Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Капуста пекинская — 150 гр., огурец — 1 шт., помидор — 1/2 шт., перец болгарский — 1/2 шт., зелень — по вкусу, масло оливковое — 3 ст. л., соль — по вкусу, перец черный — по вкусу. Шаг 1 из 4 Огурец, болгарский перец и помидор нарезать средним кубиком. Простой рецепт очень вкусного салата с пекинской капустой, помидорами и сыром. Такой легкий и свежий салатик из овощей станет отличным дополнением для любых мясных блюд. Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого.
Салат из пекинской капусты и помидоров
Уверена, вам понравится такое сочетание, особенно свою нотку пикантности добавят зерна горчицы. Пекинская капуста, чем хороша, что ее можно купить круглый год, помидоры и огурцы тоже уже давно не являются дефицитом. Поэтому такой салат можно готовить круглый год! Сама по себе пекинская капуста, не имеет вкуса, она практически нейтральная, поэтому вкус дают овощи и горчица, а сама капуста сочная и хрустящая.
Овощную смесь посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной, смешанной с домашним майонезом, хорошо размешать. Выложить получившийся салат на блюдо и украсить дольками помидоров. Несколько советов: салат лучше всего заправлять перед самой подачей; чтобы облегчить калорийность салата, можно домашний майонез заменить на аналогичное количество сметаны или йогурта. Автор статьи.
Шаг 5 из 6: Заправить салатик легким майонезом по желанию - сметаной. Шаг 6 из 6: Выложить этот вкусный, сочный, свежий салат из пекинской капусты, помидоров и сыра в салатник или креманки и сразу же подать к столу. Такой салатик можно подать на завтрак, в качестве перекуса или на обед, как дополнение к другим блюдам.
Приятного Вам аппетита!
Во-вторых, за удивительное свойство — пекинская капуста великолепно сочетается практически со всеми овощами, а также с мясом, морепродуктами и прочими добавками. Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого. Впрочем, на этом ее достоинства не заканчиваются. По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте, кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты.
Салат из пекинской капусты с помидорами
Кроме того, зелень обладает полезными свойствами и обогащает салат витаминами. Еще одним интересным дополнением может быть сыр. Рекомендуется использовать мягкий сыр, например, моцареллу или фету. Они добавят салату нежности и сытости.
Также можно использовать твердый сыр, но его лучше натереть на терке и посыпать салат перед подачей. Для тех, кто любит остренькое, отличным дополнением к салату будет перец. Можно добавить кусочки свежего острого перца или посыпать салат красным молотым перцем.
Это придаст салату неповторимый вкус и остроту. Кроме того, можно добавить к салату различные орехи или семечки. Они добавят салату хрустящести и насыщенности.
Можно использовать грецкие орехи , кедровые орехи, арахис или подсолнечные семечки. Перед добавлением орехов или семечек рекомендуется их поджарить на сухой сковороде, чтобы они приобрели более насыщенный вкус. Не забудьте также про соусы и заправки.
Добавляем измельченные помидоры к остальным овощам в миску. Шаг 5 из 7 Теперь блюдо нужно посолить и поперчить по вкусу, заправить нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок. Двух полных столовых ложек будет вполне достаточно. Шаг 6 из 7 Тщательно перемешайте и дайте буквально несколько минут постоять, огурцы и помидоры пустят сок и блюдо станет вкуснее, сочнее. Шаг 7 из 7 Разложите салат из пекинской капусты, огурца и помидора по порциям и подавайте в качестве закуски или как дополнение ко вторым блюдам.
На приготовление потребуется 5-7 минут. Теперь перекладываем креветки на бумажное полотенце и даём уйти излишкам масла. Теперь помидоры, хорошо промоем под струёй воды. Затем каждый разрезаем на две или четыре дольки. Затем подготовим огурцы, хорошенько промоем их под проточной водой, отрежем краешки и снимем шкурку, если она горчит или жестковата. Разрезаем на крупные кусочки. Сыр разрезаем на небольшие кусочки С маслин сливаем лишнюю жидкость, на своё усмотрение разрезаем их пополам, либо оставляем целыми.
Кусочек твердого сыра натрите на терку с крупными ячейками или порежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца, порежьте полукольцами. Сложите все компоненты в глубокую салатницу. Добавьте мелко порезанную петрушку.
Салат с французской горчицей в зернах и пекинской капустой
Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Для Вас 10 рецептов греческого салата с пекинской капустой, оливками, фетой с добавлением авокадо, грибов, креветок. Полить растительным маслом, посолить по вкусу, перемешать. Салат из пекинской капусты и помидоров отлично подойдет к жареному мясу, птице или рыбе.
Салат из пекинской капустой с яйцом и кукурузой с помидорами
Чтобы приготовить салат из пекинской капусты, не нужно отваривать никакие ингредиенты. Помимо капусты, консервированной фасоли и крабовых палочек в рецепте используется свежий помидор и сыр. Проще простого, рецепт салат с пекинской капустой и курицей очень простой, каждый сможет приготовить, тем более, что я объяснила все подробно и пошагово. Полить растительным маслом, посолить по вкусу, перемешать. Салат из пекинской капусты и помидоров отлично подойдет к жареному мясу, птице или рыбе. Сегодня приготовим вкусный, сочный, легкий салат с французской горчицей в зернах и пекинской капусты с помидорами и огурцами.
Капуста пекинская, салат из помидоров
Помидоры 3 шт (средних), капуста пекинская 300 г, сыр твердый 200 г, чеснок 1 зубчик средний, майонез, соль по вкусу. Овощи режем произвольной формы, сыр натираем на крупной терке, чеснок через чеснокодавку. Салат из пекинской капусты с сыром и помидорами подают охлажденным, но не ледяным, при температуре 8-10°С. Оптимальная температура позволяет наиболее полно раскрыться всем тонкостям вкуса этого блюда. Куриное филе — 200 г, капуста пекинская — 100 г, сыр твердый — 50 г, помидор — 2 шт, петрушка (зелень) — 1 пучок, масло оливковое — 4 ст. л., смесь перцев — 1 щепот., соль — по вкусу. Куриное филе промыть и обсушить.
Салат легкий "Праздничный" с капустой, помидорами и сыром
Очень вкусный и сочный салат с листьями пекинской капусты, помидорами и варёными яйцами с чесноком и майонезом. Несмотря на легкость салата с пекинской капустой огурцом и помидором, им вполне можно утолить разгулявшийся аппетит всего семейства. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, используйте только верхние, тонкие листья. Ежедневное употребление в пищу салатов из пекинской капусты, огурцов и помидоров благоприятно скажется на пищеварении за счет присутствия в этих овощах клетчатки. Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. Рецепт салата: пекинская капуста, огурец, помидор, перец, редис. 1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата.
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт
Наш сыроедческий, яркий, полезный и вкусный салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой готов. Пекинский салат – это замечательное сочетание пекинской капусты, оливок, помидор, карбоната и сыра фета. Ингредиенты для салата — пекинская капуста — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез. Для приготовления салата с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем соберите необходимые продукты по списку.
Салат пп с пекинской капустой
Снимать или нет шкурку — решать вам. Насыпьте остывший вареный горошек. Если используете консервированный, откиньте его на дуршлаг и хорошо сполосните. Остудите вареное мясо и нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте содержимое салатника. Заправляйте салат непосредственно перед подачей к столу.
Посолите и поперчите по вкусу, влейте горчичную заправку.
Соединяем все компоненты салата из овощей в глубоком салатнике, солим но не забываем, что капуста уже была посолена , перчим и заправляем растительным маслом. Идеально в этом салате «звучит» домашнее нерафинированное подсолнечное масло или оливковое масло холодного отжима. Затем перемешиваем наш овощной салат.
Все, салат готов! Украшаем зеленью и сразу подаем к столу, пока овощи не пустили много сока. Такой салатик станет замечательным дополнением к мясным, рыбным блюдам и блюдам и картофеля. Приятного аппетита!
Сказать спасибо за статью 1 Еще немного интересного.
Лук очистим, хорошо промоем, а затем порежем полукольцами. Подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник, хорошо перемешаем. Добавляем маслины, обжаренные креветки. Теперь вливаем заправку и перемешаем. Даём салату настояться, накроем его пищевой плёнкой, отправим в холодильник на пару часов.
Подаём к столу, украшаем тонкими дольками лимона или помидора. Приятного аппетита!
Вроде бы какая разница — перетертый желток или просто мелко нарезанный? Но как меняется вкус!.. В виде соуса желток обволакивает каждый кусочек этого салата, делая его еще более интересным. Понадобится: капуста белокочанная молодая — 200 гр. Капусту нашинкуйте как можно мельче и положите ее в салатник.
Огурец и помидор помойте, вытрите. Огурчик нарежьте четвертинками, помидор — половинками долей. Все переместите к капусте. Добавьте консервированную кукурузу. Очистите вареные яйца и разрежьте их пополам. Желтки отложите в отдельную миску, белки порежьте на кубики небольшого размера.