Пекинскую капусту режу соломкой Не люблю, когда листья очень длинные, поэтому делаю парочку разрезов вдоль качана. Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и огурцов". в этом салате вы все найдете. в этом салате вы все найдете.
Салат с тунцом
Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Салат из пекинской капусты заправьте оливковым или подсолнечным маслом, сбрызните уксусом (лимонным соком). Салат с пекинской капустой, копченой колбасой и огурцом иногда называют «Хрустик» за сочетание хрустящих капустных листьев и свежего огурца.
Салат с тунцом
Польза Помогает при авитаминозе, язвах. Сок прочищает кровь от шлаков. Кроме прочего, пекинская капуста — хороший диетический продукт.
Соль — по вкусу Кочан капусты очистить и разобрать на листья. В миску нашинковать мягкие и нежные листья пекинской капусты. Добавить тертую морковь. Добавить соломкой нарезанный огурец и полукольцами нашинкованный лук.
Огурцы помыть, обрезать хвостики и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить. Филе угря нарезать тонкими ломтиками. Выложить все ингредиенты на блюдо, полить заправкой и перемешать щипцами. Рекомендуем к просмотру видеорецепт похожего салата с тунцом:.
Во-вторых, нежнейшие листья более сочные и приятные на вкус, особенно в зимнее время, когда белокочанная капуста становится более сухой и грубой. В-третьих, пекинская капуста прекрасно сочетается с такими популярными и вкуснейшими ингредиентами, как сыр, яйца, курятина, шампиньоны, зелень, орехи и даже апельсины. Наконец, салат из «пекинки», как ее ласково называют, всегда выглядит торжественно и празднично. А учитывая тот факт, что вкус пекинской капусты создает прекрасную кулинарную комбинацию с оливковым маслом, вы легко можете перевести салаты из плоскости «вкусно» в плоскость «не только вкусно, но и полезно», заменив им вредный и высококалорийный майонез. Что касается приправ, то для приготовления пекинской капусты лучше всего подходит белый перец. Также изысканности салатам придаст использование карри, измельченных листьев сухого базилика, молотых семян кориандра. Рассмотрим несколько популярных рецептов салата из пекинской капусты.
Салат с пекинской капустой и солеными огурцами
Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков. Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом.
Высыпьте все в большую емкость и добавьте консервированнуюкукурузу. Мелко нарежьте отваренные вкрутую куриные яйца и добавьте ихк огурцам с кукурузой и крабовыми палочками. Порвите руками или порежьте пекинскую капусту. Добавьте ее в емкость с остальными ингредиентами.
В этот раз предлагаю сделать более сытный и необычный вариант — с маринованными огурцами и копченой курицей. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи. В таких ситуациях здорово выручают овощные салаты с мясом. Они вкусные, сытные и очень полезные. Давайте сегодня приготовим салат из пекинской капусты, говядины и острого перца. Непременно купите и приготовьте салат. Мне нравится смешивать ее с яркими овощами и заправлять майонезом. Блюдо получается таким вкусным и ярким, что его можно поставить даже на праздничный стол. В основе — пекинская капуста, но смело добавляйте айсберг, латук и другую зелень. А еще — немного свежих овощей и ароматную поджаренную говядину. А заодно можно взять и более основательную заправку. Даже майонез, если вы его любите.
Все овощи и зелень тщательно промойте теплой водой. Листья пекинской капусты нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в достаточно глубокий и широкий салатник. У огурцов отрежьте кончики и нарежьте продолговатыми и тонкими дольками. Чем тоньше будут дольки, тем больше салат будет насыщен ароматом и вкусом свежего огурца. Приготовьте свежую петрушку, укроп и перья лука. У веточек укропа и петрушки отрежьте слишком толстые части у основания и мелко порубите ножом всю зелень.
Салаты из пекинской капусты
Смешайте все продукты, немного посолите их, добавьте майонез сметану. Выложите салат на листья капусты, украсьте зеленью и помидором и сразу подавайте к столу. Такой салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом напомнит вам о лете своей свежестью, легким и нежным вкусом. Пекинская капуста будет качественно держать свою форму, даже если она нарезана.
Свежие огурчики и зелень придадут блюду свежий аромат. Сваренные яички сделают блюдо более сытным.
Лук режем полукольцами. Если лук жесткий и очень горький, то его зальем кипятком на 5 мин. После этого воду слить. Капусту и огурец шинкуем соломкой. Выкладываем в глубокий салатник.
Приготовленной заправкой полить ПП салат и осторожно перемешать, чтобы компоненты не превратились в кашу. Дать блюду настояться буквально 7-9 минут и можно подавать свежее, аппетитное и вкусное угощение к столу. Полезные советы Любую закуску, и овощное кушанье из капусты и огурцов, можно аппетитно подать. Для украшения поверхности салата впору проявить творческие способности, к примеру, выложить розы из томатов, огуречные слайсы, ломтики лимона, ягоды или просто присыпать свежей зеленью. Также оригинально будет выглядеть закуска в тарталетках и корзинках. Чтобы блюдо получилось сочным, вкусным, полноценным, необходимо использовать соус. В качестве заправки использовать можно магазинный или домашний майонез, сметану, несладкий йогурт, растительное масло.
Для этого воспользуйтесь строкой поиск. Отваренные яйца очистите от скорлупы и нарежьте дольками на 8 частей. Кинзу помойте, высушите бумажной салфеткой и мелко нашинкуйте. Соедините все продукты в миске, приправьте солью, полейте растительным маслом с лимонным соком и хорошо перемешайте. Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц выложите в порционные сервировочные тарелки, отдельно присыпьте семенами кунжута и сразу подавайте на стол. Кунжут можете предварительно обжарить в сковороду.
Салаты из пекинской капусты: рецепты
Смело можно брать и макрелевого тунца. У меня муж один раз не глядя схватил банку, думал, что обычный тунец, и только дома выяснилось, что он взял макрель. Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания. Охлаждаем в холодной воде, чистим и также режем на кубики. Несколько штук можно пополам оставить как украшение. Листья пекинской капусты нарезаем не очень крупно, а помидоры черри моем и режем на четвертинки. Смешиваем, заправляем и наслаждаемся!
Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет. Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками Один из самых популярных рецептов с пекинской капустой.
Такой овощной салат, заправленный растительным маслом хорошо подойдет на закуску или как гарнир.
Берите на вооружение рецепт! Вкусное, полезное и сочное блюдо! Для заправки понадобится оливковое масло и лимонный сок. Салат получается вкусный и диетический. Лимонный сок придает салату приятную кислинку.
Все тщательно перемешайте. Выложите салат на презентационную тарелку, украсьте веточкамизелени и подавайте к столу. Подпишись на наш канал Яндекс.
Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
Пищевая ценность блюда «Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой» (на 100 грамм). Легкий и простой овощной салат из пекинской капусты можно готовить хоть каждый день. Салат «Восточный экспресс» из пекинской капусты с копченой курицей и фасолью. Приготовить салат с пекинской капустой и солеными огурцами не составит труда и не займет большого количества времени. Этот рецепт легкого салата из пекинской капусты – настоящий подарок тем, кто не может заснуть, не поев плотно и сытно. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую.
Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
Полезные и вкусные овощные салаты из пекинской капусты с огурцом – диетические блюда для повседневного меню. Кочан пекинской капусты среднего размера – 1 шт., свежие огурцы среднего размера – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, свежий корень имбиря – 2 см, оливковое масло для заправки – 3 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., соль, свежемолотый черный перец – по вкусу. Сочный хрустящий салат с вешенками, пекинской капустой, огурцами и кунжутом. Этот свежий хрустящий салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами быстро готовится и отлично подходит для гарнира или лёгкого ужина.