салат овощной, с заправкой из оливкового масла. Лучшие постные рецепты на Новый год — праздничный стол в Рождественский пост. Если вы хотите приготовить постный салат буквально за считанные секунды, используйте рецепт, в котором есть готовые салатные смеси: чилийский (острый и сладкий), итальянский (легкий и игривый) и мексиканский (яркий и сочный) миксы или смесь для оливье «На пару». кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте.
Постные салаты быстро и вкусно - рецепты отменных закусок на каждый день
Салат с кальмарами Предстоящий 2024 год с постом пойдет на пользу, если приготовить один из вкусных, быстрых салатов. Для этого понадобится пекинская капуста: лучше выбрать свежую головку и использовать ее сразу, чтобы она не лишилась всех своих полезных компонентов. Покупаются для блюда яблоки — с их помощью у салата получится кисло-сладкий вкус. Сок лимона послужит заправкой. Используются для салата замороженные кальмары. Их понадобится не меньше 300-350 г. Гранат используется для украшения, поэтому пригодится не больше половины фрукта. Майонез или растительное масло выбирается для заправки. В этом случае необходимо опираться на свои вкусы.
Специй выбирают немного, чтобы не перебить вкус каждого продукта. Если для обычного торжества используется майонез в качестве заправки, то для поста его лучше заменить растительным маслом. Кальмары размораживаются, промываются, очищаются от пленок. В кипяченную, подсоленную воду бросается кальмар. Он отваривается 5 минут. Важно, чтобы продукт не переварили. Он остужается, нарезается кубиками.
Подготовленные продукты смешать в одной глубокой миске. Добавить соль, перец и масло, тщательно вымешать. Вот и все, можно кушать! Кстати, если дать такому салатику постоят часик, он будет еще вкуснее. Салат постный с рисом и крабовыми палочками Сочетание крабовых палочек, свежих овощей и риса обеспечивает достаточную питательность в комбинации с сочным, свежим вкусом и аппетитной пестротой салата. Просто, быстро и постно! Рис для салата лучше брать в пакетиках, тогда крупа будет точно рассыпчатая и при этом не придется тщательно за ней следить.
Проще всего из овощей приготовить быстрый салат, которых будет не только постным, но и полезным, и питательным. Попробуйте приготовить что-нибудь из нашей подборки рецептов, и вам обязательно понравится!
Лёгкие, вкусные, низкокалорийные. А если еще и красивые, то можно считать, что рецепты созданы для праздничного стола. В эту подборку мы включили постные салаты, которые украсят любой праздничный стол.
Очень вкусные постные салаты: можно и на праздничный стол
Постные салаты на праздничный стол. Креветка – лидер постного салата. ТОП-5 постных салатов на праздничный стол 8 Марта. Рецепты салатов постных. Мы подобрали рецепты 10 праздничных салатов, которые готовятся исключительно из постных продуктов. Узнайте из чего приготовить постные салаты на Новый 2025 год, посмотрите простые рецепты очень вкусных салатов без мяса и майонеза. Как приготовить постный салат на праздничный стол просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
Постные салаты: 14 вкусных и простых рецептов
Соль всегда рекомендую добавлять по вкусу. Я написала, как готовлю я - я добавляю примерно 0,5 ч. Нам именно так вкусно. Тем более, что заправка для салата может быть слегка пересолена - просто можно не досаливать салат, например. Если считаете, что соли много, можно уменьшить.
Можно вообще исключить соль - знаю, что многие совсем ничего не солят у меня есть такие знакомые. Это вовсе не означает, что рецептом этого соуса они не могут воспользоваться.
Перед тем, как подавать постный праздничный с сырыми шампиньонами на стол, поливаем его небольшим количеством гранатового или лимонного сока. Чтобы быстро его приготовить, используйте этот пошаговый рецепт и такие ингредиенты: Капусту моем, снимаем верхние листья и нарезаем соломкой.
Присаливаем, слегка мнем и оставляем в покое на 10-15 минут. Лук режем полукольцами тонкими , добавляем к нему немного соли и сахара, а также сбрызгиваем яблочным уксусом, и маринуем несколько минут. Замороженный горошек заливаем кипятком и сразу же перекладываем в холодную воду так он сохранит яркий цвет и ждем, пока остынет. Затем его вместе с нарезанным соломкой перцем и замариновавшимся луком отправляем к капусте.
Все перемешиваем. Для заправки соединяем масло и яблочный уксус и взбиваем вилкой. После чего заливаем им салат. Этот постный салат будет лучше смотреться на столе в прозрачном салатнике, украшенный зеленью.
Все остальные составляющие блюда просто добавляете и перемешиваете. Легкий, сочный, освежающий салатик, который можно приготовить как на повседневный, так и на праздничный стол. Вам будет интересно: Очень вкусный салат с капустой, огурцом и помидором Фасоль нужна красная — она плотнее и крупнее. Не берите фасоль в соусе, он будет тут лишним.
Но если у вас оказалась именно фасоль в соусе — не страшно. Просто переложите ее в дуршлаг и промойте холодной водой. Для заправки лучше использовать обычное подсолнечное масло без запаха, так как у оливкового более яркий вкус.
Читать дальше.
Вкусные постные салаты: ТОП-4 рецепта
Постные канапе на праздничный стол Постная еда на праздничный стол должна быть вкусно приготовлена и эффектно подана. Лучшим украшением застолья станут канапе из разрешенных продуктов. Для оформления закуски понадобятся зубочистки или шпажки, на которые нанизывают нарезанные овощи или фрукты. Целиком используют фасоль, оливки, небольшие грибы.
Надюша Откомментчено 8 июля 2014 в 21:55 Спасибо за совет, Анна! Я просто обожаю тыкву во всех видах Людмила Сообщение написано 2 марта 2015 в 20:34 Добрый день! Предлагаю рецепт «Болгарского салата»:на 1 ст. Приятного аппетита! Надюша Комментарий отправлен 4 марта 2015 в 12:34 Моя любимая свёкла, спасибо, Людмила! Вероника Отзыв отправлен 2 марта 2015 в 20:49 Всем привет!
Хороший лёгкий салатик для поста — это всем знакомый микс из белокочанной капусты, моркови, лука и гранатовых зёрен. К слову, лёгкими овощными салатами можно считать любое сочетание овощей и трав, общий калораж которых не превышает 50 Ккал на 100 граммов готового продукта. Заправка у постного овощного салата также должна быть лёгкой и состоять из продуктов растительного происхождения. Сытные и питательные постные салаты Нередко мы режем для себя салатик, чтобы основательно подкрепиться. Сытные и питательные салаты — это целый раздел постного меню. Чтобы не просто перекусить, а зарядиться силами и энергией, стоит выбрать более основательный набор ингредиентов, нежели просто травы и овощи. Можно за основу взять и овощной состав, но тогда обязательно придётся его усилить кусочками сыра фета, спаржей, бобовыми или сытной заправкой. Конечно, речь не идёт о неполезных майонезах и тяжёлых для желудка соусах. Но, например, заправка из белой фасоли или смесь соевого соуса, горчицы и оливкового масла — это вполне постный вариант для сытного салата. К сытным салатам можно отнести сочетания из корнеплодов и овощей. Например, всем известный вкусный и полезный винегрет, в состав которого входит варёная свёкла, морковь, квашеная капуста, отварная фасоль, солёные огурчики и подсолнечное масло в качестве заправки, считается постным сытным салатом. К этой же категории можно отнести салат из пареной тыквы, топинамбура, киви и моркови. Ну и самой «тяжёлой артиллерией» в категории сытных постных миксов можно назвать сочетания, в основу которых входят крупы. Греча, рис, перловая крупа и пшёнка могут выступать в роли основы полезного питательного салата. Таким блюдом вы легко насытитесь в пост и надолго забудете про голод. Зелёные салаты Полезно в пост употреблять в пищу листовую зелень. И очень вкусно такую зелень компоновать в салатные сочетания. Например, можно перемешать кресс-салат, щавель, рукколу, риган и прочие виды съедобных листочков. Получится очень вкусно даже без всякой заправки. Но если к такому сочетанию добавить буквально каплю сока лайма или лимона, получится пикантный интересный вкус. Как правило, к зелёным листовым салатам не требуется сытная заправка. Поэтому никаких масел и прочих сочетаний не потребуется.
Растительное масло преимущественнее использовать оливковое. В качестве кислой составляющей подойдет лимонная кислота, гранатовый сок, фруктовый или бальзамический уксус. Для остроты добавьте в блюдо свежемолотый чёрный перец, паприку или измельчённый острый перец. Постный крабовый салат Оригинальный и изысканный салат из крабовых палочек. Главный компонент является очень вкусным лакомством, а неоспоримый плюс — он не дорогой. Добавляя к крабовым палочкам различные ингредиенты, получится блюдо достойное любого праздника.
Постные салаты быстро и вкусно - рецепты отменных закусок на каждый день
Постные салаты в великий пост и на праздничный стол. Существует много рецептов приготовления постных блюд. Постный ОЛИВЬЕ на Праздничный стол Рецепт любимого салата Постное меню от Кулинарная Минутка ТВ.
10 рецептов самых вкусных постных салатов со всего мира
Постные салаты – это блюда, пошаговые рецепты которых актуальны всегда: зимой, летом, в пост или к торжественному столу. Они отличаются легкостью, отменным вкусом и простой приготовления. Как приготовить вкусные постные салаты на повседневный и праздничный стол? онлайн видео на На Великий пост 2024 будем готовить вкусные постные салаты по простым рецептам с пошаговыми фото из обычных доступных продуктов.
Постные салаты быстро и вкусно - рецепты отменных закусок на каждый день
Перемешиваем зелень и раскладываем в порционные тарелки. Сверху помещаем обжаренные креветки и посыпаем их кедровыми орешками. По бокам укладываем ломтики хурмы. Для заправки используем смесь уксуса бальзамического, масла, горчицы, соли и перца. Поливаем салат и подаем на стол. Салат из капусты и сои В пост организму особенно нужны витамины и полезные веществ. Их очень много в проросших ростках сои. Для постного салата понадобится 150 грамм капусты белокочанной, 150 грамм проросших ростков сои, 100 грамм папайи можно заменить тыквой сладкой , пучок базилика, сок лимона или лайма, масло оливковое или растительное, молотый перец щепотка и соль.
Это легкий, но очень полезный салат. Обжариваем ростки сои на сковороде с добавлением масла. Капусту шинкуем мелко и выкладываем в салатник. Режем или рвем руками зелень. По желанию в этот салат можно добавить сладкий перец. Его нарезаем тонкой соломкой. Папайю или тыкву режем тонкими ломтиками.
Выкладываем все ингредиенты в салатник и сбрызгиваем соком лайма или лимона. Подаем салат в порционных тарелках. Морковный салат по-мароккански Легкий в приготовлении и вкусный салат практически из одной морковки. Готовится это блюдо 15 минут. Берем 500 грамм морковки, две большие ложки масла растительного, один лимон, пучок кинзы, четверть ложки тмина, соль и перец молотый красный. Морковь очищаем от кожицы и режем очень тонкой соломкой. В этом деле может стать помощницей специальная терка.
Лимон делим пополам и из одной половина выжимаем сок. Вторую часть нарезаем тонкими кружочками. Кинзу промываем и мелко режем. Выкладываем зелень в миску и добавляем к ней масло растительное, сок лимона, соль и тмин. Перемешиваем все ингредиенты и поливаем полученной смесью морковь. Салат украшаем зеленью и лимоном. Подаем на стол через пару часов.
К этому времени морковь пропитается всеми соками и станет особенно сочной. Греческий салат Греческий салат также можно отнести к постным блюдам. Нужен традиционный набор продуктов: 2 помидора, 2 огурца, средняя головка лука, несколько маслин и масло оливковое. Помидоры и огурцы режем кубиками и выкладываем в салатник. Лук нарезаем полукольцами, а маслины нетонкими колечками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем маслом оливковым. Это традиционный, но всеми любимый салат.
Салат с сухариками Салат с сухариками занимает в ряду закусок свое отдельное место. Для его приготовления необходимо взять по одной равноценной банке белой фасоли и маринованных шампиньонов, одну луковицу небольшую, 200 грамм белого соевого сыра, зелень, специи, постный майонез, чеснок и 50 грамм постных сухариков из ржаного хлеба. Сливаем воду из фасоли и высыпаем ее в салатник. Шампиньоны нарезаем на четвертинки, а лук и сыр кубиками. Все ингредиенты выкладываем в салатник и перемешиваем. В последнюю очередь кладем сухарики и заправляем салат майонезом. Чеснок добавляем по желанию.
Этот салат нужно подавать на стол сразу, пока сухарики не стали мягкими. Можно заправить это блюдо постным майонезом, а потом сверху насыпать сухари. Украшаем постный салат с сухариками зеленью и помидорами черри, разрезанными на половинки. Послесловие Постный салат можно приготовить из любых свежих овощей и фруктов. Очень хорошо в таких блюдах смотрятся и консервированные продукты. Самый простой и всем известный постный салат готовят из помидоров, огурцов и лука, нарезанных кусочками и заправленных маслом растительным. Добавляя новые ингредиенты, можно создавать новые блюда.
Поэтому проявляйте фантазию и творчество, и еда будет доставлять вам удовольствие. Какие салаты приготовить во время поста — ТОП-10 рецептов постных салатов от журнала «сайт» Во время Великого поста православные христиане по традиции отказываются от употребления в пищу яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов. Остаются фрукты, овощи, грибы, всевозможные соленья и крупы — все это не только вкусно, но еще и полезно. Отличная замена молочным продуктам во время поста — богатые кальцием кунжутные семечки и некоторые овощи. Вместо рыбы можно кушать орехи и растительные масла особенно богаты полезными жирами льняное, оливковое, горчичное масло и масло грецкого ореха. Белковые продукты прекрасно заменяют грибы и бобовые — фасоль, горох, чечевица. А источниками витаминов служат свежие овощи, зелень, ростки злаковых, фрукты и ягоды свежие и замороженные.
В данной статье приведены рецепты постных салатов — соленых и сладких, праздничных и повседневных, из грибов, фруктов и овощей свежих и запеченных , с добавлением орехов и семечек кунжутных, тыквенных и подсолнечных. ТОП-10 рецептов постных салатов Рецепт 1. Понадобится: 250 г шампиньонов, 3 маленькие свеклы примерно 350 г , 1 красная луковица, горсть обжаренных подсолнечных семечек, зелень для украшения. Для заправки: 1 столовая ложка натурального яблочного уксуса можно заменить лимонным соком , 2-3 столовые ложки растительного масла холодного отжима, соль и щепотка сахара. Свеклу вымойте, заверните в фольгу и запекайте в хорошо разогретой духовке до мягкости примерно 35-50 минут, в зависимости от размера плодов. Шампиньоны вымойте, выложите на дуршлаг, а потом на бумажные полотенца. Когда грибы просохнут, порежьте их тонкими ломтиками, выложите на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до подвяливания, шампиньоны должны сильно уменьшиться в размере.
Лук порежьте очень тонко, полукольцами. Запеченную свеклу остудите, срежьте кожуру и нарежьте соломкой или тонкими пластинками. Соедините в мисочке соль, сахар, уксус и масло. Полученной смесью заправьте свеклу, перемешайте, дайте постоять 10 минут, затем добавьте лук и грибы, еще раз перемешайте и оставьте еще на 10 минут для маринования. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Рецепт 2. Понадобится: 400 г пекинской капусты, 3 стебля сельдерея, 2 болгарских перца красный и желтый , 1 фиолетовая луковица, 2 свежих огурца, 1 столовая ложка соевого соуса, горсть кунжутных семечек, 2 столовые ложки лимонного сока можно заменить рисовым уксусом , 3 столовые ложки оливкового масла.
Овощи помойте и обсушите. Болгарский перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте маленькими, тонкими полосками. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — соломкой. Сельдерей мелко порубите. В отдельной посуде соедините оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Смешайте все овощи в салатнице, добавьте заправку, перемешайте и подавайте, украсив кунжутными семечками.
Рецепт 3. Понадобится: 300 г пекинской капусты можно заменить молодой белокочанной капустой , 250 г моркови, горсть грецких орехов можно заменить кешью, фундуком, фисташками , 100 г чернослива без косточек.
Для его приготовления необходимо взять по одной равноценной банке белой фасоли и маринованных шампиньонов, одну луковицу небольшую, 200 грамм белого соевого сыра, зелень, специи, постный майонез, чеснок и 50 грамм постных сухариков из ржаного хлеба.
Сливаем воду из фасоли и высыпаем ее в салатник. Шампиньоны нарезаем на четвертинки, а лук и сыр кубиками. Все ингредиенты выкладываем в салатник и перемешиваем.
В последнюю очередь кладем сухарики и заправляем салат майонезом. Чеснок добавляем по желанию. Этот салат нужно подавать на стол сразу, пока сухарики не стали мягкими.
Можно заправить это блюдо постным майонезом, а потом сверху насыпать сухари. Украшаем постный салат с сухариками зеленью и помидорами черри, разрезанными на половинки. Послесловие Постный салат можно приготовить из любых свежих овощей и фруктов.
Очень хорошо в таких блюдах смотрятся и консервированные продукты. Самый простой и всем известный постный салат готовят из помидоров, огурцов и лука, нарезанных кусочками и заправленных маслом растительным. Добавляя новые ингредиенты, можно создавать новые блюда.
Поэтому проявляйте фантазию и творчество, и еда будет доставлять вам удовольствие. Какие салаты приготовить во время поста — ТОП-10 рецептов постных салатов от журнала «сайт» Во время Великого поста православные христиане по традиции отказываются от употребления в пищу яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов. Остаются фрукты, овощи, грибы, всевозможные соленья и крупы — все это не только вкусно, но еще и полезно.
Отличная замена молочным продуктам во время поста — богатые кальцием кунжутные семечки и некоторые овощи. Вместо рыбы можно кушать орехи и растительные масла особенно богаты полезными жирами льняное, оливковое, горчичное масло и масло грецкого ореха. Белковые продукты прекрасно заменяют грибы и бобовые — фасоль, горох, чечевица.
А источниками витаминов служат свежие овощи, зелень, ростки злаковых, фрукты и ягоды свежие и замороженные. В данной статье приведены рецепты постных салатов — соленых и сладких, праздничных и повседневных, из грибов, фруктов и овощей свежих и запеченных , с добавлением орехов и семечек кунжутных, тыквенных и подсолнечных. ТОП-10 рецептов постных салатов Рецепт 1.
Понадобится: 250 г шампиньонов, 3 маленькие свеклы примерно 350 г , 1 красная луковица, горсть обжаренных подсолнечных семечек, зелень для украшения. Для заправки: 1 столовая ложка натурального яблочного уксуса можно заменить лимонным соком , 2-3 столовые ложки растительного масла холодного отжима, соль и щепотка сахара. Свеклу вымойте, заверните в фольгу и запекайте в хорошо разогретой духовке до мягкости примерно 35-50 минут, в зависимости от размера плодов.
Шампиньоны вымойте, выложите на дуршлаг, а потом на бумажные полотенца. Когда грибы просохнут, порежьте их тонкими ломтиками, выложите на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до подвяливания, шампиньоны должны сильно уменьшиться в размере. Лук порежьте очень тонко, полукольцами.
Запеченную свеклу остудите, срежьте кожуру и нарежьте соломкой или тонкими пластинками. Соедините в мисочке соль, сахар, уксус и масло. Полученной смесью заправьте свеклу, перемешайте, дайте постоять 10 минут, затем добавьте лук и грибы, еще раз перемешайте и оставьте еще на 10 минут для маринования.
Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Рецепт 2. Понадобится: 400 г пекинской капусты, 3 стебля сельдерея, 2 болгарских перца красный и желтый , 1 фиолетовая луковица, 2 свежих огурца, 1 столовая ложка соевого соуса, горсть кунжутных семечек, 2 столовые ложки лимонного сока можно заменить рисовым уксусом , 3 столовые ложки оливкового масла.
Овощи помойте и обсушите. Болгарский перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте маленькими, тонкими полосками. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.
Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — соломкой. Сельдерей мелко порубите. В отдельной посуде соедините оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
Смешайте все овощи в салатнице, добавьте заправку, перемешайте и подавайте, украсив кунжутными семечками. Рецепт 3. Понадобится: 300 г пекинской капусты можно заменить молодой белокочанной капустой , 250 г моркови, горсть грецких орехов можно заменить кешью, фундуком, фисташками , 100 г чернослива без косточек.
Для заправки: 5 столовых ложек нерафинированного растительного масла, 3 чайные ложки коричневого сахара или меда , 2 чайные ложки лимонного сока. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь измельчите на средней терке или нарежьте тонкой соломкой.
Чернослив ополосните в теплой воде, ошпарьте кипятком и нарежьте на маленькие кусочки. Выложите все ингредиенты в глубокую миску, посыпьте сахаром или медом , добавьте масло и сок лимона. Все перемешайте.
Подавайте на стол, посыпав измельченными орехами. Получается легкий, но весьма сытный постный салат, хрустящий, сочный, с нежным вкусом и пикантной ноткой, которую ему придает чернослив. Для пикантности можно добавить в это блюдо 1 зубчик продавленного через пресс чеснока.
Чернослив в данном рецепте можно заменить курагой. Рецепт 4. Понадобится: 2 яблоки, 2 груши, 4 киви, 2 морковки, 200 г мякоти тыквы, 1 столовая ложка жидкого меда, 2 столовые ложки масла грецкого ореха, 3-4 столовые ложки натурального свежевыжатого апельсинового сока, горсть белого изюма, щепотка рубленых грецких орехов по желанию , горсть тыквенных семечек, горсть клюквы свежей или замороженной.
Изюм промойте и замочите на 10 минут в теплой воде, затем отбросьте на ситечко, а когда вода стечет, выложите на бумажное полотенце, чтобы полностью убрать излишки влаги. Киви, груши, яблоки и морковку помойте, обсушите, очистите от шкурок. Из яблок и груш вырежьте сердцевинки с косточками.
Если кожура на фруктах мягкая, можно оставить. Морковь крупно натрите, а тыкву, яблоки, груши и киви нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Апельсиновый сок смешайте с медом и маслом грецкого ореха.
Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте распаренный изюм, влейте заправку и хорошенько все перемешайте. Подавайте, посыпав тыквенными семечками и ягодами клюквы. Вместо меда можно использовать в данном рецепте клиновый сироп или коричневый сахар.
Рецепт 5. Понадобится: 3 больших помидора, 2 средних баклажана, 2 болгарских перца, 2 веточки базилика, горсть кедровых орехов, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 2 веточки петрушки или кинзы , 2-3 зубчика чеснока, 1 кофейная ложка сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, соль и свежемолотый перец по вкусу. Перец, баклажаны и томаты помойте и обсушите.
Выложите овощи на застеленный пергаментом противень. Баклажаны наколите зубочисткой или вилкой в 2-3 местах, на помидорах тоже сделайте несколько проколов. Помидоры с перцем приготовятся примерно за 20-25 минут их нужно вынуть из духовки и накрыть пищевой пленкой.
Баклажаны будут запекаться дольше — около 45 минут они должны стать абсолютно мягкими. Готовые баклажаны тоже затяните пленкой и дайте им «отдохнуть» четверть часа. Затем снимите с овощей кожицу, нарежьте ломтиками и выложите в салатницу.
Чеснок мелко порубите. Вымытую и обсушенную зелень измельчите и соедините с овощами. В другой миске смешайте чеснок, сок лимона, сахар, соль, молотый перец и масло.
Добавьте заправку к овощному ассорти, перемешайте, заверните в пленку и уберите в холодильник, чтобы салат настоялся. Подавайте в охлажденном виде, посыпав кедровыми орешками. Рецепт 6.
Понадобится: 300 г свежих шампиньонов, 1 банка консервированного горошка, 2 небольшие морковки, 2 небольшие картофелины, 2 свежих огурца, горсть зеленых оливок без косточек, 100 г очищенных фисташек, 3 столовые ложки нерафинированного растительного масла лучше льняного или оливкового , 1-2 зубчика чеснока по желанию , соль и перец по вкусу.
Постный салат «Покровский»: пошаговый процесс приготовления Как вы уже поняли из рецептуры, требуется небольшая предварительная подготовка. Картофель и свеклу промываем щеткой и отвариваем до готовности.
Свеклу можно очень быстро приготовить в микроволновой печи: понадобится всего 15 минут. Овощи остужаем, очищаем от кожуры, нарезаем маленькими кубиками и перекладываем в миску. Половину головки репчатого лука у меня красный салатный лук нарезаем тонкими полукольцами или перьями.
Яблоко очищаем от кожуры, вынимаем семенную коробочку и нарезаем небольшими кубиками.
Неужели от постных блюд можно получить массу приятных вкусовых ощущений, насытиться ими и использовать их в качестве закуски под спиртные напитки? Ответ однозначный - «Конечно да! Такие продукты, как мясо, яйца, сметана, майонез и рыба в постных салатах не используются. Многие современные кулинары при приготовлении постных салатов используют такие продукты, как крабовые палочки и обезжиренный майонез.
Форма поиска
- 2. Соевый гуляш
- Постные салаты: рецепты на праздничный стол с фото и видео
- Постные салаты: 108 пошаговых рецептов с фото для приготовления в домашних условиях
- Хорошая кухня - рецепты постных блюд - салаты
- Постные салаты - рецепты с фото на Повар.ру (871 рецепт постных салатов)
Простые и вкусные постные салаты (5 - 10 мин.)
- Содержание:
- Салат с пекинской капустой и кукурузой
- постные салаты
- Навигация по записям
Грибы по-корейски: праздничный рецепт постного салата
- Постные салаты
- Рецепт постного салата с кальмарами
- Постные салаты - 253 рецепта
- Вкусный постный салат с грибами
Постные салаты на Великий пост в 2024 году
Мы вас очень любим! Ирина, а как же календарь на 2010? Ответ: будет. Но чуточку позже - болею я...
Lepsski - 7. Вы просто умничка!!! Очень простые, доступные,разнообразные рецепты из вполне постных продуктов.
Низкий Вам поклон за Ваш труд! Вы уж простите меня,грешную,но у каждого свой путь. Кто-то от диеты идет к духовности, а кто-то от духовности к посту.
В моей семье, к примеру, постятся дети с 3-х лет. Постятся по благословению и добровольно. Но ведь они растут в отличие от Вас-уже желающих похудеть.
Мало того,пост должен быть действительно в радость как Вы и пишете и без ропота,иначе это уже не пост. Так что рецепты каждый подбирает под себя, в соответствии со своим духовным возрастом. И даже состояние здоровья не будет служить поводом к послаблению поста,если к пост - не самоцель.
Я знаю человека,у которого после сухоядения в Великий пост зарубцевалась открытая язва. Просто вера была на первом месте,а все остальное "подстраивалось".
Постные салаты с рыбой украсят даже праздничный стол. Для приготовления берем любую рыбу соленую, копченую или консервы , свежий огурец, один перец сладкий, 100 грамм риса, луковицу среднего размера, масло и соль по необходимости. Сначала отвариваем рис и охлаждаем. Лук режем мелко и обжариваем на масле растительном.
Перец чистим и нарезаем не очень мелким кубиком. Оставшиеся ингредиенты также измельчаем, но не сильно, чтобы не получилась каша. Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Солим по вкусу, так как рыба уже добавит в блюдо соль. Салат из тунца Постные салаты с рыбой являются традиционными не только в пост. Берем банку консервированного тунца, 100 грамм сухой фасоли, головку лука, масло растительное и чеснок.
Замачиваем фасоль на 7 часов, а затем отвариваем. Лук режем мелко и пассеруем. Рыбу измельчаем и смешиваем все составляющие. Солим по вкусу и заправляем маслом. Вот так готовят вкусные постные салаты. Рецепты очень простые и доступные.
Салаты для праздничного стола Даже в пост можно украсить праздничный стол вкусными и оригинальными блюдами. Постные салаты на Новый год должны порадовать всех гостей. Но придется затратить немного больше времени для их приготовления. Будем делать постный салат с кальмарами. Морепродукты являются любимым продуктом многих гурманов. Понадобится один килограмм свежемороженых кальмаров.
Размораживаем их и удаляем позвоночник и шкурку. Опускаем подготовленные тушки в кипяток и варим около 3 минут, но не более. Переварив кальмары, можно получить очень жесткий и невкусный продукт. Постный салат с кальмарами должен быть нежным. Когда тушки остынут, нарезаем их тонкой соломкой. Берем два сладких перца разного цвета красный и желтый.
Очищаем их от семян и режем соломкой. Средний томат тщательно промываем и нарезаем мелким кубиком. Лимон надо порезать кружочками, а затем еще на восемь частей. Луковицу режем кубиками и ошпариваем кипятком. Теперь выкладываем все ингредиенты в салатник и заправляем постным майонезом или маслом. Соль и перец кладем по желанию.
Постные салаты на Новый год обязательно украшаем зеленью. Фруктовый салат Постные праздничные салаты могут быть приготовлены из фруктов. Получится очень вкусный десерт. Салат «Зимний сад» станет гордостью любой хозяйки. Для его приготовления понадобится 3 яблока, апельсин, мандарин, груша, киви, 5 ягод клубники и несколько ягод винограда. Все фрукты обязательно очищаем, убирая косточки, кожицу и прожилки.
Нарезаем их дольками, а виноград и клубнику пополам. Теперь выкладываем фрукты слоями на красивое праздничное блюдо, но не очень мелкое. Первый слой составят яблоки. Затем идут груша, киви, виноград, апельсин, мандарин и клубника. Перед подачей нужно сбрызнуть салат соком лимона и посыпать пудрой сахарной. Украшаем блюдо тонкой стружкой цедры апельсина и сухофруктами.
Подаем салат на стол. Салат с грушей и сыром Постный салат не обязательно заправляется маслом растительным или оливковым. Можно использовать постный майонез без яиц. Приготовим простой салат из груши и сыра. Здесь необходимо взять грушу твердых сортов, лучше зимних. Сыр берем любой по своему вкусу.
Грушу надо разрезать на половинки. Удалить семечки и кожицу. Затем нарезаем ее соломкой. Так же режем и сыр. Добавляем к этим продуктам маленькую щепотку соли и перца красного. Затем заправляем постным майонезом.
Можно дать блюду немного настояться, тогда оно будет еще вкуснее. Постные праздничные салаты, подобные этому, всегда пользуются спросом. Восточный салат Есть варианты приготовления постного салата и для любителей восточной кухни. Продуктов понадобится минимальное количество, а результат получится просто превосходным. Понадобится 300 грамм корейской моркови и 300 грамм шампиньонов. Корейскую морковь заправляем соевым соусом.
На это количество понадобится две больших ложки. Также посыпаем ее обжаренными семенами кунжута. Грибы очищаем и нарезаем ломтиками. Затем обжариваем их на масле растительном. Нужно чтобы они слегка подрумянились. Солим и перчим их по вкусу.
Смешиваем эти два ингредиента и подаем к столу. Чтобы придать блюду более эстетический вид, украшаем его зеленью. Необычный рецепт Можно приготовить и оригинальные вкусные постные салаты. Рецепты включают нетипичный для таких блюд ингредиент, который придает им новые вкусовые нотки. Хурму чаще всего используют при приготовлении десертов. Но как вам постный салат с хурмой и креветками?
Это оригинальное, праздничное и очень полезное блюдо. Для приготовления берем две хурмы, 16 креветок королевских, 100 грамм рукколы, салатный микс 200 грамм , один зубчик чеснока, 50 грамм кедровых орешков, бальзамический уксус, горчицу в зернах и масло оливковое. Для салата следует выбирать спелые фрукты, без косточек, которые не вяжут. Креветки очищаем и выкладываем на сковородку с маслом оливковым.
Ингредиенты сахарный песок — 1 ст.
Приготовление Морковь помыть и почистить от верхнего слоя кожицы. Нашинковать тонкими полосками любым удобным способом: на терке, овощерезке или ножом. Выложить в салатник, добавить сахарный песок и посолить. Помять руками, чтобы морковь начала отдавать сок. Добавить уксус, перец, кориандр и паприку, все смешать.
Сделать выемку в середине салата и положить в нее раздавленные зубчики чеснока.
Вкусные постные салаты — праздничные и на каждый день Помощь проекту Поблагодарить Подборка из более чем 70-ти проверенных рецептов постных салатов без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Блюда оформлены с пошаговыми фото и подробными инструкциями приготовления. Все рецепты подходят веганам и тем кто соблюдает строгий пост. Постные салаты помогают поддерживать тело, ум и дух на высоких вибрациях во время поста и других интенсивных практик саморазвития и самосовершенствования.
Простые и вкусные постные салаты на Великий пост 2024
салат оливье постный рецепт. Помогут приготовить постные салаты быстро и вкусно рецепты традиционных закусок, адаптированных под новые требования. Категория блюда: Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Праздничные салаты, Постные салаты, Овощные салаты, Салаты с сыром, Другое. постный праздничный салат с грибами. Вкусные постные салаты на праздничный стол готовят с овощами или грибами.