Кстати, про первый блин говорят "комом" не из-за того, что он не получился, а потому что его отдают "кому", так в давние времена называли медведей. Настя Ивлеева в новом выпуске Agent Show накормила варёной морской свинкой ведущую программы «Алёна, блин!» и попала в скандал.
Войти на сайт
Если семья придерживается религиозных принципов, то очень важно, чтобы не было мяса. Зато яйца, рыба, всевозможные молочные продукты разрешены в изобилии. Отчасти большое количество жирной пищи и дало название празднику — Масленица. Встречают Масленицу первым блином. Его хозяйки готовят именно в понедельник. Есть поверье, что если не испечь блин в понедельник, то в будущем семью ожидает плохой и печальный год. Поэтому все стараются сделать блинные угощения. Также важно соблюсти главную традицию — первый блин отдают в честь поминания усопшим. Поэтому кушать первый блинчик нельзя, его нужно отдать нуждающимся или животным.
Загадывала будущая невеста и на тесто: хорошо подходит, то год будет хорошим, семья ее не будет болеть. Ну а если тесто плохо подходит, то год для девушки и ее родных не самым благоприятным будет. Хозяйки постарше, кто в замужних уже был, смотрели рисунки на первом попавшемся из стопки блинов — знаки тайные искали. Правда, искали больше добрые знаки, на счастье указывающие, а те, что не по нраву были, не озвучивали — зачем счастье отпугивать дурными словами. Самый вкусный способ — гадание на начинках. Гадали только незамужние и по начинке судили о характере будущего мужа. Сначала все вместе девушки пекли блины и приготавливали разные начинки, а потом заворачивали начинки в блины так, чтобы никак нельзя было догадаться, что же там внутри. По очереди брали любой понравившийся блин. Той, которой попался блин с творогом, сулили заботливого мужа.
Которая съела блин с мясом — умного, состоятельного и нежного жениха. Со сметаной — неуверенного и робкого, с медом — романтичного и красивого, с вареньем — хитрого и веселого. Надо будет попробовать! Программа масленичных гуляний на площадках Бийска Как и следовало ожидать, главной площадкой проводов Масленицы 26 февраля в Прощеное воскресенье станет Петровский бульвар. Все начнется в 12:00. Акцент на семейные развлечения. Творческие коллективы городского Дворца культуры намерены поднять настроение маленьким и взрослым бийчанам. Аниматоры обещают игры и народные забавы для тех, кто постарше. Обещаны призы и подарки для самых активных.
Место, которое еще недавно украшала новогодняя елка, займет чучело Масленицы. Чтобы избежать чрезвычайных ситуаций во время его сожжения, доступ к символу праздника будет ограничен в радиусе три метра. А вот от старой традиции — лазанья по гладкому столбу за подарком — в этом году власти Бийска решили отказаться. Чем не угодила им забава, не уточняется. Масленицу отмечай! Называется он, правда, не совсем привычно — фольклорно-гастрономический праздник. Обещаются богатые подарки победителям и участникам масленичных забав и игр: электроскутер, дрель, денежные призы и др. Это возможность интересно рассказать историю своей семьи и получить ценный приз.
Фото: Горсайт. Победителями становятся журналисты, которые по итогам года внесли значительный вклад в информирование населения о важнейших культурных, научных, социально-экономических процессах, происходящих в Новосибирской области, а также в формирование позитивного имиджа региона. В 2024 году награды достались 15 работникам СМИ. Среди них оказались сотрудники телеканала ОТС. В номинации «Актуальный репортаж» победил телеоператор-постановщик Антон Мамаев. В номинации «Трудовая доблесть» всех обошла корреспондент Екатерина Новгородцева. В номинации «Развитие села» одержал победу начальник редакции спортивных программ Михаил Дорошенко. Победителем в главной номинации премии под названием «Журналист года» стал специальный корреспондент телеканала ОТС Станислав Блинов.
Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было обязательно доесть. Если же еда оставалась, ее раздавали нищим или сжигали, выбросить еду или дать ей пропасть считалось плохой приметой. На советский лад После 1917 года Масленицу перестали отмечать широко. В конце 1950-х годов праздник возродился, правда, под другим названием — «Проводы русской зимы». Проходил он только в выходной день в парках или в скверах. На улицах продавали блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай. Можно было скатиться с ледяной горки или поиграть в снежном городке, работали аттракционы, проводились конкурсы и концерты. А мужчины залезали на столб, облитый водой, чтобы забрать привязанный наверху приз. В 1970-е-1980-е годы «Проводы русской зимы» стали проходить в школах и детских садах. Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать. Классическими считаются блины на опаре. В Мордовии готовят пышные дрожжевые блины из пшеничной муки и пшенной крупы. Они называются пачат. Табани — удмуртские блины. Их делают из дрожжевого теста, запекают в печи или в духовке на сковороде. Молоко, яйца, соль, дрожжи, сахар и муку замешивают с вечера. В Татарстане пекут ажурные дрожжевые блины из манной крупы или ее смеси с пшеничной мукой. Они называются тэбикмэк. Лауызганан — блины из Осетии. Их готовят раз в год, ко Дню поминовения всех усопших или «блинным поминкам». Эти блины готовят из муки, соли, дрожжей и воды. Едят их только свои, людей со стороны ими никогда не угощают.
Другой праздник, или Первый блин комом
Как, по одной из версий, раньше звучала поговорка "Первый блин комом"? Да и не жаль первый блин, который на недостаточно разогретой сковородке часто получается комом. Если блин комом — отдай его комам. И в старину было принято первый блин отдавать им. Блин бросали на дерево, ближе к духам. Да и не жаль первый блин, который на недостаточно разогретой сковородке часто получается комом. Если блин комом — отдай его комам. Первый блин отдавали малоимущим или бездомным.
В Госдуме РФ открылась Масленичная неделя
В Коми стартовал республиканский конкурс «Ученик года» В Коми стартовал республиканский конкурс «Ученик года» 26 апреля в 16:36 65 Минобрнауки Республики Коми Церемония открытия республиканского конкурса «Ученик года» состоялась в Академии юных талантов. За почетное звание поборются обучающиеся 8-10-х классов школ Республики Коми. На церемонии открытия участников приветствовали конкурса руководитель Академия юных талантов Татьяна Долмацына и заместитель председателя регионального отделения «Движение первых» Ольга Медведева.
Вторник — заигрыши, когда устраивали сватовство и смотрины. В среду, которая зовется лакомкой, теща должна печь блины и угощать ими зятя. Чем богаче стол, тем больше теща уважает мужа дочери.
Четверг называется разгул — именно в этот день начинаются игры, хороводы, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои, взятие снежного городка. Пятница — тещины вечерки — теща сама приходит в дом к зятю, и он должен накормить ее блинами. Суббота — золовкины посиделки — молодые невестки приглашают к себе родственников мужа.
Собственно, все эти ингредиенты и входят в состав блинов. Блины, разумеется, не грех покушать, но это совсем не обязательно. Надо сказать, эта народная традиция не имеет ничего общего с православной верой. Просто из Масленицы сделали культ, и многие обыватели считают, что чем больше блинов они съедят, тем ближе станут к Богу. Это вовсе не так — напротив, в патриархии и монастырях специально выпекать оладушки и устраивать застолья никто не будет.
Кстати, вы не увидите ни одного священнослужителя в очереди за блинами на Красной площади. Православная церковь, как известно, осуждает все языческие традиции. Это понятно, ведь, что ни говори, вера-то Христова — привнесенная. А про богов дохристианских, не говоря уже про традиции старославянские, россияне вспоминают без конца и без края. Всеми любимая и традиционно широко разгульная Масленица — главное тому доказательство.
А блины у вас с икрой или с каймаком? По тому, с чем употребляли блины в семье, можно было судить о её достатке. Зажиточное купечество предпочитало угощаться блинами с черной икрой, рыбой, особенно более редкой, чем другие осетровые, стерлядью, не брезговали и сладким угощением - блинами с ягодами, перетертыми с сахаром.
В более простых семьях блины ели с каймаком запечёнными сливками , творогом, сыром, или просто с маслом. В рыбацких артелях к блинам подавали рыбу. В казачьих семьях на столе можно было увидеть арбузный мёд нардек. Единственное, что было запрещено — мясные начинки. В Масленицу отказывались от мяса. При этом сами блины могли быть из пшеничной, ржаной, гречневой или просяной муки. Каждая хозяйка имела собственный рецепт самых вкусных блинов, который бережно хранила и передавала своим дочерям и внучкам. Поэтому говорить о классическом рецепте царицынских блинов сложно, но есть два рецепта, которые дошли до нас в почти неизменном виде — это казачьи блины на пшенной каше и купеческие блины.
Блины казачьи Ингредиенты: пшено — 1 стакан, вода — 200 мл, молоко — 250 мл, соль — 0,5 ч. Для казачьих блинов варят пшено на воде и молоке, ставят дрожжевую опару на теплой воде 500 мл. Затем в теплую кашу вбивают яйцо, добавляют опару, дают постоять еще полчаса. Перед тем как начать печь блины, в тесто добавляют растопленное масло и хорошо перемешивают. Блины купеческие Ингредиенты: пшеничная мука — 300 гр. Яйца взбивают с солью и сахаром, добавляют подогретое молоко и взбивают повторно. Затем добавляют просеянную муку обоих видов и соду. Тщательно перемешивают и добавляют жидкое масло.
Блины можно печь. Готовые блины выкладывают на тарелку, смазывая каждый из них сливочным маслом. Почему первый блин сами не едят? Бытует мнение, что поговорка «первый блин комом» происходит от славянской традиции отдавать первый блин медведям, которые считались животными-прародителями славян.
ЛЕБЕДИНСКИЙ КВН: ПЕРВЫЙ БЛИН — НЕ КОМОМ! - 20.12.2023
Зато «полный вариант пословицы» вот это «первый блин комом, а второй знакомым…» действительно существует. И как вы думаете, где? В припеве песенки бабушки Варвары из фильма «Вот моя деревня» 1972 года! Отличный источник «старинной поговорки», не так ли? А ведь больше нигде ее нет! А что же праздник Комоедица? А вот он-то, вполне возможно, существовал и даже действительно был связан с медведями. Шейна «Материалы для изучения быта и языка русского населения Северо-Западного края», изданной еще в 1902 году и бывшей в то время достаточно известной. Что же пишет Шейн о Комоедице? На самом деле сам — ничего.
Он только цитирует статью некоего священника Симеона Нечаева о суевериях в Бегомльском приходе Борисовского уезда. То есть праздник этот был очень, скажем так, местечковым, встречался только в отдельных деревнях тогдашней Белоруссии. Да и статья сельского священника, откровенно говоря, не самый надежный источник. Но допустим, что все описанное в ней правда почему бы и нет и дадим слово самому Симеону Нечаеву: «Праздник этот всегда бывает накануне Благовещения Пресвятой Богородицы и посвящен в честь медведя. В этот день приготавливаются особые кушанья, именно: на первое блюдо приготавливается сушеный репник в знак того, что медведь питается по преимуществу растительною пищею, травами; на второе блюдо подается овсяный кисель, потому что медведь любит овес; третье блюдо состоит из гороховых комов, отчего и самый день получил название "комоедица". После обеда все — стар и мал — ложатся, не спят, а поминутно самым медленным способом перекатываются с бока на бок, как можно стараясь приноровиться к поворачиванию медведя» Итак, что мы узнаем из этого рассказа? Комоедица и Масленица — не одно и то же. Да, они примерно совпадают по времени, но Комоедицу праздновали на довольно ограниченной территории и совсем не так, как Масленицу. Никто еду медведям в лес, конечно же, не носил: люди не идиоты.
Ведь правда, первый блин редко получается красивым и румяным. А задумывались ли Вы над тем, как и почему появилась эта фраза? История выражения довольно интересна и ведет нас в глубокую древность. Оказывается, что раньше оно имело немного другое написание: первый блин комАм. Здесь последнее слово отвечает на вопрос не КАК?
Posted 27 февраля 2023,, 09:18 Published 27 февраля 2023,, 09:18 Modified 27 февраля 2023,, 09:39 Updated 27 февраля 2023,, 09:39 Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции 27 февраля 2023, 09:18 Фото: Блог Ирины Якутенко Патриотические блогеры настаивали на том, что есть блины на Масленицу это чисто русская традиция, оппозиционные в знак протеста призывали вообще не есть блинов Сюжет Еда Иван Зубов У православных России начался Великий пост. Ему предшествовала Масленичная неделя, на которой, как известно, принято печь блины. Кто бы мог подумать, что такая банальная вещь станет поводом для очередного сетевого скандала?! Впрочем, в нынешней ситуации, скандалом может обернуться все что угодно, и еда не исключение. Совсем недавно, в Сети на чем свет стоит ругали известного персонажа светской тусовки Алену Долецкую за то, что она в это суровое для страны время от души делилась своими впечатлениями от ассортимента рублевских ресторанов. Теперь же под раздачу попали блины. Попали, как это водится, по привычной причине — банальной глупости: кто-то из патриотически настроенных блогеров заявил, что печь блины на Масленицу — это чисто русская народная традиция, иными словами «скрепа».
Ну сморозил глупость, бывает. Однако не тут-то было! Из оппозиционного лагеря сразу же последовало гневное опровержение. Известная радиожурналистка, живущая сегодня за границей тут же откликнулась: «Хочу сказать, что нет у меня никакой тяги к блинам. Раньше в иные годы, для меня Масленица была любовью и традицией. Мы пекли блины, мы встречались с друзьями. Даже когда мы уехали - я пекла блины во время карнавала тут все совпадает.
Безусловно, детям это не надо делать, они у нас растут, а взрослому населению это не повредит, наоборот, облегчит ту проблему, которая у нас называется — высокие темпы вхождения России в число стран, население которых страдает от ожирения.
В этом есть разумная здоровье сберегающая традиция. Количество блинов регламентировать не нужно, умеренность нужно проявлять, и каждый пусть ест столько, сколько он может с точки зрения своего образа жизни». Онищенко напомнил, что в грядущую неделю необходимо «гулять и устанавливать балаганы», а первым блином нужно поделиться с необеспеченными людьми. Первый блин, который испечёт семья, нужно отдать людям с малыми доходами.
Зачем жечь чучело и кому отдать первый блин - о традициях Масленичной недели
Согласно народным приметам, первый блин отдают нищему, чтобы он помянул всех умерших родных. ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ КРУЧЕ? И казалось бы, причём тут профессор Ива. Обявление: Отдам деньги малоизвестным женщинам за хорошо мне известные ощущения. И ему несли первый блин, испеченный в начале Комоедицы. Чаще всего загадывали желания на первый блин, тот самый, что когда‑то комам отдавали. Говорят, первый блин всегда комом.
Кому отдать первый блин и кто такая Масленица? Все ли традиции Масленицы вы знаете?
Раньше первый блин отдавали нищим, чтобы они помянули усопших, а в Прощеное воскресенье блины приносили на могилы родственников. Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Приморском крае Марина Шемилина первый раз приняла участие в административном процессе в качестве защитника, такие полномочия были предоставлены бизнес-омбудсменам в прошлом году. Кому в старину отдавали первый блин испеченный на масленичной неделе? Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших.
Первый блин - кому?
Так что вполне понятно, что первый блин отдается комам — вестникам весны, которым очень нужна помощь человека. Да и не жаль первый блин, который на недостаточно разогретой сковородке часто получается комом. Если блин комом — отдай его комам. Жаворонок Фото: pixabay. О том, как много в ней микроорганизмов, как они полезны растениям, как важно земле быть влажной, быстро согреваться, чтобы микробы пробудились и к началу сокодвижения создали насыщенный питательными веществами почвенный раствор.
О том, что знаменитый огородник Ефим Грачёв выносил на гряды и рассыпал неперемерзшую землю из подвала или бурта для того, чтобы запустить жизнь почвы, чтобы поскорее появился тот особенный запах созревшей для посева земли, который так любят земледельцы. И о том, что хозяйки широким взмахом выплескивали воду из ведра на огород или под деревья, чтобы как можно чаще почва получала теплые питательные капельки. В ведре мыли посуду, в него сбрасывали крошки и остатки пищи, а потом все это веером разлеталось над землей. В самом деле, зачем питание сбрасывать или сливать в компостную кучу, где оно половину силы без толку потеряет, если, попав на поверхность земли, оно в ближайшие минуты будет усвоено почвенными обитателями?
Пройдет всего 20 минут, и их число в этом месте удвоится и дальше будет расти в геометрической прогрессии. Огородник Ефим Грачёв рассыпал на гряды неперемерзшую землю из подвала, чтобы запустить жизнь почвы Фото: pixabay. Итак, «первый блин — земляным комам», такова была моя дачная версия. Каково же было мое удивление, когда я узнала о масленичном обычае относить блин в лес и класть на пень или под дерево.
То есть на комель или под комель. Землю накормить? Или птичек, тех же лесных жаворонков? Оказалось, что ком — дух леса или дерева, живущий под комлем.
И обычай угощать кома относится не только к Масленице. Грибники зарывали крошки в лесную подстилку, а на следующий год в этом месте нередко находили самые ценные грибы и считали, что это Ком так отблагодарил. То ли грибница на крошках разрасталась, то ли на руках грибника спор много, и он их с крошками в землю вносил, то ли искал в этом месте более внимательно, но Ком ожидания, как правило, не обманывал. Может быть и так, что лесную подстилку в этом месте подрывали кабаны, и можно было считать, что это они позарились на грибы, оставленные Комом, если грибов на месте не оказывалось.
Организованные мошенниками события проходят регистрацию на сайте PRO. РФ — цифровой платформе для размещения событий на федеральных и региональных афишах. После проверки платформа подключает выставку или кинотеатр к программе: это позволяет списывать баланс с «Пушкинской карты». Владельцы карты в соответствии с ее пользовательским договором не должны разглашать номер карты, срок ее действия, CVС-код на обратной стороне карты, а также коды подтверждения из sms от банка. Защита от мошенничества Глава думского комитета по информполитике Александр Хинштейн «Единая Россия» рассказал «Ведомостям» о проработке ряда требований по защите «Пушкинской карты» от мошеннических действий с главами Минкультуры Ольгой Любимовой и Минцифры Максутом Шадаевым. В частности, речь идет об обязательности верификации участников программы на региональном уровне.
До начала 2023 г. Дальше видно, что у него этот билет прошел — он попадает сразу в базу», — добавил он. Мошенническая схема заключается в том, что билеты покупают те, кто в итоге не посещает мероприятие.
Вызов принят! Идею об организации клуба весёлых и находчивых на комбинате обсуждали давно, но воплотили лишь теперь — с подачи управляющего директора Лебединского ГОКа. Шесть подразделений выставили команды, и всё получилось, — улыбается слесарь по ремонту автомобилей АТУ, а по совместительству —председатель Совета молодёжи комбината Сергей Попов. В первый день зимы юмористы Лебединского ГОКа собрались в ЦКР «Форум» — серьёзную тему предстояло обыграть в лебединских реалиях, соблюсти этику и никого не обидеть.
Зрительный зал был полон: болельщики подбадривали команды «кричалками» и шумовыми эффектами — трещотками, дуделками и аплодисментами. Знакомство Первой приветствовала всех «Токовая революция». Мини-команда энергоцентра из двух человек держалась уверенно: ребята разыгрывали миниатюры о технике безопасности на работе и на улице. Дренажную шахту представляли «Полтора землекопа». Правда, состав команды был гораздо больше.
ПРО» за репортаж «Мариуполь. Обитаемый остров». В 2023 году — за ролик «Возрождение». Он проводится уже много лет. Очень приятно, что журналисты теле-, радио-, интернет-служб ОТС всегда на первых ролях. В этом году сразу несколько номинаций. В них победили наш оператор Антон Мамаев, корреспондент Екатерина Новгородцева, начальник редакции спортивных программ Михаил Дорошенко. Этот выбор неслучайный.
Масленица у ворот! Открывайте шире рот!
| В Коми стартовал республиканский конкурс «Ученик года» | Раньше говорили не первый блин комОм, а первый блин комАм! |
| Первый блин - кому? / Тапро | Первый блин отдавали малоимущим или бездомным. |
Когда будет родительский день после Пасхи?
- Экс-замглавы Минкультуры Ярилову отправили в СИЗО - Ведомости
- Интересное в разделе «Блины, оладьи, налистники, панкейки»
- Блогер ALON из Казахстана отказался бесплатно отдать Надежде Бабкиной свою песню «ИУ»
- Традиции и обычаи Масленицы
Защита от мошенничества
- Войти на сайт
- Блогер ALON из Казахстана отказался бесплатно отдать Надежде Бабкиной свою песню «ИУ»
- Первый блин на Масленицу отдай нуждающимся
- Кому первый блин на Масленицу?
Кому нужно отдавать первый блин?
Здесь последнее слово отвечает на вопрос не КАК? Кто же такие комы и зачем им полагалось отдавать блины? Комами на Руси называли почитаемых всеми славянскими народами животных - медведей. И их полагалось кормить первыми блинами, когда они просыпались после зимней спячки. Это время приходилось как раз на масленичную неделю, которая называлась Комоедицей.
Даже когда мы уехали - я пекла блины во время карнавала тут все совпадает. Сейчас любое напоминание о русских традициях вызывает крик…» Другая журналистка тоже негодует: «Ведь это чистой воды имперский комплекс — взять блюдо, которое есть во всех без исключения кухнях мира, и присвоить его России. Безусловно комично, что символом отказа от других, гораздо более неприятных русских традиций стали именно блины. Не знать, что они есть во всех культурах и странах, это я даже не знаю, как что. Как сказать, что отказываюсь от хлеба, ведь от такой русский… Пора призвать к ответу всю эту гастрономическую сволочь!
В ответ понеслось множество реплик и серьезных, и шутливых: - Ну, это не блины развязали. Этак мы доживем до коллективной вины какой-нибудь несчастной селедки, начнем с нее принудительно шубу снимать, раскулачивать. Елка, опять же, в новый год тоже небось провинилась. Или елка интернационалист, не знаю. А куличи на Пасху можно, но только если в паски переименовать. Борщ, опять же, украинский можно, а русский нельзя. Сегодня съел несколько - ни один не высказал свою позицию, все трусливо промолчали. Делаю скидку на то, что они могли просто не успеть. Лично я очень рад, что наконец настало то время, когда мы все можем смело в едином порыве призвать всю эту гастрономическую сволочь к ответу!
Остановим общим криком блинно-селёдочную гадину!
Если житель придет и скажет, что для тебя не досталось — это, мягко говоря, не очень хорошая эмоция", - сказал Артамонов и предложил собрать необходимое количество блинных наборов. Предполагается, что их раздадут некоторым категориям граждан, в том числе и семьям участников СВО.
В Альпах в отдельных местах ученые находили до 1000! В мифологических представлениях медведь выступает как божество, основатель традиции, предок, родоначальник, тотем, дух-охранитель, дух-целитель, хозяин нижнего мира, элемент астрального кода, воплощение души, помощник шамана. Также медведь считается предком людей, их старшим родственником. Медведь был общеплеменным культом у индейцев гуронов, ирокезов и др.
Он считается символом силы, смелости, стойкости, выносливости; но также жестокости, ярости, лени. В мистической литературе медведь выступает как символ гиперсексуальности. В иконографии - символ укротившей себя плоти. Медведица, вылизывающая медвежонка и тем самым якобы придающая ему окончательную форму, служит символом искусства, которое формирует и гарантирует костную природу. Почему медведям первый блин?
Кому отдать первый блин?
Новости Вооружение История Мнения Аналитика Видео. Раньше говорили не первый блин комОм, а первый блин комАм! У древних славян вековал обычай первый блин отдавать Комам. Краймбрери призвала людей не зацикливаться на том, сколько денег другие отдают на благие дела, а сосредоточиться на своих собственных возможностях, передает Первый блин принято было отдавать кому (ударение на первый слог).