Капуста ранних сортов не отличается особой урожайностью и пригодна лишь для употребления в пищу в свежем виде. Ранняя белокочанная капуста — новые скороспелые сорта (гибриды). Отличные сорта белокочанной капусты для посадки в новом сезоне 2022 — 5 разновидностей с внешним описанием и фото, а еще сроки созревания и урожайность. Даем подборку лучших сортов и гибридов ранней капусты для самостоятельного выращивания с описанием и особенностями ухода. Лучшие ранние сорта и гибриды капусты.
Ранние сорта капусты
Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. Лучшие сорта капусты раннего, среднего и позднего срока созревания представлены в этом рейтинге, и они максимально соответствуют указанным характеристикам. Любой сорт ранней капусты имеет ряд качеств, которые привлекают и профессиональных садоводов, и дачников-любителей.
Ранняя капуста: сорта и особенности выращивания
«Казачок» — лучший сорт ранней капусты, от момента всходов до созревания проходит около 90 дней. Основным достоинством сортов ранней капусты является их быстрое созревание (от 100 до 120 дней с момента высадки в грунт), противостояние холодам и устойчивость к растрескиванию. Отличные сорта белокочанной капусты для посадки в новом сезоне 2022 — 5 разновидностей с внешним описанием и фото, а еще сроки созревания и урожайность. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. Любой сорт ранней капусты имеет ряд качеств, которые привлекают и профессиональных садоводов, и дачников-любителей. Ранняя капуста отличается небольшим весом кочанов и быстрым созреванием, ее урожай можно собирать уже в июне-июле, но она не годится для длительного хранения или солений на зиму.
Ранние сорта капусты
Более плотная посадка нежелательна, так как будет неудобно проводить пикирование — есть риск поранить корешки и листву молодых саженцев. Уход за рассадой Всходы капусты Июньской появляются на 5—6-й день после посева. Чем прохладнее помещение, тем позже взойдёт рассада. Грамотно используя это свойство семян, можно точно подобрать самый выгодный срок их прорастания, чтобы саженцы максимально созрели к моменту переноса в открытый грунт. Первые всходы капусты Июньской появляются на 5—6-й день после посева С 5—6 дня после появления всходов необходимо начать закалку растений. Для этого контейнеры помещают в прохладное место с температурой 10—12оС. Застеклённый, но необогреваемый балкон идеально подойдёт для этих целей. При более низких ночных температурах оставлять рассаду не рекомендуется. В отапливаемых помещениях с температурой 20оС и выше саженцы капусты вытянутся за считанные дни и в дальнейшем, скорее всего, вилков образовывать не будут.
Закалка саженцев капусты начинается на 6-й день после всходов и длится до дня накануне пересадки в открытый грунт Первичное закаливание в среднем длится 10—15 дней, после чего рассаду заносят в тепло и дают ей прогреться в течение 7—8 часов. После этого производят пикировку, рассаживая каждое растение в отдельную небольшую ёмкость или в просторные ящики с интервалом посадки 10—12 см. Заглубление основного стержня в почву можно производить по семядольные листики. Обильный полив обязателен. В результате пикировки каждый корешок должен получить индивидуальное пространство После пикировки рассада должна пройти 2—3-дневный период акклиматизации при комнатной температуре 20оС. Далее снова возобновляется закалка. Только при таких прохладных условиях содержания саженцы капусты будут расти и правильно развиваться. При низких ночных температурах на балконе растения лучше накрыть плёнкой, чем занести в дом.
Приёмы агротехники при выращивании в открытом грунте В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая.
Вилки вырастают до 0,9 — 2,5 кг, с 1 кв. Культура не боится похолодания, повышенной влажности и засухи, но болеет бактериозом, восприимчива к киле, а спелые кочаны растрескиваются. Сюрприз поспевает в открытом грунте через 90 — 110 после прорастания семян. При весе кочанов 0,9-1,5 кг с 1 кв. Капуста Сюрприз устойчива к болезням, транспортабельна и подлежит хранению. Дитмарский ранний сорт не гибрид вызревает на 105 день. Круглые кочаны с тонкой кочерыжкой весят 1,4-1,9 кг. Урожайность с 1 кв. Листья вилков сочные и хрустящие.
Из недостатков можно назвать недолгое хранение. Недостаток сорта: крупные кочаны, которые неудобно хранить. Капуста Надежда может выращиваться для товарного потребления и для квашения, достоинства: средний размер и плотность;.
Овощ содержит много сахаров, поэтому отлично подходит для закваски, для салатов не подходит из-за грубых листьев. Один из самых поздних сортов, самых известных для приготовления квашеной капусты. Кочаны хорошо сформированные, слегка сплюснутые, очень плотные с темно-серо-зеленым цветом и весом 4-8 кг.
Может храниться до конца февраля. Московская поздняя. Поздний сорт, вилки округлой формы размером до 7-10 кг. Очень хороша для засолки. Сорт дает хороший урожай в Московской области, Сибири. Миррор — сорт капусты с вегетационным периодом 50-53 дней, с округлой головкой весом 1,2-1,4 кг.
Головка высоко посажена с высокой устойчивостью к растрескиванию.
Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
| Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России | Капуста ранних сортов отличается компактными размерами, небольшой массой, урожай можно убирать в июне-июле. |
| Самые лучшие сорта капусты | Ранняя белокочанная капуста — новые скороспелые сорта (гибриды). |
| Выбираем сорта ранней капусты | Каталог лучших ранних и поздних сортов белокочанной капусты с описанием и фотографиями. |
Капуста для засолки и хранения: 7 сортов и гибридов, которые рекомендуют дачники
| Уже планируете посадку капусты на своих грядках — присмотритесь к этим 5 ранних сортам | Ранние сорта капусты популярны среди фермеров и огородников благодаря минимальным срокам созревания. |
| Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные | Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. |
Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
Период созревания наступает через 110-125 суток. Плоды весят от 3 до 3,5 кг. Редко растрескиваются, даже если мало влаги. Подходят для салатов и квашения. Противостоят заболеваниям, но хранятся около 3,5 месяцев. Белорусская 455. Кочаны устойчивы к низким температурам, масса головок варьируется от 4,5 до 6,5 кг. Светолюбивая культура, которую можно сажать в открытый грунт, не боясь, что ее погубят вредители. Период вегетации — 85-95 суток.
Среднеспелый сорт Если собранный урожай правильно хранить, то срок лежки продлевается как минимум на месяц, при этом все витамины в листьях сохраняются. Среднепоздние сорта Среднепоздние сорта белокочанной капусты высаживают для квашения и хранения. Вегетационный период колеблется от 120 до 150 дней. Овощи имеют более насыщенный вкус и аромат, чем ранние плоды, их урожайность выше, а хранение увеличивается до 5-6 месяцев. Надежные среднепоздние сорта капусты: Сорт «Подарок» Сорт «Купчиха» Подарок на созревание потребуется 125-135 суток. Кочаны округлой формы от 2,5 до 4,5 кг. Хорошо транспортируется и устойчива к вредителям. СБ-3 F1 125-135 суток.
Плоды крупные от 3 до 4,5 кг, устойчивы к жаре и к редкой засухе. Эта среднепоздняя капуста хороша как в свежем виде, так и в маринованном. Также в рейтинг лучших среднепоздних сортов вошли: Тайнинская 125-150 суток ,.
Вызревшие кочаны нежные, хрустящие и сочные. Вегетационный период с момента высадки рассады, в среднем длится от 46 до 52 дней. Средняя урожайность составляет 3-4 кг с 1 кв. Мне нравится1 Не нравится Кевин Кевин — гибридная культура, которая ценится за скороспелость, вегетационный период занимает не более 51-53 дней. Внутренняя кочерыга средней длины, наружная — короткая.
Листовые пластины мелкие, изумрудного оттенка. В разрезе сердцевина светло-желтая. Вкус традиционный, сочный, хрустящий, горечь отсутствует. Стабильная урожайность 1 кв.
Оберточные листья хорошие и плотные, отлично защищают головку от механических повреждений. Не стрелкуется. Имеется устойчивость к растрескиванию. Даже после перезревания головки не трескаются, и товарные качества капусты остаются на высоте. Кочаны плотные, высокого качества, отличного вкуса. Можно выращивать в разных климатических условиях, капуста Ринда растет практически где угодно. Употребление универсально. Товарные качества кочанов высокие, как и транспортабельность, поэтому для продажи сорт просто идеально подходит. Тобия Мне нравится Не нравится Этот гибрид относится к среднепоздним, высокоурожайным сортам. С момента появления первых всходов и до планируемой сборки урожая проходит приблизительно 120-140 суток. Тобия достаточно компактная, вилок небольшой, около 1. Листовая розетка приподнятого типа, листья среднего размера, пузырчатые, с волнистостью на краю. Листовая пластина и кочан имеют серо-зеленый окрас. На поверхности присутствует характерный для капусты восковой налет. В разрезе кочан белого оттенка.
Чтобы максимально сохранить ранний урожай, стоит выполнять ряд правил: Закаливание рассады. Всходы за пару недель до пересадки в постоянный грунт следует выносить на холод. Лучше всего подойдет балкон. Начинать закалку нужно с 2 часов, постепенно доводя до суток. Не спешить с пересадкой. Оптимальное время для посадки, когда растение достигнет 17 см в высоту. Частый полив. Ранняя капуста нуждается в большом количестве влаги. На один куст уходит от 1,5 до 2 л воды за один раз. Увлажнять почву можно либо утром, либо вечером по мере подсыхания корней. Защита сеянцев от солнца. Нельзя забывать укрывать растение пленкой или агроволокном, чтобы весеннее солнце не спалило молодые листья. Защита от насекомых и внесение подкормок. В профилактических целях можно обезопасить культуру от вредителей народными методами. Подпитка грунта полезными веществами особенно требуется, если почва неплодородная. Капустная рассада Лучшие сорта ранней капусты: Казачок F1. Универсальный гибрид приживается в любом регионе страны. Кочаны массой от 800 граммов до 1,5 кг, редко растрескиваются, внешние листья голубоватого цвета, внутренние почти белые. Техническая спелость наступает супер быстро, уже на 75-85 день. Ценится за хорошую устойчивость к болезням.
Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото
Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. Сравним в статье лучшие ранние сорта белокочанной капусты, расскажем о сроках созревания и времени хранения кочанов. Основным достоинством сортов ранней капусты является их быстрое созревание (от 100 до 120 дней с момента высадки в грунт), противостояние холодам и устойчивость к растрескиванию. «Казачок» – лучший сорт ранней капусты, с момента появления всходов до созревания проходит примерно 90 дней.
Список сортов ранней капусты белокочанной
Кочаны круглой формы, которые весят до 3 кг. Цвет их светло — зеленый. На срезе можно увидеть белую мякоть с приятным вкусом. Плюсы капусты: Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Капуста особо хорошо переносит повышенную влажность, засуху. Хорошии вкус. Высокая урожайность. Универсальность в применении.
Ее поедают как в свежем , так и в тушенном виде. Также, из капусты готовят щи, борщи, голубцы и рагу. Одновременное созревание. Такие ранние сорта капусты, как Грибовская 147, дружно созревают. Полезно для фермерских хозяйств. Прекрасный товарный вид. Кочаны средней плотности, при этом они выровненные.
Слабая устойчивость к сосудистому бактериозу и киле. Экспресс F1 Ранний гибрид, который был выведен на Украине, а уже в 2003 году он был внесен в госреестр РФ. Описание гибрида: Полный вегетационный период капусты составляет всего 60 дней. Это при благоприятных условиях, а если это не так, тогда срок может быть и 95 дней. Листовая розетка компактная, со светло — зелеными листьями со слабым восковым налетом. Кочан шаровидный со средней плотностью, который в среднем весит 1 кг. При разрезе кочан имеет беловатого цвета мякоть.
Кочерыжки, и внутренняя, и наружная короткие. Достоинства капусты: Ранние сроки созревания. Кочаны созревают в одно время.
Допускается высадка рассады в возрасте 50 дней, так как кочаны не будут набирать большую массу. В среднем от посева до срезки проходит до 100 дней.
При выращивании капусты на квашение важно, чтобы растения были устойчивы к растрескиванию, а кочаны стабильно набирали массу. Зарекомендовали себя и такие сорта, как «Вьюга», «Московская поздняя», «Подарок», «Слава». RU Раннеспелые гибриды брокколи созревают на 70—80 день, позднеспелые — на 120—140 день. Вторые чаще всего используют для зимних заготовок. Культура также холодостойкая и может выдержать заморозки до -3 градусов.
Возраст рассады на момент высадки должен составлять 30—45 дней. Любая листовая культура любит влагу, поэтому жалеть воды не нужно, — напоминает агроном.
Капуста Экспресс F1, описание, фото Раннеспелый гибрид белокочанной капусты отечественной селекции. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет 60-95 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, плоский. Кочан округлый, средней плотности, непокрытый, средней плотности, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие.
Урожайность капусты Экспресс: до 3,8 кг с 1 кв. Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции. Капуста Подарок, характеристика с фото Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней. Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения. Высаживать рассаду желательно по схеме: 60 см x 50 см. Этот сорт рекомендуется как для выращивания на Урале и в Сибири, так и в остальных регионах России. Урожайность капусты Подарок: до 10 кг с 1 кв.
Капуста Агрессор F1, описание Популярный среднепозднеспелый от всходов до плодоношения 115-120 дней гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению до 5 месяцев. Кочан плоскоокруглой формы, среднего размера, выровненный, плотный, весом 3-5 кг. Устойчив к растрескиванию. Не требует специального ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия Сибири и Урала. Хорошо переносит недостаток азотного питания и неблагоприятные погодные условия. Высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества делают капусту Агрессор идеальной для потребления в свежем виде, квашения и засолки. Гибрид особо устойчив к повреждению трипсом и фузариозному увяданию. Урожайность капусты Агрессор: 4,3-6,5 кг с 1 кв. Капуста Слава-1305, описание Классический сорт капусты, наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям.
Срок созревания 85-100 дней. Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные. Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный.
Атрия Голландский гибрид позднего срока созревания. Подходит для выращивания в любом регионе страны, устойчив к растрескиванию. Длительность вегетационного периода составляет 4,5 месяца. Сорт обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям. Кочаны у Атрии приземистые за счет короткой кочерыжки, плоскоокруглые, массой 4-8 кг. Покровные листья плодов серо-зеленные, а внутренние — тонкие, белые.
Чудо на засол Новый голландский гибрид среднего срока созревания, характеризующийся высокой урожайностью. Формирует округлые, плотные, сочные кочаны, массой до 4 кг. Гибрид содержит большое количество сахаров. Обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию и заболеваниям, легко переносит кратковременные заморозки. Поздние сорта капусты для хранения Белокочанная капуста позднего срока созревания идеально подходит для длительного сберегания. Такие сорта характеризуются повышенной плотностью кочанов, хорошо сохраняют потребительские свойства до 6-8 месяцев, легко переносят заморозки, но имеют длительный вегетационный период, поэтому нуждаются в своевременной посадке. Лучшие поздние виды белокочанной капусты, согласно отзывам опытных огородников представлены ниже. Валентина Гибрид с повышенной устойчивостью к бактериозу, фузариозу. Образует округлые, слегка сплюснутые, плотные кочаны, массой 2,5-4 кг. Валентина устойчива к растрескиванию.
Урожай сберегается до 6-8 месяцев. Зимовка 1474 Сорт подходит для выращивания на территории Поволжья и Дальнего Востока. Вегетационный период составляет 130-150 дней. Характеризуется плотными кочанами, которые сверху покрыты серо-зелеными листьями, а внутри белые. Урожайность достигает 5-6 кг с 1 кв. Масса плодов 2-3,6 кг. Агрессор Описание этого сорта смотрите выше. Лангедейкер Голландский старый сорт, который пользуется популярностью во всем мире. Длительность вегетационного периода составляет 150-160 дней. Лангедейкер ценится за высокую концентрацию в плодах аскорбиновой кислоты и бета-каротина.
Урожайность составляет 9-10 кг с 1 кв. Колобок Описание этого сорта смотрите выше. Леннокс Голландский высокоурожайный гибрид. Образует шарообразные плотные кочаны, массой 2-2,2 кг. Урожайность составляет 10 кг с 1 кв. Плоды сохраняют потребительские свойства в течение 7-8 месяцев. Гибрид хорошо переносит засуху. Мара Сорт белорусской селекции. Характеризуется округлыми плодами темно-зеленого оттенка с сизым налетом сверху, и белыми внутри. Длительность периода от момента появления всходов до сбора урожая составляет 150-165 дней.
Вес кочанов у Мара колеблется в пределах 2,8-3,6 кг. Амагер 611 Описание этого сорта смотрите выше. Мегатон Описание этого сорта смотрите выше. Ранние сорта капусты Раннеспелые сорта белокочанной капусты ценятся за скороспелость, нежную структуру плодов, что позволяет их использовать в свежем виде для приготовления салатов в начале и на протяжении сезона. Однако эти виды не подлежат длительному хранению. Лучшие ранние виды белокочанной капусты перечислены далее. Экспресс Новый перспективный суперранний сорт. Длительность вегетационного периода 90 дней. Образует округлые кочаны массой до 1,5 кг. Урожай хранится около 4 месяцев, если создать оптимальные условия.
Таурус Гибрид, который считается самым урожайным среди ранних, так как масса его плодов достигает 5-6 кг.
Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
Посев на рассаду проводят вместе с белокочанной капустой ранних сортов, в апреле. Наиболее быстрыми сроками созревания среди них обладают ранние сорта капусты, которые уже в первые месяцы лета готовы к употреблению. Тема сегодняшней публикации — лучшие сорта белокочанной капусты — ранние, поздние и подходящие для выращивания в различных регионах и климатических условий. Особенности белокочанной капусты, выбор лучших сортов, в том числе для выращивания в разных регионах, декоративная капуста. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147.
Лучшие ранние сорта белокочанной капусты
- Уже планируете посадку капусты на своих грядках — присмотритесь к этим 5 ранних сортам
- Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи
- Видео о ранних сортах капусты
- Правила выращивания и выбор сортов ранней капусты
- Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото