Crispy News/Криспи Ньюс.
Мясная промышленность. Куриный Король
Куриный Король / MAP Russia 2024 в Крокус Экспо в Москве. И всё-таки его сносят – дворец куриного короля в Паттайе. 8 и 7 залы, которые будут распределены по сегментам. Куриный король/VIV Russia 2023».
Птицефабрика «куриного короля» Косилова попала под две статьи
Куриный Король / MAP Russia 2024 в Крокус Экспо в Москве. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» и Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». Куриный Король» подошел к концу! Мы долго к ней готовились и она оправдала все наши ожидания!
Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК 2022, Москва, 15-17.03.2022
Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / Meat & Poultry Russia» проводится в России с 2001 года и стала сразу же одной из важных отраслевых площадок для демонстрации. Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая проходила в Москве с 15 по 17 марта 2022 года. Выставка «Мясная промышленность, Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» признана игроками мясного рынка главным событием в секторах B2B, B2B2C и D2C. Куриный король/VIV Russia 2023». Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» выступили с докладами на выставке «Мясная промышленность. Куриный король/VIV Russia 2023».
На выставке международного уровня прошёл первый поединок среди шеф-поваров
Также она включила в себя объединенные стенды, организованные региональными центрами поддержки экспорта, которые представили стратегические предприятия Липецкой, Тульской областей и Ставропольского края. Экспоненты презентовали как новые технологические проекты, так и проверенные на практике решения. Ярким акцентом трехдневного мероприятия стал дегустационный конкурс «Лучший традиционный продукт». Он выявил компании, открывающие и реализующие новые возможности для продвижения продукции российских производителей. Участие в конкурсе приняли такие торговые марки, как «Окраина», «Ржевское подворье», «Индилайт», «Озерки». Перед экспертным жюри была поставлена нелегкая задача — определить лучших из лучших. Выставочная компания «Асти Групп» уже анонсировала даты следующего мероприятия: в 2023 году выставка и Саммит будут проведены в период с 30 мая по 1 июня. Стали доступны фотоальбом и архив презентаций выставки Презентации: скачать Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король.
Помимо этого, была рассмотрена проблема отсутствия программ и алгоритмов субсидирования морских перевозок. В настоящее время в портах Европейской части России действует монополя зарубежных компаний, что препятствует развитию экспортных поставок. Министр сельского хозяйства Удмуртской Республики Ольга Абрамова добавила к вышеназванным стоп-факторам отсутствие стратегии, а также целевых исследований рынка. В этих условиях компания делает разовые неструктурированные поставки и не получает нужного результата. Большой пласт проблем, по мнению спикера, связан с маркетингом и продажами. Речь идет об отсутствии правильно оформленной экспортной упаковки товара, коммерческого предложения, продающей презентации, низком уровне включенности в канал онлайн-продаж, а также о некачественной обработке потенциальных контактов, в частности о неумение российских производителей вести переговоры на международном уровне и структурировать сделку. Все это приводит к попыткам переноса ответственности на дистрибуторов, которые не всегда заинтересованы в продажах. Если в 2009 году таковых всего несколько десятков, то по итогам 2018 года их число уже превысило 250 и продолжает расти. В качестве основных факторов, способствующих развитию экспорта продукции «Халяль», были отмечены отсутствие НДС и выгодный для экспорта курс валют, высокое качество производимой продукции и постоянно растущий рынок сбыта. Генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов рассказал, что молоко является ликвидным экспортным товаром. Объемы его экспорта сегодня — 600-700 тыс. Есть большой потенциал у поставок за пределы постсоветского пространства, поскольку себестоимость производства молока в России даже с учетом большой инвестиционной составляющей ниже, чем, скажем, в Германии. При этом государство наделило банки достаточно широким функционалом: они не только являются проводниками мер поддержки, но и осуществляют информационное сопровождение компаний, проверяют проекты на соответствие условиям программы, проводят анализ финансового состояния заемщика, подают заявки в Российский экспортный центр. Такой подход дает экспортеру возможность получать господдержку фактически в режиме «одного окна». Источник фото: SoyaNews Discover Russian Cuisine — продвижение российских производителей через культуру высокой гастрономии Отдельная площадка и сцена были отведены под дегустационно-демонстрационное мероприятие Discover Russian Cuisine DRC , ставшее уже традиционным форматом презентации российских продуктов через мастерство и таланты виртуозов кулинарного искусства.
Специалисты Центра представляют достижения, научные и технические возможности учреждения с целью укрепления сотрудничества, обмена профессиональным опытом и выстраивания новых контактов с партнерами в деловых и научных кругах. В первый день выставки были организованы переговоры с представителями крупных птицефабрик и поставщиками сырья. Особый интерес был проявлен со стороны высших учебных заведений.
Ведущие игроки индустрии обсудили актуальную ситуацию на рынке производства говядины, будущее птицеводства, маркетинг мясных продуктов, варианты адаптации к новым условиям работы в свиноводстве, а также потребительские предпочтения и факторы, определяющие ситуацию на продовольственном рынке. Помимо этого, были рассмотрены перспективы нового сезона рынка зерна и актуальные проблемы, связанные с логистикой. В первый день Саммита также состоялась панельная дискуссия, посвященная экспортным прогнозам. Ее модератором выступила Татьяна Кулистикова, главный редактор портала «Агроинвестор». Участники обсудили главные экспортные рынки продукции АПК в новых экономических условиях, прогнозы экспорта и поддержку участников ВЭД со стороны банков, не попавших под санкции. На сессии «Цифровизация АПК: задачи, перспективы, решения», партнером которой выступила компания КРОК, обсуждали строительство цифровой экосистемы на предприятиях АПК, современные решения и опыт внедрения цифровых систем управления на примере ведущих предприятий отрасли. Представители компаний поделились своим видением развития цифровых процессов, а также успешными проектами внедрения автоматизированных систем нового поколения. Участники подробно рассмотрели планы и перспективы развития индустрии переработки индейки в РФ, а также проблемы и задачи, связанные с основными положениями ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В этот же день прошел ряд отраслевых встреч.
Продукция «Дамате» удостоена золотых медалей выставки «Куриный король»
В этом году в рамках выставки впервые за более чем двадцатилетнюю историю её существования прошел MEAT BATTLE — все три дня лучшие шеф-повара России готовили различные виды и отруба свинины, баранины, говядины, мяса птицы, куриные и перепелиные яйца, на глазах заинтересованной аудитории сектора HoReCa и профессионалов рынка. Она добавляет, что организаторы мероприятия все это время получали положительные отзывы от посетителей, ведь уже на самом мероприятии было заключено несколько контрактов, участники и посетители активно обменивались друг с другом контактами для дальнейшего сотрудничества. На саммите «Аграрная политика России: безопасность качества продукции», который традиционно проходит параллельно с выставкой, были проведены панельные дискуссии как с государственными, так и с отраслевыми структурами. Обсуждались такие темы как качество и безопасность продукции животноводства и птицеводства от поля до стола, тенденции на глобальном рынке животного белка, внедрение в производство новых систем контроля и учета. Также были затронуты вопросы логистики продуктов животного происхождения, маркетингового продвижения компаний на внутреннем и внешнем рынках, оптимизации технологических и бизнес-процессов. Вопрос наращивания объёмов международной торговли стал одним из ключевых пунктов деловой программы.
За последние пять лет российские индейководы поднялись в мировом рейтинге с седьмого на второе место в мире, почти удвоив выпуск продукции с 226 тыс. Устойчивым трендом стал более высокий рост выручки от экспорта. Это связано с изменением экспортного ассортимента за счет более дорогих товаров филейной группы и готовой продукции , а также общего роста цен на мясо индейки. Ориентир для российских индейководов - потребление мяса индейки не менее 5 кг на человека в год.
Сегодня основными драйверами роста спроса на индейку являются: Увеличение числа покупателей; Включение мяса индейки в рационы питания школьников и лечебно-профилактических учреждений; Тренд на здоровый образ жизни и повышение качества питания; Увеличение экспорта, в том числе за счет ухудшения мировой эпизоотической ситуации, особенно по высокопатогенному гриппу птиц. Проблемными вопросами отрасли остаются: Отсутствие собственной селекционно-генетической базы и крайне ограниченная племенная база только на уровне родстад ; Санкции, ограничения в логистике и неблагополучная эпизоотическая обстановка в мире значительно затрудняют поставки инкубационного яйца; Большинство предприятий все еще находятся в инвестиционной стадии, что требует значительных затрат; Особенность отрасли — более высокая, чем в остальных сферах животноводства, зависимость от импортного оборудования. В качестве основных перспектив развития отрасли эксперты назвали: Строительство новых производств суммарной мощностью не менее 200 тыс. В ходе пленарных сессий обсуждались вопросы ветеринарии и кормления в птицеводстве, переработки мяса в России перспективные ниши , ценовые прогнозы рынка и динамика трендов потребительского спроса, цифровизация и маркировка, а также инновации в ретейле В заключительный день выставки прошло обсуждение холодильной цепи поставки мяса и мясной продукции, сохранения качества продукции и обеспечения безопасности мясной продукции «от поля до стола». Были предложены новые технологии, логистические решения и возможности холодильной промышленности для мясной отрасли.
Ну и, конечно, завели новые знакомства, с перспективами долгого и плодотворного сотрудничества. Благодарим всех за проявленный интерес, и с нетерпением ждем дальнейших встреч и совместных проектов! Посмотреть, как прошла выставка можно в нашем видеосюжете: Оборудование, представленное на выставке, в наличии на нашем складе. Вы можете забронировать его прямо сейчас. Для этого свяжитесь со специалистами нашей компании: Контакты.
Ярким акцентом трехдневного мероприятия стал дегустационный конкурс «Лучший традиционный продукт». Он выявил компании, открывающие и реализующие новые возможности для продвижения продукции российских производителей. Участие в конкурсе приняли такие торговые марки, как «Окраина», «Ржевское подворье», «Индилайт», «Озерки». Перед экспертным жюри была поставлена нелегкая задача — определить лучших из лучших. Выставочная компания «Асти Групп» уже анонсировала даты следующего мероприятия.
В 2023 году выставка и Саммит будут проведены в период с 30 мая по 1 июня. Справка Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. С 2004 года проводится в партнерстве с VIV worldwide.
Выставка "Куриный король 2021"
И липецкое «Куриное царство» не собирается уступать потенциально интересный актив. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Industry Russia & VIV 2021. обзор новостей и акций рынка холодильного оборудования в России от Альфа-Холод.
Итоги выставки Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | MAP Russia 2023
Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо». это важная площадка для демонстрации самых передовых разработок для производства качественной продукции. 8 и 7 залы, которые будут распределены по сегментам. — местные городские новости из регионов России 24/7 на русском +. «Миньярская курочка» привезла золотую медаль конкурса «Куриный король 2023».