Роскачество составило рейтинг лучших ванильных творожных сырков и первое место заняли сырки марки «Вкуснотеево».
Роскачество назвало сырок «Творобушки» подделкой
Сейчас это история про уникальный вкус — не только продуктов самих по себе, но и блюд, которые из них можно приготовить. Позиционирование «Вкуснотеево» ушло на территорию гурманства. Ольга Кузьменок, директор по стратегическому планированию BBDO Branding При разработке нового дизайна упаковки учитывали необходимость сохранить преемственность. Узнаваемость бренда сохранилась в цвете и форме логотипа, покупатель без труда различит его на продуктовой полке. В фуд-зоне изображены свежие продукты, без ярких обводок и плашек. К участию в съемках Depot привлекли су-шефа «Дома культур» Илью Малярова и шеф-повара бара «Интеллигенция».
За последние несколько лет была осуществлена модернизация «Калачеевского сырзавода», который входит в состав компании, выпущена линейка сыров под брендом «Вкуснотеево».
Планируется, что к 2017 году «Калачеевский сырзавод» будет производить 8000 тонн сыра в год. Наша задача — найти для потребителей замену тем молочным продуктам, ввоз которых в Россию запрещен. Поэтому при выборе пород коров мы сделали ставку не на количество получаемого молока, а на его качество — с более высоким содержанием жира и белка. Сыроделие — одно из самых молокоемких производств. При этом молоко для сыра подходит далеко не каждое: оно непременно должно быть с высоким содержанием белков и жиров. Компания «Молвест» использует молоко с собственных ферм от коров высокопродуктивных пород Джерси и Монбельярд, которое идеально подходит для изготовления сыра.
На сегодняшний день общее поголовье компании превысило 21 тысячу голов.
Результаты показали, что "Творобушки" остались на прежнем "нулевом" уровне. Если в 2019 году рейтинг был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком, - говорится в исследовании. Подробнее о любимых сырках, о составе, "плюсах" и "минусах" конкретной марки можно прочитать на сайте Роскачества.
Таким образом, продукт не соответствует требованиям, предъявляемым к сыркам, и не может называться ими. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево». Также в тройку вошли «Коровка из Кореновки» и «Б. Далее места распределились между «Ростагроэкспортом», «Чудом», «Советскими традициями» и «Свитлогорьем». Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности Ссылки по теме.
Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
В интернет-каталоге можете купить различные вкусы — ваниль, какао, вишня, малина, вареная сгущенка, клубника. Среди новинок — творожный сырок весок 80 грамм. Срок годности продукции — всего лишь 15 дней, что подтверждает высокое качество сырков.
Когда в Советском Союзе не хватало молочной продукции, молоко должно было продаваться только в бутылках. Как отмечает Пономарёв, человек шесть бутылок молока никогда покупать не будет, а пакетов сколько угодно можно накидать в сумку.
Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
К тому же сырок покрыт качественной шоколадной глазурью. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества. Форма сырка ненарушенная; поверхность равномерно покрыта глазурью, глазурь без повреждений, гладкая, матовая, не липнущая к упаковочному материалу. Консистенция однородная, в меру плотная; глазурь — слегка пластичная, однородная, некрошащаяся. Цвет творожной массы — белый, глазури — темно-коричневый.
Вкус и запах легкие кисломолочные, вкус сладкий, с ванильным вкусом и запахом. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
«Нюансы, над которыми надо немедленно работать». Как молочная отрасль переживает санкции
Плюс глазированные сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются в инновационной упаковке «возьми с собой» с линией отрыва для удобного вскрытия. Сегодня пробуем сливочный сыр ВкусноТеево за 159 рублей. Роскачество опубликовало новый рейтинг глазированных творожных сырков.
Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
Лакомство с «сюрпризом» Дмитрий купил на рынке возле Северного универсама – в специализированном ларьке «Вкуснотеево». Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б.Ю. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури. Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Хорошая новость: по результатам исследования-2020, качество творожных сырков стало гораздо лучше.
Роскачество повторно протестировало творожные сырки
Роскачество составило рейтинг лучших ванильных творожных сырков и первое место заняли сырки марки «Вкуснотеево». Глазированные сырки «Вкуснотеево» выпускаются весом 40 г. в традиционной упаковке из фольги. Глазированный творожный сырок с варёным сгущённым молоком изготовлен из отборных натуральных ингредиентов на предприятии. С такой проблемой столкнулась группа «Молвест», которая выпускает продукты под брендом «Вкуснотеево», «Нежный возраст» и «Фруате», сообщает РБК со ссылкой на владельца. Роскачество выявило лучшие глазированные сырки с помощью исследования.
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
А в данном случае с момента установки рекорда повышенный спрос держится более двух месяцев. Возможно, это связано с тем, что дети, как основные потребители этого десертного продукта, много времени провели на дистанционном обучении, находились дома и вместо чипсов и печенья из школьного автомата в качестве перекуса использовали наши сырки», — комментирует Олег Гращенков, генеральный директор ООО «Малыш» входит в ГК «Молвест». Сырки марки » Вкуснотеево премиум» — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. Только в 2020 году было продано более 2,5 тысяч тонн сырков на общую сумму 1 миллиард рублей. А Роскачество в 2020 году признало их лучшими в России: все микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям, в составе нет ни консервантов, ни крахмала, а глазурь сделана из настоящего молочного шоколада.
При этом, во время исследований специалисты выявили и фальсификат.
Речь идёт о торговой марке «Творобушки». Если в 2019 году рейтинг был обнулён за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком», — гласит сообщение Роскачества.
В этом году ее оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Год назад у продукции «Б. Александров» было превышение норм по количеству дрожжей, недостатки в органолептике и замечание к маркировке.
Добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части. На безопасности продукта это отклонение не сказалось, тем не менее, за несоблюдение требований государственного стандарта рейтинг понижен, — пояснили эксперты. По итогам исследования 2020 года производители творожных сырков «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье» исправили свои результаты в рейтинге, получив соответственно 4,58, 4,4 и 4,23 балла. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Поддельный творожный сырок выявили в Роскачестве
Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Глазированные сырки «Вкуснотеево» выпускаются весом 40 г. в традиционной упаковке из фольги. «В сырках "Вкуснотеево" и "Б.Ю. Александров" больше нет превышения по содержанию дрожжей. Глазированный творожный сырок с варёным сгущённым молоком изготовлен из отборных натуральных ингредиентов на предприятии. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево». На заводе «Молвеста» в Воронежской области запустили новую линию: на ней полутвердый сыр нарезают на «прямоугольники» по 200 граммов, 300 граммов и по килограмму.
Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков
| Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество | Результаты прошлогоднего исследования показали, что среди творожных глазированных сырков очень много нарушителей по микробиологическим показателям. |
| Иностранцев удивили воронежские глазированные сырки | В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». |