В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько.
В России резко подорожает пиво
В диалоге с лидерами рынка удалось выработать единый подход к включению пива в систему маркировки и начать выпуск пивной продукции с Data Matrix-кодами с 1 апреля 2023 года. Эксперты считают, что минимальные розничные цены на пиво защитят рынок от некачественной продукции и избавят его от серого импорта. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. Как сообщает РИА Новости, Минфин РФ рассматривает идею введения МРЦ на пиво и сидр. Крупнейшие пивоваренные компании России заявили о повышении цен на пиво с 1 апреля: оно составило 8-15%. «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%.
Стало известно, насколько подорожает пиво в России из-за нового закона
Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. В России с 1 апреля 2024 года повысятся цены на пиво на 8-15%, сообщает «Фонтанка». Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает. В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр. Темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем у многих товаров повседневного спроса, отметил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков.
Пиво в России может подорожать на 15%
Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он. Особенно высокая зависимость от импорта наблюдается в сегменте крафтового пива, где используются специальные зарубежные ингредиенты, рассказал Станислав Белов. Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других. Без пива мы не останемся в любом случае. Да, классическая история, она сварится на базовых солодах и хмелях, которые есть в России. А вот крафтовая тема, она, конечно, от импорта очень сильно зависит, — уточнил эксперт. Прогноз дальнейшего роста цен После этого повышения цен производители рассчитывают на некоторую паузу. Как предположил Даниил Бриман, компании стараются перед высоким сезоном уравновесить цены, чтобы не понести убытки. Странно продавать пиво дешево, когда рынок на пике спроса, — отмечает эксперт.
Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать.
Пивовары сдерживают рост цен на пиво и сохраняют доступность качественной для потребителей, рост цен на в отрасли в 2023 году был ниже инфляции. При этом темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем во многих иных категориях FMCG товары повседневного спроса , отметил Мамонтов со ссылкой на данные Росстата и NielsenIQ.
А как так вышло с куриными яйцами? В барах не подорожает? Как подтверждает совладелец сети кафтовых пивных баров Денис Миронов, только за последние дни им пришло четыре уведомления о повышении цен. Но поставщиков у организации много, около четырёх десятков.
Генеральный директор MKS Management Company и совладелец брендов рестораны грузинской кухни «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури» Максим Кораблёв-Дайсон отмечает, что в их заведениях уведомления о повышении цен на пивную продукцию пока не получали, хотя у них есть и эконом-сегмент. Вот так происходит, что нас всегда пугают повышением цен. Мы сами производим своё крафтовое пиво, пока экспериментируем с рецептами. Тот же солод мы закупаем порциями и в разное время, так что объективно динамику цен на компонент отследить сложно, — признаётся он. Владелец сети заведений «Бюро» Пётр Лобанов не слышал о том, что цены должны скоро вырасти. В крафте и правда всё уже заложено в более высокий ценник, а сочетание бокал пенного и гамбургер всегда были классикой, — соглашается он с коллегами.
Не забывайте, что техническая поддержка каждой линии розлива и программного обеспечения тоже будет не бесплатной. Есть примеры, когда за техподдержку с пивоваров просили 3 млн рублей в год. Транснациональные компании, работающие в России, смогут понести такие расходы, а вот малым и средним пивоваренным заводам с российскими собственниками будет тяжело, часть из них может закрыться. С введением маркировки есть риск выдавливания российских производителей с рынка, их доля опять начнет уменьшаться. У транснациональных компаний есть еще один резон поддержать маркировку. Большинство из них официально заявили об уходе с российского рынка, и сейчас, стремясь сохранить хорошие отношения с властью, они могут многое пообещать.
Маркировку стеклянных бутылок должны начать лишь в октябре 2023 года, а в алюминиевой банке и вовсе в начале 2024 года. Неизвестно, будут ли еще к этому времени присутствовать на нашем рынке эти компании.
Курсы валюты:
- Пиво подорожает в России с 1 апреля 2024: почему и что будет дальше | Ямал-Медиа
- Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%
- Обсуждение (2)
- СВО продолжается: зачем Россия наносит удары по украинской железной дороге
Популярное
- Пиво и сидр в России подорожают на 10–15% -
- Россиян предупредили о неизбежности подорожания пива – Москва 24, 29.06.2022
- Что о подорожании пива думают эксперты
- Без пены. Цена на пиво может резко вырасти из-за маркировки
- СВО продолжается: зачем Россия наносит удары по украинской железной дороге
Стало известно, насколько подорожает пиво в России из-за нового закона
Все по плану Как отмечает директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз в интервью « Известия », рост цен на пиво вполне ожидаем, поскольку это неизбежный и ежегодный процесс. Инфляция, увеличение стоимости исходной продукции, поднятие зарплат и расходы на логистику всегда являются причиной повышения расценок на выпускаемую продукцию. Издание «Фонтанка» среди прочих причин назвало поднятие с нового года стоимости акцизных марок с 25 до 26 рублей за литр пенного. Кстати, маркировка «Честный знак», введенная в 2023 году, на стоимость практически не влияет. В 2023 году компания «Балтика» по решению Президента России перешла во временное управление Росимущества. Фото: 1MI Импортозамещение продукции для пива Не смотря на тенденцию к российскому импортозамещению, пивоваренное производство все еще зависимо от иностранной продукции, требуемой для варки напитка. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что ряд таких западных стран, как Франция, Германия и Польша устраивают забастовки, по всему миру дорожает бензин.
Эти факторы делают пивоваренную продукцию еще более дефицитной и дорогой.
Это также подтверждается на примере других товарных групп, где уже внедрена маркировка. На рынке не наблюдается дефицита оборудования.
Поставки идут. Взамен ушедших европейских брендов пришли вендоры из стран Китая, Азии и Тайваня. Оборудование этих поставщиков успешно прошло тестирование как при лабораторных испытаниях, так и на производственных линиях.
Отрасль обеспечивается оборудованием, оно поставляется своевременно и в полном объеме всем заинтересованным компаниям.
Исследователи из Чешской академии наук обратили внимание на то, что из-за изменения климата в ближайшее время в известных европейских регионах снизится количество хмеля, а тот, что останется, будет куда худшего качества. То есть в перспективе пиво станет дефицитным как и кофе , а его вкус оставит желать лучшего.
Собрав данные об урожайности хмеля в Германии, Чехии и Словении с 1971-го по 2018 год, исследователи выяснили, что теперь хмель созревает на 20 дней раньше. Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество.
Большинство производителей осуществляют доставку до распределительных центров или магазинов, соответственно, подорожала логистика. В конце концов, даже элементарно инфляция заработной платы — это тоже фактор, который влияет на рост цены производства пива, — рассказал эксперт.
Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной.
Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов.
Будет вкуснее, но дороже: пивовары хотят улучшить качество своего напитка
алкоголь, покупатели, исследованиеВ 2023 году безалкогольное пиво подорожает на 11%. Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает. Производство пива и пивных напитков в России с начала года составило 192 миллиона декалитров (дал), сообщили в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным. Это приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11%.
Пиво и сидр в России подорожают на 10–15%
С 1 сентября 2023 года должен вступить в силу законопроект о создании реестра производителей пива и пивных напитков, запрещающий производство не включенным в него организациям. Как на самом деле О том, что пиво не станет дороже после запуска реестра производителей, заявил замглавы департамента Минфина РФ. Все производители пива, которые на момент вступления в силу закона осуществляли свою деятельность, автоматически будут включены в реестр.
Posted 20 ноября 2022,, 16:57 Published 20 ноября 2022,, 16:57 Modified 20 ноября 2022,, 17:00 Updated 20 ноября 2022,, 17:00 С 1 января в России подорожают пиво и бензин 20 ноября 2022, 16:57 Фото: 1MI С 1 января в России вырастут акцизы на некоторые товары, из-за чего поднимется и их цена. Об этом агентству «Прайм» сообщила эксперт Мария Долгова. С 1 января в России вырастут акцизы на некоторые товары, из-за чего поднимется и их цена. Об этом рассказала доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Г.
Они уже уведомили об этом торговые сети.
Такие письма, по словам Караваева, внимательно рассматриваются: торговые сети проводят анализ обоснованности увеличения цен. Председатель президиума АКОРТ заверил, что при любом росте отпускной стоимости влияние на розницу будет постепенным. Об увеличении цен заявили крупнейшие производители — пивоваренная компания «Балтика» и «Объединенные пивоварни — холдинг». Логичный рост Повышение отпускных цен производителей является естественным, считает директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. Стоимость увеличивается ежегодно за счет инфляции, роста цен на сырье, логистических издержек и индексации зарплат. Поднимать цены выше пивоварам будет просто невыгодно, поскольку это спровоцирует падение покупательского спроса. Цены на слабоалкогольные напитки могут вырасти, прогнозируют на рынке Среди причин роста цен на пиво эксперт выделяет подорожание дрожжей и других компонентов для производства напитка, рост акцизов и увеличение расходов на доставку товара до потребителей.
А вот обязательная маркировка на цены не влияет, рассказали в пресс-службе государственной системы маркировки «Честный знак».
Дело в том, что почти весь хмель, используемый в российском пивоварении, поступает в страну из-за рубежа. Проблем с поставками культуры пока не наблюдается, однако важно заранее сосредоточиться на развитии местного хмелеводства, считают в отрасли. Читайте также.
Без пены. Цена на пиво может резко вырасти из-за маркировки
Пивозавры из России для вас плохие новости: пиво подорожает на 8-15% с 1 апреля 2024 года. Фото новости: "Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%". Придется лишать себя бутылочки: пиво для россиян подорожает на 5-20%. Это приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11%. Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть. алкоголь, покупатели, исследованиеВ 2023 году безалкогольное пиво подорожает на 11%.
Все по плану
- Другие новости
- В апреле в магазинах подорожает пиво
- Без пены. Цена на пиво может резко вырасти из-за маркировки
- Пенсия.PRO
- СМИ: в России подорожает пиво с 1 апреля