Основатель «Шоколадницы» Александр Колобов продал 40% акций компании гонконгской инвестиционной компании Acmero Capital, принадлежащей золотопромышленнику Симану. Хорошая шоколадница, обслуживание классное) очень вежливые официанты). Столичный Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе крупной ресторанной сети «Шоколадница», заведениям грозит штраф от 200 до 500.
"POS-Интеллект" в кофейне "Шоколадница"
Мужчина устроил дебош в кафе «Шоколадница» в центре Москвы. По данным кипрского реестра, одну из основных компаний "Шоколадницы" Kalazaco Ltd на 50,03% контролирует Sunshade Business, которую связывают с Александром Колобовым. Проверку соблюдения противоэпидемических мер проводили 27 июня в 34 кафе «Шоколадница», сообщил «Интерфакс» со ссылкой на ведомство. В кафе «Шоколадница» в центре Москвы ограбили сотрудницу Счетной палаты. Популярные новости. Резиновая крошка: этапы производства и особенности материала. Москва глазами блогера Леры Любарской: любимые тайные места и гипноз на улице. Группа компаний «Шоколадница» откроет примерно 20 заведений в 2024 г. Об этом на конференции «Horeca-2024: новый ландшафт рынка» рассказал директор по маркетингу группы.
Привитый общепит
Внутри ничего не выдает принадлежности к какому-либо бренду Источник: Стас Соколов «Шоколадница» — крупнейшая российская сеть кофеен. По данным сайта компании, у нее сейчас работают 255 собственных заведений и еще 137 точек открыто по франчайзингу. На сайте есть адреса четырех кофеен в Новосибирске. В том числе той, что была расположена в терминале А аэропорта Толмачево закрыт на реконструкцию после открытия нового терминала С. В Новосибирске «Шоколадница» появилась в 2007 году, открыв в общей сложности 5 кофеен в торговых центрах и в аэропорту Толмачево. Последние годы никаких новых точек у сети не появлялось. На письменный запрос НГС в компании на момент публикации не ответили.
Большие чаевые стали странным образом исчезать в бухгалтерии, а зарплата внезапно без перезаключения договоров перевелась на сдельную схему и упала со стабильных 30, до нестабильных 1. Тут я сделаю небольшое отступление в сторону работы самой кофейни - баристов в общем-то никто не обучает, набирают с улицы, но ребята обычно молодые и любопытные, поэтому через какое-то время они достаточно хорошо варят кофе. На кухне есть повара, но готовят они всего пару вещей, из разряда омлетов, оладушек, большая часть прибывает в замороженном виде с заводов и размораживается на месте.
Качество продукции в общем-то как везде, какая-нибудь курица из KFC по составу не сильно будет отличаться от той же в Шоколаднице, зато разница в цене чуть ли не 3 сотни, говорят берут за "сервис". Также каждый месяц есть 2 посещения тайников, проваливая которых штрафуют всех официантов, но не менеджмент. Также у кофейни есть некие задачи спускаемые сверху, на реализацию вина, пачек кофе и т. Возвращаясь к хаосу, место на котором располагается кофейня довольно проходное, много туристов, много людей, к слову за смену обычно работает в районе 5 официантов на все помещение, часто все забито, официанты часто не справляются с объемами даже те что работают не мало , но новых не набирают, держут планку экономии хотя казалось бы, кофе по 200 деревянных. Отдельно о заданиях спускаемых менеджерами - за час до конца вашей смены вам могут сказать "продай 3 бутылки вина, не продашь, штрафуем из з. Также весело работает бухгалтерия, чаевые платит касса расположенная прямо в кофейне, однако зарплату сотрудников ей почему-то не доверяют, также ее не доверяют и переводу на карты, нужно ехать, строго по четвергам, в офис работающий с 11 до 4 в рабочее время не отпустят , сидеть там в очереди, дабы получить свои добытые кровью гроши. Обеды - об этом в кофейнях никто не слышал,время никто не выделяет, от чего люди по факту не едят, хотя время обеда заложено априори в рабочее время. Логично что в кадрах текучка, мы не стали исключением, было принято решение увольняться, с трудом доехав до все того же "Хелп-Сервиса" там было подписано заявление об увольнении договор правда не отдали, зато отдали трудовую , сказали до свидания и в общем-то юридически ты уже не работаешь в этой фирме, но руководство и менеджмент кофейни это не тревожит, вплоть до того, что твое заявление по собственному рвут на твоих глазах, девушку отпускать тоже не хотели хотя юридически уже никто не работает , просили отработать еще месяц, а потом поставили график с 2умя сменам по 17 часов днем, а потом одной ночью тобишь в общем-то почти сутки, без отсыпания и на них был забит большой болт, звонки заблокированы и вроде бы история должна закончится, но нет. В кофейнях есть правила - сотрудники не могут покупать что либо в кофейне, где работают, не могут сидеть пока на работе, обязаны разносить все блюда исключительно на подносе и т.
Однако, на уволенных сотрудников это уже не распространяется.
В 12 из них не был обеспечен контроль за соблюдением социальной дистанции на улице и внутри помещений. У посетителей не проверяли наличие масок и перчаток, средства индивидуальной защиты им не предлагались. Также в кафе не измеряли температуру посетителям. Кроме этого, сообщают в Роспотребнадзоре, персонал кафе работал со спущенными масками, без перчаток.
Отмечено, что у большинства ресторанов, закрывшихся в условиях самоизоляции, но оставивших возможность работать в режиме «на вынос» или по предварительному заказу с доставкой, издержки оказываются чрезмерными и не покрываются доставкой.
Что касается ресторанов «Шоколадницы», то в режиме «на вынос» сейчас работает 61 заведение. Самый оптимистический сценарий предполагает возобновление работы не ранее июля 2020 года. Будет ли основной владелец компании Александр Колобов и дальше работать в прежнем формате — неизвестно. Как пока неизвестно и то, насколько сокращения количества работающих заведений коснутся тех сетей, с которыми группа работает по договорам коммерческой концессии.
Шоколадница на Большой Грузинской
Организация обращает внимание суда на то, что ранее экспертиза показала: объект безопасен, а офисно-производственные здания и сооружения комплекса соответствуют градостроительным нормам. По мнению арендатора, ответчик может быть признан добросовестным владельцем постройки в силу так называемой приобретательной давности ст. Представители фирмы сообщают, что ООО «Галерея-Алекс» арендует помещения в Тимирязевском технопарке уже свыше 20 лет, там расположено все производство сети «Шоколадница», обеспечивающее продукцией 210 расположенных в Москве кофеен. На производстве задействовано 900 человек, а стоимость размещенного оборудования превышает 650 млн рублей. Организация акцентирует внимание суда на то, что выполняет контракты, обеспечивающие госинтересы в продовольственной сфере.
Она просит суд отклонить иск, а если он на это не пойдет, то дать отсрочку на срок не менее полугода для исполнения решения. К просьбе отклонить иск 10 апреля присоединились еще два десятка вступивших в дело арендаторов, в том числе компания ООО «Азон», входящая в топ поставщиков IT-решений для госсектора, сообщил Business FM генеральный директор Тимирязевского технопарка Вадим Крищенко. По его мнению, проблема сноса Тимирязевского технопарка «может и должна быть решена чиновником с государственным мышлением и с полномочиями, например, заместителем мэра города.
Третий блок — компания ArenaFoodsCatering, которая, в частности, была организатором питания на стадионах на чемпионате мира по футболу 2018 года. По словам эксперта портала franshiza.
Но, тем не менее, для рынка франчайзинга "Шоколадница" - это сильный бренд, переживший не один кризис, и интерес к данной франшизе сохраняется.
Планируемый срок окупаемости одного объекта составляет не более 7 лет. Средний чек в Mcafe - до 300 рублей, в Mgrillcafe - до 350 рублей. В 2019 году Mgrillcafe планирует начать развивать франшизу.
Urban Awards - ведущая премия на рынке новостроек, с 2017 года проходит и в Санкт-Петербурге. Принимаем к оплате: Ваш запрос на анализ принят! Как только ваш запрос будет обработан, вы получите письмо со ссылкой для просмотра анализа.
«Шоколадница» и «Фарш» свернут свою работу в Москве?
Метро: Баррикадная 0.3 км Краснопресненская 0.5 км. 27, сохранений - 4. Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте. В Шоколаднице на Баррикадной испортился сервис. Шоколадница на Баррикадной в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей. Столичный Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе крупной ресторанной сети «Шоколадница», заведениям грозит штраф от 200 до 500.
«Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов
Устройство оборудовано высокотехнологичными сенсорами, которые способны обнаружить препятствие на дистанции более 10 метров. Угол обнаружения — 192 градуса. Минимальная высота обнаружения объекта — 20 сантиметров.
Первые четыре обновленные кофейни будут запущены уже в октябре в Москве. Кроме того, в столице реконструируют историческую, самую первую «Шоколадницу» на Большой Якиманке, а после месячного тестирования в компанию внесут необходимые изменения. По словам представителей сети, ребрендинг не скажется на среднем чеке: он останется на прежнем уровне — 500 руб.
Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected]. Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей.
Первый этап был легко пройден, за ним красовался новый - испытательный срок. Не знаю как менеджеры выбирают кофейни под испытательный, но ей была назначена кофейня на другом конце города, к слову приезжать надо было к 7ми утра, затем гладить на месте форму, переодеваться и выскакивать на открытие зала. А ехать часа 1. Ну тяжелый труд вставать как жаворонок лег на сову. За время испытательного срока были наизусть выучены меню, названия, составы и прочие необходимые для работы вещи, также были закуплены компрессионные колготки и была попытка найти идеальную обувь, заняло все это где-то неделю, затем перевод в ближайшую к дому кофейню, до которой буквально 5 минут. И тут заканчивается пролог и начинается само действие. Итак, девушку взяли на работу официанткой, в как понятно из названия "Шоколадницу". Первые бубенцы начали звон с направлением на медкнижку - ее оказалось нужно делать за свой счет, но в определенной клинике, никакого аванса кофейня для ее оформления не давала, в итоге пришлось отдать около 5 тысяч деревянных на оформление. Забавно: у девушки адовый атопический дерматит, который уже не первый месяц мы безуспешно пытаемся лечить, кожа на руках в трещинах, истонченная лечащими мазями и в общем-то не зная что это аллергия, можно подумать о какой-нибудь проказе. С такими заболеваниями сотрудников допускать к работе с общепите по сан. Дерматит является противопоказанием, однако врачи видя направление с шоколадницы как-то совершенно не заметили этого, ну как-бы совсем. Второй звон раздался, когда на руках у нас не осталось копии трудового договора, в котором был прописан график, оклад и т. Одна копия осталась в кофейне под предлогом чтобы не сбежала , вторая в фирме оформлявшей все это хелп-сервис , по факту девушка работала в самом хелп-сервисе.
Шоколадница на Большой Грузинской
Диалог состоится с участием спикеров: • Алексей Хованов, директор по маркетингу ГК «Шоколадница», • Екатерина Панова, директор по развитию Cofix в России и СНГ, • Илья. Также «Шоколадница» сменит поставщика кофейных зерен – вместо нынешнего российского SFT Trading им станет международный агротрейдер Olam International. По информации в Telegram-канале «Осторожно, Москва»., 22-летняя уборщица, работавшая в кафе «Шоколадница» на Фестивальной улице. Официальная группа Вконтакте кафе Шоколадница на метро Баррикадная. В Шоколаднице на Баррикадной испортился сервис.
Предрождественская Шоколадница!
| «Шоколадница» озолотилась | Виновники взрыва возле московского кафе "Шоколадница" понесут уголовную ответственность по статье "Нарушение правил охраны труда". |
| Поделиться | Также «Шоколадница» сменит поставщика кофейных зерен – вместо нынешнего российского SFT Trading им станет международный агротрейдер Olam International. |
| Топ-менеджеры «Шоколадницы» и Cofix войдут в состав спикеров бизнес-завтрака INFOLine | В 12 московских «Шоколадницах» обнаружили нарушения антиковидных ограничений. |
| Шоколадница больше не может накормить нас, зато Грабли дают 50% скидку на все | «“Шоколадница” – крупнейшая сеть кофеен в России, и вполне логично, что ее владелец захотел попробовать вывести на рынок новый бренд и посмотреть, что из этого получится». |
Владельцы «Шоколадницы» делят бизнес
Так, ГК «Шоколадница», развивающая несколько сетей кофеен, решила увеличить каналы продаж обжаренных зерен не только на рынке общепита, но и в розничных сетях. Мужчина устроил дебош в кафе "Шоколадница" на Арбате в центре Москвы. В Шоколаднице на Баррикадной испортился сервис. Завтра на Баррикадной, возле Московского зоопарка, откроется вторая «Находка». Молодые люди распылили перцовый баллончик в лицо работнику «Шоколадницы» на Воздвиженке после того, как тот сделал им замечание и попросил вернуть предмет посуды.
В рекламе «Шоколадницы» нашли нарушения закона
Мужчина разгромил "Шоколадницу" в центре Москвы и попал на видео. Диалог состоится с участием спикеров: • Алексей Хованов, директор по маркетингу ГК «Шоколадница», • Екатерина Панова, директор по развитию Cofix в России и СНГ, • Илья. Московское управление Федеральной антимонопольной службы признало «Шоколадницу» нарушителем закона о рекламе в связи с тем, что кофейня в объявлении об ужине не указала. Так, ГК «Шоколадница», развивающая несколько сетей кофеен, решила увеличить каналы продаж обжаренных зерен не только на рынке общепита, но и в розничных сетях. Столичный Роспотребнадзор выявил нарушения введенных противоэпидемических мер в 12 кафе сети "Шоколадница". "Шоколадница" также славится своими блинчиками, рецепт которых остаётся неизменным уже много лет и по-прежнему любим нашими Гостями.
«Шоколадница» поторгует зерновым
Ведется розыск. Ранее KP. RU рассказал о водителе, угнавшем грузовик с 10 тоннами клубники.
Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки.
Любое иное использование в том числе в некоммерческих целях и со ссылкой на фотобанк запрещено и преследуется по закону.
January 18, 2023, 06:47 AM Александр Лукманов Директор кофейни «Шоколадница» в аэропорту Кольцово украл из кассы 1,5 млн рублей В Октябрьском суде Екатеринбурга вынесен приговор исполнительному директору кофейни «Шоколадница», расположенной на первом этаже терминала «А» в аэропорту Кольцово.
В суде установили, что при инвентаризации в кофейне «Шоколадница» руководством ООО «Континент» была выявлена недостача 1 млн 505 тыс. Внутреннее расследование показало, что деньги украл директор кофейни Никита Шерстнев. Он признался в краже и объяснил, что пошел на преступление из-за ДТП.
Как правило, подобные структурные изменения требуют одобрения центрального офиса бренда, и уже после его получения компании закрепляют договоренности между собой", - отмечает эксперт. Возможно, Вам также будет интересно:.
Понравилось? Не забудьте расшарить!
- Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе «Шоколадница» в Москве | РИАМО
- Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе сети «Шоколадница» в столице
- Подписка на новости
- "Шоколадница" готовится выйти на новые зарубежные рынки
- Привитый общепит
- Шоколадница: последние новости на сегодня, самые свежие сведения | МСК1.ру - новости Москвы
Список папок
- Вакансия в архиве
- «Шоколадница» откроет кофейню под новым брендом
- Регистрация
- Ваше сообщение отправлено!
- Станции метро
Поделиться
Как сообщает RNS со ссылкой на представителя "Шоколадницы" Максима Трубникова, в настоящее время компания активно ведет переговоры в этих странах. Например, в Узбекистане планируется открыть не менее пяти "Шоколадниц", в Казахстане - как минимум восемь. Отмечается, что переговоры уже дошли до финальной стадии.
Мы также готовим сладкие безалкогольные напитки.
Кружечка любимого напитка и наша обстановка располагает и к общению в компании близких, и, наоборот, уединению. Формат заведения называется фрэш-баром не только за меню из свежевыжатых соков. В качестве сырья мы используем очищенную воду, всегда только качественные фрукты и наполнители.
Летние веранды в Москве можно будет посещать без QR-кода до 12 июля. Большинство случаев зарегистрировано в Москве. В столице за сутки положительный результат теста на коронавирус получили 6723 человека. Выздороветь за сутки удалось 12 728 людям.
В пресс-службе Max Brenner подтвердили, что будут работать с «Шоколадницей» в России, добавив, что сеть также нашла партнера в Японии им стала Transit General Office , отказавшись от дальнейших комментариев.
Бизнес начинался с небольшого магазина по продаже шоколада. Кофейни занимают второе место по популярности среди россиян. По оценкам вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Вадима Прасова, лидирующие позиции в сегменте кофеен занимают «Шоколадница» более 340 заведений , «Кофе Хауз» 198 точек , Coffeeshop Company 64 , Starbucks 63 и «Кофеин» 31. Совладелец одной из сетей отмечает, что конкуренция в сегменте кофеен в Москве очень высокая в марте о планах открыть 70 кофеен в России сообщила итальянская Lavazza , но спрос на такие заведения не падает, так как растет уровень потребления кофе.