СВИРСКИЕ БЕРЕГА сегодня в 08:03. В Подпорожье 2 марта прошла встреча председателя Ленинградской областной организации Общероссийской общественной организации «Российский Союз Молодёжи» Алексея Мордвинова и директора Подпорожского политехнического техникума Натальи Зиминой. Свирские берега Подпорожье.
«Болото из-под крана». В девятиэтажке в Подпорожье вместо воды – рыжее месиво
| Знакомства Подпорожье | У сообщества «Подслушано в Подпорожье» также имеются еще 96 участников и подписчиков в социальных сетях. |
| СВИРСКИЕ БЕРЕГА | Телеканал «СвирьИнфо» своё вещание ведёт в Подпорожскои и Лодейнопольском районах Ленинградской н 1 ноября 2011 года. Эфир канала заполнен ново. |
| Знакомства Подпорожье | Свирские берега подпорожье из раздела Пейзажи на Кроте. |
| Свирские берега в контакте вконтакте | Лодейное поле Вконтакте: горячие новости и увлекательные события газеты «Кто о чем». |
| - СВИРСКИЕ БЕРЕГА | Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались в контакте. |
СВИРСКИЕ БЕРЕГА
| Свирские берега - 87 фото | Главная» Новости» Подслушано в подпорожье в контакте свирские берега. |
| Подпорожье | Телеканал «СвирьИнфо» своё вещание ведёт в Подпорожскои и Лодейнопольском районах Ленинградской н 1 ноября 2011 года. Эфир канала заполнен ново. |
| Свирские Берега. | Житель Подпорожья Сергей Соколов признаётся, что никогда бы не поверил в то, чему сам стал свидетелем. |
| «Болото из-под крана». В девятиэтажке в Подпорожье вместо воды – рыжее месиво | Свирские огни Подпорожье. (Подпорожье сегодня) — информационный сайт, транслирующий новости города Подпорожья онлайн. |
Законы в тренде
И так два года", - добавила собеседница. В пресс-службе "Леноблводоканала" сообщили, что качество воды временно ухудшает капремонт водопровода, который проводит ООО "Петербургская буровая компания" на участке от Свирской улицы до улицы Исакова. О проводимых работах жители будут проинформированы заранее", - добавили в пресс-службе. Ранее 47news сообщал со ссылкой на эксперта-биохимика обо всех признаках некачественной воды. Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку?
Верхнесвирская ГЭС Подпорожье. Верхнесвирская гидроэлектростанция Подпорожье. Свирьстрой ГЭС.
Нижне-Свирская ГЭС. Плотина Свирьстрой. Свирьстрой река. Подпорожье 2022 показать фотографии. Подпорожье Ленинградская область Свирская улица фото. Подпорожье новые фото. Свирская ГЭС Свирьстрой.
Нижне-Свирская ГЭС-9. Свирская ГЭС Подпорожье. Лодейное поле 2008. СРГС Лодейное поле. Нижне-Свирская ГЭС шлюзы. Свирь Подпорожье шлюз. Верхне Свирский шлюз.
Верхне Свирский шлюз Подпорожье. Дамба в Подпорожье. Дамба Свирь. Шлюз Нижнесвирской ГЭС. ГЭС Лодейное поле. Свирьстрой шлюз. Гостиница ГЭС Свирьстрой.
База Венеция Свирица. Турбаза Венеция Свирица. База Свирица на реке Свирь. Свирский парк. Пётр Васильев Свирские берега. ТХ Александр Свирский. Круиз Александр Свирский.
Пароход Александр Свирский. Свирский порт. База ровское на реке Свирь. Свирь Подпорожье пляж. ТХ Свирский 243. Шлюз в Подпорожье. Свирь инфо Подпорожье.
Свирский район гидросооружений и судоходства. Река Свирь Подпорожье.
Ведь у каждого хозяина есть моськи,или даже несколько,кто за кусок дешевой колбасы готов на все. Люди видят и поддерживают вас. Мне нравится15Поделиться1.
Страшно тёмным вечером ходить по улицам? Если у меня всё же получится переехать, то в каком районе Подпорожье посоветуете остаться жить? На какой улице лучше всего жить, чтоб встречалось как можно меньше алкашей и наркоманов?
Свирские берега в контакте вконтакте
Воздушность желательна и муке, поэтому лучше её с любовью и добрыми мыслями просеять, очищая от всего дурного... А воздушную ржаную муку мы медленно засыпаем в кипящую воду, как бы заваривая будущее тесто для калиток. На пару стаканов муки хватит стакана воды, а добавить к тесту нужно в процессе приготовления соли по вкусу, разбив и яйцо и добавляем пару ложек душистого растительного масла... На следующем этапе важно хорошенько размять тесто опять же с чистым сердцем, а потом дать ему полчасика дозреть под тканью, набрать силы... Скалка у каждой хозяйки, конечно, своя! Здесь тоже есть свои секреты, но главный опять же - не жалеть добра во всех смыслах, создавать и в процессе раскатывания сканцев гармонию. Можно их делать овальными, словно карельские лодки, а можно в виде доброго вепсского солнышка... Кто-то смазывает противень, чтобы наши вкусности не прилипали в печном жаре, но можно посыпать белой муки, на россыпи которой мы и лепили ржаные калитки. Кладём с любовью аппетитную начинку, прищипываем края, чтобы было ровно и красиво, смазываем домашней сметаной при желании добиться румянца опять же с разбитым яйцом и в печь... Конечно, от неё тоже зависит многое. Дымок родного очага, сложенного из звонких кирпичей, напитывает любые деревенские блюда особым духом, как и стены доброго дома, в котором происходит магия традиционной выпечки...
Минут через двадцать пышущую жаром красоту надо смазать топленым маслом, а потом и подавать гостям на красивом блюде! Есть и дополнительные тонкости, ведь в начинку можно добавить зелёного лучка, растертых сушёных грибов и другие ингредиенты, готовые калитки уплетать с форелью или рыжиками в сметане...
Подслушано в Подпорожье. Не останавливайтесь на достигнутом! Проводите свои акции и дальше! Потому что вы как кость в горле у нашей власти!
Река Свирь достопримечательности. Карелия Свирьстрой. Подпорожье р Свирь. Верхне-Свирская ГЭС-12. Свирь Подпорожье. Паромная переправа Подпорожье. Подпорожье переправа через Свирь. Храм на берегу реки Свирь Подпорожье. Река Свирь важины. Богоявленская Церковь. Речка Свирь фотжо1940года. Свирь монастырь. Свирь остров. Александр Свирский монастырь. Исток реки Свирь. Свирские берега архив фото. Город Свирь Ленинградская область. Свирь Подпорожский район. Свирский пляж. Мусор на берегу Ладоги. Туристы в Нижне-Свирском заповеднике. Деревня Родионово Подпорожский район Ленинградской области. Родионово Ленинградская область скит. Озера Подпорожского района Юксовичи. Александро-Свирский монастырь Георгиевский скит. Энерголесокомбинат в п. Свирские берега в контакте. Свирская крепость на реке Свирь. Берег свири Лодейное. Лодейное поле население 2021. База отдыха Свирь. Растения и животные реки Свирь. Растения реки Свирь. База Свирица Ленинградская область. База отдыха Свирская. База отдыха Свирская в Ленинградской области. База отдыха на реке Свирь. ГЭС Подпорожье 2021. Тверь Константиновский водохранилище. Александров водохранилище.
В пресс-службе "Леноблводоканала" сообщили, что качество воды временно ухудшает капремонт водопровода, который проводит ООО "Петербургская буровая компания" на участке от Свирской улицы до улицы Исакова. О проводимых работах жители будут проинформированы заранее", - добавили в пресс-службе. Ранее 47news сообщал со ссылкой на эксперта-биохимика обо всех признаках некачественной воды. Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку? Сообщите через форму обратной связи.
Анализ группы
- Фото группы Подпорожье в наших сердцах.
- Свирские берега - фотоподборка
- Подпорожье в наших сердцах.
- Свирские берега
Законы в тренде
Свирские огни Подпорожье. (Подпорожье сегодня) — информационный сайт, транслирующий новости города Подпорожья онлайн. Подслушано в Подпорожье в контакте Свирские берега. Свирский Альберт Станиславович г. Газета Свирские Огни предлагает услуги для бизнеса. Свирские берега. Новости Фото Видео Подпорожье Лодейное Поле Ленинградская область. Жителя Подпорожья задержали за обман пенсионерок по телефону, Дрозденко поручил навести прядок с автобусным маршрутом в Подпорожье. Телеканал «СвирьИнфо» своё вещание ведёт в Подпорожскои и Лодейнопольском районах Ленинградской н 1 ноября 2011 года. Эфир канала заполнен ново.
Анализ группы
- ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ ПОДПОРОЖСКОГО РАЙОНА
- Свирские берега: amsmolich — LiveJournal
- СВИРЬИНФО - YouTube
- и о нас пишут)). Подслушано в Подпорожье. "Свирские Берега"-от всей души желаю вам удачи и
- Смотрите также
- Родовое проклятие...
Знакомства Подпорожье
Прочла в «Свирских огнях» от 3 апреля 2024 г. статью «Засияет ли новыми красками солнце вепсской поэзии?». Подслушано в Подпорожье. У сообщества «Подслушано в Подпорожье» также имеются еще 96 участников и подписчиков в социальных сетях.
Родовое проклятие...
- Свирские берега
- ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ ПОДПОРОЖСКОГО РАЙОНА
- Свирские берега
- - СВИРСКИЕ БЕРЕГА
- Подслушано в Подпорожье — Ботнадзор
Подслушано в подпорожье
Подслушано Свирские берега. База отдыха Свирское. Свирский берег. Акватория причала. Саранпауль причал. Акватория грузового причала. Верхнесвирская ГЭС Подпорожье.
Верхнесвирская гидроэлектростанция Подпорожье. Свирьстрой ГЭС. Нижне-Свирская ГЭС. Плотина Свирьстрой. Свирьстрой река. Подпорожье 2022 показать фотографии.
Подпорожье Ленинградская область Свирская улица фото. Подпорожье новые фото. Свирская ГЭС Свирьстрой. Нижне-Свирская ГЭС-9. Свирская ГЭС Подпорожье. Лодейное поле 2008.
СРГС Лодейное поле. Нижне-Свирская ГЭС шлюзы. Свирь Подпорожье шлюз. Верхне Свирский шлюз. Верхне Свирский шлюз Подпорожье. Дамба в Подпорожье.
Дамба Свирь. Шлюз Нижнесвирской ГЭС. ГЭС Лодейное поле. Свирьстрой шлюз. Гостиница ГЭС Свирьстрой. База Венеция Свирица.
Турбаза Венеция Свирица. База Свирица на реке Свирь. Свирский парк. Пётр Васильев Свирские берега. ТХ Александр Свирский. Круиз Александр Свирский.
Пароход Александр Свирский. Свирский порт. База ровское на реке Свирь.
Свирь Подпорожский район. Свирский пляж. Мусор на берегу Ладоги. Туристы в Нижне-Свирском заповеднике. Деревня Родионово Подпорожский район Ленинградской области. Родионово Ленинградская область скит. Озера Подпорожского района Юксовичи. Александро-Свирский монастырь Георгиевский скит. Энерголесокомбинат в п. Свирские берега в контакте. Свирская крепость на реке Свирь. Берег свири Лодейное. Лодейное поле население 2021. База отдыха Свирь. Растения и животные реки Свирь. Растения реки Свирь. База Свирица Ленинградская область. База отдыха Свирская. База отдыха Свирская в Ленинградской области. База отдыха на реке Свирь. ГЭС Подпорожье 2021. Тверь Константиновский водохранилище. Александров водохранилище. Речка в Твери. Вечерние реки и озера Твери. Подслушано в Подпорожье в контакте Свирские берега. В настоящее время газета освещает районные события в сфере политики, экономики, культуры, здравоохранения, физкультуры и спорта, образования, выступая как связующее звено между представителями власти и жителями района. Жители будут проходить организованными группами до 50 человек. На момент закрытия моста скорректировано движение автобусов. Для высадки пассажиров определено место у стелы, на левом берегу реки Свири пассажиров будут высаживать на автобусной остановке перед мостом.
Александр Свирский монастырь. Исток реки Свирь. Свирские берега архив фото. Город Свирь Ленинградская область. Свирь Подпорожский район. Свирский пляж. Мусор на берегу Ладоги. Туристы в Нижне-Свирском заповеднике. Деревня Родионово Подпорожский район Ленинградской области. Родионово Ленинградская область скит. Озера Подпорожского района Юксовичи. Александро-Свирский монастырь Георгиевский скит. Энерголесокомбинат в п. Свирские берега в контакте. Свирская крепость на реке Свирь. Берег свири Лодейное. Лодейное поле население 2021. База отдыха Свирь. Растения и животные реки Свирь. Растения реки Свирь. База Свирица Ленинградская область. База отдыха Свирская. База отдыха Свирская в Ленинградской области. База отдыха на реке Свирь. ГЭС Подпорожье 2021. Тверь Константиновский водохранилище. Александров водохранилище. Речка в Твери. Вечерние реки и озера Твери. Подслушано в Подпорожье в контакте Свирские берега. Свирский Альберт Станиславович г. Пристань Подпорожье. Свирские лагеря. Тоннель на реке Свирь в Вознесенье. Шлюз Верхнесвирской ГЭС. Шлюзы на реке Свирь. Шлюзы на свири. Свирица Ленинградская область база отдыха. База отдыха Свирица Волховский район. ГЭС на реке Свирь.
Татьяна одинакова Подпорожье. Татьяна Попова Подпорожье. Происшествия в Подпорожье. Дорожный службы Подпорожье. Коконигичев Александр Русланович Подпорожье. Почетный гражданин Ленинградской области. Почётный гражданин Лениградской области. Подпорожье улица дорожная. Благоустройство г Подпорожья лен обл. Важины Подпорожский район Ленинградская область. Важины Воскресенская Церковь. Важины Ленинградской храм. Деревня важины Подпорожский район. Парк в Подпорожье Ленинградской области. Подпорожье городской парк. Ленинградская область с праздником. Подпорожье лагерь детский Феникс. Подпорожский район Ленинградской области город Подпорожье. Население города Подпорожье. Школа 3 Подпорожье 2010. Подпорожье школа 3 новая. Фото жителей Подпорожье. Подпорожье город воинской доблести. Депутат Подпорожье. Видеокамера в Подпорожье. Видеосъемка Подпорожье. Татьяна Петровна Подпорожье. Татьяна Осипова Подпорожье. Фура в кювете. Ирина Подпорожье. Анастасия Комарова Подпорожье. Подпорожье ЦРБ. Школа 8 Подпорожье. Надежда Ишанькина г. Подпорожье новости. Подпорожье Ленинградская область люди проживающие. Подпорожье ВК. Лиза Беседина Подпорожье. Сергей Васильев Подпорожье. Алексей Васильев Подпорожье. Заводов Михаил Подпорожье. Спортивный праздник молодежи. Подпорожье дискотека. Ирина Дементьевская Подпорожье. Оля Тришина Подпорожье. Подслушано важины Никольский Подпорожье. Избирательная комиссия Подпорожья. Дворецкая Людмила. Скандальное Подпорожье. Подпорожье население. Население Подпорожья Ленинградской области. Подпорожье Волкова 31. ВК Трошков Подпорожье.
Знакомства Подпорожье
Из Свирьстроя мы приехали в Подпорожье, быстро пообедали и поехали в Важины, до которых ехать менее 15 км. Объявления о бесплатных вещах в городе Подпорожье! Свирские берега подпорожье из раздела Пейзажи на Кроте. Как сообщают активисты группы "Свирские берега", на майское обращение в прокуратуру по поводу свалок поступил официальный ответ. Доска объявлений – свежие объявления частных лиц о продаже и покупке товаров всех категорий в Подпорожье. Главная» Новости» Свирь инфо в подпорожье последние новости на сегодня.
Подпорожье
| Подпорожье - Подслушано по городам | Из Свирьстроя мы приехали в Подпорожье, быстро пообедали и поехали в Важины, до которых ехать менее 15 км. |
| Свирские берега подпорожье | Подслушано в Подпорожье в контакте Свирские берега. Свирский Альберт Станиславович г. Пристань Подпорожье. |
| СВИРЬИНФО - YouTube | ООО "Свирские берега" готово помочь вам привлечь внимание земляков к вашему труду на сайте и на основной странице в группе. |
| Знакомства Подпорожье (Ленинградская область) | Подслушано в Подпорожье. "Свирские Берега"-от всей души желаю вам удачи и. |
| СВИРЬИНФО - YouTube | это уникальный проект, где каждый участник сообщества может поделиться своей историей, проблемой или секретом совершенно анонимно. |
Законы в тренде
Власти Ленинградской области ожидают, что новый инфраструктурный объект даст дополнительный импульс развитию экономики всей восточной части региона за счет изменения логистики грузов. Добавим, что одновременно с запуском нового моста в Подпорожье были полностью реконструированы очистные сооружения системы водоснабжения. Мощность комплекса — 5 тыс. Летом в городе открылся новый автовокзал, по нацпроекту «Жилье и городская среда» благоустроен очередной участок набережной, завершается благоустройство главного городского парка.
Эффективное взаимодействие Политолог Дмитрий Солонников подчеркивает , что мост в Подпорожье — стратегически важный проект, которого давно ждали. Конечно, это не единственный мост через Свирь, но в остальных случаях были сложности, перебирались через ГЭС. Мост построили с опережением графика — не в 2026 году, а сейчас.
Власти нашли возможность привлечь дополнительное финансирование». Скриншот из репортажа Россия 24 Скриншот из репортажа Россия 24 Политолог Алексей Ломов отмечает: Ленинградская область выполняет все обязательства по нацпроектам, что позволяет региону регулярно получать необходимое финансирование из федерального бюджета.
Служба занятости Ленобласти подключится к подбору кадров для стратегической отрасли страны, сфера образования — к увеличению объемов подготовки специалистов необходимой квалификации, а экономический блок — к повышению производительности. Это одно из областных производств с легендарной историей, уникальными технологиями и большими перспективами.
Болото из-под крана, вода рыжая и густая. У меня ребенку девять месяцев. Только искупаем, на утро появляется конъюнктивит. Когда моется на даче, таких проблем нет. И так два года", - добавила собеседница.
Родилась она 1 апреля 1935 года в далёкой Якутии, многое там испытала в суровые времена.
А в Подпорожье навсегда обосновалась в 1959 году, проработав в местной больнице более сорока лет, большую часть акушером-гинекологом. Много времени и сил отдала она и общественной работе, которую продолжает до сих пор. Хочется пожелать замечательному доктору и общественному деятелю здоровья и новых книг, нужных обществу. Вот и супруги Коломенские, пережившие военное детство, хранят семейную любовь уже седьмое десятилетие, гордятся потомками и радуются счастью родных. В годы Великой Отечественной войны они оказались на разных берегах родной с рождения Свири. Александра Васильевича финские оккупанты с другими его земляками из деревни Пертозеро увезли осенью 1941 года за другой берег Свири, в переселенческий лагерь Петрозаводска.
Было ему тогда всего шесть лет. Помнит он, записанный уже в новом веке за большие заслуги перед малой родиной в книгу Почёта города воинской славы Подпорожья, голод и издевательства в лагере. Помнит, как наступил на него русский надзиратель и в угоду финскому начальству бил плёткой... А супруга его с 1959 года, Галина Николаевна, жила после эвакуации из деревни Усланка, что находится на северном берегу Свири, на Вологодчине. Когда Александр Васильевич вернулся после освобождения в родную деревню, их семейного дома не оказалось. Стал он работать на стройках молодого города Подпорожья, жил в одном бараке с будущей невестой и женой, там и познакомились они для долгой любви и семейного счастья...
Свирские берега
Подпорожье важины поселок. Порт Подпорожье. Подпорожский порт фото. Ленинградская область город важины. Важины Подпорожский район. Школа важины Ленинградская область. Подпорожье зимой. Алена Подпорожье.
Женщины Подпорожья. Наталья Климкова Петрозаводск. Подпорожье Марина Гусева. Елена Климкова СПБ. Спасск Ольга Климкова. Волкова Анастасия Подпорожье. Настя мятина Подпорожье.
ФОК Свирь Подпорожье. Соревнования в Лодейном поле баскетбол. Подпорожье футбол. Лодейное поле ДЮСШ. Мост через Свирь в Подпорожье. Мост Лодейное поле. Река Свирь мост.
Река Свирь Подпорожье. Аллея героев Подпорожье. Аллея славы в Подпорожье. Тина Сысоева Подпорожье. Девочки Подпорожье. Свирские огни Подпорожье. Подпорожье площадь.
Почётные граждане города лесного. Почетные граждане Удомли. Почётные граждане г Кировск Ленинградской области. День города Подпорожье. День рождения города Подпорожье. Памятник матерям военного времени Подпорожье. Подпорожье памятник матерям войны.
Памятник матерям в городе Подпорожье Ленинградской области. Город Подпорожье аллея героев. Аллея героев в Подпорожье Ленинградской области. Подпорожский краеведческий музей. Пешеходный мост через речку. Металлический мост через реку. Мост из железобетонных плит.
Юбилей школы 3 Подпорожье. Музыкальная школа Подпорожье. Школа 1 Подпорожье. Старое Подпорожье. Маршрутка СПБ Подпорожье. Маршрутное такси Подпорожье Санкт-Петербург. Подпорожье СПБ автобус.
Автобус СПБ Подпорожье расписание. Поселок важины Ленинградская область. Подпорожский район поселок важины.
В весьма почтенном возрасте Нина Дмитриевна Андреева стала пишущим познавательные книги краеведом, поддерживает своих многочисленных коллег в белых халатах, от которых подготовила в своё время целое издание, как и о других людях, память о которых важно сохранить. Она заслуженно награждённый званием "Почётный гражданин города Подпорожье".
Ей благодарны на всю оставшуюся жизнь очень многие женщины Подпорожского района, с которым она связала служение на медицинской ниве. Родилась она 1 апреля 1935 года в далёкой Якутии, многое там испытала в суровые времена. А в Подпорожье навсегда обосновалась в 1959 году, проработав в местной больнице более сорока лет, большую часть акушером-гинекологом. Много времени и сил отдала она и общественной работе, которую продолжает до сих пор. Хочется пожелать замечательному доктору и общественному деятелю здоровья и новых книг, нужных обществу.
Вот и супруги Коломенские, пережившие военное детство, хранят семейную любовь уже седьмое десятилетие, гордятся потомками и радуются счастью родных. В годы Великой Отечественной войны они оказались на разных берегах родной с рождения Свири. Александра Васильевича финские оккупанты с другими его земляками из деревни Пертозеро увезли осенью 1941 года за другой берег Свири, в переселенческий лагерь Петрозаводска. Было ему тогда всего шесть лет. Помнит он, записанный уже в новом веке за большие заслуги перед малой родиной в книгу Почёта города воинской славы Подпорожья, голод и издевательства в лагере.
Помнит, как наступил на него русский надзиратель и в угоду финскому начальству бил плёткой...
Туристы в Нижне-Свирском заповеднике. Деревня Родионово Подпорожский район Ленинградской области. Родионово Ленинградская область скит. Озера Подпорожского района Юксовичи.
Александро-Свирский монастырь Георгиевский скит. Энерголесокомбинат в п. Свирские берега в контакте. Свирская крепость на реке Свирь. Берег свири Лодейное.
Лодейное поле население 2021. База отдыха Свирь. Растения и животные реки Свирь. Растения реки Свирь. База Свирица Ленинградская область.
База отдыха Свирская. База отдыха Свирская в Ленинградской области. База отдыха на реке Свирь. ГЭС Подпорожье 2021. Тверь Константиновский водохранилище.
Александров водохранилище. Речка в Твери. Вечерние реки и озера Твери. Подслушано в Подпорожье в контакте Свирские берега. Свирский Альберт Станиславович г.
Пристань Подпорожье. Свирские лагеря. Тоннель на реке Свирь в Вознесенье. Шлюз Верхнесвирской ГЭС. Шлюзы на реке Свирь.
Шлюзы на свири. Свирица Ленинградская область база отдыха. База отдыха Свирица Волховский район. ГЭС на реке Свирь. Нижне-Свирская ГЭС им.
Графтио чертежи. Свирский, Гидростроитель. Расстоние между верхней и нижней свирсками ГЭС. Подпорожье Ленинградская область. Поселок Подпорожье.
Подпорожье Ленинградская область 70 годы.
Стал он работать на стройках молодого города Подпорожья, жил в одном бараке с будущей невестой и женой, там и познакомились они для долгой любви и семейного счастья... Так учила меня мама, представительница древнего карельского рода на свирских берегах, а касается мудрость предков не только калиток... В них, конечно, важна начинка. Если она из своего картофеля, выращенного с поклонами на родной, политой потом усердия с любовью, земле, да ещё и рассыпчатая - это половина успешной выпечки! Наши деды и прадеды также запасались зерновыми культурами, обеспечивая настоящий вкус разных начинок и теста из кормилицы русского Севера - ржи... Картофель лучше варить в мундире, а уже потом очищать и хорошенько толочь, добавив воздушности, настоящего молока с домашним маслом и пару свежих яиц от своих кур... Воздушность желательна и муке, поэтому лучше её с любовью и добрыми мыслями просеять, очищая от всего дурного... А воздушную ржаную муку мы медленно засыпаем в кипящую воду, как бы заваривая будущее тесто для калиток. На пару стаканов муки хватит стакана воды, а добавить к тесту нужно в процессе приготовления соли по вкусу, разбив и яйцо и добавляем пару ложек душистого растительного масла...
На следующем этапе важно хорошенько размять тесто опять же с чистым сердцем, а потом дать ему полчасика дозреть под тканью, набрать силы... Скалка у каждой хозяйки, конечно, своя! Здесь тоже есть свои секреты, но главный опять же - не жалеть добра во всех смыслах, создавать и в процессе раскатывания сканцев гармонию. Можно их делать овальными, словно карельские лодки, а можно в виде доброго вепсского солнышка...