложить определенные усилия. Польза и вред продукции К основным положительным качествам макаронных изделий можно отнести следующие факторы: клетчатка, входящая в состав продукции легко усваивается нашим организмом, дарит силы и задерживает белок; жир в макаронах ненасыщенный, поэтому он легко расщепляется и делает нашу кожу более упругой, здоровой и эластичной; быстрое насыщение организма; макароны полезны для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, благодаря клетчатки; все та же клетчатка позволяет легко и быстро вывести из человеческого организма все шлаки и токсины; в состав входят витамины группы B, фосфор, кальций, калий, железо и так далее. Так сколько углеводов в вареных макаронах? Все зависит от сорта, но среднее значение колеблется от 40 до 60 грамм. Не стоит забывать о том, что чрезмерное употребление в пищу макаронных изделий может привести к образованию лишнего веса.
В таком случае лучше всего использовать цельнозерновые макароны. Это связано с высоким содержанием полезных веществ и минералов, низкой калорийностью и более ярким вкусом. Но цена за такую продукцию будет гораздо выше. Польза на диете Диетологами уже давно был опровергнут распространенный миф о том, что макароны являются причиной набора веса. Продукция, которую делают из мягких сортов пшеницы, состоит преимущественно из муки, не несущей для организма фактически никакой пользы. Употребление в пищу подобных изделий негативно сказывается на состоянии поджелудочной железы, заставляя ее в избытке вырабатывать инсулин. В итоге регулярного поедания макарон из мягких сортов повышается кровяное давление, скапливаются жировые отложения и возникает риск развития сахарного диабета.
Продукция из твердых сортов, напротив, богата легкоусвояемым белком, фосфором, магнием, калием и рядом витаминов группы B. Жир в таких макаронах отсутствует полностью, зато это продукт с низким гликемическим индексом и фактически не влияют на повышение уровня сахара в крови. Сложные углеводы, входящие в состав макарон из твердых сортов пшеницы, способствуют длительному сохранению ощущения сытости и усиленной выработке серотонина. Благодаря данному нейромедиатору повышается настроение, что весьма немаловажно во время любой диеты. Растительный белок необходим при построении грамотного диетического рациона питания.
Именно поэтому количество пищевых волокон в образцах имело для исследователей принципиальное значение. Как выяснилось, два производителя обманывают ожидания гурманов.
В немецких макаронах Genuss Pur клетчатки оказалось в 16 раз меньше, чем указано на упаковке: 0. Итальянские Alce Nero также предоставили недостоверную информацию о содержании этого ценного элемента: 0,56 грамм вместо заявленных 3 грамм. Кстати, и крапивы в составе этих макарон, которая, по уверению производителя, делает их особенно полезными, настолько мало, что рассчитывать на какой-либо дополнительный эффект не приходится. Зато процент содержания белка в пересчете на сухое вещество , хотя и незначительно отличался от указанного в маркировке, но оказался в пределах допустимых значений. В Genuss Pur и в российских изделиях белка оказалось даже больше, чем заявлено. А в продукции итальянских производителей его, напротив, немногим меньше. Напомним, количество белка — один из главных параметров, определяющих пищевую ценность продукта, которую необходимо учитывать при составлении рациона.
Неужели он допускает все описанное выше несоответствие показателей? Дело в том, что требования ГОСТа действительно строгие, но производители вовсе не обязаны их соблюдать. Сейчас можно выпускать продукт не по ГОСТ, а по техническим условиям, которые каждый производитель устанавливает для себя сам. Никаких нарушений стандартов безопасности у проверенных макарон выявлено не было. Уровень пестицидов не превышен, зараженность вредителями хлебных запасов не обнаружена. Красители в цветных макаронах использованы только натуральные. Так, в Maltagliati и Pasta Zara их роль выполняют обезвоженные томат и шпинат, а в Alce Nero уже упомянутая крапива.
Также все изделия соответствуют требованиям национального стандарта по показателю влажности, от которого зависит срок хранения.
Эта аминокислота повышает расположение духа, обеспечивает качественный сон, что позволяет нормализовать активность. Наличие достаточного объема белка позволяет сделать так, чтобы при употреблении макарон, уходил жировой слой, а не мышечная масса. В составе макарон много полезной клет чатки. Она мягко избавляет кишечник от лишнего, создает эффект наполненности желудка, что позволяет есть меньше. Витамины из таких макарон усваиваются организмом лучше, чем из других продуктов. Благодаря сбалансированности БЖУ, отварные макароны из твердых сортов пшеницы полезны худеющим.
Улучшает деятельность головного мозга. Очищение кожных покровов. Минусы вред макарон : Имеются противопоказания индивидуального характера: аллергическая реакция, несварение, индивидуальная непереносимость. Вообще, вред макарон практически отсутствует. По отдельности это всего лишь мука, вода, возможно но необязательно яйца, молоко, соя. Срок хранения макаронных изделий: Теперь поговорим о том, сколько хранятся сырые и вареный макароны.
Потери при обработке - Макароны Спагетти (Италия). Белки, жиры, углеводы, аллергены…
| вареные макароны из тв.сортов пшеницы: калорийность, белки, жиры, углеводы | Таблица калорийности макарон и макаронных изделий. |
| Макароны: калорийность, польза и вред | Food and Health | это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов. |
| Макароны отварные Макфа - Рецепты пользователя Евгения - | Разберитесь в химическом составе и БЖУ продукта «Лапша (макароны, паста) (варёная)», узнайте о его полезных свойствах и как он может вписаться в ваш рацион для поддержания. |
| Макароны: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы | Суп с макаронными изделиями. |
Калькулятор продукта
- Калорийность Макароны из муки высшего сорта. Химический состав и пищевая ценность.
- Макароны: БЖУ и калорийность на 100 грамм - 🍎Калораж
- Макароны отварные Макфа - Рецепты пользователя Евгения -
- Макароны, лапша (паста)
- Калорийность МАКАРОН на 100 г (вареные, твердые, по-флотски)
Макароны, лапша (паста)
К примеру, макароны из твердых сортов пшеницы в среднем содержат 360 ккал. При варке они увеличиваются в два раза, и в стограммовой порции будет содержаться около 180 ккал. Если взять в руки упаковку итальянских спагетти, можно увидеть, что их калорийность выше — около 380 ккал в сухом виде. Такая разница связана с тем, что в каждой стране приняты различные стандарты изготовления подобной продукции, из-за чего её пищевая ценность может различаться.
Яичные макароны лапша содержат примерно столько же калорий в сухом виде, но они развариваются в 2,5-3 раза, поэтому пищевая ценность готового блюда оказывается значительно ниже — около 120—150 ккал в 100 г. В среднем, порция полуфабриката содержит: 12 г белка; 1,6 г жиров из них 0,3 граммов — насыщенные жиры ; 70 г углеводов; 3 г пищевых волокон клетчатка ; 1 г сахара. В макаронных изделиях группы В отмечается больше углеводов, но меньше белка и насыщенных жиров.
Все зависит от того, какого питания придерживается человек. Стандартная суточная норма для взрослого — около 2000 ккал. Употреблять макароны можно столько, сколько хочется, но с учетом общей калорийности дневного рациона, ведь важно придерживаться сбалансированного питания.
К примеру, несколько тарелок таких изделий действительно подарят чувство сытости на весь день, но организм не получит все необходимые витамины и микроэлементы. С точки зрения диетологов, оптимальная порция для взрослого человека — 150 г в сутки, при этом рекомендуется ограничиться одним приемом еды в день.
Для получения такого изделия зачастую добавляют томатную пасту, шпинат или яйца. Свойства таких изделий напрямую зависят от сорта и качества используемых ингредиентов. Сколько грамм углеводов в 100 граммах макарон? Все зависит от их сорта, состава и метода приготовления. В этой статье мы еще вернемся к этому вопросу, но немного позже. В соответствии с установленными стандартами ГОСТа продукция делится на несколько категорий: группа А — макароны, изготовленные из муки твердой пшеницы первого и второго сортов; группа Б — макароны из мягкой стекловидной пшеницы высшего и первого сортов; группа В — макаронные изделия, которые производятся из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сортов.
В твердых сортах макаронных изделий содержится чуть больше клейковины и меньше крахмала. А вот мягкие сорта включают в свой состав значительно больше крахмала и меньше клейковины. В составе правильных и качественных макарон практически отсутствуют жиры или их количество довольно низкое. Еще одним видом данного продукта являются цельнозерновые макароны, которые выполнены и цельнозерновых культур. Состав поражает высоким содержанием полезных веществ и минералов при столь низкой калорийности. Однако прежде чем переходить к содержанию углеводов в макаронах, мы рассмотрим их полезные свойства. Калорийность макарон отварных: от чего она зависит? Не все виды макарон или спагетти имеют одинаковое количество калорий.
Есть несколько факторов, от которых зависит, сколько калорий имеется в отварных макаронах: сорт пшеницы — есть твердые и мягкие сорта; способ производства и количество добавок в изделии; стоимость готового продукта тоже может влиять на калорийность. Дело в том, что дорогие макаронные изделия нередко готовят из твердого сорта пшеницы, которая содержит минимум углеводов, соответственно, и меньше калорий; добавки и заправки. Учтите, все всевозможные соусы, приправы, майонез и другие добавки, включая сыр, увеличивают калорийность блюда. Например, сыр сам по себе достаточно жирный и может добавить до 500 ккал на 100 грамм макарон. Какие марки макарон подойдут при похудении. Мой опыт. Их главное преимущество в том, что их очень быстро и просто готовить. Они идеально сочетаются с сыром, который практически весь подходит для похудения , вопреки распространённым заблуждениям.
Сегодня я вам расскажу какие марки макарон стоит покупать, если хотите похудеть. А также дам несколько советов, как определить подходят макароны для похудения или нет. Какизачемя похудел на 26 кг за 4 месяца. Что я ел. Варёные макароны с сыром кусочками с перцем фото автора Сколько калорий может быть в макаронах? Калорийность макарон в сухом виде составляет порядка 250-350 ккал на 100 грамм, но в отварном виде количество калорий сокращается. Все это происходит по причине того, что они развариваются. Поэтому калорийность макарон в отварном виде будет значительно ниже — около 150 ккал на 100 грамм продукта.
Если вы придерживаетесь диеты, и хотите похудеть, не стоит насовсем отказываться от этого продукта, нужно просто научиться контролировать его потребление.
Мышечная масса и масса жировой ткани — абсолютно разные показатели и по внешнему виду и по объёму. Можно худеть при помощи какой-нибудь диеты и постоянно видеть результаты, становясь на весы, но в зеркале наблюдать всё большее и большее ухудшение качества тела. С чем это связано? Просто красивый рельеф состоит из мышечной ткани, которой для роста необходимо два фактора: Достаточное количество белков для роста и восстановления мышц; Физические нагрузки для транспортировки питательных веществ с кровотоком по всему организму и обеспечению микро травм мышц, способствующих их росту. Формул для нахождения суточной калорийности множество и каждый может подобрать для себя по предпочтениям.
Макароны твердых сортов калорийность вареных на 100 грамм. Калории в макаронах с мясом. Макароны с мясом калорийность. Макароны с мясом ккал. Макароны с мясом калорийн. Каллорийность макарна. Макарунс калорийность. Макароны состав на 100 грамм витамины. Сколько грамм витаминов содержится в 100 граммах макарон. Состав макароны белки жиры углеводы витамины. Макароны пищевая ценность в 100 гр и витамины. Макаруни калорийность. Калорийность круп таблица в вареном. Пищевая ценность круп таблица на 100 грамм. Калорийность круп таблица на 100 грамм в вареном виде. Калорийность каш таблица в вареном виде. Калорий в макаронах отварных. Макароны паста калории. Порция макарон калорийность. Количество калорий в 100гр макарон. Сколько калорий в 100 гр макарон из твердых сортов. Макароны твердых сортов ккал. Состав макарон Барилла из твердых сортов. Макароны Барилла калорийность. Упаковка Макфа макароны состав. Макфа Шпинатные макароны состав. Спагетти Макфа состав. Спагетти КБЖУ. Макфа КБЖУ. Макароны питательные вещества в 100г. Макаронных изделий белки жиры углеводы в 100 граммах. Пищевая ценность макарон. Макаронные изделия с белком. Калорий в макаронах и спагетти. Макароны калорийность на 100 грамм. Суп лапша калорийность. Спагетти калорийность на 100 грамм. Вермишель калорийность. Макароны твердых сортов на 100 грамм. Калории макаронных изделий 100 г. Белок в макаронах на 100 грамм. Макфа Станичные перья. Макароны Макфа перья Станичные. Вермишель Макфа калорийность на 100 грамм. Макароны Макфа Станичные перья любительские. Макароны твердых сортов калории.
«Практически идеальный продукт»: ученый развеял миф о вреде макарон
ᐉ Бжу спагетти Спагетти Итальянская паста – стиль жизни и удовольствие, получать которое мы с радостью научились у итальянцев, которым и обязаны появлением. Содержание материала. Макароны калорийность на 100 грамм. Макароны с сыром, маслом, тушенкой, фаршем калорийность. Макароны Спагетти (Италия). Белки, жиры, углеводы, аллергены. Достоинства макарон в диетическом меню – присутствие клетчатки и низкое содержание (до 2%) жиров.
БЖУ макарон и их калорийность на 100 грамм
Вермишель Тонкие короткие макароны с круглым сечением и диаметром 1. Капеллини Макаронные изделия диаметром около 0,88 мм и длиной до 15 см. Имеют схожесть со спагетти, но обладают более тонкой основой. Применяют макароны в качестве заправки к мясным и овощным бульонам, а также для приготовления пасты.
Феттучини Тонкие плоские полоски теста диаметром 7 мм. Продукт используют для приготовления пасты или супов. Тальятелле Разновидность лапши в виде тонких полосок диаметром 5-8 мм, сформированных из яичного теста.
Продукт выступает в качестве готового блюда с добавлением густых соусов из говядины, свинины и телятины. Казеречче Короткие макароны в форме закрученной латинской буквы S, длиной 5-6 мм. Пенне Макароны в виде трубочек-перьев, диаметром 10 мм и длиной 4 см.
Отварной продукт подают как самостоятельное блюдо, заправленное соусом, или используют для приготовления салатов. Конкильоне ракушки Крупные макароны в форме ракушек, из которых готовят пасту или используют для фаршировки мясным фаршем, овощами или сыром. Какова калорийность 100 грамм спагетти и лапши Калорийность спагетти составляет около 345 килокалорий в 100 граммах продукта и имеет очень мало жиров.
В 100 граммах спагетти содержится всего 1 грамм жира. В зависимости от рецепта приготовления калорийность спагетти может меняться, например, в 100 граммах спагетти болоньезе, приготовленных по классическому рецепту, содержится около 200 ккал, а в блюде с морепродуктами всего лишь немногим более 100 ккал. Стоит помнить, что у тонких спрессованных в условиях производства спагетти, гликемический индекс на 10 пунктов ниже, чем у изделий потолще.
Еще один производный вариант макарон — это лапша, калорийность которой приблизительно равна 320 ккал в 100 граммах продукта. Это изделие присутствует в кухне едва ли не всех народов мира. Лапшу часто готовят по домашним рецептам из разных видов муки.
То есть суточная норма углеводов должна быть в 1,2-6,5 раза больше, чем белка. В этом смысле макароны — практически идеальный продукт: соотношение углеводов и белков в этих продуктах составляет от 38 г до 7,7 г, то есть соотношение 5: 1», — пояснил эксперт. Он отмечает, что макароны из твердой пшеницы могут содержать до 13 процентов белка, а иногда и больше. Кроме того, если продукт высокого качества, он содержит цинк, натрий, калий, фосфор, магний, железо, кальций и другие полезные для организма микроэлементы.
Макфа цельнозерновые состав. Макфа цельнозерновые макароны состав. Макфа макароны из цельнозерновой муки состав. Макароны Макфа цельнозерновые калорийность. Гранд паста состав. Итальянские макароны Grand pasta. Макароны Гранди паста калорийность. Grand di pasta макароны калории. Макароны Макфа калорийность на 100 грамм. Макароны состав на 100 грамм. Пищевая ценность макарон в 100 граммах. Пищевая и энергетическая ценность макаронных изделий. Макароны твердых сортов калорийность на 100 грамм. Макароны твердых сортов калорийность на 100. Макароны из твердых сортов калорийность на 100 грамм. Макароны из твердых сортов калорийность на 100. Спагетти из твердых сортов пшеницы калорийность. Белок в макаронах из твердых сортов. Макароны из твердых сортов пшеницы БЖУ. КБЖУ макароны твердых сортов. Спагетти Шебекинские БЖУ. Макароны Шебекинские энергетическая ценность. Макароны твердых сортов калорийность на 100 грамм вареной. Макароны 100 гр калорийность отварных макарон из твердых сортов. Макароны Макфа БЖУ. Маркировка макаронных изделий Макфа. Макароны Макфа калорийность. Макароны Макфа спагетти БЖУ. Макароны твердых сортов калорийность. Состав макарон из твердых сортов. Состав макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Макаронные изделия вареные калорийность на 100 грамм. Энергетическая ценность макарон на 100. Пищевая ценность макаронных изделий в 100 грамм. Макароны калорийность. Калорийность верных макорон. Макаруны калорийности. Макароны калории на 100 грамм. Макфа макароны энергетическая ценность. Макфа макароны состав состав. Макфа калорийность. Сколько углеводов содержится в 100 граммах макарон. Макароны из твердых сортов калории на 100 грамм. Сколько белков жиров и углеводов в макаронах. Макароны Макфа калории. Из твердых сортов пшеницы макароны состав состав.
За счет этого много глюкозы попадает к нам в клетки. Из-за чего появляется ожирение. И может развиться сахарный диабет. Но еще важна доза! Для обычного, здорового человека, в день желательно съедать 85 грамм макарон.
Макароны высшего сорта вареные
В 100 граммах сухих макаронных изделий, относящихся к твердым сортам, содержится 330 кКал. ты не в том направлении мыслишь, они ничего не теряют при варке. Всё про макаронные изделия, лапшу, их химический состав, пищевая ценность, наличие витаминов и минералов. Таблица калорийности, белков, жиров, углеводов. Макаронных изделий белки жиры углеводы в 100 граммах.
Калькулятор продукта
- Спагетти в рецептах:
- Макароны, лапша (паста)
- Бескалорийные безуглеводные макароны ширатаки Вермишель
- Сухие макароны из твердых сортов пшеницы: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы