По данным исследования, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты. Бренд Савушкин. 51.71 ₽/шт. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин".
«Савушкин продукт» представил новый зерненый творог «Брест-Литовск»
Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Творог зернёный "Савушкин" манго-маракуйя. Росконтроль проверил марки зерненого творога и нашел неутешительные результаты.
РОСКОНТРОЛЬ: какой зерненый творог тулякам лучше не покупать
«Росконтроль» отчитался о результатах проверки зернёного творога из отечественных магазинов, сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт организации. 53 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Экспертиза Роскачества → Творог 9% Савушкин Хуторок → оценка 4,70 из 5,00 по результатам исследования.
Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт
В организации добавили, что ко всем протестированным продуктам возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного на маркировке. При этом в организации добавили, что все продукты по микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности и опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было.
Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное — об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, соответствующее идентификационным характеристикам данного вида молочной продукции. Крахмала в составе творога обнаружено не было.
Новости в Кемерово и в Кузбассе - наш главный приоритет. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Подробная информация Адрес: 650000, Кемеровская Область, г. Кемерово, ул. Кузбасская 33а, 2 этаж Техническая поддержка: support vse42.
Comments Некоммерческая организация «Росконтроль» провела исследование домашнего сыра брендов «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат» и «Домик в деревне». Наиболее качественными товарами названы «Простоквашино» и «Савушкин». Продукты «Домик в деревне» и «Карат» занесены в список товаров с замечаниями.
Какой творог покупать и почему?
- "Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
- «Савушкин продукт» представил очередную новинку | Новости «СОЮЗСНАБ»
- Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога
- Зерненый творог, который прошел экспертизу | Росконтроль | Дзен
- в авторских проектах создателей белых сыров ОАО «Савушкин продукт»
- 19 отзывов
Характеристики
- Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога — ИА «Версия-Саратов»
- Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин
- Творог зерненый Савушкин 5% 300г
- Савушкин Хуторок
- Как правильно выбрать творог
- Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
Творог «Савушкин» зерненый 101 зерно малина 5%, 130 г
Это зернёный творог апельсин-ананас. Новинка - это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас.
Сыворотку сливают, а зерна укладывают в формы и отправляют на созревание. Через несколько месяцев получается сыр. В чем подвох Эти молочные зерна европейцы называют молодым сыром. И только в России это придумали называть зерненым творогом. Но это уловка — обычный творог делают по другой технологии. Для его приготовления молоко пастеризуют, нагревая до 80 градусов, убивая все микроорганизмы. Затем молоко обезжиривают, запускают бактериальную закваску. Бактерии сворачивают молочные белки. Этот процесс продолжается 8—15 часов.
Затем все это подогревают, мешают, пропускают через сито, отделяя от сыворотки. Молочнокислый творог готов. А зерненый творог делается в 30 раз быстрее: сбраживание занимает около получаса.
У экспертов возникли серьезные претензии к запаху и вкусу образца. Два образца не прошли проверку на безопасность: "Избенка" и "Волоколамский молочный завод". В этих образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого. К тому же у последнего образца обнаружены серьезные расхождения в маркировке и серьезные нарушения в органолептических показателях.
А если дрожжи превышают допустимый уровень, то в цеху был загрязнен воздух или на производстве плохо промывали оборудование, пояснила Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей. Найденые бактерии кишечной палочки также могут говорить о ненадлежащем санитарном состоянии производства.
Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки"
Зерненый творог рекомендуют употреблять как самостоятельный продукт. Главная → Новости → Брест и регион → Компания «Савушкин продукт» намерена усилить защиту на российском рынке своего бренда «Савушкин». Изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастериз.с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной(содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид. Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать. Специалисты Росконтроля провели исследование образцов зерненого творога популярных марок и нашли среди них опасную для здоровья продукцию. В июне 2022 года "Савушкин продукт" обратился в Роспатент с заявлением, в котором попросил признать свой бренд общеизвестным в России для молочной продукции, а именно — йогуртов, творожных сырков, творога.
Как в детстве: в Гомеле появился творог «Деревенский» от «Савушкина»
Так, в твороге «Залесский продукт» был обнаружен крахмал. В остальных образцах зерненого творога стабилизаторы отсутствуют. В исследуемых образцах не обнаружено патогенных бактерий, плесеней, дрожжей и антибиотиков не обнаружено. По словам главного эксперта «Росконтроля» Светланы Димитриевой, в процессе органолептической экспертизы специалисты оценивали участников теста по нескольким критериям: вкус и запах, консистенция, внешний вид и цвет.
Безупречным признан только один образец - бренда «Домик в деревне». Выводы специалистов Росконтроля: Два товара - творожный продукт «Простоквашино» и творог «Савушкин» рекомендованы к покупке.
Качественное сырье, как выяснилось, используется в твороге «Братья Чебурашкины». А к марке «Искренне Ваш» у экспертов появились претензии из-за высокого содержания дрожжей, замечаний по вкусу и запаху.
Ранее, напомним, профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов перечислил полезные свойства творога.
Рейтинге - 6. По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на данный вид продукции выпускается по ТУ изготовителя. Небольшие недостатки по органолептическим показателям: слегка кисловато-солоноватым привкус. Низкое значение кислотного числа жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая стоимость за уп.
Станьте нашими подписчиками! Вам будет интересно!
RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42. RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42.
RU, до или после цитируемого блока. О проекте VSE42.
На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Савушкин продукт
Показатели дрожжей в твороге, по словам авторов исследований, оказались выше допустимого. Зерненый творог выпускается на современном оборудовании высокотехнологичного завода ОАО «Савушкин продукт» в Бресте. безопасен по исследованным показателям.
Новости Партнеров
- Калорийность Творог зерненый Савушкин. Химический состав и пищевая ценность.
- Творог «Савушкин» зерненый 101 зерно малина 5%, 130 г
- Зерненый творог оказался опасным: Социальная сфера: Экономика:
- Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5% 130 гр., ПЭТ