Меню Кофемании в Москве. Меню кафе Кофемания. Coffeemania Завтраки меню. Полное меню «Кофемания» в Москве с фотографиями и ценами. Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Кофемания в городе Москва по адресу Москва, Кутузовский проспект, 17, через сервис Яндекс Еда. Оформите заказ онлайн и заберите в нашем кафе «Кофемания» переходит на безуглеродный кофе: Новости 1, 09.12.2021 "Кофеманию" в Москве могут закрыть на 90 дней за нарушения антикоронавирусных мер.
“Кофемания” выпустила кофейные напитки в банках
Цитата из меню: карпаччо из стриплойна с соусом чили-шисо — 750 руб. Средний чек — 2500 руб. По будням с 12:00 до 16:00 в ресторане подают ланчи. Это обусловлено локацией в бизнес-квартале на Лесной. За 650 рублей можно заказать, например, суп, салат и напиток, а за 950 — суп или салат, стейк и напиток. По ее задумке, интерьер проводит параллель с анатомическим театром, что выглядит немного провокационно и в то же время органично.
Но критику там попросту нечего делать. В «Кофемании» никто никогда не травится, не придумывают какие-то сносящие крышу блюда, не пытаются бежать за гастрономической модой и, похоже, даже не замечают эту капризную дуру.
И еще одна важная деталь: все, что происходит в «Кофемании», сначала происходит в голове одного-единственного человека — его зовут Игорь Журавлев, и если вы никогда это имя не слышали, то это не проблема, так и задумано. Логично спросить: а кто такой этот Журавлев? Основатель, владелец и идеолог «Кофемании». От всех остальных рестораторов Москвы он отличается прежде всего невероятной пластичностью в смысле идеологии проекта. Благодаря этому обстоятельству нынешняя «Кофемания» совершенно не то, что открылось в 2001 году. Изначально предполагалось демократичное заведение, продающее тысячи чашек кофе ежедневно и немножко еды. Что такое «Кофемания» сейчас, более или менее понимает каждый москвич.
А когда я приглашаю пообедать каких-нибудь своих региональных гостей, они настаивают именно на «Кофемании». А пообедав, гордо мне сообщают: «Вот за это вас, москвичей, все и ненавидят». Ну и за что же? Прежде всего, за цены. Они не то что кусаются, а прямо-таки обгладывают мясо с костей. Салат «Бора-Бора» авокадо, огурцы, креветки гриль стоит 950 рублей, паста карбонара — 830 рублей, эклер — 450 рублей, чашка американо — 390 рублей. И это, в общем-то, просто салат, паста, эклер и кофе.
И это во-вторых: никакой экзотики, а деньги все равно дерут! Ну а в-третьих — за гостей.
Глядя на десерты и слушая детальный рассказ о них, настроение мое улучшилось. По всей видимости, кондитерский цех у "Кофемании" централизованный и сюда их привозят в готовом виде. Пирожное "Оникс" Пирожное "Оникс" Серый "камешек" внутри оказался творожным сырком со сладкой желеобразной зеленой начинкой. Общая сладость умеренная. Вкусно, красиво, недорого. Оценка 5.
Пирожное "Оникс" - 490 руб. Кофе и матча Латте-халва Я заказал два напитка за визит. Сначала была моя любимая латте-халва. В варианте Кофемании не понравилась совсем. Вкуса халвы мало, гора тмина забивает все остальное и потом остается на деснах и зубах. Второй напиток - Матча-мандарин впечатлил больше. Хотя я прохладно отношусь к матче, но в таком исполнении она понравилась. Сливочно, цитрусно, плюс матчевая травянистость.
Цены на кофе высокие, хотя не такие как в Barbosco на Красной площади. Латте Халва - 490 руб. Латте Матча-Мандарин - 510 руб. Обслуживание Сервис можно охарактеризовать одним словом: "хаос". Хостес отсутствует - плюхаешься куда хочешь, хоть в верхней одежде.
Они и сделали эту кафешку такой, какой мы ее знаем. И любим. Впрочем второе - кому как.
Кто эти люди, любящие и захаживающие сюда? Прежде всего, тут много столичных дам с неудачной личной судьбой и опытом развода. Неофициально даже кафе называли Moscow Divorcees Club. К слову, деда Хасана помните? Рядом шлёпнули. Выстрел из подъезда, словно из прошлой эпохи 90-х в нашу. Кто и что видел? Люди пожимают плечами и идут внутрь, заказывать Оливье.
Артисты Консерватории захаживают сюда познакомится с барышнями определенных слоев. Мединский и Башмет сюда ходят выпить водочку. Режиссер Молочников грезит юными мечтами. История в основном здесь делается ночью. Сразу, как только просыпается мафия и засыпает город. Захаживают сюда и полицейские, и прочие чиновничьи служители в синих и строгих костюмах - обедают. Котлеты, индейка, пюре. И соус, куда без него.
Здесь и бизнес делается. Терминал банка всегда готов к работе, при этом с Wi-Fi наблюдаются проблемы. Ну и правильно, нечего тут студентам тусить. И там это другая культура. Это стиль жизни. А не вот это вот всё. Одни бегут от себя, другие от того, что никого нет рядом. Но бегут сюда.
Неудачи по жизни, недовольство, отчаяние... Мы всем найдем прибежище. Аренда высока, но и цены тут не скромные. За желание "убежать от одиночества" тоже надо платить. Тут ты будто часть чего-то целого. А может это всё иллюзия?
«Кофемания» — полная кофейная карта и оригинальное меню
| Ресторан Кофемания в ТРЦ Хорошо! в Москве, м. Полежаевская. | Новое меню в сети кофеен Stars Coffee. |
| Сезонное обновление в ресторанах «Кофемания» | | В рамках него у Ansaligy вышли новые кофейные патчи в трех различных дизайнах, а в пяти ресторанах «Кофемания» в меню появился лимитированный напиток «Крем-брюле». |
| Начали с кофе: «Кофемания» празднует 20-летие | «#темщики #москва #весна #кофемания #темы #fyp» от автора AnaRio с композицией «оригинальный звук» (исполнитель Liliay Shyrobokova). |
| Кофемания меню и цены москва | Сегодня у «Кофемании» более 30 заведений в разных районах Москвы, но большая часть из них сосредоточена в центре города. |
| Ресторан Кофемания Chef's | Этой весной в Москве открылись сразу две новые точки «Кофемания Bez Tarelok» в формате grab-and-go (дословно "хватай и иди") – на Ленинградском проспекте и Павелецкой площади. |
Владелец «Кофемании» запустил в Москве премиальный мясной ресторан «Жажда крови»
Для начала надо понимать, что проект «Кофемания» для гастрономического критика не представляет никакого интереса. Для гостей — да, безусловно. Для теоретиков и практиков ресторанного бизнеса — еще больше. Но критику там попросту нечего делать. В «Кофемании» никто никогда не травится, не придумывают какие-то сносящие крышу блюда, не пытаются бежать за гастрономической модой и, похоже, даже не замечают эту капризную дуру. И еще одна важная деталь: все, что происходит в «Кофемании», сначала происходит в голове одного-единственного человека — его зовут Игорь Журавлев, и если вы никогда это имя не слышали, то это не проблема, так и задумано. Логично спросить: а кто такой этот Журавлев? Основатель, владелец и идеолог «Кофемании».
От всех остальных рестораторов Москвы он отличается прежде всего невероятной пластичностью в смысле идеологии проекта. Благодаря этому обстоятельству нынешняя «Кофемания» совершенно не то, что открылось в 2001 году. Изначально предполагалось демократичное заведение, продающее тысячи чашек кофе ежедневно и немножко еды. Что такое «Кофемания» сейчас, более или менее понимает каждый москвич. А когда я приглашаю пообедать каких-нибудь своих региональных гостей, они настаивают именно на «Кофемании». А пообедав, гордо мне сообщают: «Вот за это вас, москвичей, все и ненавидят». Ну и за что же?
Прежде всего, за цены. Они не то что кусаются, а прямо-таки обгладывают мясо с костей. Салат «Бора-Бора» авокадо, огурцы, креветки гриль стоит 950 рублей, паста карбонара — 830 рублей, эклер — 450 рублей, чашка американо — 390 рублей.
Это для лентяев. Так вот французский шеф Клеман Венсан разработал 25 авторских рецептов для вечернего меню «Кофемании», которое уже ввели в ресторане на Новой площади. В новом меню есть жареный осьминог с маринованными томатами черри и кокосовым соусом, филе-миньон с черным трюфелем и мятым топинамбуром — оба блюда по 2300 рублей, а вот петуха с трюфелем можно заказать и вовсе за 750 рублей. Помимо нового меню по вечерам здесь изменили сервировку стола, подобрали новую музыку, привезли специальное игристое вино для welcome drink — в общем, создали атмосферу.
А первые 100 человек, оформившие пакет услуг впервые, — сертификат на 3000 рублей на посещение «Кофемании». Прошлой осенью сеть Kandinsky 2. Так на свет появился кофейный мусс с пеканом, мускатом и корицей. Рекламодатель: ПАО Сбербанк.
Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Пшеничный хлеб Перле четверть Четверть пшеничного хлеба Перле. Бородинский хлеб половина Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Чёрный хлеб с семечками половина Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Безлактозное, «Братья Чебурашкины», 1 литр. Произведено специально для сети Кофемания. Кофе в зёрнах и капсулах Эфиопия Сидамо Регион: Сидамо Станция обработки: Бомбе Сорта: Волишо, Дега, Куруме Обработка: мытая Высота: 2000-2150 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке 1950 руб. Эспрессо 250г Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается 1950 руб. Эспрессо 1 кг Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается 5700 руб. Дрип-кофе Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или 1100 руб.
кофемания меню цены 2023
Меню и цены 2021 года на услугу Доставка еды из Кофемания. Кофемания, ресторан. Найдено 41 место в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. 5 марта начинается Великий пост, а значит – до 2 мая во всех ресторанах «Кофемания» будет действовать специальное постное меню. Меню кафе Кофемания. Coffeemania Завтраки меню.
Заказать онлайн
- Утро в Кофемании
- «Кофемания» — теперь и в Сити
- Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге
- Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге
- Читайте также
- БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Начали с кофе: «Кофемания» празднует 20-летие
Мгновенный снимок. Москва, 2016. О чём на самом деле говорят предприниматели друг с другом и с чиновниками? Что сейчас у них на уме и на языке? Сотрудники «Секрета» несколько дней слушали разговоры в московском месте силы — «Кофемании» на Лубянке. Инфо Фото Меню Отзывы 15 Группа ВК. Для тех, кто предпочитает простую еду в стиле стрит-фуда, в «Кофемании» добавили в меню мини хот-доги с колбасками из индейки и криспи-беконом. кофемания меню известная сеть кофеен, покорившая сердца любителей кофе по всей России.
Смотрите также
- Отзывы о блюдах в Кофеманию
- Узнайте, как работает программа лояльности «Кофемании»
- Постное меню в ресторанах «Кофемания»
- Интерьер и атмосфера
- Сезонное обновление в ресторанах «Кофемания»
- кофемания меню цены 2023
«Это авария, мы облучены»: Разговоры бизнесменов, подслушанные в «Кофемании»
"Кофемания" сегодня насчитывает более 30 заведений, расположенных в разных районах Москвы, преимущественно в центре города. Гаспачо с крабом, петух по-азиатски и котлета из щуки в соусе терияки – меню ресторанов «Кофемания» пополнилось целым рядом новинок от бренд-шефа Алексея. Coffeemania has been an essential part of Moscow life for over 20 years now. «Кофемания» — лучшее место для завтрака в Москве по версии туристической премии «Путеводная звезда-2021». Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00. «Кофемания» — полная кофейная карта и оригинальное меню. Бренд «Кофемания» работает в России с 2001 года, и за время существования кафе сети для многих гостей стали лучшим местом для отдыха, встреч с друзьями, деловыми партнерами. кофемания меню известная сеть кофеен, покорившая сердца любителей кофе по всей России.
Постное меню
- «Кофемания» вводит меню ужинов - Москвич Mag
- Меню ближайших ресторанов
- Доставка еды из Кофемания
- "Кофемания" выпустила кофейные напитки в банках |
Кофемания меню и цены
Читайте также: Москва обогнала Петербург по доле магазинов и кафе в новостройках Топовые локации для бизнеса в Петербурге включают в себя места с высоким трафиком, такие как Невский пр. Также рестораторы ищут места с уникальным расположением. При этом многие из таких помещений "перехватывают" локальные игроки. Участники рынка отмечают, что в Петербурге у москвичей работать на столичных оборотах не получается. По данным Nikoliers, сегодня в Петербурге сохраняется тенденция на открытие точек общепита демократичных сегментов. На ключевых торговых коридорах города на Неве с начала года открылось 33 новых заведения общественного питания, подсчитали в компании.
На завтрак в новой «Кофемании» будут подавать ленивые вареники в кокосовом молоке, яичницу с лисичками, бенедикт на бриоши с лососем и ветчиной и шведские тосты.
Список вторых блюд традиционно совмещает европейскую классику, восточную экзотику и привычные русские рецепты — здесь есть лосось терияки на гриле с брокколи, телячьи щёчки с пастой орзо, бефстроганов с картофельным пюре и крабовые котлетки с диким рисом. Бар Для деловых обедов подойдут оригинальный «Цезарь» с глазуньей, рамён с курицей по-пекински или курица с рисом и зелёным карри, а побаловать себя после работы можно побаловать себя панна котой, токкатой, шоколадным бисквитом и авторскими десертами на основе фруктовых муссов.
Как и за реально вкусным тирамису.
Кстати, о коктейлях. Отлично, что в Спиридоньевском переулке теперь есть своя «Кофемания», да еще и с приставкой gourmet.
Все термины, используемые в Соглашении с заглавной буквы и не определенные в нем, имеют значение, присвоенное им в документах, указанных в пункте 1.
Соглашение действует в течение неопределенного срока, если не будет прекращено по вашей или по нашей инициативе. Мы вправе изменять условия Соглашения в любой момент в одностороннем порядке без какого-либо специального уведомления. Новая версия Соглашения вступает в силу немедленно с момента ее опубликования, если иное не предусмотрено новой версией Соглашения.
Вы обязуетесь периодически проверять актуальные условия Соглашения. Мы имеем право свободно привлекать субподрядчиков без каких-либо дополнительных согласий или уведомлений для исполнения наших обязанностей по Соглашению. Регистрация и авторизация, учетные записи 2.
Вы имеете право регистрировать и иметь только одну учетную запись. Учетная запись должна использоваться вами лично. Вы не вправе передавать ваши данные для входа в учетную запись иным лицам.
При регистрации вы обязуетесь предоставлять нам полную и достоверную информацию о себе и поддерживать эту информацию в актуальном состоянии. Мы имеем право запрашивать подтверждающие документы и информацию в случае необходимости. Регистрация осуществляется в соответствии с правилами, установленными Соглашением и актуальным интерфейсом Сервиса.
Любые действия, совершенные после входа в вашу учетную запись, будут считаться совершенными лично вами. Поэтому вы несете единоличную ответственность за безопасность и конфиденциальность вашего пароля и иных средств доступа к учетной записи. Вы должны незамедлительно уведомить нас, если вам станет известно или у вас возникнут любые сомнения относительно конфиденциальности вашего пароля или относительно возможности доступа в вашу учетную запись третьих лиц.
В случае нарушения Соглашения мы вправе заблокировать вашу учетную запись на временной или постоянной основе, полностью удалить вашу учетную запись, прекратить ваше участие в программе лояльности, а также частично или полностью прекратить действия настоящего Соглашения в одностороннем внесудебном порядке. Однако никакая блокировка или удаление учетной записи не освобождают вас от обязательств, принятых вами в период действия учетной записи включая размещенные ранее заказы. Персональные данные 3.
Принимая условия Соглашения, вы соглашаетесь с тем, что мы можем собирать и обрабатывать любые персональные данные о вас любыми способами и для любых целей, предусмотренных Политикой конфиденциальности. Мы имеем право использовать любую предоставленную вами информацию для проверки соблюдения условий Соглашения включая правильность исполнения заказов, правильность начисления и списания баллов по программе лояльности и т. Для того чтобы мы могли сделать наши Сервисы лучше и могли предоставлять вам более персонализированное обслуживание, вы даете нам право использовать полученные нами персональные данные и иную информацию, полученную от вас, для персонализации сообщений, рекламы и предложений для вас с учетом ваших предпочтений, истории использования вами Сервисов и других персональных данных, которые нам доступны, повышения удобства использования, а также улучшения наших Сервисов.
Кофемания меню и цены москва
Бесплатная доставка по Москве. Минимальная сумма заказа: 700 руб. Время работы: 09:00 – 22:00. Новости за 20 октября. улика по громкому делу футболистов Кокорина и Мамаева, тот самый стул, которым в кафе "Кофемания" получил по голове чиновник Минпромторга Денис Пак, снова попал в новости. Кофемания у вас дома. Алкогольные напитки. Постное меню. Действует с 15 марта до 1 мая. Утро в Кофемании. Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00.
"Кофемании" исполнилось 20 лет. Чем известна и любима эта кофейня
| Coffeemania, | Этим летом в ресторанах “Кофемания” и grab-and-go проектах “Кофемания Bez tarelok” вышла линейка фирменных кофейных напитков в новом формате — в жестяных банках. В неё вошли хиты среди кофе: Айс раф, Айс латте и Эспрессо тоник. |
| Кофемания 2024 | ВКонтакте | Ресторан Кофемания, ул. Тверская - Москва - Классическое сочетание светлых столов и тёмных стульев с кожаной обивкой гармонично вписывается в интерьер ресторана, который находится на первом этаже бизнес-центра «Summit». |
| В «Кофемании» подготовили осеннее меню с городскими хитами | Москва — это деревня, а «Кофемания» — не Россия, нигде кроме, как в Моссельпроме, «Кофемании» нет. |
| Telegram: Contact @coffeemaniaru | Меню. Официальный сайт московских ресторанов Кофемания. Заказать с собой или доставку из Кофемании. Быстро, безопасно и без переплат. |
| Кофемания 2024 | ВКонтакте | Полное меню «Кофемания» в Москве с фотографиями и ценами. |
Ресторан Кофемания Chef's
Кофемания ресторан на Тверской. Логотип кофейни Кофемания. Ценности компании Кофемания. Кофемания доставка.
Меню Кофемания в Шереметьево. Список кофе в кофейне. Виды кофе в кофейнях.
Самое популярное кофе в кофейнях. Кофемания бизнес ланч меню. Мокко Шоколадница.
Эспрессо Кофемания. Мокко соотношение кофе. Как выбрать кофе.
Кофемания логотип. Кофемания аэропорт. Салаты и сэндвичи для ресторанов.
Азиатское бистро. Кофемания тост. Кофемания архив меню 2019.
Кофе Coffeemania. Кофемания игра. Кофемания на Кутузовском проспекте.
Кофемания Ленинградский проспект. Кофемания Крылатское. Кофемания на Ленинском проспекте.
Кофемания КБЖУ. Бенедикт с крабом Кофемания. Кофемания драники с лососем.
Драники с крабом. Драники с лососем и яйцом пашот Кофемания меню. Ла Нинья Кофемания.
Завтрак в Кофемании.
Впрочем, при желании можно попросить и вегетарианскую версию свекольника без мяса. Другой традиционный русский холодный суп, окрошку, заправляют горчицей, сметаной и сливочным хреном: его могут приготовить на основе кваса или кефира, а ветчину для этого супа делают в «Кофемании» сами. Гаспачо с крабом и авокадо подаётся с чёрными гренками, базиликом и луком, а щавелевый суп на курином бульоне предлагают как горячим, так и охлаждённым. Что же касается основных блюд, то ценителям даров моря предложат краба со сливочным соусом чаудер на основе биска и белого вина и жареный рис с морепродуктами, домашним кимчи и омлетом. Среди других новинок — петух по-азиатски, который сопровождают острым бульоном: твист на популярное в Сингапуре блюдо Чикен райс. А любителям котлет теперь рекомендуют Пожарскую котлету с картофельным пюре и патиссонами, а также приготовленную на гриле котлету из щуки в терияки-соусе. Молодые кабачки со сметаной 710 р. Хабюрза 750 р.
Победителям дарят сертификаты в ресторан. Начало геста в китайском стиле в 20. В программе уличный гриль, коктейли на сидре, пинг-понг, бадминтон и музыка. Каждый желающий сможет сфотографироваться с восемью раритетным автомобилями.
Стань частью яркого, амбициозного, креативного сообщества Корпоративы Работа в команде ресторана — это не только профессиональное взаимопонимание и эффективное распределение обязанностей, но и по-настоящему человеческие качества: умение подставить плечо, доверие и просто добрая улыбка! Рабочие будни не всегда дают нам возможность узнать друг друга лучше, ведь высокая динамика работы — это специфика ресторанного бизнеса. Поэтому, каждый ресторан на постоянной основе организует корпоративы, где сотрудники могут пообщаться в неформальной остановке, посмеяться и просто расслабиться. Также корпоративные мероприятия проводятся для сотрудников производства и офиса.
Мы всегда стараемся проводить такие мероприятия интересно и разнообразно! Корпоратив — это прекрасная возможность взглянуть на свою команду по-новому! Докажи, что ты лучший За 21 год работы компании у нас появились традиционные конкурсные мероприятия, которые не оставляют равнодушным ни одного сотрудника! Чемпионат бариста Название и эмблема нашей компании говорят о том, что кофе — это тот продукт, с которого все начиналось, и то, чем пронизана наша культура. Конкурс поваров Это действительно грандиозное событие для всех компании: команды поваров готовятся к состязанию целый год, участвуют в отборочных турах, выполняют задания, готовят невероятные блюда, чтобы сразиться друг с другом в финале! В качестве приза команда-победитель получает ценный подарок: поездку на одну из профессиональных выставок Европы! Расширяй кругозор Для того, чтобы расширить кругозор и познакомиться с коллегами можно организовать экскурсию на производство, посмотреть на работу наших цехов изнутри и пройти кросс-стажировку: цех заготовки, кондитерских цех, обжарочный цех. Ежегодно лучшие сотрудники награждаются стажировками у профессионалов своего дела в других городах и странах.
Уверенно смотри в будущее вместе с Кофеманией, мы тебя поддержим! Для нас важно, чтобы наши коллеги отлично себя чувствовали, поэтому мы создаём условия для заботы о здоровье — ментальном и физическом.
Ресторан Кофемания Chef's
Закрываться ресторан будет в 00 часов. Для отделки интерьера использованы темное дерево, камень и латунь, на стенах висит современная живопись. Вечером уютную атмосферу будет создавать мягкое освещение.
А классический клаб-сэндвич теперь подаёт с беконом из мраморной говядины, куриным филе, брынзой, вялеными томатами и мятым авокадо. Для тех, кто особенно проголодался, предложат спагетти с тигровыми креветками и кальмарами в насыщенном томатном соусе или фрикадельки из говядины, которые подают с тонко нарезанным пармезаном, свежей зеленью и поджаренным хлебом перле из собственной пекарни. Новые блюда бранча можно попробовать с 10 июня во флагманском ресторане на Новой площади.
В новую локацию полностью перекочевало востребованное меню сети и самые популярные позиции. На завтрак в новой «Кофемании» будут подавать ленивые вареники в кокосовом молоке, яичницу с лисичками, бенедикт на бриоши с лососем и ветчиной и шведские тосты. Список вторых блюд традиционно совмещает европейскую классику, восточную экзотику и привычные русские рецепты — здесь есть лосось терияки на гриле с брокколи, телячьи щёчки с пастой орзо, бефстроганов с картофельным пюре и крабовые котлетки с диким рисом.
Подача — два блюда.
Курица прибыла на сене, но сено — декорация, унесли. На одной тарелке каша с белыми грибами и в сливочной сытности. На другой — вкусный лук и курица: грудка двумя полосками в коже, которая не жевалась и отпугивала пересолом. Мясо сухое. Соус тоже на пересоле. Птице минус, луку и каше — «хорошо». Общая оценка — съедобно. Уже в готовом виде — небольшой пирог в разрезе. Слой шпината с луком и грибами, нежная рыба из семейства лососевых, насыщенно сливочный соус и тонкое тесто — местами в объятиях соли, но это не критично. Размер без жадности.
В замках-защипах тесто толстое, но проваренное. Никаких дыр. В начинке по специям все в норме. Мясо умеренно упругое, без сухости. Сметана отдельно и за деньги 150 руб. Блюдо понравилось.