В каждом из этих рецепта используются только просты ингредиенты, но при этом салаты получаются изысканными и очень вкусными.
Рецепты вторых блюд
Блюда на ужин 2882 домашних вкусных рецепта. Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой. На ужин можно сделать не только вкусный салат с ананасами и курицей или необычный вариант с маринованной свеклой, но и подать горячее: вкусное ризотто, лососевые стейки. Поэтому лучшие рецепты блюд на ужин должны быть не только вкусными, питательными, но и простыми. Рецепты на ужин Рецепты на ужин быстро и вкусно Равиоли с яйцом Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю.
Ужин на каждый день
Вы и не заметите, что в блюде нет ни грамма мяса. Вам потребуется: 300 грамм любых грибов, 1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу. Перловку заранее замочите, а затем хорошо промойте. А пока нашинкуйте овощи и обжарьте на растительном масле вместе с солью и специями. Затем засыпьте перловку и немного потушите вместе с зажаркой. Поставьте все в духовку, разогретую до 220 градусов и дождитесь закипания.
Уменьшите огонь до 180 градусов и оставьте томиться еще на час. Паста по-итальянски Фото: 1MI Сделать ужин в итальянском стиле поможет этот простейший рецепт. И без мяса это блюдо будет ничуть не хуже классической «Болоньезе». Вам понадобится 300 грамм макарон, 1 болгарский перец, 1 баклажан, 2 помидора, 15 маслин, зелень, специи и растительное масло.
И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.
Затем засыпьте перловку и немного потушите вместе с зажаркой. Поставьте все в духовку, разогретую до 220 градусов и дождитесь закипания. Уменьшите огонь до 180 градусов и оставьте томиться еще на час. Паста по-итальянски Фото: 1MI Сделать ужин в итальянском стиле поможет этот простейший рецепт. И без мяса это блюдо будет ничуть не хуже классической «Болоньезе». Вам понадобится 300 грамм макарон, 1 болгарский перец, 1 баклажан, 2 помидора, 15 маслин, зелень, специи и растительное масло. Нарежьте овощи, на растительном масле обжарьте сначала кубики баклажанов до полуготовности, добавьте перец, помидоры и специи. Одновременно с этим вскипятите воду и отварите пасту. В тушеные овощи выложите макароны, немного потомите, чтобы все ингредиенты пропитались соком. Украсьте сверху зеленью и подавайте к столу!
Просто нужно правильно его организовать, тогда и для здоровья будет польза, и для фигуры. Вечерний прием пищи исключает длительное голодание организма, которое приводит к жировым отложениям. Он обеспечивает организм аминокислотами, которые ночью идут на наращивание или поддержание мышечной массы, рост ногтей и волос. Правильно приготовленные блюда на ужин способствуют улучшению самочувствия, укреплению здоровья и похудению. Диетический ужин должен быть: Лёгкий. Чтобы еда успела перевариться до сна. Без содержания вредных продуктов.
Пошаговые рецепты
Как приготовить Что приготовить на ужин, подборка из 5817 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 месяца, 4 недели и 1 день. Количество калорий: 3 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, оливковое масло, яйца куриные, сливочное масло. Самый популярный рецепт у пользователей: Наливка из клубники на спирту. Ужин, который рекомендуется отдать врагу, для большинства людей, питающихся всухомятку в течение дня, является единственной полноценной трапезой.
Выпекайте блины на раскаленной сковороде. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или заверните в блинчики рубленое отварное куриное филе с зеленью. Паста со сливочно-мясным соусом Вам понадобятся: 300 г "плоской" пасты тальятелле, палья, паппарделле, фетучини и тп. Лук и чеснок очистите, луковицу нарежьте перьями, чеснок измельчите. Бекон нарежьте.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду. Пока паста варится, приготовьте соус. Сливки взбейте с яйцами. В глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета быстро обжарьте лук с чесноком, затем туда же добавьте измельченный бекон, влейте сливочно-яичную смесь, посолите, поперчите, перемешайте. Готовую горячую пасту переложите в сковороду к соусу, размешайте. Подавайте горячей. Треска с томатами и зеленью Вам понадобятся: 600 г филе трески, 3 томата, 3 ст. Рыбное филе вымойте, обсушите, по необходимости достаньте косточки. Смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, специи и соль.
Полученным соусом полейте рыбное филе со всех сторон или окуните рыбу в соус. Затем фольгу разверните и допекайте рыбу еще 5 минут при той же температуре. Зелень вымойте, обсушите, нарубите. Томаты вымойте, нарежьте ломтиками. Соедините в миске томаты и зелень, сбрызните бальзамическим уксусом. Салат подавайте с горячей рыбой. По желанию салат можно заменить любым другим гарниром — запеченным картофелем, отваренной спаржей и т. Быстрый сырный суп с креветками Вам понадобятся: 0,5 л мясного бульона, 0,5 л молока, 200 г очищенных креветок, 200 мл жирных сливок, 125 г сыра, 25 г муки, 2 ст.
Понятно, что невозможно ежедневно устраивать «праздник желудка». Намного приятнее ложиться спать, когда организм ощущает легкость. В этом хозяйке помогут простые блюда на ужин, которые обязательно должны быть теплыми и приготовленными с любовью. На ужин - лучшие 10 рецептов.
Лук режем мелко, грибы — крупными ломтиками, морковь натираем на крупной терке, капусту шинкуем. Обжариваем грибы и половину лука. На другой сковороде жарим оставшийся лук с морковью. Вливаем томатный сок и тушим 2-3 минуты. Добавляем капусту и специи и перемешиваем. Тушим на маленьком огне 15-20 минут под крышкой, пока не приготовится капуста. После этого добавляем обжаренные ранее грибы с луком и томим еще 5 минут.
Что вам съесть на ужин: генератор блюд для тех, кто не может определиться
Рецепты Каталог рецептов Статьи Избранное Лента Magazine. Рецепты правильного ужина для раннего или позднего приёма пищи. Пошаговая инструкция приготовления лёгкого ужина в зависимости от времени употребления. Итак, 25 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся. Захватывающий рецепт УЖИНА привел всех в восторг! Простые и вкусные рецепты приготовления блюд на сайте
Где вы черпаете идеи что приготовить на ужин?
Пять блюд для постного ужина: вкусные рецепты. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. Готовим вкусный ужин на скорую руку с курицей и ветчиной. Процесс приготовления не сфотографировала, но получилось так "нарядно" и вкусно, что решила всё же поделиться своим ленивым ужином. Как приготовить быстрый ужин просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Вступайте в группу: Что приготовить на ужин #что_приготовить_на_ужин@chpnu #рецепты@chpnu #готовим_дома@chpnu. 5 caмых пpocтых кpeмoв для тopтoв и дpугих дecepтoв.
Куриное филе со шпинатом
- Вторые блюда на каждый день - простые и вкусные: 816 рецептов
- Ужин | Легкие рецепты | Дзен
- Рецепты от Антохи МС
- Рецепты легких блюд из курицы
- Что приготовить на ужин: «10» самых вкусных рецептов!
Блюда на ужин
Пять блюд для постного ужина: вкусные рецепты. По этому рецепту минтай готовлю уже больше 20 лет. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина. Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки.
Рецепты из программ
Можно сделать их из гречки даже без яиц! Вам понадобится 200 грамм крупы, 1 большая луковица, 400 мл воды, 1 картофелина среднего размера, 4 столовые ложки манки, соль, перец и сушеный чеснок по вкусу. Для начала нашинкуйте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем засыпьте гречку, залейте воду и отварите крупу до готовности. В остывшую гречку добавьте очищенный тертый картофель, манку и специи. Из фарша слепите котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки. Гречневые котлеты Перловка в горшочках Идеальным вариантом для ужина станет перловая крупа с овощами в горшочках. Вы и не заметите, что в блюде нет ни грамма мяса. Вам потребуется: 300 грамм любых грибов, 1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу. Перловку заранее замочите, а затем хорошо промойте.
И, конечно же, выбирая, что можно приготовить на ужин, важно учитывать формат предстоящего вечера: Для спокойной семейной трапезы лучше подойдут классические рецепты, которые базируются на использовании овощей, мяса, рыбы. В любом случае блюда должны быть полноценными. Например, можно приготовить лазанью, запечь курицу в оригинальном соусе и сделать салат с обилием зелени. Совсем другое дело — праздничный ужин. По такому случаю одними простыми и быстрыми рецептами не обойтись. Блюда для торжественного стола не должны быть банальными, выбирайте неординарные варианты. Важен индивидуальный подход, а фантазия практически ничем не ограничивается. Основой, скажем, вполне может стать фаршированная птица или рыба, запеченная в духовке под сметанным соусом, а вот салаты можно выбрать любые на ваш вкус, но с участием сытных ингредиентов.
Главное требование для романтического ужина: он должен быть легким, отдавайте предпочтение нежирным блюдам.
Садясь за стол, мы каждый раз даём себе слово, что вот завтра обязательно начнём день с полезной каши. А утром хватаем бутерброд и мчимся на работу, потому что опять нет времени варить кашу. Его так не хватает. Польза от здорового питания будет только если его применять регулярно.
Выпекайте блины на раскаленной сковороде. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или заверните в блинчики рубленое отварное куриное филе с зеленью. Паста со сливочно-мясным соусом Вам понадобятся: 300 г "плоской" пасты тальятелле, палья, паппарделле, фетучини и тп. Лук и чеснок очистите, луковицу нарежьте перьями, чеснок измельчите. Бекон нарежьте.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду. Пока паста варится, приготовьте соус. Сливки взбейте с яйцами. В глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета быстро обжарьте лук с чесноком, затем туда же добавьте измельченный бекон, влейте сливочно-яичную смесь, посолите, поперчите, перемешайте. Готовую горячую пасту переложите в сковороду к соусу, размешайте. Подавайте горячей. Треска с томатами и зеленью Вам понадобятся: 600 г филе трески, 3 томата, 3 ст. Рыбное филе вымойте, обсушите, по необходимости достаньте косточки. Смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, специи и соль.
Полученным соусом полейте рыбное филе со всех сторон или окуните рыбу в соус. Затем фольгу разверните и допекайте рыбу еще 5 минут при той же температуре. Зелень вымойте, обсушите, нарубите. Томаты вымойте, нарежьте ломтиками. Соедините в миске томаты и зелень, сбрызните бальзамическим уксусом. Салат подавайте с горячей рыбой. По желанию салат можно заменить любым другим гарниром — запеченным картофелем, отваренной спаржей и т. Быстрый сырный суп с креветками Вам понадобятся: 0,5 л мясного бульона, 0,5 л молока, 200 г очищенных креветок, 200 мл жирных сливок, 125 г сыра, 25 г муки, 2 ст.
Быстрые макароны по-флотски
- Все рецепты
- Варианты ПП ужинов - простые рецепты
- Рецепты Лавки
- ПП-рецепты на ужин – 25 вариантов блюд с калорийностью и БЖУ
Рецепты на ужин
Этапы: 1. Нарежьте мясо свинины на куски, режьте небольшими, но и не огромными, чтобы они легко одевались на шпажки. Затем поместите их в кастрюльку и присыпьте приправами, вы можете брать те, которые вы больше всего любите. Сюда же влейте пиво и все тщательно вымешайте руками. Порежьте репчатый лук на кольца. Оставьте в таком маринаде постоять в холодильнике 3-5 часов. Кстати, вы можете выбрать любой другой маринад, их вот тут целая куча. Возьмите шпажки и оденьте кусочки мяса и лука. Шпажки используйте не из металла, а из дерева, ведь все таки мы не на пикнике и металлические не подойдут для духового шкафа.
Затем палки с шашлыком воткните в банку вертикально, место, там где крышка, укутайте фольгой. Отправьте в духовку. Духовка изначально должна быть холодная, банка должна нагреваться совместно с духовым шкафом. Запекаться в духовке шашлык должен 1 час при температуре 220 градусов. Какая красота получилась, смачно и очень ароматно!
Классический плов — это сытное и насыщенное по вкусу 140 мин. Ленивые голубцы — это блюдо, которое, в отличие 90 мин. Пышный омлет — это идеально подходящий вариант для 20 мин.
Паста карбонара — это итальянское блюдо, которое готовится 20 мин. Лапша удон — это макаронное изделие, родом из японско-китайской 60 мин.
В 100 граммах этого мяса содержится всего около 90 калорий. Моем, режем кубиками. Обязательно возьмите паприку, черный перец. Можно добавить сухие травы. Готовить это блюдо лучше всего в мультиварке.
Все продукты складываем в мультиварку, добавляем специи и включаем режим тушения. Наш пп ужин будет готовиться без масла в собственном соку. Если нужно, то добавить немного масла можно уже в готовое блюдо. Если вы кладете картофель, то не забудьте подсчитать и его калорийность. Романтический диетический ужин Придерживаетесь диеты, но очень хотите приготовить романтический ужин? Не переживайте. Диетический салат Цезарь с креветками — это отличное решение!
Секрет приготовления этого пп ужина в том, что вместо калорийного соуса мы будем использовать полезный и диетический соус на основе натурального йогурта! Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты для диетического соуса: 50 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления различных добавок. Теперь займемся салатом: 300 грамм креветок. Главное, не переваривать, чтобы они не были твердыми. Если нет микса, то можно использовать обычную пекинскую капусту. Моем, разрезаем на половинки.
Отвариваем и разрезаем на половинки. Режем соломкой или кружочками. Из данных ингредиентов у вас получится две порции пп салата.
Для крема со сгущенкой: Сгущенка вареная — 380 г Сливочное масло комнатной температуры — 100 г Приготовление: 1.
Яйца слегка взбейте венчиком с ванильным сахаром. В большую миску просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кусочками и добавьте к муке. Перетрите все руками.
Высыпьте смесь на стол и порубите с помощью ножа масло с мукой в мелкую крошку. Соберите крошку в горку, сделайте углубление и вылейте яичную смесь. Для удобства можно поместить тесто обратно в миску. Быстро замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часа. Или в морозилку на 20-30 минут, чтобы тесто хорошо остыло и все ингредиенты смешались. Достаньте тесто, немного разомните, если слишком холодное. Скатайте из теста шарики в половину грецкого ореха.
Орешницу слегка смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте, выложите шарики в формы и плотно накройте другой половиной орешницы. Пеките орешки на медленном огне, первые несколько минут хорошо зажав форму. Готовим орешки с каждой стороны до золотистого цвета примерно 5 минут с каждой стороны. Для крема взбейте сливочное масло до пышности, добавьте сгущенку и хорошо взбейте миксером.
Накройте крем пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа для застывания для экономии времени можно поставить крем ненадолго в морозилку. Готовым половинкам дайте остыть, обрежьте лишнее и заполните кремом. Приятного аппетита! Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков.
Просеим половину муки и добавим к молоку. Опять все очень хорошо перемешаем. Накроем кастрюлю крышкой, сверху положим полотенце и поставим в теплое место на полчаса. За это время опара должна стать вдвое больше.
Если за полчаса этого не произошло, пусть опара для пасхального кулича постоит еще. У яиц отделим желтки от белков. Желтки тщательно разотрем с 300 г сахара, добавим кардамон, ваниль и слегка растопленное сливочное масло. Введем эту смесь в опару.
Очень хорошо вымесим, добавим остальную муку. Еще раз перемешиваем. Приготовление теста для пасхального кулича — настоящее священнодействие. Не спешите, думайте только о хорошем.
Тесто накроем полотенцем и оставим на час, пусть поднимается. В то время, пока тесто подходит, промоем изюм и замочим его на 2 минуты. Смешаем с цукатами и обваляем в ложке муки чтобы не осел на дно кулича. Высыпем цукаты и изюм в тесто для пасхального кулича, перемешаем его и оставим еще на час.
Форму для пасхального кулича слегка смажем кусочком растопленного сливочного масла, немного присыпем дно мукой.
Пошаговые рецепты
Говядину разрежьте на стейки, натрите приправой Разогрейте в сковороде 1 ст. Обжарьте мясо вместе с маринадом на сильном огне Переложите мясо на противень и поставьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут. Поставьте мясо запекаться Маслины нарежьте тонкими колечками. Вяленые томаты нарежьте тонкой соломкой. Листочки петрушки отделите от стеблей и нарубите мелко оставьте пару листочков петрушки на украшение. Нарежьте маслины и томаты, мелко нарубите петрушку В кастрюлю к отваренному птитиму влейте сливочный соус грейви, добавьте нарезанные маслины и вяленые томаты, нарубленную петрушку, перемешайте и прогрейте 1 минуту. К отваренному птитиму добавьте соус грейви, нарезанные маслины, томаты, нарубленную петрушку Говяжьи стейки нарежьте ломтиками. Разложите птитим в соусе по тарелкам, рядом выложите ломтики говядины, украсьте листочками петрушки и подавайте. Перед подачей украсьте блюдо листиками петрушки 4. Теплый салат с индейкой, цукини на гриле, сыром фета и помидорами черри с оливковой заправкой Если душа просит чего-нибудь сытного, но легкого, приготовьте салат, который вполне может выступать как полноценное блюдо.
И не волнуйтесь, что он кому-нибудь не понравится: перед тарелочкой теплого салата с индейкой, цукини на гриле, сыром фета и помидорами черри с оливковой заправкой не устоит никто! Теплый салат с индейкой, цукини на гриле, сыром фета и помидорами черри с оливковой заправкой Ингредиенты Кабачки цукини свежие — 250 г Томаты свежие черри красные — 40 г Лук красный 80-100 г — 1 шт. Уксус винный белый — 10 мл Сок лимона восстановленный — 5 мл Сыр фета — 50 г.
Добавьте кальмаров, вешенки, перец чили и жарьте 2 минуты, периодически помешивая. Обжарьте на кунжутном масле овощи и кальмаров В сковороду к овощам влейте соус тэрияки, добавьте отваренную лапшу, уменьшите огонь до слабого, перемешайте и прогрейте 1 минуту. К овощам влейте соус тэрияки, добавьте отваренную лапшу Листочки кинзы отделите от стеблей. Разложите лапшу с кальмарами и овощами по тарелкам, украсьте листочками кинзы и подавайте. Перед подачей украсьте листочками кинзы 3. Говяжьи стейки в приправе чимичурри и паста птитим в сливочном соусе грейви с маслинами и вялеными томатами После насыщенного событиями дня приятно спокойно и неторопливо поужинать в кругу семьи. Вам не придется провести у плиты весь вечер: приготовьте говяжьи стейки в приправе чимичурри и пасту птитим в соусе сливочный грейви с маслинами и вялеными томатами за треть часа и наслаждайтесь отдыхом и изумительным вкусом великолепного блюда! Говяжьи стейки в приправе чимичурри Ингредиенты Соус сливочный грейви — 150 г Смесь специй «Аргентинская» — 10 г Петрушка свежая — 5 г Маслины без косточек — 30 г Птитим — 200 г Говядина мякоть, маринованная по классическому рецепту — 300 г Соль пищевая — по вкусу Масло оливковое — 1 ч. Отварите птитим в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Откиньте птитим на дуршлаг, затем верните обратно в кастрюлю и сбрызните оливковым маслом. Отварите птитим в кипящей подсоленной воде Говядину разрежьте на 2 стейка, переложите в миску, натрите приправой «Аргентинский гриль» и полейте 3 ст. Говядину разрежьте на стейки, натрите приправой Разогрейте в сковороде 1 ст. Обжарьте мясо вместе с маринадом на сильном огне Переложите мясо на противень и поставьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут. Поставьте мясо запекаться Маслины нарежьте тонкими колечками.
Собрали для вас лучшие рецепты вторых блюд — простые, вкусные и доступные. Если в вашем кулинарном «арсенале» есть хотя бы несколько «ходовых» вторых блюд, то ломать голову над составлением семейного меню не придется. Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению.
Для начала нарежьте все ингредиенты для нашего кулинарного искусства. Для этого колбаску порежьте на брусочки в виде соломки. Репчатый лук порубите на кубики или на полукольца. Помидорку на колечки или полуколечки. Сыр натрите на мелкой терке. Маслины измельчите удобным для вас способом, можно кстати и вообще не нарезать, а положить их целыми. Лучше всего брать маслины без косточек, съэкономите на времени. После того, как продукты готовы для начинки, сделайте тесто. Высыпьте муку в чашку в виде горочки, в середине горки проделайте небольшое углубление, влейте туда воду. Добавьте соль. Выкайте при помощи рук мягкое тесто. А затем руками разомните его, чтобы получился круг. Какого диаметра он должен быть? Возьмите из микроволновой печи тарелочку, да ту самую прозрачную из стекла.