В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Самары - В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ». Дизайн Новости Мнение. Бизнес - 24 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга -
Стало известно новое название проданных в России ресторанов KFC
Владелец 215 ресторанов KFC в России польский холдинг AmRest объявил о продаже бизнеса российской компании «Смарт Сервис», которая развивает бренд Rostic’s. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать еще порядка 12 лет, что позволяет компании не переименовывать рестораны. Возвращение «Ростик’са» после сделки по продаже сети ресторанов быстрого питания KFC является хорошей новостью для России. KFC снова станет "Ростиксом". Американский холдинг Yum! Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Архангельска -
К нам возвращается «Ростикс»: российские KFC продали
А вот обращение в правительство не дало результатов: сделка по продаже франшизы все-таки была закрыта. Франшизой владеет теперь «Смарт Сервис». Ребрендинг 1,15 тыс. И все равно можно будет встретить редкий ресторан под старым брендом — не нужно этому удивляться.
Brands продал российские рестораны KFC местному партнеру. Компании принадлежало около 70 ресторанов, которые она, по данным СМИ, продала «Смарт сервису».
После этого сеть ждет ребрендинг. Всего в России открыто около тысячи ресторанов KFC, однако больше 900 из них работают по франшизе. Компании Yum! Brands принадлежит только 70 из них, и именно об их продаже идет речь. Кроме того, Yum!
Brands США официально объявила о том, что собирается покидать рынок России. На тот момент в собственности предприятия находились все рестораны быстрого питания, которые работали в РФ под брендом KFC, а также Pizza Hut. Долгое время в прессе обсуждали, что будет с активами компании, кому они перейдут и будут ли продолжать использоваться. Спустя некоторое время американская компания заявила о том, что активы будут проданы, в качестве покупателей называли представителей российского бизнеса. Процесс ребрендинга ресторанов KFC планируют полностью завершить до конца 2023 года.
В частности, вывески будут заменены и на ресторанах в Красноярске.
XP Марина Малахатько — консультант со стороны покупателя. По её словам, закрыть сделку стороны планируют до конца 2022 года. Сумму Малахатько не назвала. Brands и «Смарт сервис ЛТД» не ответили на запросы издания. По данным «Контур. Они владеют группой «Фуд-сервис», которая управляет по франшизе 41 рестораном KFC, уточняет газета.
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
Brands с 2011 года. В ресторанах партнера работают более 1 500 человек. Также компания владеет и управляет ресторанами "Кино" и Coffee Mio, боулингом "Петровский" и "Матрица". В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России.
Исключением стали два блюда: они останутся в меню, но под другими названиями. Также останется оригинальной и подача блюд: в фирменных бумажных корзинках — баскетах. Как изменится меню Фото: piqsels. С этим учетом сделан и новый логотип. По словам Котова, на данном этапе не планируется крупных апгрейдов, так как «хочется, чтобы посетители приходили в узнаваемую атмосферу». В Сети уже появились видеоотзывы и обзоры на новое кафе от фуд-блогеров и просто активных посетителей. Они делятся впечатлениями от нового места, оценивают меню, сервис и пр. Скорее всего, они сначала будут открываться в городах-миллионниках — там, где сегодня работают десятки заведений KFC.
Ее возглавляют Константин Котов и Одри Осколков. Сделка включала продажу российских ресторанов быстрого питания и права на франшизу. Как изменится меню Когда произойдет ребрендинг в Новосибирске Как изменится меню О том, что бывшие рестораны KFC будут открываться с новым названием, стало известно еще в конце прошлого года. Отмечается, что меню, несмотря на ребрендинг, практически не изменится, новый дизайн будет незначительно отличаться от предыдущего, а сам бренд сохранит свою узнаваемость. Это связано с тем, что они являются собственностью владельца бренда KFС, который уходит из России. Блюда получили названия «Шеф-ролл», «Ростмастер». Впрочем, это незначительно скажется на действующем меню, так как на ценах и вкусе привычных и любимых посетителями позиций эти изменения никак не отразятся, отметил Константин Котов. По его словам, гости, приходя в ресторан, не должны ощущать какого-либо дискомфорта.
Американцам принадлежала сеть популярных ресторанов быстрого питания KFC, поэтому в России закрылись заведения, действующие под этим брендом. Но не все, поскольку корпорация владела всего 70 ресторанами в России, а другие точки в РФ работали по франшизе. Например, в Уфе все заведения KFC и по сей день продолжают работу под старой вывеской. Затем американцы приняли решение продать свой бизнес российским предпринимателям. Уфимцы вспоминают, что рестораны с «куриным» фастфудом появились в столице Башкирии в 90-х. В Уфе работало два таких заведения общественного питания, где можно было полакомиться не только фастфудом, но и привычными российскому потребителю шашлыками и солянкой. Brands, и рестораны были переименованы в KFC.
Стало известно, когда в Россию вернётся «Ростикс» вместо KFC
Ребрендинг сети ресторанов быстрого питания KFC, которые будут работать под брендом Rostic's, планируется завершить в первом квартале 2024 года, сообщила генеральный директор компании "Юнирест" (управляет брендами KFC и Rostic's) Татьяна Шаманская. Любители фастфуда обсуждают новость о покупке сети ресторанов быстрого питания KFC российской компанией «Смарт сервис ЛТД». Новость о том, что американская компания Yum! Brands намерена продать сеть ресторанов быстрого питания стала известна еще в прошлом году. Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Самары - В Перми ресторан KFC на улице Крисанова, 12а поменял вывеску на Rostic’s.
KFC снова станет "Ростиксом"
| Как в Петрозаводске изменится KFC после смены владельца? | Любители фастфуда обсуждают новость о покупке сети ресторанов быстрого питания KFC российской компанией «Смарт сервис ЛТД». |
| Часть ресторанов KFC в России не будет переименована в Rostic's | Бизнес - 24 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 14.ру | Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. |
| Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест" | Рестораны стали называться «Ростикс-KFC». В 2011 году российскую сеть продали американскому партнеру вместе с правами на бренд, после чего рестораны переименовали в KFC. |
| Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс» | Кубанские Новости. |
Часть заведений KFC в России наотрез отказалась переименоваться в Rostic’s
В РФ работало около 1 тыс. Собственная структура Yum! В марте Yum! В мае передала франшизу Pizza Hut местному оператору, который инициировал ребрендинг заведений. Brands Inc.
Где-то поменяют названия блюд, где-то, может быть, покажут изменение рецептуры, но это будет тот же самый KFC».
Рестораны KFC, открытые по франшизе, точно смогут доработать до конца заключенного договора, а дальше есть варианты, считает организатор международной выставки франшиз Buybrand и генеральный директор компании EMTG Екатерина Сойак: Екатерина Сойак организатор международной выставки франшиз Buybrand и генеральный директор компании EMTG«Речь идет о договоре, который у них заключен с франчайзи. Договор обычно на пять лет, но, какой у них договор, я не знаю. Если договор еще имеет срок своей годности, то, как правило, франчайзи дорабатывают. По теории это должно быть так. Возвращение совсем к старому, абсолютно забытому бренду, я бы так не сделала.
Понадобятся серьезные ресурсы, чтобы как-то возобновить этот бренд в памяти людей, потому что те, кто постарше, помнят, а молодое поколение его не помнит совсем.
Ребрендинг KFC и возможные изменения в меню могут повлиять на посещаемость заведений и расходы владельцев ресторанов. Из преимуществ перехода на общий бренд отметим возможность пользоваться меню KFC в том или ином виде. Потому что, по сути, новому владельцу достались все технологии и ноу-хау, — указала Анна Рождественская. Но останется множество привычных блюд, и фактически меню сохранится в малоизмененном виде. Плюс опять же брендинг — все, что связано с дизайном ресторана внутри, будет плюс-минус перекликаться с дизайном KFC. В ресторанах постепенно убирают элементы брендирования KFC Источник: Екатерина Тычинина Эксперт также обратила внимание на такой момент: известно, что AmRest разрешил своим действующим франчайзи оставаться под брендом KFC до окончания договора коммерческой концессии. Технология заключения договоров с франчайзи KFC была разной. Часть ресторанов запущена давно. А другая недавно, в 2020—2021 годах, при этом соглашения подписаны на 10 лет.
То есть в этом плане ребрендинг KFC отличается от истории с «Макдоналдсом» и «Вкусно и точка», где всю сеть перебрендировали практически одномоментно, — добавила руководитель каталога франшиз Franshiza. Если первые рестораны в Челябинске открылись в 2014 году, то они могут работать до 2024 года. А последние заведения распахнули двери в прошлом году. Таким образом теоретически они могут использовать бренд KFC аж до 2032 года. Но на самом деле все будет зависеть от взаимоотношений с новыми владельцами франшизы и экономической ситуации в стране. Ранее мы рассказывали о том, какие зарубежные сети фастфуда отказались работать в России совсем или приостановили инвестиции. Смотрите полный список компаний.
В 2005 году российская «Ростик Групп» и американская Yum! Позднее американская компания получила на него все права и сменила название на KFC.
Штаб-квартира компании находится в США, в штате Кентукки. KFC — дочерняя компания корпорации Yum! Brands, также владеющей брендами Pizza Hut и Taco Bell. Сейчас в мире работает более 25 000 ресторанов KFC в более чем 145 странах и территориях. На фото: директор по операционной деятельности компании «Юнирест» Ольга Елисеева.
О компании
- Последний раз «Ростикс» открывали 17 лет назад
- Подбор параметров
- KFC теперь «Ростикс», а Nesquik – «Чудастик». Как поменялись названия иностранных брендов в России?
- Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс»
В Москве открыли первый ресторан Rostic's после ухода KFC
Почему в Москве уже KFC переименовали в Ростикс, а в других городах всё ещё KFC? Скидки Обзоры и гайды Новости Рейтинги Истории. В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ».
Открытие первого Ростикса на месте "ушедшей" из России KFC
Новости. KFC переименовывают в Rostic’s. Процесс перехода из KFC на бренд Rostic’s в России начался весной 2023 года. Когда в Уфе вывеску KFC заменят на бренд Rostic's и как изменится меню ресторанов? Последние новости на сайте издания «Медиакорсеть». Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Перми -
Не KFC, а Rostic's! В Ставрополе изменится известная сеть фастфуда?
В 2017 году его штаб-квартира была переведена в Испанию. В марте прошлого года владелец бренда KFC американская компания Yum! Brands объявила о приостановке инвестиций и развития в России, а также о закрытии принадлежавших ей там ресторанов. Brands принадлежали лишь 66 точек, остальные развивали по франшизе ее местные партнеры. AmRest объявила о временной приостановке деятельности в России вслед за Yum!
В скором времени возможность их оценить появится и у жителей Петрозаводска. Залы обслуживания оформлены в тех же «корпоративных» цветах, что и в бытность KFC. Все, что изменилось, — это, собственно, вывеска и логотипы. Как изменится меню Фото: pxhere. Однако, судя по заявлению нового владельца сети ресторанов быстрого питания, этот процесс должен завершиться до конца 2023 года. И петрозаводчане с интересом и любопытством ждут его начала.
На тот момент в собственности предприятия находились все рестораны быстрого питания, которые работали в РФ под брендом KFC, а также Pizza Hut. Долгое время в прессе обсуждали, что будет с активами компании, кому они перейдут и будут ли продолжать использоваться. Спустя некоторое время американская компания заявила о том, что активы будут проданы, в качестве покупателей называли представителей российского бизнеса. Процесс ребрендинга ресторанов KFC планируют полностью завершить до конца 2023 года. В частности, вывески будут заменены и на ресторанах в Красноярске. Что произошло?
Сумма сделки между Yum! Brands и «Фуд-сервис» могла составить до 1,3 миллиарда рублей, считает глава «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. В начале июля 2022 года стало известно, что компания Yum! Brands окончательно уйдёт из России после продажи ресторанов KFC.
Больше по теме
- Что произошло?
- Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс»
- Наши проекты
- Популярное за неделю
- Самые популярные вклады с онлайн-заявкой
- Актуальные новости
Регистрация
- Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс»
- Подбор параметров
- Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 71.ру
- KFC – всё :( Зато возвращается Rostic’s
В России снова появится Rostic's
Вместо них в меню будут доступны фирменные «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Цена на продукты останется той же. Он отмечал, что концепция ребрендинга должна учитывать сохранение знакомых референсов: «Некоторые элементы дизайна интерьера обновлены, естественно, вывески меняются. Но сам ресторан для гостя должен сохранить свою аутентичность. То есть человек приходит и узнает, что он четко попал в бренд, который он любит, где у него знакомый вкус.
Конечно, мы будем апгрейдить эти дизайны, но в данный момент мы стараемся не ломать матрицу. Одно из условий сделки — ребрендинг перешедших новому владельцу ресторанов. Компания согласилась сохранить работников Yum!
Он переубедил меня уходить» [44] [прим.
Браун же утверждал, что сделал структуру управления более эффективной и обращался со всё более негодовавшим Сандерсом тактично и терпеливо [41]. По версии Брауна и Мэсси, Сандерс имел право лишь на приготовление цыплёнка в Канаде [43]. После того, как контракт был перезаключён и Сандерс добился исключительных прав на работу в Канаде, он продал свои акции бизнесменам. Акции компании появились на бирже в 1966 году [45].
После этого руководство выкупило 600 концессионных кафе KFC и стало управлять ими напрямую [36]. В том же году Мэсси отстранился от повседневного управления компанией, хотя и сохранил за собой должность председателя. Тогда Браун объявил о переносе штаб-квартиры в Луисвилл , штат Кентукки [41]. В 1968 году под брендом KFC открылись 863 торговые точки [36].
Стремительное развитие способствовало подорожанию акций компании; их общая стоимость, по словам Reuters , находилась на «уровне стратосферы». В 1969 году акции сети были внесены в списки Нью-Йоркской фондовой биржи [35] [46]. Тем временем руководство KFC создавало совместные предприятия с другими компаниями. Браун был убеждён в том, что имя Полковника может использоваться для продвижения любых услуг, однако ни одна из компаний не принесла существенной прибыли [47].
В том же году было создано совместное предприятие KFC и калифорнийской ресторанной сети H. Salt Esquire , предлагавшей посетителям рыбу и чипсы. Данный союз оказался более успешным, но тем не менее был продан в 1980 году [48] [49]. В марте 1970 года Мэсси покинул свой пост, и его кресло теперь уже формально занял Браун [50].
Тогда сеть KFC уже насчитывала 3 тысячи торговых точек в 48 странах мира, при этом быстрый рост отрицательно сказывался на качестве новых кафе [39]. Региональный менеджер Дэйв Томас говорил, что повестка компании стала чрезмерно обобщённой, а также обвинял Брауна в недостатке навыков мотивации [51]. Один из крупных управленцев компании описывал её международную стратегию как «бросание грязи на стену с картой в надежде, что что-то прилипнет» [52] [прим. Первое кафе KFC в Японии открылось спустя всего две недели подготовительных работ.
В результате точка стала весьма убыточной: компания потеряла 400 тыс. Операционные проблемы стали очевидными в июле 1971 года, когда компания впервые объявила об убыточном полугодии [53]. Heublein, разногласия с Сандерсом и R. Reynolds править На знаке представлен логотип KFC, использовавшийся в 1978—1991 годах Бизнес, ставший когда-то слишком крупным для Сандерса, в итоге стал неуправляемым и для Брауна [46].
В июле 1971 года он продал KFC корпорации Heublein из Коннектикута , занимавшейся продажей упакованных продуктов. По мнению экспертов Reuters, продажа, по всей вероятности, спасла компанию от катастрофы [46]. Руководители Heublein планировали увеличить объём продаж KFC благодаря своему маркетинговому опыту [56]. В 1973 году ассортимент блюд KFC расширился благодаря появлению рёбрышек барбекю ; новое блюдо продавалось достаточно хорошо, однако вызвало «ужасные» организационные проблемы [58].
Кафе стали испытывать недостаток свинины, в результате чего менеджеры подняли цены слишком высоко [59]. Желая вернуть потребителей, руководство отказалось от продукта, заметив при этом, что продажи цыплёнка стали снижаться [58]. Сандерс в то время всё больше жалел о продаже своего детища, и в конечном счёте его отношения с новыми владельцами испортились [60]. Он вновь обратился к средствам массовой информации, на этот раз критикуя качество блюд: Господи, этот соус ужасен.
Они покупают тысячу галлонов воды из-под крана за 15 или 20 центов и смешивают её с мукой и крахмалом, получая в итоге чистый обойный клей… И ещё кое-что. Этот новый хрустящий рецепт есть не что иное, как чёртов жареный шарик из теста, прилипший к цыплёнку [61] [прим. В 1973 году представители Heublein пытались подать другой иск против Сандерса, открывшего кафе «Ресторанный дом Клаудии Сандерс, Дамы Полковника» англ. Представители Heublein охарактеризовали претензии Сандерса как «помеху» [63] [прим.
Чрезмерная уверенность в своих возможностях привела к провалу KFC на некоторых зарубежных рынках, в частности, в Гонконге. Компания отказалась от деятельности в данном регионе в 1975 году, спустя два года после открытия первого кафе [64]. Несмотря на прекращение юридических атак, Сандерс продолжил критиковать Heublein на информационном поле. В 1976 году он заявил, что компания «не ведает, что творит» [65] [прим.
Выход компании из кризиса во многом связан с именем Майкла Майлза , протеже Heublein, управлявшего KFC с 1977 года [66]. Благодаря его стратегии возвращения к истокам компания примирилась с Сандерсом, которого допустили к управлению на правах советника [66]. Майлз разработал масштабную программу ремонта кафе, к тому времени уже устаревших и непривлекательных [66]. С конца 1970-х годов британские и австралийские торговые точки KFC стали реконструироваться в кафе с местами для посетителей [67].
В 1980 году Сандерс скончался от пневмонии. За последний год жизни он проехал 300—400 тысяч километров, занимаясь презентацией своих продуктов [22] [68]. Образ «Полковника Сандерса» сделал его частью американской культуры, и его изображение по-прежнему используется в рекламных акциях KFC [28]. В 1970-х и 1980-х компания развивала свои сети за рубежом, в частности, в Японии, Австралии и Соединённом королевстве [69].
Reynolds с просьбой о приобретении ресторанной сети. В том же году Майлз покинул свой пост, перейдя на должность генерального директора в Kraft Foods.
С такими вопросами мы обратились к франчайзинговым партнерам популярной сети быстрого питания — «Интернэшнл Ресторант Брэндс» и «Глобал Фуд». Restaurants, отвечавшее за развитие KFC в мире. RU 74. Качество продукции, сервис и вкус продуктов — все идентично, — сообщили 74. Скоро обязательно поделимся информацией. В то же время в службе поддержки KFC пролили свет на дальнейшее развитие событий, связанных с ребрендингом. RU в службе поддержки KFC.
По словам посетителей, дизайн обновленных заведений мало чем отличается от прежних: полосы красно-белого цвета и заглавная буква курсивом. Упаковка практически та же, только без букв KFC. В меню также кардинальных перемен не случилось. Разве что изменились названия двух популярны блюд: вместо «Твистера» и «Боксмастера» теперь можно заказать «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Российский рынок общепита оценивался в 2021 году более свежих данных пока нет в 2,8 триллиона рублей. По его словам, устная договоренность о переходе на новый бренд достигнута с владельцами 700 ресторанов. То есть, скорее, обсуждается не то, надо или не надо переходить на новый бренд — Прим. Те франчайзи, кто хочет остаться под брендом KFC, могут продолжить работать до истечения срока франшизы. Однако открывать новые рестораны под старым брендом им запрещено, прозвучало на пресс-конференции.
Поэтому на фоне высокой конкуренции в этом сегменте владельцы узнаваемой международной франшизы KFC не хотят терять конкурентное преимущество. Похожие материалы:.