Насадка для ощипывания птицы, отзывы о которой самые положительные, приобрела широкую популярность не только у фермеров, занимающихся разведением птиц, но и у охотников. Перосъемная машина подходит для домашней птицы массой менее 5 кг. Преимущества покупки насадки и машины для ощипывания птиц. Подключите машинку ощипа, очистки пера дикой птицы ДакМастер к аккумулятору, прикуривателю машины, генератору. Моя перосъемная машина отлично справляется с перепелами, курами, бройлерами, небольшими молоденькими индюками и даже гусишками-недорослями губернаторской породы.
Перосъёмная насадка "Уралмастер". С запасными пальцами.
Всегда целые тушки и чистота в помещении. Александр Все сделано очень качественно и на совесть. Пересмотрел много вариантов перосъемок - эта, пожалуй, самая подходящая для меня. Из 10 баллов ставлю 9. Однозначно рекомендую к приобретению. Отзывы довольных клиентов Виталий Владею небольшим фермерским хозяйством.
В техническом паспорте машины указано, какую массу она может выдержать за один цикл работы. Не стоит перегружать агрегат, чтобы не вызвать его перегрева. Если некоторые пальцы повредились, их нужно заменить. Но при выборе необходимо обращать внимание на их жесткость. Слишком мягкие изделия не смогут выбить перья из тушек. А слишком жесткие могут испортить шкуру птиц.
Купить машину для ощипывания птицы может не только владелец личного подсобного хозяйства, но и частного дома, разводящий на своем дворе птиц для удовлетворения собственных потребностей в пище. Легкость в эксплуатации и качество производимой работы облегчит труд каждого. Уровень производительности — немаловажный показатель для владельцев крупных хозяйств, производящих мясо птицы на общественные нужды. Процесс снятия оперения в среднем занимает от тридцати секунд до одной минуты. Используя приспособления для ощипывания птицы, можно повысить производительность в несколько раз. По санитарно-гигиеническим нормам ощипывание пера птицы при помощи машины для снятия пера более приемлемо, нежели работа вручную. Обработка проводится в чистоплотных условиях, тушка не повреждается и не портится, обеспечивая сохранность получаемому мясу. Долговечность работы машины для снятия оперения достаточно велика.
Прежде чем приступить к строительству, давайте соберем необходимые материалы. Автомобильный насос и шкив от ВАЗ 2101. Электродвигатель мощностью 600-1000 Вт. Рабочий барабан, которым может служить эмалированная кастрюля объемом 20-40 л или старый бак от стиральной машины. Комплект пальцев для взбивания 20-50 шт. Ременная система передачи. Совет: если вы создаете машину для небольшой домашней фермы, то для снижения затрат можно заменить электродвигатель на дрель средней мощности. Только не забудьте сделать переходник между дрелью и рабочими механизмами. Теперь давайте запачкаем руки и начнем строить самодельную перосъемную машину. Выполните следующие шаги. Закрепите металлический лист на столе с помощью сварки или болтовых соединений. Убедитесь, что она прочно закреплена. Сделайте в центре пластины отверстие, диаметр которого на 5-10 мм больше размеров шкива. Скрепите шкив и автомобильный насос вместе с помощью болтов, а затем прикрепите подвижную сторону к столу. Отрежьте нижнюю часть шкива и установите на получившийся диск пальцы колотушки. Оставьте расстояние 5-10 см между каждым пальцем. Установите на стенках барабана пальцы для взбивания с интервалом 5-10 см. Расположите барабан на шкиве с насосом так, чтобы боковое отверстие находилось внизу. С помощью болтов надежно закрепите диск колотушки на шкиве. Установите двигатель и кнопку запуска на внутренней стороне сцены, убедившись, что они надежно закреплены. Подсоедините ременную систему к насосу, и вуаля!
Перосъемная насадка на дрель своими руками: инструкция по изготовлению и видео
550 для ощипа птицы. Насадка для ощипывания домашней птицы справится с задачей за несколько минут. Машинка для Ощипывания Птицы – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! Ощипывание птицы в перосъемнике Спрос на автоматический ощипыватель обусловлено рядом преимуществ агрегата. Оборудование для ощипывания птицы, перосъемная машинка, перосъемная машина, машины для ощипа. Насадка для ощипывания птицы, отзывы о которой самые положительные, приобрела широкую популярность не только у фермеров, занимающихся разведением птиц, но и у охотников.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Курицу, утку, гуся, бройлера и др.? Ручной экстрактор перьев работает от электросети и представляет собой машинку с двумя,направленными друг к другу под углом, вращающимися стальными стержнями с насечками, которые осуществляют захват остатков волос или перьев птицы ивырывают их с корнем. Аппарат для чистки перьев рекомендуется использовать, предварительно пропарив в горячей воде и просушив тушку. Не подходит для удаления полного оперения и длинной шерсти.
Перощипальную машину для гусей своими руками можно сделать в более упрощённом варианте — в виде насадки. Ею работают вместе с точильным станком или шуруповёртом. Главным составным элементом насадки является барабан, который для эффективной работы должен иметь достаточную жесткость. Инструкция по изготовлению насадки для ощипывания: К трубе с плотными металлическими стенками прикрепите донышко с помощью винтов; В центре дна сделайте отверстие. В него вставьте шпильку и зафиксируйте её двумя шурупами. Выбирайте диаметр, чтобы шпилька надёжно держалась в инструменте, используемом для работы; На боковой части барабана по окружности просверлите несколько отверстий; Делайте их в несколько ярусов, располагая на равном расстоянии; В отверстия вставьте прочные пальцы для перосъемной машины.
Перосъемная машина своими руками: делаем экономный вариант Перосъемная машина своими руками трубная заготовка требуемый диаметр — 10-12 см ; материал, отличающийся жесткостью для дна конструкции. Первоначальный этап — продевание шпильки и стягивание трубы. Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап — оснащение конструкции пальцами. Изготовление барабана для съема пера Для создания барабана перосъемной машины необходимо наличие бил. Предназначение деталей — снятие перьев с тушек. Изготовление бил в домашних условиях считается нецелесообразным. Единственный вариант — покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Можно приобрести деталь в интернет-магазинах. Для самодельной конструкции необходимо приобретать около 100 штук бил. Цена одного экземпляра — от 15 до 40 рублей.
При высокой производительности перосъемные машины легки в эксплуатации, а надежная конструкция гарантирует долгий срок службы. Таким образом использование перосъемных машин в фермерских хозяйствах и промышленных предприятиях многократно увеличивает производительность труда при обработке тушек птиц.
Перощипальные машины
В этих целях можно использовать пластиковую ёмкость или жестяную банку. Сделать в боковой части корпуса крюк для фиксации ранее подготовленного шланга с насадкой под душ. Это обеспечит подачу воды в процессе работы агрегата. Насадка для ощипывания на дрель Готовые ощипыватели в виде насадок используются для работы в тандеме с дрелью, шуруповёртом.
Самодельное приспособление можно также подключать к точильному станку. Основной элемент конструкции — барабан. Его изготавливают из высокопрочного материала.
Последовательность сборки насадки: заготовить обрезок толстостенной трубы предпочтение отдаётся лёгкому металлу ; из листового металла толщина не менее 5 мм вырезать донышко по диаметру трубы, проделать по центру отверстие; приварить донную часть к обрезку трубы; вставить в отверстие дна шпильку, зафиксировать её с помощью двух гаек подбирая диаметр, важно учесть, что деталь должна прочно фиксироваться в патроне электроинструмента ; на поверхности трубы с внешней стороны просверлить отверстия под пальцы на одинаковом расстоянии ; установить в подготовленные отверстия бильные элементы. Конструкция к эксплуатации готова. Её смело можно использовать для очистки птицы любого размера.
Невзирая на внушающий перечень преимуществ перосъёмники не лишены недостатков. Отзывы Виктор, фермер Моё увлечение связано с охотой. Часто хожу с друзьями на птицу.
Иногда добыча исчисляется несколькими десятками тушек.
Выполнена из качественных нетоксичных материалов. Широко применяется как в домашних условиях, так и на производстве, в ресторанах и подсобных хозяйствах. Небольшие габариты и легкость самого прибора делают девайс мобильным, экономя Ваши силы, давая возможность очистить птицу в удобном месте. Испытания показали что продуктивность позволяет снять в десятки раз больше оперения, чем при ручной обработке.
Средняя цена модели — 12 000 рублей. ПМ-6М Машина предназначена для обработки бройлерных пород. Максимальный вес загрузки составляет 6,5 кг. Среднее время ощипывания зависит от количества и веса тушек и составляет 25—30 секунд. Вес модели 10 кг.
Имеет значительный срок службы эксплуатации бильных пальцев — не менее 10 тушек птиц. Средняя стоимость составляет 17 500 рублей. HT-600 Модель является универсальной, так как ее помощью можно ощипывать все виды птиц. Отличительной чертой устройства является очень высокая производительность. В течение часа с ее помощью можно ощипать до 250 куриц или 90 уток. Пищевой барабан изготовлен из пищевого пропилена, обладающего антибактериальными свойствами. Бильные пальцы модели изготовлены в Италии. Средняя цена агрегата составляет 30 000 рублей. При покупке перосъемной машины в магазине рекомендуется сразу приобретать комплект запасных пальцев. Как изготавливается перосъемная машина своими руками из стиральной машины Перосъемная машина из стиральной машиныВариант под номером один — применение стиральной машины, не используемой по назначению.
Характеристики: привод, расположенный внизу устройства, наличие сальника. Обязательно почитайте: Собираем электропастух своими руками: схема работы, количество и высота линий Главный принцип новой конструкции — использование по максимуму свойств существующей заводской машины. Пошаговая работа: Проделывание дырок для пальцев. Установка над дном пластины форма детали — круглая , выполненной из металла с повышенной жесткостью. Можно использовать нижнюю часть непригодной кастрюли. Сверление в нижней части дырки для установки бильных пальцев. Часть установки, которая вращается, должна быть меньше в диаметре, чем основной бак. Требуемая разница — 50 миллиметров. Превышение разницы приводит к попаданию конечностей птиц в щель. Закрывание оси вращения от попадания воды на электрический двигатель.
Обработка в созданной конструкции пробной тушки. Двигатель, находящийся под стиральным баком, лучше всего перенести за пределы всей конструкции. Это избавит от возможности попадания воды в полной мере. Полученный агрегат способен увеличивать производительность труда в несколько раз Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть с функционирующим двигателем Как сделать перосъемную машину из стиральной машины. Видео Для самостоятельного изготовления перосъемной машины прежде всего нужно нарисовать чертеж. Далее понадобится круглая металлическая нержавеющая или пластиковая емкость. В качестве основы можно использовать также барабан от стиральной машины. Ориентироваться нужно на следующие размеры: при ширине 70 см высота равняется 80 см. Фото перосъемной машины из стиралки Если есть необходимость в большем объеме, то размеры следующие: при высоте 2 м ширина 170-180 см Также стоит обратить внимание на толщину стенок емкости: она должна быть толщиной от 1,2 мм. Отверстия для бильных пальцев стоит сделать в дне и стенках перосъемной машины с интервалом в 3 см.
Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата. Чертеж перосъемной машинки Бильные пальцы в домашних условиях сделать невозможно, поэтому их надо приобрести в магазине. Так как они недешевы, просверлить отверстия в аппарате и знать их точное количество необходимо заранее. Также надо приобрести билы именно для перепелов, так как в продаже имеются в наличии билы разных размеров для разной птицы гусей, уток, кур. Если ощипываемая перепелка будет слишком сильно ударяться о пальцы, они могут деформироваться или их может выбить Поэтому при установке надо обратить особое внимание на то, чтобы максимально плотно и качественно установить бильные пальцы в отверстиях Фото самодельной перосъемной машины Чтоб облегчить установку билов, их смазывают растительным маслом или моющим средством для посуды. Дно емкости лучше упрочить, сделав его двухслойным. Нижний круг емкости от стиральной машины должен сцепляться с передачей. Механизм передачи, в свою очередь, соединяется с мотором. Двигатель всей этой конструкции устанавливается немного в стороне. Центробежная сила вызывает сильные колебания аппарата, поэтому его основу-стойку нужно сделать особенно устойчивой, собрав ее из толстых деревянных брусков.
Выглядит она как стул, в который вставлена емкость. Смотрите видео: Перосъемная машина из стиральной машины Дно перосъемной машины должно соприкасаться с механизмом, благодаря которому будет происходить вращение.
На обработку куропаток, перепелов, цыплят и кур можно заказать менее мощный агрегат. Единовременная загрузка машины недолжна превышать 4 тушек. Вес устройства составляет 12 кг, габариты — 500х500х580 мм. Если же нужно ощипать гуся, утку или индейку следует использовать более мощную машину. Чтобы правильно подобрать и купить прибор для ощипывания птицы, нужно ознакомиться с техническими характеристиками агрегата, а также учесть, для какого вида птицы чаще всего будет использоваться машина.
Как работает Перосъёмная машинка?
Для ощипывания крупных индеек, уток и гусей подходят перосъемные машины NT800, NT600A. Внутрь машины помещают забитую птицу, и резиновые пальцы скользящими ударами сбивают с нее перья. Какая перощипальная машина для гусей лучше, насколько эффективен каждый вид аппарата для ощипывания гусей, можно ли и как сделать его своими руками.
Перосъемная или перощипальная машина как выбрать?
500" для ощипывания кур, бройлеров, перепелов, птицы. Включение старой советской стиральной машины из 1962 года. Перосъемная машина может ощипывать птицу, исходя из определенных правил. Оборудование для ощипывания птицы, перосъемная машинка, перосъемная машина, машины для ощипа.
Устройство перосъемной машина для гусей
Кроме того, сами бильные пальцы делаются съёмными и легко заменяемыми. Вы можете приобрести у нас их разные модификации, отличающиеся степенью эластичности и устанавливать для обработки крупных или мелких пород птицы. Разобраться с многообразием моделей перосъемных машин для птиц вам помогут наши специалисты. Их советы позволят вам купить агрегат, наиболее подходящий по цене и техническим характеристикам. Здесь же, на сайте вы можете подать заявку, выбрать комфортный способ оплаты и оговорить необходимость доставки.
Экономия сил — отсутствует необходимость в дополнительной обработке кипятком или огнем. Недостатки устройства При ощипывании тушки с помощью насадки риск повредить кожу птицы достаточно высок.
Если птица предназначена для продажи, пользоваться насадкой лучше после приобретения необходимых навыков. Как сделать насадку своими руками Перосъемную насадку можно смастерить самостоятельно из подручных материалов. Бильные пальцы сделать собственноручно без специального оборудования довольно сложно, поэтому их лучше приобрести. Для изготовления насадки для ощипывания домашней птицы своими руками потребуется фановая труба диаметром 110 мм, длинной 30 см. В ней необходимо просверлить 25 отверстий для механических пальцев диаметром 20 мм. Для торцов можно приспособить 2 деревянных обрубка соответствующего диаметра. В каждом брусочке ровно посередине просверливается отверстие для штанги не менее 8 мм диаметром, 35-36 см длинной , которая будет проходить через всю длину фановой трубы и держать всю конструкцию, включая деревянные торцы.
Сборка конструкции заключается в установке бильных пальцев в отверстия и крепеж металлической штанги на гайки. Насадки на дрель «Ёрш» Большой популярностью среди фермеров пользуются насадки для ощипывания линейки «Ёрш». Эти устройства изготовлены из медицинской стали, также они: удобны; подойдут и для пернатых, и для рыбы; надежны; В линейке представлены следующие модели: «Ёрш — 1» диаметром 85 мм для небольшой птицы и рыбы. Имеет большие размеры и возможность фиксации под любым углом, подойдет для ощипывания птицы и рыбы любого размера.
Из металлического уголка сделать раму для конструкции.
Соединяются элементы с помощью сварки. Для подъёма достаточно заложить длину около 20 см. Установить шкивы. Эти детали также берутся со старой стиральной машины. Маленький шкив монтируется на вал мотора, большой — на вал активатора.
Соединить шкивы ремнём. Запустить электродвигатель для проверки качества работы. Сильной вибрации не должно быть. Установить резиновые билы. Для этого в баке проделываются отверстия параметров, соответствующих размерам пальцев отверстие делают чуть меньше диаметра шипов на 3-4 мм.
Между бильными элементами также проделывают отверстия для обеспечения выхода из бака воды и пера. Их диаметр выбирают немного больше от 10 мм. Для облегчения вкручивания бил предварительно нужно смазать их машинным маслом.
Центробежная сила вызывает сильные колебания аппарата, поэтому его основу-стойку нужно сделать особенно устойчивой, собрав ее из толстых деревянных брусков.
Выглядит она как стул, в который вставлена емкость. Смотрите видео: Перосъемная машина из стиральной машины Дно перосъемной машины должно соприкасаться с механизмом, благодаря которому будет происходить вращение. Нелишним будет и наличие воды в перосъемной машине, сделанной своими руками, чтоб очищать перепелку и сам пероочиститель от отходов в процессе работы. Такую функцию можно установить самостоятельно, использовав обычный душ.
Чтобы грязная вода не разбрызгивалась по сторонам и не попадала на мотор, емкость надо закрывать пластиковой крышкой. Фото ощипывания перепелки в перосъемной машинке По окончанию сборки, перосъемную машину остается только протестировать на нескольких перепелках и отрегулировать возможные погрешности. Во время построения чертежа следует тщательно обдумать все детали, чтобы в процессе сборки аппарата не пришлось бы что-либо исправлять. Интересное видео: Перосъемная машина своими руками Перосъемную машину для перепелов своими руками сделать сможет даже начинающий фермер, у которого есть старая стиральная машина или другое оборудование.
Экспериментируйте и упрощайте ведение сельского хозяйства своими силами с минимальными затратами. Способы ощипывания тушки птицы Ручное ощипывание Ощипать птицу в домашних условиях довольно быстро можно применяя необходимые действия в правильной последовательности. Для начала начинающему фермеру стоит знать, что птицу без предварительных действий не стоит. Птицу, которая предназначена для употребления в пищу, некоторое время прекращают кормить.
Это требуется для того, чтобы перед убоем очистился желудок курицы. Обработку тушки курицы следует начинать сразу же после убоя. Если этот процесс оставить на потом, тушка остынет, и перо будет удалить сложнее и процесс ощипывания затянется. Перо удалять вручную можно двумя способами.
Метод первый. Тушку подвешивают на некоторое время за ноги вниз головой для удаления крови. После этого можно приступать к удалению пера. Тушку птицы помещают на поверхность стола и удаляют перья с крыльев и гузки.
Затем очищают от пера грудку и живот. После этого приступают к удалению оперения со спинки. Последними обрабатывают ноги и шею. Без соответствующего опыта и навыков в процессе ощипывания не следует торопиться, захватывая сразу много пера, так как таким образом можно повредить тонкую кожу.
Метод второй. Сразу после забоя тушку помещают на 30-40 секунд в кипяток. Емкость должна быть такого размера, чтобы тушка поместилась полностью и кипяток не выплескивался. Время замачивания увеличивать не стоит, так как кожа может свариться и ощипывать перо будет гораздо сложнее.
Процесс замачивания тушки стоит проводить в помещении с хорошей вытяжкой, так как запах при этом будет стоять не совсем приятный. Процесс ощипывания затем проводиться в таком же порядке, как и в первом методе. Затем, после удаления основной перьевой массы, следует дополнительно ножом удалить оставшиеся пеньки перьев. Для окончательного удаления мелких перьев и пуха тушку следует обработать газовой горелкой.
Продукты горения можно легко смыть водой и тушка приобретает товарный вид. Механическая обработка птицы Процесс ручного ощипывания тушки птицы занимает в среднем около 30 минут. При массовом забое фермерам для ручного ощипывания птицы требуется большое количество времени. Для облегчения такой работы и экономии времени для помощи специалисты придумали механическое приспособление со специальными насадкам.
Данные насадки удаляют перо с птицы всего лишь за несколько минут. Внешний вид такой насадки напоминает кухонный ершик. Вместо щетинок на приспособлении расположены силиконовые пальцы. Это устройство для удобного применения выполнено по аналогии с насадкой на дрель.
Принцип работы этого приспособления предельно прост. Для удаления перьев с поверхности тушки птицы достаточно подносить ее к вращающемуся приспособлению, силиконовые пальцы удаляют перья, остается только поднести тушку курицы с разных сторон. Это механическое приспособление имеет существенный недостаток: при ощипывании происходит повреждение кожи тушки, что влияет на товарный вид птицы. Конечно, если птица будет использоваться для личного потребления, то проблемы нет.
При последующей передаче тушки курицы в торговую сеть, придется ощипывать птицу вручную, так как такой принцип позволяет не нарушать товарный вид тушки. В отличие от птицефабрике, в домашнем птицеводстве оба метода имеют место.
Перосъемная насадка на дрель своими руками: инструкция по изготовлению и видео
| Как сделать перосъемную машину из стиральной машины своими руками | Насадка для ощипывания домашней птицы справится с задачей за несколько минут. |
| Венера Бородкина задает вопросы: сколько стоит перосъемная машина для уток и сколько стоит машина для ощипывания птицы. |
Оборудование для мини цехов убоя птицы, перосъемные машины
| Машины перосъемные - интернет магазин Подворье | Оборудование для ощипывания птицы, перосъемная машинка, перосъемная машина, машины для ощипа. |
| Устройство для ощипывания птицы: купить, сделать или отказаться | Инкубаторы для яиц в IncubatoRus | от пользователя (Лпл) - Форумы Нижнего Новгорода. |
Перосъёмная насадка "Уралмастер". С запасными пальцами.
| Оборудование для ощипывания птицы - Агропромышленный портал Агро-Спутник | Насадка для ощипывания домашней птицы справится с задачей за несколько минут. |
| Принципы работы перосъемной машины для птицы | Машина такого типа, несмотря на кажущуюся примитивность, позволит ощипывать не только гусей, но и курочек, перепелов, уток и индюков. |
| Изготовление перосъемной машины в домашних условиях | Перосъемная машина ВолТера ПМ-1 для обработки домашних перепелов и малых птиц. |
Машины для ощипывания птицы
Этот аппарат автоматизирует и ускоряет процесс ощипывания в среднем в 25 раз по сравнению с ручным способом. Отличное решение, как для начинающих фермеров, так и для крупных производств занимающихся переработкой мяса. Преимуществом использования перосъемных машин является легкое снятие оперения, не травмируя птицу, так как в конфигурации использованы бильные пальцы разной жесткости и формы, расположенные в определенном порядке, каждый из которых рассчитан на определенный тип пера или пуха.
Теперь убедитесь, что корпус и двигатель надежно установлены, поскольку при сильной вибрации они могут слететь. Осталось установить резиновые билы. Действуйте последовательно: Проделайте отверстия в баке, используя дрель со ступенчатым сверлом. В зависимости от размера бил, величина отверстий должна быть меньше на три или четыре миллиметра. Чтобы отработанные вода и перья могли выходить, между основными отверстиями проделайте дыры побольше. После чего установите под бак поддон или широкую емкость для сбора стоков. Чтобы облегчить установку бил, отверстия смазывают. Можно использовать машинное масло.
После смазки проденьте резиновые билы в подготовленные отверстия. Для защиты мотора от воды изготовьте для него пластиковый кожух из банки или коробки. Сборка перосъемной машины завершена.
Дно такой емкости в процессе ощипывания вращается с высокой скоростью, что обеспечивает постоянный контакт загруженных птичьих тушек с бильными пальцами. В результате птица быстро освобождается от пера.
Чтобы такое устройство работало более эффективно, в процессе ощипывания в его внутреннюю часть подается вода, которая, кроме того, смывает уже ощипанное перо и защищает тушки птиц от повреждений. Перосъемные центрифуги выпускаются в различных исполнениях В зависимости от габаритов и технических характеристик ощипывателя-центрифуги, использовать это приспособление можно для обработки тушек домашней птицы различных размеров. Так, небольшие устройства подходят для ощипывания кур, перепелов и уток, а более габаритные ощипыватели, потребляющие и больше электроэнергии, используются для обработки тушек гусей и индюков. Приобретать машины, работающие по принципу центрифуги, целесообразно для небольших фермерских хозяйств, а для механизации ощипывания тушек птицы в домашних условиях используются приспособления других типов. Ручное Перед тем, как приступить к процедуре, желательно быть подготовленным и ознакомиться с техникой удаления перьев.
Ручное ощипывание кур включает в себя два варианта: Ощипывание с предварительным ошпариванием. В емкость набрать кипяток, при этом вода не должна доходить до краев посудины, там должно остаться место для курицы. Манипуляции проводят в помещении с вентиляцией или открытыми окнами и ярким освещением. Секунд на 30-40 поместить курицу в емкость с кипятком. После того, как стекла кровь, курицу начинают ощипывать.
Сначала — хвост и крылья, затем удаляют перья на животе и груди. В последнюю очередь ощипывают спину. Способ аналогичный предыдущему, только после забоя тушку не опускают в кипяток, а сразу проводят ощип. После ощипывания можно слегка пройтись по курице ножом, удаляя маленькие остатки перьев. Затем рекомендуется опалить курицу грелкой.
После процедуры курицу промывают в теплой проточной воде, чтобы удалить маленькие остатки перьев и пуха, затем проводят потрошение. Ощипывание курей руками — неудобный, трудоемкий и долгий процесс. Барабанные ощипыватели Распространенными устройствами в том числе и для домашнего применения являются ощипыватели барабанного типа.
Преимущества механического ощипывания Экономия времени — обработка одной тушки занимает не более 3 минут. Экономично в плане денежных затрат. Экономия сил — отсутствует необходимость в дополнительной обработке кипятком или огнем. Недостатки устройства При ощипывании тушки с помощью насадки риск повредить кожу птицы достаточно высок. Если птица предназначена для продажи, пользоваться насадкой лучше после приобретения необходимых навыков. Как сделать насадку своими руками Перосъемную насадку можно смастерить самостоятельно из подручных материалов. Бильные пальцы сделать собственноручно без специального оборудования довольно сложно, поэтому их лучше приобрести.
Для изготовления насадки для ощипывания домашней птицы своими руками потребуется фановая труба диаметром 110 мм, длинной 30 см. В ней необходимо просверлить 25 отверстий для механических пальцев диаметром 20 мм. Для торцов можно приспособить 2 деревянных обрубка соответствующего диаметра. В каждом брусочке ровно посередине просверливается отверстие для штанги не менее 8 мм диаметром, 35-36 см длинной , которая будет проходить через всю длину фановой трубы и держать всю конструкцию, включая деревянные торцы. Сборка конструкции заключается в установке бильных пальцев в отверстия и крепеж металлической штанги на гайки. Насадки на дрель «Ёрш» Большой популярностью среди фермеров пользуются насадки для ощипывания линейки «Ёрш».
Как выбрать перосъемную машину
Перосъемная машина применяется для ощипывания гусей, уток, и других видов домашней птицы. Простейшая насадка для ощипывания домашней птицы может быть изготовлена своими руками из отрезка полиэтиленовой трубы диаметром 100–120 мм. Легкий и быстрый способ ощипать курицу, утку, гуся, бройлера и прочую домашнюю птицу от ести. Компактная, довольно производительная машинка для ощипывания птицы, домашней и дикой.