Альпенхаус, Санкт-Петербург: просмотрите 62 объективных отзывов о Альпенхаус с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 5 396 среди 11 037 ресторанов в Санкт-Петербурге. идеальное место для наслаждения изысканным шведским столом в атмосфере альпийской гостеприимности.
Альпенхаус ресторан меню - 87 фото
Альпенхаус, Санкт-Петербург: просмотрите 65 объективных отзывов о Альпенхаус с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 5 414 среди 11 689 ресторанов в Санкт-Петербурге. Ресторан «Alpenhaus» / «Альпенхаус» в Санкт-Петербурге, Южная дорога 17: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы. Всем привет, очередной обзор по заявке от Евгения, который задонатил мне на поход в этот ресторан пивоварню.
Альпенхаус, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
| На Крестовском острове Петербурга открылся "Альпенхаус" | Альпенхаус Санкт-Петербург шведский стол. |
| Команда студии дизайна Enviso разработала проект ресторана Alpenhaus | Alpenhaus (Санкт-Петербург). 1 ноября в ресторане Альпенхаус выступит яркий Стиляга из Москвы Валерий Сюткин и. и подарки Летние веранды Афиша Рейтинг Афиша Трансляция Банкеты Заказать банкет. |
Альпенхаус ресторан меню - фото сборник
Alpenhaus меню. Альпенхаус меню на безлимит. Альпенхаус Санкт-Петербург. Пивной ресторан на Крестовском острове Альпенхаус. Ресторан Альпенхауз на Крестовском. Пивной ресторан на Крестовском Альпенхаус. Альпенхаус ужин.
Альпенхаус ресторан на Крестовском. Меню пивного бара. Меню пивных ресторанов. Меню пивного кафе. Меню ресторана. Концертная площадка Альпенхаус.
Альпенхаус безлимитный ужин. Новогодний стол в Швеции. Пинта Хаус Воронеж ресторан. Пинта меню. Ресторан Пинт Хаус Орел. Пинт Хаус меню.
Гриль Хаус меню. Pan Cake меню СПБ. Waffle House menu. Кеб Хаус меню. Альпенхаус схема зала.
Альпенхаус ресторан в СПБ схема зала с местами.
План ресторана Альпенхаус СПБ. Альпенхаус ресторан в СПБ меню. Альпенхаус ресторан в СПБ шведский стол. Альпенхаус на Крестовском. Ресторан Альпенхауз. Альпенхаус ресторан в СПБ.
Альпенхауз ресторан СПБ. Альпенхаус Крестовский остров. Южная дорога 17 Альпенхаус. Ресторан на Крестовском острове Альпенхаус. Альпенхаус ресторан схема зала с местами. Alpenhaus ресторан СПБ.
Альпенхаус бранч. Альпенхаус безлимит. Альпенхаус ресторан. Ресторан Бристоль Хаус меню. Альпенхаус меню шведского стола. Санкт-Петербург Южная дорога 17 Альпенхаус.
Альпенхаус Южная дорога, 17 меню. Пивной ресторан в Санкт-Петербурге Альпенхаус. Папаша Клаусс ресторан СПБ. Пивной ресторан Альпенхаус. Крестовский остров ресторан Альпенхаус СПБ шведский.
Средний чек:1800 Кухня: европейская, немецкая, баварскаяеще 1 Alpenhaus — масштабный двухэтажный ресторан с собственной пивоварней на Крестовском острове. Снаружи и внутри заведение напоминает альпийский охотничий дом: вся отделка и мебель сделана из светлого дерева. Места внутри достаточно — целых 1000 посадочных мест.
Афиша О площадке Альпийское шале вместимостью 2000 человек — вот что представляет из себя ресторан «Альпенхаус» на Южной дороге. В этой охотничьей избушке великана готовят традиционные баварские блюда, разливают пиво из собственной пивоварни, проводят банкеты и корпоративные события.
Альпенхаус, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Пивной ресторан Альпенхауз на Южной дороге 17, метро Зенит или Крестовский остров. Alpenhaus (Санкт-Петербург). 1 ноября в ресторане Альпенхаус выступит яркий Стиляга из Москвы Валерий Сюткин и. и подарки Летние веранды Афиша Рейтинг Афиша Трансляция Банкеты Заказать банкет. В преддверии Чемпионата мира по футболу возле стадиона «Санкт-Петербург» заработало заведение «Альпенхаус», где разливать пиво готовы быстрее всех в стране. Купить билеты в «Alpenhaus» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Альпенхаус, Санкт-Петербург: просмотрите 65 объективных отзывов о Альпенхаус с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 5 414 среди 11 689 ресторанов в Санкт-Петербурге. Россия, Санкт-Петербург. Все отзывы автора. 264.
Альпенхаус, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
А сейчас еще и футбольные матчи прибавились. И мы снова чувствуем дефицит свободных мест. Если говорить об инвестициях в "Альпенхаус", то одна деловая газета написала, что они, про оценкам экспертов, составили порядка 75 млн. Поверьте, это полная чушь! Вложения гораздо больше. По поводу сроков окупаемости скажу так: мы закладывали три, максимум, пять лет.
Все будет зависеть от экономической ситуации в стране и, как ни парадоксально, от качества игры "Зенита" и погоды. Ведь к нам приезжают, главным образом, в погожие дни. По словам Михаила Фейгельмана, целевая аудитория нового проекта будет меняться в зависимости от того, какое мероприятие запланировано.
Непринужденная обстановка, очень атмосферно! Ресторан поражает свои масштабом. Похож на классический немецкий пивной реторан в своем лучшем виде. Много дерева, большой экран в центре зала. Расположен ресторан на Южной дороге, от нового стадиона Санкт-Петербург где-то метров 400.
Очень комфортнго добираться, особенно если хочется провести там время перед или после матча. Если вы настоящий футбольный фанат, то по-настоящему оцените это заведение.
Детям ростом до 1 метра — вход бесплатный. Если рост выше 1. Двухэтажный домик в альпийском стиле на территории ресторана «Карл и Фридрих» на Южной дороге. Площадка предназначена для просмотров спортивных матчей на огромном экране и проведения эффектных шоу-программ и концертов. Привычного меню «а-ля карт» в «Альпенхаусе» нет, но предусмотрены сеты закусок и пиво, которое поступает по специальному «пивопроводу» из пивоварни ресторана «Карл и Фридрих».
Но это еще не все! На мероприятии каждый желающий сможет узаконить свои чувства в импровизированном ЗАГСе и скрепить союз клятвами любви, а по окончании церемонии брачующиеся получают свадебный сертификат, который будет напоминанием об этом веселом моменте.
На Крестовском острове открыли самый большой пивной ресторан России
| АЛЬПЕНХАУС | ALPENHAUS | В афише Концертная площадка Альпенхаус (Санкт-Петербург) сейчас представлено 1 мероприятий со стоимостью билетов от 6200 до 10200 рублей. |
| Команда студии дизайна Enviso разработала проект ресторана Alpenhaus | Пивной ресторан Альпенхауз на Южной дороге 17, метро Зенит или Крестовский остров. |
| Альпенхаус ресторан в СПб: шведский стол | С 4 по 8 января гостей ресторана «Альпенхаус» ждет новогодний безлимит. |
Авторизация
- Альпенхаус ресторан меню - 87 фото
- Альпийское шале в северной столице
- Холодные закуски
- Еще по теме
- ALPENHAUS Как можно столько есть?! - YouTube
Альпенхаус ресторан меню - фото сборник
Теперь отдохнуть в атмосфере баварского гостеприимства можно со среды по воскресенье. Здесь гости платят всего один раз и могут без каких-либо ограничений угощаться рёбрами, макрелью, свининой, говядиной, цыплёнком, культовой немецкой закуской карривурстом, различными канапе, салатами и фирменными напитками. Каждую среду и четверг ресторан открыт с 18:00 до 00:00. Помимо безлимитных шведских столов гостей ждёт новая комедийно-музыкальная программа. Специальное предложение есть для студентов. При предъявлении студенческого билета гости платят 1 575 рублей вместо 1 750 рублей.
Но у властей какое-то свое видение. Итак, у вас два пивных ресторана и две «Русских рыбалки». По прошествии времени как оцениваете, удачно ли выбрали нишу? Никогда не были модным рестораном с модной публикой — существуем вне моды и долго. Я не знаю, самый ли это правильный путь, но это наш выбор. Да, возможно, привлекать гостей в «немодное место» сложнее. Но вы же находитесь на элитном Крестовском острове. Когда мне говорят про «место хорошее» я всегда отвечаю: «Знаете, перед Казанским собором площадочка есть, газончик? Так вот, мне бы туда — там хорошее место. А тут — извините».
В то время, когда мы строили здесь первый ресторан, это был настоящий медвежий угол: помойка, разрушенный ресторан «Восток» на берегу Южного пруда, ближайшее метро «Петроградская» — вот и все. Так что в какой-то степени мы причастны к тому, что Крестовский стал нормальным местом. Конечно, большую лепту внес стадион, но и наша заслуга есть. Возможно, в каком-нибудь обычном спальном районе мы бы чувствовали себя и получше, но как раз смысл нашего формата в том, что он не привлекает гостей быстро, это история на года, но стоит того. Например, выручка «Карла и Фридриха» растет каждый год — когда рост небольшой, мы расстраиваемся, — и с ростом выручки заведения мы пришли к «Альпенхаусу», логичному этапу расширения. В Европе есть большие рестораны, просто гигантские. Они существуют веками, и мы тоже так хотим. А никогда не думали осесть с каким-нибудь проектом в модном месте? На Рубинштейна, к примеру. Больше скажу, у нас работали два гендиректора, которые однажды решили уйти в свободное плавание и основать собственный ресторанный бизнес.
Оба открыли заведения на Рубинштейна с разницей в год-полтора, по совпадению, в одном и том же помещении. К сожалению, рестораны просуществовали очень недолго. Насколько мне известно, на этой улице не все так просто. Вы сказали о росте выручки. Можете озвучить среднюю цифру по вашей ресторанной группе, если не секрет? За 9 месяцев, за прошлые годы. Планируете ли в этом-следующем году открывать новые заведения? Из новых проектов у нас, пожалуй, грядет довольно серьезная реконструкция ресторана «Карл и Фридрих», который требует внимания чисто технологически: многое устарело, заведению ведь 16 лет. План работ нам понятен, сейчас все просчитывается, и опыт есть. В свое время у нас «Русская рыбалка» на Южной дороге пережила тяжелые времена перед реконструкцией.
Эти деньги ресторан отработал. В какой-то момент что-то разрушилось, что-то покосилось, что-то сгнило. Выручка пошла вниз: людям было трудно объяснить, почему нас дорогой ресторан, но дыры в стенах. Пришлось реконструировать. Сейчас здание «Русской рыбалки» сделано из сибирского кедра — дерево, правда, заготавливалось в Сибири — и из русской лиственницы, на которой вся Венеция стоит, поскольку это дерево очень прочное и не гниет. Вложения стоили того: выручка снова стала расти. Этот визит как-то повлиял на посещаемость? На следующий день неожиданно для нас в ресторан стояла очередь. Хотя это и недешевое заведение. Кстати, тогда мы не планировали принимать гостей такого уровня, чуть ли не день в день узнали о визите.
В будущем году нашему проекту «Русская рыбалка» исполнится 20 лет, и на этот раз мы уже сами пригласим Владимира Путина на юбилей. Посмотрим смеется. Кого вы считаете своими главными конкурентами?
Южная дорога 17 Альпенхаус. Ресторан на Крестовском острове Альпенхаус.
Альпенхаус ресторан схема зала с местами. Alpenhaus ресторан СПБ. Альпенхаус бранч. Альпенхаус безлимит. Альпенхаус ресторан.
Ресторан Бристоль Хаус меню. Альпенхаус меню шведского стола. Санкт-Петербург Южная дорога 17 Альпенхаус. Альпенхаус Южная дорога, 17 меню. Пивной ресторан в Санкт-Петербурге Альпенхаус.
Папаша Клаусс ресторан СПБ. Пивной ресторан Альпенхаус. Крестовский остров ресторан Альпенхаус СПБ шведский. Южная дорога 17 ресторан Альпенхаус. Альпен Хаус СПБ.
Альпенхаус СПБ. Альпенхаус ресторан в СПБ фото. Альпенхаус ресторан в СПБ стол 211. Альпенхаус Санкт-Петербург ресторан меню. Петербургский ресторанный фестиваль.
Альпенхаус ресторан в Санкт-Петербурге. Альпенхаус зал.
Посмотрим смеется. Кого вы считаете своими главными конкурентами?
Ее даже упоминали в The New York Times как самый необычный ресторан, где можно поймать живую рыбу. У нас постоянно пополняются садки: осетровыми рыбами, форелью, иногда появляются нельма, муксун, карпы. В общем, есть что половить. Если говорить о пивных ресторанах, то мы делим нишу с другими крупными проектами похожего формата — с собственной пивоварней.
А вообще, когда меня спрашивают о конкурентах, я обычно отвечаю, что нашими основными конкурентами последнее время стали фитнес-клубы, которых открывается много, и они внедряют моду на здоровый образ жизни. Он пока плохо сочетается с пивом. Скоро настанет время новогодних корпоративов. По вашим наблюдениям, готовы ли сегодня компании платить за мероприятия?
Мы придумали историю под названием «ассорти». Это когда в зале организованы банкеты для разных компаний. Мы их кормим и даем свою шоу-программу: последнее время очень мало кто может позволить себе собственное шоу. Это огромные деньги, а мы даем эту возможность.
Кто готов сейчас гулять более масштабно? Кажется, всегда так было. Их много, и у них много сотрудников. Кстати, это очень большой кусок нашей выручки: дни строителя, новые года.
Последнее время корпоративы заказывают IT-компании, но они едят и пьют гораздо меньше банкиров и строителей, зато футбольные матчи смотрят. Какой год последней десятилетки был самым трудным для вас? Как повлиял скачок курса, санкции? Что касается скачков, безусловно, они сказались, ведь большая часть наших затрат, на которые влияет валюта, — продукты, оборудование, которое обошлось нам в два раза дороже, и даже форма для официантов.
Древесина в ресторанах разве что отечественная. Около 10 лет назад вы хотели открывать пивной ресторан на острове Тенерифе на 1,5 тысячи мест. Почему не пошло? Планируете ли все же выйти на европейский ресторанный рынок?
Но потом грохнул кризис, и проект пришлось продать. Но вообще, мне очень хочется ресторан с пивоваренкой открыть где-нибудь в центре Европы. Хотя там есть трудности. Дело в том, что мы российские рестораторы — Ред.
А в Европе другое отношение людей к работе, к зарплате, другое налогообложение. Зато там стабильно, и многие рестораны работают кучу лет, никаких тебе скачков. Думаю, открыть там бизнес можно, но для развлечения, для своих амбиций, а там уже смотреть. Надо конъюнктуру изучить.
Предположу, что там есть ниши, которые можно занять. Ощущаете ли в своей деятельности нехватку профессионалов? Так что мы очень ценим людей, которые у нас работают по 5-8-12 лет. Если человек приходит к нам работать, то работает либо очень долго с нами, либо не задерживается и уходит почти сразу.
Так уж сложилось. Если в целом, то у нас страна непрофессионалов. Может, это началось с 90-х годов, когда все, чем бы ты ни занялся, могло принести доход. Мы ведь тоже, когда открывали свою «Русскую рыбалку», не учились ничему и не хотели быть рестораторами.
Думали, что сделаем приятное местечко для своих, но так сложилось, что оно стало рестораном.
Альпенхаус ресторан меню
Alpenhaus Санкт-Петербург 18.10.2023 Dim Meglitskiy. Альпенхаус, Санкт-Петербург: просмотрите 62 объективных отзывов о Альпенхаус с оценкой 3 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 5 396 среди 11 037 ресторанов в Санкт-Петербурге. В четверг, 15 февраля 2018 года, в Санкт-Петербурге состоялось официальное открытие пивного ресторана "Альпенхаус".