Поиск по определению рыба семейства лососевых, поиск по маске *****, помощник кроссвордиста, разгадывание сканвордов и кроссвордов онлайн, словарь кроссвордиста. Ценная промысловая рыба семейства лососёвых, обитающая в северной части Тихого океана.
Рыба семейства лососевых 5 букв кроссвордов
Все варинаты слов подходящих под определение рыба семейства лососевых. Обычно так называют рыбу из семейства лососевые. Топ 20 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ РЫБ СЕМЕЙСТВА ЛОСОСЕВЫХ00:04 Семга01:00 Сиг02:00 Кета03:00 Горбуша04:00 Кижуч05:00 Нерка06:00 Чавыча07:00 Нельма08:00 Хариус09:00 Омул. Г - Морская рыба семейства лососевых - Обнажённая рыба - Лосось северных морей - Морская рыба из лососевых - Речная рыба семейства вьюновых - Ответ на вопрос найден! Лососевые виды рыб (замечательная красная рыба), из которой мы варим уху, засаливаем, печем пироги, жарим, запекаем в духовке, вызывает немало вопросов и порождает множество мифов.
Лосось сканворд - 90 фото
Сибирская ряпушка относится к семейству лососевых рыб. В отличие от пресноводной ряпушки она обитает в прибрежных водах Северного Ледовитого океана и только для размножения заходит в северные реки. Задать свой вопрос.
Лососевые рыбы кета.
Красная рыба кета. Pink Salmon горбуша - Oncorhynchus gorbuscha. Балтийский лосось.
Королевский лосось. Лосось Балтийский и подвиды. Лосось Балтийское море.
Кижуч свежемороженый. Кумжа рыба Сахалин. Лососевая форель кумжа.
Голец, кижуч. Копченая рыба фон. Рыба копченая вяленая фон.
Копченая рыба для рекламы на черном фоне. Oncorhynchus rastrosus. Саблезубый лосось.
Лосось самец. Лосось в брачном наряде. Кижуч рыба.
Кижуч Тихоокеанский. Озерный кижуч. Лосось Salmo Salar..
Сёмга Salmo Salar. Кумжа атлантическая. Рыба Балтийский лосось.
Голец Даватчан. Арктический голец рыба. Боганидский голец.
Арктический голец Палия. Salmon Королевская. Семга Беломорская.
Сиговый лосось. Беломорский лосось. Таймень рыба.
Таймень Байкальский. Сибирский Таймень рыба. Сахалинский Таймень.
Семейство лососевых рыб список. Рыбы из семейства лососевых список. Рыба семейства лососевых 5.
Название рыбы семейство лососевых г. Нерка рыба. Рыба семейства лососевых нерка.
Нерка рыба красная. Лосось нерка. Лосось Дальний Восток.
Нерест рыбы на Дальнем востоке. Лосось нерест Дальний Восток. Лососевые рыбы дальнего Востока.
Рыба семейства лососевых голец. Рыба голец вес. Русская рыбалка 4 голец Арктический.
Арктический голец вес. Лахонтанский лосось Кларка. Лососевые кумжа.
Обыкновенная кумжа. Красная рыба кумжа. Горбуша Oncorhynchus gorbuscha систематика.
Рыба кета рисунок. Дети лосося. Форель Максифиш.
Лосось семга горбуша. Салмон Фиш рыба. Форель Радужная 1 кг.
Что в российских водах обитают более 17 видов лососевых рыб. Именно к этому роду относится и тот вид, который чаще всего имеется в виду, когда речь идет о лососе — а именно Атлантический лосось, или озёрный лосось, он же благородный лосось или сёмга лат. Salmo salar. Так что вопрос, чем отличается семга от лосося, с точки зрения биологии некорректен, так как фактически, это одно и то же. Помимо Настоящих лососей Salmo в состав семейства лососевые входит также род Тихоокеанские лососи Oncorhynchus.
От добротной пищи и нежного воспитания Нерка расцвела и вошла в необходимый для произведения потомства возраст. Через положенное время Нерка принесла шесть отличных мордатых крутобоких щенят чисто бульдожьей породы, которых портила одна маленькая подробность: у каждого щенка имелся большой черный пушистый, лежащий на спине кренделем хвост. Прочитав в каком-то животноводческом журнале, что мясо кроликов нежно, как у цыпленка, что плодятся они во множестве и что разведение их может принести рачительному хозяину немалые барыши, отец Федор немедленно обзавелся полдюжиной производителей, и уже через два месяца собака Нерка , испуганная неимоверным количеством ушастых существ, заполнивших двор и дом, сбежала неизвестно куда.
Что делает нерка , если, подымаясь вверх по реке, она наткнется на водопад?
Семейство лососевых рыб с описанием и фото
Происхождение слова Посмотреть ответ. Посмотреть ответ - является ответом на вопрос: - "Рыба семейства лососей" и состоит из 5 букв. Вопросы похожие на «Рыба семейства лососей».
У самцов искривляются челюсти. Тело становится угловатей и выше. Но в отличие от многих родственных таксонов у королевского лосося не появляется горб. Женские особи способны в значительной мере сохранять первоначальный серебристый окрас. Отличить чавычу от других видов данного семейства можно и по пятнам, не большого размера, которые видны на спине, хвосте и плавниках рыбы.
Кроме этого, на теле рыбы чавычи нет характерных для лососевых Х-образных пятен и розовых полос, расположенных вдоль тела. Особенности нереста В России время икрометания лососевых длится с июня по август. Рыба большими косяками заходит в устья крупных рек и поднимается вверх на сотни, а иногда на тысячи километров, чтобы достигнуть именно тех мест, в которых появилась на свет. Достигнув нерестилища, самки сильными ударами хвоста формируют в гальке и булыжниках широкие углубления, в которые мечется 10-14 тыс. После оплодотворения кладки самцами жизненный цикл производителей заканчиваются и их тела начинают быстро разрушаться. Природа предусмотрела дополнительный механизм биологической регуляции, который позволяет использовать одни и те же мелководные нерестилища без излишней давки рыбы. Многие речные системы за сезон принимают несколько нерестовых миграций чавычи, разнесенных между собой интервалом в полтора-два месяца. Этого временного отрезка достаточно, чтобы вода очистилась от гниющей органики, а из икры развился шустрый и живучий малек-пестряк, умеющий быстро находить надежные укрытия.
Особенно четко данная регуляционная схема просматривается на побережье Северной Америки. Здесь развились весенняя и осенняя видовые формы, которые мечут икру в одних и тех же реках в разные сезоны.
Нерка - нерка, -и, р.
Виноградова РАН. Ответ на сканворд или кроссворд: Рыба семейства лососей Ответ на вопрос: Рыба семейства лососей, слово состоит из 5 букв. Что такое Рыба семейства лососей?
Северный сиг Coregonus artedi ; 15. Короткозубый сиг Coregonus zenithicus ; 16. Киуль Kiyl ; 17. Зобатая рапушка Coregonus hoyi ; 18. Коротконосый сиг Coregonus reighardi ; 19. Черноплавниковый бычок Coregonus nigripinnis ; 20.
Глубоководный сиг Coregonus johannae , news. Вольная рыба имеет более насыщенный оттенок красного за счет высокого содержания каротиноида астаксантина. Этот же краситель придает розовый цвет и фламинго. И эта птица, и наши герои получают его с пищей: из рачков и креветок. В условиях искусственного выращивания рацион рыб несколько беднее, поэтому астаксантин поступает к ним вместе с кормом. Но добавка с этим каротиноидом нужна вовсе не для того, чтобы покрасить рыбье мясо.
Астаксантин — мощный антиоксидант, который позволяет лососевым быстро расти, бороться с окислительным стрессом и инфекциями. Из-за этих свойств его применяют и в сельском хозяйстве в кормах для кур и скота. Поэтому бояться «крашеного» лосося не стоит, никакого вреда от пигмента нет, сплошная польза. При этом содержание полезных полиненасыщенных жирных кислот в том числе омега-3 и белка выше в лососе с фермы, так что бояться выращенной рыбы нет смысла — она все еще остается очень полезным вариантом обеда и максимально похожа на дикого. Полиненасыщенные жирные кислоты, к которым относятся и омега-3, представляют собой цепочки из атомов углерода, один из концов которых заканчивается карбоксильной группой -COOH. В зависимости от того, сколько атомов водорода присоединено к атомам углерода, они могут соединяться одинарными или двойными связями.
В насыщенных жирах имеются только одинарные связи между звеньями цепи, а в полиненасыщенных двойных связей несколько. В омега-3 двойная связь обязательно имеется у третьего атома углерода. Такая небольшая деталь и ответственна за свойства омега-3. Они, впрочем, не совсем однозначны.
Рыба семейства лососевых 5 букв кроссвордов
Красная прекрасная рыба – лосось, вкус которого нравится, пожалуй, всем, без исключения, даже тем, кто остальную рыбу не жалует. (благородный лосось) проходная рыба семейства лососей. Промысловая рыба семейства лососевых – слово из 5 букв. зоол. крупная рыба семейства лососёвых с нежным розовым мясом (salmo) Летом и осенью, сменяя друг друга, заходят сюда на нерест разные виды лососей ― последний из них, кежуч, нерестится уже глубокой осенью. Помимо Настоящих лососей (Salmo) в состав семейства лососевые входит также род Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus). 'Рыба семейства лососевых': ответы и похожие вопросы из кроссвордов и сканвордов.
Вид лосося - слово из 5 букв
Главная» Новости» Красная что может быть в апреле 5 букв сканворд. рыба семейства лососевых — ответ на кроссворд / сканворд, слово из 5 (пяти) букв. Char не принадлежит к роду Тихоокеанских лососей, но также входит в семейство Лососевые.
Лосось: раскрываем все секреты
Лосось — рыба, которой нет | Рыба семейства лососевых на букву к. Ярко красная рыба из лососевых 5 букв сканворд. Oncorhynchus gilae. |
рыба семейства лососевых 5 букв | Крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой. |
Проходная лососевая рыба | рыба семейства лососевых — ответ на кроссворд / сканворд, слово из 5 (пяти) букв. |
Севанская форель, рыба семейства лососЕвых | Лососёвые, лососи (лат. Salmonidae) — единственное семейство рыб в отряде лососеобразных (лат. |
Лососевые рыбы названия, особенности видов
Карликовая озерная севанская форель (рыба семейства лососёвых). Карликовая озерная севанская форель (рыба семейства лососёвых). Все варинаты слов подходящих под определение рыба семейства лососевых. Рыба семейства лососевых, 5 букв. Вопрос с кроссворда: «рыба семейства лососевых», по горизонтали 5 букв, что за слово? Рыба семейства лососевых 4. Семейство лососевых рыб список по ценности.
Рыба из лососевых ярко-красного цвета и внутри, и снаружи
Тайменя – самую крупную рыбу семейства лососевых, называют жилой рыбой, никогда не покидающей своего водоема. Название красных рыб семейства лососевых. Горбуша семейство лососевых. Итак: ~Корюшка (Osmerus) относится к роду рыб семейства лососевых (Salmonidae). Лососевые — большое семейство видов ценной промысловой рыбы.
Рыба семейства лососевых
Рыба семейства лососёвых | Лосось – это общее название для нескольких видов рыб семейства лососевых, которые обитают в водах Северной Атлантики и Тихого океана, в Северном и Южном полушарии. |
✅ Рыба семейства лососей — 5 букв, кроссворд | Помимо Настоящих лососей (Salmo) в состав семейства лососевые входит также род Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus). |
РЕЧНЫЕ РЫБЫ СЕМЕЙСТВА ЛОСОСЕВЫХ - 5 Букв - Ответ на кроссворд & сканворд | Речной сородич лосося. Пресноводный лосось. Рыба семейства лососей. |
Лосось — рыба, которой нет | найдено более 50 записей. Голец - Морская рыба семейства лососевых; Семга - Промысловая рыба семейства лососевых с мясом розового цвета. |
рыба семейства лососевых 5 букв Сканворд.Гуру | Помимо необычных зубов, на окаменелостях были найдены костные образования, так называемые жаберные шипы, которые характерны для современного нерки, рыбы семейства лососевых. |
Рыба семейства лососевых
Во время брачного периода тело сёмги темнеет, на голове и боках выступают оранжево-красные пятна. В верхней части челюсти самцов вырастает своеобразный крючок, который входит в выемку нижней челюсти. Вверх Белорыбица Эта хищная рыба водится в Каспийском море, питается мелкими рыбешками и прочей водной живностью — сельдью, бычками, насекомыми, ракообразными. Место нерестилища бесценной по своим вкусовым качествам белорыбицы — река Волга, ее протоки. Длина взрослых особей превышает 1 метр, весить они могут от 3 до 14 кг. При этом средний вес самок составляет более 8 кг, что на 2 кг превышает вес самцов. Половозрелой особью эта рыба становится к 6-7 году жизни. Мясо белорыбицы отличается очень низкой калорийностью. Вверх Нельма Это сибирская рыба, близкая родственница белорыбицы.
Ареалом ее обитания являются реки Обь, Иртыш, их протоки. Вес нельмы от 3 до 12 кг, однако некоторые особи способны вырастать до 30 кг. Тело покрыто крупной серебристой чешуей, а вот ее икринки отличаются маленькими размерами. Рыба относится к медленно растущим, половозрелости достигает не ранее 8 лет, а некоторые особи приобретают способность размножаться к 18 годам. Эти сроки зависит от места обитания. Особых изменений во время брачного периода с нельмой не происходит. У нее своеобразное строение черепа, крупный рот. Вверх Омуль Известно два вида омуля — арктический и байкальский, проходной и пресноводный.
Стандартный вес этой вкуснейшей рыбы 800 граммов, но при особо благоприятных условиях вес омуля может доходить до полутора кг, а его длина — до 50 см. Средняя продолжительность жизни — 11 лет. Редкие экземпляры доживают до 18 лет. Удлиненное тело омуля, покрытое мелкой и плотной серебристой чешуей, выглядит соразмерным и изящным. Мясо омуля белое, нежное, его вкус зависит от среды обитания, чем они суровее, тем вкуснее омуль. Как и у других лососевых, у него есть маленький жировой плавник. Раньше она носила название белой рыбы. Серебряный лосось второе название кижуча уходит на нерест позже другой рыбы, его время — сентябрь-март.
Нереститься он может и под коркой льда. Самки и самцы кижуча в период размножения становятся темно-малиновыми. Половую зрелость кижуч приобретает на 2-3 году жизни.
Речной лосось. Рыба из лососевых. Пятнистый лосось. Рыба семейства лососевых на букву к.
Ярко красная рыба из лососевых 5 букв сканворд. Oncorhynchus gilae. Форель гил. Oncorhynchus Apache. Gila Trout. Рыба из семейства лососевых 5 букв. Крупная рыба семейства лососевых.
Самая большая рыба семейства лососевых. Самая крупная рыба семейства лососевых. Рыба горбуша. Горбуша Речная. Горбуша Речная рыба. Горбатая горбуша рыба. Онежская форель.
Кумжа 3d. Онежская семга. Семга пятнистая. Усач рыба. Аральский усач рыба. Мирон усач. Рыба Марена усач.
Кета рыба. Лососевые рыбы кета. Красная рыба кета. Pink Salmon горбуша - Oncorhynchus gorbuscha. Балтийский лосось. Королевский лосось. Лосось Балтийский и подвиды.
Лосось Балтийское море. Кижуч свежемороженый. Кумжа рыба Сахалин. Лососевая форель кумжа. Голец, кижуч. Копченая рыба фон. Рыба копченая вяленая фон.
Копченая рыба для рекламы на черном фоне. Oncorhynchus rastrosus. Саблезубый лосось. Лосось самец. Лосось в брачном наряде. Кижуч рыба. Кижуч Тихоокеанский.
Озерный кижуч. Лосось Salmo Salar.. Сёмга Salmo Salar. Кумжа атлантическая. Рыба Балтийский лосось. Голец Даватчан. Арктический голец рыба.
Боганидский голец. Арктический голец Палия. Salmon Королевская. Семга Беломорская. Сиговый лосось. Беломорский лосось. Таймень рыба.
Таймень Байкальский. Сибирский Таймень рыба. Сахалинский Таймень. Семейство лососевых рыб список.
Заключение Единственное семейство отряда лососеобразных, которое представлено лососевыми рыбами. Эти разновидности рыб считаются самыми дорогими и вкусными представителями подводного мира.
С древних времен лососевая рыба является объектом охоты и спортивного лова. Её активно разводят в различных рыбоводческих хозяйствах. Отдельную славу семейство лососеобразных получило в кулинарии. В связи с высоким спросом, поимка этих рыб контролируется законодательством. Так на Камчатке одному судну положено не более 600 тонн лососевых за весь сезон. А местные жители должны получить специальный талон.
Семга Одна из самых благородных представителей вида лососевых. По-другому её называются «королевой лососей». Она отличается своей зеркальной серебристой чешуей. Размер одной рыбы может достигать порядка 1,2 метров в длину с весом до 35 килограммов. Средняя продолжительность жизни составляет 9 лет. Наибольшее количество семги представлено на западной части Ледовитого океана и на севере Атлантического океана.
Белорыбица Считается редкой рыбой, ареал обитания которой сконцентрирован в Каспийском море и бассейнах рек Лена, Иртыш, Обь и Енисей. Довольно крупный представитель. Встречаются белорыбицу с длиной тела до 1,5 метров и весом до 50 килограммов. В среднем рыбы весят не более 10 килограммов. Отличить их можно по веретенообразному телу с серебристым оттенком и белым брюхом. Кета Внешний вид этой рыбы представлен конической формой головы с маленькими глазами и узкой челюстью.
Тело сжатое и длинное с максимальной длиной до 100 сантиметров. Обитает кета на территории Тихого океана. Довольно часто встречается в реках Амур и Охота, в том числе и на Камчатке. Живет в среднем от 3 до 6 лет. Горбуша Этот миграционный представитель семейства лососевых, который наделен дополнительным плавником. Отличается горбуша своим белым ртом и большими овальными пятнами в области спины.
Название «горбушка» обусловлено наличием своеобразного горба на спине. Широко распространилась на азиатском и американском побережье Тихого океана.
Чемпион по содержанию этих жирных кислот среди лососевых — атлантическая семга, а аутсайдеры — горбуша и морская форель. Кижуч, сиговые и кета расположились в рейтинге посередине. В любом случае, любой лосось может покрыть суточную норму полиненасыщенных жиров.
Так что если вам в руки попала горбуша — съешьте ее, да побольше: всего 300 граммов хватит, чтобы обеспечить дневную потребность в омега-3. Расти большой Выращенный в аквакультуре лосось не только не уступает дикому в питательности, но еще и стоит гораздо меньше. Правда, несмотря на рыбные богатства нашей страны этот продукт все еще дороже мяса. Лососевые всегда стоили немало, а теперь и вовсе превратились в настоящую роскошь: в России с января по июнь цена на них выросла в два раза — с 855 до 1,8 тысячи рублей за килограмм. Притом что у нас имеется около 60 лососевых ферм, ситуация вряд ли станет лучше.
Но, возможно, мы когда-нибудь догоним лидеров, тем более что технологии выращивания в разных странах довольно похожи. Подрощенных мальков в возрасте 12—18 месяцев выпускают в специальные сети, расположенные в соленых бухтах. Готовность рыбы к переходу в морскую воду определяют по изменению цвета чешуи. В бухте рыбы набирают вес в течение 1—2 лет, а корм подается с помощью специальной трубы. Нерест нерки, poklevka.
На каких-то фермах включают звук касатки, а на особенно процветающих предприятиях бывают даже пугала-касатки в масштабе 1:1. Они отпугивают тюленей, даже если те ни разу не сталкивались с китом-убийцей вживую. Стрессуют ли от постоянного присутствия искусственного хищника сами лососи — неизвестно. Токсичные отношения Несмотря на то что выращивание лосося решает проблему чрезмерного вылова рыбы, сами фермы вредят окружающей среде. Из-за скученности животных они постоянно обмениваются паразитами, в первую очередь, морскими вшами.
Попытки борьбы с ними с помощью лекарств привели к возникновению устойчивых к терапии штаммов паразитов. Попав в экосистему, они могут вызвать настоящую эпидемию и привести к массовой гибели рыб. Отходы выращиваемых на фермах лососей также попадают в огромном количестве в море, отравляя жителей близлежащих вод. Еще одна неожиданная проблема — генетическая.
Рыба из лососевых ярко-красного цвета и внутри, и снаружи
Чавыча мясо. Рыба лосось семга. Salmon Red рыба. Сёмга, чавыча соленая. Чавыча рыба филе. Салмон Сяке. Пожарские семга лосось. Лосось и семга. Стейки форели. Лосось стейк.
Кижуч слабосоленый. Рыба красная слабосоленая. Лосось и форель. Форель слабосоленая филе. Лосось Гравлакс классический. Семга Гравлакс. Красная рыба нарезка. Красная рыба на столе. Самая дорогая красная рыба.
Атлантический лосось рыба. Красная рыба лосось. Чавыча подкопченная. Лосось холодного копчения. Салмон Фиш. Стейк красной рыбы. Чавыча рыба икра. Кета и форель. Форель калмахи.
Красивые блюда из рыбы. Жареный лосось. Филе карельской форели. Филе Салмона. Форель нерка чавыча. Вкусная рыбка. Стейк из форели. Запеченная красная рыба.
Особенно четко данная регуляционная схема просматривается на побережье Северной Америки. Здесь развились весенняя и осенняя видовые формы, которые мечут икру в одних и тех же реках в разные сезоны.
Ловля чавычи — где, как и чем В пресной воде молодняк питается ракообразными, насекомыми, мальком. В океанической среде рацион состоит из зоопланктона, рачков, кальмаров и всевозможной рыбы, живущей на глубинах до 35-40 метров. При таком питательном меню прожорливый королевский лосось очень быстро прирастает в весе. В России основным местом ловли чавычи являются пресные водоемы Чукотки и Камчатки во время миграционных перемещений рыбы. Особенно много ее заходит в реку Большую и ее притоки Плотникова, Гольцовка, Начилова , которые протянулись на 300 км от Ганальского хребта до Охотского моря. Оптимальной снастью для ловли чавычи считается мощный морской спиннинг среднего строя, который снабжен мультипликаторной катушкой и плетеным шнуром тест от 25-30 кг с повышенной устойчивостью к абразивному износу. Поскольку идущая на нерест рыба полностью перестает питаться, используются яркие и крупные блесны-колебалки, воблеры и пилькеры, создающие активную игру за счет проворачивания вокруг продольной оси. Чавыча воспринимает такие приманки как молодняк других видов голец, кунджа, горбуша, нерка и рефлекторно их хватает, чтобы защитить свое будущее потомство. Рыба не заглатывает блесну, а пытается ее выплюнуть. Именно поэтому так важна моментальная резкая подсечка сразу же после рывка снасти.
Для ловли молодой чавычи, которая постоянно обитает в реке и активно питается, применяются животные насадки в виде прозрачного мешочка с красной икрой, креветки, кусочка рыбы. Хорошо себя зарекомендовала нахлыстовая снасть в тандеме с крупными мушками яркой окраски. Морская рыбалка на королевского лосося ведется в основном методом троллинга.
Распространена только в бассейне озера Севан. Образует 5 рас, различающихся временем и местом нереста, а также скоростью роста: зимний бахтак и боджак 5 букв Тинда - Синюшка, яровая мелкая семга, рыба семейства лососевых 5 букв.
Лососевые — одни из важнейших промысловых рыб мира, дающие уловы 0,5—1 млн. Жизненный цикл и образ жизни[ ] нерест[ ] Все лососёвые нерестятся в пресной проточной воде - в реках и ручьях.
Это вполне закономерно, поскольку предки лососеобразных были пресноводными и лишь некоторые виды эволюционировали в проходных анадромных рыб - собственно лососи: благородные атлантические лососи и тихоокеанские дальневосточные лососи. Практически все проходные лососи нерестятся один раз в жизни и после нереста погибают. Особенно это характерно для тихоокеанских лососей кета, горбуша, нерка и др. В отличие от них среди антлантических лососей семга гибнут не все особи, некоторые размножаются до 4-х раз единственный зафиксированный рекорд - 5 раз , хотя это в большей мере исключение, чем правило. Перед нерестом организм проходных лососёвых претерпевает существенные метаморфозы - радикально меняется внешний вид, происходят внутренние изменения - тело теряет серебристую окраску, приобретая яркие тона, появляются красные и черные пятна, оно становится более высоким, у самцов часто появляется горб отсюда название одного из видов - горбуша. Челюсти лососей становятся крючкообразными, зубы более крупными. Одновременно происходит дегенерация желудка, кишечника и печени, мясо становится менее упругим и жирным и, соответственно, менее ценным.
Классификация[ ] Семейство делится на три подсемейства: сиговые 3 рода , собственно лососёвые 7 родов и хариусовые 1 род. Salmoninae относятся рыбы крупной или средней величины, с мелкой чешуёй, большой пастью с хорошо развитыми зубами. Питание у лососёвых хищное или смешанное. Coregoninae отличаются деталями строения черепа, у большинства из них относительно маленький рот и более крупная чешуя, чем у лососей. От собственно лососей хариусы отличаются очень длинным и высоким спинным плавником, содержащим от 17 до 24 лучей. У некоторых видов он принимает форму шлейфа и нередко очень ярко окрашен.