Календарь питания в Великий пост по дням. статья на кулинарном сайте
История и календарь Великого поста, что можно и нельзя есть в это время
Дни Великого поста, в отличие от иных многодневных постов, называют «святыми», т.е. «святой четверодесятницей», потому что именно здесь мы вспоминаем крестные страдания и Светлое Воскресение Самого Господа нашего Исуса Христа. Великий пост предваряет одно из главных событий для верующих – Светлое Христово Воскресение, Пасху. Особое значение, придаваемое середине поста как началу оглашения просвещаемых, позволило нек-рым исследователям предположить, что первоначально в К-поле В. п. продолжался 3 недели и был связан с таинством Крещения (Johnson. Великий пост, начинающийся в 2023 году 27 февраля, – не просто период пищевых ограничений, но время духовной подготовки к самым скорбным для каждого христианина дням Страстной седмицы, и главное – к Празднику праздников и Торжеству торжеств, Светлому. Что означает пост Даниила и какие продукты можно употреблять в пищу во время такого поста? Уже в IV-V веках церковь назвала Великий пост обязательным для всех верующих.
Великий пост 2024: что категорически нельзя делать
| Великий пост-2024: начало и конец, что будем есть 48 дней, поздравления, правила для мирян | 18 марта у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до самой Пасхи – 4 мая. |
| Великий пост - что можно есть постящимся, основные правила соблюдения | В понедельник, 18 марта, у православных начался Великий пост, который продлится до 4 мая. |
Почему в Церкви четыре поста?
Верующие стараются: как можно чаще бывать на богослужениях, особенно первой и Страстной недель; в это время можно побывать на уникальных службах, совершаемых лишь в это время года; хотя бы раз за пост лучше — больше приступить к Таинствам Исповеди и Причастия; соблюсти воздержание в пище, каждый в свою меру; ориентиром здесь является иноческий Устав поста, которым Церковь пользуется с XIV в. Именно поэтому телесное воздержание от скоромной пищи у православных намного строже, чем у католиков, которые давно свели пощение к запрету на мясную пищу по пятницам. Читайте также: Как поститься перед Исповедьюю и Причастием Что можно и что нельзя кушать Великим Постом можно употреблять всю растительную пищу, нельзя — животную мясо, молочное, яйца. Очень ограниченно по строго определенным дням можно есть рыбу. Вместе с тем, если такое воздержание медицински противопоказано, о мере телесного поста необходимо посоветоваться со священником. Как войти в пост Лучше всего так, как, основываясь на тысячелетнем опыте, предлагает Церковь: вхождение начинается с первых ограничений питания на Масленице, когда запрещаются мясные продукты. Привыкнув к этой мере, человек уже достаточно легко начинает собственно Четыредесятницу, воздержание куда более строгое.
Основные принципы питания Опытные постники говорят, что: не стоит слишком ревностно стремиться соблюдать монашеский устав поста, согласно которому, например, в первые дни Четыредесятницы положено полное воздержание от еды и питья до вечера; подобную меру трудно выдержать непривычному человеку; к тому же попытки соблюсти все «идеально» ведут к гордости своими «успехами», а это уже сводит на нет все постное делание; блюда не должны быть сложными в приготовлении — так они не будут отвлекать ум на земные попечения, да и отнимать времени постящегося, которое необходимо для посещения богослужения, чтения духовной литературы; свт. Игнатий Брянчанинов советовал делать постную трапезу по возможности однообразной, чтобы приучить душу и тело к некоторой мере равнодушия к еде как таковой; впрочем, предложение свт. Игнатия — монашеская мера, однако, миряне по силам тоже могут стремиться к ней. Рыба, вино, масло и морепродукты Великим Постом: рыба разрешается в праздник Благовещения, если он выпадает на дни Четыредесятницы, а также в Вербное Воскресенье; рыбная икра положена на Лазареву Субботу; у православных разных стран существуют разные традиции употребления морепродуктов кальмары, креветки и пр. Феодора Студита , а в России это принято тогда же, когда разрешается и рыба; при этом, с учетом специфики условий страны, морепродукты у нас — достаточно дорогая пища, которая считается деликатесной, что несколько нарушает принцип простоты постной пищи; с растительным маслом едят только по субботним, воскресным дням, а также когда отмечается память великих святых; в остальное время положена вареная пища без масла, приготовленная на воде , или так называемое сухоядение невареная снедь, например, овощи, фрукты, хлеб ; Устав содержит также упоминания о вине, которое разрешено вкушать в субботу, воскресные дни, праздники; к этому предписанию следует относиться «с рассуждением»: в VI в. Сколько раз в день можно есть В большинство дней Великого поста — только раз в день.
По строгому Уставу положена одна трапеза в 9-й час 15. Исключение — лишь выходные: в субботу и воскресенье можно поесть дважды в день. Наиболее строгие ограничения — в первые четыре дня Четыредесятницы и в последние неделю перед Пасхой — Страстную седмицу. Другие ограничения Телевизор, танцы, концерты, цирк и интернет — нет? Во время Поста не принято посещать светские развлечения.
Даже оставив в стороне сугубо религиозную часть поста, мы вряд ли будем спорить с тем, что живя в определенном достатке и изобилии, мы сегодня перестаем видеть и ценить те самые простые и важные вещи, которыми обладаем — здоровье, крышу над головой, близких и родных, возможность учиться, работать и зарабатывать, и многое другое. Психолог, руководитель Европейской школы психологии Кристина Кудрявцева: - Один из митрополитов как-то сказал "В Пост главное не есть друг друга". Что такое пост? Это практика воздержания, то есть управления своими желаниями.
Своей волей я удерживаю желание и не ем кусок мяса. А если я управляю своими желаниями, то я управляю и своей энергией. Когда я вела тренинги личностного роста, я часто вводила практику, которая приносила иногда чудесные результаты нашим участникам. Я просила их найти что-то ценное в своей повседневной жизни и отказаться от этого — на месяц, два… Не столь важен срок, сколько сам поступок ограничения и воздержания от собственных желаний. Пример: я очень люблю сладкое, и ем его в период любого стресса. А на работе я часто ругаюсь с коллегой. И вот, поругавшись, я прихожу домой, и заедаю стресс сладостями. Если бы я решила себя в этом ограничить, я бы начала искать выход из ситуации другим способом. Возможно, пообщалась бы с психологом, или попробовала найти другой подход к коллеге, установила бы границы правильные.
И в итоге я бы наработала какие-то коммуникации. И моя энергия возросла бы.
Однако некоторые представители Русской православной церкви считают, что в это время лучше заниматься душой, а физическую нагрузку можно и отложить. Если вы профессиональный спортсмен и это для вас прежде всего работа, то тренировки можно оставить. Если же вы приходите в фитнес-центры ради общения, красивых фото и развлечения, то здесь мнение однозначное: до окончания поста про это лучше забыть. А вот когда дело касается здоровья, например, реабилитации после операции или травмы, то физические нагрузки не запрещены. Нет, курение - это зависимость, потакание своим слабостям. Если вы заядлый курильщик, то начало Великого поста — самое время раз и навсегда отказаться от табакокурения.
Что касается желания навестить усопших на кладбище во время поста, то строгих запретов нет. Церковью отведены особые дни поминовения усопших, они называются "Родительские субботы". Они нужны также для того, чтобы живые не забывали о мертвых. У наших предков мясо не подавалось на стол каждый день. Это блюдо готовили по праздникам. Поэтому отказ от продуктов животного происхождения был для людей равен отказу от потакания своим слабостям. Запрещено выдерживать пост детям, старикам, людям, которым отказ от определенных продуктов может навредить здоровью или усугубить болезнь. К противопоказаниям для соблюдения поста относятся заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит, холецистит, панкреатит, энтерит и многие другие заболевания.
Из овощей можно готовить салаты, основные блюда, гарниры, закуски. Фрукты же подойдут в качестве десертов и легких перекусов между полноценными приемами пищи. Орехи и сухофрукты — изюм, грецкие орехи, кедровые, кешью, миндаль, чернослив и курага. Эти продукты содержат большое количество витаминов, а орехи выступят как заменители мяса из-за высокого содержания белка в составе. К тому же они довольно калорийны и насыщают надолго. Орехи можно добавлять в салаты. Гречка, рис, киноа, овсянка, пшеница и кукурузная крупа — все это отличный гарнир. Овсянку можно заправлять вареньем и добавлять в нее ягоды и фрукты, чтобы получить сытный завтрак. Ни в коем случае не надо отказываться от круп во время поста — именно они являются источником сложных углеводов и позволяют чувствовать себя сытым длительное время. Чечевица, фасоль, горох, нут и подобные бобовые культуры содержат большое количество белка и выступят как заменитель мяса.
Из них можно делать супы, котлеты, использовать как гарнир. Мясо также могут заменить и грибы, их можно готовить разными способами жарить, отваривать, запекать, тушить, солить, сушить. Рыба разрешается только на Благовещение и в Вербное воскресенье. Предпочтение стоит отдавать тушению, варке и готовке на пару. Растительное масло можно добавлять в пищу в дни нестрогого поста. Это источник витаминов и жиров. Хлеб черный и хлебцы. Их можно есть, если они не были приготовлены с использованием яиц и продуктов молочного происхождения.
Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню
У православных христиан Великий пост длится семь недель и заканчивается перед Пасхой. Великий пост – это наиболее длительный и строгий, а также наиболее значимый из всех постов в христианстве. Незадолго до Великого поста многие задумываются о его значении и правилах.
У православных верующих начинается Великий пост
Великий пост — самый длительный у христиан, он длится 48 дней. Таким образом, в 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и закончится 15 апреля. «Четыредесятницей» же Великий Пост называют из-за его сорокадневной продолжительности. Формирование структуры и принципов проведения Великого поста заняло несколько столетий и было тесно связано с развитием церковного года. А чем в духовном смысле Великий пост отличается от других ограничительных практик?
Великий пост
Это, по православным канонам, время самых усердных молитв и благоговения к Богу. В этот период надлежит основное время посвящать молитвам и богослужениям, вспоминая смерть и воскрешение Иисуса Христа. Потому как Великий пост — это бесценный дар для людей от спасителя нашего Иисуса Христа, постящегося в течение 40 суток в пустыне, где Он ничего не ел и не пил. Дар этот, как усмиритель душевных страстей, действительно бесценный для всех, кто ищет спасения. Бог наделил людей заповедью о посте еще в раю: именно тогда он разрешил Адаму и Еве, чтобы те ели плоды любого дерева из Эдемского сада, но плоды от дерева познания добра и зла Бог запретил им есть. И так в течение всей истории Ветхого Завета можно обнаружить множество примеров, где преданные Богу люди все важнейшие моменты своей жизни предупреждали постом. К примеру, пророк Моисей взобрался на гору Синай, затем предстал перед лицом Господа, получил от него заповеди и в течение 40 суток постился без еды и воды.
Пророк Илия на своем пути к горе Божией Хорив тоже соблюдал пост 40 дней и возносил молитвы Всевышнему. В иудейской среде со времен Ветхого Завета существовала традиция поститься 2 раза в неделю, во вторник и в четверг. Упоминания в Новом Завете В христианской среде, во времена Нового Завета также возникло правило поститься 2 раза в неделю, но в среду и пятницу. В Новом Завете Иисус Христос достаточно часто вёл беседы со своими учениками о самоограничении, поведывая им всё о таинствах поста. Иисус, как уже говорилось выше, сам постился 40 дней, а по его примеру и учению постились и его апостолы.
Так что традиции Великого поста идут вслед за физиологическими потребностями. Макарий Маркиш подчеркнул, что никаких «компромиссов» тут быть не может: не стоит считать, что, мол, если ты продолжаешь есть запрещенные продукты, но при этом вроде как живёшь правильно, то ты как будто соблюдаешь пост по-своему. Никакого «по-своему» здесь быть не может, всё это лукавство. Кроме того, важно помнить, что суть поста — это ограничения: может быть, нужно отказаться не только от мяса и яиц, но и от чего-то другого, что доставляет конкретному человеку удовольствие.
Суть поста — употребление простой, незатейливой пищи: не стоит придумывать сложное гурманское постное меню, которое включало бы в себя дорогие овощи вроде авокадо, спаржи или артишоков, изысканные десерты из фруктов с кокосовым молоком и т. Такой пост будет соблюдён формально, но он точно не будет настоящим с точки зрения христианства. Большинство религиозных людей знает, что Великий пост предусматривает ограничение на плотскую близость. Речь об отношениях между супругами — внебрачный секс православной верой и вовсе не допускается. Однако не в каждом браке существует согласие по этому вопросу. Как быть, если один из супругов против воздержания? Объясняет в беседе с корреспондентом «МК» иеромонах Макарий Маркиш : «В случае с едой всё проще: они могут есть разные вещи, сидя за одним столом. Допустим, жена сама ест картошку, а мужу жарит бифштекс. Однако для близости ситуация принципиально иная, тут не получится, чтобы каждый сам по себе.
Апостол Павел говорит: «Не уклоняйтесь друг от друга, кроме как по согласию».
В этот период положено отвергать и искоренять в себе всяческое зло и гнев: ум необходимо очищать от суетных помыслов, память — от злых воспоминаний, волю — от злых желаний, язык — от хулы, неправды, пустословия, сквернословия и т. Без соблюдения всех этих самоограничений пост превращается в обычную диету. Великий пост — это наиболее длительный и строгий, а также наиболее значимый из всех постов в христианстве. На церковном языке он называется святой Четыредесятницей и длится 7 недель. Самые строгие ограничения предполагаются в первую неделю Великого поста и в Страстную, т. Это, по православным канонам, время самых усердных молитв и благоговения к Богу. В этот период надлежит основное время посвящать молитвам и богослужениям, вспоминая смерть и воскрешение Иисуса Христа. Потому как Великий пост — это бесценный дар для людей от спасителя нашего Иисуса Христа, постящегося в течение 40 суток в пустыне, где Он ничего не ел и не пил.
Дар этот, как усмиритель душевных страстей, действительно бесценный для всех, кто ищет спасения. Бог наделил людей заповедью о посте еще в раю: именно тогда он разрешил Адаму и Еве, чтобы те ели плоды любого дерева из Эдемского сада, но плоды от дерева познания добра и зла Бог запретил им есть. И так в течение всей истории Ветхого Завета можно обнаружить множество примеров, где преданные Богу люди все важнейшие моменты своей жизни предупреждали постом. К примеру, пророк Моисей взобрался на гору Синай, затем предстал перед лицом Господа, получил от него заповеди и в течение 40 суток постился без еды и воды.
Вместе с тем, согласно рекомендациям, собственную меру воздержания как монахи, так миряне должны согласовывать с духовником.
Пост у католиков В первые века христианства традиции поста Запада и Востока отличались незначительно. К настоящему времени католики идут по пути смягчения требований к телесному воздержанию и акценту на духовное. К примеру: пост полностью исключен для детей до 14 лет, больных, беременных; существует термин «воздержание», который, однако, означает лишь запрет на мясо, тогда как молочная пища разрешена практически весь период поста. Поэтому соблюдение телесной аскезы у современных католиков все более остается «на усмотрение» верующих, что ведет ко все более легкому отношению к ней. Главное с чего следует начать: советы начинающим и опытным Современный человек к телесному воздержанию не привык, поэтому оно кажется ему чем-то невозможным.
На самом деле требования Церкви, если следовать им без неразумной ревности, находятся в пределах возможностей любого среднего человека, они — плод тысячелетнего опыта, поэтому их не следует бояться. Куда сложнее другое. Многие опытные постники, особенно из числа святых отцов, предупреждают: постное делание будет сопровождаться искушениями, восстанием на человека помыслов, страстей. Это вполне нормально, более того — полезно, ведь обнажает перед человеком его недостатки, требующие уврачевания. Какие правила Общие можно свести к следующим: начав с телесного воздержания, как самого простого делания, постепенно переходить к аскезе души; например, кроме скоромной пищи, следует воздерживаться также от мирских развлечений; самая же сложная форма аскезы — воздержание от страстей: например, пагубных привычек; сложнее же всего — «не есть людей», то есть не осуждать, не совершать дурных поступков в отношении ближних, прощать их немощи, нелюбовь, иногда — ненависть; отсюда, может быть, главное правило — не бороться только своими силами, предавать дело исправления себя Богу.
Святитель Василий Великий о посте «Берегитесь измерять пост простым воздержанием от пищи. Тот, кто воздерживается от пищи, а ведет себя неподобающе, уподобляется диаволу, который хотя ничего не ест, однако ж не перестает грешить». Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему.
В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками. Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества.
Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель. Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд.
У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу. Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы. Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе.
Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост.
Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру.
Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь.
Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было. Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига.
Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может.
Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход. По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом.
К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням.
Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой. Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим.
При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов. Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев.
Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название.
Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде. Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться.
Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества.
Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких. Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства.
Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит. Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день.
В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста. Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду.
Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского. Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец.
Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне. Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви.
Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье.
Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье
| Для чего нужен пост? Всё о православном посте - Журнал | БФ Правжизнь | 18 марта — начало Великого поста: традиции и смысл Чистого понедельника. |
| Без искушений, злобы и переедания – все, что нужно знать о Великом посте | Именно пост Христа является прообразом Великого поста, который иначе называют Господним. |
| Великий пост: зачем он нужен, что нельзя, что можно и что нужно есть | Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье. |
Что можно есть в пост
Дни Великого поста, в отличие от иных многодневных постов, называют «святыми», т.е. «святой четверодесятницей», потому что именно здесь мы вспоминаем крестные страдания и Светлое Воскресение Самого Господа нашего Исуса Христа. Когда начинается и заканчивается Великий Пост в 2023 году, как правильно его соблюдать новичку, что можно и что нельзя. Великий пост, начинающийся в 2023 году 27 февраля, – не просто период пищевых ограничений, но время духовной подготовки к самым скорбным для каждого христианина дням Страстной седмицы, и главное – к Празднику праздников и Торжеству торжеств, Светлому.
История и смысл Великого поста
Значение Великого поста. Его называют Великим не только из-за продолжительности (он длиннее всех остальных), но и по причине великого значения этого поста в жизни христианина. Вход Господень в Иерусалим, с 15 по 21 апреля: В субботу можно есть икру. Значение Великого поста. Даты начала Великого поста 2024 года, перечень разрешенной еды, правила поста — читайте в материале. Великий пост — самый длительный у христиан, он длится 48 дней.