Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Постная подсолнечная халва.
Рецепты для Великого поста: халвадопита
О появлении новинки в остальных регионах сообщим дополнительно. Написать обзор Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Комментарии Ваше мнение очень важно для нас.
Остальной картофель очистить и максимально измельчить, добавить лук. Из теста сделать вареники с начинкой и варить их в подсоленной воде всего три минуты. Кроме вареников, можно также подать на постный стол пельмени с шампиньонами. Постная халва к чаю Блюда в Великий пост должны быть строгими и сдержаны. Но это вовсе не означает, что необходимо отказывать себе в десерте. Главное — чтобы он был приготовлен с соблюдением всех правил.
Для приготовления блюда понадобится 300 граммов муки, 200 мл воды для теста и 100 мл для сиропа, три столовых ложки оливкового масла, чайная ложка дрожжей сухих, столовая ложка сахара для теста, 200 граммов сахара для сиропа и пять столовых ложек сахар для начинки, 600 граммов грецких орехов, столовая ложка корицы, чайная ложка ванильного сахара, сто граммов меда, один лимон. Дрожжи развести в теплой воде, добавить муку, воду и сахар. Замесить тесто, после чего разделить его на восемь шариков и оставить на четверть часа. Орехи измельчить, добавить сахар и корицу. Раскатать тесто с бортиками в прямоугольной форме, смазать тесто масло и сверху посыпать орехами. Процедуру проделывать восемь слоев подряд. Сверху смазать тесто растительным маслом и украсить цельными очищенными орешками. Готовить в духовом шкафу 25 минут.
Из лимона выдавать сок, а цедру натереть, добавить сахар и мед. Все это довести до кипения и варить несколько минут.
Мед и варенье Мед, варенье, джем — эти продукты можно смело употреблять в пост, добавляя их, например, в каши, или подавая как добавку к чаю. Однако важно помнить, что эти сладости особенно варенье и джемы обладают высоким гликемическим индексом, а потому стоит с осторожностью интегрировать их в ваш рацион читайте также: Как перестать есть сахар: 5 растительных заменителей. Сухофрукты Чернослив, курага, изюм, сушеные яблоки, финики — высушенные фрукты и ягоды богаты витаминами и минералами например, финики считаются одним из самых полезных продуктов в этой категории, а ученые рекомендуют употреблять по два плода в день, чтобы восполнить баланс микроэлементов и предупредить развитие целого ряда заболеваний и способны утолить жажду сладкого надолго.
Но, как и в случае с другими сладостями, при употреблении сухофруктов стоит быть осторожными и соблюдать меру, поскольку, несмотря на то, что в них содержится гораздо меньше сахарозы, их калорийность крайне высока. Горький шоколад О пользе плитки черного шоколада в день, наверное, слышали все, и это лакомство также могут позволить себе постящиеся. Постная выпечка Постная выпечка — та, которая не содержит яиц, молока, сливочного масла и прочих традиционных для сдобы ингредиентов. Если вы не представляете свою жизнь без выпечки, обратите внимание на постные пироги, овсяное печенье без ингредиентов животного происхождения, пудинги, но помните о том, что постный не значит диетический, а потому контролируйте размер порции и ее калорийность.
Халва имеет множество различных видов, которые можно разделить на две большие группы. Одна группа состоит в основном из разного сочетания сахара, муки, яиц, глюкозы и муки. В эту группу входят белая халва, нуга халва и знакомая нам манная халва.
И, как видите, эти виды халвы не постные из-за наличия в них яиц. С другой стороны, у нас есть большая группа халвы, которая приготовлена на основе семян.
Постная халва из манной крупы | Lean halva from semolina | ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΑ ΧΑΛΒΑ
Второй продукт, о котором стоит вопрос-халва, он тоже подойдет в пост, потому что ее готовят из патоки обычной и жмыха. К обзору постных продуктов были приобретены соевые десерты ТМ «Alpro» с ванильным и шоколадным вкусом. Халва подсолнечная 5.6 кг.
К Великому Посту «Агро-Спутник» расширил линейку продуктов в Ростове
Многие любители халвы в дни перед Пасхой и Рождеством задают себе важный вопрос - является ли халва постным продуктом? Хорошая новость для любителей халвы заключается в том, что она обычно нежирная и ее можно без опасений употреблять во время голодания. Но почему мы делаем это уточнение - обычно. Халва имеет множество различных видов, которые можно разделить на две большие группы. Одна группа состоит в основном из разного сочетания сахара, муки, яиц, глюкозы и муки.
Второй продукт, о котором стоит вопрос-халва, он тоже подойдет в пост, потому что ее готовят из патоки обычной и жмыха. Если сильно захочется подсластиться, то вы сможете себе позволить два этих продукта. А вот шоколад в запрете любой, ведь в него добавляют сахарную пудру. Мармелад тоже готовят с сахаром, его нельзя употреблять во время поста. А вообще, лучше всего отказаться от сладких искушений, заменив их разрешенными сухофруктами.
Выбирать лучше обычную халву в баночках, а не конфеты с халвичной начинкой — в состав шоколада и даже самой начинки может входить молоко или яичный белок. Многие удивляются, но это постный продукт. Какао, сахар и ваниль — вот основные его ингредиенты. Те, кто привык к более мягкому и сладкому вкусу, могут покупать темный шоколад — его тоже можно, но некоторые марки содержат молоко сорт это допускает , так что лучше смотреть состав. А вот молочный, белый и десертный шоколад лучше отложить до Пасхи или иного праздника, завершающего пост. Желатин или коллаген — это продукт животного происхождения, такой мармелад стоит поберечь до Пасхи или Рождества. Пектин часто его маркируют кодом Е440 — полисахарид, который в больших количествах содержат яблоки, цитрусовые и корнеплоды. Пектиновый мармелад обычно более мягкий и тягучий. Также допустим для постного мармелада агар — это вытяжка из морских водорослей, в составе часто обозначается кодом Е406. Мармелад на агаре больше похож на желатиновый — такой же упругий и плотный. По сути это расплавленный сахар, в пост он не запрещен. Леденцы можно есть не глядя, к карамельным конфетам с начинкой стоит быть внимательнее: постные только с фруктовым повидлом, мармеладом или халвой. Дробленые орехи со все той же карамелью и иногда — с добавлением фруктового повидла. Среди наших привычных таких тоже не мало. Найти их просто: начинка должна быть из пралине пасты из карамелизованных орехов , сахарной помадки или мармелада. Среди самых известных постными конфетами являются «Белочка», «Цитрон», «Петушок Золотой Гребешок», «Южная ночь», «Солнышко» и многие другие. Следует избегать в пост конфет с вафельной начинкой и вафельной крошкой — в состав вафель обязательно входит яичный белок. Таким образом, ассортимент сладостей, которые можно есть во время поста, весьма широк. Чтобы в нем не заблудиться, можно заказывать их через сайт интернет-магазина «Алёнка», где есть отдельный раздел с постными сладостями. Спрашивает vacilio Отвечает Наталья Амосенкова, 23. Пост - это когда человек лично чувствует нужду в более близком единении с Господом. Такой пост направлен на очищение души, на желание познать волю Бога в своей жизни, приблизиться к Господу, смириться и, может быть, "побудить" Господа дать ответ на молитву... Настоящий пост побуждает человека пересмотреть свою жизнь и ведет к ее изменению, чтоб она более была направлена на служение ближним, в частности самым незащищенным слоям населения вблизи нас: бедным, обиженным, одиноким, больным, в чем-то ограниченным... Таков ли тот пост, который Я избрал, день, в который томит человек душу свою, когда гнет голову свою, как тростник, и подстилает под себя рубище и пепел? Это ли назовешь постом и днем, угодным Господу? Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо; раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся. Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя. Тогда ты воззовешь, и Господь услышит; возопиешь, и Он скажет: «вот Я! И застроятся потомками твоими пустыни вековые: ты восстановишь основания многих поколений, и будут называть тебя восстановителем развалин, возобновителем путей для населения. Если ты удержишь ногу твою ради субботы от исполнения прихотей твоих во святый день Мой, и будешь называть субботу отрадою, святым днем Господним, чествуемым, и почтишь ее тем, что не будешь заниматься обычными твоими делами, угождать твоей прихоти и пустословить, - то будешь иметь радость в Господе, и Я возведу тебя на высоты земли и дам вкусить тебе наследие Иакова, отца твоего: уста Господни изрекли это. А просто фикция исполнения какого-то ритуала - бесполезна и не ведет ко спасению. Если вы не едите мяса неделю или две и в то же время, например, ругаетесь со своими ближними чуть ли не каждый день, то такой пост не угоден Господу. Да к тому же, есть много людей, которые, исходя из своих материальных доходов, не едят мяса большую часть своей жизни или всю жизнь... Примеры поста, которые мы находим в Библии описаны как полное воздержание от пищи или воды определенное время. Например Иисус постился 40 дней и ночей и совершенно ничего не ел в то время. Мало людей может выдержать такой пост. Бог - это любовь. И если человек по медицинским соображениям не может держать пост, то ему не нужно этого делать или устанавливать пост на день или пол-дня может быть и такое. Касательно постановлений определенной церкви относительно этого вопроса мы не специалисты и не всегда можем проконсультировать человека, но это и не важно для спасения как установление человеческое и часто может быть расценено Богом как лицемерие. Ибо вы, оставив заповедь Божию, держитесь предания человеческого Дорогой брат, возможно вы многие из описанных принципов и держите в жизни вашей. Тогда слава Богу! Но написали мы вам на тот случай если вы чего не знали, так как это очень важно для вашего спасения. Пусть Господь Иисус благословит вас и пусть ваши молитвы будут благо угодны Ему. В сообществе больше 58 000 подписчиков. Нас, единомышленников, много и мы быстро растем, выкладываем молитвы, высказывание святых, молитвенные просьбы, своевременно выкладывам полезную информацию о праздниках и православных событиях... Ангела Хранителя Вам! В сообществе больше 60 000 подписчиков. Нас, единомышленников, много и мы быстро растем, выкладываем молитвы, высказывания святых, молитвенные просьбы, своевременно выкладывам полезную информацию о праздниках и православных событиях... Пост — неотъемлемая часть православной веры. В первую очередь, он направлен на очищения человека духовно. Помимо этого можно еще и очистить организм, выведя все токсины. Поэтому те, кто собирается придерживаться поста, стараются изучить все правила его проведения и узнают, как готовить блюда без масла, что можно есть и пить, какими продуктами следует лакомиться. Данный вопрос является таким же основным в этот период, как и вопрос можно ли в пост растительное масло. Эти два продукта тесно связаны между собой, поэтому если разрешен хлеб, то и в растительном масле не следует отказывать. Ведь главный запрет — это продукты, приготовленные с использованием животных жиров и белков. Хлеб лучше всего употреблять черный, можно поджарить сухарики на растительном масле, но стоит отказаться от белого хлеба, ведь при его приготовлении часто используют запрещенные ингредиенты. Таким образом, вопрос об употреблении хлеба не является очень принципиальным для церкви, главное выбрать подходящий сорт. А вот можно ли макароны в пост вызывает много дискуссий. Макароны — это мучное изделие, поэтому проблема их употребления во время поста постает среди многих верующих. Их любят за то, что можно быстро приготовить блюдо без особых усилий и траты времени. Так же как и с хлебом, следует обращать внимание на состав макарон. Если там нет продуктов животного происхождения — пожалуйста, к столу. Выбор макарон сейчас очень огромен, и производители стараются учитывать потребности разных покупателей, в том числе и постящихся, поэтому найти постные макароны не составит большого труда. Можно ли мед в пост Еще с давних времен, когда традиции православия строго соблюдались, мед был одним из главных продуктов во время поста: до наших времен сохранилось много рецептов древних постных блюд, в составе которых был мед; на Медовый спас принято освящать этот продукт и хранить его весь последующий год; мед всегда подавали нуждающимся, ведь он считается даром Божьим.
Натуральный качественный продукт содержит семена растений, сироп, сахар или мед, кунжутную пасту. Никаких консервантов, эмульгаторов, красителей, яиц и шоколада быть не должно. У свежей халвы слоистая рыхловатая структура, цвет неровный — с темными или светлыми включениями. Если текстура плотная, в составе стабилизатор. Темный налет на срезе указывает на истечение срока годности, жирный блеск — на начало порчи или несоблюдение технологии изготовления. Перед тем, как приобрести халву в магазине необходимо внимательно изучить состав. Обратить внимание следует на запах — свежий, с выраженным оттенком продукта, из которого халва изготовлена. Если из семян подсолнечника — ощущается аромат растительного масла, из арахиса — одноименных орехов. Лучше приобретать десерт в вакуумной упаковке или расфасованный в картонные пачки с номером партии и датой выпуска. Развесную халву, особенно в жаркое время года, покупать опасно. При нагревании растительный жир прогоркнет в течение 3-4 часов. Как приготовить постную халву В домашних условиях десерт можно готовить из любых семян. Чаще используют семечки подсолнуха.
Халва в пост: можно ли есть, как приготовить постную сладость
Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом. В этом году "Семислонов" расширил свой ассортимент постных продуктов новинками "Халва" и "Халва в шоколаде" из серии "Очень вкусная". Халва классическая постная Богучарская 450 г. В создании халвы компания «Агро-спутник» уделяет большое внимание выбору сырья.
Можно ли в пост есть халву и козинаки?
Однозначно можно халву и карамелек иногда, также есть другая восточная сладость рахат-лукум без запрещенных продуктов. Халва подсолнечная Княженка неглазированная от торговой марки БОГУЧАРСКИЙ – натуральный постный продукт, произведенный в соответствии с ГОСТ. В этом году "Семислонов" расширил свой ассортимент постных продуктов новинками "Халва" и "Халва в шоколаде" из серии "Очень вкусная". Если вы покупаете халву в больших количествах, может быть полезно разделить ее на порции и упаковать каждую порцию отдельно, чтобы упростить хранение и сохранить свежесть продукта. Постные Продукты Халва в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей!
Можно ли употреблять халву в пост?
Употребление постной пищи также приводит к снижению холестерина, мочевой кислоты в крови, что значительно улучшает состояние больных подагрой. На главную ‹ Вопросы священнику ‹ О вкушении халвы в пост. Халва "Лада" выпускается много-много лет "Рот Фронт", и раньше ее было не купить, дефицит.
Что приготовить в Великий пост?
ФудсПрайс помогает экономить на закупке продуктов Мы сравниваем цены на товары в разных магазинах, набираем корзину и выбираем тот магазин, где корзина оказалась самой выгодной по цене. Средний размер экономии с корзины в 2000 руб составляет 500 руб. Семь аргументов в пользу использования проекта Более 100 000 товаров в базе с более 1.
Питание в Великий пост 2023 по дням. Календарь питания в Великий пост 2021. Календарь Великого поста 2021г. Арахисовая халва состав.
Халва арахисовая состав продукта. Халва арахисовая калорийность. Халва витамины. Халва польза и вред. Халва при похудении. Халва при диабете.
Арахисовая халва и диабет 2 типа. Халва при диабете 2. Где хранить халву. Великий пост 2022 года начало. Что можно кушать в пост по дням. Меню на пост перед Пасхой 2021.
Великий пост в 2022 году. Халва в упаковке Тимоша. Халва Чак. Халва рассыпчатая. Разная упаковка халвы. Меню Великого поста.
Постное питание по дням. Великий пост диета. Пища в пост Пасхальный. Вред халвы подсолнечной. Виды халвы. Стикер пей халва.
Производство халвы. Великий пост питание по дням для мирян. Таблица Великого поста 2021. Великий пост календарь питания для мирян. Великий пост меню по дням для мирян. Халва тахинная арахисовая.
Кунжутная халва. Халва тахинная шоколадная. Халва из арахиса. Календарь Рождественского поста. Рождественский пост диета. Постная диета в пост.
Халва без сахара. Халва этикетка. Халва с корицей. Мед без сахара. Еврейская халва. Халва без муки.
Домашняя халва Еврейская. Кавказская халва рецепт. Халва с семечками. Халва при гв. Халва при грудном вскармливании. Пища в пост перед Пасхой.
Стоит отметить, что для производства шоколада и конфет на фабриках Холдинга используются только свежие полуфабрикаты — такие как недезодорорируемое какао масло, какао тертое и какао порошок. Они производятся в собственном цехе по переработке какао бобов, поэтому в них в полной мере сохраняются все ароматические и вкусовые свойства. Ссылка скопирована.
Маленького кусочка халвы хватит на большое время. Необычный сытный и полезный десерт. Сладости не подвергались термической обработке, поэтому максимально сохранены все полезные свойства ингредиентов.
И еще одна вкусная новость:.
Постная халва из манной крупы | Lean halva from semolina | ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΑ ΧΑΛΒΑ
Шаг 4. Формируем небольшую «колбаску» из нашей халвы. Заворачиваем ее в пищевую пленку и отправляем остыть в холодильник. Сладкая вкусная домашняя готова к подаче.
Более внимательными следует быть с карамелью из-за более сложной технологии и разнообразного состава.
Постные конфеты — и их довольно много. Среди самых популярных — «Белочка», «Южная ночь», «Солнышко» и другие конфеты с пралиновыми, помадными и желейными начинками. Следует избегать вафельных конфет и конфет, содержащих вафельную крошку, из-за опасности содержания яичного белка. Для более удобного выбора мы проверили составы и поместили все подходящие лакомства в специальный раздел — Постные сладости.
А также обратите внимание на простые постные рецепты на основе сладостей из «Алёнки». Веганский шоколадный пудинг.
А также нельзя включать в свой рацион следующие компоненты: белый хлеб; яйца; конфеты; молочные продукты сметану, сыры, сливочное масло, кисломолочные и, собственно говоря, молоко. В число постных продуктов, то есть тех, которые разрешается вкушать постящимся в период поста, входят: - крупа овсяная, гречневая, рисовая, булгур, перловая, кукурузная, пшеничная, ячневая ; - овощи свекла, шпинат, картофель, спаржа, морковь, перец, капуста, чеснок, лук ; - грибы белые, шампиньоны, опята, вешенки, лисички , можно употреблять в любом виде - и в свежем, и в сушеном, и в замороженном. Как видим, халва действительно входит в перечень постных продуктов.
Маленького кусочка халвы хватит на большое время. Необычный сытный и полезный десерт. Сладости не подвергались термической обработке, поэтому максимально сохранены все полезные свойства ингредиентов. И еще одна вкусная новость:.
Следуйте за FT
- В Беларуси не разрешили продавать халву из России
- Халва на меду | Новости | Эко-магазин натуральных продуктов. Всё для домашнего хлебопечения_
- 9 сладостей, которые можно есть в Великий пост | MARIECLAIRE
- Связанные вопросы
Какие сладости можно в Пост
| Можно ли употреблять халву в пост? | LS | Можно ли в пост есть покупную халву? Покупной квас в составе которого есть пивной солод ячменный, или концентрат кислотности молочной? |
| Постная халва - пошаговый рецепт с фото | На ее основе можно приготовить и постный пирог под названием «халвадопита». Вам понадобятся: – 300 гр. халвы с ванильным вкусом, – 180 гр. тахини, – 6 ст.л. меда, – 1 ст.л. корицы, – сок лимона, – 150 гр. порубленных миндальных орехов, – упаковка слоеного теста. |
Можно ли употреблять халву в пост?
Постный ассортименте представлен более 240 наименованиями как традиционными брендами, так и новинками. Изделия отлично подойдут для употребления в этот ответственный период и дополнят ежедневное меню. Стоит отметить, что для производства шоколада и конфет на фабриках Холдинга используются только свежие полуфабрикаты — такие как недезодорорируемое какао масло, какао тертое и какао порошок.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
В эти дни нельзя употреблять продукцию животного происхождения — мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. И в дни Великого поста организации начали выпускать новые виды продукции специально для тех, кто следует религиозным традициям», — отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов. Продукт высоко ценится благодаря своим полезным свойствам: содержит полезные для организма калий, натрий, фосфор, витамины групп В, Е, С, а также высокий процент клетчатки и растительного белка. Агрофирма «Ольдеевская» предлагает покупателям брать витамины из овощей.
В их ассортименте — баклажаны сорта «Бьёнсе», огурцы «Магнит» и «Максимора», а также салат листовой «Официон». Кондитерская фабрика «Вавилон» предлагает не отказываться от сладостей. Специально для тех, кто соблюдает пост, завод выпускает 4 вида печенья — с ароматом ванили, с отрубями, с прослойкой, с какао. На этом ассортимент для любителей сладкого не заканчивается.
Лучше всего при выборе вина отдать предпочтение красному, хорошо, если это будет кагор. Православным пить вино можно, но церковнослужителя все же рекомендуют отказаться от него на время воздержания, потому что оно вредит духовному развитию человека. Можно ли шоколад в пост Шоколад во время поста есть можно, но не во всех кондитерских блюдах. Часто недобросовестные производители добавляют в шоколад запрещенные постом ингредиенты, а на этикетке ставят пометку, что шоколад постный. Горький шоколад употреблять можно, но вот от молочного и белого шоколада стоит отказаться, ведь в их составе есть животные белки и жиры.
Исходя из этого, что бы не согрешить, лучше шоколадные десерты готовить дома самостоятельно. Для любителей шоколада очень вкусным лакомством может стать такое блюдо, как бананы в шоколаде. Для приготовления потребуются: плитка горького шоколада; 2 банана; сухофрукты. Сухофрукты следует измельчить. Бананы порезать на не толстые кружочки. Шоколад следует растопить, используя для этого микроволновую печь или водяную баню. Затем кусочки банана следует обмакнуть в теплый шоколад и посыпать подготовленными сухофруктами. Лакомство готово к употреблении. Также можно оставить такие конфеты в морозилке для застывания.
Морепродукты в пост На вопрос можно ли в пост есть морепродукты дать однозначный ответ невозможно. Употребление морепродуктов в нашей стране считается делом гурманов, но все чаще, те, кто придерживается поста, спрашивают — можно ли креветки в пост, кальмары, мидии и прочее. Так как морепродукты для многих остаются деликатесом, то употреблять их в пост нежелательно, ведь церковь запрещает чревоугодие. Пост направлен на то, чтобы человек смог смириться со своими желаниями, заняться очищением своей души, а не потакал своим прихотям в еде, в первую очередь. Поэтому, если морепродукты — это лакомство, от него нужно отказаться на этот период. Полностью отказываться от морепродуктов не стоит, если они есть в обычном рационе. Ведь в каждом посте есть дни, в которые можно употреблять рыбу. И иногда к рыбе относят и различные виды морских продуктов. Можно также в рыбные дни кушать икру в пост.
Издавна икра не считалась деликатесом, особенно красная. А вот черную икру употреблять категорически запрещено. Рыба и морепродукты должны присутствовать в меню, ведь они содержать такие полезные вещества, как омега-3 кислоты и высококачественный белок, которые выводят плохой холестерин и улучшают работу сердечной системы. Часто у православных возникает вопрос: какую рыбу можно есть в успенский пост. Ответ — никакую. Рыба в успенский пост строго запрещена. Полакомиться этим продуктом можно только на праздник Преображения во время выхода из поста. Картошка в пост Готовить картошку можно в пост в различных вариантах. Можно жарить в те дни, когда разрешено употреблять растительное масло, можно запекать, варить, добавлять в супы.
Главное, чтобы в готовом блюде, были только дозволенные продукты. Картошку следует избегать в дни сухоядения. А в целом, этот продукт разрешен уставом, но готовить его нужно правильно. Перед принятием решения о посте, следует изучить все правила проведения поста. Строгий — характерный только для монастырей, в мирской жизни возможны некоторые послабления, о которых следует узнать у церковного служащего. От него же следует получить и благословения. Особенно аккуратно следует поститься беременным женщинам и болеющим людям. Господь всегда с Вами! Разбираемся, какие сладости можно позволить себе в пост.
Многодневные посты — достаточно тяжелое время, приходится полностью менять рацион и отказываться от некоторых любимых блюд. А что насчет десерта? Можно ли в пост употреблять сладости? Для начала напомним, что постное питание предполагает отказ от продуктов, полученных от теплокровных животных и содержащих их жиры. То есть, помимо мяса млекопитающих и птиц говядины, баранины, свинины, курятины, индюшатины и так далее , постное питание предполагает ограничение молока и кисломолочных продуктов, яиц, сыров. При этом не ограничивается растительная продукция, к которой как раз-таки относятся сахар, мед, различные фрукты и сухофрукты. То есть сладкое технически не запрещено. Между тем стоит помнить, что пост — это не диета. Пост предполагает самоограничение в удовольствиях и излишествах.
Зачастую сладости относят именно к таким излишествам. Если же говорить о постном питании именно с точки зрения продуктов, то многие привычные десерты действительно придется исключить, так как они содержат продукты животного происхождения. Рассмотрим подробнее. Сдобная выпечка В сдобном тесте содержатся яйца, сливочное масло, сметана или молоко. Без этих компонентов невозможно сделать сдобное тесто. Поэтому в пост придется отказаться от сладкой выпечки, плюшек, булочек с корицей, всевозможных маффинов и пирожков. Исключение составят кексы, которые целенаправленно делались как постные. Сдобные компоненты в них заменяли растительным маслом, молоком из орехов и другими подобными ингредиентами. Также часто в продаже бывают пирожки из постного теста, их также можно употреблять.
Мармелад Это желированный фруктовый сок с сахаром. Чтобы сок загустел, в него добавляют желатин или агар-агар. Первый загуститель — животного происхождения, его получают из костей, а второй — вытяжка из водорослей, он растительный. Поэтому мармелад на агар-агаре можно спокойно употреблять в пост. Еще один растительный загуститель — это пектин.
«Liberty Orchards», халва подсолнечная, 185 г
И в этом верующим помогает вкушение постной, боле легкой пищи и воздержание от удовольствий. В создании халвы компания «Агро-спутник» уделяет большое внимание выбору сырья. На ее основе можно приготовить и постный пирог под названием «халвадопита». Вам понадобятся: – 300 гр. халвы с ванильным вкусом, – 180 гр. тахини, – 6 ст.л. меда, – 1 ст.л. корицы, – сок лимона, – 150 гр. порубленных миндальных орехов, – упаковка слоеного теста. Шрот-жмых подсолнечника 360 грамм, мед пчелиный гречишный 250-300 грамм, изюм черный и белый 70 грамм, клюква сушеная 50 грамм. Шрот-жмых использован после отжима подсолнечного масла Масло подсолнечное.