Технология выращивания баклажанов и острого перца.
Посадка баклажан на рассаду в 2023 году: как посеять и вырастить рассаду «синеньких»
Тем не менее многие огородники успешно выращивают баклажаны и собирают приличные урожаи до 25 плодов с куста даже в северных регионах. Каковы секреты хорошего урожая баклажанов? Все ли мы делаем правильно, чтобы обеспечить себя и близких этим чрезвычайно полезным овощем на весь сезон? Семь секретов хорошего урожая баклажанов Никакой пикировки При выращивании рассады баклажанов нужно помнить, что эта культура очень плохо переносит пересадку. Если при пикировке повреждается корешок, то растение замирает и начинает как минимум на две недели отставать в развитии от своих собратьев. Поэтому лучше сразу сажать семена в индивидуальные емкости для рассады: стаканчики, кассеты, торфяные таблетки. Пересадку рассады в более крупные стаканчики и в открытый грунт выполняют только методом перевалки, то есть аккуратно вместе с земляным комом, не касаясь корешков. Теплая грядка Как и огурцам, баклажанам жизненно необходимо держать корни в тепле. При таких высоких требованиях рекомендуется выращивать баклажаны на теплых грядках, подготовленных с осени. Подробнее о том, как соорудить органическую теплую грядку, читайте в этой статье.
Постоянно влажная почва Хочешь получить высокий урожай баклажанов, значит без мульчирования никак не обойтись. Никакой другой агротехнический прием не может гарантировать равномерную увлажненность почвы. А мульчирование может! Мульчируйте баклажаны толстым слоем травы, соломой, опилками или всем вперемежку.
Чрезмерная сухость или высокая влажность вызывают опадение цветков и завязи. Высаживают растения 35 см х 70 см 4 растения на м2. В течение лета почву регулярно рыхлят, слегка окучивая растения. Стебли баклажана и перца не образуют придаточных корней, высокое окучивание может привести к отрицательным результатам. Собирают плоды каждые 3-5 дней, чтобы ускорить рост оставшихся и тем самым увеличить урожай. Срезают плоды секатором или ножом, чтобы не повредить растения. Баклажаны и острые перцы можно выращивать в открытом грунте, парниках, теплицах, под временными пленочными укрытиями. Острые перцы необходимо выращивать отдельно от сладких, иначе все перцы станут острыми.
Подкармливать растения надо пару раз на протяжении всего сезона: Первый раз до того как начнется плодоношение, спустя полмесяца после пересадки рассады в теплицу. Для этого используют минеральные и комплексные удобрения Кемиру либо Растворин. Вторую подкормку устраивают после начала плодоношения. Для этого используют фосфорно-азотные удобрения на 1 ст. Органику следует внести в почву лишь 1 раз, непосредственно перед высадкой баклажан. Если же ее внести позже, то это может спровоцировать активный рост зелени, а также пышное цветение, однако завязей на кустах не будет. Следует учесть, что в теплице кусты вырастают сравнительно хрупкими и довольно высокими, поэтому их рекомендуется подвязывать к опорам. Также специалисты советуют удалять у растений боковые отростки, при этом оставить нужно лишь 5 из них наиболее мощных. Из-за неправильного ухода при выращивании в теплице баклажаны может поразить табачная мозаика либо фитофтороз, больные кустики нужно опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. В целях профилактики рекомендуется систематически проветривать теплицу, потому что данные болезни развиваются из-за чрезмерно высокой влажности воздуха. В теплице данным растениям могут навредить такие насекомые как белокрылки, тли и паутинные клещи. Чтобы не допустить появление вредителей, так же надо регулярно проветривать теплицу. Как поливать Особенно сильно данные растения нуждаются в поливе во время массового плодоношения. В течение первой декады после высадки рассады в почву обильный полив может стать причиной того, что кустики, которые еще не успели прижиться, могут очень сильно ослабнуть. Для полива следует использовать тепловатую от 25 до 30 градусов воду. Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков. Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки. На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи торфом , то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок. Как подвязать баклажаны Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре. На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается особенно у высокорослых сортов. Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей. Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться. Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней. Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки. Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки. Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений.
Ночные температуры должны быть ниже на 2-4 градуса. Поскольку рассаду баклажанов выращивают ранней весной, естественного освещения растениям недостаточно. Для сеянцев следует установить дополнительное освещение, обеспечив их 12-часовым световым днем. Если баклажаны посеяны в общую емкость, то при появлении первого настоящего листа следует распикировать их в отдельные стаканчики. Рассаду следует своевременно поливать теплой водой, не допуская пересыхания земляного кома. О недостатке влаги растения непременно сообщат поникшими листьями. Баклажанам подходят только бесхлорные минеральные или органические удобрения. Подкормки проводят каждые 10 дней по листу или под корень. Чтобы растения легче перенесли высадку на постоянное место, их необходимо закалить. Для этого растения ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время нахождения с 30 минут до целого дня. Рассаду нельзя размещать на открытом солнце и на сквозняках. Подросшую рассаду при установлении стабильно теплой погоды высаживают в открытый грунт или теплицу.
Please wait while your request is being verified...
Пустотелые или недостаточно массивные поднимутся на поверхность, их нужно будет выбросить. Обеззараживание Случается, что семена баклажанов, даже если они куплены не с рук, а у проверенного производителя, заражены грибком или бактериями. Для того чтобы их обеззаразить, можно использовать однопроцентный раствор марганцовки или двухпроцентный раствор перекиси водорода. В марганцовке семена должны провести не больше 20 минут, а в перекиси водорода — не более 5 минут После обеззараживания семена обязательно нужно промыть большим количеством проточной воды. Как проверить семена баклажанов на всхожесть? Если в течение пяти-шести дней семена начнут проклевываться, их можно использовать для рассады. А если больше половины семян так и не начали раскрываться, лучше утилизировать их и попробовать повторить все с другими семенами Закаливание Баклажаны — довольно капризные овощи, поэтому без подготовки могут не выдержать скачков температур, которые зачастую бывают в России весной или даже ранним летом. Чтобы придать рассаде устойчивости, нужно закаливать ее, начиная с этапа проращивания семян. Температура должна быть не ниже 20 и не выше 24 градусов. Оставьте семена на 12 часов.
За это время они слегка обсохнут. Затем поместите их на нижнюю полку холодильника — при этом температура должна быть не ниже плюс 2 и не выше плюс 7 градусов. Важно, чтобы семена все так же не касались друг друга. Оставьте их так еще на 12 часов. Чередуйте согревание и охлаждение семян в течение 10 дней. Обогащение Обогащение насыщает семена микро- и макроэлементами, усиливает их пользу. Но от этого этапа можно отказаться, если хочется сэкономить время — овощи и так получатся полезными. Как обогатить семена баклажанов Погрузите семена в раствор со специальными стимуляторами роста согласно инструкции на упаковке. Оставьте в теплом помещении на полдня или на целые сутки — за это время они впитают достаточно полезных веществ.
При выращивании рассады баклажанов важно соблюдать температурный режим.
В средней полосе России и Подмосковье стоит ориентироваться на такие сроки: Для выращивания в открытом грунте рассаду переносят только после того, как минует риск ночных заморозков. Если учитывать, что сеянцам необходимо 3 месяца, чтобы окрепнуть и вырасти до определенного уровня, семена высевают на рассаду в середине марта. При тепличном культивировании или под пленочным укрытием семена высевают не позже 15 февраля, чтобы рассаду перенести на постоянное место в середине мая.
На Юге России семена баклажан можно высевать в более ранние сроки: Для пересадки в открытый грунт — в феврале. Для теплицы — в середине января. А вот в Сибири и на Урале семена высевают в марте. При этом рекомендуется выбирать исключительно раннеспелые сорта и некоторые сорта со средним сроком созревания.
Согласно лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для посадки семян баклажан считаются такие: Январь: 9-15, 20, 25, 28, 29. Февраль: 7, 20-22, 25, 26. Март: 5, 6, 15, 20, 21, 24, 25. Апрель: 20, 21, 27, 28, 29.
Высчитывая дату посадки, учитывайте, что семена баклажан будут прорастать в течении 2 недель, потом им необходимо еще 60 дней, чтобы набрать силу. От даты высадки на постоянное место необходимо отнять 75 дней и определить ближайший благоприятный день для посева семян. Не занимайтесь посевом в полнолуние или новолуние. Подготовка грунта Баклажаны растут и созревают намного дольше других овощей.
К тому же среди пасленовых они считаются самыми требовательными к теплу и освещению. Саженцы баклажан замедляют свой рост при слишком густой посадке, недостаточной влажности и закисленном грунте. Для посева семян используют плодородную, легкую и рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Такой грунт можно купить в специализированном садовом магазине.
Однако его можно приготовить и дома своими руками. Для этого берут: низинный торф — 4 части; перегной — 3 части; речной песок — 1 часть. Все компоненты тщательно смешивают и обеззараживают, прокалив в духовом шкафу 40-50 минут при 160 градусах. После этого рекомендуется добавить из расчета на 10 л такой смеси: 1 стакан древесной золы; или 0,5 стакана сульфата калия.
Посмотрите видео! Как сеять баклажаны. Посев семян баклажанов на рассаду Опытные огородники применяют еще несколько рецептов почвосмесей для выращивания рассады баклажан: Смешивают торф и перегной в соотношении 1:2. Соединяют перегной, дерновую почву и коровяк в соотношении 8:2:1.
Далее на ведро смеси добавляют по 20 г суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Смешиваю дерновую землю с перегноем в соотношении 1:2. К 3 частям торфа добавляют 1 часть перепревших опилок и хорошо перемешивают. На ведро такой смеси добавляют по 40 г калийной соли и суперфосфата, а также 12 г сернокислого аммония.
Какой бы вы ни выбрали рецепт для приготовления субстрата, его необходимо обеззаразить. После приготовления грунта, когда он стал стерильным, его выдерживают 2 недели в теплом месте, чтобы в нем появилось достаточное количество полезных бактерий. Далее проводится процедура посева семян. Подготовка семян Перед посевом семена необходимо обеззаразить, выдержав их в слабом растворе марганцовки 20-30 минут.
Или опустить посевной материал на 10 минут в раствор из 100 мл воды и 3 мл перекиси водорода, нагретую до 40 градусов. После этого семена хорошо промывают проточной водой и проводят стратификацию. Для этого посевной материал раскладывают на влажную ткань и сверху накрывают таким же кусочком. Все это помещают в контейнер и выдерживают в холодильнике неделю.
Днем контейнер с семенами достают из холодильника. Спустя указанное время стратифицированный посевной материал замачивают на 12 часов в дождевой или талой воде, предварительно подогретой до комнатной температуры. В нее добавляют стимуляторы роста: Если Эпин , то 1-2 капли на 100 мл воды. Если Циркон , то 1 каплю на 100 мл воды.
Главное — не забыть сделать на дне дренаж перед тем, как высыпать питательный грунт. Их пролейте слабым раствором марганцовокислого калия, — подчеркнула агроном. Семена нужно выложить на расстоянии в 1—1,5 сантиметра друг от друга, заделать землей, закрыть пленкой. В случае с баклажанами посевной материал можно слегка потереть. Часто околоплодник или семенная оболочка имеет очень прочную структуру, особенно это характерно для сортов открытого грунта. Семена есть смысл слегка потереть на наждачке, тогда прорастать будет быстрее, — отметила Людмила Шубина. Агроном добавила, что глубина заделки семян не должна быть меньше одного сантиметра, иначе рассада получится с «шапочкой» — твердой оболочкой. Такие растения придется выбросить.
Многие дачники забывают, что проветривание рассады обязательно. Нужно каждый день на несколько часов снимать пленку с горшков. Особенно это важно, когда появились всходы.
Отправить в теплое место. Температурный режим от 26 градусов; при появлении трех листиков таблетку помещают в емкость, а укрытие убирают. Как ухаживать за рассадой баклажан После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Но при этом оно должно быть затененное. Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов. Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки. Уход до появления всходов Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы. Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут. Затем временной отрезок увеличивают. Пикировка Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии 4-5 см. Листики соединяться не будут. При выращивании в улитках, заготовка разворачивается, а рассада пересаживается в разные стаканчики. Это упрощает процесс пикировки. Температурный режим и свет Баклажаны любят тепло. Поэтому температура воздуха не должны быть ниже 26 градусов. При низких температурах 18-24 градуса семена тоже пойдут в рост, но с большим опозданием. Если первоначально семена требуют много тепла, то с появлением листиков нужно много света. На протяжении суток баклажан должен находиться под естественным солнечным светом 12 часов. Так как это не всегда возможно, применяются специальные лампы без накаливания. Это убережет культуру от появления ожогов. Полив и подкормки Воду для полива берут исключительно отстоянную не менее 48 часов.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
Баклажан – овощ теплолюбивый и достаточно капризный при выращивании в российских регионах. Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней. Выращивание рассады баклажан: когда сажать, как вырастить и ухаживать. Выращивание баклажанов в открытом грунте происходит в основном рассадным способом. Наконец, семена баклажана предлагается и просто замочить, организовав данную процедуру за 3 дня до посева.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
РИА Новости, 1920, 05.03.2024. Технология выращивания баклажанов из семян. Когда сажать баклажаны на рассаду. Вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях непросто. Главная» Выращивание растений» Баклажаны: выращивание из семян. Глубина посева семян баклажанов — 1-1,5 см (по некоторым данным, 0,5-1 см, т.е. оптимально — 1 см). И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики.
Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть?
Этот этап может занять от недели до десяти дней. Подготовка земли и ёмкостей Землю для рассады уважающий себя хозяин готовит заблаговременно, с осени. Для этого достаточно в обычную огородную почву внести мульчирующие и обогащающие элементы и убрать смесь на хранение в плотно закрытой пластиковой или эмалированной ёмкости. Баклажанам нужны лёгкие, рыхлые, слабокислые смеси. Тару под рассаду лучше выбирать раздельную с тем расчётом, что на момент высадки рассаде понадобится объём 0,3-0,5 литра. Торфяные горшочки — замечательный вариант. Подойдут также пластиковые, картонные стаканы, целлофановые конверты без донышка, установленные в общий ящик. Если рассада до пикировки будет расти в общей ёмкости, то высота бортиков должна быть 20-25 сантиметров, на дне контейнера обязательно заложить дренажный слой например, керамзит и предусмотреть отверстия для отведения лишней влаги. Выращивание рассады дома Лучшие условия для рассады с регуляцией освещения и температурного режима можно обеспечить только в отапливаемой теплице. Но и на подоконнике растения будут великолепно расти, если уделить им достаточно внимания.
Комплексный уход за рассадой баклажан включает в себя: Правильное освещение Рассаду желательно подсвечивать до 12 часов лампами дневного света, установив их на расстоянии 50 сантиметров. Если контейнеры стоят на подоконнике, то их надо регулярно поворачивать, меняя для всходов направление света. Если света всё же не хватает, в помещении понижают температуру на пару градусов и подкармливают обильнее. Температурный режим Эти растения не выносят сквозняков. Температуру воздуха лучше установить 24-25 С. Контраст в несколько градусов между дневной и ночной температурой закалит. Полив Вода должна быть немного теплее температуры воздуха, мягкая. Поливается рассада строго под корень, умеренно, один раз в два-три дня. С поливом можно периодически стимулировать корешки слабым раствором кристаллина — 10 граммов на 10 литров воды.
Подкормки Важно соблюдать общие правила внесения удобрений: избегать попадания на листья, подкармливать только по влажной земле и проливать после удобрений корни чистой водой. На рассадной стадии подкармливают до трёх раз: после появления первой пары листочков; спустя две недели или перед пикировкой; за неделю до высадки в грунт. Подкармливают эти растения фосфорно-калийными смесями и готовыми препаратами по инструкции. Также можно применить органические составы домашнего приготовления в описанной для рассады дозировке. Если они высажены в богатую микроэлементами почву и выглядят хорошо, от подкормок лучше отказаться, чтобы растения не стали излишне наращивать зелёную массу в ущерб цветению. Пикировка баклажанов Этой процедуры при выращивании рассады желательно избегать. Приветствуют пересаживания разве что только помидоры. Но если хозяин не рассчитал объёмы контейнера, и рассаде стало в нём тесно, то пикировку следует проводить по следующим правилам: растение перед пересадкой хорошо залить; обновить землю в ёмкостях, куда будут пересажены баклажаны, смешав подготовленный грунт один к одному с огородной землёй; перевалку растения делать лопаткой, поддевая как можно глубже; установив саженец в новый контейнер, расправить корни и засыпать сверху слоем земли; баклажаны не заглубляют; после пересадки растениям обеспечивают затенение на несколько дней и обильный полив. Готовим рассаду к посадке грунт Дней за десять до пересадки баклажанов на грядку рассаду начинают закалять.
Вносят последнюю подкормку. Температуру воздуха понижают до приближенной к уличной. Можно выносить контейнеры на улицу или в теплицу, если погода холодная. Как высаживать баклажаны в открытый грунт рассаду Грядки для синеньких должны быть готовы заранее на светлом открытом месте. Растениями предшественниками высадке баклажанов не должны быть паслёновые — картофель, томаты, физалис, перец. Лучшие предшественники — морковь, горох, зелень, лук и чеснок, все виды капусты, огурцы и кабачки. Грядку, если это требуется, дополнительно обогащают хорошо перепревшим компостом, доломитовой мукой. Органические удобрения можно также вносить по жмене непосредственно в лунку перед посадкой — это экономичнее. Для обеззараживания перед весенней перекопкой грядку проливают раствором медного купороса.
Сажают растения в лунки или канавки на расстоянии от 40 до 60 сантиметров, в зависимости от сорта. Расстояние между рядами выдерживают в полметра. Лунку заглубляют на высоту штыка лопаты, поливают.
Плоды желтого и оранжевого цвета более горькие, в составе есть повышенное содержание каротина. Из ранних сортов рекомендуют «Аметист», «Карликовый 921», «Скороспелый 148».
Из среднеспелых — «Голиаф F1», «Алмаз», «Черный красавец». Из поздних предпочтительны «Мишутка», «Торпеда», «Софья». Когда сеять семена на рассаду? Баклажаны — очень капризные растения, особенно трудно вырастить рассаду в средней полосе и северных регионах. От посева до всходов должно пройти примерно 10 дней, а от появления всходов до высадки в грунт — не более 60-70 дней.
Эти рекомендации следует учитывать при расчете сроков посева семян на рассаду. Если высадить рассаду в теплицу или открытый грунт позже, то растение будет дольше приживаться, возможно, погибнет. В средней полосе России раннеспелые сорта следует сеять на рассаду 12-15 марта. Среднеспелые сорта сеют в середине апреля. На юге в открытый грунт кусты высаживают на 40-50 день после появления первых всходов.
Это значит, что и семена на рассаду могут быть высажены позже. В начале марта высеивают средне- и позднеспелые сорта, в конце — раннеспелые. Отбор посадочного материала Следует произвести калибровку семян, поместив их в теплый солевой раствор чайная ложка соли на стакан воды на 10-15 минут. Те семена, что опустились на дно, пригодны для посадки. Оставшиеся плавать на поверхности не взойдут.
Прошедший калибровку посадочный материал извлекают из воды и просушивают. Зерна должны высохнуть в естественных условиях, можно выложить их на ткань или полотенце, бумагу. Зерна должны стать сыпучими. Подготовительные работы Для получения крепкой и здоровой рассады, а значит, и хорошего урожая, необходимо позаботиться о предварительной подготовке семян, почвы и емкостей для рассады. Земля Для баклажанов можно использовать тот же грунт, что и для перцев, томатов.
Это должны быть легкие, хорошо пропускающие воздух и влагу почвосмеси нейтральной кислотности 6,5-7 pH. Не подходит для выращивания рассады покупная земля с высоким содержанием торфа: в ней нарушен кислотный баланс. В результате мы получаем кислый грунт, который, однако, можно соединить с 2 частями дерновой земли и частью песка. Состав тщательно перемешивается, после чего можно использовать его для рассады Огородная земля не подходит в силу своей плотности. Ее также нужно соединять с дерновым грунтом 2 части , после чего добавлять по 1 части песка и перегноя.
Вместо последнего можно применять торф. Если грунт готовится своими руками, необходимо обогатить его питательными элементами, для чего в него добавляют комплексные удобрения например, «Агриколу». Рекомендуется проверить почву на показатель кислотности, для этого используется лакмусовая бумажка. Если в ходе такой проверки выясняется, что кислотность немного повышена, следует внести в грунт древесную золу. Она не только нормализует кислотность, но и станет удобрением.
Если же проверка дает щелочную реакцию, необходимо подкислить почву, например, сернокислым аммонием. Если показатели щелочи небольшие, можно обойтись лишь поливом слабым раствором марганцовки. Прежде чем высаживать семена в грунт, его необходимо прокалить или проморозить. Если речь идет о покупной почве, то прокаливать ее нельзя. В ее составе есть удобрения, которые разрушатся в условиях высоких температур.
Дезинфекция покупного грунта разрешена только путем обработки холодом. Для этого почву нужно вынести на 5-7 дней на улицу, где минусовая температура. Спустя указанный срок землю заносят в помещение и дают ей полностью оттаять. Через несколько дней процедуру нужно повторить, а всего таких обработок нужно сделать 2-4. Если в почвосмеси отсутствуют удобрения, то ее подготовка подразумевает прокаливание в духовке при температуре в 100 градусов на протяжении получаса.
После остывания почвы в нее вносят биопрепараты, например, «Фитоспорин». Емкость Лучше всего рассада растет в просторных ящиках или больших стаканах. Сеянцы имеют длинный корень, поэтому емкость для выращивания должна быть глубокой.
Перед посадкой нужно выбрать емкость и почву. Сажать баклажаны можно в общий ящик, контейнер с последующей пикировкой или в отдельные маленькие одноразовые стаканчики.
Емкости обязательно должны иметь дренажные отверстия. Вам будет интересно узнать: Чем и когда подкормить рассаду баклажан, чтобы были толстенькие и для роста Кстати! Можно посеять баклажаны в Улитку Самокрутку , что существенно сэкономит место на подоконнике. Как это сделать правильно читайте Здесь. Почву можно приобрести в магазине, выбрав субстрат для рассады.
Если вы запаслись землей с огорода, нужно сделать питательную рыхлую смесь. Для этого почву смешивают с перегноем в соотношении 1:2.
При выращивании в общей емкости рассаду баклажан придется пикировать Способ 2.
Посадка в отдельные емкости кассеты, горшочки и т. Этот вариант предпочтителен, так как избавляет от последующей пикировки. В качестве посадочной тары чаще всего используют торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или кассеты.
Желательно, чтобы объем выбранной тары был примерно 250-500 мл. Инструкция по посеву: На дне выбранной тары делают дренажные отверстия. Укладывают на дно слой дренажа из перлита или песка толщиной 1 см.
Засыпают подготовленный субстрат так, чтобы до края емкости оставалось 2-3 см, поливают его. В каждую емкость сажают по 2 семечка на расстоянии 1 см друг от друга. Глубина посадки — 1 см.
После прорастания оставляют один самый сильный росток, второй — обрезают на уровне почвы ножницами. Или же отсаживают его в другой горшочек. После посадки семян увлажняют почвосмесь из пульверизатора чистой, отстоянной водой комнатной температуры.
Выращивание рассады синеньких в отдельных горшочках Способ 3. Посев в торфяные таблетки К основным преимуществам этого способа относят возможность выбрать диаметр таблетки 2,5-7 см и избежать пикировки. Ее заменит абсолютно не травматичная перевалка.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
В случае с баклажанами посевной материал можно слегка потереть. Часто околоплодник или семенная оболочка имеет очень прочную структуру, особенно это характерно для сортов открытого грунта. Семена есть смысл слегка потереть на наждачке, тогда прорастать будет быстрее, — отметила Людмила Шубина. Агроном добавила, что глубина заделки семян не должна быть меньше одного сантиметра, иначе рассада получится с «шапочкой» — твердой оболочкой. Такие растения придется выбросить. Многие дачники забывают, что проветривание рассады обязательно.
Нужно каждый день на несколько часов снимать пленку с горшков. Особенно это важно, когда появились всходы. Открыли пленку, проветрили и назад закрыли, — объяснила Людмила Шубина. Баклажаны взойдут на 6—7-й день, а перцы — на 10—12-й день. Важное про сад и огород Объясняем, какие культуры и цветы нужно обязательно сеять в феврале и в какие дни.
Я люблю замачивать семена примерно на полсуток или на сутки даже, используя обязательно воду либо из талого снега, либо дождевую воду. Посев мы осуществляем практически в марте. Поэтому можно набрать еще и снега, и можно дождевой воды тоже набрать для того, чтобы замочить. Много кислорода, вода почти дистиллированная. Поэтому семена очень хорошо размокают в течение этого срока. Вы берете воду, семена размещаете в этой воде, опускаете их.
Поскольку это фирма «Партнер», всхожесть у этих семян практически стопроцентная. Замачиваем сутки или чуть поменьше. Затем слили водичку и поместили в другую емкость, скажем, в такую баночку, на дно которой мы положили мокрую тряпочку и расположили, побросали их туда и накрыли обязательно влажной тряпочкой сверху, чтобы влага полностью семена окружала, и с нижней части, и с верхней части. Положили на семена, закрыли крышечкой и в ванную комнату на шкафчик повыше. Там всегда тепло, температура около 25 градусов это уж точно. И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики.
Мы видим, что семечко дало маленький корешок, вот этот клювик. Значит семечко здорово. Семечко сейчас пойдет в рост, мы его можем посадить в отдельный стаканчик, потому что баклажаны, в отличие от томатов, не любят пересадки, не любят даже аккуратной перевалки. Поэтому лучше посадить сразу в стаканчик.
Дополнительное освещение Для нормального роста и развития рассаде естественного освещения не хватит, досвечивать придется. Если есть фитолампы — замечательно, если нет — ну что поделаешь, освещаем рассаду обычными люминисцентными лампами. Я досвечиваю 12 часов в день, с 7-00 до 19-00, расстояние от лампы до растений не менее 50 см. Рассаде баклажанов потребуется дополнительное освещение.
Фото с сайта johncow. Такие растеньица чаще поражаются болезнями и погибают при высадке в открытый грунт. Нужные фитолампы линейные или панели можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных интернет-магазинов. Посмотреть подборку фитоламп :.
Как ухаживать за рассадой баклажан После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Но при этом оно должно быть затененное. Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов. Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки. Уход до появления всходов Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы. Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут. Затем временной отрезок увеличивают. Пикировка Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии 4-5 см. Листики соединяться не будут. При выращивании в улитках, заготовка разворачивается, а рассада пересаживается в разные стаканчики. Это упрощает процесс пикировки. Температурный режим и свет Баклажаны любят тепло. Поэтому температура воздуха не должны быть ниже 26 градусов. При низких температурах 18-24 градуса семена тоже пойдут в рост, но с большим опозданием. Если первоначально семена требуют много тепла, то с появлением листиков нужно много света. На протяжении суток баклажан должен находиться под естественным солнечным светом 12 часов. Так как это не всегда возможно, применяются специальные лампы без накаливания. Это убережет культуру от появления ожогов. Полив и подкормки Воду для полива берут исключительно отстоянную не менее 48 часов. Обязательно теплую. Проводить полив в вечернее время теплой водой.
Посадка баклажанов в 2024 году: сроки посева, благоприятные дни
На первый взгляд, выращивание баклажанов мало чем отличается от других огородных культур, однако это не совсем так. Можно выращивать баклажаны и в горшках, объем которых не менее 25 л. Чтобы емкости не перегревались на солнце, их лучше обмотать белым спанбондом. Перед садоводами встает вопрос, как вырастить баклажаны из семян в домашних условиях на рассаду, чтобы получить хороший урожай уже летом. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть? Как вырастить перец и баклажаны из семян. Глубина посева должна быть 1–1,5 сантиметра. Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Хорошие урожаи дают растения с 3-4 главными побегами. В отапливаемых теплицах, где период выращивания более длительный, предполагается более радикальная обрезка — на 2-3 или даже 1 направляющий побег. При выращивании под пленкой, при котором окончание плодоношения определяется внешними температурными условиями, предпочтительный метод ускорения роста плодов — это одноразовое ручное удаление верхушек всех побегов, оставляя сверху, над самым высоким цветком 2 листа. Наилучшие результаты дает обрезка верхушки растений после второго сбора урожая. Пасынковать или не пасынковать баклажаны? Мнения разделились. Здесь многое зависит от сорта и ухода. Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай. Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай.
Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются.
Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода.
Этот природный регулятор роста растений активизирует в растениях фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины. Его применение регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням. Рассада баклажанов должна быть крепкой, не вытянувшейся, высотой 12—15 см с 5—8 темно-зелеными листьями и хорошо развитой корневой системой. Если высадить баклажаны слишком рано, они могут начать болеть фузариозным увяданием.
На гряды рассаду высаживают в 2—3 ряда с междурядьями 70 см на расстоянии 50 см между растениями. Перед высадкой рассады в лунки следует внести перегной или хороший компост и минеральные удобрения. Стебель баклажана прочный, но высокие сорта нуждаются в подвязывании, поэтому около лунки перед посадкой вбивают кол для подвязывания растений. Корневую систему баклажана обрабатывают препаратом, способствующим росту корней, — Гетероауксином, Корневином или препаратом Корнерост. Это оиологические стимуляторы роста, выделяемые растениями и способствующие росту корневой системы. Подготовленные лунки обильно поливают, высаживают рассаду, засыпают сухой землей и слегка уплотняют. Сразу же после посадки растения поливают, добавив в поливную воду раствор биопрепаратов, содержащих полезные почвенные бактерии, — Агат- 25К, Бациллин. Агат-25К — это биопрепарат, содержащий полезные почвенные бактерии, продукты их жизнедеятельности, биостимуляторы, ростовые вещества из проростков растений и стартовый набор из 14 микроэлементов и 3 макроэлементов. Препарат стимулирует хороший рост корневой системы,, вытесняет из почвы фитопатогенные грибы, в том числе возбудителей фитофтороза и фузариоза. Помимо фунгицидного действия, Агат-25К стимулирует рост и иммунитет растений, повышает их устойчивость к химическим стрессам и засухе.
Биопрепарат Бациллин получен на основе другой почвенной бактерии, подавляет рост возбудителей бактериального рака, некроза сердцевины стебля, бактериальной крапчатости и черной бактериальной пятнистости пасленовых культур. Баклажан выращивают на питательных огородных почвах, на которых хорошо развивается и активен азотобактер. Поэтому под растения баклажана можно с успехом применять и препарат Азотобактерин. Развивающийся в ризосфере баклажана азотобактер подавляет развитие фитопатогенных грибов, в том числе фузариума, вызывающего заболевание баклажанов, выделяет биологически активные вещества, стимулирующие рост растений, а также увеличивает перевод азота в доступную для растений форму и играет роль дополнительного азотного питания на поздних фазах развития растений, повышает содержание азота в почве. Азотобактер можно добавлять в виде препарата Азотобактерин или в виде препарата Комбинированный псевдобактерин ПС-2 , содержащего помимо азотобактера клетки других почвенных бактерий Полив проводят ежедневно в течение 1—2 недель, до полного укоренения рассады. Баклажаны особенно чувствительны к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. При заморозках пленочные парники с вечера дополнительно накрывают укрывным материалом или мешковиной. В солнечные жаркие дни, чтобы не допустить перегрева, парники открывают полностью. Корневая система баклажана в молодом возрасте слабая, затем разрастается. Деятельность корней расположена в верхней части почвы, на глубине 20— 30 см.
Корни чрезвычайно чувствительны к недостатку в почве воды, воздуха и питательных веществ, сухость почвы в период плодоношения, а также избыток влаги в холодную пасмурную погоду ведут к опаданию бутонов, цветков и завязей, к замедлению роста растений. Поэтому баклажан поливают редко. Благоприятный способ полива — по бороздам, при котором влага впитывается в почву через дно и боковые стороны, не затопляя поверхность гряд. Это создает благоприятные условия влажности и воздушного режима почвы. После каждого полива почву, как только она подсохнет, рыхлят, так как недостаток воздуха в корнеобитаемом слое при образовании корки нарушает нормальное питание растения, рост и развитие его приостанавливаются. Уход за баклажанами Подкормки для баклажанов Баклажаны хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений, они больше нуждаются в азоте, при недостатке его рост всех вегетативных органов резко замедляется. Однако высокие дозы азотных удобрений опасны — они затягивают рост растений в ущерб плодообразованию. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускорению созревания плодов. Недостаток фосфора приводит к приостановке роста, преждевременному опаданию бутонов, плохому развитию завязей. Калий способствует активному передвижению питательных веществ по растению, повышает его сопротивляемость болезням.
Через 10—15 дней после посадки проводят первую подкормку раствором навозной жижи или птичьего помета с добавлением 10 г суперфосфата и 100— 150 г древесной золы. В начале цветения дают вторую подкормку: на 10 л воды вносят 10—20 г аммиачной селитры или мочевины, 40—50 г суперфосфата и 15—20 г хлористого калия. Третью подкормку проводят в период плодоношения, при этом дозы азотных и калийных удобрений удваивают. После подкормки растения надо полить чистой водой. Впоследствии подкармливают еще 2—3 раза через каждые 2—3 недели, постепенно увеличивая дозу мочевины 20 и 25 г на 1 кв. Стимулирование роста и плодообразования Для борьбы с фитофторозом, а также для стимулирования роста и плодообразования применяют биологические препараты, действующие как природные стимуляторы роста. Это прежде всего препараты на основе гиббереллина — Гиббереллин и Завязь. Гиббереллины сильно стимулируют рост побегов, листьев, плодов и в меньшей степени корней растений. Они влияют не только на рост побегов, но и на их образование. Под влиянием Гиббереллина трогаются в рост и интенсивно растут побеги, ускоряется цветение и плодоношение.
Для этого землю, торф и песок смешать в соотношении 2:1:1, продезинфицировать его длительным и не однократным промораживанием. Заправка грунта удобрением перед посевом: 50 г «Кимира-универсал» на 10 л грунта. Тщательно перемешайте грунт с удобрением, засыпьте в ящики и горшки, но не уплотняйте, полейте водой. Глубина заделки семян 0,5-0,8 см. Ящик или горшок с посевами необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой, но не укутывать, чтобы обеспечить доступ кислорода. У баклажан и острых перцев более высокие требования к температуре прорастания семян. При появлении единичных всходов пленку снимают. Пикируют сеянцы, когда семядольные листья полностью развернутся.
Гелиос — классические плоды, но раскидистые кусты. Фабина F 1 — отсутствует горечь и семена, устойчивы к болезням и очень популярны. Сорта баклажанов наиболее популярные для выращивания в теплице: Матросик — имеют полосатые плоды, которые подходят для консервирования и салатов. Полосатая семейка — очень популярен за счет того что имеет тонкую кожицу и абсолютное отсутствие горчинки. Балагур — выбирают люди которые выращивают на продажу, так как хорошо хранится. Король рынка F 1 — похожи на тепличные длинные огурцы. Начинающие земледельцы нередко пренебрегают важными правилами подготовки грунта и самих семян, из-за чего здорового урожая не получается собрать. Поэтому не стоит забывать, что такая культура очень требовательна к себе: лучше не пренебрегать предложенными рекомендациями по подготовке земли и семян. Итак, сначала необходимо перебрать семена и избавиться от тех, что уже потемнели или деформировались. Крупные и мелкие надо отделить по разным емкостям, так как высаживать их вместе не рекомендуется. Далее необходимо сделать раствор из воды и небольшого количества соли и в эту жидкость поместить семена. Через 5-6 минут можно проверить, какие семена плавают на поверхности воды: они не годятся для посадочных работ. Остальные нужно просушить. Теперь обязательно провести процедуру дезинфекции: для этого семена на 15-20 минут можно поместить в раствор с марганцовкой или перекисью водорода. Из марганцовки раствор делают слабый, а из перекиси обязательно подогревают хотя бы до 45 градусов. После дезинфекции многие опытные огородники проводят ещё такую процедуру, как стимуляция. Будущие плоды после этого будут крепкими и хорошо начнут всходить. Для этого готовят раствор из древесной золы или покупают готовые препараты для стимуляции, обычно они не только безвредны, но и благотворительно влияют на дальнейшее формирование корневой системы растения. Наконец, можно сделать процедуру проращивания, чтобы можно было сразу увидеть, из каких семян будет урожай. Для этого нужно смочить обычную марлю или ватные диски пропитанные водой, и распределить между слоями семена. Поместить их нужно обязательно в теплом месте, желательно, поближе к обогревательным элементам. Как только станет видно, что семена начали проклевываться, то можно начинать посадочные работы. Но ещё рекомендуется сделать закаливание, то есть семена в марле помещаются в прохладное место на пару дней, а сразу после этого их определяют на сутки в теплое помещение. Если вдруг после высадки рассады на постоянное место произойдет небольшое похолодание, то растения смогут это пережить. Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики Для посадки семян желательно использовать торфяные таблетки, так как пересаживаний эта овощная культура крайне не любит. Также подходят специальные кассеты, где для каждого растения будет собственное углубление с землёй. Нередко огородники садят семена и в обычные стаканчики. Грунт необходимо готовить из смеси торфа, песка и компоста.