Китай вошел в десятку крупнейших экспортеров виски в Россию, увеличив свои поставки в 10 раз, пишет "Коммерсантъ". компанией, производящей байцзю (китайский сорговый самогон) на производство виски и вот первый опус вскоре поступит в продажу. Китайский рынок виски переживает бурный рост и может достичь отметки в 16 млрд юаней ($2,51 млрд) уже к 2025 году.
Китайский миллионер выпил бокал поддельного виски за 10 тысяч долларов
Когда Маотай попадает в полость рта, холодный вкус распространяется по языку, затем мягкая и теплая волна наполняет ваше тело, вызывая дурманящее наслаждение. Кроме того, Маотай имеет самое важное свойство: он не вызывает чувства головокружения, раздражения в горле, сердцебиения после приема, потерю аппетита. Китайский байцзю Квейчоу Маотай, Французский коньяк и Шотландское виски признаны лучшими крепкими алкогольными напитками в мире. Прекрасное или нет - есть результат различного жизненного опыта, привнесенного культурными отличиями. Подобным же образом прекрасный напиток с другими качествами также может стать источником познания другой яркой культуры.
В нем смешаны ароматы гнилых фруктов, земли и козьего сыра, который многие путают с запахом потных ног. Основное сырье для такого байцзю тоже сорго, но иногда к нему добавляют пшеницу, кукурузу и рис. Самый известный бренд — «Лучжоу Лаоцзяо». Как и в случае с «Маотаем», город Лучжоу — родина стиля. Легкий стиль, чуть более понятный для европейца. Хотя тоже специфический. Ключевые составляющие вкуса — ноты ацетона и уксуса. Сырье — преимущественно сорго. Эталонный бренд — «Фэньцзю».
Раньше легкий стиль так и называли — стиль Фэнь. И еще есть относительно молодой вариант с 1947 года под названием «Красная Звезда». Стиль с рисовым ароматом — самый легкий. Идеален для вхождения в мир байцзю. Производят его понятно из чего, и технология чуть проще об этом ниже. Самая характерная марка — «Саньхуацзю». Закваска для байцзю — кирпичи и колобки Процесс брожения в сусле для байцзю запускает закваска — цюй. Ее делают из различного зерна: пшеницы, ячменя, риса, а также гороха и отрубей. Из грубо смолотого материала, смоченного водой, лепят «кирпичики» или «колобки» и оставляют в специальном сыром помещении.
Там на них начинают бурно расти дрожжевые культуры. Некоторые производители полагаются в этом деле на сырость и общую микрофлору помещения, иные добавляют в новый цюй остатки старой закваски. Сусло для байцзю бродит в твердом виде Удивительная особенность байцзю — брожение в твердом виде. В случае с соусным байцзю зерно бродит в кучах, сложенных в специальные ямы. И никакой воды, не считая той, которая используется при пропаривании зерна перед его закладкой на брожение. Кстати, кучи за счет идущих в них процессов разогреваются аж до 50 градусов.
Часть этих производителей уже выходит и на международную арену несмотря на бешеный спрос на локальном рынке. По словам эксперта, не стоит рассчитывать на то, что китайский виски займет какую-то существенную долю в сердцах российских потребителей. Многие из тех релизов, которые приходилось пробовать, еще требуют усовершенствования и доработки. В результате ждать, что отечественный потребитель накинется на китайский виски не приходится.
Весь импорт виски в Россию в январе—октябре вырос в 2,3 раза год к году, до 30,49 млн л. Основной объем импорта китайского виски, по словам собеседников газеты на рынке, приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. У алкогольного дистрибутора «Вельд-21» в портфеле есть выпускаемый на Тайване виски Kavalan по 5990 рублей за бутылку 0,7 л. В рейтинге самых быстрорастущих мировых брендов виски издания Drinks International за 2022 год Kavalan занимает четвертое место после японских Suntory, Nikka и канадского Canadian Club. На онлайн-витрине WineStyle виски Cagura стоит 1960 рублей, Goalong — от 1200 рублей за бутылку 0,7 л. Президент Ladoga Вениамин Грабар рассказал, что компания ввозит китайское вино Changyu и заключила контракт на поставку первой партии виски из этой страны, которая должна прибыть в первом квартале 2024 года.
Китай наращивает импорт виски – есть ли поставки из Беларуси?
Петербургская группа Ladoga произвела розлив виски на заводе Goalong Distillery в Китае под торговой маркой Kubao. Совсем скоро на полках российских магазинов окажется виски из Индии, китайский Байцзю и многие другие напитки, которые ранее было продавать невыгодно. Производитель выпускает алкоголь под брендом Kubao на предприятиях Goalong Distillery в КНР и намерен занять 25 процентов китайского виски в России.
Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире
| Девять фактов о самом крепком и самом странном алкоголе в мире — китайской «водке» байцзю | Ъ: Китай вошел в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию в 2023 году. |
| LADOGA разлила виски в Китае | 2 ноября 2021 года мировая компания по производству премиальных алкогольных напитков Diageo заявила о намерении производить виски в Китае. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза | Китайский виски Pernod's The Chuan продается в розницу за 124 доллара. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев | Китай в этом году вошел в топ-10 крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает Коммерсантъ. |
Pernod Ricard построит новый завод по производству виски в Китае
Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. С января по октябрь 2023 года Китай вошел в топ крупнейших поставщиков алкоголя в Россию. Объем импорта вырос в десять раз, до 464 тысяч литров. Большую часть экспорта КНР 421 тысяча литров составил виски — по итогам года страна вошла в десятку крупнейших поставщиков этого крепкого спиртного.
По данным издания, французский алкогольный концерн Pernod Ricard решил прекратить деятельность своего российского представительства.
Курировать закрытие бизнеса будет экс-глава Ереванского коньячного завода входит в Pernod Ricard — ранее это предприятие отказалось от поставок коньяка Ararat в РФ. Эксперты считают, что и Chivas, и более «народный» виски Jameson останутся в продаже. Русь» уже покинула почти вся команда. Остальные работники могут уйти до конца августа.
В 2020—2021 годах концерн завозил в страну по 14 млн л спиртного, не считая Ararat. Но после начала СВО в конце февраля 2022 года всё изменилось. Импорт упал ниже 7 млн л. Почти сразу после старта спецоперации компания заявила, что прекращает поставки алкоголя в Россию.
Но в апреле 2023 года внезапно выяснилось, что экспорт возобновили.
Фото: istock Производитель выпускает алкоголь под брендом Kubao на предприятиях Goalong Distillery в КНР и намерен занять 25 процентов китайского виски в России. Китайская Goalong Distillery производит и поставляет за рубеж виски, бренди, водку, джин и другие напитки под марками Goalong, Bosolac, Ambiguous, а также занимается контрактным производством спиртного под другими брендами. По словам президента Ladoga Вениамина Грабара, существующие бренды виски в Китае не устроили по качеству или доступным объемам, поэтому компания решила сделать ставку на собственный бренд. Такое решение позволит обеспечить лучшую цену, но при этом вынуждает поставщиков тратиться на продвижение бренда и нести риски в связи с продажами, отметил секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский.
Основной продукт компании — так называемая китайская водка, традиционный крепкий алкогольный напиток байцзю, выпускаемый под торговой маркой Moutai. Акции Kweichow Moutai Company были размещены на Шанхайской фондовой бирже в 2001 году.
Китайский миллионер заплатил 10 тысяч долларов за «паленый» виски
Производитель выпускает алкоголь под брендом Kubao на предприятиях Goalong Distillery в КНР и намерен занять 25 процентов китайского виски в России. Китай вошел в десятку крупнейших экспортеров виски в Россию, увеличив свои поставки в 10 раз, пишет "Коммерсантъ". Китайский миллионер помог выяснить, что самый дорогой в мире шотландский виски является подделкой. Китайские компании в январе-октябре увеличили поставки виски в Россию в 17,4 раза в годовом сравнении до 229,8 тыс. литров, следует из данных Главного.
Китай увеличил поставки виски в Россию почти в 20 раз
Эркин Тузмухамедов Эркин Тузмухамедов эксперт по алкогольному рынку «В прошлом году доля китайского виски в РФ составляла ноль, виски в Китае начали производить недавно, первые. Главным потребителем китайского виски является Сингапур, импортировавший за первые 10 месяцев текущего года 1,27 млн л на $6,63 млн. Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства, передает Bloomberg.
Китай наращивает импорт виски – есть ли поставки из Беларуси?
| Pernod Ricard объявляет о запуске бренда китайского виски | Ведущим потребителем китайского виски выступает Сингапур, который за январь – октябрь импортировал 1,27 млн л на $6,63 млн. |
| Домен припаркован в Timeweb | Основной объем импорта китайского виски, по словам собеседников газеты на рынке, приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. |
1. Имидж байцзю в России испортили сами китайцы
- Купленный китайцем за $10 тысяч бокал виски мог оказаться подделкой
- Материал Компания Ladoga начала продавать в России китайский виски Kubao, портал ПЛАС
- Китай увеличил поставки виски в Россию почти в 20 раз | - портал о Китае
- Еще по теме
Подобные новости
- Девять фактов о самом крепком и самом странном алкоголе в мире — китайской «водке» байцзю | MAXIM
- Новости партнеров
- Курсы, биржи и банки
- Вход в читательский кабинет
Временной интервал
- Вход в читательский кабинет
- Пить или не пить? Китайские вина, ходжу и байцзю
- Китай в этом году увеличил поставки виски в РФ более чем в 17 раз
- Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию
- Домен припаркован в Timeweb
Китай обогнал Японию в первой десятке поставщиков виски в Россию
| 🍾 Китайский виски приходит в Россию | В результате ждать, что отечественный потребитель накинется на китайский виски не приходится. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев | Петербургская группа Ladoga произвела розлив виски на заводе Goalong Distillery в Китае под торговой маркой Kubao. |
| Купленный китайцем за $10 тысяч бокал виски мог оказаться подделкой | Большая часть импорта виски из страны приходится на бюджетные бренды Galeway Label и Royal Glenvart. |
| Компания Ladoga начала продавать в России китайский виски | компанией, производящей байцзю (китайский сорговый самогон) на производство виски и вот первый опус вскоре поступит в продажу. |
| Китайский миллионер заплатил $10 тысяч за бокал поддельного виски | Китайский рынок виски переживает бурный рост и может достичь отметки в 16 млрд юаней ($2,51 млрд) уже к 2025 году. |
Ladoga начала розлив виски в Китае под собственным брендом
Курсы на Forex на 7:39 мск: доллар — 88,72 рубля, евро — 96,81 рубля. У банка «АК Барс» такая ипотека есть с 2019 года. Клиента банка могут открывать счета в этих валютах, а в Таджикистане и Кыргызстане — расплачиваться с валютного счёта и снимать деньги в банкоматах. Национальный расчётный депозитарий сообщил о переносе на 1 мая 2024 года срока прекращения использования SWIFT в качестве канала электронного документооборота по депозитарному обслуживанию.
Кто и как адаптируется Минцифры предложило создать национальную платформу для хранения и обработки информации со всех систем городского видеонаблюдения в России, пишет «Ъ». Видеопоток будет анализироваться с помощью алгоритмов распознавания лиц и образов. Стоимость разработки платформы в ведомстве оценивают в 12 млрд рублей, при этом «отдельные категории собственников» будут обязаны ставить и подключать камеры за свой счёт.
Подлинность виски вызвала сомнения у экспертов из-за несоответствия между пробкой и этикеткой бутылки. Тогда отель, который продал напиток, отправил бутылку на экспертизу в Шотландию. Лабораторные тесты показали, что виски, скорее всего, изготовили между 1970 и 1972 годами. После экспертизы владелец отеля лично отправился в Пекин, чтобы рассказать о недоразумении Чжан Вэю.
У алкогольного дистрибутора «Вельд-21» в портфеле есть выпускаемый на Тайване виски Kavalan по 5990 рублей за бутылку 0,7 л. В рейтинге самых быстрорастущих мировых брендов виски издания Drinks International за 2022 год Kavalan занимает четвертое место после японских Suntory, Nikka и канадского Canadian Club. На онлайн-витрине WineStyle виски Cagura стоит 1960 рублей, Goalong — от 1200 рублей за бутылку 0,7 л. Президент Ladoga Вениамин Грабар рассказал, что компания ввозит китайское вино Changyu и заключила контракт на поставку первой партии виски из этой страны, которая должна прибыть в первом квартале 2024 года. Всю продукцию из Китая Ladoga везет морем в порт Санкт-Петербурга, добавил он.
По словам Грабара, за последнее десятилетие Китай сделал поворот от выдержанных коньяков и бренди в сторону виски, в стране работает около 20 винокурен разной степени готовности, строят производства глобальные компании, часть производителей начинают экспорт.
По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала 2023 года розничные продажи алкоголя не учитывая статистику общепита и реализацию пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России выросли на 4,4 процента, до 164,3 миллиона декалитров. Продажи спиртного крепостью выше 25 процентов настоек, бальзамов и прочих увеличились на 24,6 процента, до 9,9 миллиона декалитров. Коньяка с января по октябрь купили 9,7 миллиона декалитров плюс 10,5 процента. Джина, виски и подобных дистиллятов — 8,7 миллиона декалитров плюс 13,3 процента , а водки — 55,8 миллиона декалитров минус 0,3 процента.